酒店各部门管理制度范文

酒店各部门管理制度范文第1篇

直接上级：前厅部主管

直接下级：服务员

本职工作：领导、督查责任区内的工作。

工作职责：

1、 查、督导服务员的日常工作，带领他们做好餐前、餐中、餐后的各项工作。

2、 对员工要有规划性的培训。

3、 管理顾客信息及资料，安排好回访工作，提高顾客再消费能力。

4、 归纳整理相关业务知识，计划、实施各种激励评比活动。

5、 做好各种销售数据分析(返券、永券、客流、礼品销售、酒水销售等)，为促销活动提供依据。

6、 配合做好酒楼举办的各项大型活动和宣传及实施等服务工作。

7、 掌握部门的人员编制情况，了解员工的离职原因控制员工流失率。

8、 对部门的工作有月总结与计划，并定时组织有关会议。

9、 做员工每月出勤表。

10、 及时处理顾客投拆，满足顾客需求，做好补充服务。

11、 做好与员工的思想沟通，了解员工工作与生活情况，及时给予有效的帮助。 权力范围：

1、 对本部门的各项事宜有监督、检查和权限内的决定权。

2、 对客人的投拆有权直接处理，超出权限应请示上级。

3、 对本区域内员工的任用有建议权。

权力限制：

1、 对员工的离职、跨部门的调动安排，需请示上级。

2、 不得借公司的职权进行私人业务活动。

3、 各种优惠活动必须按照公司的规定执行，特殊情况需请示上级再作处理。 素质要求：

熟悉管理知识，熟悉工作流程;组织、管理、协调能力强，有较强的语言组织能力亲和力;有相关专业的业务技能培训能力;了解当地民俗文化。

服务员岗位职责

职务名称：餐厅服务员

直接上级：前厅部领班

直接下级：服务实习生

本职工作：严格按照服务程序与标准的要求,为客人提供优质服务.工作职责：

1、在前厅管理人员的带领下，作好各项服务工作，作到服从指挥，着装整齐遵守规则，礼貌服务。

2、作好开餐前的准备工作，了解近期食品酒水的供应情况。

3、按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。

4、了解客人的需求，并热情的在我服务范畴内准确及时的满足他们，

5、了解菜品的制作，并熟记他们的产地价格，和特点。

6、作好酒水和食品的推销，并向上级及时返回信息。

7、接受客人投诉，并及时向上级领班汇报。

8、服从上级下达的任务，而且努力去完成。

9、按餐厅规定着装，配戴工号牌;

10、负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。

11、负责综合区域内的设施清洁、保养工作，桌子，椅了、灶具、备餐台等，如有损坏应及时报领班处理;

12、负责就餐过程中顾客的服务管理工作，收集顾客的建议意见，及时汇报给领班，以便改进提高;

13、服从安排并积极完成上级所分配的各项工作。

服务员的素质标准

1、必须接受餐饮专业培训

2、了解并掌握餐厅的服务程序和标准，具有熟练的服务技能。

3、必须熟记 酒店的内容及价格。

4、具有一定的语言表达能力和应变能力，必要时要掌握一些酒店常识。

5、表达能力强，善于交际，能自尊自爱。

传菜员的工作职责

直接上级：传菜组长/领班，

直接下级：传菜实习生。

工作职责：将一切菜品、锅底等快捷、准确传送到指定的台位。

岗位职责

1、传菜员主要属于前厅管理，但也应听从厨房的合理安排。

2、做好传菜区域卫生工作，准备并清洁传菜所用的一切工用具。

3、负责油碟、蒜泥、葱花、香菜末、干油碟、备用调味盐、备用味精、备用醋等一切调味品的领用、保管和制作工作。

4、准备好前厅所需的茶水。

5、准确快捷的将菜品、锅底、小吃等传送到指定台位，做到不端错菜，不漏端菜。

6、负责传接顾客或服务员的点菜单，看清菜品名称、数量、桌号和要求。

7、严格把关菜品质量，杜绝不合格的菜品上桌，发现质量问题应拒绝传送，并告知厨师长。

8、做好前厅和厨房的桥梁作用，了解沽清菜品和小吃，并及时告之前厅服务员，以便更好地为顾客服务。

9、谢绝陌生人进入厨房重地。

10、做好餐后收台、收尾工作。

注意事项

1、回收餐具时必须轻拿轻放。

2、传菜过程中必须步速稳快，注意安全。

素质要求

1、接受过餐厅服务的基本培训。

2、了解餐厅服务工作的程序。

3、身体健康，吃苦耐劳，严谨认真的工作态度和作风。

4、熟悉餐厅台号，熟悉和掌握餐厅的菜品与价格。

5、熟练掌握宴会、酒会、零餐的上菜程序

迎宾员的工作职责

直接上级：前厅领班

工作职责：以热情周到的态度做好餐厅的接待工作。

岗位职责

1、上岗要衣着整洁，仪容端庄，笑容可掬，彬彬有礼。

2、保持个人清洁卫生，不带口臭，身上没有异味，不吃带有异味的食品。

3、搞好区域卫生，认真做好开餐前的一切准备。

4、负责接听电话，接受顾客订餐服务，记录顾客姓名、单位名称、订餐时间、就餐人数、联系电话等内容，并随时保持与顾客联系。

5、熟悉餐厅台号，及时安排顾客就座，如遇特殊情况及时向上级领导报告。

6、熟悉客源基本情况，准确的称呼熟客，并与同事建立良好的关系。

7、客满时，安排顾客在候餐区就座，并为顾客端送茶水、小吃，提供报纸、杂志。

8、顾客询问餐厅的情况，要热情、耐心的回答，时听取顾客的意见，并将顾客意见及时反馈给前厅领班。

9、顾客离开餐厅时，为其推门，热情的送出餐厅，再次感谢他们的光临。

10、谢绝顾客拍照、录象。

11、完成顾客档案统计工作及交接班工作。

素质要求

1、身高1.68米以上，五官端正，性格外向，机智灵活。

2、普通话流利，熟悉公关知识、餐饮知识和旅游知识，并能学以致用。

3、热爱餐饮工作，敬业爱岗，组织协调能力强。

4、熟悉台号、餐厅特色，熟悉服务员工作程序。

注意事项

引领宾客时：

1、面带微笑，站立于门口，姿势正确，对宾客要主动热情。

2、安排宾客就餐时，要根据宾客不同情况带位。

3、如宾客有随身物品需要存放时，应询问顾客存放的物品是否有贵重物品，征询客人意见后，将客人衣服及物品存放在指定位置。

客人等位时：

1、如有数批宾客同时到达，要逐一带位，并安排等位的客人先来先坐。

2、当餐厅顾客全满时，应按先后顺序安排好顾客;并按次序发号。

3、留座的宾客如迟迟没来时，应及时与宾客联系，看其是否还来就餐。

4、开餐期间，迎宾员应保持门口地段的清洁卫生。

5、随时关注店里的宾客上座情况，确保准确迅速的安排。

餐厅收银员岗位职责

直接上级：前厅主管

直接下级：收银实习生

工作职责：准确快速的结算账单

岗位职责

1、 收银员必须忠于职守营业，收入如数上缴、长短款如数上报，不得营私舞弊，不得弄虚作假。

2、 熟悉本餐厅菜品价格、名称、打单准确、清晰、快捷。

3、积极与服务员及其他同事配合，对客人态度热情，不得与客人争吵或有其它无礼行为。

4、 不得随意增减价格，变动收费标准。

5、 凡属支票结帐，均在支票背后填清电话号码，顾客姓名，身份证号码;凡签结算，签单人必须是签单名册上的人，否则不予签单，签单表上必须写明签单人工作单位、姓名及签单时间，分经理签字后方可生效。

6、 收银员严格按结帐单上金额收款，款收妥后，收银员必须盖章，随意涂改无效。若有差错，需涂改或作废时，必须由经理级人员签字，方可生效，结帐单不得遗失，帐单也应及时如数交给财务。

7、 当班时间不得随意离开收银台，应集中精力做好本职工作，不允许其它任何为代做或帮做，否则，一旦出现差错，由当班收银员自行负责。

8、 当班时间不得随身携带私为款和包袋到收银台，以免和营业款混淆，不得自行兑换外币，凡收到外币，应由楼面经办人员注明“本单位外币”字样，外币如数上缴。

9、 收银员保管备用金，必须保证它的完整，不得挪用，财务部将不定时进行抽查。

10、必须在上班前备好所需要票据、帐单、发票、零钞等。做好上班前一切准备工作。

11、工作完毕后，应根据结帐单如数填写缴款单、将钱款于下班前交财务部。填缴款单时，必须按不同收款形式填制，即现金、支票、外币、签单等，各填一份，发便财务作帐。

12、必须遵守楼面制定的其他制度。

素质要求

1、具有一定财务知识，熟悉工作流程。

2、工作审慎细致，做到银票两清，避免工作失误和事故。

3、原则性强，严格财务纪律。

4、具有一定得总结与分析能力，对客人消费构成能够精心统计分析以供上级参考。

注意事项

1、小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作;

2、准确打印各项收费帐单和发票，及时，快捷收好客人应付的各项费用，对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据;

3、接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作;

4、在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表;

5、认真做好每班的交接，做好备用金及未完成事宜的交接;

餐厅酒水员岗位职责

直接上级:前厅领班

工作职责：负责餐厅酒水的出售和推销

岗位职责

1.开餐前备足酒水及服务用品，检查并做好吧台内外的卫生工作。 2.宴会厅酒水员应按客人要求或订餐标准为客人配齐各类酒水。

3.准备好酒水车和展示台。

4.检查酒水单是否清洁正确。

5.迅速准确的为服务员提供所点酒水、饮料，并做好记录工作，以备餐后填写销售日报。

6.为客人提供特色酒水服务。

7.及时将客人对酒水品种的要求向餐厅经理汇报，以便提请补购计划或降低滞销酒水的

采购量。

8.结束工作时，将展示酒水收回，清点帐目，检查酒水存放安全

素质要求：

1、勤快、耐劳、条理性强。

2、自律性强，自爱、自重、不贪。

3、反应灵敏，手脚麻利。

4、身体健康，无不良生活习惯。

注意事项：

1、 注意酒水、饮料等是否需要补货，根据营业情况准备好适量的酒水;

2、 注意检查冰箱是否正常运行，保证冷冻酒水充足;

酒店各部门管理制度范文第2篇

1.行政部工作职能

2.财务部工作职能

3.采购部工作职能

4.餐饮部工作职能

5.工程部工作职能

6.公关销售部工作职能

7.客房部工作职能

8.培训部工作职能

行政部工作职能

(1)行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门，由行政车队、制服房、员工饭堂等组成。

(2)主要任务是为员工做好后勤保障工作;确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准;负责酒店车辆的保养;与政府部门联系，负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作;负责对酒店内部各合资、合作、承包项目的卫生管理并协调解决有关事宜。

(3)设计组织机构并编制定员。应在酒店决策层的领导下，根据酒店规模、等级和经营特点确定酒店的组织机构及各部门的人员编制。

(4)制定人力资源管理制度。根据酒店的人力资源方针、政策制定各项管理制度，如员工守则、晋升、离职等。

(5)计划并实施员工的招收。根据酒店经营业务需要，制定酒店所需员工的招收计划，并组织实施。

(6)做好工资、福利及劳动保护工作。根据国家有关劳动工资的政策和饭店规定，做好员工的工资定级、调整等工作，并监督各部门劳动保护措施的执行情况。

财务部工作职能

(1)编制财务计划、加强计划。管理财务部应根据有关部门规定的方针政策、制度、纪律及本酒店的实际情况，编制财务计划，并监督、检查计划的执行情况;筹措各项资金，并管好、用好资金。

(2)做好经济核算、控制成本费用。财务部应通过核算反映并监督酒店的经济活动及其成果，并对核算过程进行控制和管理;应利用会计资料，监督酒店运行过程中的倾向性问题，尽力降低成本，节约费用，从而提高酒店赢利水平。

(3)加强财务分析、提供决策参考。财务部应根据财务计划严格考核各项经济指标的执行

情况;通过深入实际的调配研究，分析酒店经营管理状况，为酒店决策层提供财务信息资料，以促进酒店改善经营管理。

(4)坚持会计监督、维护财经纪律。财务部应严格遵守财经纪律，按照国家有关方针政策来组织经济活动和财务管理工作;对违反财经纪委和化公为私、扣公肥私、铺张浪费等行为应坚决予以制止，保证酒店资产的保值、增值。

采购部工作职能

(1)编制酒店采购计划。采购部应根据酒店业务经营需要制定酒店所有物资的采购计划，在总经理授权范围内审批各部门的采购申请，会同财务部一起控制采购资金的使用。

(2)组织物品采购。采购部应根据各部门的采购申请及物资的库存情况，按时、保质、保量地组织所需物品的采购。在采购过程中，应货比三家，严格控制采购价格。

(3)做好进货的验收、库存与发放。采购部应认真输出购入物资的验收、库存、发放及账务登记、核算等工作，制定并执行相关的规章制度，特别应做好酒店所有进口物资的报关、纳税等工作，并按程序及时提取物资。

(4)提供货源信息。采购部应经常进行市场调研，注意收集有关物资的各种信息资料，反馈给物资使用部门，并提出物资使用和管理的意见和建议，以降低酒店费用支出，提高经济效益。

餐饮部工作职能

(1)掌握市场需求、合理制寂菜单。餐饮部应了解本酒店目标市场客源的消费特点和餐饮要求，掌握不同年龄、不同性别、不同职业、不同国籍和民族、不同宗教信仰的客人的饮食习惯和餐饮需求，并在此基础上制定出能够迎合目标市场客源的菜单，满足客人对餐饮服务的各种需求。

(2)进行餐饮创新、创造经营特色。酒店餐饮服务应具有吸引客人并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争的能力，最重要的是必须创造自己的经营特色。这就要求餐饮部应努力挖掘人部潜力，积极继承传统，研究开发的菜点品种，并配以与之相适应的餐饮环境和特色服务。

(3)加强餐饮推销、增加营业收入。餐饮部应在饭店营销计划的指导下，研究、分析餐饮客人的消费需求，精心选择推销计划，开展各种形式的促销活动，积极招徕各种宴会，努力作好节假日和酒店特色餐饮的宣传推销，以争取更多的客源并尽力提高来店客人的平均消费水平。

(4)控制餐饮成本、提高盈利水平。餐饮经营的目的是在满足客人饮食需求的基础上为饭店创造利润。要想提高餐饮盈利水平，除了扩大餐饮销售之外，就必须严控餐饮成本。首先

是降低食品成本，餐饮部应根据酒店星级和目标市场客源的消费水平合理定价，控制食品原料的采购价格、数量和质量，加强食品原料的验收、库存和发放管理，减少仪器原料 的损耗和浪费等;其次是尽力降低劳力成三，餐饮部应做好营业量预测，根据劳动定额合理组织劳力和安排服务员的工作时间，并加强培训，提服务员的劳动效率，从而降低劳力费用，再次是减少低值易耗品的消耗，餐饮部应确定低值易耗品的消耗标准，在满足客人需求的基础上，尽量减少浪费和扣耗，增加盈利。

工程部工作职能

(1)保证酒店的能源供应。确保为酒店供应能源的设备(如供电、供热、制冷、供汽等)的正常运行，并根据酒店各营业部门需要保质、保量地供应能源，同时还应尽量节约能源消耗。

(2)加强设施设备的保养。根据设施设备的种类、结构、性能、运转时间和技术要求制定相应的保养计划，确保设施设备的政党运转。同时，还应对各部门使用设备的员工进行上岗培训，培训内容是他们将在工作中使用设备的员工进行上岗培训，培训内容是他们将在工作中使用的设备的维修保养要求。另外，工程维修人员应对酒店所有的设施设备进行巡回检查，以发现设施设备的任何不正常状况，发现问题，及时解决。

(3)进行设施设备的更新、改造。为了发挥设施设备的综合效益并避免其老化，增强酒店竞争能力，酒店的设施设备每隔数年即应进行更新、改造。如是小范围的局项目，工程部应尽量自己施工;如是大范围或重大项目由外单位施工时，工程部应做好监理工作。此外，当酒店举办重大活动时，如大型的宴会、会议等，工程部应协助并配合布置场地。

公关销售部工作职能

一、销售部分：

(1)制定销售计划。应根据酒店的经营目标，收集并分析各种市场的流向动态，制定酒店招徕客源的销售计划，并组织实施。

(2)与客户建立良好的协作关系。应与旅游行政管理部门、外事部门、各施行社、航空公司、铁路局客运站和驻本地的商社、办事机构、企事业单位等保持密切的联系，并经常进行沟通，了解客人需求，建立长期、稳定的良好协作关系，以促进酒店产品的销售。

(3)进行酒店产品的宣传推销。应根据本酒店的实际情况确定目标市场，并及时对目标市场开展各种宣传、促销工作，以保证完成酒店下达的销售目标。

(4)反馈各种信息。应将收集到的各种客源市场的核算信息反馈至酒店，参与研究酒店产品创新和组合开发，以使饭店产品更符合目标市场的需求，提高销售量。

二、公关部分：

(1)提高酒店知名度和美誉度。应充分利用新闻媒介来提高酒店的知名度和美誉度。当名人来店住宿、著名厂商代表来店举办会议、酒店参加社会公益活动时，应及时通知各新闻媒介，通过新闻报道的方式提高酒店的声誉。

(2)取得公众的理解和支持。应加强与内、外公众的信息沟通，与公众建立良好的感情，从而取得他们对酒店各项工作的理解和支持。在酒店内部，应加强与员工、各部门和股东之间的沟通，创造一个关系融洽、凝聚力强的内部环境;在酒店外部，应加与客人、新闻媒介、政府各职能部门和社区之间的沟通，创造一个有利于酒店生存与发展的外部环境。

(3)反馈公众信息、分析环境形势。应将社会对酒店的评价(如酒店的特点、优势、服务质量等)、员工和股东酒店的态度等信息提供给酒店决策者，起到决策参谋作用;同时，还应随时了解并掌握有关信息，如国家政策、法令的变化，社会舆论的导向，公众意向，经济形势及酒店市场的变化与趋势等，并及时向酒店决策者汇报。

(4)树立酒店形象、维护酒店声誉。树立和发展酒店形象是促进酒店发展的重要手段之一。因此，应密切关注公众的心理、意向变化，高速酒店的公关策略，树立酒店的良好形象，从而为酒店的发展不断地创造良好的社会、舆论环境。当出现一些不利于酒店形象的情况发和时，尖临危不惧、反应迅速，争取舆论的支持，并妥善处理，以维护酒店声誉。

客房部工作职能

一、前厅部分：

(1)销售客房。配合销售部开展各类宣传促销活动;受理客房预订并对预订工作进行管理;接待客人(无论有预订或无预订);为客人办理入住登记手续，安排客房并确定房价。

酒店各部门管理制度范文第3篇

制造部职责

1、制定和落实生产产能计划，要求每一位员工对自己加工的产品质量负责，

2、特殊或新产品工艺的确认;优化后做到最佳的加工效率。

3、对本部门的设备操作安全与品质，定期培训到每一位员工每一位员工都要知道安全与品质的重要性。

4、要做到对每一个产品，在各加工环节对产品进行标识记录;掉标跟踪。

5、协调做好物料及产品搬运到指定的区域、也要做好贮存和防护工作;防止做好的产品在转运的时候造成遐思。

6、制定设备管理体系，编制落实年度设备维护保养计划，确保设备处于良好状态;积极配合管理部门的要求，做好车间现场与设备日常的5S的管理。

7、做到每月对本部门资产的 统计工作，做好台账，每月要台账上报公司。

8、对设备进行操作优化加以防护操作，便于环境的整理整顿及地面的整洁卫生。

9、积极配合管理部门及上级领导布置的工作。

10、积极有效配合公司薪酬与绩效等相关制度的执行。

技术部职责

1、新产品、特殊产品的质量检测与评估;直到达到客户的要求。

2、新产品，特殊产品的设计、开发工作;同时对相关的资料归档。

3、产品工艺的制定、执行，并对各环节出现的技术问题进行处理。

4、合同评审中的技术评审;投标时的技术资料的编写与整合技术标书的资料。

5、企业适用的标准、规范等法律法规性文件、客户的需求信息与技术革新

6、要积极配合公司的以有资产的管理与产权的管理

7、及时与有关部门的沟通

8、积极有效配合执行公司的薪酬与绩效管理等相关的制度。

9、上级领导临时要求办理的其它事项。

质量部职责

1、负责公司产品最终检验工作，对具有合格标识的零部件及最终产品的质量符合性负责;

2、负责不合格品的评审，参与供方评价、文件和资料的控制、数据分析、改进等质量要素的活动;

3、负责产品可追溯标识的验证和记录，检验和试验状态参数标准工作

4、负责计量器具、工艺装备、检测和试验设备的校准和检定，对它们的验证准确度负责;

5、负责各种检验、试验、检定、核准质量记录的控制，对其正确性负责;

6、有权制止不合格产品流转;

7、督促做好物料及产品的标识、搬运、贮存和防护工作;

8、做好对于每一位机加工人员的质量管理的培训，提高品质的意识，做好对产品的自捡、首检、抽检、批量检验合格率的提高。

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9 、严格做好质量管理ISO体系;确保产品的交付工作。

10、积极有效执行公司的薪酬与绩效管理等相关制度的执行。

11、上级领导临时要求办理的其它事项。

仓储职责

1、负责公司原料、半成品、成品的库管理工作

2、负责库存产品的防锈、清洁、包装及物流工作做好各科目台账的统计。

3、负责库存产品的出入库登记、标识、记帐，做到帐、物、卡相符;

4、负责厂区及车间、三防管理工作(防鼠、防潮湿、防火)

5、根据库存情况及时填报进货计划;

6、科学管理库房存放的产品，做到先进先出，安放有序、进出有序;

7、按期做好各种物资耗用表，确保本职能范围内的5S管理，正常运作同时协助市场部做好劳保工作，做到劳保用品定期发放，确保员工对设备、环境卫生5S的工具齐全。

8、积极有效执行公司的薪酬与绩效管理等相关制度执行。

9、上级领导临时要求办理的其它事项。

制造部装配组

1、按计划完成客户所需要的产品组装任务。

2、负责本部门的安全体系管理;

3、负责对各环节产品进行标识及记录;

4、负责现场设备使用安全和日常设备的5S维护;

5、 负责车间环境打扫工作，维护职工的工作环境。

6、 有效执行公司的薪酬与绩效管理等相关制度的执行。

7、上级领导临时要求办理的其它事项。

财务部岗位职责

管理权限：行使对公司财务会计工作全过程的管理权限。

管理职能：负责对公司会计财务核算管理、公司经营过程实施财务监督、稽核、审计、检查、协调和指导、公司的资金运营分析。

主要职责：

1. 参与公司战略规划，协助制定业务发展计划。

2. 审核运营部门资金计划和费用预算并与部门负责人进行商讨，制定最终资金计划。 3. 按照资金计划安排资金的使用并督促运营部门计划回收资金。 4. 对临时用资申请进行审核并安排资金来源。 5. 制定完善本公司财务制度并推行。

6. 监督财务制度执行情况，对违反制度情况应坚决予以制止并向总经理室汇报。 7. 严格执行公司的各项管理和相关制度，监督本部门人员的工作行为。 8. 负责复核财务人员制作的财务凭证。

9. 负责审核报送公司财务报表和相关财务资料，安排年度外部审计工作。

10. 确保履行公司各项外部申报和规定的义务，并与社会各公共部门保持良好的关系。 11. 确保公司资金的安全和效率。

12. 管理纳税事项进行税收筹划，确保公司的利益。

13. 协助总经理组织编制公司年度预算和决算，利润分配和弥补亏损方案。

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14. 积极有效的配合公司薪酬与绩效管理等制度的执行。 15. 上级领导临时要求办理的其它事项。

行政部职责

管理权限：行使对公司人事，公司后勤生活、维护内部管理等权限，承担执行公司规章制度规程及工作指令的义务。

管理职能：负责公司日常办公、人事工作全过程中各个环节实行管理、文件管理，对所承担的工作负责。

主要职责：

1. 协助总经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务。

2. 负责组织公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作，协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作;对文件中涉及的重要事项进行跟踪检查和督导，推进公司的管理。 3. 负责公司企业文化的建设和对外宣传的推广。

4. 监督执行规章制度和劳动纪律，处理员工奖惩事宜。对公司各个部门推行5S工作，推行安全

产管理体系，推行品质管理体系，定期及不定期进行检查。 5. 人事招聘、人事异动申请，社会保险，劳动用工等人事工作。 6. 公司档案的管理(重要文件，人事档案等)。

7. 公司固定资产的管理和监督，定时检查和维护，确保正常使用。 8. 全面理解和认同公司的价值观，协助公司各个部门的工作。 9. 有效执行公司的薪酬与绩效管理制度 10. 上级领导临时交代的其它工作任务。

市场营销部

1、制定年度营销目标计划。

2、建立和完善营销信息收集、处理、交流及保密系统。

3、对客户的认可度，进行心理分析和行为的调查。

4、对竞争品牌产品的性能、价格、整理和分析。

5、对竞争品牌策略、竞争手段的分析。

6、做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向的拓展

7、市场需求的策略，保护市场品牌发展。

8、 拓展新客户计划及各阶段实施目标。

9、 负责产销的协调工作。

10、积极配合执行公司薪酬与绩效管理，及相关的制度。

11、上级领导临时交代的其它工作任务。

研发部

1、 负责公司新产品和新技术的开发，协调新产品开发相关部门的关系，研究行业技术的发展 组织技术革新的改造，组织编辑企业技术资料文件等事项

2、根据企业发展的规划、市场的需求、资源与资本的情况、制订新产品研发计划

3、建立健全公司新产品研发的相关制度，并且督导执行。

4、协助协调制定产品的生产工艺与制造标准。

5、生产过程中出现的难点进行技术公关，对工艺的革新进行实证。

6、收集整理与研发相关的行业信息，掌控行业发展的智高点。

7、与生产、市场、质量等相关部门联手，组建新产品开发小组，实施立项化管理，推荐项目的胜利

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进行

8、做好公司新产品的可行性认证，立项推行

9、做好新产品的研发成果鉴定与评审工作，同时做好知识产权注册申报的相关管理。

10、做好新产品与生产实际的转化工作，做到新产品的实用新型。

11、积极配合公司的新管理理念，薪酬、绩效管理等相关的制度。

12、上级领导临时交代的其它工作任务。

酒店各部门管理制度范文第4篇

【简介】

河源职业技术学院学生自律委员会是在学院学工处指导下的学生自治组织，下设有秘书处、维权部、文明监督部、宿管部、宣传部五个部门，是联系学院领导、老师与学生的桥梁和纽带。它以“服务同学，服务学院”为根本宗旨，坚持“团结，务实，进取，创优”的工作准则，积极开展各种丰富多彩的校园活动，团结和带领广大同学在学习和实践中不断成长，代表学生反映学习、生活、工作中碰到的困难，努力为同学们办好事、办实事。

【指导思想】

以维护学生权益为重任、丰富校园文化生活为目的、以创建为契机推进校园文明建设，给广大学生创造一个整洁、优美、舒适的生活环境，培养学生讲文明、守纪律、爱劳动的良好习惯，强化学生团结友爱，互相合作的集体主义精神，切实做好学生自律委员会的各项工作。

【工作理念】

树立“服务、进取、创新、团队、品牌”意识，确立“分工不分家，明确职责，团结协作”的三大理念。

二、部门职能

(一)主席团

1、由自律会会长、副会长、秘书长组成。

2 、根据院党、政的指示、部署，制订自律会工作计划并组织落实。

3 、组织宣传贯彻党的路线、方针、政策和学院有关规章制度，努力在本院创出团结、勤奋、务实、向上的良好作风。

4 、及时向院有关部门反映学生的意见和建议，定期向院党政汇报学生的思想状况。

5.定期召开学生自律委员会主席团例会，研究讨论学生自律委员会的整体工作，对会议的相关议题做出决议。

6.加强系学生自律委员会的联系，检查指导他们的工作。

7.组织并制定自律会工作计划，督促和检查学生干部的工作情况。

8、 研究自律会内部的机构设置以及人员的安排问题(包括学生自律委员会干部的任免)，并上报学工处审批。

2

(二)会长工作职责

1、认真学习和贯彻党的路线、方针、政策，坚持党的领导，接受学院学工处的指导。

2、定期召开学生自律委员会例会，及时传达上级文件的精神，并与学生自律委员会主要干部研究讨论学生自律委员会的整体工作，对会议的相关议题做出决议。

3、主持学生自律委员会全面工作，明确副会长、各部门的职责和任务的分工。

4、协调各部门开展工作，抓好会员干部的思想教育工作,考评会员干部。

5、对副会长、各部门负责人的任免有提名权。

6、负责学生自律委员会干部的考察培养并对下届会长有提名权。

7、加强学生自律委员会与学院各组织及外界的联系,特别是与兄弟院校的联谊工作，并带领各下属部门干部借鉴其经验，以此促进学生自律委员会的发展。

8、主持学生自律委员会日常工作，协调各部之间的关系，并监督各部工作的开展与落实情况。

9、全面统筹学生自律委员会工作，掌握、了解学生自律委员会干部的思想和督促各部门工作情况，及时总结学生自律委员会工作并向上级领导汇报，及时传达上级组织的决议和指示。监督决议和指示的执行。代表学生自律委员会召开和参加有关会议，负责召开主席团及部长会议。

3

(三)副会长工作职责

1、协助会长开展日常工作。

2、明确职责，对学生自律委员会和全体成员负责。

3、按照分工认真负责好专项工作，特别是宿舍监督工作，及时跟踪汇报。

4、督促各部门开展工作，及时协调与解决各部门的具体性问题与困难。

6、针对突发情况可以及时召开紧急会议。

7、请示会长和相关部门后可以处理突发事件。

8、定期进行工作总结，发现问题，提出建设性的意见。

(四)秘书处工作职责

1、负责各项工作的请示、跟踪、落实、汇报工作情况。

2、协调学生自律委员会内部关系，并承担学生自律委员会整体形象的宣传工作。

3、协助主席团统筹并协调各部门开展工作，加强各部门之间的交流。

4、负责会议组织、文件起草、制度建设、财务管理、档案管理、统筹后勤及内部管理等工作。

5、搞好自律会的建档案工作，内容包括学生自律委员会的各项活动，每次会议记录，学校下发的各种文件、学生自律委员会成员工作情况，宿舍卫生检查评比情况等。

6、全面负责学生自律委员会事务性工作，组织协调各部成员共同完成上级下达的各项任务。向主席团提出议案、下达指示，并向上级汇报学生自律委员会工作情况，及时了

4 解学生自律委员会工作的进程，督促学生自律委员会成员提高工作积极性，审批财务报销清单。

7、协调各部门开展工作和活动，对各成员、各部门工作进行考核。

8、凡是会员的任免须报学生自律委员会秘书处备案，并上报主席团讨论。

9、起草学生自律委员会各项规章管理制度。

10、通过广播站、校刊、校园网等多种途径，报道学生自律委员会内部动态。

11、处理学生自律委员会的常规工作，负责个人所分管部门的日常工作的开展，组织策划各种大型活动。

12、负责学生自律委员会干部的培养、选拔及推荐工作。

13、协助学生自律委员会主席做好各项工作，对学生自律委员会主席负责，协助主席完成学生自律委员会事务性工作，召开学生自律委员会例会，负责学生自律委员会各部门协调一致并指导工作，在学生自律委员会例会时向全体成员汇报工作及落实情况。

14、定时召开各院(系)学生自律委员会秘书长会议，学生自律委员会部长会议，以及不定时的紧急会议。

(五)维权部工作职责

1、维权部本着“全心全意为广大同学服务”的宗旨，参与学院涉及学生利益的管理和决策，维护同学的正当合法权益。

2、协助学院各管理部门，将广大同学的意见、建议及

5 时收集并向有关部门和人员反映，以保障管理部门与学生间的互动信任。

4、宣传学院有关涉及广大同学利益的管理文件精神，接受广大同学的咨询，向学院反映同学对学院建设和发展的建议和意见。

5、定期、不定期召开学生代表座谈会。

6、开展普法活动，提高广大同学的法制意识和自我保护意识。

7、配合各部门开展各项活动，并开展部门特色活动。

8、做好与院系相关部门的沟通与交流。

(六)宿管部工作职责

1、做好与各院(系)的沟通和合作交流。

2、做好各院(系)宿舍分布登记工作，组织并监督各院(系)做好宿舍区的卫生检查及评比工作。

3、做好晚上值班工作，重点抓好晚归和晚关灯等宿舍违规情况的登记，开展不定期的宿舍突击检查，防止夜不归宿等现象的发生。

4、及时处理宿舍区出现的紧急突发问题。

5、协调同学间的关系，使同学融洽相处。

6、帮助同学解决同学日常生活所遇到的困难，切实维护学生的根本利益。

(七)文明督导部工作职责

1、引导广大同学遵守学院规章制度，做遵章守纪的人。

2、协助校园保安做好巡查安保工作，查纠校园内违法乱

6 纪行为。

3、定期组织校园文明监督巡查，掌握校园及学生动态，防止突发事件的发生。

4、积极协助宿舍违纪情况的检查。

5、主动配合各部门开展的各项工作，并积极开展部门特色活动。

6、学生自律委员会举办活动时，配合做保卫工作，维持现场秩序。

(八)宣传部工作职责

1、宣传部负责自律会宣传和外联工作及宿舍文化节的策划、组织落实，下设宣传组和外联组。

2、其中宣传组负责负责自律会的宣传工作，主要负责对学生自律委员会各项活动的新闻报道工作及宿舍楼内宣传板面的制作工作，协助其它各部(处)的海报宣传工作。

3、外联组负责校内外各项联络工作，组织开展大学生社会实践和志愿者服务活动，为开展活动寻求资金支持。

4、全力配合其他部门管理好学生公寓的卫生及纪律检查。

酒店各部门管理制度范文第5篇

淄川基础设施项目

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目录

项目经理岗位职责 .................................................................................................................... 3 生产经理岗位职责 .................................................................................................................... 5 技术经理岗位职责 .................................................................................................................... 6 质量部职责 ................................................................................................................................ 7 资料员岗位职责 ........................................................................................................................ 9 综合办岗位职责 ...................................................................................................................... 10 浴室管理制度 .......................................................................................................................... 12 实验员岗位职责 ...................................................................................................................... 13 安全部职责 .............................................................................................................................. 14 合约部职责 .............................................................................................................................. 15 机电部职责 .............................................................................................................................. 16 机电经理岗位职责 .................................................................................................................. 17 技术部岗位职责 ...................................................................................................................... 18 食堂卫生“五四制” .............................................................................................................. 19 物资部职责 .............................................................................................................................. 20 工程部岗位职责 ...................................................................................................................... 21 采购部职责 .............................................................................................................................. 23 保安职责 .................................................................................................................................. 24 生活区管理细则及奖惩条例 .................................................................................................. 25 门卫管理制度 .......................................................................................................................... 26 员工宿舍消防安全管理制度 .................................................................................................. 27 项目党支部书记岗位职责 ...................................................................................................... 29 工地保健急救措施 .................................................................................................................. 30 食堂卫生管理制度 .................................................................................................................. 34

2

项目经理岗位职责

一、受公司聘任，接受公司的管理和监督，代表公司履行与业务签订的工程承包合同，执行承包合同中由项目部福泽实施的各项条款。

二、贯彻执行国家及地方的法律法规和公司颁布的各项管理制度，政策要求，维护公司合法权益。

三、代表项目与公司签定《项目管理目标责任书》。并负责落实《项目管理目标责任书》中各项指示任务的完成。

四、经授权组建项目部，提出项目班子成员人选建议，对项目管理人员进行聘任、考核、评价和奖惩。

五、组织编制《项目管理策划书》，并负责落实《项目管理策划书》中各项工作任务的完成。

六、组织建立项目部技术、生产、成本、质量、环境等各项工作的管理体系，执行相关规程和标准，确保项目质量、效益、工期和安全文明生产。

七、负责拟定项目部各项工作计划，对项目运转进行有效控制，主持召开日常生产例会、节点成本分析会等。

八、根据公司授权，协调和处理与项目有关的内外事项，预防和处理突发事件。

九、根据公司授权，按照规定程序开展专业分包、劳务分包、

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物资采购等工作。

十、负责审批项目部各类生产、商务、财务报表，确保各类报表的内容真实和报送及时。

十一、负责办理工程结算，编制项目工作总结，接受公司各项审计，协助公司对项目进行的工作检查、成果鉴定和奖项申报，处理项目部善后工作。 4

生产经理岗位职责

一、参与编著项目管理策划书，负责项目生产管理日常工作，组织编制项目周、旬、月生产计划及资源需用计划。

二、负责项目施工进度管理，保证项目各项工期目标完成。

三、负责安全文明施工和施工环境的管理与控制。

四、参与分供方的招标、选择、签约和评审工作，负责分供方的管理、协调与控制。

五、负责项目的质量过程管理工作。

六、负责组织项目生产例会、施工协调会和综合考评。

七、参与成本控制，参与技术方案、技术措施、施工工法的编制。

八、完成上级和项目交办的其他工作。

5

技术经理岗位职责

一、负责项目技术工作，参与编制项目管理策划书，主持编制项目施工组织设计、施工方案、并督促施工组织设计及施工方案多的实施。

二、负责编制项目质量工作计划，对工程质量进行控制、管理和监督。负责项目质量创优的前期策划与后期申报。

三、组织参与工程设计交底及图纸会审，并对施工员进行图纸及变更交底。

四、负责解决施工过程中遇到的质量、技术问题，审批项目施工员、技术员和技术交底。

五、负责工程测量、实验、计量及技术复核工作。

六、负责工程技术资料管理工作。

七、负责项目新科技成果的推广应用，组织项目技术攻关和施工技术总结。

八、负责项目月、旬施工进度计划及资源需用计划的审核。

九、负责完善工程洽商(技术核定)、技术变更单等资料的签字盖章手续，及时向商务合约部提供项目经济签证的技术资料。

十、完成上级和项目交办的其他工作。

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质量部职责

一、贯彻国家地方有关工程施工规范、工艺标准和公司的质量管理制度，按照工程质量检验评定标准对施工质量进行检查监督。

二、实施项目过程中工程质量的质检工作，并与政府质量监督对口工作。

三、负责组织编制项目质量计划及质量目标的分解落实，并负责监督实施、过程控制和日常管理。

四、负责分部分项工程工序质量复检、抽检和质量评定工作。

五、参与相关分包商和供应商的选择和日常管理工作;负责工程创优和评奖策划、组织、资料准备和日常管理工作。

六、负责组织工程阶段和竣工验收工作，并进行交验技术资料和质量记录的整理、归档。

七、定期检查产品质量，及时掌握工程质量动态，收集信息，为制定预防措施提供依据。

八、参与一般不合格品评审和对其处置结果进行跟踪检查。

九、负责对分项工程质量进行登记核定。组织项目质量三检，并保证原始记录的准确性、完整性和可追溯性。

十、组织项目质量检查，对工程质量问题督促限期整改，并对整改情况进行核查。

十一、每月对班组施工的分项工程任务书的质量进行核定。 十

二、每月对质量记录进行自查并记录，运用统计技术对可

7

能产生的不合格原因进行分析，制定纠正或预防措施，并进行跟踪检查。

十三、负责及时完成领导交办的其他工作。

8

资料员岗位职责

一、了解工程技术规范以及当地对工程资料的管理规定，并协助配合项目副经理(技术)综合制定项目的文件资料管理规定，制定详细的资料分类存档，编号等的方案。

二、负责接收业主，咨询工程师的下发文件，并依据项目经理的批示及时依据项目文件管理的下发方式进行下发并存档。

三、负责对工程资料的收集、整理，并提醒、督促相关人员及时填报。

四、负责对项目工程资料编制的检查。

五、负责工程资料的编目、建档及保管工作。

六、负责接收责任工程师报审合格后的资料，并存档。

七、负责完成并按照当地资料管理规定的要求进行提交。

八、负责按有关规定及时向事业部、业主和有关部门移交竣工资料。

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综合办岗位职责

一、协助搞好项目所在地各相关部门的关系，为项目部各项工作的开展创造良好的条件。

二、负责项目部CI策划、覆盖及日常维护工作和大型活动的组织实施。

三、负责项目部人力资源引进、考核、薪酬计发、统计报表、社保扣缴，相关培训等工作的组织实施和相关业务基础工作。

四、负责项目部各种会务的组织、接待、实施、文字整理、上级领导和外来人员的接送、食宿、票务工作。

五、参与劳务分包队伍的引进和管理，督促协助劳务队办理相关必备证件。

六、负责行政文的收发处理，音像资料收集和有关文字资料等归档立卷工作，负责打印、复印、传真、电话等管理工作。

七、负责项目部所有办公用品生活用品的配置、发放、维护、回收和建档工作。

八、参与项目部工会、共青团工作及对内外宣传工作。

九、参与自有人员，劳务队住宿安排和食堂日常管理。

十、协助检查督促办公区、生活区和公共区域的卫生清洁工作。

十一、协助好现场、办公区、生活区的保卫、消防、加强用火的用电的管理和突发事件的善后处理工作。

十二、负责项目部的防暑、防寒、计划生育的管理工作。

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十三、负责项目部所属车辆的调度、日常维护、驾驶人员的管理。

十四、及时完成项目领导安排的其他工作。

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浴室管理制度

一、爱护公共财物，不损坏浴室内设施。

二、讲究卫生，不随意乱扔食物，不随地大小便。

三、浴室每天至少打扫两次，由专人负责保洁工作。

四、节约用水，人人有责。

五、每周由生活卫生管理负责人组织人员进行检查。

六、贵重物品不准放在浴室内。

卫生间保洁制度

一、厕所要合理设置，符合规定要求。

二、工地厕所设专人管理，并建立卫生保洁责任制度。

三、厕所内应配有照明，冲洗水源设置冲洗水箱、洗手水斗，每天冲洗三次，保持无异味。

四、作业区内另设的便桶，必须每天清倒，周围干净。

五、教育职工养成良好习惯，大小便时做到便溺入槽，保持厕所内清洁。

六、杜绝厕所乱涂画，保持墙面隔断面整洁。

实验员岗位职责

1、参与编制检验计划

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2、负责工程所需原料、试块的取件送检，并确保取件送检符合国家、地方政府主管部门及公司规定。

3、负责将各种材料的检验报告、施工配合比及时提供给有关施工技术人员、材料人员并交资料员保存，建立检验试验台账和办理移交手续。

4、填写试验日志。

5、对混凝土、砂浆搅拌后台的计量进行交底、检查、监督，并做好相应记录。

6、负责项目实验仪器、器具的计划、保管、维护、台账的管理。

7、负责实验室标养室的情况检查及记录。

8、负责天气状况及实际天气状况的记录，做好晴雨表的填写工作。

9、检查督促有关人员正确使用计量器具和对计量器具进行妥善保管，建立计量器具台账，并标明分布情况、仪器、状态;负责计量器具的送检和C类计量器具的比对，负责粘贴标准标志和封存标志，确保计量器具处于受控状态。

10、完成领导安排的其他工作。

安全部职责

1、负责项目安全生产、文明施工和环境保护工作。

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2、参与编制项目安全防护、消防方案和安全施工专项方案，并督促实施;研究项目施工潜伏性危险和预防方法，预计所需安全措施费用。

3、参与编制项目职业安全管理计划、环境管理计划并监督实施。

4、负责安全生产和文明施工的日常检查、监督、消除隐患等管理工作。

5、负责组织实施安全培训、安全教育工作，负责安全技术审核把关，参与施工队班组的安全交底;负责定期召开安全工作生产会议。

6、负责安全目标的分解落实和考核评比，并展开生产竞赛和安全活动。

7、制定安全消防应急计划，负责项目安全消防救援工作，在危急情况下有权发出停工令，直到安全状况得到改善为止。

8、负责安全生产日志和文明施工资料的收集整理工作。

9、负责门卫治安、安全生产监督的日常管理工作，并作出相应的记录，确保产品保护工作顺利进行。

10、负责及时完成领导交办的其他工作。

合约部职责

一、负责项目预算成本的编制及成本控制工作，负责与业主

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和分包的结算工作，编制项目月过程进度报告、商务报表、分包付款等文件。

二、负责本项目分包招标文件的编制及分包商选择，参与分供商的选择。

三、负责项目合同管理、造价确定以及二次经营等日常工作。

四、负责工程量的复核，做好阶段性的结算工作。

五、负责准备竣工结算报告，和其他与商务方面的工作。

六、负责项目部与业主、监理单位、设计院之间的往来经济类公函、资料的管理工作。

七、负责及时完成领导交办的其他工作。

机电部职责

一、成立以项目机电经理为首的组织构架。

二、自主组织和管理人、机、料、法、环各方面工作。自行建立规避风险的组织体系和措施。

三、组织编写安装工程施工组织设计、专题施工方案和质保计划，自行落实技术管理工作，以及过程资料、竣工资料的

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管理归档。

四、定期召开安装工程生产协调会，解决材料、质量、进度、安全、文明施工、劳务以及与外单位协调等各方面事宜。

五、依据土建进度计划编制安装进行计划，严格实施，确保与土建计划和总结化配套。

六、配合土建做好临时施工，水电实施和维护。

七、配合土建做好质量安全文明施工各类奖项申报取证和检查工作。

八、严格执行公司成本管理方法，加强合约管理，合理使用资金严格财务制度，有效控制成本。

九、以总包身份对分包单位的安装工程质量进度，安全文明施工进行协调、检查和监督，对安装类质量、安全事故负连带责任。

十、服从项目部的各种配合性要求和指令，维护公司整体利益和形象。

机电经理岗位职责

1、参与编制项目管理策划书，负责项目机电工程的施工进度、质量、安全、文明施工及资金、成本、结算管理工作等。

2、负责编制项目机电工程的目标成本，并组织实施和控制，定期召开经济活动分析会。

3、负责机电工程的设计变更及工程洽商工作。

4、负责项目机电工程技术资料的管理，对项目机电工程施

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工技术资料和工程竣工资料的收集整理。归档及资料的真实，完整和及时性负责。

5、负责本项目机电质量事故的处理及四新技术的推广应用与技术总结工作。

6、在授权范围内，负责自营机电工程分包队伍的选择及合同洽谈工作，并配合业主做好指定分包队伍的选择及合同洽谈工作。

7、在授权范围内，负责项目机电设备和材料的采购、管理工作。

8、负责项目机电工程与土建、装饰之间以及机电专业各分包商之间的施工协调，确保机电总体施工进度的实现。

9、负责组织机电专业的联合调试及竣工验收工作。

10、完成上级和项目交办的其他工作。

技术部岗位职责

1、负责项目施工技术管理，施工组织设计。施工技术方案编制，图纸会审和技术核定、结构预控验算、结构变形监测试验，监测及施工测量复核。

2、负责各类图纸，标准、规范、图集的收发和登记造册，并与公司贯彻标准管理内容做好衔接工作。

3、协调设计工作，做好施工组设计的配合协助业主组织各

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分包单位的设计和技术交底会议，做好会议纪要和盖章确认工作。

4、做好过程中技术资料收集、整理和保管，负责资料移交。

5、负责审定分包商的施工方案，材料、设备的选型和审核、统筹分包工程的设计变更和技术核定，工作参与相关分包商和供应商的选定。

6、与质量部紧密配合，参与项目阶段交验和竣工交验，共同负责工程创优活动。

7、协助项目技术经理，进行新技术、新材料、新工艺在本项目的推广应用，并进行技术总结。

8、负责工程施工技术交底工作，对关键和特殊过程制定专门的作业指导书。

9、负责及时完成领导交办的其他工作。

食堂卫生“五四制”

1、采购员：不买腐烂变质食品

保管验收员：不受腐烂变质食品

加工人员：不加工腐烂变质食品

营业服务人员：不卖腐烂变质食品

2、食物存放实行四隔离制度

生熟食隔离

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成品半成品隔离

食品与杂物、药物隔离，货款分开

食品与天然冰隔离

3、食品与用具实行四过关

去残渣 碱水刷

净水冲 消毒(包括饭票)

4、环境卫生四定制度

定专人;定物;定时间;定质量划片分工包干负责。

4、个人卫生做到四勤

勤洗手、剪指甲 勤理发、洗澡

勤洗衣服、被褥 勤洗换工作服

物资部职责

一、负责物资设备的市场调查、招标、合同谈判等的具体工作

二、按物资设备合同福贼催货、运输、验收、支付、仓储、保修。

三、对进口物资负责报关、商检。

四、办理已供物资价差签证。

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五、监督物资设备采购合同执行情况。

六、参加设备试运行。

七、负责收集、整理、保管好物资设备档案(包括合格证、说明书、随机技术文件、运转记录等)。

八、负责负责加工物资设备的管理。

九、负责设备备件及专用工具的管理。

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工程部岗位职责

一、全面负责项目生产计划的编制和施工生产的开展。

二、负责项目一级总体施工计划的编制，生产组织及总体进度计划落实，组织施工过程的管理与控制，检查，监督项目文明施工，及时将检查计划上报。

三、负责具体组织和完成项目开工前期现场准备工作，包括各类临建的搭设。

四、负责项目土建、钢构、机电、精装修等各专业施工的总体协调工作，负责分部分项工程工序的质量验收。参与工程隐蔽、竣工验收、并填写验收记录。

五、负责使项目的生产组织、生产管理和生产活动符合施工策划的要求。

六、负责项目所需计量器具、大型设备的计划、租赁、安装、维护保养、安全管理和调试使用工作。

七、负责协调各分包商及作业班组之间的进度矛盾及现场作业面冲突，使各分包的现场施工有序合理进行。

八、督促各分包单位应严格按照各自施工合同要求，按质、按量、按工期及安全目标、圆满完成合同要求。

九、负责施工生产的现场指挥与协调，对工程施工的进度、质量、安全、文明施工全面负责。

十、负责填写施工日志。

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十一、负责及时完成领导交代办的其他工作

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采购部职责

一、按质量要求和施工方案，提供合格的机械设备与材料。

二、强化原材料，半成品的质量管理，提高设备的完好率及使用率，杜绝设备带病运行。

三、严格控制，无质保文件和不符合技术规范指标的材料投入施工，对不合格材料设备一律拒之门外。

四、对材料设备的堆放安置做出科学合理的安排，是操作现场的工作环境不影响工程施工质量。

五、负责验收、收集、保管所提供产品的质保书，编制文件及相关技术资料。

六、负责项目材料管理业务，负责项目物资设备的采购和大型施工机械的租赁工作。

七、负责与总部后方采购供应支持的协调联系工作。

八、负责审核物资采购计划、进场计划和统计计划，合同财务编制资金计划。

九、具体负责项目物资采购招标文件的编制工作和供应商的选择工作。

十、负责提供呈报业主和监理工程师的各类材料样品。 十

一、负责及时完成领导交办的其他工作。

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保安职责

一、具有强烈的责任心，对工作认真负责，能坚持原则、秉公办事、大胆工作、不徇私情、保持高度的警觉性，敢于挺身而出制止罪犯活动及违法乱纪行为。

二、具有良好的服务意识和安全意识，仪表端庄、干净整洁、礼貌待人、在保安服务中真正体现“警惕、温暖、敏捷、周到”的服务风格。

三、努力钻呀保安服务的业务知识，掌握企业保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的斗志和良好的精神状态，做到“招之即来、来之能战、战之能胜”。

四、服从上司的指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位责任制，做好本质工作，确保项目财产安全。

五、在项目范围内外巡查，果断处置本岗位发生的问题，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。

六、巡视项目员工，劳务队的聚集地点。禁止赌博、打斗及偷窃客人财务情况发生。

七、经常对重点部位、场所进行安全检查，发现问题及时提出。

八、定期检查警报系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围的安全情况。

九、严格遵守项目各项规章制度特别是安全保卫制度，执行交接班制度。上岗时不得擅离岗位，上班时不准睡觉，以确保项目财产的安全。

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生活区管理细则及奖惩条例

一、严格遵守项目部制定的宿舍管理制度、防火和卫生管理制度。

二、宿舍内要天天打扫。保持干净。铺上铺下整洁有序，窗明地净，无异味。

三、清扫的垃圾倒在指定的垃圾桶内，违者罚款20元/次，并负责把污染部位打扫干净。

四、宿舍内严禁使用煤气灶、煤油炉、电饭煲、热得快、电砂锅、电炉等炊具，否则。除予以没收外，处罚款50元/次。

五、在宿舍内不得聚众赌博，嫖宿，酒后闹事和其他流氓活动以及传播放映反对、淫秽书画、照片、录音、录像，否则处罚款100元/人次，情节严重的，交公安机关处理。

六、不经保安负责人批准，不得留宿外人，违者处罚款50元/人次;容留卖淫嫖娼人员，处罚款200元/人次，并交公安机关进一步处理。

七、宿舍内不得私拉乱接电线，禁用超过60W灯泡照明，点长明灯，否则罚款50元/次。

八、私自挪用灭火器者罚款100元/人次。

九、开水房处水源不能洗衣服，违者罚款50元/人次。

十、生活区出现打架，斗殴聚众滋事等情况，对责任人罚款200元，对责任单位罚款5000-1000元。

十一、在宿舍内不准抽烟倒床烟，违者罚款10-50元/人次。

十二、严禁二层宿舍向楼下乱倒垃圾、生活污水，撒尿，违者罚款50元/人次。 十

三、生活区内严禁各种不文明行为，破坏宿舍财产照价赔偿。

十四、进入食堂就餐，要排队买菜买饭，不得插队，如有违反。处罚款20元/次。

十五、剩饭剩菜不得到处乱扔，应倒在指定的分类回收桶内，否则罚款20元/次。

十六、无理取闹影响保安人员正常开展工作的，处罚款20-50元/人次，情节恶劣的，并交公安机关处理。

十七、用水完毕，必须及时关闭水龙头，处照价赔偿流失的水费外，处罚款50元/次。

十八、有在公众场所所有穿裤衩和穿裤衩在宿舍走廊、洗碗池等洗澡的不文明行为，处罚款50/人次。

十九、协助生活区保安一起维护生活区治安有功的人员，项目部将当场给予100-300元不等的奖励。

二

十、每月组织的卫生，安全大检查，评选“文明寝室”，对于评选为文明寝室的宿舍，项目部将给予100元的奖励，卫生最差的寝室，项目部也将给予100元的罚款。

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门卫管理制度

为加强内部安全防范工作，整顿内部治安秩序。保卫内部安全，维护生产、工作和生活秩序，保障社会主义物质文明建设的顺利进展，特规定如下：

一、凡本单位职工进入大门，应主动出示工作证，自行车进出大门一律下车推行。

二、凡外来单位来联系工作者凭介绍信，办理登记手续，方可入内。

三、职工家属，亲友来访者，须有被访人填写会客单或登记后才能入内，一般不可留宿，外低来工地有特殊困难的需要住宿者，由职工申请，领导同意办好住宿登记后方可住宿。

四、施工现场，非本工地人员，未经有关部门陪同者，一律谢绝参观和探亲访友。

五、凡携带物品外出者，请主动交出出门证，值勤纠察人员有权询问和检查核对后方可带出。

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员工宿舍消防安全管理制度

一、遵循国家规定的消防法规、法律。

二、宿舍的所有工作人员、住宿人员，都必须熟悉宿舍的地理环境、出入口位置、消防通道等。

三、宿舍的所有工作人员，住宿人员都必须懂得使用灭火器材，懂得如何在紧急情况下怎样报警，怎样进行有效疏散。

四、对生活区的消防设施、消防器材必须定期进行检查、维护、以保证其灵敏度和应有功效。

五、民工生活区实行24小时值班巡查。

六、禁止宿舍抽烟、丢烟头，尤其要杜绝卧床吸烟现象。

七、宿舍内严禁私拉乱接电线，物品摆放整齐有序，保持室内畅通。

八、不准在走道上堆放物品或将消防通道作其他用途，任何时间必须保证通畅。

九、严禁携带易燃易爆物品进入宿舍。

十、严禁在宿舍及宿舍周边燃放烟火爆竹，对煤气、乙炔、氧气设备由专人负责管理，并定期检查。

十一、非专业电工，不准在宿舍内擅自接驳电源、线路。 十

二、服从项目部的管理，爱护宿舍的消防设施及器材，保证各种消防设施和器材能正常使用。

十三、住宿人员离开宿舍时，要认真检查室内是否留有火种，

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并关好门窗，切断电源方可离开。

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项目党支部书记岗位职责

一、执行上级党组织工作安排，负责项目党支部日常工作。

二、负责项目党员发展与教育管理工作，围绕项目管理开展多种形式的党群组织活动，营造项目良好的工作氛围。

三、负责项目党风廉政建设及职工思想作风建设，做好项目稳定工作。

四、协助项目经理开展各项工作，负责项目治安、保卫、消防、计划生育、CI创优、人力资源、行政后勤等工作，处理好与项目周边及相关部门的关系。

五、负责督促项目执行公司颁布的各项管理制度和任务指标。

六、参与项目分供方招标选录工作。

七、就本单位工作向上级机构书记、总经理汇报。

八、完成上级和项目交办的其他工作。

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工地保健急救措施

一、触电急救

1、脱离电源。电源作用与人体时间愈长，后果愈严重，应使伤者立即离开电源。

方法：关闭电门;切断电路;挑开电线;在有绝缘措施下拉开触电者。

2、现场急救。当触电者脱离电源后，发现其呼吸不规则或已停止摸不到脉搏或听不到心音，须争分夺秒进行急救。 方法：口对口人工呼吸法，同时做心脏按压。四次胸外心脏按压，做一次人工呼吸，如此反复协调进行。

3、送医院抢救。

(1)在不中断人工呼吸、胸外心脏按压情况下，按上人工呼吸器，对于伤者呼吸更为有利。

(2)兴奋剂的应用。当人工呼吸、胸外按压后，仍未听到心音可注射10%肾上腺素0.5-1ml，也可用异丙肾上腺素，根据情况重复使用。

二、中暑急救

中暑是在高温和热辐射的长时间作用下，特别是同时伴有温度高，通风不良及体力劳动的情况时，引起的中枢性体温功能调节障碍。中暑分为热辐射病、日射病和热痉挛三种类型。

(一)预防要点

1、应有良好降温、通风、温度调节和隔热源等设备。

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2、施工中，应根据暑天的特点，合理安排好休息时间，适当延长休息时间，烈日下应戴草帽。

3、供应合理的饮料，如含盐清凉饮料，含盐0.2%-0.3%10°c左右，必要时应加白糖。

4、年老或体弱，精神系统疾病后，周身生痱子者均容易发生中暑，气温31°c以上应加以预防。

(二)急救要点：

1、立即将患者移到阴凉地方，平卧，松开衣服。

2、头部降温应为重点，将患者移至阴凉处，可用冰袋冰水浸湿的毛巾敷盖。

3、可针刺人中，口服十滴水。

三、有机磷农药中毒急救处理

常用有机磷浓药品种如下：对硫磷、内吸磷、敌敌畏、敌百虫、乐果、马拉硫磷等。

中毒途径以及原因：一般从事浓药喷洒，吸入中毒，误服中毒，城市居民误服中毒发生较高。症状：瞳孔缩小，多汗。

(一)误服中毒的急救处理

1. 误服这必须彻底洗胃，常用1/5000高锰酸钾(对硫磷不用)一般不少于5000cc，至无药味是为止。 2. 药物治疗，解疏定静脉注射。

3. 在发病早期或症状明显时，适量使用阿托品效果最佳，必要时刻没15-30分钟重复注射一次，瞳孔散大可作为停用阿

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托品的参考指标。

(二)预防

1. 采购副食品时应该注意有否浓药喷洒过。 2. 加工蔬菜时必须在水中浸泡半小时以上。

四、骨折的急救

对施工现场骨折的患者第一步最主要的处理是急救固定。其目的有四：

1. 防止休克，抢救生命。 2. 止痛止血防感染。

3. 防止骨折端刺伤邻近神经、血管和皮肤等

4. 保护患者和固定伤肢，迅速送至医院。因此在现场急救工作是不应该费太多时间做不必要的详细体格检查，应以及时完成抢救生命和固定伤肢为主。

如果伤者处在休克撞他，应首先治疗休克，一般的措施是止血、止痛、保温、保呼吸畅通和固定伤肢。

对开放性骨折，应以无菌敷料或当时认为最清洁的布料包扎，不可洗擦，正复骨折。伤口出血一般用压迫包扎法即可止血，出大流血，不应该轻易使用止血带。

骨折的急救固定。应本着就地取材，就地固定，先行急救固定，而后迅速送医院的原则。如死之可用木棒固定。上肢还可以绑在胸部，下肢可利用键肢固定。

对脊椎骨折的急救处理。绝大多数脊椎骨折由间接暴力

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所致，如跌撞压砸伤，脊椎骨折并打脊髓损伤，不一定因发生骨折的外伤所致，有时是由急救输送处理不当所造成。故急救时应该绝对避免身体扭曲，屈曲和过程伸展。应由2-3人将患者的身体保持橡木板的挺直，轻稳的移至硬板担架上。两人报腿或使写作的抬送法，都是极端错误和危险的。对胸椎患者，俯卧或仰卧均可。对颈椎骨折患者应使平头仰卧，并在头颅两侧用沙袋或者衣服挡住，以免转动。

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食堂卫生管理制度

一、设专人负责，卫生分工明确。用餐人员要讲究卫生，碗筷要消毒，用餐后应及时将剩余的饭、菜、汤、骨头等弃物倒入泔脚桶内。

二、炊管人员的个人卫生好，按时进行体检，操作时要穿工作服，待工作帽，经常剪指甲，便后操作前要洗手，卖饭时用夹子，做到货款分开。

三、操作间、库房要布局合理，整齐干净，做到四壁无尘土、无落灰和蜘蛛网，门窗玻璃光亮，灯具无尘土，达到无蝇、无蛆、无鼠、无蟑螂、无害虫。

四、采购主副食品要注意品质，不得采购无证摊贩或者个体户加工的豆制品和熟食、饭后等食品，不得采购变质腐败食品。绿叶蔬菜要多浸、洗，以利残留农药的清除，杜绝集体性食物中毒事故。

五、各种炊具。如刀勺彩板抽屉参合水池抹布冰箱冷藏等。要严格生熟分开，冲洗干净，达到木见本色，铁不生锈，特备是成果生鱼生肉的容器，必须用热碱水进行彻底洗刷消毒。

六、严格实行食品验收，注意食品采购、运输、保管中的卫生和容器的卫生清洁，防止污染。一切销售的食品必须做到无毒，无疾病细菌，无生虫，无腐烂霉变，清洁无杂质，坚决做到不买、不卖、不吃腐败变质的食品。

七、吃剩食物隔夜应放入冰箱储存，再次出售时需要重新煮

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透。冰箱内储存的食品要生熟分开，防止交叉污染。冰箱要定期清洗、保持内部清洁。

八、剩的菜和购入的直接入口的生熟食品必须加热后出售。

九、蔬菜必须先洗后切，做到菜内无泥沙，无虫。小卖部内严禁出售非直接入口的食物。

酒店各部门管理制度范文第6篇

一、秘书处职责

1、草拟协会各类文件、制度和条例，以及活动新闻稿。

2、负责会议人员考勤、会议记录等工作。

二、秘书处日常工作

1、收集各部门的计划、总结等资料，进行整理存档。

2、在会长与副会长的指导下撰写新闻稿和协会活动日志，并且整理及起草各类文件，草拟各种条例制度，并提交主席团审议。

3、依照《爱心协会会议管理制度》负责协会会议签到和会议记录。

4、依照《爱心协会财务管理制度》管理协会资金、爱心基金、圆梦基金。

5、管理协会飞信号、翼聊号。

6、定期公布协会工作进程，增加协会工作透明度，反映同学们的意见和建议。

7、秘书处由三位秘书共同负责秘书处日常工作。

8、做好与各部之间的合作与沟通工作。

9、提出秘书处的部门特色活动理念，为秘书处的发展提供方案。

策划部规章制度

策划部是一个为协会提供活动策划的部门，创新、务实、严谨是我们的宗旨，“追求创新”是我们一直坚持的原则。

一、策划部职责

1、贯承为协会负责的宗旨，竭尽所能促进协会文化建设以及各种活动的高效有序开展。

2、对协会的各项活动进行前期策划，在遵循协会活动宗旨的前提下，不断开拓新的协会活动模式，扩大协会活动的影响力。

二、策划部日常工作

1、策划协会各种活动，确保活动的可操作性和可宣传性。

2、策划协会的创新活动，以协会章程为原则不断开拓新型活动。

3、与组织部一起共同完成活动的相关事宜。

4、积极组织部门成员参加“益暖中华”谷歌杯公益创意大赛等公益比赛活动。

5、注意培养会干和会员的宣传能力，例如开展内部策划比赛。

6、策划部部长和两位副部长共同协作，负责日常工作的主持与安排。

7、做好与各部之间的合作与沟通工作。

8、提出策划部的部门特色活动理念，为策划部的发展提供方案。

组织部规章制度

组织部是一个为协会提供活动组织的部门，与策划部共同商量如何开展活动，在充分了解活动的背景和目的，并且在总结之前类似活动经验的前提下组织活动，确保活动高效有序的开展。

一、组织部职责

1、根据有关规定和爱心协会章程,从实际出发，组织开展工作。

2、与各个部门协同组织活动。

二、组织部日常工作

1、在会长、副会长的协助下领导各部门进行活动安排，确保活动的有序性和安全性。

2、与志愿者服务大队一起组织志愿者服务活动。

3、与文艺部、生活部等部门一起开展晚会、协会内部联谊等活动。

4、组织学习简单的管理经验，并学习紧急事件的处理方法。

5、组织部部长在两位副部长的协作下共同负责日常工作的主持与安排。

6、做好与各部之间的合作与沟通工作。

7、提出组织部的部门特色活动理念，为组织部的发展提供方案。

宣传部规章制度

宣传部是主要负责各种大型活动与重大事件的前期宣传与后期汇报展览工作。宣传部为协会和学生群体及外界之间搭建桥梁，帮助他们了解协会并积极参与协会活动，从而扩大协会的宣传影响力，向外界宣传协会的社团文化。

一、宣传部职责

1、积极有效地做好协会的各项宣传活动，配合各部门拟发所需展板和海报等，真正发挥其宣传作用。

2、为协会的对外宣传提供方案。

二、宣传部日常工作

1.为协会设计风采展板，让更多人了解社团。

2.寻找新的更有效的活动宣传方式，展板、海报、条幅、宣传单、广播站等方式已不能满足广泛宣传的要求。

3、注重培养和选拔有写作、书法、绘画等特长的人才，并组织一些培训活动，例如参加书画协会举办的培训。

4、宣传部部长在两位副部长的协作下共同负责日常工作的主持与安排。

5、做好与各部之间的合作与沟通工作。

6、提出宣传部的部门特色活动理念，为宣传部的发展提供方案。

外联部规章制度

外联部主要负责协会的对外联络工作，提供各方面的信息资源，使协会的工作能够顺利进行。主要表现为：根据需要为协会的活动对外拉赞助获取经费;协助协会与本校及外校的联系工作，并负责与政府部门和社会慈善公益组织的沟通，同时扩大协会在全校以及社会上的影响力。

一、外联部职责

1、解决协会的经费问题。

2、增加同学与社会的直接接触机会,同时为同学提供社会实践机会

二、外联部日常工作

1、积极与各企业及商家联系，做好协会大型活动的外联工作，为各项活动的开展提供物质保证。

2、负责协会与社会各界的联系，促进彼此间的了解与交流，例如烈士陵园、爱心基金捐助点、圆梦基金捐助点等。

3、注意培养会干和会员的外联能力，例如开展拉赞助经验新老生交流活动。

4、外联部部长在两位副部长的协作下共同负责日常工作的主持与安排。

5、做好与各部之间的合作与沟通工作。

6、提出策划部的部门特色活动理念，为策划部的发展提供方案。

生活部规章制度

生活部是一个为协会提供协会内部交流与内务管理的部门，奉行“爱心协会家庭”的宗旨，以加强协会内部团结与交流为主要工作任务，

一、生活部职责

1、秉承为加强协会内部交流的宗旨，竭尽所能促进协会人员的交流

2、对协会的各种物资进行规范有序的管理

二、生活部日常工作

1、协助开展协会第一学期“感恩节”联谊与第二学期“x周年”晚会

2、举办各种出游与聚餐等利于协会交流的活动

2、购买协会相关活动及工作用品

3、负责保存协会的公有物品，对帽子、绶带和会旗等物品进行规范化管理

4、管理5#公寓的仓库

5、属于协会机动部门，协助其他部门处理部分工作

6、协同爱心基金项目组和圆梦基金项目组共同完成基金的管理

7、生活部部长和两位副部长共同协作，负责日常工作的主持与安排

8、做好与各部之间的合作与沟通工作。

9、提出生活部的部门特色活动理念，为生活部的发展提供方案。

文艺部规章制度

文艺部是为了协会的对外与对内进行文艺交流而设立的部门，为协会开展各类活动提供所需文艺节目，并且丰富会员们的业余文化生活，尽可能创造条件为会员们提供一个施展文艺才华的舞台。

一、文艺部职责

1、策划组织好各项文艺活动。

2、为协会前往各类活动地点举办丰富多彩的文艺活动，以活跃活动地点文化氛围和现场气氛。

二、文艺部日常工作

1、与社团部等学校其他协会一起举办社团文艺汇演。

2、负责“感恩节”内部联谊、周年晚会等文艺晚会的策划与监督。

3、与协会天使团一起共同筹办前往蚌埠市特殊教育中心开展的文艺活动。

4、为协会前往希望之家、敬老院等活动地点准备文艺节目。

5、及时挖掘、发现会员中具有文艺特长的人才以及文艺爱好者，提供充分发挥其才能的平台。

6、文艺部部长在副部长和艺术指导的协作下共同负责日常工作的主持与安排。

7、做好与各部之间的合作与沟通工作。

8、提出文艺部的部门特色活动理念，为文艺部的发展提供方案。

天使团规章制度

天使团是协会最具特色的部门，是协会的一大品牌部门，是拓展协会手语文化的核心部门，学习手语、传播校园手语文化，开展各种形式的手语教学活动，赴特教中心与残疾儿童交流是本部门的三大职责。

一、天使团职责

1、切实做好手语的宣传工作，促进协会的发展。

2、为协会“星火计划关爱聋哑儿童”项目活动的核心，负责此项目的开展与创新。

二、天使团日常工作

1、协助特殊教育中心老师开展手语大班培训

(1)手语大班培训活动是爱心协会一直延续下来一个特色活动，属于常规活动，一个学年举办一次，具体时间由会长与蚌埠市特殊教育中心讨论后决定。

(2)大班培训的内容每期不一样，基本内容为手语老师的教学。

(3)大班培训活动场所一般是多媒体教室，采用多媒体教学的方式。

2、开展手语小班培训

(1)手语小班培训活动是天使团的常规活动，由天使团有关人员组织教员在每个学期开展三次手语教学。

(2)小班培训的内容每期不一样，但基本模式不变(以后有更有效创新的方案可更改，比如可以增加手语剧，手语操等形式)

(3)小班培训是一个与会员交流，培养会员手语爱好的很好平台，活动结束大家要总结活动内容，发表感想。

3、由天使团有关人员组织教员在前往特教中心开展活动前为志愿者开展短期手语培训。

4、为本协会晚会或者其他文艺活动准备手语节目。

5、注意培养会干和会员的宣传能力，例如开展内部策划比赛。

6、天使团团长在副团长以及各个队长的协作下共同负责日常工作的主持与安排。

7、做好与各部之间的合作与沟通工作。

8、提出天使团的部门特色活动理念，为天使团的发展提供方案。

网络部规章制度

网络部为协会提供it技术支持，负责并及时更新维护协会的网络宣传平台，及时发布协会最新活动动态。

一、网络部职责

1、维护与管理协会的校园论坛、博客、微博和人人小站等网络宣传平台，为协会的开展的各项活动予以宣传及成果展示，借助网络取得时效性强的宣传效果。

2、对于各部门的活动收集影像资料，同时将影像资料进行整理制作，作为工作成果展示。

3、维护爱心小站的网络平台。

二、网络部日常工作

1、负责协会举办所有活动的照片、录像的拍摄、整理工作。

2、爱心协会网络宣传平台建设工作，及时发布协会最新动态到协会网络宣传平台

3、在协会举行晚会时，网络部作为工作组为整场晚会提供全场的电脑技术支持，保证晚会的顺利进行

4、与志愿者服务大队共同维护爱心小站的日常工作开展，并且积极联系校广播站以取得合作。

5、注意培养会干和会员使用的电脑能力，例如协同摄影协会学习摄影技术，并且组织学习ppt、word、excel的制作技巧

6、网络部部长在三位副部长的协作下共同负责日常工作的主持与安排。

7、做好与各部之间的合作与沟通工作。