一、高血压的食谱1、洋葱炒瘦肉可以很有效的防止动脉硬化的产生。先准备洋葱和瘦肉各 150 克，在准备酱油、盐、味精等作料适量。洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。2、海带绿豆汤可以治高血压海带 150 克，浸泡、洗净、切碎;绿豆 150 克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每天 2 次。3、芹菜苦瓜汤可以很好的防治高血压，我们先准备芹菜和苦瓜等食材各 80 克，然后将二者同时入锅炖煮。饮其汤。芹菜也红枣(300 克、3-4 枚)渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。4、胡萝卜粥防止高血压(糖尿病)。5、鲜芹菜汁芹菜 200 克洗干净，用沸水烫 2 分钟，切碎用纱布绞成汁，再用砂糖调服，每天 2 次(芹菜，能降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。)6、蜂蜜水润便降血压。7、冰糖豆腐粥治高血压豆腐适量，粳米 60 克，冰糖适量。8、豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮 1-2 沸即成。治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。9、醋浸花生米生花生，精醋要适量，倒入醋浸泡 7 日，早和晚各服 10 颗，等到血压降后可以第二天服用。具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。10、黄瓜藤汤治高血压 1 把瓜藤→洗净→切段→水煮。日 2 次，清热利尿。二、高血压吃什么食物（一）皮蛋粥制作材料：稻米 100 克,松花蛋(鸭蛋)50 克，姜 2 克,香菜 5 克，酱油 5 克,白酒 3 克,香油 5 克。做法：1.大米淘洗干净加水煮成粥;2.皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油 5 克、酒 3 克、香油 5 克)腌渍一下;3.姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;4.香菜择洗干净切成段;5.白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。（二）黑木耳炒芹菜制作材料：芹菜 200 克，木耳(水发)30 克,杜仲 10 克，姜 5 克,大葱 10 克,大蒜(白皮)15克,盐 5 克,植物油 50 克。做法：1.将杜烘干研成细粉;2.黑木耳用清水发秀去蒂根;3.芹菜洗净后切成段;4.姜切成片，葱切段;5.蒜去皮，切成片;6.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香;7.随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。三、高血压不能忘的六大饮食禁忌忌烟酒：高血压患者一定要注意不要吸烟喝酒，会加重我们的病情，有高血压、高胆固醇、高血糖的人忌烟酒相信再熟悉不过了。高血压人饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。忌偏、挑食：高血压患者还需要注意避免偏食挑食，这样才可以保证我们补充的营养全面，作为高血压人群，高血压人在摄取的食物必需到达食物多样化，营养均衡。才能有益于长命，反之，就会缺少某种营养素了，所以高血压人群应多吃些杂粮和增强对于钙的弥补。总的摄入量不要过饱，以七、八成饱为宜，不克不及偏嗜酸、甜、苦、辣、咸等安慰饮食。忌暴饮暴食：在平时的饮食当中，如果我们暴饮暴食的话，很容易导致血压升高，所以我们需要注意，暴饮暴食本身就是一种不良的生活习惯。而患有高血压的人如果在此时暴饮暴食会导致头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的会引起急性胃肠炎，甚至胃出血，大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重，也会使胰腺大量分泌，十二指肠内压力增高，诱发急性胰腺炎，重症者可致人非命。忌霉变食物：霉变的食物当中含有很多的有害的物质，会影响身体健康，霉变食物多含真菌毒素，其真菌毒素的种类较多，毒性也各不相同。误食霉变食物则会损伤肝脏，有很强的致癌性，对消化道有刺激作用，即使加热也不能将其食物中的毒素进行破坏。所以这类食物含有大量致癌物质，是癌症的重要发病原因。忌不洁瓜果：在吃一些蔬果的时候，我们一定要清洁干净，不然会影响我...
