二十四雨水节气的特征有哪些
二十四雨水节气的特征有哪些(精选6篇)
二十四雨水节气的特征有哪些 第1篇
关于小雪的节气习俗
窖冰,又称敲冰、纳冰、藏冰,指冰天雪地的冬日时,将凝成柱状的冰雪敲碎后,藏纳在冰窖中,以备炎热夏日到来时消暑、降温、制作冷饮。
在周代,皇上会专门设置官员负责掌管冬日窖冰事宜,官名称之为“凌人”。不过,只流于宫廷贵族中。
清代顾禄在《清嘉录》中写:“土人置窖冰,街坊担卖,谓之凉水。”
[腌腊肉]
相传,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下途经巴中,来到汉中红庙塘时,当地的百姓用腌制好的腊肉来招待他。
清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南的地方官吏就曾将腊肉作为贡品,进献御用,慈禧品尝腊肉之后,赞不绝口。
在民间,亦有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。
人们用食盐,配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里,7到15天之后,用棕叶或者竹蔑绳索串挂起来,滴干水,再用柏树枝条树叶、甘蔗皮熏烤,最后挂起来用烟火慢慢熏干而制成腊肉。
[吃糍粑]
“十月朝,糍粑碌碌烧”。在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
[晒鱼干]
小雪时,台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
[小雪酒]
我国人民懂得酿酒,早在夏朝就开始了。周朝的杜康以善于酿酒而闻名。他改良酿酒的方法,使其获得极大进步。政府之中也有酒正的官职,专门掌管与酒有关的政令。
酿酒多在冬季,在小雪后酿酒,都称为小雪酒,该酒储存到第二年,色清味冽。这是因为小雪时,水极其清澈,足以与雪水相媲美。
小雪节气的含义
“小雪”是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜“。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。
收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。
小雪节气,南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有霜枝”,已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障,阻挡冷空气入侵,刹减了寒潮的严威,致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下,比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少,即使隆冬时节,也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。
由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”,却不见地上“碎琼乱玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上,一些高寒地区全年都有降雪的可能。
关于左河水作品《小雪》的赏析
小雪(左河水)
太行初雪带寒风,一路凋零下赣中。
菊萎东篱梅暗动,方知大地转阳升。
这首左河水创作的七言绝句节气诗。用简短、形象的语言,介绍了农历二十四节气中的第20个节气小雪的气侯、天气情况,表达了此时我国的太行山出现初雪,西北寒风一路南下,对植物包括花卉产生很大影响的时节特征。使一个小雪节气基本的也是典型的状态展示得清清楚楚。特别是诗人开头的两句,通过生动形象的语言、科学准确表达,步步推进,抓住了事物的一般规律,一下使人们对小雪节气留下深刻的印象。在中国的传统文化中,牡丹、荷花、菊花、梅花不仅有深厚的文化底蕴,而且分别代表着一年的四季。诗人左河水在自己的节气诗中将菊花的形象贯穿于秋、冬两个季节的4个节气。在秋季的寒露节气中写到了盛开的菊花,此处冬季的小雪节气里描写的却是菊花凋零萎败的惨景。这 可能是因为中国以陶渊明为代表的文人墨客喜爱菊花,也可能是从菊花的身上容易看到跨季度的时节变化,便于人们从它的身上更清晰地了解我国的农历节气的不同特征。
二十四雨水节气的特征有哪些 第2篇
1、忌穿衣过多:
如果衣服穿得过多、过厚,会使皮肤血管扩张,流向皮肤的血液增多,从而增加散热作用,这样反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力,容易生病。
2、忌舔唇:
有的`人为了滋润嘴唇,常常喜欢用舌头去舔干裂的嘴唇,结果越舔越干,越舔越裂、这是因为唾液是用来滋润口腔和消化食物的,里面含有淀粉酶等物质,舔在唇上就好像唇上抹了一层糨糊一样,风一吹,水蒸发了,淀粉酶粘在唇上,使之更加干燥,甚至会造成干裂流血,引起感染化脓。
3、忌穿太紧太小的鞋:
如果鞋子太小,会把脚勒得紧紧的,鞋与脚的空隙过小,使鞋中静止空气储量成倍下降、空气具有极好的隔热保暖作用,其保温性能比羊毛高2倍,比棉花高3倍、因此穿鞋应大小适宜,才能有较好的保暖效果。
4、忌熬夜:
中医养生特别强调作息有律、起居有常、养生非常重视形体和精神的调养,认为“眠食二者,为养生之要务、”良好的睡眠能补充能量、恢复精力,有“养阴培元”之效、为了适应“冬藏”,此时应适当增加睡眠时间、提倡早睡,适当多睡,以达到养精蓄锐的目的。
5、忌总宅家:
要注重锻炼身体,如进行散步、慢跑、打太极拳等运动,以便养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力、出练前一定要选择好天气,并做好充分的准备活动,如慢跑、擦面、浴鼻、叩齿、转腰、揉肾等健肾活动。
6、忌常带口罩:
为了御寒,很多人冬季戴上了口罩,其实这样反而会降低人的御寒能力,要是整天戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,稍微受寒,就容易感冒、还有一些人喜欢把围巾当口罩,由于围巾的原料多是羊毛、化纤织物,如果把围巾围在嘴上,呼吸时纤维和细菌等就会被吸入肺部,对人体健康极为不利。
7、忌关上门窗睡觉:
二十四雨水节气的特征有哪些 第3篇
节气一说是华夏祖先在数千年的劳动实践活动中创造出来的宝贵财富, 是对天气气候和物候变化的一种反映, 也是先民把握农事季节的一种重要工具。二十四节气是二十四时节和气候, 它是我国古代指导农事活动的补充历法, 是古代先民宝贵经验的积累和科学智慧的结晶。
1. 二十四节气的由来与含义
古代中国是一个农业社会, 农事的进行需要随着太阳运行的变化而变化, 产生于黄河流域的二十四节气, 在春秋时期就有了仲春、仲夏、仲秋和仲冬这四个节气的划分。战国后期的《吕氏春秋》中已有立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气的划分, 通过八个节气对季节转换的标示, 便有了四季的区分。而出现完整的现代二十四节气名称则要追溯到《淮南子》一书。经过了进一步的发展, 直至秦汉时期, 形成了完整的二十四节气概念。而邓平等制定的《太初历》, 最终明确了二十四节气的天文位置, 将其正式订于历法。古代先民制订出二十四节气, 依据时节物候变化赋予每个节气特定的含义:
立春:春季开始。雨水:降雨开始。惊蛰:惊醒冬蛰。春分:昼夜平分。
清明:天晴草茂。谷雨:雨润百谷。立夏:夏季开始。小满:麦类饱满。
芒种:麦类成熟。夏至:热夏来临。小暑:炎夏开始。大暑:全年最热。
立秋:秋季开始。处暑:炎夏结束。白露:天气转凉。秋分:昼夜平分。
寒露:将要结冰。霜降:开始有霜。立冬:冬季开始。小雪:开始下雪。
大雪:雪量增多。冬至:寒冬来临。小寒:开始寒冷。大寒:全年最冷。
2. 诗文曲赋中的二十四节气
产生之始, 二十四节气文化就影响着人们生活的方方面面, 文学创作就是其中之一。自古就流传下来很多出自名家的诗词文学作品, 《诗经·七月》“六月食癎及癏, 七月亨葵及菽。八月剥枣, 十月获稻”以及白居易《观刈麦》“田家少闲月, 五月人倍忙。夜来南风起, 小麦覆垄黄”等作品中都借用了节气名称或气候特点描写生活、畅胸抒怀。弹词艺人马如飞巧妙地将节气名与戏剧名相融合, 创作出了《节气歌弹词》, 其中一段为“西园梅放立春先, 云镇霄光雨水连。惊蛰初交河跃鲤, 春分蝴蝶梦花闲。清明时放风筝误, 谷雨西厢好养蚕。”这首弹词巧妙地将“立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨”等节气名与“《西园记》《霄光剑》《跃鲤记》《蝴蝶梦》《风筝误》《西厢记》”等戏剧作品相结合, 对仗工整、节奏轻快、音韵优美, 深受广大人民的喜爱, 在苏杭地区广为传唱。
此外, 劳动人民也利用自己的智慧结合气候特点和农事耕作创作出了许多朗朗上口的诗歌和农谚, 《二十四节气七言诗》《二十四节气民歌》《二十四节气对联》《二十四节气农谚》等都是劳动人民智慧的结晶。
二、二十四节气的文化传承
1. 二十四节气在过去
古代中国属于农业型生产社会, 古代劳动人民从劳动中凝练而成的二十四节气文化正是为了满足农业耕作的需要而创作的, 因此其必然对农业生产有着极大的促进作用。
古代先民根据二十四节气的变化, 适时地安排农业生产活动。二十四节气中“立春”是一年中的重要时节, 农谚中就说到“立春雨水到, 早起晚睡觉”, 大地回春, 一年的春耕也就要开始了, 正所谓“一年之计在于春”。第二个节气“雨水”, 在雨水之前天气比较寒冷, 仍有降雪, 而在雨水之后气温一般可达到0℃以上, 降雨逐步取代降雪, 此时小春和大春的备耕工作都应该抓紧进行。小满是适宜水稻栽插的时节, “小满”节气的“满”说的是雨水的盈缺, 此时田里一定要储满雨水, 准备水稻插秧。待到夏至节气容易发生伏旱, 为了预防旱情的出现, 抢蓄伏前雨水便成为了抗旱救灾的一项重要工作。
古时民间也有很多与二十四节气相关的民风习俗:立春时节要全民迎春, 祭祀主管农事的芒神, 此外天子也要亲率朝野百官迎春, 以祈求年年丰收。立夏时节要举行迎夏仪式, 由帝王亲率三公九卿、诸侯大夫前往京城南郊迎夏, 君臣全部穿戴朱色礼服和玉佩, 用以表达祈求丰收的美好愿望。立秋时节, 汉代天子要杀兽以祭之, 以表达秋来扬武之意, 而民间多为占卜天气的凉热。立冬节气有句谚语“立冬补冬, 补嘴空”准确地表达出了此时人们的风俗习惯, 忙碌了一年的人们要趁着立冬时节放松下来、享受生活, 要为这一年的辛苦与收获犒赏一下自己和家人。
此外, 古代劳动人民已经有了结合二十四节气来养生的意识, 《黄帝内经·素问》藏气法时论篇中就说“肝主春……肝苦急, 急食甘以缓之……肝欲散, 急食辛以散之, 用辛补之, 酸泻之”。因此为预防肝旺损伤脾胃, 春季饮食最宜忌酸。
2. 二十四节气在今天
“二十四节气”作为我国劳动人民的宝贵精神财富, 直至今天仍在广泛地影响着国人的衣食住行。
《二十四节气气候农事歌》仍在影响着劳动人民的农事耕作, “立春春打六九头, 春播备耕早动手。立夏麦苗节节高, 平田整地栽稻苗。立秋秋始雨淋淋, 及早防治玉米螟。立冬地冻白天消, 羊只牲畜圈修牢。”依然在有效地指导着农业生产活动。
民间也完好地保留和传承了许多关于二十四节气的风俗习惯:立春时节, 在一些农村地区仍然保有打春牛、贴春牛图的风俗, 民间艺人也会在此时制作许多小泥牛送往各家各户, 称之为“送春”, 而接受“送春”的主人则要给对方以报酬。此外, 我国很多地方都保留着立春吃春饼和春卷的习俗。立冬时节, 我国南方的人们多喜食鸡鸭鱼肉, 而在我国北方, 人们多喜食饺子。立冬时节是秋冬季节相交之时, 故多吃“交”子之时的饺子则会给人们带来更多的好运气。由于自古就有“交子之时吃饺子”这一古老习俗, 因此立冬之日, 各家饺子店常常高朋满座, 各式各样的饺子琳琅满目, 风味不同, 一个个饺子寄托着人们对于美好生活的期盼和向往。
在人们越来越注重生活品质的今天, 二十四节气养生也成为了重要话题, 《二十四节气养生大全》《二十四节气养生法》《二十四节气与养生》等图书中就介绍了很多关于节气养生的知识。
根据我国气候制定的二十四节气, 对于除我国外的同属东亚季风气候区的日本、韩国以及朝鲜等国也有着较为深重的影响。“二十四节气”现已被列入第一批国家级非物质文化遗产名录, 2014年4月我国文化部正式启动了将“二十四节气”列入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产名录”的申报工作, 借此不仅将“二十四节气”留在中国, 更要让其走向世界。
摘要:二十四节气是我国劳动人民在长期的生产实践中创造出来的宝贵财富, 本文就二十四节气的文化内涵以及文化传承进行了简要论述, 具体分析了二十四节气的由来与含义、二十四节气在诗文曲赋中的文化底蕴以及二十四节气文化在过去和今天的传承与发展。
关键词:二十四节气,文化内涵,文化传承
参考文献
[1]宋兆麟.图说中国二十四节气.世界图书出版社, 2007.
[2]张延军.二十四节气养生大全.北京工业大学出版社, 2010.
二十四节气话养生:立春、雨水 第4篇
立春是二十四节气之首,又称打春,是春天的开始,每年2月4日或5日,太阳到达黄经315度。在这春回大地之际,养生要护肝养阳、不宜剧烈运动,饮食上要多吃辛温、甘润食物。
要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气。在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致,因此护肝要从心情着手,养肝的关键就是要保持心情舒畅,防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋,要保持愉悦、平和,这有利于疏肝理气。
在生活习惯上,人们要逐渐晚睡早起,增加户外活动的时间,这可以加快血液循环,有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极和不剧烈的球类运动。
饮食方面要护阳气。我国很多地方有立春吃春饼、萝卜的习俗,春饼里的韭菜是上佳的护阳食物,而豆芽有滋润作用,都是春天里比较适宜的食物。立春时节应多吃辛温发散的食物,如多用豆豉、葱、姜、胡椒、香菜等有利阳气生发的食物来调味。还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。
立春后昼夜温差较大,由于人体对春季风向多变的特点适应性较差,加上随着大地回春人体表面的毛细血管逐渐开放,但天气乍暖还寒,而且春天风大易伤阳气,人很容易受风寒。因此立春后是感冒和呼吸系统疾病的易发期,所以要注意保暖防病。
雨水
雨水是春季的第二个节气,每年2月18日前后,太阳到达黄经330度。此时,天气逐渐回暖,储存在地下水中的能量开始上升,人体相应的肝气也开始生发,阳气开始浮动,根据“春夏养阳”的原则,应注意养阳、养脾胃。
雨水过后,气温逐渐升高,但冷空气活动仍较频繁,所以早晚仍然较冷。中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃功能健全,则人体营养利用充分,反之则营养缺乏,体质下降。因此,此时养生最关键的是保护好中焦脾胃,注意保温。
雨水仍然是早春节气,特别是北方,仍然较为寒冷,因此,不宜于做过于激烈的运动,以便让肝气慢慢和缓上升,避免因为体内能量消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动。
饮食方面,春季风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体的水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气,可选择韭菜、香椿、百合、茼蒿、春笋、山药、藕、芋头、萝卜等。另外,少吃羊肉等温热之品。
生活方面要做到起居有常,劳逸结合。即顺应自然,保护生机,遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏,随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,使其达到健运脾胃,调养后天,延年益寿的目的。 (红岩)
二十四雨水节气的特征有哪些 第5篇
并准备好面对室外的任何东西。你的床是最温暖、舒适、和平的地方,在这奢华的场所,迷失在一本好书中,是一个忘记烦恼的完美办法。
小暑养生静养方法3、听一张放松的CD
二十四雨水节气的特征有哪些 第6篇
安静的早晨穿好运动鞋去买菜,如果能沿着一条滨水景观或其他可能的风景优美的地方会让你更放松。 善待自己,每天给自己5-20分钟的精神旅行,放松身体并缓解压力,你会惊奇地发现生活原来一直这么美好。
小暑养生静养方法5、回忆一下愉快的时光
将家庭度假或跟朋友吃饭的有趣的照片都翻出来,一个相册一个系列。
二十四雨水节气的特征有哪些
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