【冷冻食品】冰淇淋和冷冻食品行业报告

一份价值 20 万的冰淇淋和冷冻食品行业报告，需要您查收！为何旺旺集团选择赞助这个平台并发布了年度新品——冻痴？为何木伦河连续 4 年以超大展位亮相这个平台？为何有 3.69 万人次专业观众因为这个平台齐聚宁波？这个平台就是中国冰淇淋冷食展秋季冰展暨中国冷冻食品展（简称：中冰展）今天，为大家公示 9 月 1-3 日的宁波中冰展总结报告。尊敬的展商与观众朋友：感谢您参加今年 9 月 1-3 日，在宁波国际会展中心举办的 foodexpo2017 中国冰淇淋冷食展秋季冰展暨中国冷冻食品展（简称：秋季冰展、中冰展）。现将本届展会的各项工作总结报告如下。一、展会基本概况9 月 1-3 日，foodexpo2017 中国冰淇淋冷食展秋季冰展暨中国冷冻食品展在宁波国际会展中心成功举行。展会由中国副食流通协会、香港国际食品协会支持，龙品锡展览主办。自 2016 年春季冰展开始，中冰展即被誉为亚洲及东欧地区最大的冰淇淋和冷冻食品展之一，备受瞩目。本次展会展出面积达到 22000 平米、参展商达到 300 余家，专业买家观众达 36900 人次，超过历届冰展参观人次。来自全球各地的企业携产品前来参展，其中，俄罗斯、新西兰、澳大利亚、意大利、东南亚等地区的进口产品占到了 25%左右，国产冰淇淋、冷冻食品，则以中高端为主。他们与经销商展开面对面的交流合作，并希望通过展会平台扩大自己的影响力。本届展览会的总展出面积为 22000 ㎡，共有 300 余家国内外冰淇淋冷食企业集中参展。其中，冰淇淋企业参展占比高达 41.59%，冷冻食品企业占 23.46%,冷藏食品企业占18.07%，冷链物流企业占 10.41%，包装配料企业占 4.27%，其他类型企业参展占比为2.2%。本届展览会的展品涵盖各类冰淇淋、速冻米面制品、速冻肉制品、调理类食品、微波食品、低温乳制品及冷藏食品等。其中，冰淇淋产品占比 40.27%，速冻米面产品分别占 24.34%、肉制品占 17.25%、调理类食品和微波食品各占 4.12%、3.48%，低温乳制品占 3.95%，其他参展产品占 6.59%。本届展览会吸引了来自全国各地及亚洲和东欧地区的近 4 万人次的观众积极参与。其中专业观众达到 3.69 万人次，其中，专业买家占 62.25%，专业厂商观众占 7.96%。再一次刷新了由中冰展自己保持的今年春季冰展的观展记录。据统计，在所有的专业买家中，流通渠道的买家最多，达到 30.45%，商超卖场采购占27.52%，连锁便利店占 11.82%，电子商务买家占 9.47%。二、展会特色与亮点依照惯例，2017 秋季冰展同往年一样，仍然作为 foodexpo2017 中国糖果零食展览会（宁波）的冰淇淋展区和冷冻食品展区，以及子展来呈现。随着展品范围的扩大和展览会主题的增加，为了更好地服务参会厂商，今年主办方开始正式启用了“foodexpo”这一简称。本届展览会作为亚洲领先的冰淇淋和冷冻冷藏食品展，以及规模最大的厂商对接平台之一，在展品、同期活动方面都呈现出不少新的亮点及特色。1.冰淇淋与冷冻食品厂商对接的专业平台2017 秋季冰展是一个由冰淇淋、冷冻冷藏食品、速冻米面制品、微波食品、低温乳制品、调理类食品、速冻肉制品、低温冷藏食品、果冻和饮料等厂家与经销商、商超与电商之间进行展览、贸易、交流的大型专业展览会。自 2011 年始，中国冰淇淋论坛已经分别在沈阳、北京、青岛、宁波、济南等地连续举办了十四届，先后为来自全国各地的十数万厂商服务，受到业界的广泛好评，已经成为冰淇淋及冷冻食品厂商竞相关注、积极参与的行业品牌活动。而此次宁波的展会上，现场参展商多达 300 余家，参观人次超过 36900 人次，不论是厂商数量、展出产品质量，还是专业观众数量等都比前几届有了较大的突破，展商、经销商的好评如潮让这个为厂商提供专业对接的国内唯一平台受到了越来越多的国际品牌的青睐。中国冷冻食品展的前身是中国冰淇淋冷食展-冷冻冷藏食品专区，随着冷冻食品行业的不断发展，为了帮助更多优质的冷冻冷藏食品企业扩大品牌影响力，走向全国市场,加强冷冻冷藏食品行业产销对接，应广大厂商要求，今年龙品锡展览首次举办了冷冻食品展，使其成为一个独立的展览会。本届展会汇集了来自全国各地的知名企业和品牌...