老人买什么补品补钙 老年人缺钙会引起哪些危害

一、老人买什么补品补钙一、蔬果每天 5 种，每种 80 克除了新鲜的蔬菜水果外，超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等，都可算在这个范畴。益处：蔬菜水果中富含维生素，矿物质和纤维。越来越多的证据显示，每天摄入 400 克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌症的发病率。此外，蔬菜水果中的脂肪含量很低。就营养素来说，香蕉富含钾，葡萄干、花椰菜等富含铁，绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸，菠菜等富含镁。吃法：对于老人来说，每天摄入食物总量中应有 1/3 是蔬菜水果。一天应该吃到 5 种不同的蔬菜水果，其中每种蔬菜水果应食用 80 克。保证每顿饭应当有一到两种蔬菜，而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后，这样有助于保持血糖的稳定。在水果品种的选择上，最好是富含维生素 C 的水果，如橘子、木瓜等，因为维生素 C 可以帮助老人更好地吸收铁，避免发生贫血。二、土豆米饭换着吃我们把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。益处：人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物，此外，这类食物中还富含纤维、钙、铁和 B 族维生素，尤其是 B 族维生素，必须从主食中获得。全麦食品中纤维的含量更高些，它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。尤其要推荐的是，土豆中维生素 C、钾、磷含量都非常丰富，这是其他主食难以媲美的。将土豆和其他主食换着吃，有助于老人获得均衡的营养。吃法：老人的一日三餐中，都要有主食。一般来说，早餐最好吃容易消化的发面食品，如：馒头、花卷等；中午可以来点米饭和面条；到了晚上，低热量的土豆、红薯就是很好的选择，其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，保证第二天排便顺畅。三、吃了豆制品就要减少吃肉粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类，如果吃了豆制品，肉的量就要相应减少。益处：肉和鱼富含蛋白质、铁、锌、B 族维生素，肉也是核黄素的主要来源；鱼类对防治心脏疾病有明显效果，还富含维生素 A、D 和铁；豆类可以提供蛋白质、纤维、铁和锌；蛋类可以提供蛋白质、维生素 A 和 D，还有核黄素。吃法：老人应该保证每顿正餐里都有一些肉或其代用品，即使是早餐，也可以是一片火腿或肉末面条。也许有些老人要问，我的血脂有点高，也要保证三餐吃肉或其替代品吗？是的，血脂高的人确实要限制脂肪摄入，但如果一点“油星”都没有，反而会使病情恶化――身体会本能地“抓住”食物中的每一点脂肪――很多吃素的人会得脂肪肝就是这个道理。四、零食点心最好隔天吃零食多是用糖和脂肪的形式向人体提供能量的，有的还含有不少盐分，其他营养的含量很低。而人体对它们的需求并没有那么高，因此，它们容易诱发一些疾病还容易毁坏牙齿。即使对年轻人来说，过度摄入这类食品也会造成营养过剩。但是，老人的味觉往往不如年轻人灵敏，所以只有这些味道“浓重”的零食能让他们觉得尝到了甜头，并且会不知不觉就吃多。吃法：老人对甜食的需求量是很小的，大约占到一天饮食的 1/15。如果你每天吃 2―3 种零食，那每一种就只能吃两三口。五、食欲不好喝酸奶很多老人都有这样一个误区，认为牛奶是小孩子的玩意，上了年纪的人并不需要，家里买来的牛奶都是只给孩子喝，这就大错特错了。对于老人来说，喝牛奶也应该成为每天必修的功课。益处：缺钙是老年人健康最大的敌人，而牛奶中的钙是最容易吸收的，它可以延缓骨骼的衰老。此外，它还含有蛋白质、维生素 A 和核黄素，在强化奶中，还含有可以促进钙吸收的维生素 D。吃法：老人每天饮食中有 1/8 应为牛奶和奶制品。最好能保证 400 毫升的牛奶、酸奶摄入量，底线则是 250 毫升。奶酪则是浓缩的奶精华，一般来说，10 克奶酪可以折算成 35 毫升牛奶。二、老年人缺钙会引起哪些疾病钙是我们人体重要的矿物质，但是我国居民缺钙现象却很严重，特别是老年人，老年人缺钙容易导致骨质疏松、糖尿病、高血压等疾病，那么，老年人该如何补钙呢？缺钙可导致很多疾病，中老年人缺钙其症状更为严重，尤其是绝经以后的女性。老年人随着年龄增长骨钙丢失的速率增加，骨钙离开骨质进入血液增加，钙和其它营养的摄人量随热能需要的逐渐减少而减少，所以老年...