老年人预防骨质疏松的药膳食谱

老年人晚年的时候骨骼的密度就会相应的下降了，容易缺钙，缺钙容易引发很多的疾病，最为常见的就是骨质疏松，老年人预防骨质疏松的方法之一就是食疗，下面为老年人介绍一下预防骨质疏松的食谱。骨质疏松一种全身骨代谢障碍的疾病，症状表现为骨骼疼痛、易于骨折，随着年龄的增长骨质疏松的情况越容易发生，据统计：我国 60 岁以上人口骨质疏松患病率，女性大约为 50%，男性为 20%。缺钙是大家公认的导致骨质疏松的原因之一。鱼酱豆腐_预防骨质疏松药膳成年人每日摄入钙质的标准为：800 毫克，通常我们靠日常饮食摄取钙质，因此每日都应摄取含丰富钙质、又利于钙质吸收的食物。众所周知牛奶是最好的补钙食物之一，但有些人可能因乳糖不耐受而不能进食牛奶，这时可以选择大豆质品也能起到良好的补钙效果。今天介绍一道鱼酱豆腐，用深海鱼肉酱、北豆腐简单炒制而成，鱼肉中多含钙质，又富含蛋白质及多种维生素，也是补钙的佳品。鱼酱豆腐的做法：原料：北豆腐、鱼酱、食用油做法：1、北豆腐切成片，用平底色锅煎成两面金黄。2、取一炒锅放底油，油热后放入 3 大匙鱼酱炒香。3、放入煎好的豆腐和鱼酱翻炒均匀即可。色泽金黄，口味鲜香，豆腐外脆里嫩。豆腐营养丰富，是儿童、孕产妇、老人的理想食品。用其制成药膳美食，可宽中益气、清热活血、消胀利水。老年人晚年的时候时间那么多，为什么不学习一下食谱呢？尤其是一些有利于身体健康的食谱，上面介绍的一道食谱，希望老年人为了自己的健康，学习起来吧！