民俗旅游研究背景范文

民俗旅游研究背景范文第1篇

一、“一带一路”背景下扬州旅游市场的发展总体思路

（一）昂首阔步走出去

共建“一带一路”倡议的出发点就在于互联互通，深化务实合作。对于扬州来说，“一带一路”背景下可以更好走出去向沿线国家推出独具特色的旅游产品，包括自然风光、人文景观、历史遗迹等。目前，在“一带一路”背景下，我国不断扩大对外开放，扬州也可以借助国家发展的快车不断加强与沿线国家的交流沟通，让沿线国家不断加深对扬州旅游市场的了解。

（二）俯身恭候引进来

近年来，扬州也面对新形势，不断挖掘、整合旅游资源，通过承办部分国际赛事、会议，举办多种文化活动，来提升自身知名度，不断吸引国外游客前往，让更多人了解扬州旅游文化及内涵，了解现代中国文化精神，从多层次了解扬州魅力，赢得其他国家的文化认知和认同，提升扬州国际影响力。

二、“一带一路”背景下扬州旅游市场发展的有效策略

（一）挖掘旅游资源，完善服务设施，提升旅游质量

扬州文化旅游资源丰富，也是我国重要的历史文化名城，为此，在稳步推进世界级、国家级旅游景区创建的基础上，整合旅游交通、旅游商品、旅游文化、旅游服务等各种资源，稳步推进度假型旅游产品开发，整治提升旅游业态，积极开拓国际旅游市场，深入挖掘景区文化资源，促进休闲、康体类旅游产品开发，塑造中高端旅游市场形象。其中要搞好服务设施建设，实施包括路网建设、绿化、娱乐设施建设等项目;要开展旅游服务质量提升行动，开展家庭宾馆创星、旅游从业人员培训等活动;要整顿旅游环境，改善景区环境，以良好的旅游环境吸引人、留住人。通过对扬州文化内涵进行深入挖掘，将当地文化充分融入旅游六要素的吃、住、行、游、购、娱中，并始终贯穿于景区整体的餐饮、住宿、娱乐、购物、游览体系，打造具有当地文化特色的文化观光旅游产品。这个过程中，扬州可以进行旅游资源平台整合、主题整合、线路整合、市场整合，根据旅游资源的总体特点和市场状况，制定旅游产业的发展方向和战略，确定区域旅游的主题和形象，借此整合区域内的旅游资源，将分散的旅游资源组织起来，使其服从或服务于区域旅游的主题，形成鲜明的旅游形象，打造最具市场竞争力的核心产品，形成有吸引力的旅游市场。

（二）加强外部宣传，拓展交流途径，打造旅游品牌

酒香也怕巷子深，扬州要有针对性地加强对外宣传，让更多人了解扬州旅游资源，树立良好的旅游品牌。这就需要一是以政府为主导，构建区域联动机制，打造扬州大旅游品牌。充分发挥扬州的区域优势，积极联合周边各县市，开辟打造精品旅游线路，并逐步延伸到长江三角洲更大区域，实现区域旅游互补、客源互动。加大与国际国内旅游组织的交流合作，构建“区域合作、共同宣传、互利共赢”的国内旅游合作宣传体系和机制，精心策划开展创意新、层次高、范围广、影响大的旅游宣传营销活动，形成全方位、多层次、区域联动宣传一体化的宣传营销格局。二是加强网络营销。充分发挥网络在旅游营销中的重要作用，完善扬州旅游官方网站的建设，大力发展旅游电子商务，加强网络化的旅游形象宣传、旅游线路推广和旅游费用结算，满足旅游个性化、信息化的需求。三是突出重大活动宣传。扬州已经成功举办了多种国家级、国际级等具有举足轻重的会议和文化活动，这个过程中做好地方特色美食产品的开发，通过举办美食文化节、摄影节等，策划推出一批标志性重大旅游节庆活动品牌，创造“亮点”“热点”吸引和招揽游客，以农业生态旅游、美食旅游、景区景点推介、地方文化展示、招商引资洽谈为载体，促进旅游产业快速发展。同时，鼓励乡镇、村挖掘本地乡村特色旅游产品和乡村民间民俗文化，举办各类旅游节庆活动，如自驾游、亲子游、徒步游、骑行游、敬老游、果蔬采摘游等。四是做好旅游商品的开发。以市场需求为导向，积极开发当地农特产品、传统手工艺品、地方文化纪念品等特色优质旅游商品，建设名、特、优旅游商品生产基地，提高旅游产业综合效益。

结束语：

随着“一带一路”的深入发展，我国旅游资源将会被更大范围、更深度进行挖掘。面对新形势，我们各地城市要充分利用各地特色，在挖掘自身旅游资源的同时，加大对旅游资源的宣传，打造具有国际影响力的旅游品牌，以此全方位地带动地方经济的发展。

摘要：中国所提出的“一带一路”不仅打通了沿线各国经济发展的通道, 也带动了文化、旅游方面的交流沟通, 这不仅为沿线城市旅游发展提供了新的机遇, 也带来了新的挑战。这就要求各城市要根据自身特点, 充分挖掘旅游资源的同时, 制定相应的旅游市场发展对策。本文以扬州为例, 探究“一带一路”背景下旅游市场发展的对策。

关键词：一带一路,旅游市场发展,扬州

参考文献

[1] 李薇, 李晓峰.“一带一路”背景下广州市历史文化旅游资源利用现状分析与对策[J].广东经济, 2017, (07) :69-73.

民俗旅游研究背景范文第2篇

我国2018年出游人次将超55亿, 旅游消费将突破6万亿元, 旅游市场需求也逐渐呈现多元化, 传统的旅游形式已经无法满足游客的需求, 旅游市场从以往局部“景点旅游模式”向“全域旅游模式”转变。当前我国旅游行业市场潜力巨大, 旅游业对人才的需求的重点已经转向了对复合型和创新创业型人才需求。全域旅游行业的蓬勃发展为高校毕业生创业提供了很多新的商机。在全国各个城镇区域内以中小旅行社、餐饮企业、经济型酒店和乡村旅游等中小企业作为代表, 行业进准入门槛比较低, 但创业发展空间比较大成功机率则也相对较高, 所以加强高职学院旅游管理专业创新创业教育对于市场对创新创业实践型人才是实在必行。

二、高职旅游管理专业加强创新创业教育的迫切性

(一) 符合国家乡村振兴发展战略需求

加快经济增长方式的转变是我国国民经济改革发展的重中之重, 旅游业是国民经济的重要支柱性产业, 是国民经济新的增长点。除此之外旅游业具有低资源消耗、效益高和就业机会较多, 对国民经济发展带动系数大, 符合当前“扩大内需、保持增长、调整结构和惠利民生”等经济发展政策。因此高职院校旅游管理专业在培养学生专业知识能力的同时还要培养大学生的创新精神和创业实际能力, 更好地服务地方的旅游市场, 这也对实现振兴乡村振兴战略具有重大意义。

(二) 满足当前市场对人才的需求

全域旅游的发展理念为乡村振兴带来前所未有的机遇, 也为学生创业带来了绝佳的发展机会。在全域旅游背景下大部分旅游管理教育普遍忽视全域旅游所需创新创业人才培养, 更缺乏相应的课程体系, 此外当前的高职旅游类专业的教学过程中, 仍然重视理论轻视实践, 这种教学模式存在很严重的弊端问题, 导致学生能力培养受到了严重的局限性, 相对来说而实践能力偏弱, 因此要注重与时俱进, 与全域旅游背景进行有效结合, 实施切实有效的课程改革, 尽可能满足当前旅游行业的整体发展需求, 进一步培养学生们的创新创业能力, 提高实践能力, 进而满足社会经济发展需求

三、高职类旅游专业创新创业教育现状分析

(一) 高职旅游类课程体系设置不合理

当前大部分高职院校旅游管理专业课程体系设置不尽合理且与全域旅游发展背景下的需求存在差距。传统的公共基础课程、专业课和专业核心课程分类仍是大部分旅游管理专业的理的课程体系, 课程内容理论多于实践内容, 相关比较分散没有融合形成体系, 另外当前大部分专业课以提升学生的专业知识和能力而缺乏对于创新理念和创业知识的培养当前围绕酒店、旅行社、景区三大传统领域受到全域旅游概念的冲击, 目前大部分高职旅游专业的课程体系难以适应全域旅游需要的各个领域、各种类型的人才。

(二) 高职旅游类课程设置重视理论轻视实践

当前在全域旅游背景下, 高职旅游类课程教学仍然存在很多的问题, 其中最严重的问题就是仍然有很多高职院校在开展旅游专业教学的时候, 单纯的注重理论课程, 轻视实践课程, 很多教师在课堂教学过程中, 仍然只是单纯的注重理论知识的讲解, 依旧延续传统的满堂灌式的课堂教学方法, 忽视了学生的实践操作能力培养。除此之外部分高职院校存在现有的实训设备落后老旧和实训场地不足分散等问题, 满足不了当前学生的实践练习这也是不能有效培养和更好提升学生们实践能力的重要因素之一。

(三) 师资队伍缺乏

师资力量不完善, 现有的专任教师理论水平较高但实践经验不足, 而外聘的行业精英虽然实践经验丰富却不能与专业理论有效衔接。同时, 在师资力量上也相对薄弱, 教师的综合素质有待提高, 比如有部分教师对于互联网的适应性和接收能力比较弱, 由于信息闭塞和缺乏定期系统专业的培训, 部分老师的专业知识比较落伍且缺乏实践经验, 不仅会让课堂教学效果减分长此以往也会与市场实际人才需求脱节。

四、全域旅游背景下高职旅游专业创新创业教学改革对策

(一) 明确人才培养目标, 调整课程体系

将2017年国家旅游局《“十三五”旅游人才发展规划纲要》和所在院校当地的全域旅游试点单位需求作为制定人才培养方案的重要依据, 要求旅游管理专业学生既要有必要的理论基础又要具有实际工作能力, 着力培养具有创新精神、创业能力的应用型、复合型和技能型高级旅游型人才。深化课程体系改革, 建立旅游管理专业以“全域旅游”为背景的课程体系。形成专业核心能力课程、支撑能力课程和拓展能力课程三个层次的课程体系。要真正实现培养旅游管理专业创新创业人才的最终目标, 还可以在旅游管理基础课和专业核心课课程教学过程中的一些章节中融入创新创业内容, 如在专业课程中, 按照职能部门进行分组模拟训练, 安排不同的角色任务, 模拟练习企业经营管理的基本内容包括注册登记, 市场调研, 品牌营销和人员管理等工作, 逐步形成一个科学、系统和完整的创新创业教育课程体系, 提升学生的创业素质和创业能力。

(二) 改革教学方法, 提高学生实践能力

实践教学是教学环节中非常重要的内容, 首先解决学生被动学习转态, 培养创新性意识。实现以学生为主体的地位, 引导和激发学生求知欲, 调动学生积极性。全域旅游范式决定了旅游管理专业实践教学的培养目标不再仅仅是应用型人才, 而是具有复合型能力的高级人才。怎样培养学生适应新业态的发展要求都将是未来教师实践教学重新规划的内容。比如在课程教学的总体设计思路是以河乡村民俗“旅游开发与经营管理”作为课程实验对象, 贯穿教学始终, 按照其开发运营过程中依据行动导向设计理念, 设计不同的学习情境, 将乡村旅游开发、经营管理知识技能融入到不同的学习情境之中, 在课堂教学中综合运用案例分析、任务驱动、小组讨论和角色扮演等不同的方法, 实现教、学和做合一, 强调理论与实践相结合, 重视学生创新创业能力和综合能力培养。

(三) 旅游专业校企合作

学院积极寻找学院周边发展前景看好的在线旅游企业, 并与之进行深度合作, 通过互聘的方式来学校继续讲课;此外学校定期举办专题知识讲座, 邀请与乡村旅游密切相关的行业 (酒店、旅行社、旅行网) 的职业经理人和管理者走入课堂, 讲他们在从事乡村旅游时遇到的困境, 组织学生一同讨论应对策略, 然后再进行跟踪调查。除此之外高校教师也可以定期到相应企业去做培训, 提高自己的实践教学能力, 另外还可以聘用有经验的兼职教师, 和企业一起修改课程人才培养方案和课程标准。

(四) 课堂融入最新行业动态, 激发学生创新思维

“旅游+”和智慧旅游旅游新业态、新模式和新技术不断发展对旅游人才的需求提出了更高的要求, 旅游活动越来越现代化和信息化, 在专业核心课程、支撑能力课程和拓展能力课程的一些项目内设置中在融入旅游网络营销、智慧旅游等相关知识, 增强学生和农村旅游从业者对移动互联网、大数据等方面技术的学习和了解, 这样的课程创新, 不但使学生和农村旅游业管理人员可以了解到更多的社会新元素, 还能够更好地应对社会新发展、新变化。把产业中的现实问题与实践教学内容相联系, 将所讲授的内容与现实的旅游世界相对应, 不断用新的研究成果补充教学内容。

(五) 课程资源建设

通过学院开发的开放教学平台, 采用混合式教学, 注重互动交流。围绕教学目标精心设计教学活动, 科学规划在线学习资源, 明确学业评价策略和学习激励措施。开通教师、学生、企业三类用户, 着力推行课程网络在线学习。学生可以通过教学资源平台开展自主学习, 充分调动学生的学习积极性和创造性, 培养学生动手能力和职业人意识。这对优化专业结构、彰显办学特色、培植专业竞争力、增强学校核心竞争力起到了积极作用。利用手机APP等教学手段, 进行线上与线下结合的混合式教学, 达到“人人皆学、处处能学、时时可学”共享信息化资源。强调互动、论坛、讨论、问题引导等, 以线上考勤、互动、线上与线下相结合实现课程的综合评价。

结语

全域旅游是大势所趋, 其蓬勃发展也是推动国家转型升级发展的重要动力。未来高职院校要提高高职旅游专业的创新创业教育的意识, 依据最新的行业发展动态对专业建设发展进行切实有效创新和改革。只有这样才能够为旅游行业自身的建设以及发展贡献人才力量, 也能够推动高职院校可持续健康发展。

摘要：全球经济发展推动着人们生活水平的不断提高, 人们为了追求精神享受更愿意外出旅游, 一般旅游模式不能满足人国民需求的情况下全域旅游应运而生。在高职旅游管理专业全域旅游的背景下创新创业教育必须将创新创业融入专业教育中, 建设合理的课程体系, 将专业知识学习和实际能力提高有效结合起来, 使其学生具备创新意识、创业精神和创业能力, 进而满足市场对旅游复合型和创新型人才的迫切需求, 进而提升经济增长量。

关键词：全域旅游,高职类旅游专业,创新创业教育教学,改革

参考文献

[1] 邹亮, 曹洪珍.试论旅游管理专业的创新创业教育.[J]创新与创业教.2014.4:43-44

[2] 罗淑梅.论全域旅游背景下的高职旅游类课程改革.[J]语言教学与研究.2016, 6:14-15

[3] 魏菊芳.试论全域旅游背景下的高职旅游类课程改革.[J]职业教育.2017.8:210-211

民俗旅游研究背景范文第3篇

伴随着人口老龄化迅猛增长以及经济的快速发展, 我国养老服务产业的数量和质量已无法满足现有需求, 汹涌而来的银发浪潮对养老服务产业造成了极大的压力, 养老问题日趋突出。而随着时代变迁, 越来越多的老年人不再局限于传统居家养老、社区养老等养老模式, 特别是生活在城市的老年人, 退休后的他们独立且乐观, 拥有着自由支配的时间和较高的退休金, 有较强的接受新生事物的能力, 且由于城市生活环境、空气质量普遍下降, 老年人更倾向到环境优美、空气优良的乡村地区旅游养老[1], 乡村旅游养老的意愿十分强烈。

乡村振兴战略是我党在新时代建设现代化强国的重大战略, 习近平总书记在党的十九大报告中首次提出实施乡村振兴战略, 并明确指出要按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求, 建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系, 加快推进农业农村现代化[2]。另一方面也提出构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境, 推进医养结合, 加快老龄事业和产业发展, 为新时代中国特色养老事业指明了方向。乡村旅游养老作为养老方式的一种, 不仅充分利用了农村的闲置资源, 同时也满足了老年人回归田园的需求[3]。因此, 基于乡村振兴战略背景研究乡村旅游养老产业具有重要的理论价值和现实意义。

二、桂林市发展乡村旅游养老产业的优势

(一) 老龄化趋势推动养老产业的发展

就桂林市内的情况而言, 桂林市老年人口达99.2万人, 占全市总人口的18.6%, 已进入老龄化社会, 且老龄化的趋势越来越严重, 发展养老产业是保障社会稳定的重要民生工程。

(二) 养老产业发展迎来政策机遇

2015年12月, 桂林市人民政府印发的《加快发展养生养老服务业的实施意见》明确提出桂林市的养生养老服务改革与发展必须主动服务国际旅游胜地建设, 紧紧抓住广西养老服务综合改革及建设桂北休闲旅游养生养老产业示范区的历史机遇, 自觉适应高铁形成同城效应所带来的养生养老服务区域化、国际化趋势。桂林市将着重打造一批中、高端养老服务机构, 承接旅游养老、休闲养老、候鸟式养老、康复养老等任务。2017年7月, 桂林成功获批全国首批国家健康旅游示范基地, 成为全国13个示范基地之一, 也是全国仅有的2个全域全行业创建城市之一。2018年, 桂林市人民政府办公室印发《桂林市健康旅游产业发展规划 (2017-2025年) 》 (市政办[2018]9号) , 提出到2025年, 桂林市全面形成“医、康、养、健、智、学”六位一体的健康旅游产业创新发展格局, 桂林成为具有较大国际影响力、国内一流的健康旅游目的地。桂林养老旅游产业发展迎来了政策机遇。

(三) 旅游基础设施更加完善

随着湘桂高铁、贵广高铁建成通车, 桂林新航站楼投入使用, 桂林的航空、高铁、高速铁路逐步完善, 构建的立体式旅游通道提高了桂林的可进入性, 为旅游者提供了便利, 同时也为老年人开展养老旅游创造了良好的交通条件。

(四) 资源禀赋优势明显

山水甲天下的桂林市自然资源丰富、历史文化底蕴深厚、少数民族风情浓郁、构成了真实的中国山水田园梦境。桂林优美的田园风光、乡野氛围、业态功能等, 加之优良的生态环境、丰富的中医药壮瑶医药资源, 能够更好迎合和满足城市老年人对生态旅游和乡村养老的消费需求, 使生产、生活和生态融合互动发展。

(五) 旅游产业基础雄厚

桂林市拥有5A景区3家, 4A景区30多个, 领先全国同类城市。桂林市各县区有着良好的农业产业基础, 建成多个花海基地、葡萄园基地、金桔基地、砂糖桔基地等特色农业体验旅游点, 成功创建了不同主题的广西现代农业核心示范区。在此基础上发展乡村旅游养老产业, 为老年人探索多元化的养老模式, 既保持田园特色, 又实现现代居住功能, 为实现城乡基础设施和公共服务均等化提供了最佳空间。对于保障老年人养老需求、培育农业农村发展新动能具有重要的现实意义。

三、乡村振兴战略背景下桂林乡村旅游养老产业发展的现实困境

(一) 供给总量跟不上迅速增长的养老需求

当前, 我国已进入老龄化社会, 且老龄化的进程在不断加速。截至2018年, 我国60岁及以上人口达24949万人, 占总人口比重为17.9%, 其中65岁以上人口为16658万, 占总人口的11.9%。预计到2050年前后, 我国老年人口数将达到峰值4.87亿, 占总人口的34.9%[4]。2015年末, 我国空巢和独居老年人已经接近1亿人, 家庭养老功能弱化亟待社会养老补位[5]。

2017年末, 桂林市总人口534.08万人, 其中60岁以上的人口达99.2万人, 占全市总人口的18.6%[6]。按照老龄化的国际标准 (60岁以上人口占总人口的10%) , 桂林市早在2000年已步入老龄化社会[7]。值得注意的是, 截至2017年桂林市养老服务机构数为78个, 床位数为23640张, 与社会需求有巨大的差距。此外, 桂林市作为全国知名的旅游城市, 2017年国内外旅游者人次达8232.79万人次。不管是本地市民, 还是外地游客, 在桂林乡村旅游养老的意愿都很强烈。随着老年人口的增加, 桂林养老需求也在不断增长。现有的养老机构床位数已经跟不上迅速增长的养老需求。

(二) 乡村旅游养老服务有待进一步规范

桂林发展乡村旅游养老产业虽然具有较好的资源优势和产业基础, 但也面临着现实困境。乡村养老旅游产业可依托的主要设施为民宿, 而桂林大多数民宿受到资金限制, 消防、安全、卫生、设施设备均无法达到星级酒店的标准, 无障碍设施的缺乏更是会影响老年人进出民宿。另外, 民宿的服务接待人员以当地村民为主, 服务技能专业性不足。养老旅游产业是旅游产业养老服务的有机结合, 从旅游活动、护理、医疗、康复、食宿服务到日常起居安排, 需要完善的设施设备和专业的管理团队, 乡村民宿与规范化的养老机构相比, 存在较大的差距。

(三) 乡村旅游养老产品功能单一, 市场竞争力较弱

桂林虽有丰富的自然和文化旅游资源, 但养老产业主要提供基本的生活保健服务, 桂林目前的医疗、金融业和老年人心理咨询服务行业等未能跟上旅游产业的发展。此外, 桂林乡村旅游停留在农家乐和生态观光为主, 处于浅表层的开发, 存在规模小、文化内涵挖掘不足、功能单一的问题。对于见多识广的养老群体, 吸引力不足, 很难形成乡村旅游养老品牌。

(四) 乡村养老旅游产业发展滞后, 供给能力不足

目前, 桂林乡村养老旅游产业发展滞后, 主要表现在以下两个方面。一方面, 有的传统养老机构档次低, 设施设备老化, 服务质量不高, 无法达到养老消费者的期望值。另一方面, 养老产业具有建设周期久、投资回报期长的特点, 桂林市经济发展不发达, 各类医疗保障机制不完善, 虽然近年来桂林下发了多个关于养老养生、健康旅游等方面的政策文件, 实力雄厚的大企业不愿意投资该产业, 资金供给不足使得桂林养老产业发展举步维艰。

(五) 旅游养老相关的法律法规不健全

因为我国老年人意外伤害事故处理办法执行不力, 老年人在异地开展养老生活过程中发生摔伤骨折等意外伤害时, 一般家属都会要求养老机构赔偿。而老年人由于不适应外地的气候环境, 很容易发生此类意外伤害, 养老机构无力承担此类风险。法律法规不健全造成的责权不分, 激发了养老机构和老年消费者之间的矛盾, 对旅游养老产业的发展十分不利。

四、乡村振兴战略背景下桂林发展乡村旅游养老产业的对策

(一) 完善规章制度, 推动乡村旅游养老服务制度改革

制定和完善桂林乡村旅游养老产业的相关法律法规、保障措施、养老服务机构的评估机制等, 保障桂林乡村旅游养老产业的健康有序发展。一是制定高标准的行业规范和标准, 促进产业高标准、高质量的发展, 进而推动桂林乡村旅游养老产业的良性发展。二是出台土地等方面的优惠政策。旅游养老产业既具有公益性质也具有非公益性质。建设初期, 需要政府的大力支持, 出台土地等方面的优惠政策, 吸引民间资本进入养老服务领域, 提高农村闲置资源的利用率, 为促进乡村旅游养老服务业创新发展注入动力。三是理清老年人意外伤害事故处理办法的责权问题, 通过实施养老意外保险等政策, 缓解养老机构和老年人之间的矛盾。四是对损害市场秩序的企业、有害老年人身体健康的产品、坑蒙拐骗老年的服务要给予严厉打击, 不让老年人的利益受损, 不让老年市场环境受污。

(二) 加大养老产品研究和服务创新, 满足多元化养老服务需求

开展来桂旅游游客、桂林市老年旅游养老意愿调查工作, 全面掌握老年人数量、分布以及旅游养老的需求, 建立动态数据库和分布图。根据其养老需求, 加强养老产业与旅游产业、文化产业、体育产业、信息产业等多个产业的深度融合, 丰富旅游养老产品供给, 创新养老服务方式, 开拓乡村旅游养老市场, 加大宣传力度, 逐步转变老年人传统的养老观念, 主动消费乡村旅游养老产品。建立养老信息化系统, 实现老年人与服务机构、医护人员、子女的有效沟通, 实施监测老年的身体状态、安全情况和日常活动, 及时满足其在生活、安全、娱乐等方面的需求。

(三) 完善乡村旅游养老服务标准, 保障养老产业的有序发展

标准是行业开展各项工作的技术支撑。标准化能为乡村旅游养老产业设立规范和标准, 对规范市场行为、提高管理水平、服务游客等提供科学技术依据。在标准化的引领下, 乡村旅游养老产业才能不断走向规范化, 和国际标准接轨。桂林应抓住国际旅游胜地建设的政策机遇, 制定促进乡村旅游养老发展的地方标准和行业标准, 开展乡村旅游养老试点的探索和实践, 为桂林乡村振兴和旅游发展培育新的增长点[8]。

(四) 挖掘桂林乡村文化内涵, 提高乡村旅游养老产业的文化品位

无论从乡村振兴角度, 还是从养老消费者的角度, 均需要提升文化内涵。只有深层次挖掘文化内涵, 才能跳出以往农村发展只是农业发展的固有思维;只有深层次挖掘文化内涵, 才能将文化元素融入乡村旅游养老产业中, 丰富和提升文化品位。提升文化内涵要从以下几个方面进行, 首先应充分认识到文化在乡村旅游养老产业中的地位和作用。其次, 应提高农民参与乡村旅游养老服务的主动性和创造性, 将乡村的人文精神融入养老服务中。最后应着力挖掘保护和传承发展乡村文化, 在旅游养老建设中运用地域文化元素和符号, 拓展当地乡村文化的外延, 真正提升桂林乡村旅游养老的文化品位。

(五) 策划乡村旅游养老体验性项目, 丰富旅游养老产品种类

旅游养老由旅游、住宿和养老等几个要素构成。因此, 乡村旅游养老服务既要保障老年的安全、生理需求, 又要为老年人提供疗养服务, 同时还要为老年人提供旅游服务。当地政府和旅游养老机构应结合本地特色, 推介养老旅游线路或套餐服务, 供旅游养老者选择, 安排休闲消遣活动。鉴于旅居养老者见多识广, 但年纪较大, 出行不方便, 可为其提供专业知识丰富的向导, 为其讲解当地历史文化, 促进养老者与旅游地之间的融洽相处;旅游体验过程中, 还应配备专业的医护人员, 引导他们在安全的前提下正确体验旅游养老活动。

(六) 加强养老机构人才队伍建设, 提升养老机构服务水平

大力培养养老护理、医疗保健等专业技术人才和养老机构专业管理人才。引导职业院校、应用型本科院校开设养老服务或健康服务等相关专业和课程, 大力培养养老服务所需要的专门人才。加大对养老机构人才队伍规范化培训的支持力度, 完善人才培养和使用政策, 改善收入水平和从业环境, 提高养老机构服务人员的职业认同感。为当地农民提供免费的养老旅游服务技能培训, 发放相关的专业资格证书, 落实优惠政策, 鼓励当地农民参与乡村旅游养老服务。

摘要：乡村旅游养老已经成为一种新型的养老方式, 不仅能满足老年人回归田园的需求, 提供了一种高品质的养老方式, 同时也充分利用了乡村的闲置资源, 为乡村振兴注入活力。桂林具有发展乡村旅游养老产业的资源禀赋和产业基础, 但也面临着供给总量跟不上迅速增长的养老需求;乡村旅游养老服务有待进一步规范;乡村旅游养老产品功能单一, 市场竞争力较弱;乡村养老旅游产业发展滞后, 供给能力不足;旅游养老相关的法律法规不健全等问题。本文从完善规章制度, 推动乡村旅游养老服务制度改革;加大养老产品研究和服务创新, 满足多元化养老服务需求;完善乡村旅游养老服务标准, 保障养老产业的有序发展;挖掘桂林乡村文化内涵, 提高乡村旅游养老产业的文化品位;策划乡村旅游养老体验性项目, 丰富旅游养老产品种类;加强养老机构人才队伍建设, 提升养老机构服务水平等对策等方面提出针对性建议, 以促进桂林乡村旅游养老产业的发展。

关键词：乡村振兴,乡村旅游养老,对策

参考文献

[1] 赵西君.旅游养老服务业如何进行供给侧改革[N].中国旅游报, 2016-4-13 (02) .

[2] 演克武, 陈瑾, 陈晓雪.乡村振兴战略下田园综合体与旅居养老产业的对接融合[J].企业经济, 2018 (08) :152-159.

[3] 李泓沄, 储德平.安养乡村、乐享田园:养老型乡村旅游地新机遇基于养老旅游、乡村旅游与生态旅游的融合发展[J]资源开发与市场, 2015 (04) :493-496.

[4] 国家统计局, 2 0 1 8年国民经济和社会发展统计公报[EB/OL].http://www.stats.gov.cn/tjsj/zxfb/201902/t20190228_1651265.html, 2019-02-28.

[5] 《中国养老产业发展白皮书》, 2016年.

[6] 桂林市统计局, 消费品市场发展差距问题研究--桂林市与厦门市消费品市场发展差距比较分析[EB/OL].http://www.gltj.gov.cn/tjfx/jdtjfx/201807/t20180704_826585.htm, 2018-07-04.

[7] 桂林市老龄办, 桂林市老年人口统计分析[EB/OL]http://www.cncaprc.gov.cn/contents/37/21123.html, 2014-11-13.

民俗旅游研究背景范文第4篇

一、吉林市旅游业基本概况

（一）吉林市旅游业发展概况

截至2018年，吉林市接待旅游者数量如下图所示，如图1所示，2013年到2018年吉林市接待旅游者数量从2771.19万人上升到5148.41万人。吉林市接待旅游者数量在逐年增加，涨幅较大。

截至2018年，吉林市旅游总收入如下图所示，如图2所示，吉林市旅游收入在逐年递增，涨幅较大。2013年到2018年吉林市旅游收入从343.16亿元上升到837.47亿元，由此可见吉林市接待旅游者人数与旅游收入成正比例关系逐年增长。

（二）吉林市红色旅游发展概况

吉林市地貌类型多样，有山地、丘陵和平原，拥有森林、草原、内陆湿地和水域、荒漠、自然遗迹5类生态旅游资源，还有冰雪旅游资源、民族风情旅游资源和文史古迹旅游资源等，可以说是旅游资源的大城市。吉林市自然景观丰富多彩，人文景观绚丽夺目，经过多年的发展，旅游业已取得巨大的成就。目前，吉林市红色旅游资源一共有66处，占整个吉林省红色旅游资源数量的27.62%，从数据中我们可以看出吉林市红色旅游资源非常丰富，但是市内被人熟知的红色旅游景区只有9处，并且没有被作为重要的旅游资源进行开发，所以发展速度非常缓慢。

二、吉林市红色旅游发展现阶段存在的问题

（一）政府的宏观调控不力

吉林市政府对于红色旅游资源缺乏统一的规划与管理，与周边地区协同合作的经验不足，不利于红色资源的开发;吉林市的红色资源生命力较弱，与游客的交流和互动不足，应该尽快协同周边旅游资源、促进红色资源开发;吉林市红色旅游的主题性已经趋近于创新限制，主题多为抗日红色主题，缺乏多样性，更缺乏推广红色旅游的手段与渠道。综上，吉林市的红色旅游在时代变化的背景下，面临“瓶颈”的局面，政府必须给予重视并且紧跟时代，利用创新思维推动红色旅游的发展。只有政府统筹全局，全方位发展才可以实现吉林市旅游业的多元化发展，使得吉林市的旅游产业可以发展的更加壮大，更加蒸蒸日上。

（二）经营方式及旅游产品单一

吉林市的红色旅游景区的经营方式是以景区售票、讲解、观光为主，缺乏各地区间的区域合作和整体规划，尚未完全形成发展红色旅游的整体合力，没有利用好多级联动、整体联合的经营方式。吉林市内的红色旅游服务机构数量不足并且在旅游产品的开发上存在许多缺陷。其一，市场上的红色旅游产品在设计上单一、缺乏规范标准，产品开发的深度和广度不够;其二，旅游者的参与度存在欠缺;其三，主题不够鲜明。

（三）宣传力度不够，形式单一

旅游产业中的客源来自于旅游资源的知名度，旅游目的地具有较高知名度，游客才会受到吸引，从而去往旅游目的地。总体而言，吉林市在红色旅游的宣传上依然存在不足。首先，吉林市是中国唯一省市同名的城市，所以游客在网上搜索吉林市红色旅游景点时出现的多数都是吉林省的红色旅游景区。其次，吉林市利用网络技术宣传红色旅游产业的力度不足以满足游客的查询需求，缺乏广度与深度。目前吉林市的红色旅游宣传还是以媒体、网络的形式为主，形式单一，没有利用举办主题活动、进行文艺演出、排练话剧、排练歌剧及红色历史知识传播等宣传手段，没有与其他宣传方式相结合。

三、吉林市红色旅游发展策略

（一）增强政府宏观调控

吉林省政府相关部门要针对现阶段吉林省教育旅游资源发展中存在的问题，逐步树立起管理的意识，对红色旅游资源的开发进行宏观调控与规划指导，积极拓展筹资渠道，鼓励集体和个人对红色旅游业进行投入，加大对吉林市红色旅游资源硬件设施建设的投入力度，为旅游者带来更加优质的服务体验，保障红色旅游活动能够顺畅进行。

（二）经营方式及旅游产品多元化

1. 经营方式多元化

吉林市应采用多级联动和红色旅游共生的经营模式，以红色旅游景区为核心与景区周围的其他旅游形式，如：生态旅游、绿色旅游、工业旅游相结合，实行捆绑式经营销售模式，加强区域之间的合作;采用多元化的经营模式，有针对性地开展相关旅游产品，如：景区周边的酒店、饭店可以创新出以忆苦思甜为主题的餐厅和饭菜，在装修风格和服务装束上都可以体现出鲜明的主题特色;景区周边的民宿、酒店和宾馆也可以开发红色主题的房间供游客入住等。

2. 产品多元化

随着科技的发展，红色旅游资源也应该与当代科学技术相结合。如利用VR技术模仿革命者的战斗过程，使得游客身临其境拥有浸入式体验感;配备AI人工智能机器人，可以根据游客需求为游客提供个性化的服务;我们还可以根据其历史背景制作射击及策略等类型的游戏等。吉林市现在拥有的红色旅游购物产品依然较少，未来的红色旅游购物产品应该是结合不同群众、不同文化层次的需要，设计出个性化的产品，如：针对年龄较大的旅游者设计出红色主题的明星片，使游客们购买并邮寄;开发红色元素的艺术品及印章、服装、杯子等使用性比较强的日用品等购物产品;针对孩子开发红色主题的拼图、乐高、手拼模型、DIY泥塑等购物产品，激发孩子的动手能力与对于红色历史的学习兴趣;针对上学的孩子可以开发具有红色元素的一系列文具用品等。

（三）强化宣传力度与手段

近年来，越来越多的旅游目的地利用粉丝经济的运作模式，提升景区声望的同时也扩大了景区流量。吉林市可以效仿这一途径，请来当下的“流量明星”，以明星效应宣传吉林市红色旅游，可以扩大其影响范围，增加其旅游客流量。因为吉林市与吉林省同名，所以网络上能搜到吉林市红色旅游的资料寥寥无几，大部分资料都是吉林省。吉林市应建立只属于吉林市的红色旅游景点宣传的网站或词条，使游客们可以方便快捷的找到市内红色旅游的具体资料。另外，吉林市也可与公众号“悠游吉林”合作，扩大宣传的广度。吉林市有许多丰富的红色旅游资源，我们可以利用这些资源举办各种文化活动，使其达到扩大宣传的效果，提升红色旅游资源的知名度，吸引越来越多的旅游者来此旅游、消费。吉林市可举办的红色主题活动有：舞蹈文艺演出、话剧演出、歌剧演出等。

结束语：

红色旅游在吉林市旅游业的整体发展中有着较大的发展潜力，其自身也发挥着越来越大的价值与作用，同时也推动着吉林市旅游业正朝着一个新的方向发展。所以本文在对吉林市红色旅游发展现状进行分析后，得出其资源开发存在着一些问题。针对其问题，吉林市政府必须增强宏观调控、加强基础建设、使得经营方式及旅游产品多元化、强化宣传力度与手段、充分发挥爱国主义教育意义。此外吉林市要抓住自身特点，利用好自身的红色资源，发展好红色旅游的系统开发与合理利用;要吸取其他地区红色旅游的优点及成功经验，让吉林市的红色旅游做大做强。

摘要：吉林市拥有丰富的红色旅游资源，蕴含着较大的红色旅游发展潜力，本文通过分析吉林市红色旅游发展现状，探讨当前吉林市在红色资源开发中普遍存在一些问题。最后提出了吉林市红色旅游资源开发的几点策略，即：增强政府的宏观调控、加强基础建设、完善经营方式及旅游产品类型、强化宣传力度与手段、充分发挥爱国主义教育作用等来促进吉林市红色旅游的发展。

关键词：红色旅游,吉林市,现状,问题,策略

参考文献

[1] 李竹.红色旅游、红色旅游共生及红色旅游绩效研究述评[J].绿色科技，2015(01):293-294.

[2] 尹晓颖.朱竑.甘萌雨.红色旅游产品特点和发展模式研究[J].人文地理，2005(02):34-37+76.

[3] 程东旺，黄伟良.“红色文化”的价值形态与德育功能探析[J].现代教育科学，2006(03):19-21.

民俗旅游研究背景范文第5篇

一、保定市滑雪产业发展的背景

为了能够使得冬奥会可以如期、顺利的举办，并且满足广大滑雪爱好者的需求，促进保定经济发展，最近几年以来，保定地区的经济发展速度非常快，政府也相继出台了一系列的政策，这就使得很多滑雪场全面的建设和投产使用，为滑雪事业的发展起到积极促进作用。保定市以此为契机，不断的进行体育机制改革，创新滑雪项目与模式，政府发挥着主导性的作用，同时社会各界积极参与和发展。基于此，保定市开始全面的建设西部冰雪产业带，比如易县狼牙山滑雪场等很多项目相继建设和投产。按照发展计划的要求，保定市开始全面建设国家跳台滑雪训练科研基地，涞源、易县都是重点滑雪项目建设基地。与此同时，保定市在全市范围内推广“冰雪+”，积极推进“冰雪+旅游”“冰雪+文化”“冰雪+科技”“冰雪+农业”等新型项目，让消费者获得较好的旅游体验，也能够积极的宣传保定市的旅游项目，深挖冰雪消费领域。

（一）培育群众冬季项目活动品牌

重点发展欢乐冰雪、四季冰雪的项目，将冰雪作为旅游的主题，并且举办多项民间的冰雪文化节项目，为冰雪旅游体系的建设和完善提供基础，对于保定周边地区冰雪事业发展起到一定影响作用。2020年1月11日至12日，由河北省体育局和保定市人民政府主办的2020“七山”国际滑雪邀请赛暨音乐冰雪节在涞源县七山滑雪度假区举办。参与比赛的有全国13个省市与自治区，同时还有俄罗斯、韩国等其他12个国家的选手参与到比赛中，总计参赛者数量达到600余人。该比赛项目连续举办三届，非常成功，规模在逐步扩大，在国际上也产生一定的影响力。

（二）加快冰雪场地设施建设

一是政府与社会共同建设，政府出台政策、提供资金，社会资本也会积极跟进，建设数量众多的高水平滑雪场;投融资机制的创新，很多投资机构加入到场馆建设中，使得硬件设施水平很高。二是分时间段给公众开放，以免费或者低收费为主，使得公众可以近距离感受冰雪比赛带来的乐趣。三是政府支持中小学、体育院校等举办适当规模的冬季训练和比赛，目前已经在各个县市和开发区中建设滑雪、滑冰等多种冰雪项目场地。四是给予必要的支持帮助涞源、涞水、涿州等地建设冰雪场地，土地、交通等给予一定优惠政策。随着保定的冰雪事业的发展，已经建设多个滑雪场地，实现了全市的覆盖。

二、冬奥会背景下保定地区的滑雪旅游产业发展研究

（一）政策层面:有效利用政府规制

1. 明确政府在滑雪产业发展中的职能定位

政府发展滑雪事业的决心是非常大的，并且已经影响到基层单位，有效地促进滑雪事业的发展。政府发挥出其主导性的作用，推动滑雪事业全面发展，但是目前还存在政府职能缺失、错位等不良问题，影响滑雪事业长远发展。此外，为了通过冬奥举办来促进滑雪事业的发展，保定市内的各级政府开始全面的开展滑雪科研、教育与推广的工作，投入资金不断加大，出台政策也越来越频繁，同时学习国外先进经验，比如日本政府曾经出台多项滑雪产业发展政策，资金扶持力度最高。有了政府支持，日本滑雪产业发展速度是非常惊人的，产业模式比较先进。

2. 各地政府鼓励社会服务组织发展

为了实现保定滑雪产业高素质的发展，除了政府的作用之外，还应该利用相应的政策以为保定市的经济协同性发展做出贡献。首先，应该积极的鼓励社会资本逐步进入到滑雪产业发展链条中，制定出多种融资优惠政策，并且不断的创新。其次，保定市各级政府应该采取必要的措施来促进体育组织的全面发展，要体现出其服务性质的作用，政府也要明确自己的工作职权范围，要逐步地下放权力，协调社会组织质检的关系，尽量简化办事流程，提高工作效率。最后，各级政府应该鼓励中介服务机构的发展，保定市滑雪产业高速发展与中介机构的完善有着密切的关系，是政府、社会、企业之间的连接纽带，所以还需要大力发展中介机构，能够促进滑雪产业高质量的发展。

（二）技术层面:着力提升科学化管理水平

1. 强化科技手段，推动滑雪产业智能化发展

现代社会任何产业的发展都离不开科学技术的支持，所以滑雪场也需要选择先进科学技术作为管理基础，可以给滑雪爱好者提供更加优质的服务。随着“智能体育”等先进管理理念的影响，能够有效地实现体育事业管理的智能化、网络化的要求，并且开始逐步地进行产业升级，综合效益得到广泛提升。从场地方面来说，保定市很多滑雪场都应用了智能控制系统，比如信息系统、设备监控系统、安防系统等等，使得比赛项目更加公平，体验者也能够尽情地享受滑雪项目带来的乐趣。有很多研究学者认为，滑雪场之所以能够吸引更多的消费者，并不是因为价格，而是因为其先进科技手段，可以让滑雪者有更好的体验。随着时间的推移，2022冬奥会举办日期的临近，保定地区滑雪事业必然会进入到全新发展阶段，所以更加需要以先进科技来武装自己，以便于提供更加完善的服务。

2. 加快提高滑雪产品自主研发和创新能力，提升产品附加值

北京2022年冬奥会的举办，所产生的边际效应和影响力是巨大的，在各种刺激与影响之下，“滑雪热”逐步升温，很多民众对于滑雪项目产生浓厚的兴趣，滑雪者更加倾向于购买滑雪装备，这是因为进入到现场租赁已经无法满足其使用的需求，尤其是保定周边地区的滑雪爱好者，人们更加愿意选择专业性强的滑雪装备。因此，需要投入较多的研发力量，逐步地完善保定市的滑雪装备生产线，同时也要给外国装备引进提供渠道，给消费者以多种选择。首先，要投入更大的精力和资金进行研发，提高技术水平，并且吸引大批高素质的人才;其次，要适当的提升产品的附加值，促进利润率的提升，就必须要逐步地加强企业自主创新能力，以有效地推动滑雪产业的发展。最后，应该进行市场细化分类，合理的设置目标群体，要提升品牌的影响力。

3. 全面贯彻滑雪场科学管理规范，完善雪场安全设施

滑雪运动极具危险性，所以需要加强滑雪场的管理。在日常的管理过程中，应该严格按照管理规范来进行，使得滑雪场管理更加的标准化。此外，因为每年有数量众多的滑雪者出现伤害事故，这就导致滑雪运动难以在大范围内普及和应用，爱好者也会逐步失去信心。因此，应该全面的提升滑雪的安全性。首先要加强滑雪者的安全教育，同时要了解场地信息、天气状况等因素。其次，要加大力度进行滑雪场的管理，配置足够的应急处理装置。最后，在滑雪现场要配置现场指导人员、医疗救护团队，所有人员专业素质足够，形成更加有效地救援体系。

（三）发展模式层面:加速保定市地区滑雪产业与旅游产业相融合

1. 加强大型滑雪旅游度假区的建设和运营

大型滑雪旅游度假区是我国实现体育事业全面发展的重要形式，也能够实现多产业的融合，是现代社会发展的标志。在“大健康”理念的影响和带动之下，滑雪产业高速发展，必须要有大型滑雪旅游度假产品的推进和应用，尤其是保定地区内，为了能够给全国范围内的滑雪产业发展起到模范带头作用，在2022年冬奥会举办的背景之下，开展全面的滑雪度假区建设是必然的趋势。大型滑雪旅游度假区的建设能够实现资源整合与利用，发挥出社会资本的作用，能够实现产业集成化发展。地产企业已经开始全面投入资金进行旅游度假区的建设，利用当地的自然资源，这与企业资金实力雄厚存在直接的关系，也是冬奥会举办背景之下才更加愿意投入资金，能够积极促进滑雪事业的全面发展。

2. 借冬奥东风，大力发展滑雪特色小镇

特色小镇建设是符合国家发展政策的，对于经济的全面发展也会存在一定的促进作用。在2022年冬奥会举办的背景之下，很多企业、投资者开始将目标转向滑雪作为主题的特色小镇，所以整个建设项目开始进入到高速发展时期。合理有效地进行滑雪基础设施建设，能够为冬奥会成功举办奠定基础，也能够引领全社会的滑雪事业的稳步发展。

结束语：

2022年北京冬奥会的举办是我国体育事业发展的里程碑式事件，能够积极促进各地滑雪事业的发展，同时也会给保定市各个地区滑雪产业发展带来新的契机。如何有效地利用冬奥红利，在未来发展中应该全面推动保定市的滑雪产业发展，这也是目前我们需要面对的问题。要逐步地调整产业发展策略，政府出台相应政策，给予土地、交通等便利条件，并且补助相应资金，积极学习国外先进经验，打造具备中国特色的滑雪产业链条，有效地促进滑雪事业发展，为冬奥会的成功举办打下坚实基础。

摘要：京津冀协同发展是国家制定的长远发展战略,同时也受到了2022年冬奥会举办的影响,保定市滑雪产业取得了突破性的进展。保定地区自古以来资源非常丰富,有多个国际级的景区,对于旅游业、滑雪产业的发展起到了积极的促进作用。基于此,本文以政策、技术、产业与发展等多个方面来进行保定市滑雪产业的发展进行分析,希望能够促进该领域的全面发展。

关键词：冬奥会,保定市地区,保定,滑雪产业,快速持续发展

参考文献

[1] 李金鹏.2022年冬奥会背景下京津冀地区滑雪产业快速持续发展路径研究[J].安徽体育科技,2019(06):10-14.

[2] 杨润田,徐腾达.冬奥会背景下崇礼滑雪旅游产业的发展规模基于经济预测的视角[J].沈阳体育学院学报,2019(06).

[3] 沈盛敏.冬奥会背景下崇礼滑雪体育旅游发展问题及对策研究[D].首都体育学院,2019.

民俗旅游研究背景范文第6篇

2018年3月9日国务院办公厅印发并实施了《国务院办公厅关于促进全域旅游发展的指导意见》, 指导意见中明确指出要加快推动旅游业转型升级、提升旅游业品质, 高效完成推动工作, 全面提升行业经济效益, 加强产业融合共生的速度, 全面优化旅游产业发展环境。文中对提升旅游产品的体验品质, 深化挖掘历史文化、地域特色文化、民族民俗文化、传统农耕文化等, 实施中国传统工艺振兴计划, 提升传统工艺产品品质和旅游产品文化含量[1]提出了相关要求, 同时为全域旅游+跨文化传播学的深度融合提供了契机。这里所提出的跨文化传播学研究概念, 是处于不同地域、不同文化背景的行政区划主体、社会成员之间的外交、人际交往、旅游体验、信息传播活动, 他涉及到各种文化基因在全球化社会进程中的迁移、扩散、变动的过程, 及其对不同群体、文化、国家乃至人类社会的整体影响[2]。主要是对以下两个层次的传播:第一, 日常生活层面的跨文化传播, 主要指来自不同文化背景的社会成员、在不同的地域的日常交往互动中的融合、矛盾、冲突与解决方式等等;第二, 人类文化互动层面的跨文化传播, 主要指基于所属文化体系的差异, 不同文化之间进行交流与互动的过程与影响, 以及由跨越文化的传播过程所决定的文化融合、发展与变迁[3]。通过对照研究, 旅游行业跨文化传播学的研究目标将涉及到:以物理空间为基础, 通过地缘关系描述特定文化之间传播的性质, 揭示文化的异同, 加强学生对区域性文化特色的了解;基于对文化异同的理解, 研究消除人们由于文化屏障造成的传播差异的途径;更好地理解所属区域文化个性, 深化了解文化的创造和拆分的进程[4], 学以致用, 促进跨化传播理论在全域旅游教学中的应用。

在经济、技术、政治和交往中, 世界贸易的增长、互联网信息技术的进步、智慧旅游大数据应用系统的便利, 全面扩张了全球商务活动及休闲旅游的市场, 相对频繁、密集的跨文化交流的相互影响, 在全球全域旅游范围内造成了巨大影响。

二、《跨文化传播学》课程现状

跨文化传播课程作为贵州高校来说是一个新兴的学科, 不仅是旅游相关专业的必修课程, 更是学生就业方向的新蓝海。跨文化传播课程培养的是具有多国多地区文化知识专业导游、商务伴游等方面技能型的综合型人才。其中, 跨文化传播或交流理念属于文化分享和融合方面的主要技能, 精通多语种的语言人才, 更是其中的佼佼者, 同样属于旅游行业培养发掘人才的重要途径, 属于所有专业课程体系方面的重点。如何培养出能适应旅游行业发展并能满足海内外旅游企业的需求, 发掘那些可以独立创造以及综合能力强的复合应用型人才是我们需要探索的。

《跨文化传播学》课程属于现代旅游管理方面重点科目, 其具有很强实践性的课程, 既涵盖了中西方文化知识又是语言学以及服务方面的成分, 也体现了服务工作的基本技能要领和服务技巧。通过本课程的学习, 旨在让学生掌握中西方文化、中西文明历史、商务礼仪、中西方特产风物、多语种等方面的知识并掌握跨文化交流的相关技能, 使学生能够形成一定基本理论、见多识广、熟练掌握有关技能、综合素质高的要求。但该课程在当前教学方面尚有如下有待解决的问题:

(1) 教学知识简单化。当前《跨文化传播》课程主要讲授内容侧重于中西方文化的基本知识理论部分, 对于结合全域旅游的现代旅游管理的知识技能讲授只停留于表面, 缺乏深入介绍与练习。学生对跨文化交流所需要的能力理解不够, 很多还停留在只要具备导游或者商务接待就够了, 而不是考虑职业的长期发展所需要的能力。

(2) 教学手段单一化。由于该课程涉及教学内容较多, 不单单文化学, 还有旅游学, 民族学等, 而教师的教学背景较为单一。要么是学旅游出生, 要么是研究民族学, 兼容的两者教学背景较少, 也导致在交学生时内容单一化, 采用的教学手段更是传统化。通常是理论讲授较多, 实践或者是角色扮演、案例讨论、参与实践调查等多种教学方式较少, 尤其是直接以旅游工作中涉及跨文化分析的案例更为稀少。

三、全域旅游背景下高校《跨文化传播学》课程设置与教学方式探讨

(一) 确定课程设置以及教学目标

在全域旅游大前提下, 旅游目的地的文化基因对社会化日常生活跨文化交流的整个过程, 对通过发送者、接受者与经过编码的信息三个跨文化交流的基本要素, 产生较强的促进效应。跨文化交流没有固定的模式, 遵循惯例列举了香农模式、施拉姆模式。按照交流中的三个基本要素, 并参考了多部目前出版且广受好评的高校跨文化传播教材和教学大纲, 并对主要教学内容和教学方式进行了比较。初步拟定了国内高校旅游管理及相关专业开设的跨文化传播课程的主要教学内容, 包括:

(1) 无国界地区旅游目的地典型文化介绍。 (2) 中国旅游目的地典型文化介绍。 (3) 高校所在省市旅游目的地主要文化介绍。 (4) 全域旅游前景下旅游目的地跨文化传播学概述。 (5) 跨文化传播学结合旅游行业的核心概念探讨, 如地缘、文化、交流、互动、经验累积。 (6) 语言类, 包含口语和书面语, 其中的文化差异比较和非言语交际中所表现文化差异比较。 (7) 全球化及全域旅游背景下世界各地的风俗习惯和商务礼仪在不同文化环境下的行为规范指导。 (8) 文化基因核心价值观的跨文化比较。 (9) 异地文化冲击以及跨文化互动环境适应。

部分高校开设的跨文化传播课程主要是以讲座的形式呈现, 除了以上基本概念的讲解和对比式教学之外, 还以主题探讨的形式分析中西交往模式的差异和文化差异对跨文化传播的影响。

核心教学目标在于培养学生的跨文化能力, 并将其充分应用在从事旅游相关工作的应用场景中, 突破跨文化传播活动中的壁垒;强化学习跨文化交流中的技巧学习, 其中重点应关注以下几个方面:相互尊重, 心境平和, 感同身受, 注意沟通, 察言观色, 充分了解不同文化背景在交流习惯中的影响, 学会处理冲突等;应该加强对语言的学习和理解能力, 提高跨文化交流的能力和效力, 交流的能力和效力由知识、动机、行为能力和交流情境四个方面构成。

(二) 以促进就业思维为导向, 研究教学方法和手段的创新

“以促进就业为导向”的教学思维和理念, 既是目前最受高校学生欢迎的思维模式, 又是良好教学效果的保障, 同时反映了当今大学生社会生存能力提升的现实。教师通过教学设置有意识引导学生积极参与课程的学习, 将相关知识植入到教学过程中。通过广泛的教学性行业交流合作, 探索深入社会实践、且以学生为中心、以就业为中心的“双中心”教学模式。而且跨文化传播课程本身是一门实践性很强的课程, 尤其是结合全域旅游发展对具有跨文化传播理论加持的人力资源需求, 反向推动教师们开阔眼界和思维模式, 探索和采用多种教学方法和教学手段, 完成计定的教学目标。经过验证效果比较好教学方式, 一是采用翻转课堂, 让教学回归课堂, 以学生为主, 教师为辅, 让学生在课堂上采取主动灵活的授课讨论方式, 不再局限于老师讲解, 而更多是学生主动融入课堂。同是, 也可以采用角色扮演、体验法等教学方法辅助。由于该课程涉及在不同文化种族之间的交流, 也可以邀请班级里不同的少数民族同学进行民族文化的分享与交流, 还可以邀请不同国籍的外国人到课堂与学生面对面交流探讨。

另外, 以跨文化传播官方旅游宣传片等影视作品赏析为基础的可视化教学手段应用。在实际教学有效的弥补了中国教师和学生, 大部分没有跨文化交流环境, 没有太多接触异文化机会, 缺乏与来自不同文化的人交往和相处的短板。

因此, 官方旅游宣传片等相关影视作品资源成了解异地文化基因、文化冲突的机会, 该种教学方式也成为向学生提供文化体验、培养跨文化传播意识及行为能力的主要教学手段。通过该种教学方式, 学生可以在真实的语言应用环境中, 在跨文化交流中实践理论知识, 增强对英语或其他语种国家习俗、价值观、审美观、礼仪风范的了解, 而且还能逐渐培养文化敏感性, 提供个体对异域文化包容度。

(三) 建立教学资源库, 建设跨文化教学实践体系

全域旅游跨文化传播教学资源库, 应分为人力资源、旅游目的地资源、中西方文化资源、高校所在地区域资源、校企合作或教学实践资源等。在教学资源库建设中, 应该注重完善语言符号库的建设, 多地域语言符号的收集, 包括语音, 语意, 词汇, 句法, 语法, 语用等, 非语言符号, 包括人体语, 时间语, 空间语, 颜色语, 艺术语, 图画语, 环境语及其他。

综上所述, 通过建设基于全域旅游背景下的跨文化传播教学资源库, 建设一套相对完整的跨文化教学实践体系, 有效推进教学目标的达成效果。帮助学生在跨文化传播过程中, 树立尊重彼此, 尊重对方文化, 互相了解, 求同存异, 防止学生产生文化休克, 影响个人的文化特征的不良影响, 在不断沟通理解中实现良好的跨文化交流, 体现属地旅游行业的城市形象, 营造良好的跨文化交流氛围。

摘要：本文从全域旅游的角度分析高校旅游专业开设《跨文化传播学》课程设置意义、现状及问题, 通过确定课程设置以及教学目标、以促进就业思维为导向, 研究教学方法和手段的创新、建立教学资源库, 建设跨文化教学实践体系等措施进行课程设置。

关键词：全域旅游,跨文化传播学,课程设置

参考文献

[1] 崔晓甜.漯河市薛庄村堡寨特色景观提升设计[D].郑州:河南农业大学, 2018.