夏天怎样吃姜去湿气好

人们过夏季的时候一定要知道夏季是比较热的，而对于一些耐不住高温的人来说是比较难熬的，但人们可以用一些物理的办法来进行降温，特别是夏季的湿气也会比较大，这也需要人们想办法来进行去除了，那么，夏天怎样吃姜去湿气好?下面具体的来解答吧。1、姜黄炒饭材料：白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各 2 汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉 1 茶匙、生抽 1 茶匙、盐少许。做法：热锅放适量油，下所有蔬菜拌炒，下酱油和少许盐。下白饭，中火翻炒至饭粒分明，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。姜黄粉可在超市购买，若一时没有，也可用咖喱粉代替。2、姜枣活血茶材料：大红枣 5 粒左右，桂圆 5 粒，姜半块，枸杞 1 小撮，红糖适量。做法：枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶 4/5 处，煮 15 分钟后关火。红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。3、姜撞奶材料：老姜 50g，纯牛奶 300ml，白糖 20g。做法：老姜去皮，剁成姜茸，压出姜汁约 10ml，倒入碗里待用。纯牛奶倒入奶锅，加入白糖，中火煮开。熄火，待牛奶放凉至大约 70-80 度。把牛奶一气呵成地冲入装着姜汁的碗中，静待 10 分钟即可凝结。4、猪脚姜材料：添丁甜醋，盐，姜，蛋，猪脚。做法：姜去皮洗净，拍扁，然后晒干。猪脚去毛，切块，然后飞水。最好加点酒和姜，去去那股猪味。然后放油去爆之前晒好的姜，记得记得放多些盐。水份少了之后放猪脚，炒至干身。鸡蛋煮熟，然后剥开壳。把所有材料加入煲中。条件可以的话，最好甜醋没过其他东西，大约一个小时就可以了。5、可乐姜焖鸡翅材料：鸡翅 350 克，生姜 35 克，可乐 300 克，酒 10ml，醋 5ml，生抽 20ml，酱汁，老抽 5ml，酱汁，盐 2 克，酱汁，糖 2 克，酱汁。做法：鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味。在鸡翅的背面划上两刀，同样方便鸡翅入味。加入白酒 10ml、白醋 5ml，用手抓拌均匀，腌 10 分钟。生姜刮皮，切成姜丝。生姜建议多放点，很好味的。把生抽 20ml、老抽 5ml、盐 2 克、糖 2 克兑成调味汁备用。不粘锅不用放油，大火烧热后，转中小火，直接把鸡翅表面朝下放进锅里，中小火煎至金黄后，翻面，同样煎至金黄。把鸡翅拔到一边，放进姜丝煸炒至出香味。倒入一罐可乐和刚才调好的调味料，先不用盖锅盖，煮至看见有浮沫时把浮沫撇走，再盖上锅盖煮 10 分钟。打开锅盖，大火收汁。6、木瓜生姜汁材料：1 个木瓜，1 小块生姜，饮用水 100ML。做法：木瓜洗净去皮，挖出中间的籽，切块，生姜洗净去皮切片，放入搅拌机加水 100ML 打约 15 秒即可。7、地瓜姜汤材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣 10 余个，珍珠圆子（珍珠元宵也可）若干，红糖适量，水适量。做法：地瓜削皮切块，生姜切片。锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子（如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前 5 分钟再放），大火开后转小火煮 30 分钟。荷叶能生脾胃阳气，建议买些新鲜荷叶，在粥快煮开时放入，焖一会儿即可食用。喜欢喝茶的人，到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶，同样有祛湿之效。健脾化湿的食物，比如，白扁豆、山药、薏苡仁等都在去湿可选的食物之列。上述所讲的也就是夏季吃姜去湿气的方法，咱们大家要认真的做好了解，同时也希望人们能够注意自己的饮食，选择好了方法是能够有效的解决湿气的，在这些问题上面咱们大家做好了，才能够去除麻烦给人们照成的一些伤害。