老店餐饮运营范文

老店餐饮运营范文第1篇

开餐饮店的流程及开店注意事项

中国的餐饮业已成为近年来发展速度最快、影响力最广、涉及面最大的产业之一，餐饮小店也因为投资不大，入门简单，成为现在许多草根创业者的选择。开店做老板是很多餐饮人的梦想，餐饮店是一个成本比较小，开餐饮店是盈利较高的创业项目，因此，餐饮行业市场调研报告提到，开餐饮店的人比较多。然而，很多人都不知道开餐饮店的具体流程，开餐饮店之前要对自己的经营类型、顾客群体、开店地点、饭店规模、员工设置、赢利点等内容进行详细规划、设计，计算出开店成本，做到心中有数，避免盲目开餐饮店。如何开餐饮店，中国吃网餐饮加盟给大家详解开餐饮店的流程及开店注意事项：

开餐饮店的流程： 1.开餐饮店办理卫生许可

在工商局领取开业登记注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。

2.开餐饮店需要办理的工商手续

新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业登记，工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。

办理开业登记的餐饮店，首先应申请店名预先核准，经核准后，拿《企业名称预先审核通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项位：餐饮店的名称，住所，经营场所，法定代表人，经营性质，经营范围，经营方式，注册资金，从业人数，经营场所面积，经营期限，分支机构。

工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。

在领取营业执照以前，不得以餐饮店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为餐饮店成立日期。办理开业登记应按照规定交纳登记费，开业登记费位注册资金总额的0.1%。

3.开餐饮店其他相关手续 (1)行业管理登记

到所在地饮食行业管理办公室办理。包括餐饮店定级等。 (2)物价审核

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到所在地的物价局办理。包括价签，菜单，菜品等的毛利率综合毛利率等。 (3)办理酒类经营许可证 到工商部门办。 (4)市容管理审批

门面装修特别是灯，招牌，广告等户外设施。临时建筑或设施。还要经规划局批准。 (5)刻章

凭营业执照和工商局介绍信到当地公安局指定的印章社刻合同专用章。刻完后到工商局预留印签，另刻餐饮店法定代表人和财务负责人名章

(6)税务登记

领取营业执照30天内，向税务局申报办理税务登记。 (7)银行开户

以便办理转帐，结算等业务。带营业执照原件，身份证及财务印签，经批准在帐户预存100。一般规定只能开设一个帐号，但也可在不同银行办理多帐户，一般规定以第一家开立的帐户为“基本帐户”，一般只有“基本帐户”才可以获得贷款。

4.开餐饮店办理环保审批

环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。

检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。

开餐饮店注意事项：

1、开餐饮店设备的选择也是非常重要的，厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台，小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等，如果自己不太懂，建议选好厨师长后，由厨师长负责指导采购，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。

2、开餐饮店，采购这环是老板抓得最牢的，原料的好坏直接影响菜品的质量，而且采购中存在很大的漏洞，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对，避免出现“差错”。

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3、开餐饮店在选择店面的时候要注意顾客群体、经营类型是否适合，是否能保证一天都有生意做，当然选择店面的渠道有很多，根据实际情况选择但要注意转租店面的陷阱。产品的定位是非常重要的，决定着餐饮店的发展，选择合理的菜品。当然店面的装修有时候也可以成为开店成败的关键因素，店面的环境在适合菜品的同时，也要做出自己的特色。餐馆开得好不好，人才也是关键一环，可以是老板直接点将，也可通过其他方式。

老店餐饮运营范文第2篇

厨房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。具体包括：

(一)餐厅的管辖区域及责任范围

餐饮部经理和厨师长及餐厅经理一般要提前4到6个月到岗。到岗后，首先要通过实地察看，熟悉平面布局，然后根据实际情况，确定管辖区域及各部的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报经理。对此进行讨论并做出决定。

(二) 定经营管理方案

餐饮部经理和厨师长及餐厅经理到位后的第二项重要工作，就是要组织人员对当地市场进行调查，一般酒店在设计前已做过专业调查，但厨房部应针对市场有更详细的调查报告，根据总体定位，确立餐饮经营方案，对目标市场、菜肴定位、市场划分、定价策略逐一论证。

(三) 确定餐饮部各区域主要功能及布局

根据总体建筑布置和市场定位，对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐饮各项管理流程的合理性，如包间送餐线路、餐厅服务流程、厨房工作流程、原料进入流程、餐具收拾和洗涤的流程、足够的仓储场所和备餐间，要留有充足的储放餐桌的场地。

(四) 设立组织机构

要科学、合理地设计组织机构，餐饮部经理要综合考虑各种相关因素，如：酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(五) 制定物品采购清单

酒店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，应提前写入采购清单，这样可以节约时间的根本性质。无论是采购厨房的还是餐厅服务物品，在制定部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1.本酒店的建筑特点

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系(如送餐车、酒水车、餐具等，要根据服务区域的划分合理配置)。 2.行业标准

最低产品标准是厨师长和餐厅经理制定采购清单的主要依据。(采购要加大督导检查力度，增加透明度) 3.餐饮业的设计标准及目标市场定位

餐饮管理人员应从本店的实际出发，根据设计标准，同时还应根据本店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要、婚宴市场的产品等等。 4.行业发展趋势

餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 5.其它情况

在制定物资采购清单时，还应考虑其它相关因素，如上座率、资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

(六) 协助采购

餐饮部部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。厨师长和餐厅经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。应随时的向餐饮经理做工作报告。

(七) 参与制服的设计与制作

餐饮部岗位较多，而且风格各异，如仅中餐厅就有零点餐厅、宴会厅、包厢、风味餐厅以及厨师的制服等，为营造较好的服务氛围，在制服的款式、面料要加以区分。

(八) 编写部门运转手册《管理实务》

运转手册，是部门的运作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

(九) 参与员工的招聘及福利待遇：

餐饮部的员工招聘与培训，需由人力资源部和餐饮部经理、厨师长和餐厅经理共同负责。在员工招聘过程中，人力资源部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐饮部经理、厨师长和餐厅经理则要负责把好录取关。 1：领班： 2：厨师： 3：收银： 4：服务员： 5：阿姨：

6：招聘人员表：照片：合同：电话：

(十)开业前培训工作。

开业前培训是餐饮部的一项主要任务，餐饮部经理需从本酒店的实际情况出发，制定切实可行的各部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保个部门培训工作达到预期的效果。一般培训计划以倒计时的方式编定。员工一般要求2个月前到位，经过酒店整体的半个月军训后，由部门安排培训，培训的主要内容有：餐饮的基础理论知识、基本功练习、服务规范流程的训练、形体规范、礼仪礼节、服务意识的提升、酒店主菜单培训，为培训团队的凝聚力，可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。培训结束，可组织一次大型的培训成果汇报会，也可从中发现一些优秀服务人员。

(十一) 建立各部门档案

开业前，即开始建立各部门档案，对日后的餐饮管理具有特别重要的意义。很多酒店的餐饮部就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能建立客人档案：电话：生日：积分：活动优惠：及折扣等可以进一步培养，了解，客人`(制定客人档案表)定做`

(十二) 开业前卫生工作

开业前卫生工作的成功与否，直接影响着对酒店成品的保护。很多酒店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐饮部应在开业前与最高管理层及相关负责部门，共同确定部门清洁计划，展开全面的清洁工作。其次是开业前的餐厅布置工作，要注意按照规范逐一落实。

(十三) 部门的模拟运转

餐饮部在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。并且和各部门及总经理做好工作沟通，再次的跟进开业计划。

(十四) 餐饮部开业准备计划

制定餐饮部开业筹备计划，是保证部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，酒店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。

(十五)广告策划及广告语

电视广告：手机短信：横幅：广告宣传单：报纸：纸巾等做好前期内容和预算。

广告语创作(部分) A、万种风情，尽在XX店。

B、有品味的你，选择有品质的XX店。

C、累了，请将心靠岸，苦了，也不要后悔，笑了，才体会喜悦，醉了，才知道销魂。 D、你寂寞吗，你苦恼吗，你惆怅吗，请来XX店。你轻松了吗，你发泄了吗，你尽兴了吗，请记住XX店。 E、无论你走到哪里，你的心总和我在一起，无论黄昏时的树影有多长，它总和树根连在一起，无论你是谁，XX店总会满足您、

(十六)CIS：

1：VIS定稿：

标志设计：电话号码：打火机：纸巾：工牌号：酒水单：点单本及点单夹，工衣，

2：厨房：器具，杯具，原材料，工具等

3：外场：牙签：牙签桶：工作柜：小吃碟：香盅：等 4：收银：笔`单`定书机`计数器`报表`等 (十七)成本预算P24

1：人员工资 2：房租： 3：物料折扣： 4：水电 5：保险费 (十八)厨房管理 厨房单点/厨房承包/ 厨房单点预算：人员工资：

厨房承包预算：人员工资：成本控制35%

老店餐饮运营范文第3篇

芝林药业十周年庆典活动策划方案

一、策划目的

把握希臣药业十周年庆契机，借希臣药业蒲江基地十周年现场庆典活动之势，迅速拉动在更高、更广层面(地域层面、公关层面、宣传层面、销售层面)的活动推广策划，持续掀起庆典高潮，提炼企业文化，提升企业凝聚力，局部拉动销售，培育样板市场，收复失地，重树信心，再现希臣辉煌。

二、总体思路

地域层面：考虑到宣传及公关效应的具体销售回馈和人力跟进，宜以成都市区为主要活动对象地，宣传方面以侧重成都为主，辐射全川。

宣传造势：重中之重，须发动相关媒体，紧扣希臣的创建和发展、理念和文化、成功与波折、研发和创新、生产和销售、机遇和挑战等方面题材，展开一场热烈的关于“希臣现象”的大讨论，吸引“眼球”，制造新闻“由头”。

活动主题：针对具体重点产品，运用市场整合推广策略，形成一套行之有效的市场推进企划方案，强力推行，使目标产品本身能迅速进入社会消费群体中，并形成有力的市场优势。

三、具体做法

“三个一”策略：

一次循序渐进的软性新闻炒作;

一场别开生面的现场庆典活动; 一组行之有效的产品促销企划。

目前必须立即启动的是前两项工作，通过围绕庆典活动前后的系列软性新闻宣传及庆典活动本身，使公关层面(政府部门)和销售层面(消费人群)的目标受众能够建立对希臣公司和希臣产品的重新认知，进而明确告之公众希臣欲借十周年生日，携优势产品大举开拓样板市场，扬本土企业声威，争创“单打冠军”，收复“失地”，再续企业辉煌的决心，为重点产品的宣传和促销做好铺垫。

四、活动主题

精心打造百年老店 十年希臣再现辉煌

五、活动时间 2005年6月底7月底

六、 执行内容及推进度

(一) 第一阶段操作：(6月18日6月28日)

目的：引起人们的广泛关注，了解活动情况。

对应活动：新闻座谈会

1、时间：6月18日(星期日)

2、地点：希臣蒲江厂区

3、内容：告之媒体希臣公司6月28日举行十周年庆典的有关情况，简要说明希臣药业10年来的发展历程和强势启动新一轮研发、生产、销售攻势，尤其是大规模决战成都市场的行动，并和相关主要媒体商议新闻及专题跟进计划。

4、稿件安排：依据我公司的新闻通稿(另案)，四川日报、成都商报和华西都市报各发一篇不低于300字的新闻稿件，成都晚报和天府早报各发一篇不低于400字的新闻稿件，成都日报作为重点单独列出发稿计划(另案)，经理日报作为特邀支持媒体特别处理(另案)。

5、现场布置：简洁明快的背景版，公司LOGO和“精心打造百年老店 十年希臣再现辉煌”字样。

6、新闻座谈会费用：

(1)、新闻记者6人

科技日报 1人400元=400元

成都商报 1人400元=400元

华西都市报 1人400元=400元 成都日报 1人300元=400元

成都日报 1人300元=400元

经理日报 1人300元=400元

共计 6人 2100元

(2)、相关材料准备 主持人持稿一份、新闻通稿15份、希臣药业相关宣传材料15份。

7、负责部门：发展部、市场部、办公室

(二)、第二阶段操作(6月28日一6月底)

对应活动：庆典仪式

1、时间：6月28日(星期二)上午10：0011：30

2、 地点：市内某四星级酒店

3、主办方：省市工商联

内容说明：十周年公司成都总部庆典活动可作为在省市层面上的一次公关活动，可邀请省市相关领导、职能部门负责人、专家学者、业内人士、媒体财经记者等参与。主要内容除省市相关领导发言外，由李总围绕“希臣现象”及公司发展新动向，以及产品的市场推广策略作主题发言，达到开宗明义、沟通融洽的目的。

3、 庆典安排：庆典仪式设置嘉宾讲话、公司领导讲话、答记者问、简短文艺表演助兴、酒会等内容。

具体可参考如下时间安排： 9：00 场景布置完毕 9：10 调试音响 9：30 播放音乐

9：40 工作人员及礼仪人员到位，检查各环节工作 9：50 开始迎宾(签到、接收名片、发放礼品)

10：00 主持人宣布典礼开始(主持人开场白、介绍贵宾及主要庆贺单位、媒体单位) 10：10 省市领导发言

10：30 公司领导发言(讲话稿另案) 10：40 答记者问 11：10 文艺表演 11：30 参加酒会

4、新闻宣传：

①邀请对象：四川电视台记者2名、CDTV-1记者2名、科技日报记者1名、成都日报记者1名、华西都市报记者1名、成都商报记者1名、成都晚报记者1名、经理日报记者1名、成都交通人民广播电台记者1名。

②稿件和节目安排：依据我公司新闻通稿，电视台播出画面新闻报道突出喜庆气氛;交通台播不低于500字新闻1次，消息3次;科技日报、成都商报、华西都市报、成都晚报次日见报消息;成都日报和经理日报当天刊出整版形象宣传文章(见各自另案)。

③宣传费用预算：不包括整版形象宣传，记者红包为11人，共3300元。

5、庆典费用预算：宜邀请专业活动承办公司承办。

6、负责部门：发展部、市场部、办公室

(三)、第三阶段操作(7月初7月底)

对应活动：新闻和广告深度推进

1、 时间：7月初7月底

2、 内容：选择一报(成都日报)三台(六味木香胶囊和舒尔阴广告主要投放省市电视频道、成都交通台)作为重点宣传广告合作平台，展开深度的互动性宣传活动，重塑公司品牌的核心价值，启动六味木香胶囊和舒尔阴这两个公司拳头产品的相关宣传方案，配合销售跟进。

(1)、纵论“希臣现象”

合作媒体：以成都日报为主，辅以经理日报

主题和主要形式：由党报提出“希臣现象”概念，引发并以新闻形式表现对希臣的创建和发展、理念和文化、成功和波折、研发和创新、生产和销售、机遇和挑战、应对之策等方面的深入探讨，建议利用建党节这一特殊日子和党报这一平台，策划一次由某一政府官员、某一知名记者和李总共同参加的“铿锵三人谈”版面(另案)，吸引高端关注。

主要文章安排：

具体时间和内容与各报商议后制定详细方案

费用预算：控制在10万元以内

(2)、“希臣之声”“六味木香胶囊”健康咨询热线(每天2030分钟) 合作媒体：成都人民广播电台交通台

内容：聘请医疗专家，值守广播电台热线，并不断介绍1企业文化、服务理念和产品，逐步形成与消费者之间互动的效应。同时，为了更方便今后渠道销售和产品推广，企业内部同样设立专家热线，并在产品说明上特别标明，以利于消费者及时畅通的了解相关的医疗健康知识。

(四)、第四阶段操作(8月初年底)

对应活动：宣传延展促销期

合作媒体：以有线台“新闻现场”或CDTV-5“成都全接触”等市民节目为主，以华西都市报、成都商报、成都晚报社会新闻配合为辅。

执行要略：

1、创立“希臣教师健康基金”，树立高端形象;召开行业研讨会，确定利益合作体。

①提前通过媒体征集100对/名社区需要关心的教师或家庭。

②组织希臣药业领导职工代表20100名，统一着装，分成若干小分队，进行慰问活动，并结成亲情互助家庭，体现希臣药业的企业文化。

③企业印制宣传手册(主要是医疗健康知识、企业产品介绍等，要求内容设计新颖独特)，在具体活动中进行发放。

借助时机，和相关省市主管部门一道，邀请渠道销售商，医疗单位等，成立一个专门有利于消费者的公益组织“希臣教师健康基金会”，即当教师消费者群体有紧急需求时，医院、企业、社会相关单位有义务协作，并以社会和公众利益为重，这样有利于今后产品销售和品牌推广。

2、“六味木香胶囊 2005感动父亲大型征文活动”

说明：父亲节前后，由希臣药业和成都晚报合作，面向社会进行“父亲故事”的征文活动，参与条件不限。

执行要略：A.在成都晚报市民版冠名进行宣传; B.作品邮寄地址希臣药业地址和邮箱; C.邀请作家评委到企业参评所有作品; D.颁奖现场设立在公司地址;

E.企业、文化界知名人士、媒体等联动，深入企业，开展相应的研讨会、笔会等，扩大公司的社会知名度。

3、礼敬老人“回春如意胶囊义诊”活动

合作媒体：晚霞报

活动内容：由公司、晚霞报与四川省老岭委、成都市老年协会共同发起组织，可进行“健康是福”生活质量问卷调查、建立老协会员资料及“回春如意胶囊义诊”、“六味木香胶囊”等活动，在促销活动中制定赠送政策，比如

A.满60周岁老人可获得“会员卡一张和赠品一份”(每天限前50名)。赠品由公司或活动经销药店提供。 B.满80周岁老人可获得健康老人礼品一份。

C.生日为重阳节当天的60周岁以上老人可获得幸运老人礼品一份。

4、“希臣之声”系列音乐会

说明：8月年底之间，可考虑借助成都大型文化品牌“周末音乐会”为合作平台，该平台媒体宣传范围广、周期长、群众参与深入。企业宣传推广可行性大，易于操作，效果明显。

该系列音乐会有下列具体内容供选择：红色经典/民族民间经典/内地流行、影视金曲经典/港台经典/国外经典

这些内容一方面是为了发掘人们对过去生活的怀念，另一方面结合希臣药业10年历史的回顾，深度挖掘企业文化背景和品牌效应，扩大企业及产品的社会知名度。同时2个月的系列配套活动和媒体宣传能深入消费者心中，有利于长期的品牌建设。

合作单位：四川省锦城艺术宫、成都商报

执行要略：

A.演出地点：四川省锦城艺术宫(天府广场旁)

B.公司采用冠名赞助方式参与，由成都商报全程策划报道。 C.公司在演出地点设置2个月的户外广告，并在每场演出中利用节目单、舞台背景喷绘等做自身的产品形象宣传。

D.在成都商报上挂栏题，周期为2个月。并每场演出中对企业文化做相关的深度报道。 E.公司利用演出现场做自身的产品展示和推广宣传。

F.由成都商报牵头，组织演员到企业基地参观慰问，通过媒介新闻传播，形成广泛的社会影响和轰动效应。 经费：每场次3.5万元

老店餐饮运营范文第4篇

100多年前,一位山东籍的王姓老厨师由烟台乘木帆船来到大连,1892年在今天天津街东段修竹街84号的位置上开设了一家专营大连风味小吃和饭菜的小饭店,名“春字号”。历经停业和重新开业,于1912年扩建,更名为“群英楼”,以经营辽宁和山东风味菜为主,名菜有“两吃大虾”。“红烧海参”等。自1892年算起,迄今店龄已长达107年,因此算是大连唯一现存的“百年老店”。据说现在该店店面的位置及朝向等与百年初建时完全一样,这也是一个奇迹.1997年,该店被国家命名为“中华老字号”。

改革开放后,这个老店在二七广场附近举办了现代化多功能饭店-群英楼。与此同时,这个店还向现代速冻食品加工业,食堂委托管理业和超市方便菜品厨房加工业等经营领域拓展,并兴办了中外合资企业。

老店餐饮运营范文第5篇

打造电力企业“百年老店”

福建省电力有限公司莆田电业局 翁智

企业文化是企业的灵魂，是基业长青的基础，集中反映了企业的核心竞争力，体现了企业和员工的基本素质，对处于改革与发展重要时期的我国电力企业来说，具有重要的现实意义。近年来随着我国电力行业的发展，电力生产、经营和管理的技术装备越来越先进，一个以特高压、超高压、大电网、高参数、大机组、高度自动化为特征的建设现代化大电网的新时期已经到来。可以说，我国电力企业在技术设备上已经逐步向现代化迈进了，但是，绝不能因此忽视了企业文化既是衡量我国电力企业是否达到现代化的重要标准，也是当前国内企业文化研究的重要课题之一。

一、对企业文化的认识

(一)企业文化既是管理理论更是管理实践

所谓企业文化，是指企业在长期生产经营实践过程中逐步形成发展的，带有本企业显著特征的，可以作为核心经营哲学奉行的、为企业内部全体成员共同认可和遵守的价值标准、行为准则、基本信念、风俗习惯、传统以及与之相应的制度载体的总和。简单地说“企业文化就是企业做事的方式。”

企业文化作为一种人的实践,就是企业发展到一定阶段,企业领导人将企业在创业发展过程中形成的优良传统和企业精神提炼升华,整合成为全体员工广泛认同的、统一的价值体系和行为准则,以文化的力量激励企业员工,推动企业的长期发展。从这个意义上讲,企业文化既是一种新型的管理理论,更是一种客观存在的实践过程。

我们研究企业文化就不能仅仅从理论上加以论证说明,不能仅仅就企业文化本身泛泛而论,而需要从理论与实践的结合上加以总结和提炼,从企业历史和现实的发展中寻找它正在成长着的优良传统和精神力量。

(二)打造“百年老店”需要统一优秀文化作支撑

国家电网公司要打造“百年老店”，建设真正意义上的一体化企业集团，必须建立与之相适应的统一企业文化，加快培育“诚信、责任、创新、奉献”的核心价值