农业生产过程管理论文范文
农业生产过程管理论文范文第1篇
摘 要:新年伊始,我国南方19个省市发生了50年未遇的雨雪灾害。此次灾害涉及范围之广,持续时间之久,受害群众之多,经济损失之巨,均为建国以来所罕见。海南虽然不是灾区,但也在多个领域受到雪灾影响。为了在南方雪灾背景下趋利避害,保持经济又好又快发展势头,海南必须未雨碉缪,及早做好充分准备。本文从几个侧面简要分析了这次雪灾对海南省经济的影响并提出了一些应对策略。
关键词:南方雪灾;海南经济;挑战机遇
进入2008年来,我国南方多个省市发生了50年未遇的持续雪灾。据国家民政部的统计,截至2月12日,全国因雪灾造成直接经失人民币1111亿元,已经有19省市受灾,受灾人数超过1亿人,死亡107人,预计这次雪灾对2008年全国经济增长影响可能超过1个百分点①。这次雪灾是继2003年春季“非典”以来,我国遭遇的最严重的自然灾害。灾害主要涉及的行业有农业、交通运输业、建筑安装业、旅游服务业等。党中央、国务院已经连续召开会议,紧急部署抗灾措施,保障人民生命财产安全和经济的稳定运行。与5年前的“非典”一样,海南虽然不是灾区,但也受到波及和影响,对此,我们必须未雨碉缪,及早做好充分准备。
一、大规模雪灾对海南省经济带来的挑战
(一)阻碍了海南省农产品出岛的航空“绿色通道”
海南是全国的海洋大省,珍贵的水产品特别是鱼虾产品出岛运销是海南省创造渔业产值的主要途径。这段时间因为雪灾使得海南省大量鲜活水产品滞留机场,无法出岛供应国内超市和宾馆酒店。不少名贵的水产品因为滞留时间过久而变质,形成了一定的经济损失。
(二)对海南省冬季瓜菜产销带来了较大影响
到目前为止,全省冬季瓜菜种植面积196万亩,预计总产值为350万吨。当前冬种瓜菜已陆续上市,1月20日至2月7日,预计上市供应的瓜菜数量约35万吨。春节前本省的消费瓜菜8-10万吨左右,需出岛外运的约25-27万吨。雪灾导致运输时间延长,原先从海南到北京只需4天时间,现延长至10-12天,海南到武汉只需2天,现需7-9天。受雨雪天气、运输周期加长以及油料供应偏紧的影响,瓜果菜汽车运输成本大幅度增加,有的增加幅度高达50%,如大雪之前,从海南运20吨瓜菜到武汉,运费是1.2万元,现涨至1.8万元。
(三)阻隔了相当大的来琼客源
2008年是国家黄金周调整的头一年,由于取消了五一黄金周,春节长假成为海南省吸引国内游客的主要时机。春节期间,国内许多地方特别是南方城市的机场纷纷关闭,铁路运输也深受其害。海南省的主要客源地广东,就滞留了50多万旅客。一些城市的铁路部已经提出了就地过春节的倡议。原来预计春节期间的旅游收入能够在全年占有较大的比重,然而受到突如其来的雪灾袭击,国内旅游业迅速降温,有1.5万个旅游团因雪灾而撤团,旅游业年初的经济损失达人民币30亿元。
(四)对海南省农业生产和农村金融产生了不良影响
持续低温,严重损害海南省农业生产。据初步统计,全省瓜菜受影响面积90.6万亩,水稻受影响面积82万亩,水果受影响面积约50万亩。目前,全省早稻播种面积120万亩,但持续低温、阴雨,82万亩水稻生长受到影响,其中,烂秧绝收面积4.5万亩。农业生产受影响将直接导致农户不能按时归还农村信用社贷款本息,加深原本资金实力不强的农村信用社的“惜贷”心理,从而对农业和农村金融的长远发展带来不利影响。
二、雪灾给海南省经济发展带来的机遇
(一)对海南省的旅游业是长期利好
经历南方雪灾之后,国内游客将会在“无疫区”的基础上加深对海南“无霜雪”的认识,从而对海南的向往会骤然增加。雪灾一旦过去,或者有所减弱,来琼游客将会有较大的突破。事实正是如此,许多旅客在春节黄金周过后开车参加海南自驾游,一些老年游客、国外游客和国有企业带薪休假人员对海南旅游兴趣盎然,以致海南在2008年春节黄金周之后掀起了新的一波“旅游热”。
(二)对海南省房地产业带来难得的发展机遇
经历特大雪灾之后,人们对海南这个“绿色之岛“将会有切身感受,在毗邻各省市灾民饱尝雪灾之苦的同时,以前“没有冬天”的海南岛虽然也体验到了冬天的感觉,但是,相对于受灾省份民众在冰天雪地中煎熬的滋味,海南岛上居民的感觉却是舒服得多。一旦有所回暖,这里就能够享受明媚的阳光和满园春色。经过对比之后,选择来海南安家置业的中产人士会明显增加,前段时间海南房产供大于求,甚至有价无市的局面将会被再次打破,房产销量会有一个明显增加,房价也会稳步上升。
(三)提升海南省农作物出岛价格
海南反季节瓜菜价格多年来受到邻近省份大面积种植、巨量进入市场的制衡。这次雪灾给邻近省份的农作物造成了较大影响,据了解,灾害导致农作物受灾面积1.78亿亩,其中成灾面积8000多万亩,绝收面积2000多万亩,多种作物总产量呈现大幅度下降,在“物以稀为贵”的市场供求效应作用下,海南出产的不少反季节瓜菜调运出岛价格都较2007年有大幅度上升,海南叶菜类蔬菜1月份平均价格比上月上涨30%。海南本地产的水果价格也有大幅度上涨,香蕉比上月上涨21%,西瓜上涨17%。农业部门、农业企业和广大农户如能抓住机遇,积极组织将海南省农产品调运出岛,不但可以在短期内增加收入,还能进一步提高海南省农作物的知名度。
三、面对南方雪灾海南省应该采取的对策
(一)发挥港口运输作用,抢运鲜活产品出岛
在这次雪灾中,海南省受影响最小的就是港口海运。比起航空运输的方便快捷,海运的弊端就是周期长、效率低、装卸不易。海南的海鲜如通过航空运输在捕捞当天就能进入北京、上海等大城市的餐厅,海上运输则需要一周左右。这样,一方面就需要研究水产品的保鲜技术,保鲜难题突破了,海南的名贵鱼虾也能通过港口海运抵达国内各大城市,实现最大边际价值。另一方面还要提高水产品精深加工能力,培育企业品牌意识。海南省水产品加工出口企业大都是在2000年后建成投产。尽管在出口贸易方面发展较快,但由于起步晚、技术基础差、市场体系不健全,与外省区加工出口企业相比,其加工工艺、市场营销、专业人才等方面都有一定差距。尤其精深加工能力较弱,即食式、精包装以及一些档位较高的高附加值水产品加工出口不足,影响了外销市场的占有率。且企业在包装上不考究,在品牌上不重视,缺乏创建品牌意识。尽管罗非鱼、南美白对虾、带鱼是海南省出口的拳头产品,但至今仍没有创出自己的知名品牌。可以说海南省水产加工能力虽然有了大规模的提高,但加工工艺的提高和品牌意识的创建还没有引起足够重视,也跟不上国际水产品市场发展的需求。
(二)密切关注天气变化,促进农产品产销衔接
海南历来有“天然温室”的美称,正是因为气候暖和,过去对农作物的冬季保温重视不够。这次灾害中,光是澄迈一个农场就冻死冬季瓜菜2000亩,其他市县的农作物也有不同程度的损失。为了保证2008年冬种的增产增收,各级政府和农业部门要着重抓好以下三项工作:一是及时发布预警信息,加强田间管理、技术指导和信息服务,进一步抓好瓜菜运输和销售;二是给予一定额度的燃油补贴,积极组织省内运销大户适当扩大瓜菜收购量;三是将由于运力短缺不能及时运出的瓜菜放入冷库中贮存。
(三)加强对农户的资金支持
一是金融监管部门要指导农村信用社加强紧急支农再贷款的投放,确保受灾农户及时补种、挽回损失;二是政府要指导财政支农资金、财政金融扶贫资金等,朝着为农民小额信贷提供贴息这样一个方向集约使用,这样不仅能帮农村信用社把农村金融业务做大做强,为农村经济发展增强造血输血功能,更能够提高农民组织化程度,其“发酵”产生的能量将是不可估量的。
(四)加大对海南优美环境和气候的宣传力度
海南岛拥有目前国内最佳的综合生态环境,这一点在饱受大气污染之苦和风雪困扰的岛外部分城市居民看来是巨大的优势。海南省各乡镇均符合国家环境空气质量一级标准,海口市的空气质量更是名列全国第二,全岛17条主要河流中,62%达到或者优于国家二类标准,近岸海域达到一类和二类标准的合计为55.6%,这在全国沿海地区可以说是绝无仅有的干净。更难能可贵的是海南还拥有国内最宜人的冬季,最冷的一月平均气温在摄氏17度以上,而在长达5个月的时间里(11月到第二年3月),海口、三亚和国内最冷城市的日平均气温相差最高达40摄氏度,从冰天雪地的北方到鸟语花香的海南,可以说是最佳的疗养和休闲胜地,中国不乏避暑胜地,而怀抱碧海蓝天的避寒胜地就只有海南岛。我们应该抓住这次雪灾的机会,好好宣传海南的气候环境优势,向国人甚至向世界宣传海南“绿色之岛、繁荣之岛、和谐之岛、文明之岛、健康之岛”的形象,吸引高端游客更多涉足宝岛。[1]
(五)在科学规划的基础上加快拓展海南独特风格的旅游房地产
近几年来,海南房地产业有了长足的发展,来琼购房的人士和占比逐年增加。一批“候鸟型”业主成为海南房地产的主要买家。但是,这类业主的大量增加有利也有弊,档次较低,难以形成高附加值产业。经过这次雪灾之后,海内外对海南房地产的认识将会更加深化,来琼购房的将会是高端客户。我们应该更多地研究高端客户的居住需求,以便大幅度提高档次和品位,使海南房地产开发迈上一个新的发展阶段。对于度假物业,以往的开发都是以投资商的投入为主,投资的回收期长,投资风险大。近年来,产权式度假酒店、分时度假酒店、纯私人度假物业(包括酒店客房、公寓、别墅、游艇泊位、机动车辆等)已开始被中小投资者购买。这种介于房地产开发与旅游开发的运作方式,已在国内许多地方有了成功的案例。国外许多著名度假地的开发也大都采取了这种模式。而作为高端度假地的海岛项目开发,对一些投资者有着更大的吸引力,因为从投资者的角度来说,他们在直接购买海岛度假物业的同时,更是获得了一种全新的生活方式。
在宣传上,首先应借助报纸、广播、电视、网站等各种媒体以及节庆、会展等各种促销渠道,及时发布海南旅游房地产信息,特别是要拓宽信息渠道,方便外地客人在异地置业、选房。此外,特别要在宣传中向国内消费者普及休闲度假观念、产权酒店知识和分时度假知识。其次还要鼓励海南房地产企业同受雪灾地区市场进行多层次、多形式的合作。一方面岛内房地产企业要积极到岛外市场开辟销售渠道,另一方面要创造条件吸引岛外大型房地产中介公司推销海南旅游地产。[2]
参考文献:
[1] 谢祥项,安应民,吴珏.海南省旅游产业优势转化的思路与机制创新[J].昆明大学学报,2007,(18).
[2] 卿志军,刘丽琼,郑岩.海南旅游文化传播的困境与对策——大众传播视角的思考[J].桂林旅游高等专科学校学报,2007,(4).
农业生产过程管理论文范文第2篇
摘要:虽然目前我国农业效率得到了一定提升,农业机械化水平也有了一些提高,但在多种因素的影响下,很多地区农业机械管理水平依然很低。为此,本文从信息管理技术背景下,对农业机械管理的相关内容进行分析,总结了目前存在的农业机械管理问题,并在其基础上就信息管理术在农业机械管理中的应用进行了探究。
关键词:信息管理技术;农业机械管理;机械化水平
目前新农村建设的步伐正不断推进,农业生产随之获得了极大的进步,很显然,机械化已成为当前我国农业发展的主要形势。在行业之中,如何提升竞争力是人们关注的焦点,信息时代到来后,人们可充分利用信息资源为我们服务,为农业发展提供推动力。对信息资源进行积极的开发与利用,可显著提升对农业机械的管理效率。下面笔者就根据自身经验,谈一谈如何在信息管理技术背景下加强农业机械管理。
一、农业机械管理问题分析
在农业生产领域,农业机械管理可以起到重要影响,合理配置机械设备非常关键,但是就目前我国农业机械化生产的现状来看,其中依然存在着大量问题,这些问题的出现对农业机械化发展形成了制约。首先,不同机械协同合作时,如果多种机械之间协调性差,配置不合理,那么工作效率就会比较高,增加一些不必要的成本投入;其次,在使用农业机械时,由于管理指导缺乏科学性、合理性、规范性,极易造成机械损坏的问题。在长期使用过程中,农业机械难免会出现一些磨损,如果缺乏有效的维修和养护,机械设备将会受到损害,对农业生产造成不利影响;第三,管理方法、管理技术比较落后。在农业机械管理工作中,缺乏对农业机械类型、适用技术的考虑,管理、使用过程中缺乏统一标注,将会限制机械生产力,甚至造成一些浪费。第四,缺乏配套的管理制度。在进行农业机械管理时,通过使用信息技术能够在一定程度上促使管理人员拥有更高的管理效率,然而作为管理人员还要承担对系统进行维护的责任。管理人员在工作过程中常常会面临各种问题,为了使得管理系统得以稳定运行,相关管理部门应当构建健全的管理制度。然而,部分单位并没有一个有效管理制度,对于管理系统中所存在的问题无法进行有效解决,而农业机械管理系统也没有充分展现出其本身所具有的价值。最后,管理系统作用还需要有所提升。对于农业机械是否进行有效管理,那么将会对农业生产质量与效率造成严重影响。所以,需要根据每个地方农业生产本身所具有的特点,科学配置农业机械,所以需要做好信息化管理工作,确保农业机械管理工作变得更加科学。但从现阶段各个地区农业机械管理工作的实际情况来看,还没有健全的管理标准,导致农业机械管理水平没有得到提升,常常出现各种问题,这也是需要着重解决的问题。
二、信息管理技术的应用
目前市场竞争越来越激烈,信息成为各行业争相获取的资源,也是赢得市场竞争的关键所在。目前现代农业机械化基本实现,目前正朝着信息化的方向发展,这种情况下为了更好的适应市场发展,有必要将信息管理技术引入进来,从而更好的推进农业信息化发展。
1农业机械故障维修
机械运行过程中可能会面临很多问题,因此机械检测与维修工作的实施非常重要。就目前的情况来看,很多企业都在农业机械故障维修领域引入了计算机控制系统,一提升故障检测、维修效率。通过故障检测系统的构建,企业可对整个行业的数据库进行利用,同时还可以在平台中实现企业之间的技术交流。对于一些大型现代化机械来说,其中配置的零部件比较多,而企业配件储存的量比较少,这种情况下就需要利用计算机控制系统对相关配件进行及时的调配。并且运用该控制系统,还可以查询到机械最初的检测数据以及维修记录,充分保证了农业机械维修的准确性与效率。
2远程故障控制与检测
系统中增加远程诊断服务器以后,即可在计算机控制系统的监测下对农业机械实施全面检测,同时还能和农业机械生产的厂家、科研中心以及相关维修企业之间建立起综合性农业机械故障平台,把那些遇到的问题放在该平台中,即可在多方共同努力之下进行解决。这种协调机制的建立,可有效整合各方资源,为故障处理平台提供快捷的、高效的远程故障诊断,同时在该平台上还可以对数据库、知识库内容进行共享,通过对多种故障排除方法的应用,提升对故障进行诊断的准确性。此外,运用故障处理技术还能有效克服现场的限制,随时随地都能对机械故障进行诊断,对机械运行状态实施监测。
3信息数据库与管理系统
有关人员可以按照生产标准,对土壤肥料处理等数据、图件进行收集、整理,通过信息数据处理、总结后纳入到管理数据库之中,这样即可便于人们查询、调用数据库中的数据和信息,并及时进行信息的升级和更新。利用3S技术可以对农田有效利用图、土壤图、农业用地划分图等实施信息化录入与处理,按照具体要求建立数据库,从而将农业机械管理系统、空间数据库充分结合起来。数据库包含农田土壤肥力图、植物与土壤测试数据、各种肥力变化情况等数据,通过专业人员的总结、加工以及规范化处理后,可科学建立起完整的信息数据库,这样一来,在农业机械运行过程中,即可对各类农业信息进行实时获取。
4软件安全控制与安全策略
用于对农业机械进行管理的系统,其在操作上与软件应用存在紧密联系,所以应当充分利用相关技术手段隔离重要数据。在计算机中,还需要安装各种防护与杀毒软件,对于软件也需要及时对其进行升级,如果系统出现了漏洞也要第一时间打不定。当对安全防范策略进行制定时,应当与农业机械管理自身需求相结合,所制定出来的安全策略则应当着重突出主动安全思想。对于安全策略则需要充分考虑到被保护主体自身情况,对其所承担的分工和职责加以明确,以便能够有效解决安全问题。所制定的安全策略需要具有一定普遍性,对农业机械管理本身的安全性需要不断加以强化。在制定安全策略时,应当明确具体需要保护的内容,而这确保农业机械管理风险能够得到控制的关键。安全策略如果想要得以有效实施,那么则应当有效利用安全服务方案,准确评估相关信息与数据,设计出能够对农业机械管理风险进行控制与解决的方案。
5合理利用系统提升管理效果
随着科技的发展,在农业生产过程中开始普及农业机械的应用,这使得农业机械管理的任务量与信息量两者可以得以有效增加,所以应当向管理中引入相应的信息技术,促使农业机械管理效率得以提升。在对信息管理系统建设过程中,主要是依托各种新技术,对于农业机械所出现的变化可以有一个及时掌控,对其发展趋势进行分析,提升在应急条件时所形成的处理能力。对于管理系统应当确保信息共享,以便让农业机械管理在信息存储、传递等方面都能够从原本的模式朝向数字化方向发展,这一定程度上能够实现管理数字化,从提升农业机械管理效果。
结语:
综上,随着工农业的快速发展,当前人们对农业机械管理方面的要求越来越要,这种情况下推广使用信息管理技术具有非常重要的现实性意义。通过利用信息管理技术,可以对农业机械管理中存在的多种问题进行解决,从而真正实现农业信息化管理。总之,通过运用计算机控制系统,可对农业机械实施高效的、智能化的管理与控制,极大的保证了农业机械各方面性能的发挥,并且降低其潜在风险,最终全面提升其运行效率,在现代农业发展之中起到了重要作用。
参考文献:
[1]张姝.计算机技术在农业机械管理中的應用及积极影响[J].南方农机,2021,52(02):57-58.
[2]阚丽娜.浅议信息管理技术在农业机械管理中的应用[J].中国设备工程,2021(02):51-53.
[3]张怀玲.农业机械化安全生产在农业机械管理中的应用[J].河北农机,2020(11):24-25.
农业生产过程管理论文范文第3篇
[摘要]农业综合生产能力的提高作为乡村振兴战略的一项重要要求,体现了一个国家或地区的农业综合实力,合理配置农业生产过程中的各种资源要素,提高资源利用率,从根本上解决人口、资源和环境之间的矛盾,是学术界较为关注的一个问题。本文从新疆生产建设兵团农业综合生产能力的主要影响因素出发,分析兵团农业综合生产能力的现状、存在的问题和未来发展思路。
[关键词]农业综合生产能力;影响因素;兵团
文献标识码:A
DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.20181216
提高农业综合生产能力是兵团现代农业发展的重大战略问题,是新时期兵师团农业工作的主体,也是增强农业综合竞争力的重要物质基础。在兵团推进农业现代化的进程中,提高农业综合生产能力和促进职工增收,始终是兵团农业发展的重要内容。如何在国际、国内以及兵团经济发展的大背景下,进一步提高农业综合生产能力,仍然是一个需要长期关注、持续努力完成的重要任务。农业综合生产能力属于社会生产力的范畴,是一个全新的农业经济学概念,它不仅包括种植业的综合生产能力,还包括产前和产后的科技投入、精深加工、产品销售、金融配套等诸多方面的完善。随着兵团农业规模化、机械化的不断深入推进,农业综合生产能力主要体现在种植生产过程能力的提高,但对于产前和产后的关注度较低,仍是兵团农业综合生产能力提升的主要瓶颈[1]。
1 农业综合生产能力影响因素
农业综合生产能力是一个动态发展的概念,在不同的时期、农业发展阶段、政策条件、研究背景下有着不同的内涵。综合来说,农业综合生产能力指的是一个国家或地区,在一定的时期和经济社会生产条件下,由农业生产要素投入所形成的相对稳定的农业综合产出水平。
根据农业综合生产能力的基本内涵,结合兵团的实际,科学地界定农业综合生产能力构成要素,主要将影响农业综合生产能力的要素分为3类:资源指标、支撑指标和效益指标。在这3类指标中既包含了自然资源和社会资源的富有程度,又包括了农业生产的刚性投入和科技进步以及农业的综合产出能力。只有这3类指标充分发挥协调能力合理配置,才能最大限度地提高兵团农业综合生产能力。
1.1 资源保障能力
资源包括自然资源和社会资源,由于数据来源有限,本研究中的自然保障能力仅从自然资源的角度进行分析。自然资源主要指的是从自然界中直接获得,并用于生产生活的物质来源。自然资源又分为可再生资源和不可再生资源,可再生资源指的是短时间内可以再生并能循环利用的资源,主要包括土地、水资源、大气、生物、海洋等资源;不可再生资源指的是使用后不能再生的资源,主要包括煤炭、石油等资源。本研究中的自然资源主要指的是可再生资源[2]。
自然资源的富有程度是提高农业综合生产能力的重要因素之一,人类对自然资源不断提取、加工,改造成人类必需的物质,提高人类物质生活水平。
新疆生产建设兵团(下文简称兵团)是“党政军企”合一的特殊组织,农业是兵团的主导产业,在国民经济中占有重要的地位。多年来,以屯垦戍边、造福新疆各族人民为己任,朝着工农商学兵相结合、农林牧副渔全面发展、工交建商服综合经营的方向发展,经济发展和社会各项事业均取得了长足的进步。兵团对加快新疆经济发展、促进民族团结、保持社会稳定、巩固边防、维护祖国统一发挥着十分重要的作用。兵团使命的特殊性决定了兵团在经济发展过程中具有许多特殊的方面,产业结构、劳动力结构、人员情况等的发展趋势都与新疆、全国存在着诸多差异[3]。
兵团属于生态脆弱的干旱地区,土地面积7.43万平方千米,占新疆总面积的4.47%,约占全国农垦总面积的1/5,是全国农垦最大的垦区之一。2017年年底耕地面积为127.24万公顷,现有耕地因农业水资源短缺造成的土壤沙化、盐碱现象较为严重。而农业在兵团经济发展中占据着非常重要的地位,但是也存在着很多的问题,发展比较缓慢。经过几十年的发展,当前正是兵团深化改革时期,同时兵团现代农业已经进入结构升级、方式转变、动力转换的新阶段。提高农业综合生产能力,深化农业供给侧结构性改革是当前和今后一项重要任务,必须牢牢把握创新体制机制这个主要着力点、形成市场导向这个关键切入点、提升质量效益这个根本着眼点、促进绿色发展这个重要关切点、增加团场职工收入这个基本立足点,正确处理好兵团特殊体制与市场机制的关系,降低改革成本,防范改革风险,确保农业综合生产能力持续提升、确保团场职-持续增收、确保维稳戍边能力的持续增强[4]。
1.2 农业生产要素支撑能力
农业生产要素支撑能力包括农业基础设施条件、劳动力水平、生产工具水平、生产资料投入水平、科技投入水平、固定资产投入状况等。支撑指标是农业发展的核心要素,对农业综合生产能力的提高起着决定性的作用。支撑指标的不断完善代表着农业发展水平的不断进步。
(1)现代农业装备。现代农业装备包括农田水利设施、大中型农机具、拖拉机、采棉机、柴油机、收割机、拖拉机、房屋、道路等生产用的固定资产。现代农业装备的投入说明农业生产条件不断完善,劳动生产率提升,代表着农业生产力水平提高,是提高农业综合生产能力的要素之一。
(2)生产资料的供给。生产资料的投入主要包括种子、化肥、农药、地膜以及辅助农业生产用的电、煤等物质投入。农业生产过程中的生产资料的刚性投入和改善劳动者的生产条件,提高农田灾害的防御能力,对提高劳动生产率、保障农业生产的正常运行是非常重要的。有一点要说明的是根据土地报酬递减规律,部分农业生产刚性投入如化肥、农药、地膜等并不会随着投入量的增加而持续增加农作物产出。
(3)农业科技投入。农业科技是随着历史产生和发展起来的,农业科技的概念也会随着历史的发展而发展。根据对农业科技本質的综合理解,农业科技泛指人类在农业科学实验和生产活动过程中认识和改造自然所积累起来的知识、经验和技能的总和,主要包含三个层次:一是根据自然科学原理和农业生产实践经验而发展成的各种农艺流程、加工方法、劳动技能和诀窍等;二是将这些流程、方法、技能和诀窍等付诸实践的相应的生产工具和其他物质装备;三是适应现代农业劳动分工和生产规模等要求的对农业生产系统中所有资源(包括人、财、物)进行有效组织与管理的知识经验与方法。我国农业的基础地位非常稳固,而提高农业综合生产能力是一个关键问题。
中国是世界上最大的发展中国家,也是世界上人口最多的农业大国,人口多耕地少、资源相对匮乏,农业和农村人口占全国总人口的80%左右。农业是我国国民经济的基础,农业状况的好坏直接关系到经济发展和社会是否稳定,而农业发展的根本出口在科技进步,21世纪,农业科学技术已成为推动我国农业发展的强大动力。科技是第一生产力,改革开放40年以来,兵团农业快速发展,农业生产水平处于全国领先水平,成为国家重要的粮食、棉花、油料、猪牛羊肉、水果生产基地,科学技术进步对兵团农业的贡献率已达到51%,高于全国平均水平,现代农业技术广泛使用,如节水灌溉技术、地膜栽培技术、棉花高密度栽培技术、农药、化肥、农业机械化等技术的广泛使用是推动兵团农业综合生产能力不断发展的根本动力[5]。
1.3 产出效益能力
农业综合生产能力提高的一个重要因素就是产出效益能力,主要包括产出和效益,其中产出包括农作物产量和产值,效益包括经济、社会、生态效益。农业综合生产能力需要通过农业资源的合理配置,达到最佳产出,这个最佳产出可以通过农产品产量和产值来体现,农作物产量的提高可以带来各种效益的提高,例如职工收入增加,在解决温饱的基础上,改善职工生活质量,提高经济效益,创造出更多的社会财富,从而提高整个社会效益。整个农业生产活动是通过不同的农业要素组合,最大化产出各种产品,但前提是必须注重绿色生态农业的发展,推动农业生产的可持续发展,达到人与自然的和谐发展,提高生态效益。
2 兵团农业综合生产能力现状
2.1 农业结构持续优化,提质增效明显
按照“稳粮、优棉、精果、强畜”的方针,进一步调整优化农业结构,取得明显成效。兵团粮食和棉花生产进一步向优势产区集中,确定45个小麦主产团场、11个水稻主产团场和69个重点植棉团场。已争取国家将兵团小麦约13.3万公顷、玉米约10.7万公顷纳入粮食生产功能区划定范围,棉花40万公顷纳入重要农产品生产保护区划定范围予以支持。粮食面积和产量保持稳定,分别为28万公顷、240万吨,单产同比增加516.6公斤/公顷,达到8 576.4公斤/公顷。棉花呈现面积、总产、单产“三增”态势,分别为66.3万公顷、161.45万吨、2 436.3公斤/公顷。油料、甜菜等作物保持稳定。农业种养一体化取得新进展,饲草料种植面积达17.9万公顷,林果业面积增至23.2万公顷,预计产量378.5万吨。全年预计实现畜牧业、果蔬园艺业产值占农业产值比达60%。
围绕农业提质增效综合施策,一是推进棉花全程质量管理工程,棉花品质有较大提升。落实棉花纤维长度、断裂比强度“双30”指标,规范引种、用种管理,完善品种推荐制度。推行南、北疆两大棉区实现主栽品种2~3个。强化科学化管理,及时开展专家技术咨询活动,确保田管措施到位。大力推广机采棉全程配套栽培模式,机采面积达75%以上。制定实施籽棉采收、加工等技术标准。加强政策引导,配合发改部门完善兵团棉花目标价格政策,建立优质优价机制,带动棉花种植、加工、流通、纺织全产业链发展。据11月份公检数据,2018年兵团棉花平均长度29.45毫米、平均比强29.26cn\lex、马值(A+B级)达到83.5%,均高于2017年同期水平。二是做强高效养殖业。加快推进畜禽标准化规模养殖,新建规模养殖场112个,全兵团建成规模养殖场共5470个,多数采取龙头企业+基地(农户)模式或合作社经营,社会资金投入显著增加,呈现良好发展势头。规模养殖总体水平达到67%,较上年提升4%,新型经营主体牲畜饲养量占到存栏总量的70%以上。三是做精果蔬等优势特色产业,2018年新增特色林果面积1万公顷,高标准建园0.8万公顷,红枣密植网提于疏密改造面积3.8万公顷,葡萄“厂”字改造面积0.4万公顷,设施新增7000座大棚任务,特别是南疆垦区保持较快发展。围绕南疆垦区林果业政策性保险、红枣提质增效和产业发展开展专题调研和培训,提出实施方案和对策意见。四是全面提升农产品质量安全水平。开展农药及农药使用、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药经营使用、生猪屠宰、农资打假6个专项整治;开展兵团放心农资下团进连宣传周活动,参与人数达到15余万人次,全年未发生重大农产品质量安全事件;扩大“三品一标”认证及证后监管,目前兵团农产品已认证无公害农产品的有126个,绿色食品130个,有机食品13个,农产品地理标志
2.2 绿色生产方式有效推行,可持续发展能力增强
一是持续加强农田基本建设。配合兵团国土局、财务局组织编制高标准农田建设规划,全面完成永久基本农田划定“五项”任务,拟定了兵团耕地评价指标体系。4个国家现代农业示范区、20个兵团现代农业示范区团场以及高标准农田实现了测土配方施肥技术全覆盖。配合发改委实施盐碱地综合治理工程,治理面积0.46万公顷,新增高标准农田面积6.7万公顷以上。二是推进农业清洁生产。制定实施2017年农业“一控两减三基本”工作方案,着力开展农田残膜污染综合治理和畜禽养殖废弃物资源化利用工作,强化监督、评估和考核。重点对农膜生产、销售、使用、回收和资源化利用等环节实行全程管控,棉花实现0.01毫米标准膜全覆盖,农田残膜回收新机具新技术研发推广取得新进展,地膜清洁生产试点示范推进顺利,已初步建立绿色防控、政策扶持、企业运作、行政监管农田残膜污染综合治理体系。三是生态卫士作用不断加强。配合水利局全力做好农业节水和退地减水工作,严禁非法开荒,严控地下水超采。实施重大生态工程,完成“三北”防护林任务0.25万公顷,退耕还林工程造林0.5万公顷,防沙治沙33.2万公顷。实施新一轮草原生态保护补助奖励政策,草原禁牧面积59万公顷,草畜平衡145公顷,政策惠及1.8万户牧工。
2.3 拓展农业产业链价值链,推进一、二、三产业产融合发展
一是坚持投资为本,开展“创新、精准、有效”促投资稳增长主题活动,截至2017年10月,完成农业固定资产投资近100亿元。强化招商引资,支持农产品精深加T和流通企业到兵团投资兴业,落实农业招商引资项目50个,到位资金110亿元,有力带动农产品加工业加快发展和转型升级。围绕发展农业12个特色产业,重点扶持发展纺织、果业、粮食加工、肉类加工、乳品加工 5个优势产业。加快培育农业龙头企业,完善产业链,拓展加工转化增值空间。国家级和兵团级龙头企业达到128家,兵团预计全年农产品加工产值完成1296.3亿元,同比增长26.1%,净增268亿元,农产品加工产值与农业总产值之比预计达到1.17:1以上。二是加快培育壮大新型农业经营主体,推进产加销一体化和一、二、三产业融合发展。通过政策引导和财政金融扶持,围绕种植业、畜牧养殖业、果蔬园艺业、设施农业、休闲农业和农机服务业等领域,鼓励基层干部职工群众发展农工专业合作社,领办农产品加工企业。加强农工专业合作社规范化管理,促进新型农业经营主体健康发展,新型经营主体带动职工增收成效明显,“龙头企业+合作社+职工”经营模式进一步完善,农业产业化经营利益联结更加紧密。目前,农工合作社数量发展到2953家,较2016年的2406家增加了547家。三是完善农产品市场流通体系建设。配合商务局推动農产品批发市场升级改造,加强农产品产地批发市场、冷链物流体系、重要农产品仓储物流设施建设。加大产销衔接力度,组织企业、合作社多次参加各类农产品交易会,牵头组织的展销活动签约及签订意向金额近达15亿元。四是推进产城融合特色团镇建设。以城镇为依托,以特色农产品优势区为核心,加快建设一师阿拉尔市、八师石河子市等现代农业产业园,发挥技术集成、产业集聚、产城融合、核心辐射等功能作用。发展特色优势产业,建设突出“一团一品”,打造一批集农业、加工业、观光旅游业为一体的美丽团镇。兵团已有38个团连创建了全国一村一品示范村镇,打造全国休闲农业与乡村旅游示范县3个,全国休闲农业与乡村旅游示范点8个。
2.4 强化科技创新驱动,夯实现代农业发展基础
一是加强科技创新。着力解决农业发展重大技术瓶颈问题,配合科技局实施南疆垦区典型区域盐碱地改良、机采棉提质增效、现代设施农业综合配套技术、苹果矮化省力优质高效栽培技术集成与示范等一批重大科技项目。依托阿拉尔、五家渠、石河子3个兵团国家农业科技园区,以农业机械制造、设施农业、特色林果为重点,培育和建设科技成果转化基地。二是加快推进农业信息化。配合工信委加快推进网络信息基础设施建设和改造,团场和连队光网覆盖率达94%,网络基本实现全覆盖。围绕智能节水灌溉、测土配方施肥、农机无人定位耕种等精准化、物联网化作业,开展“智慧农业”试点。在畜禽标准化规模养殖基地和水产健康养殖示范基地,运用物联网等技术实现饲料精准投放、疾病自动诊断、废弃物自动回收等应用。三是开发农业人力资源。依托农业科研院校、农业推广系统、企业及各类涉农培训机构,以提质增效为导向,以产业发展、结构调整、品牌建设为重点,组织开展冬春农业科技大培训活动,举办各类培训班2280期,培训82.9万人次,组织开展基层农技人员知识更新培训1700余人,组织开展各类职业技能培训10萬人。加大对农工合作社、农业企业等新型经营主体带头人和返乡创业者、种养大户培训力度;加大农业经营管理人才培养,多次选派师团经营管理干部参加国家和兵团组织的各类培训等。
2.5 发挥农业优势,促进共享发展
一是推进兵团向南发展,鼓励支持南疆垦区加快发展现代畜牧业,安排标准化规模养殖扶持引导项目27个,南疆各师团新开工规模养殖建设项目45个。争取林业贷款中央财政贴息资金支持兵团林果业基地建设,其中南疆林业贴息贷款额度18.4亿元。二是促进兵地农业融合发展。按照“向南战略共举、产业发展共赢”要求,深化和巩固“五共同一促进”创建活动成果,继续实施农业示范共兴项目,推进融合发展常态化、长效化。向地方推广节水灌溉、农作物生产全程机械化、机采棉高产高效、规模化养殖、标准化果园等先进技术。2018年开展农机跨区机耕、机播面积约20万公顷,建立兵地人影联防、林业资源管理和有害生物联合防控机制,龙头企业和农工合作社跨兵地开展生产经营带动当地农T增收明显。三是要积极推进农业对外合作。
3 结论
兵团农业综合生产能力存在的主要问题是兵团农业供给侧结构性改革质量不高,科技创新支撑不够,绿色生产方式推行缓慢,农业生产重产量轻质量的现象尚未改观;农业经济发展北重南轻的格局没有根本性改变,大产业大集团缺少,带动兵团产业集聚、人口聚集的发展态势没有形成;农业结构“短腿”“短板”“难点”等问题仍然突出;农业内部增收的潜力空间收窄,团场非农产业带动转移就业的能力有限,快速发展的城镇化吸纳人口、就业的能力还不强;产业融合、产城融合、兵地融合的机制没有完全建立健全;边境和南疆少数民族团场脱贫攻坚任务仍然艰巨。亟待培养造就一支懂农业、爱团场.爱农工的“三农”工作队伍。按照新发展理念要求,坚持稳中求进总基调,抓住丝绸之路经济带核心区建设机遇,紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这个主线,以绿色可持续发展为导向,以改革创新为动力,以优化供给、提质增效、职工增收为目标,着力培育新动能、打造新业态、扶持新主体、拓宽新渠道,加快推进农业转型升级,优化农业产业体系、生产体系、经营体系,全面提升农业发展的质量效益和承载能力,持续增加农牧职工收入。
参考文献
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农业生产过程管理论文范文第4篇
摘 要:家庭农场作为一种新型农业经营主体,具有家庭经营、适度规模、集约化生产、商品化经营、农业收入为主等五个基本特征。与传统小农户和雇工农场相比较,家庭农场既把现代农业要素融入到了传统意义上的农户家庭经营中,又避免了雇工农场大规模流转土地带来的解放劳动力过多、企业运行风险累及农民、农作精细化程度不够等问题,是农业从传统农业走向现代农业的路径选择。
关键词:家庭农场;传统小农户;雇工制农场;适度规模;经营主体;现代农业
在2013年的中央一号文件中,“家庭农场”概念的首次出现立即引起了社会的普遍关注。随之而来,各地种养大户掀起争当“农场主”的热潮,甚至有的地方还出现把农业企业、涉农公司、合作社转变成家庭农场的盲目跟风趋势。鉴于此,为促进家庭农场的有序发展,有必要对“家庭农场”的概念、“家庭农场”与其它经营主体的区别以及优势所在做一些讨论。
一、家庭农场的实质内涵
(一)农场的概念界定
关于“农场”这个概念,中西方有着不同的认识。在西方,与农场对应的词是“farm”,主要是指农庄;农家;畜牧场;农田。也就是凡属于一个经营单位的土地不管面积大小统称为农场。而在中国,农场有两层含义:一是指打谷场,也就是农家翻晒粮食及脱粒的地方;二是指使用机器大规模进行农业生产的企业单位和私人单位。一般意义上,我们是用第二种意思。通过比较中西方的“农场”概念,我们发现,中国的农场概念更多地强调一定的规模、一定的面积和一定的技术含量[1]。这主要是因为,西方的农业经营规模普遍比较大,无需在“农场”的概念上特意强调其规模。例如,在美洲,一个农场的规模大的可以达到几万公顷或几十万公顷。而中国不一样,像一家一户的小农户经营的面积一般只有三亩、五亩,而且技术水平较低(如现在有些地方还用牛耕),因此,为了区别小散户经营,中国的农场特别强调一定的规模和一定的技术含量。
(二)家庭农场的概念界定
关于“家庭农场”这个概念,国外主要农业部门对其有专门的定义。在美国农业部的网站上,美国对家庭农场(family farm)的定义为“没有雇佣经理、不含非家庭成员的法人或合作组织的农场”。在俄罗斯《家庭农场法》中,“家庭农场是享有法人权利的独立的生产经营主体”。在国内,由于官方对“家庭农场”的定义一直不是很明确,相关学者在其研究时只能是根据自身研究的需要对“家庭农场”作概念上的界定。例如,1999年房惠玲在《发展家庭农场是中国农业走向现代化的最现实选择》一文中指出,“所谓家庭农场,就是适应现有生产力水平与市场要求进行专业化生产,进而形成适度规模经营的农业种养的农户企业”[2]。2000年黎东升、曾令香在《进一步发展我国家庭农场的思考》一文中对“家庭农场”的概念进行了扩展,认为“家庭农场是以农户家庭为基本组织单位,面向市场、以利润最大化为目标,从事适度规模的农林牧渔的生产、加工和销售,实行自主经营、自我积累、自我发展、自负盈亏和科学管理的企业化经济实体”[3]。2004年朱博文在《美日法家庭农场发展的经验和启示》一文中的概念就相对比较简炼,它指出“家庭农场是我国农地经营体制创新而实现适度规模经营的一种新型经济组织形式”[4]。比较上述相关概念,发现国内学者对“家庭农场”概念的界定与美国官方的概念有相似之处,都强调家庭农场的经营者必须是农户家庭成员,不能含有非家庭成员,而不同之处在于美国在概念上不强调农业经营规模,国内学者更倾向于把适度规模作为其概念界定的一个标准。
(三)家庭农场的实质内涵
通过对上述概念的梳理和比较,笔者认为,要理解“家庭农场”这个概念的实质内涵,关键是要弄清楚前缀词“家庭”和后缀词“农场”的含义。换言之,“家庭农场”这个概念必须同时包含前缀词“家庭”和后缀词“农场”的内涵。为此,笔者认为,家庭农场的概念可大致表述为:“农户家庭经营,规模适度,集约化生产,商品化经营,农业收入为主”,即以农户为经营主体,家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为主要收入来源的农业生产经营单位。家庭农场应包含五个方面的基本特征:
一是家庭经营。即家庭农场经营者原则上必须是本村农户家庭,且必须主要依靠家庭人员从事农业生产经营活动,不得将所经营土地再转包、转租给第三方经营;除季节性、临时性聘用短期用工外,不得常年聘用外来劳动力从事家庭农场的生产经营活动。这是家庭农场区别于集体、国有、股份合作、雇工农场的主要特征。
二是规模适度。即家庭农场农业生产经营的规模既要能发挥家庭经营优势,又不能太大,划分的基本原则是这个耕地规模既要能保证对留乡农民耕作土地的均衡化供给,又要能保证种粮家庭人均收入与城镇居民家庭人均收入基本相当。目前,根据我国农业部对当前条件下种粮大户或家庭农场的适度规模划分,一般是北方一季种植的适度规模为120亩,南方两季种植的适度规模为60亩。“度”这个特征是家庭农场的生命力所在。
三是集约化生产。即家庭农场在尊重农户意愿基础上,通过耕地流转,将土地、劳力、农机等生产要素适度集中,实现集约化、专业化生产,有效提高劳动生产率、土地产出率和经济效益。这是区别一家一户小农户的主要特征。
四是商品化经营。即家庭农场生产的产品主要不是自给自足,而是作为一种商品通过一定销售形式和流转环节从生产领域转移到消费领域。商品化经营代表家庭农场不仅是农产品生产的主体,同时也是农产品经营的主体,它是农产品生产和农产品价值实现的统一。这是区别传统家庭承包农户的重要特征。
五是以农业收入为主。即家庭农场的成员不需要通过从事其他职业,只要在自己家庭中的农场进行农业生产经营就能增收致富。“一业为主”是家庭农场最大的吸引力。
二、家庭农场与传统小农户、雇工制农场的比较
(一)家庭农场与传统小农户的比较
传统小农户和家庭农场都是农业生产经营的微观组织形式,二者相同点在于都是以家庭为基本单位从事农业生产经营,适应农业对微观生产经营主体的要求。但二者在经济属性、生产要素、经营意识等方面具有明显区别。
从经济属性上来看,传统小农户只是农产品生产者,而家庭农场既是农产品生产者,还是农产品经营者。造成两者这方面的差异,主要是由于生产经营规模差异性导致的。因为,传统小农户经营的都是细碎化的土地,影响土地的有效使用,阻碍大型农业机械和高新科学技术的推广,从而使得土地的生产效率上不去。因此,这种小规模农户的“生产经营目的主要是为了自给自足,而不是为了商品交换,是名副其实的农产品生产者”[5]。而家庭农场由于生产经营规模大,又具有较高的专业化、规模化、标准化水平,必然会造成农户提高经济效率的内在动力,其发育和成长有利于农业效率的全面提高和产量的大幅度增加。因此,它生产的产品除了自给自足外,更多的是要去进行商品出售。从这个意义上讲,家庭农场扮演着农产品生产者和农产品经营者的双重角色。
从生产要素上来看,传统小农户进行农业生产主要以传统生产要素为主,家庭农场则更多地使用现代生产要素。这两者的差异主要表现在土地、资金、劳动力等生产要素的“质”是否有明显改变,是否引进新的生产要素。一般而言,小规模农户基本上延续了“小而全”、“自给自足”的生产经营方式,其生产要素的使用趋于凝固化。同时因为自足自给、家庭生活稳定等是其主要经营目标,因而也缺乏引入现代生产要素和不断扩大生产经营规模的内在动力和能力,与外部环境进行的生产要素及信息交流也就相对比较少。正如房彬在《改造传统农业的对策研究》中所言,传统农户“一般是用大体相同的生产工具,采用基本相同的技术,耕种质量相差无几的土地,播种几乎同样的农作物”[6]。而相比传统小农户,家庭农场在利润最大化的驱动下,对于新技术、新产品、新管理等外界信息反应比较敏感,会不断追求生产要素的优化配置和更新,并以现代机械设备、先进技术、现代经营管理方式等具有规模特性的现代生产要素引入为手段来不断扩大生产经营规模,提高市场竞争力。
从经营意识上看,家庭农场比传统小农户更具有市场意识和商品意识。虽然,当前小农户农业经营的目标也逐步多元化,但规避生产经营风险、维持生产经营现状还是其典型的生产经营偏好。为此,小农户的生产经营决策基本上依赖于经验积累和主观判断,缺乏市场意识和现代经营管理意识,专业化、商品化水平比较低。而家庭农场具有较强的市场竞争意识和现代经营管理意识,“它以实现利润最大化为主要目标,以市场需求为导向,以资源优势为基础,进行专业化、商品化生产经营和现代化管理”[7]。同时,“在生产经营以及市场竞争中,家庭农场会根据实际需要以及自身优劣势,不断参与社会分工与协作,这反过来又促进了其专业化、商品化、市场化水平的提高”[7]。
(二)家庭农场与雇工农场的比较
家庭农场与雇工农场都是随着农村家庭联产承包责任制的深入发展而呈现出的更高农业生产经营组织形式,其共同点在于它们的农业生产都是有一定的规模、一定的面积和一定的技术含量,不同点在于家庭农场主要由家庭成员自己经营,而雇工农场主要雇佣劳动工人来经营。两者在经营规模、经营精细度和生产效益上有着明显的区别。
从经营规模来看,家庭制的农场没有雇佣制的大农场的面积大,是介于传统小农户和雇工农场经营规模之间的一种“适度规模”。雇工制农场的土地经营规模一般从几百亩到几千亩乃至上万亩不等,而且规模越大越需要长期雇工。家庭农场的经营规模不是太大,是以不超过夫妻二人或一个家庭2-3个劳动力的经营管理能力为标准。不过,家庭农场的适度规模也是一个相对的概念,即可参照农业部对适度规模的划分标准,也可综合考虑不同地区经济社会发展阶段水平、农村劳动力转移程度、农地资源禀赋、产业差异、各业收入均衡等因素而定。一般而言,几十亩至一百多亩是我国家庭农场比较常见的经营规模。与中国以土地规模为依据的方法不同,美国农业部对家庭农场的规模则是以其年销售额来划分的,例如美国的小型家庭农场年销售额在25万美元以下;大型家庭农场在25万到50万美元之间的;超大型家庭农场在50万美元以上[8]。
从生产精细度来看,家庭农场的劳动者比雇工农场的雇工在劳动时更加有积极性、更加注重精细度。因为家庭农场的生产要素的所有权属于农场主及家庭共同拥有,除去生产成本所剩下来的价值全是他们自己的。从这个意义讲,家庭农场的劳动者都是在为自己打工,自然他们会积极劳动。而投入和产出是正比关系,投入越多,精细程度越高,产出自然也就越大。正如中央农村工作领导小组副组长陈锡文在对由商业投资驱动、以雇工为基础的农业生产模式的可持续性提出质疑时曾说道,“只要让农民意识到种的是自己的地,打的是自己的粮,不用人家监督,他都会倾尽全力去做”[9]。与之不同,雇工则是拿着工钱为他人追逐利润服务,自然不会像家庭成员那样愿意付出很多,其精细度也自然不如家庭成员高。
从生产效益来看,雇工制的大农场与不用雇工的家庭农场相比处于一种成本劣势的地位。这一方面是由于雇工农场比家庭农场多了一份代理成本。因为请雇工总会有道德风险,有道德风险必然就需要监督。因此雇佣制大农场经营中的代理成本抵消了一部分的生产效率。正如美国Jensen 和Meckling(詹森和麦克林)在他们的《企业理论:经理行为、代理成本与所有权结构》中所认为的,代理成本的存在使得家庭经营的农场要优于雇工经营的农场。另一方面,根据微观经济学的规模报酬理论,一般在生产规模较小时扩大规模,产量增加的比例要大于投入要素增加比例,产生规模报酬递增的现象;但如果规模很大时再继续扩大,产量增加的比例会小于投入要素增加的比例,导致规模报酬递减。因此,在一定的技术应用水平条件下,家庭农场适度规模的效益大于雇工农场太大规模的效率。
三、家庭农场:我国农业规模化经营的最佳路径
通过上文对几种农业经营方式的比较,我们发现,家庭农场既把现代农业要素融入到了传统意义上的农户家庭经营中,又避免了雇工农场大规模流转土地带来的解放劳动力过多、企业运行风险累及农民、农作精细化程度不够等问题,是农业从传统农业走向现代农业的最佳路径选择。
(一)从农业发展规律来看,只有家庭农场才能有效解决劳动高投入、收益不确定性的双重矛盾
纵观世界农业发展史可以看出,随着农业生产的机械化、集约化、组织化、社会化和科技进步的实现,家庭经营这一传统组织形式非但没有被挤出历史舞台,反而成为了历史舞台上的主角。例如在人多地少的美国,20世纪末家庭农场数量上升至89%,其拥有全国81%的耕地面积,83%的谷物收获量, 7%的农场销售额;在人地比例中等的法国,20世纪80年代约有120多万个农场,其中80%是靠个人及家庭劳动,并且这80%的家庭农场经营着约占全国76%的土地;在与我国国情相似的日本,20世纪初期,就已经有家庭农场大约300万户,即使现在常年雇工也不到1%[10]。为什么这些发达国家的主要农业经营形式都是家庭农场?根源就在于家庭农场具有其它经营主体没有的生命力和独特功能。
一方面,家庭农场的生命力在于它能利用家庭的内聚力,来适应农业生产的季节性和复杂性特点,提高农业生产的收益。农业生产有自身的生长发展规律,是经济再生产与自然再生产交织的过程。农业生产的这种特点主要表现在三个方面:首先,农业劳动的对象有自身的生长发育规律,人们只能按对象的生长规律依次进行各种作业,如种植业中的整地、播种、田间管理、收割等,这样就使得农业生产活动很难按照人的预期来进行;其次,农产品生产、劳动时间不一致,劳动的数量和质量标准难以检验,使农业生产具有更大的复杂性;再次,农业生产的空间比较分散,分工也不是很明确,使得农业生产管理上的随机性很强。这样,“农业生产组织形式就不能像组织工业生产那样,将劳动要素聚集在一起,在同一时间采用分工合作或流水线式的作业”[10]。而家庭农场是以家庭作为相对独立的经济组织,这样既便于合理安排劳动、分配和消费,又有利于各种生产要素的优化组合,从而提高农业生产的最终受益。
另一方面,家庭农场的独特功能在于它能利用婚姻和血缘关系,来把农业劳动的最终成果与家庭成员的经济利益紧密相连,避免劳动力的浪费。农业不同于工业,因为所有的劳动几乎都是在大自然中进行,劳作的时间和空间没法确定,这就造成人们的劳动态度和劳动质量不便于监督,劳动尽心度如何,只能从最终的劳动成果来判断。而家庭农场的经营主体——“家庭”是以婚姻和血缘关系为基础的社会单位,这种特殊关系能使农业劳动的最终成果与家庭成员的经济利益紧密相连,最大限度地调动其成员的积极性、主动性和创造性,在没有外部监督的情况下尽心尽力地劳作。也只有这个特殊关系,才能根据农作物季节性的生长实现劳动力的季节性调节,避免长期性雇工带来的劳动力的浪费,减少劳动投入的开销。
(二)从农业生产效率来看,只有家庭农场才能有效避免规模小而无效、规模大而不稳的双重弊病
目前,针对传统小农户家庭经营低、小、散问题,普遍认为农业规模化经营是走出这个困境的可行选择,但这涉及到另一个问题,既如果土地都向一个方向集中了,土地权益如何公平分配?农村不稳定的风险如何防控?这又是一个大问题。考虑到整体的农业效率和经济风险,以及并未完成的彻底城镇化的广大农民工群体,农村土地集中的速度应当滞后于人口转移的速度,才算稳妥。换言之,要在衡量土地权益公平分配的前提下,使土地经营的边际效益大于土地经营的边际成本。适度规模的家庭农场刚好能满足这些要求。
一方面,家庭农场具有适度规模经济效应,它能实现生产力释放与风险控制的相对平衡。目前我国一家一户的传统家庭经营虽然具有内部效率,但却缺乏外部效率。一是不利于农业生产的专业化、标准化、社会化、科技化;二是不利于农户与其它农业相关利益主体的博弈,维护自身利益的力量微薄。而家庭农场虽然仍旧以家庭为单位,却已具备有现代农业企业的基本特征,它能与农业商品化、机械化、科学化等现代生产力的因素结合起来,通过扩大经营规模来释放生产力,解决家庭经营低、小、散问题,并以集约化、商品化促进农业增效、农民增收。同时,家庭农场这种以一个家庭所能顾及的范围为限的经营规模,又能控制经济风险。这是因为,一是如果家庭农场的经营规模超过自身经营能力,则资源利用率、土地产出率和经济效益都可能下降,从而增加农业生产效益下降的风险性;二是土地集聚速度太快的话,附着在土地上的农民来不及转移,会影响社会和谐。因此,农业经营的规模不宜太大才算稳妥。
另一方面,家庭农场具有土地调节效应,它能实现规模经营与土地权益分配相对平衡。土地权益分配是农村稳定的总闸门,它不仅涉及到农村集体财产,还涉及到农民生存的根基。对于家庭农场来说,土地是归村民集体所有的这种性质并没有因为土地规模化了而变得不同,向外承包土地的一方等合同到期后也可以收回土地,因此,家庭农场模式并不会伤害农业的根基,也不会伤害其他农民和村集体的利益。并且,从实践层面看,家庭农场还是对此前引起争议的工商资本汹涌进入农业大规模、长时间占用农地的一种矫正。因为家庭农场是土地适度规模经营,其一般在200亩以下,期限在5到10年左右,还有村委会居中协调,政策风险相对可控,并且可以限制集中土地搞非农产业的“挂羊头卖狗肉”行为。
(三)从农业发展趋势来看,只有家庭农场才能有效破解农民老龄化、农业兼业化的双重困境
随着工业化和城市化的蓬勃发展,农村青壮年劳动力大规模向城镇和非农产业转移,关键农时缺人手、现代农业缺人手、新农村建设缺人力问题日显普遍。正如知名学者黄宗智所言,我国农村社会整体上进入了一种“制度化的半工半耕的小农经济形态”。在这种背景下,农业生产的兼业化、老龄化趋势愈发严重。未来由谁来种粮已经成为一个迫切需要解决的问题。家庭农场作为培养职业农民的重要途径,能在其发展过程中自动实现代际传承和新老交替,从而有效破解农民老龄化、农业兼业化的双重困境,保障我国未来农业经营主体的稳定性和持续性发展。
一方面,家庭农场在发展过程中会自动实现农业劳动力的新老交替。老龄化是当前中国普遍的现象,根据中国社会科学院相关研究显示,中国的老龄化率达8.3%,高于世界平均水平7.5%。农业作为弱势产业,长期以来是苦脏累、收入低的代名词,年轻人不以务农为荣,导致农村的老龄化更为显著。而家庭农场的出现,将逐步改变这种现状。因为家庭农场最大的吸引力在于,依靠农业为主的专业生产经营也能增收致富,让农业成为一种“体面的职业”,让从事农业的农民获得“体面的收入”,过上“体面的生活”。收入提上去了,自然就会逐渐吸引一批年富力强的青年人继续留在农村务农,实现农业劳动力的新老交替,解决“无人种地”的问题。
另一方面,家庭农场能使家庭成员通过农业生产实践成长为新型职业农民。所谓职业农民是指那些将农业作为产业进行经营,并充分利用市场机制和规则来获取报酬,以期实现利润最大化的理性经济人。这个概念包含三个条件:一是必须从事农业生产和经营;二是必须以获取经济利润为目的;三是必须作为一种独立的职业。由此不难看出,解决今后“谁来种地”和“谁会种地”等问题,就需要培育并依靠这种有文化、懂技术、善管理、会经营的新型职业农民来加以解决。那么,哪些人可能成为现代农业建设的新型职业农民呢?家庭农场是从事农业规模化、集约化、商品化生产经营的主要劳动力,它不受户籍、地域或部门所限,可以一心一意专门从事农业生产这项职业。同时,由于农业收入是其家庭的主要收入,家庭农场主一般具有较强的危机意识和竞争意识。他们为了经营管理好家庭农场,都愿意积极参加各种培训班来提高自身素质,掌握最新农业科技知识。因此,家庭农场的成员可以通过农业生产实践成长为新型职业农民,从而解决“无人种地”的问题。
总之,家庭农场作为一种有效率的组织形式,既能有效解决劳动高投入、收益不确定性的矛盾,又能彻底避免规模小而无效、规模大而不稳的弊病,更为重要的是还能根本破解农民老龄化、农业兼业化的双重困境,保障我国未来农业经营主体的稳定性和持续性发展。因此,家庭农场是我国现代农业生产中占绝对优势的经营形式。
参考文献:
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责任编辑 莫仲宁
Household Farm is the Best Path of Traditional Agricultnre
——Comparison of Honsehold Farm, Traditional Peasant Honsehold and Employment Mode Farm
Yuan Sainan
(Farmer’s Daily Publishing House, Beijing 100029)
农业生产过程管理论文范文第5篇
摘要:主要阐述了园林苗圃苗木生产质量管理的重要性,提出了在园林苗圃质量管理中采取质量策划、质量控制、质量保证和质量改进四项措施,并对园林苗圃在实行质量管理过程中如何实施这四项措施进行了讨论。
关键词:园林苗圃 苗木生产 质量管理
园林苗圃生产质量管理的首要任务是确定苗圃生产的质量方针、目标和职责,核心是建立有效的苗圃生产质量体系,通过质量策划、质量控制、质量保证,确保质量方针、目标的实施和实现。现从苗圃苗木生产中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进四方面介绍园林苗圃的质量管理。
一、苗圃苗木生产的质量策划
1、确定质量目标
根据苗圃苗木生产的特点,包括不同苗木种或品种不同生长发育习性及对环境的要求,苗圃现有条件,如苗木生产机械设备、苗圃技术管理人员以及苗圃的气候土壤条件等,策划苗木生产应达到的质量目标。
2、确定实现质量目标的程序
选择有效的程序和过程实现苗木生产的质量目标,包括确定各种可以量化的指标、目标的分解、工序(如播种、水肥管理、病虫害防治等)的质量管理点(控制点)。
3、实现质量目标所需资源的有效配置
实现质量目标所需的资源,如人、材料、机械设备及机具、技术(方法)和信息、资金等。这些资源在苗木的质量管理中如何有效配置是实现苗圃全面质量管理的关键,在苗圃苗木生产的质量策划中必须加以重视。
4、质量计划的编制
通过上述的策划活动编制苗圃生产的质量计划,从而完成对苗木生产的质量策划。
二、苗圃苗木生产的质量控制
1、系统控制
园林苗圃的生产由若干生产部门组成。每一个生产部门的任务由若干个工序如育苗、锄草、防病虫、施肥、浇水和苗木的越冬防寒等来完成,苗圃生产管理按系统来说最基本的元素就是苗木生产工序,因此生产过程质量是形成整个苗圃苗木质量的基础。同时,合理运用苗圃生产过程质量度量方法监视苗木的生产过程,可有效检验是否达到生产程序改进的目的。
2、各种影响苗木生产质量的因素控制
影响苗圃苗木生產的质量主要有五大因素,即人、材料、园林机械、苗木的生产方法和环境因素。
(1)人的控制。主要对苗圃苗木生产管理人员、技术人员及工人的技术水平、责任心等方面加以控制。把苗木质量目标分解到每一个人后并与其经济利益挂钩。
(2)材料的控制。园林苗圃所需要的材料包括苗木种或品种资源、农业生产资料(如农药、肥料、农膜、农业机械设备等),其是苗木生产的物质条件,是提高苗木质量的重要保证。
(3)苗圃机械设备的控制。苗圃机械设备的控制有以下要点:①机械设备的选型。②要有专门人员操作。③在机械设备的使用过程中,要注意机械设备的维修与养护,保证机械设备的正常运行。
(4)技术与方法的控制。技术与方法控制包括苗木生产周期内所采取的育苗技术、栽培技术、病虫害防治及水肥管理等方面的控制,保证所培育苗木的规格一致、生长健壮,提高苗木的质量,这也是苗圃苗木质量管理和成本管理的关键。
(5)环境的控制。环境因素主要有气候、土壤、水分、地形等自然环境因素和病虫草等生物因素。在苗木栽培管理过程中,要根据苗木种类和苗木的生长发育状况适时调整苗木生长的环境条件。
3、园林苗木生长的过程控制
在苗木生长的各个阶段,从播种、扦插等苗木繁殖到苗木出圃都要认真管理,以保证苗木各生长阶段的质量。
4、苗木质量的全员控制
苗木的质量决定苗圃的生存与发展,从苗圃的管理人员到场地职工都要重视苗木的质量。要有严格的岗位责任制,培养职工的责任心和主人意识,关心苗木的质量,关心企业的发展。
三、苗圃苗木生产的质量保证
园林苗圃苗木生产的质量保证可分为对外的质量保证和对内的质量保证。对外的质量保证是指对顾客的质量保证和对认证机构的保证,对顾客的质量保证是指提供符合顾客要求的园林苗木:对认证机构的保证是指通过国家质量技术监督局下属的认证机构对园林苗圃苗木的生产组织的质量管理体系的认证来实现其质量保证。现在许多园林苗圃企业已经通过了国家的质量管理体系的认证。对内的质量保证是苗圃的部门管理人员向苗圃经营者的保证。其保证的内容是苗木质量管理的目标符合苗圃企业的生产经营总目标。
四、苗圃苗木生产的质量改进
园林苗圃的质量改进是苗圃企业为满足不断发展变化的市场需求和期望而进行的各项生产管理活动。
1、苗木生产质量改进的分类
(1)对苗木生产过程本身的改进。
(2)对管理过程的改进。
2、苗木生产质量改进的原则
一是苗木生产质量改进的根本目的是满足内部和外部顾客的需要,苗圃的最高管理者和各级管理者要以身作则、持之以恒坚持质量改进,以满足不断发展的苗木市场对高质量苗木的需求。二是苗木生产的质量改进是一种纠正措施、预防措施或创新措施,是针对苗木的生产过程进行的,可以更好地提高苗木生产过程的效果或效率。三是苗木生产的质量改进是苗圃苗木持续、不间断、充分合理配置资源、提高苗木生产质量的过程。四是苗木生产的质量改进是本苗圃企业全体员工及各管理层都应参与的活动,根据改进对象,质量改进可以在不同层次、不同范围、不同阶段、不同时间、不同人员之间进行。五是质量改进应建立在数据分析的基础之上,在苗木生产过程中,不断寻求改进机会,追求更高的质量目标。
3、质量改进的管理
苗圃的质量改进需由最高管理者授权,由苗圃质量管理部门负责,如果是大型苗圃企业,也可成立专门的质量改进管理机构。
4、苗圃生产质量的改进方法
质量管理和其他各项管理工作一样,要做到有计划、有措施、有执行、有检查、有总结,才能使整个管理工作循序渐进,保证工程质量不断提高。
五、结语
在苗圃生产的质量管理中,要做到有效地进行质量策划、质量控制、质量保证和质量改进,苗圃管理者必须制订行之有效的措施,首先要确定由谁来负责苗木生产的质量管理与改进工作,制定合理的质量目标,并要制定为实现质量目标而采取的有效措施或手段以及这一目标实现的时间。只有这样才能保证质量改进目的的实现,从而提高苗圃生产效率和保证苗木的质量,最终达到苗圃生产管理的目标。
农业生产过程管理论文范文第6篇
摘要:农业生产一直在国民经济中发挥重要作用,当前,随着社会经济进步和科学技术的发展,农业生产方式也发生了巨大变化。植保技术作为加强农业发展的重要科学支撑,不仅能很好解决了粮食减产问题,而且也能处理环境污染,本文根据我国农业生产的实际情况,主要分析绿色植物保护技术在农业生产中的具体推广应用。
关键词:绿色植保;农业生产;发展意义
随着生活水平的逐步上升,许多人对农作物的基本标准也在提高。为了在自由市场经济条件下获得更大的生产利润,提高粮食生产量,化肥、农药的使用往往超标,这种附着大量药品、农药、化肥的农作物产品对消费者身体健康的危害极大,所以迫切需要加大玉米等农作物中附着物的污染处理,保护当前生态环境建设的形势已成为当今世界关注的焦点。
一、绿色植保技术在农业生产中的意义
尽管绿色植物保护技术在农业生产中的应用越来越受到欢迎,但是它仍然停留在表面概念和形式上。许多植物保护人员只是被临时雇用,对相关工作进行了简单的培训,而对关键技能却缺乏扎实的掌握,从而在农业生产的实际操作中出现了一些问题,农业部门应在就业过程中重视对植保人员相关技术的调查,并在生产后期对植保人员进行概念和技术方面的定期培训,时刻监管好当地农作物生长情况,杜绝滥用农药的情况发生。
二、绿色植保技术在农业生产中的具体推广应用
(一)从综合角度出发来防治农业病虫害
在实际工作过程中,首先应尽可能减少化学农药的用量或不使用化学农药,如果必须使用化学农药,就应严格按照国家用药标准,严格控制化学农药的施用频率和剂量,优化和整合农药轮换,做到交替使用,准确使用和安全使用;另一方面,工作人员必须积极使用新型绿色农药,严格遵守农药的安全使用间隔,积极采取好农业控制措施。
例如积极培育抗病虫害品种的农作物,采取合理种植,轮作和垄作的种植措施,全面加强水肥管理,做好田地周转工作,同时做好田间管理工作,并再次积极进行诱导技术,以用于控制田间病虫害。具体做法就是将黄色粘性昆虫或杀虫灯放置在农田中,在田间进行集中捕杀害虫。此外,引诱虫剂也可用于控制病虫害。最后,積极应用生物防治技术,让常见害虫的天敌被引入,进一步消灭田地大面积的病虫害问题。
(二)构建完善的病虫害防治系统
在当前农业生产的核心领域里,对于植物保护服务技术的重视度逐渐提高,有必要建立完善的病虫害防治体系。首先要充分把握当地病虫害的突出特点,运用先进技术和多种手段对虫害进行实时跟踪和监测,以提供更多的管理服务,为制定防治病虫害的具体措施提供可靠的依据,然后对其他相关的实时监测数据进行深入的研究和分析,从而逐步分析和总结病虫害的具体发生地点和规律,让植被保护服务技术充分发挥好管理作用。
例如有关监测技术人员应充分发挥指导作用,及时向当地农户提供有关病虫害的监测数据,并合理引导农户科学应用绿色植物保护技术,以便他们可以根据相应的方法进行虫害处理。技术人员除了帮助农民要积累好绿色植物保护技术应用的知识外,还要指导农民对植物的生长过程和结果进行详细记录,才能更好发挥出绿色植物保护技术的作用。
(三)不断加大对绿色植保技术的推广力度
对于当前的农业生产领域,如果想要进一步提高绿色植保技术应用的有效性,就必须不断提高植保人员的综合素质,在实际工作中继续加大对绿色植保技术的推广。在此过程中,为了确保绿色植物保护技术应用的有效性,有必要不断提高植物保护人员的综合技术水平,建立完善的人员培训体系。
例如继续加大对当地绿色植物保护技术的研发力度,适时引进先进的技术设备和技术手段,以促进绿色植物保护技术的可持续发展。其次要大力推广绿色植物保护技术,一方面,要从各个角度组织开展有关宣传活动,使当地农民能充分了解绿色植物保护技术。另一方面,要建立完善的植被示范推广体系,积极建立绿色植物保护技术示范推广基地,并建立专门的植被保护服务机构。为了让当地农民体验到正确的植被技术方法,借助最先进的3D 技术全方位展示常用的保护方法,不断拓宽农民对植被保护的信息知识,及时并准确地向人们传达绿色植保技术的重要性,拓宽大家的环保视野,认识到使用超标农药所带来的巨大危害,引导农民科学、合理、正确地使用标准除草剂。只有合理的使用好绿色植保技术,才能大大提高农副产品质量,保证了农产品开发的高生产效率,提高了农村农民的年收入,也保证了玉米,水稻等农作物的健康生长。
三、结论
随着人民生活水平的提高,对农作物的绿色标准要求也越来越高,农业专家和学者正在探索更有效的相关环保技术,其目的是为了提高人们对健康绿色食品日益增长的需求,从而促进中国农业生产的顺利发展。
参考文献:
[1] 安利翠.绿色植保与农业可持续发展趋势[J].农业与技术,2017,37(22):67.
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农业生产过程管理论文范文
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