客房部领班职责
客房部领班职责(精选12篇)
客房部领班职责 第1篇
客房部领班职责
部门:客房部
组织结构
直接上级:客房部经理
直接下级:客房清扫员、PA、维修工
1、定期检查并报告所负责楼层的各类物品的存储量及消耗量。
2、检查所属客房、电梯厅、防火通道、卫生间的卫生服务工作情况,重点检查贵宾和离店客人
房间的卫生,及时向前台报告房间状态,确保客房及时出租,认真填写检查房间表。
3、报告住客的特殊行为及患病情况。
4、检查房间的维修事项,确保房间各项物品及设备完好无损,发生问题立即向经理及有关部门
报告。检查客房酒吧饮品,如实填写请领单。
5、客人的遗留物品及时送到办公室并报告经理。
6、安排、督促、检查工程人员的工作。
7、填写领班报告表,交接班表及工作日志。
8、编制员工排班表,检查本班次服务员的仪表、礼貌、劳动态度、工作效率。对所属员工的表
现进行评估,有计划地培训员工。
客房领班工作内容
工作时间:08:30—17:301、提前15分钟到岗,向部门经理了解当天工作安排。
2、审阅各班组交班记录和值班经理查房记录。
3、阅读审核各类报表,了解客情。将贵宾房、病客房、长住房、特殊要求的客人、当日进店的会议团队、需突击打扫的房间记录在工作本上。
4、监督早班员工领用通讯工具和钥匙。
5、08:30组织员工召开班前例会,检查仪容仪表,安排当日工作。
6、巡查楼层:
⑴查服务员仪容仪表、班前准备工作以及工作状态;
⑵检查楼层卫生状况、安全巡视情况和设备维修情况,做好记录;
⑶检查待修房状况,并督促及时恢复。
7、按规定检查房间。(每天必查VIP房、病客房、待修房和长包房)
8、定期召开班组会议。
9、参加客房部有关会议,传达落实酒店和部门的各种会议决议。
10、建立所辖楼层的物品、设备及家具档案。
11、检查所辖范围内消防及其它安全工作。
12、对本组人员的奖金、津贴分配及员工奖惩提出建议。
13、检查计划卫生状况及设备状况:
⑴每天至少检查30间计划卫生情况,把好质量关。
⑵每周检查2项必查项目。
⑶每周六、周日着重检查长包房的计划卫生。
⑷做好洗涤计划。
14、检查员工是否按程序操作,并做好记录。
15、在检查中要注意工作中忽视的环节、需改进的地方及时提出意见。
16、随时处理突发性事件,与相关部门岗位积极协调,保证工作正常运转。
17、每日12:00前在办公室与经理碰头:
⑴向部门经理汇报已完成的工作,接受新的指令。
⑵与员工错开用餐时间,替换相关岗位用餐。
18、随时检查员工是否按要求填写工作报表。
19、检查杯具消毒的工作程序及杯具更换情况。
20、检查楼层的结束工作:
⑴客用区域和公共区域的卫生状况。
⑵工作间和洗手间的整洁状况。
⑶遗留物品、客人借用物品是否交至办公室。
21、做好一天的汇总记录工作。
22、向中、夜班提出工作要求。
23、提前一天了解次日客情,重要宾客的接待信息,必要时提前安排人手。
24、有会议服务时,提前安排会场布置和会议服务,并跟踪检查服务质量,25、组织、参加相关培训,提高员工服务技能。
26、将一天工作汇总,向部门经理汇报。
27、完成上级交办的其它工作,及时汇报工作情况。
及时纠正偏差。
客房部领班职责 第2篇
2.对客房部所有系统有最新和完整的知识。
3.配合前台满足酒店和客人的要求。
客房部领班岗位职责 第3篇
直接上级:客房部主管 直接下级:楼层服务员 岗位职责
3.1协助客房部主管计划、安排及督导全酒店的清洁工作,并通过对下属日常工作的检查,保证客房和公共区域处于干净整洁状态。
3.2负责下属各级员工的培训工作,指导员工在培训阶段了解掌握酒店客房部的规章制度和工作程序,并按此检查如实汇报检查结果。
3.3监督和管理下属为客人提供优质的洗衣服务。3.4每日查阅各种日报表格、物品申领单,掌握本部门整个工作动态。阅读,检查电脑报表情况向服务员分派工作。3.5恰当合理地安排班次、分配工作。对员工的提升、降职、奖励、处分等提出意见并解决有关人事问题。
3.6帮助服务员解决工作中的难题,对服务员的工作情况定期做出考核评价,发展良好的上下级关系,确保本部门的日常工作效率。
3.7解决和解答客人对本部门服务工作的投诉,尽可能满足客人的要求,经常与客人沟通并建立良好的宾客关系。3.8通过检查工作记录、定期盘点,有效的控制客用品、棉织品和清洁剂的需求量,并解决特殊物品的需求量和配备标准,尽量减少本部门的开支。
3.9 与工程部门保持联系,核准(在规定范围内)并监督家具设备的维修和保养工作,使之达到饭店应有的标准。
3.10 客房部管理下的固定资产进行定期的盘店并进行最后的核准。
客房部领班岗位职责 第4篇
客房领班岗位职责
1.客房领班是客房部最基层的管理工作者,主要职责是检查指导服务
员的工作,确保给到客人的每间房都是干净卫生、安全舒适的.2.检查员工的仪容仪表、行为规范、出勤情况,并监督前台严格执行
安全及信息保密工作。
3.合理安排下属岗位的工作任务,并检查、督导其按标准程序操作。4.掌握客情及预订资料,检查落实当天入住的客人及接待准备工作 5.收集分析宾客需求,并及时向上级汇报工作中所遇到的问题
客房部楼层领班岗位职责 第5篇
管理关系:直接上级——客房部楼层主管
直接下级——客房部楼层服务员
职责范围:根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员
清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、生情况;
全制度的遵守情况。
具体内容:
1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配
2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。
3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设
施的完好情况。
4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情
况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。
5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况,确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安 ,合理安排工作任务。VIP房)的卫
6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时
将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的及时出租。
7、负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》
送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。
8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和
定期检查工作,确保无过期食品。
9、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态,及时反馈
客人的建议和各种信息。
10、巡视检查所管楼层的安全情况,发现任何可疑情况及上报部门;
检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。
11、检查客房的维修保养事宜,安排所管辖楼层客房的计划卫生清
洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。
12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检
客房部领班工作职责标准 第6篇
2.巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准。
3.执行并检查客房大清洁工作。
4.负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。
5.关注长住客和VIP客人的居住习惯和特殊要求,做好记录并妥当安排。
6.善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员,确保服务质量。
7.处理客人提出的一般性要求和投诉,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。
8.协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理;做好物品的定期盘点工作。
9.负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解;协同保安部定期检查防火设施设备,保证客房和客人的安全。
10.熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。
11.负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌,使他们达到公司标准。
12.奖惩分明,努力调动一切积极因素,提高工作效率。
13.提出合理性建议与意见,促进部门的管理。
14.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。
客房部布草房领班工作职责 第7篇
2.检查、验收洗衣房交付洗涤的工服及布草。
3.负责在每月盘点后,制定各项工服、布草的报损、领用和更新计划,及时补充仓存,合理控制报损。
4.负责对离职员工的工服进行核查、签收。
5.为各部门新工服的制作提供专业意见。
6.负责督导员工做好缝补工作。
7.安排下属员工的班次,并监督员工的工作表现。
客房部PA领班岗位职责 第8篇
管理关系:直接上级——客房部PA主管
直接下级——公共区域保洁员
职责范围:公共区域领班是具体工作班组的最基层的管理人员。公共
区域领班的工作对上向公共区域主管负责,每日汇报各项工作,对下督导公共区域清扫员的具体工作。公共区域领班的主要工作是为宾馆提供良好的公共环境,保持公共区域干净,整洁,负责督导及检查公共区域卫生的清扫情况,负责完成上级交办的各项工作任务,认真执行上级领导制定的各项工作计划。
具体内容:
1.督导属下公共区域清洁员、地毯清洁员的工作。
2.每日巡视检查公共区域的卫生情况。
3.实施上级领导制定的各项工作任务。
4.安排清洁员的每日清洁工作和计划卫生工作。
5.随时向上级领导报告在公共区域所发生的事项。
6.控制清洁用品的消耗量,检查卫生用品的使用情况。
7.检查清洁工具及清洁设备的使用情况,保证各种用品、工具和清洁设备性能良好。
8.了解公共区域内各种设备设施和家具的使用情况,发现问题及时报修和报告主管。
9.检查公共区域内地毯清洁、保养情况及客厕的清洁、服务情况。
10.检查公共区域内花卉植物保养情况。
11.对员工的工作表现作出公平、准确的评估。
客房部公共区域领班工作职责 第9篇
1、遵守纪律、热爱本职工作,按规定着装,注意仪容仪表。
2、检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。
3、在客房部经理的领导下,负责酒店公共场所的卫生清洁工作。
4、制定工作计划和布置每日工作,合理安排人力、物力,确保计划顺利实施。
5、领导属下员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。
6、合理安排卫生清洁班次及时间,公共区域的卫生清洁要避开营业高峰期,并回避客人。
7、督促检查各班次的清洁卫生工作,掌握工作进程,检查工作质量提出改进意见。
8、检查报修、维修情况。
9、负责申领和控制清洁用品和用具,减少费用开支。
10、传达落实客房部例会的各种决议和通知。
11、做好防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内外环境卫生。
12、提高警惕,协助保卫部门做好防火、防盗工作,如发现可疑情况及时上报。
客房领班岗位职责 第10篇
1、负责检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况,保证酒店规章制度及客房部规定得以落实,对不符合酒店规定的事及时处理并上报;
2、在楼层主管的带领下,做好辖区客房的各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导;
3、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准;
4、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作;
5、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,最大限度的节省开支;
6、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正;
7、填写领班交班和房态显示表;
8、检查并安排楼层的清洁卫生工作;
9、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作,监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理;
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务,留意客人动态,处理一般性的住店客人投诉;
11、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。关心帮助员工,了解员工工作、留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导;
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全;
13、负责召开班前会并作工作点评,安排好交接班工作;
客房领班岗位职责 第11篇
1、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人提供优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。
2、负责制定部门工作计划,报总经理批准后组织实施,确保客房经营正常进行,完成暨定的经营任务。
3、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等,并督导实施。
4、组织部门例行各类会议,贯彻上级精神,优化管理思路,解决工作中的问题。
5、组织部门的培训工作,不断提高全员素质,提高业务技能水平和管理能力。
6、合理控制部门营运成本和经营费用,开源节流。
7、按照规定,合理用人,严格考勤和考核。
8、重点抓好前厅销售,保证对客服务质量,千方百计提升营业额。
9、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量,勤巡视、勤督导,保证对客服务质量。
10、负责部门的财产管理,保证设施设备正常使用,合理控制物资耗品、小商品等,保证安全存放和使用,务必做到账实相符。
11、负责部门所辖区域的安全管理,认真做好场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全、防盗、防抢、防意外突发事件等组织管理工作。
12、协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强员工凝聚力,营造良好的企业文化氛围。
13、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核,对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。
14、组织召开楼层每日班前班后会,负责当班员工的考勤和工作安排,上传下达,确保政令畅通。
15、核对并及时申报更新房态,保持与前厅的有效衔接,避免开错房、重房等现象。
16、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作;检查OK房并补充客房商品,确保可售房符合标准。
酒店客房领班的职责 第12篇
2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。
3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。
4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好,控制物料和费用成本。
5、参加酒店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。
6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。
7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作,发现和培养优秀员工,选拔管理人才。
8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件,分析部门营业周期情况。
9、接待同行来访人员,了解酒店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。
客房部领班职责
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