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生鲜电商行业深度研究-流量崛起催生行业变局

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证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号:证监许可(2009)1210 号 未经许可,禁止转载 证 券 研 究 报 告 生鲜电商行业深度研究报告 推荐(维持) 生鲜电商演替复盘,流量崛起催生行业变局  演替复盘:生鲜电商作为生鲜流通新渠道,发展速度快,成长空间广阔,十多年来多次成为资本风口。但生鲜业务本身存在诸多痛点,导致高损耗同时低毛利率,生鲜电商行业发展跌宕起伏,商业模式不断探索创新,大体可分为三个阶段:  1.0 时代(2005-2014):行业发展初期,以传统网购思维主导,建立城市中心仓,当日下单,次日送达。不仅未能解决生鲜业务痛点,而且渠道效率低下,产品品质不稳定,消费者体验不佳,大多以失败告终。  2.0 时代(2015-2016):“每日优鲜”提出前置仓模式,将次日...

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