超级建材市场实习报告

超级建材市场实习报告（精选8篇）

超级建材市场实习报告 第1篇

前言

实践是我们了解社会、在实践中巩固知识的一种途径。是大学教育中的一个

极其重要的实践性教学环节，为大学生以后走向社会打下良好基础。通过实习能

使我们了解所学专业的实际应用，培养和锻炼运用知识的技能，提升独立的分析

和解决问题的能力。在实习老师的带领下，参观学习，使我们初步了解企业经营

管理、生产和市场的管理、商品的流通等方面的知识，扩展了视野，增加了专业

学习的兴趣。

实习情况介绍：

（1）实习时间：2014年7月18日—8月1日

（2）实习方式：集中参观、认识实习、现场讲学

（3）实习地点：邯郸市超级建材批发市场康德超级市场有限公司

邯郸纺织机械厂

美食林千鑫购物广场

（4）实习目的：这次认识实践，主要使我们能够初步的了解企业的构成要素、管理组织概况、生产经营决策、如何提高产品和服务的质量、如何在激烈的竞争

中生存发展等方面的知识。通过有组织的集中参观学习来开拓视野、拓宽知识面，从而增加对专业知识的感性认识和兴趣。

主要学习内容：

实践生活的开始，充满了紧张和新奇，但从中我们收获的东西是很多的。短

短的两周实习时间里，在学校的安排和相关老师的带领下，我们先后参观学习了

邯郸滏阳乳业有限公司、康德超级市场有限公司、邯郸纺织机械厂、邯郸市超级

建材批发市场、美食林千鑫购物广场等大型企业。通过参观学习、询问等方式，结合现在所学知识，思考和分析做了一下报告。

一、邯郸市超级建材批发市场

滏瑞特建材精品城成立于2001年，建筑面积80000平方米，经营国内外建

材的精品名品。企业曾先后获得“中国建筑材料精品采购基地”、“河北省三星级

市场”等荣誉称号。

精品城现分A、B两座，敞开式布局、展厅式销售，方便了消费者购物。商品种类包括：陶瓷、橱柜、木地板、窗帘、灯具、门业等，经营品牌达千余种。风格时尚、前卫，形象美观、大方，领引时尚前沿。企业在经营上坚持“质量精、品位高、价格合理、品格齐全”的准则，制订了严格的员工诚信守则和商户诚信经营守则，以确保消费者权益。企业在发展中自主创新、打造品牌服务、严把质量关、完善各项管理机制、强化服务监督体系、拓宽市场、创造良好的购物环境等，这些管理经验是值得我们去学习和借鉴。

二、康德超级市场有限公司

成立于1999年，是邯郸市一家大型的私营商业企业。坐落于市内最繁华的地段，交通便利，地理位置得天独厚。营业厅内部设施先进、功能齐全，购物环境舒适、方便、整洁。企业坚持“以德经商，两效并重”的宗旨，做出了“不满意就退货”、“有诉必受，有假必打”的承诺。企业培养了良好的信誉，严抓商品质量和服务质量，采取了一系列的强化管理措施。日客流达5万人次，经济效益可观。我们应该从中学习的是康德人服务的真诚，一流的的商品质量，良好的企业形象，服务于大众的消费理念等方面的经验。

三、邯郸市滏阳乳业有限公司

公司占地64亩，员工350余人，注册资金330多万，是一家集奶牛饲养、乳品加工、销售和产品研发为一体的中型企业。

公司引用先进的乳品加工设备和生产工艺，把消费者的健康放在第一位、视食品安全为企业的生命。从原料、验收、净化、加工、冷却、灭菌、试验等建立了一套完整的质检体系和生产体系，保证了产品的安全性、营养性。公司采用送奶到户、早餐工程、热奶专销、商场配送等灵活多样的销售措施，产品销往邯郸及周边地区，极大的满足了消费者的需求。树立质量至上的食品完全意识，提高生产管理水平，扎扎实实的做好生产和销售环节，这些经验都是值得学习的。

四、邯郸市纺织机械有限公司

企业成立于1958年，是国家二级企业、河北省科技先导型企业，之后改制组建有限责任公司。现有员工1500余人，设有9个分厂、13个管理部门，以生产棉纺机械、化工纤维机械为主。公司以精心设计、精工制造、精诚服务、持续改进、顾客满意为质量方针，努力为社会提供一流的服务。

历经50年的风风雨雨，我想企业在这些方面做的很好：①企业的管理和生产经验是相当的丰富。②技术员工有着过硬的本领，在工作的岗位上适应性很强。③产品种类齐全，应对市场需求提出“多品种、小批量”的策略。④信息化的管

理，办公的自动化。⑤健全的管理制度、考核制度等。当然，与国内外同行业的优秀企业相比，总体技术水平、产品自主研发和创新能力薄弱，资金的投入不足。随着经济的发展和竞争压力的加大，企业应该：①引进高级管理人才，做好前瞻性的规划和制定常规的发展路径。②做好自主创新，提升自主研发能力。③引进先进的生产设备，提高生产的效率。④应用信息技术，推进企业的管理水平。⑤严把质量关，高标准的生产产品。

五、美食林千鑫购物广场

美食林成立于1992年，至今有17年的历史了，发展成有超市、便利店、餐饮住宿、物流配送、食品加工等多家企业。现有员工3000余人，年销售金额5亿元，是邯郸市最大的连锁经营企业和河北省商贸流通重点企业。

千鑫购物广场是美食林的超市之一，位于光明南大街。消费顾客众多，服务周到、货真价实，已经深入邯郸老百姓心中，家喻户晓。企业能够掌握市场动向，了解当地消费额群体的需求，并且在发展上有传统的柜台经营向信息化管理方式转变。

专题作业的总结

通过参观学习的形式，我们在这次实习中学到了很多知识。在“主要内容学习”中经过认真思考和查阅资料，具体分析了走访的七家企业，提出了企业的一些发展优势和劣势，并提出了自己的认知观点。虽然企业类型不同，经营理念不同，管理方式不同但我想它还是有很多的共性特点：①企业的发展离不开，高标准高质量的产品和服务。②企业要适应市场的发展，了解消费群体的心理需求，从而提高销售量。③一定得建立完善企业的管理制度，管理中要有科学性、人性化、艺术性等。④充分的利用信息化管理，提高工作的效率，节省时间和降低成本费用。⑤人才的引用和重视，是至关重要。⑥先进的科学技术是企业发展的动力，企业要高投入，高标准的引进科学技术。⑦企业文化的建立和完善，良好的企业文化有助于形成内在凝聚力、向心力、团结力，这些都是有助于企业的发展。

当然，上面只是学生的一些浅显的认识和单薄的分析，在离专业化知识和现实实践上还有很大的差距和不足。我会在以后认真学习知识、丰富头脑，学以致用。希望老师对学生浅薄的报告，给于指导和批评，在这里学生不胜感激。结束语：

短短的两周实习结束了，使我们很好的了解到企业发展历程、经营模式、工作流程、市场运作等方面的知识，培养了学习的兴趣，拓宽了视野。

时间太短，不免我们认识也只是停留在表面层次。但愿在以后的工作和学习

中能够更好的将理论知识和实践更好的结合，更好的应用于现实。

在这里感谢学校给同学们提供的这次难得的实习机会，感谢辛苦工作实习老师为我们的付出。

报告人：曹峰

时间：2014年7月

超级建材市场实习报告 第2篇

了 50％，并且通过清理残次冷背商品，同时减少了损 失。在追求货品齐全的同时，联华也考虑了如何在经营上区别于其他超市，形成自 己的特色，这就是产品的差异化。1995 年 12 月，联华以上海市政府提出“菜篮子 工程”为契机，在上海的连锁超市行业率先经营生鲜食品。1996 年 3 月，联华建立 了生鲜食品加工配送中心，锁定了生鲜食品的经营特色。从 1997 年开始，先后在 山东、浙江、河北、河南、江苏等地开发生鲜食品源头，初步进行全国采购网络建 设，先后建立了肉食品、鸡蛋、副食品等生产供应基地，并且开创了超市与园艺场 定向种菜的先河。为确保超市商品“鲜链”不断，让都市居民尝到新鲜食品，联华超 市率先推出生鲜商品招标采购计划，向全国农村发出采购订单。从 1999 年开始，联华超市开始着手建立全国采购网络，引进各地有特色的产品，更加凸现了联华超 市的个性化经营策略。

超级市场的商品管理（）超级市场的商品管理（2）

2．商品群管理 ． 商品群是商品经营分类上的一个概念，它是卖场中按一定关系集合多个商品品 项而形成的经营单位或经营区域。超市卖场经营众多商品，可以从不同角度加以组合，形成不同类别的商品群，其中比较常用的方法是根据各种商品群在卖场销售业绩中所起的作用不同分为： 主 力商品群、辅助性商品群、附属性商品群和刺激性商品群。(1)主力商品群是超市经营的重点商品，它在商品结构中仅有 20％的比例，却创 造整个卖场 80％的销售业绩，是超市的畅销商品，季节性和差异性明显。强化管

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理、保证这 20％的商品发挥主力商品应有的作用，是超市公司商品管理的重中之 重。(2)辅助性商品群是主力商品群的补充，多为常备日用品，常与主力商品群有较 —强的关联性，季节性与差异性相对不明显。(3)附属性商品群是辅助性商品群的补充，购买频率和销售比重偏低，与主力商 品群关系不紧密，通常是顾客在卖场临时作出的购买决定。(4)刺激性商品群是一些品目不多，但对推动卖场整体销售效果意义重要的商品 群，主要是有可能成为主力商品的新开发商品，通常以主题促销方式陈列在卖场进 口端头货架。超级市场对于不同商品群应该采取不同的管理方式，以保证实现整体的利润最 大化。

案例： 案例：兰州华联红星店的商品群管理策略
兰州华联红星店位于一条很不出名的小巷中，卖场是由原长津电机厂的厂房改 造成的，经营业绩远远超

过附近的百盛超市、兰新超市、佳福超市。华联超市的成 功不仅得益于低价策略，其合理的商品群组合策略也起到了至关重要的作用。兰州华联根据商品的功能定位，将超市经营的商品分为形象商品、销量商品和 效益商品三大类。这三类商品在提升业绩、获取最大化效益目标上发挥的功能是不 同的。如果形象商品是 A，销量商品是 B，效益商品是 C 的话，B 就是超市的平均毛 利；且 B=(A+C)／2，就以销量商品作为参照物，如果它的毛利是 10 个点，则形 象商品的毛利加效益商品的毛利除以 2，一定是 10 个点，从而使整个卖场的利润 达到 10 个点。如果形象商品的毛利是 3 个点，那么效益商品的毛利就要是 17 个点。这就意味着，该降的价格一定要降。换言之，形象商品的价格一定要比竞争对手低，销量商品价格略比竞争对手低一些，效益商品价格则采取竞争对手高华联超市也高 的策略，因为这部分商品是无法比较价格的，它满足的是一次性购足的需求。价格确定后，促销方式也就确定了：华联超市对形象商品予以大力度的促销和 政策上的相关支持；对于销量商品，给与较好的排面和较好的促销方式来跟进；对 于效益商品，基本上不需要太多的促销，除非是推出新品时附一些赠品和搞些抽奖 活动

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超级市场的商品管理（）超级市场的商品管理（3）

3．超市畅销商品的培育 ． 超级市场的经营活动是围绕如何以其商品和服务来满足消费者的需求这个中心 环节来进行的。超级市场要生存和发展，关键在于其商品对消费者需求的满意程度。为了适应消费者需求变动和市场发展趋势，超级市场应及时调整自己的商品策略，不断更新经营品种，大力引进和培养畅销商品，形成自己鲜明的商品特色。畅销商品是指市场上销路很好、没有积压滞销的商品。任何商品，只要受到消 费者欢迎，销路好，都可称作畅销商品。新商品进入市场有其投入期、成长期、成 熟期、衰退期。畅销商品是指处于成长期和成熟期的商品，对于超级市场来说，其 经营的商品是否得到社会承认、能否在市场上畅销直接关系到超市在激烈的市场竞 争中能否站得住脚。多数超市经营面积有限，对商品品种的选择就尤为重要，而它 所经营的每种商品不可能总处于畅销阶段，因此，超级市场应该掌握商品的发展规 律，不断挖掘和培养自己的畅销商品。(1)商品畅销因素分析 商品畅销市场的原因主要是因为它对消费者有吸引力，能更好地

满足消费者需 求，主要取决于以下因素： 商品功能：商品的用途对于消费者来说至关重要，缺之不可而又不能被替代。商品质量：同类商品中质量的佼佼者，最有可能成为受消费者欢迎的畅销品。商品价格：质量保证的前提下，价格便宜的商品容易畅销。商品包装：包装上体现便利性的商品容易被消费者接受。商品品牌：名牌商标是商品畅销市场的通行证。在同类商品差别化逐渐缩小，市场出现大量不同品牌的今天，商标知名度便成为左右消费者购买行为的重要因 素。售后服务： 售后服务是商品销售的延续，服务做得好可以打消消费者的各种后顾之 忧。(2)超市畅销商品的选择

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超市应该从畅销商品因素出发选择畅销商品，当一种新产品出现在市场上时，考察其市场销售潜力，对其进行综合评估。常见的方法有： 打分法。将多种因素按照不同程度折成数字来评估某一新上市商品，高于某一 水平即可列入超级市场培养的对像。当然，有些因素很难用数字来表示，而且不同 商品的各因素所占比例也不一定完全相同，如日用品应注重质量与价格； 礼品应多 考虑包装；服装应多关注品牌与款式；电气则侧重于售后服务。历史记录法。超市过去销售统计资料也是选择畅销商品的一个主要依据。超市 可以将每一时期排列在前十位的商品作为重点畅销商品来培养，同时建立商品淘汰 制度，将每一时期排列在最后几位的商品定期清除出场，并补充新商品。香港百佳 超级市场的采购计划值得借鉴： 为确保采购适销对路的商品，总部每年都要制定详 细的滚动商品计划，其步骤是首先收集上一年超级市场发展形势、顾客购买频率、购买金额、顾客消费心理和要求等资料，然后对过去 5 年的营业额增长率和发展趋 势作出统计，在销售的 1 万多种商品中找出最受欢迎的品种，在对社会及经济环境 变化作全面分析的基础上确定下一年采购计划。竞争店借鉴法。从竞争对手的营销推广中选择畅销商品，超级市场的竞争对手 很多，不仅包括其他超市连锁集团，还包括争夺同一类市场的其它零售业态，如百 货商店、便利店等，这些商店同样也面临着培养开发畅销商品的问题，因此，从竞 争对手的营销推广活动中去发现新的畅销商品不失为一条捷径。一般来说，几乎所 有商店都会把销路最好的商品陈列在最显著的位置，或者为了推广某种商品，买场 内往往会张贴各式各样的 POP 广告，经常到竞争店里观察，可以更

为全面地了解 畅销商品。追赶潮流法。超市在选择畅销商品时，需要充分了解市场上的流行趋势，最好 到国内发达地区进行考察。如广州、上海、深圳等发达城市的超级市场大都销售比 较超前的流行商品，对开发畅销商品有一定的借鉴作用。值得注意的是，一个超市的畅销商品并非一成不变，而是应随着季节的变换、供应商供货因素的影响以及消费需求的变化而作出相应调整。一般来说，超市畅销 商品目录在一年四季中通常会做 4 次重大调整，每次被调整的商品约占前一个目录 总数的 50％左右，即使在同一个季节中，也会由于特殊节日、气候变化等因素的 影响而使主力商品目录作出相应调整。

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(3)畅销商品的优先策略 采购优先策略：在制定采购计划时，应充分保证畅销商品供货数量的稳定性、供货时间的准确性，在所有门店和各个时间都不断档缺货。采购资金优先策略：超市公司要与畅销商品的供应商建立良好的合作伙伴关系，并承担及时足额付款的义务，以保证充足的货源。储存库位的优先策略：在配送中心，要将最佳库存位置留给畅销商品，尽量保 证畅销商品在储存环节中物流线路最短，这也是连锁超市公司减低物流成本的需 要。配送优先策略：在畅销商品由配送中心到门店的运输过程中，超市公司应要求 配送中心优先安排运力，保证主力商品准时、安全送达。陈列优先策略：畅销商品一般应该配置在卖场中的展示区、端架、主通道两侧 货架的磁石点上，并根据销售额目标确定排面数，保证足够大的陈列量。促销优先策略：畅销商品的促销应成为超市卖场促销活动的主要内容，各种商 品群的组合促销也应该突出其中的畅销商品。

案例： 案例：卡斯美超市的商品分类管理
卡斯美超市始终根据当地的消费水平、消费习惯来确定商品分类表。由于各地 区生活习惯的差别，各地超市的商品分类表也不相同，比如说南方地区由于天气炎 热，饮料可作为一个大类来经营；而在商品的经营和管理上，卡斯美有一套根据自 家的理解而设定的分类框架。通常的做法是，按照使用者的用途或ＴＰＯＳ(时间、场所、动机、生活方式)设定商品分类。分类框架设定好后，再筛选、找寻应备齐 的具体商品品种，最后建立起自己的 MD 体系(商品体系)。卡斯美超市的商品分类 框架一般设定为 5 个梯度(五段分位法)，即部门、品群、小分类、品种、品目。根 据当地实际编制出的商品分类表是推行标准化的内容

仓储式超级市场建筑防火对策 第3篇

我市消防规范中未有仓储式超级市场的明确定义, 参照 (上海市) 《商店建筑设计规范》结合目前市场现状, 我把建筑占地面积超过3000平方米, 具有购物、仓储、 (餐饮、娱乐) 为一体的大型自选市场定为仓储式超级市场。

2 影响经营管理的因素

2.1 经营商品大多具有可燃性

按照仓储式大型超级市场拥有的不同经营商品, 能够将其分为六类:家具类;小商品类, 包含各种杂货、旅游纪念物品;家电类, 灯具、服装;建材类;其它类。以上六大类具有共同的特点, 也就是大部分具有可燃性。仓储式超级市场作为新兴的交易商品场所, 能够提供便捷的购物, 价格公道, 获得了广大消费者的欢迎。将济南市作为例子, 如万隆、大润发、绿地、将军世界购物广场等大型超市或大卖场, 具有极大的占地使用面积, 流通物资非常频繁。

2.2 消防设施管理杂乱无章, 缺乏必要的消防设备

根据公安消防部门组织的火灾调查情况分析, 造成大型超级市场发生火灾的重要原因是违规用火与用电, 违反电气操作安全规定等。而消防管理缺乏章法, 没有贯彻落实防火责任制度, 缺乏消防必要设备也是火灾迅速蔓延, 最终出现特大级火灾的关键因素。

由于目前社会普遍缺乏消防法律观念以及淡薄的消防意识, 在经济利益的驱使下, 很多大型仓储式超市没有经过消防部门的审批就开始建设施工, 对于消防设施的投入明显不足。超市正式营业之后, 因为管理人员素质水平缺乏统一性, 管理消防制度严重缺失, 无法贯彻落实防火责任, 造成超级市场内形成先天或是后天的火灾安全隐患:防火距离不充分, 耐火级别较低, 没有设置防烟防火区域, 堵塞了紧急疏散通道, 安全出口设置明显不足, 可燃性装修及可燃物品的大量存放都加大了建筑物火灾荷载力。

2.3 火灾发生事故数量迅速上升

根据公安消防部门在2000年的火灾年度资料统计, 自从90年代以后, 全国范围内发生的大型超级市场火灾数量有10起, 仅在2003年, 各类超级市场。商场发生的火灾就达到3916起, 死亡人数是172人, 伤亡310人, 对经济造成的直接损失高达26亿元。其中特大火灾就有17起, 造成经济直接损失为2.1亿元, 在特大火灾中平均每5起就有1起大型市场或商场的火灾, 造成的经济损失占据了特大火灾经济直接损失总数的50%。其中火灾带来的危害仅低于公共娱乐场馆, 成为了频繁发生重特大火灾事故的又一公众场馆。

3 仓储式超级市场建筑防火设计中存在的难点

3.1 火灾危险性大

3.1.1 火势发展迅速。

仓储式超级市场为大空间建筑, 视线良好, 上部通透, 一旦发生火灾后, 极易蔓延成灾。

3.1.2 火灾承受的荷载比较大。

一些超级市场内部采用了大量可燃性材料进行装修, 直接使用了机制木板和三夹板等材料作为吊顶与隔墙。同时市场内经营的商品大部分是鞋帽、服装、家具木材、家用电器等可燃性的物品, 甚至还有易燃易爆物品, 大部分都没有设置独立仓库, 堆放的可燃性物品缺乏一定秩序, 对火灾负荷带来了巨大的安全隐患。

3.1.3 商场内人员过于集中。

超级市场中商品众多, 设置货架非常密集, 由于经营商品多数与群众生活联系紧密, 平时具有较大的顾客流量, 尤其是节假日, 很多超级市场中的顾客明显超过实际荷载力, 假如火灾事故发生, 疏散工作十分困难, 将会造成严重的后果。除此之外, 购物推车乱停乱放, 堵塞安全出口, 大量的人流引起了大规模车流, 造成自行车、机动车将消防车道路强制占用。

3.2 设计建筑消防缺乏国家规范

仓储式超级市场已经成为一种新兴的集散贸易物资的形式, 是社会经济迅速发展出现的必然产物, 具有强大的发展潜力。

大型超级市场一方面朝着多元化方向迅速发展, 另一方面是严重缺乏防火设计的标准根据, 二者之间的矛盾在未来发展中势必会逐渐加剧。当前, 仓储式大型超级市场设计防火建筑仅能依据商店建筑规范等有关内容和要求组织设计, 可是缺乏一定的针对性, 同时也无法解决存在的实际问题, 重点表现为:

3.2.1 防火设计分区。

仓储式大型超级市场属于大面积的单层建筑, 主要是连接上下的敞开式楼梯、较多的自动扶梯, 分隔货架之后, 它既不属于较大空间的建筑物, 又因为存在着货架隔墙, 不能看作是单一房建。因此, 防火设置的分区面积应严格按照规范设计。

3.2.2 安全组织疏散。

仓储式大型超级市场内存在着比较密集的商品与人员, 并且一次性购物数量十分多, 大部分利用手扶推车。因为当前缺乏超市规范造成人均超市拥有面积、人员具体数量、疏散人群需要的时间与宽度、疏散允许时间等指标十分不明确, 因此, 很难计算安全通道的宽度与数量。

3.2.3 防烟与排烟设计。

大型仓储超市顶棚设置较高, 挡烟垂壁起不到应有的作用, 且防火门防火卷帘等阻火挡烟设施设置较少, 如何将烟火控制在起火部位内, 设置的排烟设备, 特别是如何设计排烟口与排烟量的计算等。这些内容都需要进一步实施分析和讨论。

4 大型仓储式超市防火建筑设计原则与对策

只有对建筑的防火设计加强落实与审核, 真正将管理监督消防工作落实, 消除设计阶段中火灾存在的安全隐患, 才能彻底避免建筑发生火灾。一旦火灾发生, 能够尽快控制火灾的持续蔓延与扩散, 并且为火灾的及时扑救工作提供有利条件, 将受灾地区产生的损失降到最低程度。

可是, 加强监督管理工作, 并不表示将标准规定生搬硬套, 对建筑在设计过程中存在的新情况、新技术要求, 需要不断对其实施研究及解决对策, 对产生的新问题进行科学解决。按照大型仓储超市具有的建筑特点以及火灾造成的危害性, 在一个保证人身安全的防火设计过程中, 一般要符合下面要求:

4.1.1 易燃易爆及有毒商品货架分隔设置, 建筑框架结构设备符合耐火要求。

4.1.2 一旦发生火灾, 应当在相对较小范围内控制火势, 尽快发现火灾并组织扑灭。

4.1.3 构建一个保证安全的疏散系统, 令人们能够保持一个相对安全的距离和规定的时间内。

4.1.4 对烟要限制其扩展水平并且保证高温期体层存在的烟下表应当超过人的头顶, 并且可以尽快令气体排出建筑外。

4.2 设计防火对策

仓储式超市预防火灾发生是一项系统的综合工程, 必须处理好每一个工作环节。在其初级发展阶段就要进行统筹规划, 合理组织布局, 严格根据规定标志实施工作, 同时还要满足超市经营需求, 推动其不断规范与完善, 并且朝着良性方向发展, 从防火设计源头做起, 可以获得更好的效果。综合目前经济发展情况及各地超市发生火灾的具体状况, 仓储式超级防火设计应注意以下工作:

4.2.1 整体平面布置

选择仓储式超市地址需合理, 尤其是对闲置厂房或仓库重新改造工程, 应当对其防火距离、消防通道、消防供水、供电情况进行严格审核, 并且按照建筑物耐火级别对超市具体规模实施必要的限制。周围都应设置环形的消防通道, 应当将车道宽度设计为双车道, 并且为机动车与非机动车设置专门的停车场所, 避免因为乱停车辆影响火灾发生时消防车辆的停放。

4.2.2 防火设计分区

防火分区设置的主要目标是能够将火势控制在一定的范围内, 避免火势的迅速蔓延。根据这个要求对仓储式超市使用空间时产生了一定要求, 对防火分区提出过于严格的要求极有可能产生疏散阻碍, 可是火灾具有的危险性又决定了不宜设置过大的防火分区。因此, 在实际情况下, 我们重点强调在防火单元上适度放松对防火分区设计面积的要求, 原则上根据建筑大空间面积执行相关指标。采用具有耐火级别的不然材料对防火单元进行分隔, 可燃商品的货架应当预先留出隔离带, 进而在火灾发生时能够将火势在一个防火分区单元内进行控制, 避免其快速蔓延。

4.2.3 安全进行疏散

首先应当制定一个相对合理的人均拥有面积指标对超市人流量进行估算;其次对人员通过建筑物面积时行进的距离实施严格限制, 确定安全地点达到的具体时间。疏散距离和疏散允许时间应根据建筑最大空间执行, 按照超市的建筑特点重新对人流的宽度及疏散速度进行测定, 进一步对安全出口、疏散过道等宽度数量实施计算, 构建一个疏散的安全结构。

除此之外, 按照超市设计的疏散通道与其他部分未采用不燃材料分隔的特点, 在火灾情况下应缩短人员在建筑内逗留时间。所以, 在仓储式超市内应设置明显连续性疏散标志, 应设置备用电源系统和独立的应急照明灯以满足疏散的要求。

4.2.4 排烟体系

仓储式超市内部应当设计排烟机械设施, 其主要目的是对烟的水平扩展进行限制以便其能够尽快排到室外, 因此, 仓储式超市设计排烟体系十分重要。

因为仓储式超市利用外窗开启模式的自然排烟可能性非常小, 所以应当利用机械排烟措施在超市中。按照超市具有的结构特点, 排烟方式各不相同。假如货架抵达吊顶的底部, 可以利用排烟吊顶模式, 也就是利用吊顶作为储烟仓, 在吊顶上布置均匀的回风口、或者使用吊顶金属网材料等, 促使室内存在的烟气直接排入吊顶, 经过吊顶中排烟口向室外排出;假如在吊顶的底部与货架间存在着一定的空间高度, 则通常利用排烟大空间模式, 排烟量应不低于每小时6次换气次数。总而言之, 不管利用哪一种排放措施, 都应当保证烟气进入时能够迅速排放到大气中, 并且应控制烟层超过人们的头顶, 不应这当人们的视线, 进一步确保火灾人员能够安全撤离。

4.2.5 设置消防设施

仓储式超市应当全部设置自动火灾报警系统和自动灭火喷水系统。这里需要强调水喷淋的重要目标包括:一是设置水幕系统, 配合防火卷帘完善前面所讲的防火单元概念;二是建议设置湿式或预防作用式喷淋系统, 要求布置的喷头一一对应每一个防火单元, 并且在烟层上方设置。探测火灾设备应为感光或感湿型, 其布置, 则应视货架分布的不同而定, 不能根据建筑大空间的需求在吊顶上均匀布置火灾探测器, 进一步保证早发现火灾、快速补救, 迅速降低火灾带来的损失。

5 结束语

仓储式大型超市属于新兴的集散物资贸易形式, 在全国范围内快速发展, 并且具有良好的发展前景, 可是隐藏的火灾险情令人十分担忧。对仓储式大型超市消防情况及防火设计进行研究, 对于消防工作的贯彻落实、确保社会经济快速发展以及对人民人身财产安全发挥了重要意义。本为针对仓储式大型超市建筑提出的防火设计采用的相对措施, 仅作为理论实践工作的一种讨论与尝试, 属于一些初级的防火设想。重点是对仓储式大型超市防火建筑设计编制切实可行的标准规范, 明确指出整体平面布局、耐火级别、防火分区等方面的改善对策, 并且在实践中尽快落实。

摘要：仓储式超级市场火灾荷载大, 人员集中, 一旦起火极易蔓延。本文从整体平面布局出发, 在耐火级别、防火分区、等诸方面对仓储式超级市场防火设计工作做些初步设想, 期望有利于减少建筑火灾发生, 或有效阻止火势蔓延。

超级模特逛超级市场 第4篇

这种鲜明的对比出现在当今业绩最好的奢侈品牌之一身上。3月4日，巴黎大皇宫内上演了香奈儿2014年秋冬女装成衣发布会，现场被打扮成一个所有商品都布满双C Logo的超市，超模扮演成购物的顾客穿行其中。

发布会的邀请函上红黄蓝白黑，颜色分明地印着“香奈儿购物中心”（Chanel Shopping Center），尽管如此，嘉宾们进场之后还是瞠目结舌—1.3万平方米的场地完全被打造成一家超级市场。超过500种日用品，从地垫、塑胶手套到鸡蛋、早餐麦片，全部被包装成香奈儿的产品，双C标志加身，并用一系列双关语，比如矿泉水被称为香奈儿零号，对应其著名的五号香水；茶包的标签是小黑茶叶，对应品牌经典的小黑外套，只不过打折海报换成了加价符号。

身处现场的时尚插画师Garance Doré在博客里这样描述：10点12分我进入现场，下巴都惊掉了，10点15分我还在大口喘气，我掏出手机给我（还在场外的）摄影助理发短信：“什么都别管了快进来。这里疯了。给所有的东西拍照！太疯狂了！”

恭喜各位粉丝，一个香奈儿梦就这样实现了。正如Garance Doré在博客里描述的，“我无法停止探索整个超市，越来越多的人加入我。我们就像圣诞节清晨的孩子，张大眼睛，脸颊激动得发烫。”

所有人给所有商品拍照，Instagram、Twitter等社交网站瞬间充斥了这一狂欢场景。是的，拍摄所有商品，而不是时装。

“特别制作的大型时装秀很重要，常规的走秀只能满足时尚迷的需求，但公众很容易感到乏味，必须让场景充满魔力。”香奈儿的时尚总监卡尔·拉格斐曾对WWD说，品牌2013年早秋高级工坊系列在苏格兰的时装秀获得的媒体报道，等于1亿欧元的免费广告。言出必行，我们看到了他一次又一次的大制作。

当时装秀正式开始，第一位模特Cara Delevingne穿着破洞运动衫、运动鞋加花呢大衣开始逛超市，哦对她还戴着橘色的露指手套，一切都让你觉得更加眩晕。粉色看起来很像是Juicy Couture会用的颜色，超模露出来的那截肚子挂上金属腰链，看起来也不是很美。而且，类似的造型竟然有79个之多。猜猜谁表示了拥护？Rihanna。一定有很多人不愿意听到这个消息：她看完秀之后表示，“每件衣服我都可以穿”。

“超市是今日生活的一部分。即便是穿着香奈儿衣服的女人也会去超市，但是不会穿着高跟鞋。”卡尔·拉格斐这样阐释这场秀的灵感。刚刚发布不久的香奈儿高级定制系列中，运动鞋就撑满全场，到了此次高级成衣系列更加色彩缤纷，与安迪·沃霍式的沙丁鱼罐头和番茄酱背景相当搭配。绝不在健身房之外穿运动鞋似乎是巴黎女人标签式的骄傲，如今就要被同样是巴黎人骄傲的香奈儿品牌颠覆。

可可·香奈儿在100年前的确是以反传统著称，花呢布料、上衣的口袋和人造珍珠这些首先被她运用到女装设计中的元素被认为是解放女性、让女人们在日常生活中舒适穿着的革命性设计。香港时尚评论人王丽仪对《第一财经周刊》表示，卡尔·拉格斐这一季的设计适合日常穿着，容易搭配。而超级市场的布景设置很好地配合了这个系列的主题，“这不是噱头，而是让观众更加理解服装，”她说，“并且它营造了一种开心的氛围。现在奢侈品消费更多地集中在20岁到30多岁的人身上，他们开始有自己的经济能力，对时尚充满新鲜感，喜欢花钱打扮。”

这位从业25年的时尚界观察者用马克·雅各布举例。在马克·雅各布刚刚在LV任职的时候，秀场不过是一个很简单的玻璃房子，随着生意的起色，2005年LV的秀场开始搭建不同的装置，到了2013年他离开时的最后一场秀更是登峰造极地搭建了喷泉、旋转木马等场景，回顾他任职期间的经典时刻。“一场好的时装秀要配合、衬托时装系列，时装秀就像戏剧，有场景的时装秀更有可观性，”王丽仪对《第一财经周刊》说，“当然，只有生意好的品牌才会给设计师钱去搭场景。从一场秀就可以看出品牌生意好不好。”

一切都是为了销售，一切都是销售说了算。

2013年，在荷兰注册的Chanel International BV向荷兰商会提交了有史以来第一份公开的年度报告。其中提到2011年香奈儿总销售额59亿美元，同比增长26%。息税折旧前利润（EBITDA）达到14亿美元，利润率为24%。路易酩轩集团和开云集团的这个数字分别为26%和23%。彭博的分析师根据此报告，对香奈儿给出了185亿美元的整体估值。在卡尔·拉格斐的领导下，品牌业绩一向表现漂亮，这是设计师可以做如此大排场的时装秀的根本原因。但是如果说曾经的旋转木马或者画廊布景还算与奢侈品品牌形象相辅相成，那么此次花里胡哨的超市设置则充斥着消费主义、大众文化和世俗气息，不过作为第一个与H&M跨界合作的时装设计师，媚俗从来不是卡尔·拉格斐想躲避的标签。

就像安迪·沃霍说的，“把合适的东西放在不合适的地点，或者把不合适的东西放在合适的地方，总会发生有意思的事情。”时装秀结束后，好戏仍然不断。每位模特走完长达4分钟的路径之后，便开始在香奈儿超市里挑选自己喜欢的产品，聊天，比较货物，真的就像在超市一样，Cara Delevingne和流行歌手Rihanna甚至还一同坐在超市手推车里欢乐拍照。广播响起请嘉宾们随意挑选喜欢的蔬果，但谁会满足于那几头大蒜呢，大家涌向货架，每个人都想带走一件装饰，保安客气的提醒对于疯狂的人们毫无作用。

“11点20分，有些人真的兴奋过头了，”Garance Doré在博客里继续写到，“三个时尚编辑爬到货架上去抢Mademoiselle脚垫，其中一个摔下来了。”时装戏剧变成了行为艺术，绝望多过于好笑。

无独有偶，就在半个月前2月20日的米兰时装周上，Moschino新任创意总监杰里米·斯科特从麦当劳员工制服中汲取设计灵感，麦当劳标志性的红黄双色和M标记都成为设计元素，这个系列同时涵盖多个1990年代美国品牌的标志性元素，诸如好时巧克力、薯片、果脆圈、海绵宝宝等等。模特穿着红底色黄M标记的价值780美元的毛衣就像立在麦当劳的薯条盒里的薯条。但是发布会次日，当各款时装开始在不同渠道进行公开销售，带有麦当劳M型元素设计、标价1265美元的红色缝制皮包旋即销售一空。

奥美广告公司前创意总监诺曼·贝里早就抗议过营销界的媚俗。“如果促销是靠制造低级趣味或是低智商垃圾而实现的，那不管它销量有多好，都不应当被鼓励。攻击性很强的、单调乏味的、粗制滥造的广告不利于广告业的健康发展，对商业也会产生不好的影响。”而2014年的香奈儿把时装界的媚俗推向了顶峰。

超级市场秀上的欢乐气氛结束于人们满载着香奈儿奶酪和香奈儿清洁剂离开的时候，门口的保安并未允许其通行—只有蔬果可以带走，其他的食物将会通过香奈儿自己的食品承办部门分发给慈善机构，而大部分商品其实只是包装盒而已，它们将会被用于香奈儿接下来全球店铺的橱窗布置。于是，“出口处堆满了弃置的香奈儿，人们神情沮丧”，Doré写道。

穿香奈儿的贵妇会去逛超市，就像千颂伊也会吃炸鸡。如果2014年秋冬人们只能记住一个系列，那必定是香奈儿，只不过记住的不是服装，而是行为艺术，以及过度娱乐化之后的索然无味。

逛“百佳超级市场”作文 第5篇

我们又乘着电梯到了二楼，二楼卖的是日常用品，有牙膏，毛巾等。为了吸引顾客，售货员们都别出心裁地在标价签上写了许多诱人的字眼，有：破抵价，省钱精明眼，劲享5%现金回馈，破天荒大折扣，加一元多一件，

我们又到了家用电器区。这里的电器琳琅满目，有电磁炉，电水壶……而吸引住我的是一个三源电脑精煮汤锅，妈妈如果买一个，煲汤可就方便了！不用担心煲汤时水会溢出来了！更有趣的是，在锅的外壳写着一些诗句：一天一碗汤，皇帝也不当；常用此砂锅，健康长青久……这些诗句可真幽默！

往前走，就看到了啤酒区，

小学生作文大全

我最喜欢饮料区。那里有许多饮料，其中有一瓶是我没见过的，叫“斯纳普奇异果草莓味”饮料，很贵，要17.2元！

油的品种也有很多，品牌也很多。有鸿禧牌、鲁花牌、花祺牌、鹰唛牌、金龙鱼牌……妈妈说，现在出现了垃圾油，一定要到超市买“放心油”。

往前走就是米区了。看到这些白花花的大米，我不由得想起了一首诗――锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。所以，我们一定要珍惜粮食啊！

鱼区的鱼类可真多啊！有水鱼、巴西龟、鲈鱼、草鱼……咦，怎么有一头草鱼一动不动呢？我向售货员询问，原来它在睡觉啊！

到了零食区，我兴高采烈地买了一些零食，有：鱿鱼、冰糖葫芦、盐h鸡腿……可能你们认为我吃冰糖葫芦很幼稚吧？其实我在回忆小时候吃冰糖葫芦的味道，又甜又酸，真好！可现在，我觉得它太甜腻

超级市场电脑主管岗位职责 第6篇

2.负责店内各种销售表格打印、分发。

3.协助店内商品盘点工作。

4.更改电脑库存。

5.负责店内商品价格更改。

6.店内POS机和电脑的维护。

7.检查员工出勤状况,合理调度人力，控制人事成本。

8.检查报表的打印和分发、反馈。

9.检查库存更正、价签打印、传真订单、临时变价等工作的完成情况。

10.督促店内盘点的计划、安排、组织、实施和总结。

11.督促楼面各部门正确、及时处理各类报表。

12.负责电脑设备的维修、保养和正常运行。

家乐福超级市场营销案例分析 第7篇

题目：家乐福超级市场营销案例分析

专

业： 小组成员：

指导教师:

学院(系)：

二O一二年十月

摘 要

本文以家乐福大型连锁超级市场为研究对象。文章在阐述国内外大型超级市场的产生，特征，发展历程和发展趋势的基础上，运用市场营销的基本理论对家乐福大型超级市场现有的市场营销环境，包括经济环境,政治法律环境和技术环境进行详细分析，并且对家乐福大型连锁超级市场进行SWOT分析，明确家乐福的优势和劣势，面临的机遇和威胁；通过运用STP理论分析确定家乐福的目标市场和市场定位，从而分析家乐福大型连锁超级市场的营销策略。最后，文章对家乐福的进一步发展提出了几条建议，希望对家乐福公司的发展有所借鉴与参考，同时也希望对我国民族零售业的健康快速发展有所裨益。

关键词： 家乐福 大型超级市场 营销策略

Abstract This study aims at Hypermarket of Carrefour to elaborate the creation Characteristic and development process of Hypermarket at home and abroad And make use of the basic theories of marketing to analyze the existing marketing environment of Carrefour in detail,including the economic environment,politica1 law environment and technique environment.In order to face the challenges and chances the SWOT analysis is also made to nail down the advantages and disadvantages of Carrefour.STP analysis is used to ensure the target market and market fixed position of Carrefour, thereby get the marketing strategy of the large catena supermarket.Finally,we put forward severa1 suggestions to Carrefour for its further development of the company and the race retail trade of our country could have the benefits and quickly develop.Keyword：Carrefour Hypermarket Marketingstrategy

目 录

一、绪 论 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 1.1 公司背景

„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 1.2 家乐福在中国的发展„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

二、家乐福市场营销环境分析 „„„„„„„„„„„„„„„„„6 2.1 营销环境的含义 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 2.2 宏观营销环境 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 2.2.1 经济环境分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 7 2.2.2 政治法律环境分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 7 2.3 微观营销环境 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 8

三、营销目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 3.1 基本概念„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 3.2 营销目标定位„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 3.3 营销目标的制定方式„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 3.3.1 成本/利润驱动型„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 3.3.2 简单类比型„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 3.3.3 分析推导法 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 9 3.4 确定营销目标的步骤 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 3.5 家乐福的企业使命与目标 „„„„„„„„„„„„„„„„„„11 3.5.1家乐福营销目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 3.5.2家乐福未来战略目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 四.家乐福超市营销战略分析 „„„„„„„„„„„„„„„„ 12 4.1家乐福超市SWOT分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 12 4.1.1优势分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 4.1.2、劣势分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 4.1.3、机会分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 4.1.4、威胁分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13 4.2 STP战略分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13 4.2.1市场细分„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„14 4.2.2 市场定位„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„14 4.2.3目标市场确定„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„14

4.3市场进入„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„14

五、营销策略 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 16 5.1 产品策略分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 17

5.1.1 产品组合„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„17 5.1.2 产品采购„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„17

5.2 价格策略分析 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„18 5.3渠道策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„18 5.4 促销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 19

5.4.1 分类„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„19 5.4.2 家乐福的促销特点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„22

5.5对家乐福营销策略 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„23

六、小组关注问题探讨„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„24

七、参考文献 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 25

一、绪论

1.1公司背景

成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。

2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。2005年，家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。法国家乐福集团成立于1959年，是大型超级市场（Hypermarket）概念的创始者，于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月 30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。2004年，家乐福集团被《财富》杂志评为全球 500强企业的第22位。

家乐福于1969年开始进入国际市场，目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点，涉及的零售业态包括 大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务，集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络，向不同国 家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。

家乐福的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活 所需的各类消费品。家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购 物场所，为消费者带来更多的实惠和便利，并携手和各商业伙伴为当地经济的繁荣做出贡献。家乐福于1995年进入中国后，采用国际先进的超市管理模式，致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优 质的服务，受到广大消费者的青睐和肯定，其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今，家乐福已成功地进入了中国的25个城市，在北至 哈尔滨、南至深圳、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市，聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中 国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。2004年，家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。

2004年约有2亿多人光顾了家乐福在中国的各门店，其中68%为女性，32%乘公共汽车，37%步行，15%骑自行车，9%乘坐出租车或小轿车前往家乐福购物。家乐福成为了各地居民的好邻居。

家乐福无论到何处都致力于融入当地的文化和环境，大量聘请当地员工，实现本土化管理，并为本土员工创造事业发展的机会。另外各门店95%以上的商品在当地采购，以确保产品的新鲜度并贴近本地消费习惯。

通过多年的经营，家乐福向中国的商业界输入了大型超市经营管理方面的技能和先进经验，并对商品采购、营销管理、资产管理以及人力资源开发等各方面 实现现代化和本地化，为当地经济发展做了积极的贡献。

同时家乐福不忘自己所肩负的社会责任，致力于保障产品的质量和安全，不遗余力在中国推广家乐福质量体系，和各地农户共同开发绿色产品和有机食品，并从产品的 设计、包装和物流等方面充分考虑到环保的因素。另外，家乐福还踊跃参与中国的公益事业和社区活动，积极支持并参与北京申办奥运和上海申办世博会，并以多种 形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐资捐物。

1.2家乐福在中国的发展

1995年，家乐福成功地开设了当时中国规模最大的大型超级市场，并且，家乐福一直保持在华外资零售企业的领先地位，带动了中国的现代零售业的发展。截止到2003年，家乐福在中国26个城市相继开设了60多家商店，拥有员工3万多人。

另外家乐福在上海设立了全球采购中国总部，在中国的10个城市成立了全球采购区域代表处，专门采购当地产品出口到海外的连锁店销售。

家乐福中国公司经营的商品95%来自本地.2004年，家乐福采购出口额达到32.35亿美元。家乐福不仅在纳税方面为国家及地方经济作贡献，而且经过多年的经营，家乐福还为中国带来了现代大型超级市场经营管理的技能和经验，并对商品采购与管理、营销管理、资产管理、人力资源开发和财务管理等各方面实现现代化和本地化，为当地经济发展做出了积极地贡献。目前，家乐福的中国籍大卖场总经理以上管理人员人数已占总数的40%，且比例逐年提高。

作为中国社会的一员，家乐福还积极参与社区活动和公益事业，以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐物捐资;积极参与北京申奥等活动:支持中国的环保事业，并积极促进中国有机农场的建设.家乐福在中国连续两年获得在华外资企业最佳“光明公益奖气”。

二、家乐福市场营销环境分析

2.1营销环境的含义

环境是指与某一特定作用体之间存在关系的所有外在因素及实体的总和。环境是与某一特定的事物相联系的。不同事物的环境，内容各不同。美国著名市场营销权威菲利普·科特勒认为：企业的营销环境是影响企业的市场和营销活动的不可控制的参与者和影响力。也就是说，营销环境是指与企业营销活动有潜在关系的外部力量和相关因素的集合，它影响着企业能否有效地保持和发张预期目标市场顾客交换的能力，是企业生存和发展的各种外部条件。因此，企业应把营销环境的监视、分析作为最基本的课题，使营销活动与生存的环境相适应，才能达到营销活动的最佳目标。企业市场营销环境的内容广泛而复杂。根据营销环境和企业营销活动的密切程度，可以把营销环境划分为宏观营销环境和微观营销环境。

2.2宏观营销环境

宏观营销环境是指同事影响与制约着微观营销环境和企业营销活动的力量，它包括人口、经济、自然、技术、政治、法律和社会文化等环境要素。微观营销环境对企业营销活动的影响是直接的，而宏观营销环境对企业营销活动的影响和制约往往是间接地，它要通过微观营销环境这个媒介来影响、约束企业的营销行为。

2.2.1经济环境分析

经济环境是指企业的经营活动所面临的社会经济条件及其运行情况和发展趋势。同时经济环境也是企业生存和发展的最基本环境，因此，企业必须分析和研究其所处的经济环境，充分利用经济环境中的有利因素，规避风险和威胁。

随着全球经济一体化和科技进步日益加速，我国零售业态呈现多元化发展的态势。根据第一次全国经济普查资料，2004年末，我国零售业共有法人企业35.3万个，其中内资企业占99.5%，外资企业占0.5%。从经营业态看，在综合零售中，百货商店占39.3%，超级市场占14.8%，其他综合零售占45.9%，彻底改变了过去经营模式比较单一的状况，形成了多层次、开放式的业态竞争发展新格局。

我国的各行各业的迅速发展，将不断出现新的商机与利润增长点。零售业也必将在这种大趋势下出现新一轮的快速成长，而对于身处其中的外资公司更将是发展迅速，在这样的大好形势下，凭借他们先进的管理理念与资本运作能力，成功开拓新的市场空间，在中国市场大显身手是很有可能的。

2.2.2政治法律环境分析

政治法律环境指企业市场营销活动的外部政治形势、状况以及国家方针政策的变化对市场营销活动带来的或可能带来的影响。在任何社会制度下，企业都是在一定的政治法律环境下运行的，因而企业营销活动必然要受到政治法律因素的规范、强制和约束。

在大型超级市场经营管理中大量应用现代科技有利于提高其竞争优势。现代零售业应用的高新技术，主要有以下几方面: 1.信息、通讯、情报处理技术。其最主要的部分是MIS，它是改善信息收集与分析方式的以计算机为基础的系统，其产品是一系列计算机处理过的报告，目的是使企业总部立刻找到问题答案；

2.物流系统机电一体化技术。现代化的配送中心有现代化的分检技术、传输技术、堆码技术，形成高效率的现代化配送技术组合； 3.自动传感技术。如监控、摄像、报警系统，普遍应用了现代最新科技成果。

2.3微观营销环境

微观营销环境是指直接影响和制约企业经营活动的各种力量，它包括顾客、营销中介、竞争者和公众。这些因素与企业营销活动有着密不可分的联系，是不可控制的因素，一般来说，企业无法予以变动、调整和支配,家乐福发展和服务的根本是更好地满足和顺应消费者的购物需求，让利消费者，并将其先进的营业设备和全新的零售经营理念引入世界各地，积极改善人们的消费素质和生活水准，刺激消费需求，促进和推动着当地经济的发展。其优点有以下：

1.在纳税方面为国家及地方经济作贡献;2.为中国带来了现代大型超级市场经营管理的技能和经验;3.对商品采购与管理、营销管理、资产管理、人力资源开发和财务管理等各方面实现现代化和本地化;4.作为中国社会的一员，家乐福还积极参与社区活动和公益事业，以多种形式向受灾地区、希望学校、社会福利机构捐物捐资；

5.支持中国的环保事业，并积极促进中国有机农场的建设;等等。

三.营销目标

3.1基本概念

企业的营销目标是指在本计划期内所要达到的目标，是营销计划的核心部分，对营销策略和行动方案的拟定具有指导作用。营销目标是在分析营销现状并预测未来的机会和威胁的基础上确定的，一般包括财务目标和营销目标两类。其中财务目标由利润额、销售额、市场占有率、投资收益率等指标组成。市场营销目标由销售额、市场占有率、分销网覆盖面、价格水平等指标组成。

3.2营销目标定位

企业营销的目标当然要定位到实实在在的利润上，但不仅仅如此。营销目标的定位还要考虑到消费者和社会的利益，要能正确处理好企业与这些人和团体的利益关系。所以，企业营销目标应该有三个层次：

一是企业计划期的直接营销利润，二是未来一定时期企业形象的增值，即通过优质服务、让利和承担社会义务来提高企业的形象，三是探索和积累营销经验，培育造就一支高素质的营销人才队伍，建立完善有效的营销网络体系。

这些营销目标都是营销者必须考虑和兼顾的。因此，在营销目标定位上，既要突出以较少的营销投入获得较大的营销利润，又要同时兼顾企业无形资产的增值和营销队伍素质的提高。三个层次的目标是一致的，并不矛盾，只要处理好了是能相互促进的。只追求直接的营销利润的定位是营销目标的近视定位，因为它只看到了眼前利益；为了一己之私利而坑害消费者，置社会利益于不顾的营销定位是错误的定位，必将会受到法律的约束和道德的遣责；不重视在营销实践中造就一支高素质的营销人才队伍的定位是观念落后的定位，因为它没有认识到21世纪的竞争主要是人才的竞争。因此，现代企业的营销目标定位既要突出近期利益和长远利益，又要考虑到消费者和社会各方，要把企业的利益和发展与社会联系在一起。

3.3营销目标的制定方式 3.3.1成本/利润驱动型：

这种方式在目前很多中小企业中十分普遍，即:根据每年公司运营所需的所有成本加上对利润的要求，直接换算出公司未来一年的营销目标。这样的模式，我们不能说有错误，因为，这是企业得以继续生存下去的必需目标。企业在发展之初还处于生存阶段之时，这样制定目标的方式是可以理解的。但是，如果一个企业永远使用这样一种简单的方法来制定每年的营销目标，那么企业的发展必然要受到限制。因为，这样的目标最多可以保证企业的生存，而无法为企业的再发展提供有力的支持。

3.3.2.简单类比型：

这种方式目前同样被众多国内企业所采用。即：在充分考虑了继续经营所需的资源后，同时根据自身行业或同行业的平均增长或平均规律进行简单的类比，进而对未来一年的经营目标进行一个简单的设定。这种方式看似是考虑到了市场环境、竞争环境、同业水平、自身以往经营情况等多方面因素，实际上，如果没有完善、科学的对目标的核算方法支持，到头来这样的目标仍然避免不了流于形式。因此，虽然比第一种方式前进了一步，却依然属于主观、拍脑袋的形式范畴。

3.3.3.分析推导法：

这种方式是目前被大多数国际公司普遍认为较为科学，并且采用的方法之一。这种方式通常是通过对过去几年中企业在市场上的表现以及对自身资源的合理 评估后，通过有效的调研方法，取得一些相关的参数指标，进而把这些指标参数运用到一个通用模型中，进行调整与计算，从而最终得出未来一年营销目标的合理范围。

3.4确定营销目标的步骤

拟定营销目标前，先要检讨营销计划中的销售目标、目标市场、以及经营评估中的问题点与机会点。在拟定可行的营销目标时，这些项目都可提供指引。

步骤(一)检讨销售目标

销售目标确定了营销目标的要件。研究经营评估所汇集的营销资料之后，才设定销售目标，因此销售目标能直接反映出公司在下一达成预测销量的能力。检讨销售目标以及了解销售目标设定低、中、高水准的理由，公司的销售目标若设定在低水准到中等水准之间，或许表示近年来失去许多顾客及市场占有率，不然就是销售区域内的竞争活动更多，或竞争者投入更可观的广告费用。这些理由都会直接影响营销目标的拟定，同时也有助于了解营销目标该如何设定，及是否需要争取新使用者、现有顾客或是两面三刀者都要同时争取。

拟定营销目标时，销售目标可提供指导原则，因为拟定营销目标是为了要达成销售目标。所有的营销目标都可用数字表示，而且都可以加以评估。营销目标中所使用的数字量值，必须大到可成功的营销目标，假设销售目标是要提高7%的销售量，则接下来的营销目标，是在未来12个月中，将现有顾客每年2次的购买次数提高为3次。为了要计算此一数字，营销人员必须了解顾客基础的大小，这就导出了下一步骤：目标市场。

步骤(二)：检讨目标市场

目标市场是达成销售目标所需要的来源或源流。销售不是来自现有顾客，就是来自新顾客。检讨经营评估中的目标市场及营销计划之后，营销人员即可界定：

1.目标市场的大小：了解目标市场的大小，即可了解主要及次要目标市场的人娄多寡，或顾客总人数的实际潜力。

2.现有顾客基础的大小：了解现有顾客基础，即可自每一目标市场特征中了解现有顾客数及富有潜力的顾客数。目标市场的资讯是不可或缺的，因为每一项营销目标都是要影响目标市场的行为。营销人员必须知道所要影响的顾客人数多寡，否则就无法预测营销目标的最终销售结果。检讨销售目标及市场的大小后，营销人员即可算出营销目标的总数，同时也能知道是否合理可行，是否有助于达成销售目标。

步骤(三)：分析问题点与机会点

检讨问题点与机会点，可以了解营销目标的内容和每一项问题点与机会点和目标市场行为的关系。营销目标的基础就是要解决这些问题或指出这些机会。

在诊断过一家全国性包装产品生产厂商之后，发现的机会点是产品试用率虽然很低，但是和整个产品的标准比较，反复购买率却比平均值高。此机会点的意义是试用率虽然很低，但是消费者却喜欢该产品所带来的利益，所以产品的接受度和忠实度者很高。由此机会点引伸出来的营销目标如下：

1.在未来12个月内，将目标顾客试用产品的新试用者提高10%。

2.在未来12个月内，新使用者的反复购买率达到60%。

步骤(四)：列出理由

最后一个步骤是列出理由。假设产品处在产品生命周期的早期阶段，销售目标是要提高50%的销售呢?还是2500万元?此时检讨销售目标及目标市场就成为很重要的工作了。

3.5家乐福的企业使命与目标

企业使命是指企业的根本任务、目标、责任和性质。通过明确企业使命，就规定了企业经营的总方向、总目的、总特征和总的指导思想，说明了企业对整个社会所能做出的特殊贡献。家乐福的公司使命是：“我们所有的努力是为了让顾客满意。我们的零售活动是通过对商品及品质的选择，提供最佳价格，来满足顾客的多变需求。”家乐福的使命反映了家乐福管理者的价值观，表明了家乐福应为自己树立的形象，界定了企业为社会服务的范围和所满足的社会基本需求，是家乐福战略体系的总纲，指引着全体员工朝着一个方向努力。

为了实现这一使命，家乐福一直在不懈努力。家乐福商场的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。商场实行自助式服务，免费停车，超低售价，高效率购物等一系列服务。采用当地采购，确保为当地消费者提供鲜活优质的食品。家乐福发展和服务的根本是更好的满足和顺应消费者的购物需求，让利消费者，并将其先进的营业设备和全新的零售经营理念引入世界各地，积极改善人们的消费质素和生活水准，刺激消费需求，促进和推动着当地经济的发展。

在企业使命的基础上，家乐福制定了自己的目标：“我们希望达到国际化的目标。且在各国市场占有重要的比例，通过市场占有率的扩大，加强公司的独立性及提高公司长期的企业价值。”家乐福在这一目标的指引下，逐步成为全球零售业的翘楚。3.5.1家乐福营销目标

家乐福在超市零售市场中，市场占有率50%，年利润200万。在武汉有三家家乐福，两家大润发，还有其他一些中小型超市。毫无疑问家乐福局域领导者地位，市场占有率达到50%是个合理且必须的目标。

3.5.2家乐福未来战略目标

10年内赶超沃尔玛。为实现这一目标，家乐福总部制定了未来几年的全球战略部署。扩大分店规模进军北美市场。家乐福受国内市场及政府的种种限制，其分店营业面积及营业额与沃尔玛相比，存在很大的差距，为了弥补这一差距，家乐福推出“特级市场”计划，其规模直逼沃尔玛的“超级中心”级分店。

四.家乐福超市营销战略分析

4.1家乐福超市SWOT分析 4.1.1优势分析

（1）经营管理全面本土化战略，人员本土化：决策者能因地制宜的对市场变化做出各种反映。

采购本土化：1，合理压缩了采购过程成本；2，降低了采购渠道的管理成本；3，增加了供应商之间的竞争力度。

操作本土化： 店长具有很大的权利，授权充分。不需要进行多层次的信息传递，避免信息失真和延时。

（2）从西方带来的成熟的营销模式，较低的价格有利于市场的开拓。

4.1.2、劣势分析

由于倾向于单店式的管理模式，使家乐福在采购和人事管理上的不透明，造成管理品质不佳，一些采购商品品质缺乏监督。最终降低了消费者对家乐福的忠诚度。与供应商的关系紧张，损害家乐福的形象。

4.1.3、机会分析

（1）中国入世，限制放开。比任何时候都多的收购中国本土零售业的机会（2）城市居民收入和消费品支出增加，为家乐福的经营提供了发展的可能性。

但是长期来看，我国城市居民的消费规模将保持增长趋势，居民的消费结构己经升级为发展性消费为主的阶段，发展的空间很大。预计未来20年内城乡居民消费需求将继续增长，对经济的贡献仍会增大。

（3）零售业高级人才的增多。

（4）退出日本市场，集中资源主攻中国。

4.1.4、威胁分析

（1）行业内竞争的加剧

根据我国加进WTO条件的规定，自2004年12月11日起，我国零售业对外资零售企业设立形式、数目、地域、股权比例等方面的限制将全部取消，这将会吸引越来越多的跨国零售巨头到我国来投资。据统计，世界零售企业50强已全部在我国抢滩登陆，沃尔玛、麦德龙、万客隆、伊藤洋华堂、百盛等国际大型零售企业已在我国形成了一定的规模，正加速在大中城市的全面扩张。国际贸易资本群雄聚首中国市场的局面逐渐形成。另外，随着我国零售业的发展，特别是随着超级市场的兴起，各超级市场之间的竞争逐渐加剧，但是我国目前还缺乏规范的机制对超级市场的经营进行约束，超级市场之间的竞争呈无序状。竞争的加剧以及竞争的不规范对超级市场的发展构成极大的威胁。

（2）竞争者对消费者的分流

近几年来，随着城市规模的扩大，城市贸易中心也在发生变化。消费者购买商品不再集中在闹市区，特别是对日常生活用品的购买，消费者需要的更多是便利。房地产商在进行房地产开发时也专门设计了较大规模的超市发展空间，这就使很多的消费者就近购买。另外，目前，我国零售业中现有竞争者的竞争已经成为多种所有制形式、多种组织类型，跨地区、跨经营范围的立体化竞争。其他零售业态如：百货商场、便利店、菜市场等相应地分流了很多消费者。

4.2 STP战略分析

STP战略分析(Segmentation，Targeting，and Positioning)起初用于产品的营销活动，后来拓展至包括零售行业在内的诸多领域。STP卫战略是零售公司整体营销活动的重要组成部分，顾客喜欢的正是零售公司提供的特殊定位。零售公司也经历了传播定位、产品定位，再到营销要素组合定位的过程。对很多未能实现差异化战略的零售公司来说，定位的简单概念化是重要原因之一。因此，零售公司需要解决定位的选择和如何实现定位的问题。零售公司的市场定位战略是非常重要的，市场定位不清或缺乏可行性会使零售店经营陷入混乱，从而影响其市场表现。STP程序包括市场细分，目标市场确定以及定位。

4.2.1市场细分

市场细分是通过市场调研，依据消费者的需要和欲望、购买行为和购买习惯等方面的差异，把某一产品的市场整体划分为若干消费者群的市场分类过程。其包括消费者市场细分和商业市场细分。在这里主要关注家乐福如何细分消费者市场。

家乐福公司在进入中国所作的分析报告中指出，中国今天高收入阶层的消费结构类似于法国20世纪60年代，中国最大的消费群体是新生的中产阶级，人数大约为1.5亿，年收入在1500-3000美元之间，容易接受新产品，这是家乐福发展的顾客基础。家乐福大型超市的目标顾客大多为注重商品和服务价值的家庭主妇，她们不仅关注价格，更关注性能价格比.”

4.2.2 市场定位

家乐福制定的宣传口号是“开心购物家乐福”，确定的经营理念是:一次购足、超低售价、货品新鲜、自选购物和免费停车。这五个理念中真正比较优势的是超低价格和货品新鲜的集合，其它因素是大型超市的共同特征，所以本文推论家乐福确定的定位点是超低价格和为让顾客获得更大的价值，实现“开心购物家乐福”的目的。

4.2.3目标市场确定

所谓目标市场，就是指企业在市场细分之后的若干“子市场”中，所运用的企业营销活动之“矢”而瞄准的市场方向之“的”的优选过程。按消费者的特征把整个潜在市场细分成若干部分,根据产品本身的特性,选定其中的某部分或几部分的消费者作为综合运用各种市场策略所追求的销售目标,此目标即为目标市场。家乐福大型超级市场的目标市场锁定为大中型城市的中产阶级家庭。

4.3市场进入

家乐福，从营业面积2500平方米的店铺逐渐发展为世界各地的连锁店的跨国公司，气球第二大零售商沃尔玛后。家乐福有9486店，员工人数达到24万。什么秘诀使得家乐福在短短几十年，创造今天的辉煌吗?一个详细的分析，不得不佩服家乐福，始终不渝地坚持在管理过程中的市场进入策略。

下面以一个家乐福在打入中国市场过程为例来分析其所体现的他的市场进入战略。

家乐福自从1995年进入中国市场以来，一直表现不凡。据CTR市场研究日前揭晓的2006年最新结果显示，家乐福在全国15个主要城市范围内市场占有率 达到4.7%，赶超去年的赢家好又多。其在渗透率方面也表现突出，达到46.2%；家乐福2006年250亿元人民币的经营业绩也是居中国外资零售业的首位，远远高于世界零售业巨头沃尔玛的99.3亿元；而且就仅其连锁店单店销售额3.2772亿元的业绩也是在中国的同一业态中最高的，甚至比以仓储式商场这种以零售经营批发业务的麦德龙单店的销售业绩3.1225亿元还高。

这充分说明了家乐福公司在中国市场的经营管理极具其竞争力，其具有核心竞争力的经营战略主要表现在以下方面：

一、迅速扩张的发展战略

“为了有一刻钟的提前也要第一个到达”是家乐福在中国占领市场时奉为已久的策略准则。就是在这一准则的指导下，家乐福进入中国市场的决心和力度要比其他的世界零售巨头要早要大。据统计，从1995年法国家乐福在北京家乐福国展店第一家店开始至2007年1月份，家乐福在中国24个省市自治区共有折扣店100家，大卖场92家。而与此同时，沃尔玛的门店数是77家，麦德龙33家，易初莲花75家，仅仅从数量上就可以看出家乐福在中国的扩张的确是略快于其他的零售业；地区分布上，在其他的跨国零售企业还在致力于在中国的大中城市和东部发达底部扩张的同时，家乐福已于2004年开始了它西征的扩张步伐。

二、集中力量发展其优势业态

在进入中国的商业业态选择上，家乐福用大型超市中的主力业态大卖场（Hypermarket）进入中国是十分正确的。这种经营品种繁多、天天低价的廉价量贩店是非常适合中国这个在高速发展中的国家。家乐福的低价格和品种繁多的商品，对顾客产生了巨大的吸引力，从而使家乐福在中国内地取得了巨大成功。

三、“落地生根”的本土化战略

家乐福在世界扩张过程中实施的是“充分本土化”战略。这也一直是它跨国经营策略中的最大法宝。中国化的家乐福战略主要表现在以下几个方面：

（一）家乐福管理本土化的最大特征就是以门店管理为中心的管理体系。这一管理体系是建立在门店人员最贴近市场，所以要有相应的经营决策权新理念的认同上。家乐福这种以门店管理为中心的管理模式的主要特征就是赋予各个门店管理人员更多的权利，在权利下放的同时，家乐福的门店店长和管理人员的经营指示责任也非常细化的落实了。

（二）家乐福经营本土化的实质就是在不同的国家和地区，因地制宜，入乡随俗。在中国，因为自行车还是中国人的主要交通工具，所以北京市和上海市的家乐福出售的矿泉水多是散装的；出售的面粉和粮食也是小包装的；为迎合中国人喜欢“挑选”的需要，家乐福增加了货架上同类商品的供应量；在中国内地，鉴于消费者普遍的生活水平，家乐福瞄准普通居民消费群体，吸引了更多的大众消费者。

（三）配送系统与信息系统的本土“滞后化。在进入中国的三大零售巨头中，家乐福的配送系统和信息系统是较落后的。家乐福至今没有在中国建立起统一的配送系统，且其计算机系统的开发和建立要落后竞争对手沃尔玛好几年。家乐福 这种”滞后“的配送系统与信息系统是其战略规划的成果，而且是非常中国化和本土化的战略成功。因为商品的集中配送是连锁商业带来的，但是目前中国连锁商业基础非常薄弱，只有通过大的连锁集团的整合才会形成规模的、高效的、社会化的物流配送系统。家乐福的中国开店战略正是凭借其店铺和销售的规模数作为其整合供应商配送系统的筹码，从而把店铺与销售资源转化为对其服务的商品配送资源。从这个意义上来说，家乐福信息系统的”滞后“建设是符合中国实际的，这种滞后是为了使系统更实际和本土化。

（四）商品采购及员工的本土化。进入中国市场11年来，家乐福已在北京、上海、天津、武汉、广州、大连和宁波等11个制造业发达的城市建立了采购基地，并与1425家有实力的中国供应商签订了长期供货合同。此举不但为自己节约了大量运输成本和配送费用，还能因此备受当地政府青睐，打好政策通路。目前家乐福中国的25000名员工中，只有80名外籍人，其余都是中国本地人才。家乐福认为员工的本地化更容易使公司的经营理念融入到现实经营中去。

四、敏感快速的顺应形势的需要

原国家经贸委1999年颁布《外商投资商业企业试点办法》中，外资企业持股比例上限为65%。而家乐福从1995年开始进入中国，通过开办投资管理公司与当地地方政府合作等方式连连触及并超过65%股权的“高压线”。在2000年11月和2001年8月政府连发两道禁令，对家乐福的做法紧急叫停并勒令家乐福进行全面整改，要求其将在华违规的27家店35%的股权出让给中方企业。针对这种情况，家乐福立即向中央级监管部门递交整改文件，并立即配以实质性的行动，将违规的27家商店股权卖给当地中方企业。这样从2000年2002年的政府整改并没有把家乐福逼到绝境。而是快速敏感顺应政策的需要，成功的将整改和开店结合起来，并抛出中国收购的第一单于2002年8月份曲线收购了天津劝业超市，一举在天津布齐网点，开创了外资零售企业超市在中国并购的先河。

2004年12月11日以后，中国政府为了兑现入世承诺，对外全面开放了零售业，以前对外资零售业进入中国市场的限制政策也做了相应的调整，在以往政府限制政策下一向宣称不会独资经营的家乐福率先于其他外资零售业，如闪电一般行动起来。在其目前的92家大卖场中，2005年和2006年的开店数为35家，这充分说明了家乐福较其它外资零售企业顺应中国政策之快。

由此可见，这十多年家乐福正是基于对中国零售市场及当地政策的敏锐洞察与准确把握，不仅克服了外资企业一些弱点，而且还依靠其先进的业态和独特的经营战略，获得了丰厚的利润，从而也增强了其市场核心竞争力。

五、营销策略

据《华尔街日报》报道，法国家乐福集团首席执行官杜兰日前宣布：如果家乐福无法在海外市场进入前三甲，该公司就会考虑全身退出。可以看出家乐福的全球战略正在进行重大调整，这个国际化比沃尔玛更早更彻底的全球超级零售商 将收缩他的国际战线。

5.1产品策略分析

产品是指能够提供给市场用来满足人们某种需要和欲望的任何东西，包括有形产也包括无形服务。本文主要从有形产品入手来研究分析家乐福的产品策略。

5.1.1产品组合

产品组合是一个特 定销售者授予购买者的一组产品，它包括所有的产品线和 产品项目。“一次购足”是家乐福大型超级市场的经营理念之一，只有高效的产品组合 才让广大消费者有更广阔的挑选空间，有了“一次购足”的可能。无论在家乐福 的任何分店，都能看到规模不小的集饮食、休闲、娱乐、服务、购物为一体的商 业圈、快餐店、理发店、游戏场，在国外甚至还有赌博场。同时备有临时托儿所，胶卷冲洗店，提供银行存款和信用卡支付等一系列服务。同时，家乐福还积极开发自有品牌，来丰富自己的产品组合系列，家乐福的 自有品牌是一种由家乐福自己从设计、开发、原料选取、加工、以及到经销全过 程控制的产品，主要包括食品、杂货、日用百货以及服装等四大类几百种自有品 牌。就是“想尽一切办法让顾客轻松找到便宜货”。

5.1.2、产品采购

（1）家乐福的采购网络

家乐福集团为了向消费者提供质优价廉的商品，建立了全球性的采购网络。家乐福全球采购中国总部于 2002 年 9 月 1 日正式落户上海，负责在中国境内寻找 有实力的供应商，在互相交换新技术、市场趋势和商业信息的基础上，帮助中国 企业按国际市场需求和标准开发产品，推动中国产品纳入家乐福全球销售网络。在过去的数年中，家乐福在中国的采购业务增长迅速。活跃在中国的家乐福采购 专家们，凭借丰富的产品知识、专业的供应链管理经验，以及最新的国际市场信 息，寻找并培养有国际竞争能力的中国供应商，将越来越多的“中国制造”纳入 分布于全球的家乐福大型超级市场中。（2）家乐福的本地化策略

本土化策略已成为跨国公司向世界延伸的一项重要策略。家乐福特别重视其 分店的本土化工作。从员工到商品再到货架的陈列等，都实行本土化。北京家乐 福马连道店店长詹维仕认为，员工本土化更容易使公司的经营理念融入到经营中去，因为本地员工更了解当地的文化、习惯、风俗。家乐福每决定开一家分店，都得对当地的文化、生活习惯、购买力等因素进行详细而严格的调查与论证。家乐福首席执行官伯纳德认为：“一个零售分店就是它所处的国家的缩影，该分店必须适应当地的文化氛围。在中国，家乐福分店蔬菜的切法决不会是欧洲的横切法，一定是中国的斜切法或竖切法。在巴西，家乐福的鸡蛋决不会是层层叠加，因为按当地的习俗，鸡蛋应该单层放叠。家乐福90%以上的商品是从当地的供应商购买的，其陈列也是按当地的消费习惯和消费心理而设。如在中国，消费 者喜欢从大 量的商品中选择自己喜爱的商品，然后购买。为迎合中国消费者的这一爱“挑选”的习惯，家乐福的货架上增加了同类商品的供应量，以方便顾客选购。跨国零售业在新进入一个国家或地区时，为获得在进货、人力资源方面的支持，并在短期内熟悉当地有市场，往往会采取联盟战略，选择与当地有经验的零 售商结成战略伙伴的关系。家乐福是选择伙伴的高手。它每到一处，都会积极地 寻找当地有经验的零售商并与之建立良好的协和关系。1989年，家乐福进军台湾 时，与统一企业合资开办了家乐福台北店和高雄店，双方结成了战略联盟。统一企业是台湾的第一大食品厂商，这让家乐福获益匪浅。即使是在以后家乐福挺进 中国大陆城市：北京、武汉、成都等时，统一企业也给予家乐福在宣传、供货以 及促销等方面的各种形式的大力支持。

5.2价格策略分析

价格是影响消费者购买行为的重要因素, 因而作为大型超级市场与顾客交易的基本手段之一,商品价格与利润直接相关。超低价策略一直是家乐福赖以生存的法宝。家乐福始终有10%左右的低价商品，然而这些商品却带动了其他90%的正常价格商品的销售。家乐福之所以能保证超低价策略的实行，主要得益于以下几个原因： 1.大规模经营

作为大卖场业态的创始者,家乐福采取大规模经营方式,每个大卖场的面积 在5000平方米以上,品项在15000种以上,在这个区间内容易达成规模效应，其商品定价毛利率较高，在14%-25%之间，所以在达到毛利率之前，家乐福的降价空间与同行业其他零售商相比要大,这是家乐福低价策略的保障。2.繁华的商业环境

家乐福的大型超级市场一般都是在人口密集, 目标客户消费水平较高的商业繁华区，这就为其极低售价策略提供了充分的施展空间。3.开发自有品牌

为了实现低价策略，家乐福努力减少流通环节,降低经营成本。4.本土化采购

家乐福在选择商品时一向倾向于本地化,将一部分权力交给分店,所选择的 商品会根据不同国家或者地区的风俗习惯,消费心理的不同而相应作出调整。这样,一方面使门店里的商品更能符合消费者的需求,同时由于是本地采购,可以由供应商实现配送,节省了配送运输费用,最终为低价策略的实现打好了基础。

5.3渠道策略

家乐福坚实的供应链条一直是其赖以生存的生命线与迅速扩张的坚强后盾。“向40多年来，上游供应商要利益”，已经成为讨价还价能力极强的家乐福的 另一个杀手锏，不但收取相当高的“进场费”等各种名目的服务费用，还千方百计压低供货商的产品进价。据说某国内企业一年向家乐福交纳的各类费用已达到其在家乐福卖场实现营业额的36%左右。也正是因此，与沃尔玛和供货商具备良好伙伴关系不同，家乐福与供应商的关系似乎一直显得很紧张。但随着“洋卖场”在中国范围的一再扩大，为了维持市场占有率和企业的生存并进而通过家乐福的全球采购系统进入国际市场，起到为企业“扬名”的作用，供应商也只好逆来顺受，纵容家乐福的不断索取。一位不愿透露姓名的供货商就表示：“家乐福就像是一个世界杯，我们如果能进去，就等于打入了世界杯的球场。但如果连这个门槛都进不去的话，你就永远进不了主流渠道。更不可能做一个世界性的品牌。”

不过家乐福在把供应商逼到墙角的时候，也不会忘记再给点甜头，而这也是它能在外资竞争日益残酷的今天仍能笼络住大量供货商的主要原因。据一位婴儿推车的供货商介绍，家乐福当初曾要求以6美元的价格进货，而这已低于原材料的价格，看起来是不可思议的，但家乐福随后告诉他们定单将不低于一百万辆，于是看到甜头的供货商接下了这一定单，最后该产品在一年当中销售了120多万辆，于是其利润比其它所有品种都要高，毛利更超过了25%，从而仍达到了双赢的最终结局。

另外，家乐福在进货上善于向供应商“借鸡生蛋”，它与供应商签定的合同付款条件为“月结60天数”，60天不是个短时间，尤其是货卖得越快，供应商往家乐福里投入的钱就越多，家乐福就像鲤鱼般吞吃供应商的流动资金，利用供应商的资金周转。相应地，家乐福的自有流动资金就占用少，从而大大节约了家乐福的资金成本。而供应商也只得眼睁睁地看着自家“母鸡”生的“蛋”让人家给掏走。另外家乐福还向供应商要求许多的优惠条件及赞助。但家乐福销售量大，付款信誉好，可接纳的品种多，这是旁人无可比拟的优势。所以即使是延迟 60天付款，又有虎口般的吞吃量，再加上压到最低点的供应价，供应商为了赚钱也只好“明知山有虎，偏向虎山行”。

5.4 促销策略 5.4.1 分类

（1）.人员促销

人员促销是指企业派出推销人员直接与顾客接触，洽谈，宣传商品，以达到促进销售目的的活动过程。它既是一种渠道方式，也是一种促销方式。

人员促销具有很大的灵活性。在推销过程中，买卖双方当面洽谈，易于形成一种直接而友好的相互关系.通过交谈和观察，推销员可以掌握顾客的购买动机，有针对性地从某个侧面介绍商品特点和功能，抓住有利时机促成交易；可以根据顾客的态度和特点，有针对性地采取必要的协调行动，满足顾客需要；还可以及时发现问题，进行解释，解除顾客疑虑，使之产生信任感。人员促销具有选择性和针对性。在每次推销之前，可以选好具有较大购买可能的顾客进行推销，并有针对性地对未来顾客作一番研究，拟定具体的推销方案，策略，技巧等，以提高推销成功率.这是广告所不及的，广告促销往往包括许多非可能顾客在内。

人员促销具有完整性。推销人员的工作从寻找顾客开始，到接触，洽谈，最后达成交易，除此以外，推销员还可以担负其他营销任务，如安装，维修,了解顾客使用后的反应等，而广告则不具有这种完整性。

人员促销具有公共关系的作用。一个有经验的推销员为了达到促进销售的目的，可以使买卖双方从单纯的买卖关系发展到建立深厚的友谊，彼此信任，彼此谅解，这种感情增进有助于推销工作的开展，实际上起到了公共关系的作用。（2）.网络营销

在进行网络营销时，对网上营销活动的整体策划中，网上促销是其中极为重要的一项内容。网上促销（CyberSalesPromotion）是指利用Internet等电子手段来组织促销活动，以辅助和促进消费者对商品或服务的购买和使用。

根据促销对象的不同，网上促销策略可分为：消费者促销、中间商促销和零售商促销等。本文主要是针对消费者的网上促销策略。

1、网上折价促销 折价亦称打折、折扣，是目前网上最常用的一种促销方式。因为目前网民在网上购物的热情远低于商场超市等传统购物场所，因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低，以吸引人们购买。由于网上销售商品不能给人全面、直观的印象、也不可试用、触摸等原因，再加上配送成本和付款方式的复杂性，造成网上购物和订货的积极性下降。而幅度比较大的折扣可以促使消费者进行网上购物的尝试并做出购买决定。

折价券是直接价格打折的一种变化形式，有些商品因在网上直接销售有一定的困难性，便结合传统营销方式，可从网上下载、打印折价券或直接填写优惠表单，到指定地点购买商品时可享受一定优惠。

2、网上变相折价促销 变相折价促销是指在不提高或稍微增加价格的前提下，提高产品或服务的品质数量，较大幅度地增加产品或服务的附加值，让消费者感到物有所值。由于网上直接价格折扣容易造成降低了品质的怀疑，利用增加商品附加值的促销方法会更容易获得消费者的信任。

3、网上赠品促销

赠品促销目前在网上的应用不算太多，一般情况下，在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。

赠品促销的优点：a可以提升品牌和网站的知名度；b鼓励人们经常访 问网站以获得更多的优惠信息；c能根据消费者索取增品的热情程度而总结分析营销效果和产品本身的反应情况等。

赠品促销应注意赠品的选择：a不要选择次品、劣质品作为赠品，这样做只会起到知得其反的作用；b明确促销目的，选择适当的能够吸引消费者的产品或服务；c注意时间和时机，注意赠品的时间性，如冬季不能赠送只在夏季才能用的物品，另外也可考虑不计成本的赠品活动。注意预算和市场需求，赠品要在能接受的预算内，不可过度赠送赠品而造成营销困境。

4、网上抽奖促销 抽奖促销是网上应用较广泛的促销形式之一，是大部分网站乐意采用的促销方式。抽奖促销是以一个人或数人获得超出参加活动成本的奖品为手段进行商品或服务的促销，网上抽奖活动主要附加于调查、产品销售、扩大用户群、庆典、推广某项活动等。消费者或访问者通过填写问卷、注册、购买产品或参加网上活动等方式获得抽奖机会。

网上抽奖促销活动应注意的几点：a奖品要有诱惑力，可考虑大额超值的产品吸引人们参加；b活动参加方式要简单化，因为目前上网费偏高，网络速度不够快，以及浏览者兴趣不同等原因，网上抽奖活动要策划的有趣味性和容易参加。太过复杂和难度太大的活动较难吸引匆匆的访客；c抽奖结果的公正公平性，由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性，对抽奖结果的真实性要有一定的保证，应该及时请公证人员进行全程公证，并及时能过Email、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。

5、积分促销

积分促销在网络上的应用比起传统营销方式要简单和易操作。网上积分活动很容易通过编程和数据库等来实现，并且结果可信度很高，操作起来相对较为简便。积分促销一般设置价值较高的奖品，消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品。

积分促销可以增加上网者访问网站和参加某项活动的次数；可以增加上网者对网站的忠诚度；可以提商活动的知名度等。

现在不少电子商务网站“发行”的“虚拟货币”应该是积分促销的另一种体现，如8848的“e元”、酷必得的“酷币”等。网站通过举办活动来使会员“挣钱”，同时可以用仅能在网站使用的“虚拟货币”来购买本站的商品，实际上是给会员购买者相应的优惠。

6、网上联合促销 由不同商家联合进行的促销活动称为联合促销，联合促销的产品或服务可以起到一定的优势互补、互相提升自身价值等效应。如果应用得当，联合促销可起到相当好的促俏效果，如网络公司可以和传统商家联合，以提供在网络上无法实现的服务；网上售汽车和润滑油公司联合等。

以上六种是网上促销活动中比较常见又较重要的方式，其他如节假日的促销、事件促销等都可从以上几种促销方式进行综合应用。但要想使促 销活动达到良好的效果，必须事先进行市场分析、竞争对手分析、以及网络上活动实施的可行性分析，与整体营销计划结合，创意地组织实施促销活动，使促销活动新奇、富有销售力和影响力。

5.4.2家乐福的促销特点

1、宣传方式：

一般以节假日促销为主，日常促销为辅来共同渲染低价、体现低价形象。

（1）节假日促销：通常以逢中国重大节假日为主题，如：春节、劳动节、中秋节、国庆节等来举行大型的商品促销活动，选取百余种商品做特价来带动消费。

①媒体促销法：通过电视、广播、网络、报纸等来进行不断宣传，以此吸引消费者前往购物。但家乐福较少采用此法，一般情况下，只通过报纸、广播来扩大知名度，起到宣传目的。

②彩页促销法：是家乐福采取的最主要、最普遍、最频繁的促销方式，每期都以专题版面的形式介绍促销主题，呈现种类齐全的特价商品。彩页多装订成册，一般在14页——28页不等，节假日时商品丰富，日常则以生鲜商品、熟食、面包单页做特价推广。

③卖场气氛与环境烘托法：此法是促销宣传最有力的催化剂，任何促销活动都会围绕主题来策划整体的卖场布置，如场外超大幅宣传画；在此基础上，个体商品再通过POP、标价牌、挂旗等标识来完全体现。

④类别降价法：是彩页宣传的一部分，具体是采取以一个小类类别做全面降价来达到整体价格的下调，例如，红酒全部打8.5折。该方法于今年运用较多，主要是用于打击对手的士气，并充分调动了消费者的购物欲望，效果较单品特价好。

（2）日常促销：是一种辅助促销方式，以日常每天为单位，分日期、分时段的通过降低某几个单品的价格来促进商品的销售，其方式灵活、快捷，商品变化性强，且便于操作，有较强的吸引作用，容易培养忠诚消费者。例如：生鲜商品，由于其本身所具有的敏感性和与日常生活的贴近性，故多采取这种方法，尤其在夏季，场外经常会将空地变为“瓜田”，十分生动的做起大势促销。

2、具体的促销内容：

（1）彩页商品：以促销主题为核心，由相关联的食品、日用百货、大、小家电、服装及其他等共同组成。数量比例一般为：前三类各占1/5，其他占2/5。设计和布局手法均符合家乐福的形象，并时时体现出家乐福的口号：“开心购物家乐福！”商品通过颜色搭配，文字说明、精美图案的衬托，很能吸引顾客的眼球。

（2）“棒”系列商品：是标志为“低价就是棒”的商品，其特点为：同品价更低、选择近千种、全年超低价、只在家乐福。带有该标志的商品有效的突出 了在售商品的价格底线，极高的性价比让顾客享受到更超值，同时，对于低价形象的树立起到不断的巩固作用。

（3）自有品牌商品：顾名思义就是“家乐福牌”，它是优质低价的完美结合。其特点为：优质保证，实惠超值，选择丰富、品质监控、精诚合作。这类商品在市场上无可比性，在同类产品中价格相对较低，具有较广阔的市场与利润空间，是家乐福打造的又一低价“亮点”。

（4）优惠活动特价商品：是家乐福主动特价，厂家让利的大优惠商品，通常以两种方式宣传商品：一种商品优惠幅度较大，并经常在周末做“震撼特价”，同时举行现场试吃（饮）依靠人员促销、广播宣传来达到争相购买、抢购的目的；另一种商品是供货商支持力度较强，“捆绑装”或“买**送**”的赠品战术。

5.5对家乐福营销策略小结

对家乐福现有策略形态的小结可以通过家乐福与沃尔玛在中国的竞争态势对比加以进行： 两者在市场布局、业态选择、广告宣传、物流采购、政府公关、与供应商的关系等方面的运作有着很大的不同，家乐福虽然在全球来讲排在沃尔玛之后，但在中国却做到了第一，其成功的关键原因在于其鲜明的市场布局策略和富有特色的竞争策略。如首先抢占上海，而不是广东和北京，最直接的原因就是把总部设在上海，有利于它们全国市场的战略展开，因为当时上海的 组货条件、交通运输条件和市场辐射能力都要比深圳和北京强。又如，家乐福通过各种手段和 工具大肆宣传，积极营造“天天低价”的氛围，使家乐福“高品质低价位”的形象深沉扎根于顾客脑海中，稳固并扩大了客户群，这一点，沃尔玛相对处于劣势。因此，与家乐福比较起来，沃尔玛在中国的发展速度确实是比较慢的。一是两家的经营方式不是一样的，沃尔玛完全以自营为主，而家乐福则巧妙地采取了合资的方式，因此家乐福避开了不少政策障碍；二是沃尔玛毕竟 是全球零售业的老大，家乐福虽然是第二，但二者并不在一个重量等级上，这在很大程度上造 成了沃尔玛体制僵硬，为了控制风险，与政府打交道时多较为谨慎，因此批一家开一家，而家 乐福的体制则更为灵活和机动，船小好调头，甚至善于钻政府的空子多开店。这可以从家乐福 和沃尔玛进入成都的时间来看，家乐福 1999 年就开设了第一家店，而沃尔玛 2006 年才开第一 家店。家乐福为了快于其竞争对手在中国完成战略布局，时时打破常规和连锁经营的管理体制，采取了店铺发展遍地开花各分店自行采购的做法，这虽是一着险棋但为家乐福赢得了发展的时间。

六．小组关注问题探讨

我们小组在做家乐福国际市场营销案例分析过程中，发现一个现象。近年来，家乐福在全球的业务频频缩水，目前已退出韩国、俄罗斯和日本等七个国家。家乐福2005年退出日本市场,2006年又发表《家乐福正式确认撤离韩国》的声明。这个法国最大的国际化零售企业和全球第二大连锁零售商缘何败走日韩?

我们小组有通过去研究家乐福在日韩市场的国际营销环境，战略，以及策略等，发现日韩的贸易保护政策、成熟的零售市场及家乐福自身对环境的不适应都是导致其经营失败的重要原因。

对于日韩市场，首先，日韩的民族性比较强，所有家乐福认可不高。其次，日韩民众对品质要求很高，所有家乐福中低品质低价位的商品很难刺激消费者的购买欲望。再者，由于政府相应工作没有做好，加之日韩土地紧张，所以在市中心开设商场成本很高，家乐福为了降低成本，于是将店建在城市边缘。但是韩国民众认为路程太远，时间、经济成本综合考虑后觉得不合算。其实，只重要的一点，就是家乐福太多自恃，没有入乡随俗，将原有模式完全照搬，最终导致失败！对于在日本的败北，主要原因是家乐福没有很好地提前研究日本销售渠道的特点，而是照搬了其在国际的一贯模式，导致日本消费者不能习惯这种渠道模式，失去了消费者。所以输在渠道控制上，更是失败在市场调研上。日本的分销渠道很独特，和世界上大多数国家不一样。在日本,以前有一种说法就是洗涤用品去家乐福买,食品,肉,鱼等新鲜产品去其他超市买.日本人生吃的习惯大家都是知道的,但是可以满足生吃的产品就一定要新鲜,不然很容易食物中毒.估计这一点,家乐福没有达到要求吧.另外，购物习惯,欧美人喜欢大包装,便宜,一买一大堆,够好几天的.但是日本人喜欢每天,最多也就每两天一次的买,尤其是食品.这样的话,小包装的货物才有优势,郊外的大型店的价格优势也就不存在了.因此，家乐福的案例告诉我们市场调研的重要性。

这个失败的国际营销案例让我们看到跨国公司虽然实力雄厚并非无懈可击,如果我们完善法律法规、成立供应商联盟、提高零售商竞争力,就有可能重新收回被跨国企业抢占的市场。

七．参考文献

[1] 张圣亮.市场营销原理与实务[M].中国科技技术大学出版社，2003 [2] 王曼.家乐福“非价格竞争”法则[J].公司理念,2005(6):50-51 [3] 陈广.家乐福标准化运营管理手法[M].经济科学出版社，2006 [4] 房晓莉.家乐福成功的秘诀[J].安徽税务，2003(12):12-14 [5] 刘思宇、付艳军.中国超市经营发展策略研究[J].重庆工学院报,2005(5):138-139 [6] 王新业.沃尔玛PK家乐福[J].经营者,2005(7):48-54 [7] 钱峻峰.家乐福的中国攻略[J].企业研究.2004(6):26-28 [8] 蔡成喜.家乐福的生意经[J].实务方法.2003(2):42-44 [9] 德隆.全新解读家乐福[J].当代经理人.2005(9):52-53 [10] http://wenku.baidu.com/view/8d7f***c928a.html 家乐福在日韩失败案例

超级市场商品扫描购物车设计 第8篇

超级市场是一种以自动取货、自我服务为主要特征的经营业态。它以开架销货、顾客自选的全新方式受到了顾客的广泛欢迎, 在世界各国得到推广。超级市场的生命力主要来源于它的革新性, 即销售方式的革新、价格体系的革新和连锁化经营。但其自身也存在一些缺点, 如容易丢失和损坏商品, 不便于消费者与营业员进行沟通等。最后消费者买单时需要排起长龙等待收银员一个一个地扫描商品条形码读取商品信息, 然后付账;而这个问题则是消费者长时间等待的根本原因!

如果能够将这种结算时间安插在消费者购物过程中, 那么消费者购物结束之后只需读取购物车里的商品总价格, 收银员只需打包商品和结账, 这样可以节约消费者一大半的购物时间, 为消费者提供便利的同时, 大大提高超市的经营效率。

1商品扫描购物车的分析与设计

1.1 商品扫描购物车的分析

消费者在超市挑选完所有商品之后需要到超市指定的收银台付账, 收银员把自己的商品一件一件地重新取放一次, 录入商品信息 (这个过程中, 每一件商品都被挑选了两次以上) , 结算商品总账, 而后者才是和消费者有关的, 而且这是一个纯属等待的过程。如果能够将这个结算的过程转移到消费者挑选商品的过程中, 实现一次挑选就可以完成商品信息的录入与结算, 使消费者可以直接挑选商品, 然后付款走人, 减去排队扫描商品的等待时间, 就可以大大减少每个消费者购物的无效时间, 提高超市的经营效率, 使消费活动也能够快速便捷高效地运行, 从而扩大利润。

为实现这个目的, 本文拟将条形码扫描仪装在购物车上, 让顾客挑选商品后自行扫描商品。并对条形码进行处理。这就出现了两个问题: (1) 消费者可能不会自主地扫描商品信息; (2) 商品扫描与否没有明显的区别。为了避免有些顾客不刷或者忘记刷条形码, 商品在被扫描前后需要有所改变以被计算机识别并区分对待这种变化, 即属性A:未刷过商品条形码则发出警报提醒顾客扫描条形码。这样, 商品扫描前后会有不同的变化以信息的形式反映给消费者, 就可以有效地解决掉两个问题。属性B:刷过商品条形码则计算价格并累计算出刷过的商品总价值然后输出。这样可以实时记录扫描后的商品信息, 并实时结算已录入商品的总价值, 随时可以结算, 从而大大节约消费者的时间。

问题的关键在于:商品的条形码没有任何由计算机可以通过某种途径具体感知的属性 (即所有商品的条形码在扫描前后所含信息都不会改变) , 因此不存在通过改变 (或减少) 其已有属性而改变计算机对商品的监控来实现辨别条形码的扫描与否的方式。

1.2 商品扫描购物车的设计

为使商品存在不同的属性以使计算机区分地处理扫描前后的商品, 本文需要在选择商品后为商品附加两种属性。

在条形码扫描器加装一个加属性A的装置, 在读取条形码的时候给商品附加属性A (比如加磁等等) 。该属性可以存在于条形码中, 也可以存在于商品可以被扫描仪扫描到的范围。并且足够强可以被购物车中的属性检测装置感应到并检测出来。

购物车入口处加装另一个加属性B的装置, 在商品放入购物车通过入口时为商品附加属性B。该属性可以附着在商品包装上, 这样可以大大降低属性写入与检测的难度。

另外, 购物车存储商品的空间加装感知两种附加属性的装置。当商品被扫描仪扫描过后, 通过购物车入口放入购物车后, 购物车中的装置可以感应到这两种属性, 于是商品信息录入成功, 被购物车中的计算机记录下来分析计算得到已经录入的所有商品的总价值, 并反馈在人机界面上。一旦商品两属性任意一个未被购物车内装置感知到, 购物车便会及时发出警报, 提醒消费者取出商品进行扫描, 直到商品扫描成功, 然后录入商品信息, 并计算总价值。反馈到人机界面上。消费者购物结束后直接付款就可以离开, 不必排队等候售货员刷条形码。

条形码读取情况:只有属性B存在则发出警报, 并提示顾客取出商品刷条形码。属性A和属性B都存在则发送指令到计算机计算价格, 并汇总该购物车中所有商品总价值显示在对应购物车的人机界面上。

2结论

本文设计的一种新型商品扫描购物车, 以增加商品属性为主要实现方式, 通过对商品附加属性的检测来确保商品的信息正确录入, 并保证消费者购物的准确性与快捷性。增加了超市购物的高效性与便捷性。为消费者节约了不必要的消费时间, 也为经营者提高了经营效率, 节约经营成本, 使超市经营更加适应市场, 更加趋向未来, 提高竞争力。

摘要：购物商场需要排队刷条形码再付款, 浪费消费者很多宝贵的时间。本文致力于设计一种商品扫描购物车让顾客在推着购物车购物的时候顺便自己刷条形码, 在出口处直接付款, 以减少时间的浪费。本文主要以增加属性的方式区分商品扫描前后的不同, 并以此确保每件商品都接受到扫描和计价, 使商品在规定的渠道流向消费者。

关键词：排队,商品扫描购物车,增加属性,规定的渠道

参考文献

[1]李翠芝, 申婷婷.超市结帐方式的系统研究[J].电子商务.2010 (06)

[2]阿瑟加.美国超市, 高科技购物吸引顾客[J].大众商务.2007 (07)

[3]郑波.开发自助扫描结账系统提高超市运营效率[J].商场现代化.2008 (21)