胆固醇高有什么症状 胆固醇高的病因是什么

一、胆固醇高是什么概念胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因，因此要重视高胆固醇的防治。新近公布的亚太心血管队列研究显示，亚洲心血管疾病发病率增长迅速，而且今后将集中在青少年和城市人口中。预计2010 年中国中年人患心脏病的概率将会与美国持平，中国将迎来脑卒中居高不下、心肌梗死快速上升的第二次心血管疾病高峰。一般都知道，脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的 5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在 18 世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816 年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于*、*等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素 D 以及甾体激素的原料。胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的 0.2%，骨质约含 10 毫克，骨骼肌约含 100 毫克，内脏多在 150～250 毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为 300 毫克。脑和神经组织中含量最高，每 100 克组织约含 2 克，其总量约占全身总量的 l/4。二、胆固醇高是怎样引起的1.外源性摄入饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物，其中以禽卵和动物的脏器及脑髓中含量最为丰富。食物中的胆固醇多为游离(自由)胆固醇，少量为胆固醇酯。进食后，食物中的游离胆固醇在小肠腔内与磷脂、胆酸盐结合形成微粒，被肠黏膜细胞吸收后与长链脂肪酸结合形成胆固醇酯。大部分的胆固醇酯形成乳糜微粒，少量组成极低密度脂蛋白，经淋巴系统进入血循环。胆固醇酯需在胰胆固醇酯酶的作用下，水解为游离胆固醇才能被机体吸收。食物中的胆固醇大约有 40%能够被小肠吸收。2.内源性合成正常情况下，人体所需的胆固醇有一半以上是由机体自身合成的。内源性胆固醇在肝脏和小肠黏膜由乙酸合成而来，从糖类、蛋白质、脂肪代谢产生的乙酰辅酶 A 是合成胆固醇的基质，合成过程受 B 一羟基一 p 一甲基戊二酸单酰辅酶 A 还原酶催化，生成的胆固醇亦以脂蛋白形式进入血循环。正常成年人每天约可合成 19 左右的胆固醇，几乎机体所有的细胞都能合成胆固醇，肝脏是机体合成胆固醇最旺盛的器官，占合成重量的一半以上，其次为小肠和皮肤。三、胆固醇高有哪些具体的表现胆固醇高的人通常不会表现出任何症状。因此，即使你感觉健康，也有可能存在胆固醇高的问题。血液检查有助于诊断胆固醇，但在严重升高时，也可以观察到以下症状：脾脏和肝脏扩大。角膜弧状云。皮肤改变，可以观察到脂肪沉积在皮肤下和眼睛周围。眼睑有黄色斑块，这是因为下眼睑和皮肤存在过多胆固醇造成的。角膜周边改变颜色。肌腱上有脂肪瘤。心血管系统症状。供血给身体不同组织的动脉变窄，这可能导致血液凝块，并引起心脏病发作。血管壁沉积脂肪，最终会减少动脉血液流动，其结果是心脏不能获得氧气充足血液。这会导致冠心病和心脏病等严重健康问题。如果流向大脑的血液减少，还可能导致中风。胆固醇偏高在发病初期虽然没有明显的症状，但是我们也要对其引起足够的重视，因为如果人体的胆固醇过高的话就会导致血液的粘稠度增加，从而使血流速度不断变慢，这样就会造成心脑血管供血不足，出现头晕、头痛、失眠等症状，严重时还可导致心脑血管疾病的发生。因此胆固醇偏高的患者不要以为没有症状，不需要治疗，要知道在它的背后还存在着许多严重的问题，所以不管有没有症状都要及时的时间治疗。四、胆固醇高在饮食上需要注意什么对于一般胆固醇高的患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为两句话，即“一、二、三、四、五”和“红、黄、绿、白、黑”。第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮 1 袋牛奶，内含 250 毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血脂的发病机会。“二”是建议结合用觉...