更年期的饮食 更年期女性饮食吃什么

一、更年期女性饮食吃什么茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素 P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。绿豆夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。香菇具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。番薯营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素 C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。苹果国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。二、女性更年期食疗偏方【偏方一】莲子百合粥莲子、百合粳米各 30 克同煮粥，每日早晚各服 1 次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。【偏方二】甘麦饮小麦 30 克，甘草 10 克，红枣 10 枚，用水熬。每天早上和晚上各喝一次。适合绝经前后经常出汗、容易烦躁、生气动怒、面色不好的人喝。【偏方三】杞枣汤枸杞子、桑椹子、红枣各等份，水煎服，早晚各 1 次;或用淮山药 30 克，瘦肉 100 克炖汤喝，每日 1 次。适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者。【偏方四】赤豆薏苡仁红枣粥赤小豆、薏苡仁、粳米各 30 克，红枣 10 枚，每日熬粥食之。1 日 3 次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。【偏方五】枸杞肉丝冬笋枸杞、冬笋各 30 克，瘦猪肉 100 克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。每日 1 次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。【偏方六】生地黄精粥生地、制黄精和粳米各放 30 克，先把 2 味水一起熬，然后去掉渣只留汁，用药汁煮粳米粥来吃。每天喝 1 次。适合经常头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热的人吃。三、女性更年期饮食原则一、控制热量，预防肥胖更年期女性应控制饮食量，宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日 250～400 克主食，以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。二、低盐、低脂饮食更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在 6 克以内，肉类食物应控制在 50～75 克，食用油在 25 克以内，尽量选择植物油。三、增加钙的摄入量为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素 D，以增强钙的吸收。四、补充 B 族维生素更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状，如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含 B 族维生素的食物，如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。五、补充蛋白质更年期女性应摄取足够的蛋白质，避免机体出现负氮平衡，影响健康。六、多吃蔬菜水果多吃新鲜蔬菜及含维生素多的食物，以刺激肠蠕动，保持大便通畅。四、8 种食物防治更年期综合1、鱼虾等水产鱼虾等水产是经过实践并被人们公认的年轻食品，因为鱼虾中的蛋白质含量高达 25%-30%。而且其中的不饱和脂肪酸很丰富，它们对清理和软化血管、降低血脂以及延缓衰老都有好处。有条件的女性，可以每周吃 2-3 次鱼虾等水产。2、桂圆古称龙眼，向与荔枝齐名。营养价值远在一般...