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酒店消防整改报告范文

来源:火烈鸟作者:开心麻花2025-09-231

酒店消防整改报告范文(精选4篇)

酒店消防整改报告范文 第1篇

南虹大酒店消防整改报告

南虹大酒店是一家集餐饮、客房、会务为一体的的综合性商务酒店,本着以人为本,安全第一的原则持续经营。自2013年4月26日接手管理至今,在上级安全职能部门和消防直管部门的大力支持和指导下,安全管理工作不断提高。自接管酒店至今,消防大队多次对我店进行了全面、细致、深入的安全检查,并对我店存在的一些消防隐患提出了整改要求和指导建议。我店对相关隐患也进行了相应的整改,但由于前期酒店经营处于移交过渡期,经营状况欠佳,人员变动频繁等诸多因素影响,导致了消防安全工作滞后,酒店仍存在一些亟待解决的消防隐患。

针对这一现状,为了保障人员生命财产安全,更好的配合上级消防部门工作,酒店对消防安全进行了全面检查,并进行了全面整改,现将情况汇报如下:

一、强化消防安全主体责任

1、牢固树立消防安全责任主体意识,落实全员现场消防安全责任,加强员工的现场消防安全管理,整改现场火灾隐患,落实现场消防安全措施。

2、我店成立了以总经理向总为首的消防安全预案小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时经常召开预案小组会议,学习消防的相关文件。要求预案小组提高责任意识,增强消防安全常识,切实认识到消防安全工作的重要性,保证把公司全员培训好,管理好,保护好,且保障公司员工生命及财产的安全,让每一位大家庭的成员都熟练掌握消防安全知识。

3、从制度上完善。根据自查情况补定一些消防管理制度,如包厢区消防责任制度等。

二、增强消防常识

1、我店组织培训室以观看消防片段、消防案例以及消防知识、及灭火器的使用,并积极开展消防演练,灭火跟应急疏散预案演练,进行的消防知识讲座,让全体人员有一定的消

防安全知识,而演练则让在家撑握消防安全技巧。

2、思想上要引起全员对于消防安全工作的重视情况,利用周一大集会、班前会的机会对全员进行消防安全教育,加强消防安全意识。

3、新职工上岗前必须进行消防安全培训。并指派了专门的安全监督管理员,对其进行了严格的培训学习。酒店对全体员工培训了必要的消防安全知识,会报火警,会使用灭火器材,会组织人员疏散。

三、检查并保障配电房、监控室和所有安全通道畅通,指示明确

1、楼内走廊、楼梯及出口无任何杂物,确保消防通道畅通。酒店活动客休区、包厢、厕所、配电房、监控室、工程部等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行盘查消除不安全的隐患。

2、购买一些安全标志放于存在安全隐患的地方,针对员工进行安全知识讲解等。如若发生消防事故,能把损失降低到最低程度。

四、检查消防设施设备,保证消防器材合格可用

1、在我店各个重要场所配备了灭火器,并将所有灭火器送至消防检测部门充气送检,确保所有灭火器合格。

2、着手对消火栓、火灾自动报警、自动灭火和防排烟系统等消防设施设置、运行及灭火器材配置进行全面整改(具体消防设计方案另行报送)。

3、大型活动的开展是否考虑到消防安全。大型节假日和接待活动要求消防安全预案小组明确职责,精心组织,周密安排,制订活动应急预案,确保人员的人身安全。

五、专业指导,专业培训,全面提升酒店处理消防安全的专业技能水平

1、出资请专业人员对我店的电线、电器、消防系统等设施进行定期专项检查,彻底消除一切安全隐患。

2、每年至少开展一次消防安全知识讲座和一次安全演练活动,提高全员的消防安全意识和灭火技能。本酒店已于7月24日派送人员至合肥,参加省消防总队组织的专业消防知识培训,以增强酒店的消防专业技能水平。

另外,今年四月份新法人刚刚接手本酒店,对酒店的消防设施设备的更新、整改工作也相当重视。现阶段酒店正在装修,我们将借此装修契机,分阶段彻底将消防工程整改到位。因经济原因,酒店将从2014年四月份开始,对酒店进行分楼层改造。目前,我酒店已与多家消防厂家洽谈维修方案,并已达成了初步意向。目前已将酒店消防系统存在的问题基本确认,并有针对性的做出了整改方案(具体整改设计另行报送)。在施工进度和时间上,希望各级领导能够理解。我们将积极配合工作,将消防隐患消灭在萌芽之中。

泗县南虹大酒店 2013年7月1日

附:南虹大酒店2013年7月份消防演练培训照 篇二:酒店消防工作整改报告

呈送:崇左市扶绥县消防支队

内容:关于酒店消防工作的整改报告

时间:2010年10月20日

关于酒店消防工作的整改报告

经崇左市扶绥县消防支队领导巡检,本酒店目前存在整改内容及相关处理方案具体如下:

1、客房内侧面喷淋距离应为20~40cm

2、楼层水管工作压力为0.05

3、消防栓门扩张需175度

4、吊顶上方未刷防火涂料

5、水枪头未贴“3c”标识

6、各楼道安全门上需贴放消防标识

7、联动维保公司篇三:酒店消防安全自检自查情况报告

酒店消防安全自检自查情况报告

根据公司总裁办的工作指示,为落实酒店安全工作,切实消除火险安全隐患。

我司组织保安部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对酒店所属各部门区域进行了安全大检查。具体检查情况如下: 1.落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。2.确定各级、各岗位的消防安全责任人。3.成立了防火委员会,按规定签订了安全生产责任书。

4、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队

5、以谁主管,谁负责为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急 预案完备齐全。

6、检查消防安全档案管理,各岗位安全值班记录情况良好。

二、硬件设施:

1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。

2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。

3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、配件齐全,清洁保养、检查情况良好。

4、检查各部门配置的abc干粉灭火器,清洁保养、检查情况良好,无失效、过期情况。

5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。

6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。

三、存在的主要问题及整改措施:

(一)、存在的主要问题

1、消防控制系统备用电池无法自动充电。

2、未组织2012年消防疏散演习。

3、个别包厢电源接头接触不好,容易发生漏电、火灾事故。

(二)、整改措施:

酒店针对排查发现的问题做出如下整改措施。

1、针对消防控制系统备用电池立即检修更换。

2、拟定消防演习方案并实施。

3、针对个别包厢的漏电隐患立即检修更换,杜绝安全隐患。

酒店保安部

2012年6月12日篇四:指南针酒店消防整改措施2 指南针快捷酒店消防整改措施 2012年7月新城区消防科领导对我单位消防设备、设施及消防安全工作进行了全面检查指导,针对检查中存在的问题,我单位高度重视,并将检查情况及时向公司领导作了详细汇报,在当天下午公司领导紧急召开消防工作专题会议,对消防安全存在的问题提出了整改意见和整改方案,并对相关责任人提出了严厉批评。

现结合我单位消防安全及消防存在的问题,并根据上级主管部门领导检查情况,提出如下具体整改措施:

一、针对酒店客房内没有喷淋的问题,因西安市西华置业有限责任公司成立于1998年9月15日,是由西安市城市建设投资有限责任公司和西安市新润置业有限公司共同出资组建的。2006年5月30日西安市新润置业有限公司将所持股权转让给陈壁,建成新的公司名为西安市西华置业有限公司。转让过程中部分物业方面的资料由原西安市新润置业有限公司带走,故物业方面的资料不全。大楼总使用面积一万六千平方米,12层,楼高38米,建成于2000年6月,大楼各层归属情况:1-3层西华商城(教会,安置户,幼儿园);4-5层出租,6-7层酒店(部分客房产权归安置户);8层安置户;9层安置户;10层西安市人防监督站;11层自用;12层出租一部分,自用一部分。喷淋为大厦原遗留问题(大厦产权结构复杂,较难施工),消防检查出问题后,酒店积极寻找施工单位,安排技术人员尽快拿出施工方案,予以整改。

二、客房地毯装修更换时,未能更换阻燃性能良好的地毯,将尽快予以更换或采取其他防范措施(如:加喷防火涂料、24小时进行监控、刷防火漆等处理措施)。

三、建立建全消防监控室值班记录和各类消防设施、设备、器材的检查保养记录。

四、建立建全消防安全检查、消防设施维护保养制度以及各类值班制度、并对消防工作人员、主要负责人进行培训。

五、在整改期间我们将采取以下安全措施:

1、每日加强防火巡查,每小时进行防火巡查一次。

2、加强酒店所有人员的消防安全意识并积极组织员工培训。

3、每周对大厦内所有消防设备、设备进行安全检查。

4、严格执行酒店规定的月大查、周小查,24小时不间断巡查的消防安全制度。

六、对以上问题如整改不到位,所有责任由本单位承担。

指南针快捷酒店

2012年7月28日篇五:圣宝龙大酒店消防系统整改方案

圣宝龙大酒店消防系统整改报告

圣宝龙大酒店是一家集餐饮、住宿为一体的商务型酒店,本着“以人为本,安全第一”的原则持续经营。自2002年开业5年来,一直认真贯彻上级安全职能部门的有关精神,积极响应公安机关的号召,在上级消防直管单位的领导下开展工作,长期以来得到了上级消防单位的大力指导和支持,安全管理工作不断提高,由于前期酒店经营状况不佳,资金方面投入不够且酒店领导班子更换频繁,人事的变动造成了内部管理比较混乱,导致了消防维修工作的滞后。针对这一现状,为了更好的配合上级消防部门工作,我酒店将对消防系统进行彻底整改,整改工作汇报如下。

一、加强教育,杜绝隐患。

在整改前期酒店首先加强了对全员的消防安全培训力度,制定出了一套针对酒店目前实际情况的消防应急预案,组织进行了切实有效的消防演练。提高保安员的综合素质,在技防不足的条件下加强人防力度,以此确保整改期间的安全工作。

二.合理分工,制定方案。

认真落实各项安全管理制度,责任到人,经酒店提议,集团公司研究决定。集团公司主要领导牵头成立了专项整改小组:

组长:周勇峰(集团公司工管中心经理)

副组长:张祥国(圣宝龙大酒店执行总经理)组 员: 罗 成(集团公司保安处经理)

包平军(酒店保安部经理)

江翠梅(酒店财务部经理)

郭志友(酒店工程部经理)

主要负责整改期间的各项工作。

三.整改准备

制定合理有效的整改方案上报消防机关批准,同时在上级消防部门的指导下开展工作,按照消防机关的要求,安排人员对进行,作出及估价后,上报到上级消防机关及集团公司双面审核、审定后由集团计划财务中心抽调专用资金,安排人员进场。

四、结合实际,主抓重点

长期以来上级部门为我酒店的消防工作也相当费心,为此酒店方面深感歉意,为了不辜负上级领导对我酒店的长期关注,为了能使此次整改工作按要求完成,酒店结合前期下达的整改通知书和上级相关会议精神总结整改内容如下:

1、消防联动系统的维护

我酒店目前使用的消防报警设备是四年前的产品,但基于酒店目前经营现状并出于成本考虑主要以修复为主。对消防智能报警控制器进行修复并升级,对各楼层的烟雾探测报警系统进行维修保养,对各楼层的手动报警器及声控报警器进行逐一排查,需更换的及时更换,无需更换的及时维修,维 修更换工作在不影响酒店正常经营的在上级消防部门的规定时间内完成。

2、消防远程控制系统

目前我酒店的消防条件不是很好,针对这一现状,我酒店将在本月内对泵房的环境进行清理完善,对各阀门进行分类,同时积极配合消防机关的整改意见,在消防机关指派的专人下,安装消防泵房远程控制系统,争取达到消防要求。

3、复楼消防设备的安装

下半年考虑到员工生活问题急需解决,我酒店对后复楼进行了改造作为员工宿舍,下一步工作主要是结合目前实际情况对复楼的消防硬件设备进行完善,更好的确保员工的人身财产安全。

五、目前的工作进度

前期我酒店已与多家消防厂家进行了联系和商讨维修方案,经过半个月时间的努力。目前已于前期涉及我酒店消防安装的厂家工作人员取得了联系,并达成了合作意向,通过几天的现场检测,目前已将我酒店主楼消防系统存在的问题基本确定,下一步就等待报审开始动工。

酒店消防整改报告范文 第2篇

经我公司(西藏神威消防工程有限公司)对贵单位消防系统检查,发现如下问题:

1.消防火灾自动报警系统瘫痪,无法正常运行。2.消火栓管道无水压。

3.自动喷淋系统试水末端不明确。4.水泵房未达到远程联动。

5.酒店内电梯未做消防联动,火灾发生时不具备迫降功能。6.酒店内未带有火灾发生时的强切功能。

7.走道内应急照明灯长时间照明,不能作为商业照明使用。8.楼层内部分营业场所使用独立式烟感不符合消防规范之规定。9.消火栓启泵按钮未接线。

现对上述问题做出整改。

1.火灾自动报警系统重新安装,布线,调试。(消防电系统)

1)、消防火灾自动报警主机

2)、烟感探测器

3)、温感探测器

4)、声光报警器

5)、手动报警按钮

6)、消火栓报警按钮

7)、消防广播系统

8)、消防电话系统(含水泵房内)

9)、输入、输出模块

10)、控制模块

11)、2*1.5平方的双绞线

12)、KBG金属导管

此项整改费用为每平方70元(含税金),即70×5000=350000.00元,超出面积按70元每平方计算。

注:此费用包含电梯的迫降功能、楼层强切功能(分离脱扣器由甲方购置)

2.消火栓系统。

对消火栓系统全面检查、试压。实现整个酒店消火栓系统通水。

此项费用:现场发现问题现场整改,材料和人工费用由甲方另行支付。

3.喷淋系统。

对喷淋系统全面检查、试压。实现整个酒店喷淋系统通水。

此项费用:现场发现问题现场整改,材料和人工费用由甲方另行支付。

注:如原有喷淋系统为预作用系统,回复方案现场再定。

上述整改报价是我公司按市场规定报价,按西藏自治区消防规范之规定整改施工,如我公司有幸承接贵单位的消防整改项目,我公司承诺在整改验收合格之日起,免费为贵单位提供二年的消防维保维护。且我公司会对贵公司的安保进行免费的消防培训直至达到单独操作消防主机的能力。

西藏神威消防工程有限公司

商业消防整改合同 第3篇

商业二次消防工程

甲方: 乙方:

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、行政法规,并结合本工程具体情况,为明确双方的权利、义务和经济责任,经双方协商签订本合同。第一条 工程概况

1、工程名称:

2、工程地点: 第二条 包含内容

1、本合同价款依据甲方装修平面图纸总价包干,施工期间在装修格局和消防分区不发什么变化时,本合同总价不再做任何调整。

2、层由乙方自行设计完成消防大队所需的消防验收图纸(消防报警联动控制系统点位图、消火栓点位图及喷淋系统点位图),并根据图纸进行消防报警联动控制系统、消防广播、消火栓及喷淋系统工程整改;防排烟系统、疏散指示系统另补充协定,本合同报价不含此部分内容;

3、本工程采用包工包料负责取得消防验收备案合格意见书的承包方式。

4、本合同内容乙方已经充分考察现场,对现场及甲方现有资料完全熟知,并充分考虑合同履行中各种不确定因素造成的费用和风险,不再以任何原因进行调整合同总价;

5、本合同报价包含了从设计至取得消防验收备案合格意见书并交付甲方前的全部过程内容的费用; 第三条 合同价款及付款方式

1、本工程合同金额包干价为 元(含增值税),(大写)元人民币,一次性包干,不作调整。

2、付款方式:

1)合同签订进场一周内甲方向乙方支付合同总价的 ; 2)图纸报经消防大队审验通过后向乙方支付合同总价的 ; 3)合同内工程过半后向乙方支付合同总价的 ;

4)消防部门备案验收合格后,取得消防备案验收合格意见书,7日内甲方向乙方支付合同总价的 ; 5)工程质保期为一年(取得消防备案验收合格意见书后开始计算),合同总价的 做为工程质保金,质保到期7日内返还乙方; 第四条 合同工期及不可抗力

1、工期:本消防工程施工进度必须与装修及其他配套工程配合施工;在隔墙及吊顶龙骨完后15天内完成除烟感头、喷淋头等延伸至装饰完工面外的全部工程;其余工程在装饰工程完工后10天内完成;在装饰工程完工后30日内取得消防验收备案合格意见书;

2、如遇下列情况,工期相应顺延:

3、不可抗力(指战争、**、空中飞行物体坠落或其他非双方造成的爆炸、火灾、以及风、雨、雪、洪、地震、高温等自然灾害)。

4、甲方未按合约定支付预付款、工程进度款。第六条 工程验收

1、乙方在工程竣工验收时,应根据国家颁发的工程施工验收规范,《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300-2001及施工图纸进行自检、自评、自检合格后,报请消防局进行验收;

2、取得消防验收备案合格意见书为准; 第七条 双方责任

1、甲方责任:

1)甲方向乙方提供装修设计平面布局图1套;2组织图纸会审、技术交底。

2)甲方工程管理人员对项目的工程质量、安全文明施工、工程进度进行监督、审查,提出相关整改意见;

3)指导、协助乙方办理工程施工的相关手续,协调乙方与设计方、装修单位之间的关系。4)甲方负责本合同现有消防工程已经取得消防验收备案合格意见书;

2、乙方责任:

1)接受甲方的管理,落实、执行甲方及各级职能部门对本工程的有关文件精神。服从甲方、监理方的综合管理,遵守甲方制定的相关工程管理制度,甲方和监理方有权按工程管理制度对乙方进行指导、检查、监督和违章违约处罚。

2)乙方负责整个平面图有关消防方面的疏散、防火分区、事故照明、防火门设臵的审查,并提出整改意见。3)乙方应按设计施工图纸、有关变更及现行施工规范、规程及验收标准。

4)在指定水、电源连接位臵取电、取水,其接出的水电管线敷设、安全和维护工作及费用由乙方承担。

5)按甲方的要求搭设临时设施和堆放材料,并按有关规定采取安全措施,并设臵施工标志牌。6)接受甲方、监理方对工程施工及保修期全过程的监督管理。

7)乙方必须挑选技术素质强、管理水平高、有技术资质证的专业人员组成项目部; 8)乙方对本合同选用的设备、材料以及自行采购的设备、材料的质量负全责。

9)乙方应按国家规范和地方规章积极参与对设计图纸的优化工作,及时向甲方提出合理化建议并由甲方协调设计方确认、更改,以保证工程设计的合理性、经济性。

10)已竣工工程未交付甲方之前,乙方负责已完工程的保护工作,保护期间因任何原因发生损坏、丢失及被盗等,乙方自费予以修复; 第八条 安全责任及管理

1、乙方必须严格按照施工安全技术操作规程规定规范施工,采取严格的安全防护措施,承担由于自身安全措施不利造成的伤亡事故的责任和所发生的费用(对施工现场因乙方原因出现的一切不安全事件及经济损失由乙方全部负责及承担费用,工期不顺延)。

2、安全防护用品由承包队伍自备,乙方必须按照安全管理有关规定对工人进行安全教育。乙方要按照有关规定为自己的职工办理人身保险、意外伤害保险,并负担其保险费用。如发生安全事故,由乙方全部承担。

3、乙方施工所用的全部水电费用全部由乙方承担(可挂表实用缴纳);

4、设备未交付甲方前的成品及半成品保护由乙方承担;

5、乙方项目部以书面形式将管理人员姓名、职务、所担负的工作、联系电话复印件报送甲方及监理方。

6、工程质量必须保证通过有关部门(消防部门及建设单位)的全面验收。

7、乙方必须严格按照施工图纸、设计变更、国家现行建筑工程规范、规程和标准进行施工,并接受甲方、监理方的监督管理。

8、在隐蔽工程验收前乙方必须进行自检,乙方必须提前24小时通知甲方、监理方验收,乙方未自检或未提前24小时报验监理方、甲方有权拒验,待监理方、甲方及有关单位验收签认后,方可进入下一道工序施工,甲方和监理在接到乙方申请后48小时内未参加验收视为默认,未经甲方和监理方验收的隐蔽工程,甲方、监理方有权要求乙方无条件重新暴露或开孔检验,由此造成的工期耽误和一切经济损失概由乙方承担。

9、严格按国家有关质量验收标准对工程进行分部、分项工程进行质量验收。乙方自检合格后,提前24小时书面向甲方、监理方报验。

10、乙方应加强施工人员管理。乙方人员在工地发生的违法乱纪,聚众斗殴行为,引起的经济损失,甲方概不负责。

11、工程竣工后十个工作日内,乙方应向甲方提供2套竣工资料(含有关技术资料以及材料检测报告、竣工图)

12、设计变更通知须经甲方批准同意后,方可生效和实施。严禁乙方擅自变更设计。第九条 违约责任

1、任何一方未按合同约定履行义务则视为违约,违约方承担违约责任;

2、任何一方中途无故解除合同,则应向对方支付合同总额10%的违约金,并承担由此造成的所有损失;

3、因乙方原因导致总工期拖延,则每逾期一天,乙方向甲方缴纳2000元/日的违约金;如因乙方原因造成返工或验收不合格乙方承担由此造成的费用,工期不予顺延;且工期总顺延天数累计不能超过15天,累计超过15天,乙方如还不能通过政府主管部门验收合格,视为乙方单方无故解除合同并按照第九条、第(2)小条执行;

4、非乙方原因导致工程暂时无法取得消防验收备案合格意见书,甲方应在乙方施工完成后30日内支付乙方至总合同款80%。

5、因甲方安装现场不具备安装条件或进场后因现场交叉施工而导致设备安装停滞,乙方书面向甲方提出工期相应顺延,甲方代表应签字确认。第十条 纠纷解决办法

本合同履行过程中发生争议时,当事人双方协商解决,协商不成,任何一方可向西安人民法院提起诉讼。

第十一条 合同的生效、终止

1、工程完工,双方结算并付清全部工程款后,合同自行终止。

2、本合同陆份,甲方执肆份,乙方执两份,具有同等法律效力。第十二条 其它

本合同未尽事宜,双方另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

发 包 人: 承 包 人: 法定代表人: 法定代表人: 经 办 人: 单位盖章: 开户银行: 帐 号: 订立时间: 年 月经 办 人: 单位盖章: 开户银行: 帐 号

酒店整改报告 第4篇

某年某月某日,我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件,由于现场工作员的服务不到位,以及值班经理处理不当,引来了客户的投诉不满,影响了我饭店及某市的旅游接待形象。事件发生后,饭店管理层高度重视,成立了以总经理为组长的事件调查组,查清了事件真相,确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。

为此,酒店投入12万元资金,增设了监控设备,加强了防偷硬件上的投资。同时,对员工加强教育,及时提醒客户保护到携带物品,并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。为创建我市优秀旅游城市,我饭店一定不断学习,创新业务管理手段,争创优秀旅游接待饭店。特此汇报

你先列提纲出来,逻辑顺序就是:

1、我们存在什么问题

2、我们的态度是什么

3、我们采取了什么措施

4、我们分析我们的措施的效果会怎么样

5、结语,欢迎领导指正,欢迎大家监督,云云

6、落款,什么什么部门写的,日期,等等

xxx年xx月xx日开业以来,迎来了八方宾客,同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动,被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号,还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等,通过管理层和员工的共同努力,在宾客和业界形成了良好的口碑,取得了较好的经济和社会效益,成为了地方行业的领头雁。

为了促进酒店自身建设,进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平,酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求,逐步提升饭店管理水平与服务质量,积极开展诚信旅游活动,推进饭店星级复核的评审,达到星级复核的要求,开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下:

一、星级复核工作思路

复核活动的工作目标是要达标,并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求;其次根据酒店的实际情况,进一步营造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美誉度,以促进度假经济效益的提高。

鉴于目前酒店的实际情况,复核活动的重点在于四个方面。第一,提高星级饭店意识和高档饭店意识,开拓眼界,并开展现代饭店管理意识培训;第二,调整部分经营场所的布局,改进部分硬件;第三,进一步提高酒店的文化含量,努力建设和营造饭店的文化氛围;第四,规范服务程序,实现流程再造,切实提高服务水平。

在迎接星级复核的过程中,酒店的工作重点可以用提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化 十六个字来概括。

二、星级复核工作的开展

作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口,我们始终掂着星级的牌子,按照星级的标准,提供最优的服务,赢得最佳的效益。在迎接星级复核过程中,按照星评标准和访查规范层层落实,逐项整改,整体推进。

(一)积极动员,夯实基础。

根据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组,确保各项工作顺利开展。下设星级复核办公室,具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场,不求形式,而是希望通过检查发现问题,不断改进。对照《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》做好自评工作,以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有完全得到整改和落实,我们要求各部门制定相应的整改措施和完成计划,在计划完成时间里继续检查,确保每个不符合项目的全面整改。

(二)加强维护,优化硬件。

1、注重室内园林设计,营造素雅温馨的度假环境。酒店园林是我们的潜在财富,因此我们重点对室内园林及环境进行调整、维护、保养,以寻求最佳效果。在卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责,要求做到勤和细两个字。

2、做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则,在工程人员中也采取分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和维修以保证正常运行,确保服务质量。

(三)强化培训,规范服务。

1、不断加强业务培训,提高服务质量。结合星级复核工作,向部门下发星级标准和访查规范,要求部门结合计划根据自身整体情况制订星级复核的计划。对照星级复核的软件标准,组织开展星级知识的学习和提高,邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。对树立全员饭店意识,全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。

2、严格考核监督与培训自觉意识相结合,以保障星级服务水准。根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核,并实行重奖重惩。对员工考核根据服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容,采取书面考试、实际操作和质检考核相结合的措施。我们还采取各种灵活的思想考试方式,树立员工爱店敬业思想和自觉意识,培养了员工们的爱心、精心、细心、耐心,促使广大员工自觉遵循规范服务原则,在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底,从而深得来宾的广泛称赞。

3、提升安全意识,完善安全设施,制定安全措施,确保宾客安全。我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训;对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯进行了添置,严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然;严格要求保安人员执行全方位巡逻控制;我们还根据实际情况重新组建了义务消防安全队。酒店在做好服务的同时,我们对室外项目增加防护设施,树立警示牌,张贴警示语等来强化和保障客人安全。

(四)营造氛围,突出文化。

饭店业的不断发展,使得饭店之间的竞争从有形的产品竞争、无形的服务竞争,发展到更高层次、更高品位的文化竞争。为进一步提升酒店的市场形象,酒店根据酒店的地理条件和文化背景,以弘扬当地的文化作为特色,建设特色鲜明的酒店文化,以营造良好的企业文化氛围和树立良好的社会形象。

1、推出文化时尚品牌。内部园林小景,设有小桥流水,客房、沐足、西餐采用了日式装修风格,格调豪华典雅、超前时尚、高品味的文化氛围,中外文化结合,增强文化内涵。在室内制作了一批相关的艺术画,在大堂总台、走廊、大厅转角处精心布置了鲜花、艺术品雕塑等,使酒店处处表现出独特的文化,结合了日式的装修风格强化了酒店的文化特色。

2、做深做透竹文化的文章,弘扬特色。我们把竹作为重要的材料应用到室内装饰上,用竹根、竹鞭拼镶的图案,空灵秀美;竹制的拱桥、家具和竹雕、竹编工艺品典雅大方。体现了饭店的竹文化特色和生态保护理念。

(五)节能降耗,保护环境。

酒店以创建绿色饭店、建立生态家园为环保宗旨和经营思想,全力营造绿色家园。提倡物品再使用,积极节能降耗;设立无烟区,回收废弃物品;全方位实施绿色管理工程。同时,运用科学合理的方法节约能耗、降低成本,饭店的能源管理、设施设备管理及维修保养工作始终围绕增收节支的目标,完善能源计量,建立能耗档案,及时上报能耗情况。为挖掘节能方面的潜力,对饭店能源进行了有计划的管理,对水、电、煤气、油等能源运行安装了一些有利于核算的设施,对物耗的有效节约和控制,提高了饭店的经济效益,也体现了饭店的社会责任感。

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