人参栽培范文

人参栽培范文（精选5篇）

人参栽培 第1篇

人参果又名长寿果、香瓜梨、凤果, 果实富含维生素C和多种微量元素, 是一种常见的天然保健水果, 由于具有抗癌和补钙功效, 因此也具有很高的药用价值。研究人参果的栽培技术要点, 可以提高其产量, 创造更高的经济效益。

2 人参果的生物学特性及生长条件

人参果是多年生草本植物, 株高最高可达150cm左右, 叶片椭圆形, 花冠白色或淡紫色, 根系发达, 耐旱性强, 具有很强的萌芽力, 果实为梨状、椭圆形, 单重40~400g, 果实皮薄, 果肉多汁。

人参果是浅根性植物, 要求土壤p H为中性, 质地疏松、肥沃、深厚, 且水分含量要高, 需要充足的氮磷钾, 排水好, 要有良好的保水保肥效果。温度白天以20~25℃为宜, 夜间以8~15℃为宜, 温度过高生长不良, 温度过低则生长缓慢, 对光照条件要求较高。

3 日光温室人参果栽培技术要点

3.1 品种选择

人参果品种宜选择优质、高产、耐贮运且抗病虫害的。常见的有阿斯卡、长丽、大紫等。

3.2 扦插育苗

人参果种子比较小, 难以进行繁殖, 并且性状容易发生变异, 在农业生产中多选择无性的扦插繁殖, 生根快, 且繁殖系数高[1]。在扦插前应做好苗床准备, 在土壤肥沃、水分高且土层深厚的场地进行育苗。苗床宽约1.2m, 深约9cm, 苗床土用田园土和有机肥进行配比搅拌, 并用40%的多菌灵可湿性粉剂400倍液消毒将病原菌杀灭。将苗床用水浇透后待用。然后选择母枝, 以生长势强的侧枝枝条为佳, 插条应包含4~5个芽, 长度15~20cm, 将插条下端修剪成斜面后放置在阴暗处, 避免枝条脱水。在扦插前可以将插条放置在生长激素液中进行浸泡, 可有效提高成活率。

3.3 扦插后管理

3.3.1 温湿度管理。

定植后应注意控制苗床的空气温度和湿度。温度过高或者过低都会影响苗木的健康生长, 只有合理、适宜的温度才能培育壮苗, 根据人参果的生长特性, 其温度应保持在15~25℃为宜。人参果在高温环境下难以生长, 如果在冬春季节定植, 可以采用双膜覆盖, 遮荫可以提高扦插成活率, 也有利于培育壮苗;如果在秋冬季节定植, 应用遮阳网遮荫, 在高温时段也可以喷洒清水以降温, 创造适宜的育苗环境。

3.3.2 灌水施肥。

灌水应根据环境情况而定, 低温环境少灌水, 高温环境勤灌水, 土壤的最大持水量最好能够保持在60%~70%, 最有利于人参果生长。育苗时期可以对其给予根外追肥, 通常使用叶面喷肥, 多用0.2%磷酸二氢钾+0.3%尿素。

3.4 定植

定植应该在晴好天气进行, 采用三角形单株定植, 可以用生根壮苗剂配成药液进行稳苗, 定植株距25cm, 行距45cm, 深度以苗坨与垄面相平为最佳, 定植后用水浇透, 并用草帘遮阴3~5天。

3.5 定植后管理

3.5.1 缓苗期管理。

定植后的7天内应将温室关闭以保温, 白天温度30℃左右为宜, 夜晚温度15℃左右为宜, 空气湿度不低于70%为宜, 这一环境可促进根系生长, 加快缓苗[2]。定植后应及时查苗补苗, 并浇一次缓苗水。随后开始蹲苗, 此时不用再浇水, 对苗木的生长进行控制, 避免出现徒长。

3.5.2 整枝打杈及抹芽。

人参果生长势强, 杈过多不利于其生长和结果, 因此必须要做好整枝打杈及抹芽。当腋芽长于2cm即抹掉, 门杈长势过强应及时摘除, 此后一般每隔6天左右都需要再打一次杈。人参果采用单干整枝法, 只留主枝, 侧枝全部除去。

3.5.3 搭架绑蔓吊果。

人参果的茎杆比较软, 负重较轻, 因此需要搭架, 一般以篱形架活人形架比较常用, 在株高30~40cm时开始搭架, 架高1.5m左右。人参果的生长期间要及时的吊果绑蔓, 将枝条理顺, 同时密切关注其生长情况, 将过密的叶片、老叶以及病叶全部去除, 有利于改善其通风透光条件。

3.5.4 肥水管理。

人参果对生长环境要求较高, 水多和干旱都不利于生长。尤其在结果期, 要使土壤保持适宜的湿度, 浇水和施肥同步进行, 根据天气情况灵活浇水。人参果坐果前要保持茁壮生长, 避免落花落果。在第一、第二、第三果穗坐果后要分别施一次复合肥, 以促进果实膨大。

3.5.5 疏花疏果。

疏花疏果是一种重要的增产途径, 疏花宜在花序开放一半后进行, 通常留4~5个花冠大、花柄较粗的花即可, 其余全部疏除。等到坐果之后, 选择2~3个大果保留, 其余小果及烂果全部疏除。

3.6 采收

人参果开花后一般50~60天即可成熟, 成熟果实果皮和果肉呈淡黄色, 表面也会出现紫色条纹, 这个时候就可以采收了。采收之后根据果实的大小将其分级包装贮藏。

3.7 病虫害防治

3.7.1 虫害防治。

人参果常见的虫害主要有蚜虫、白粉虱、蛴螬、红蜘蛛以及小弟老虎等, 防治一般选用吡虫啉、杀螨醚、辛硫磷以及卡死克等。需要注意的是, 人参果对于敌敌畏和氧化乐果非常敏感, 如果使用会造成毁灭性灾害, 应严格禁止。

3.7.2 病害防治。

人参果常见的病害主要有黑斑病、煤污病、绵疫病等, 黑斑病可选用喷克菌、阿米西达、醚菌酯等进行防治, 煤污病可选用苯菌灵、甲霉灵进行防治, 绵疫病可选用25%甲霜灵600倍液进行防治。

4 结语

总的来说, 人参果日光温室栽培应结合其生物学特性, 为其创造最适宜的生长条件, 在扦插以及定植后加强对温度、湿度、水各方面的管理, 并在适宜的时候给予施肥, 可达到高效栽培的目的, 实现高产。

摘要：日光温室现在已经在农业种植中得到了广泛的应用, 为农业发展创造了巨大的经济效益。阐述了人参果的生物学特性, 分析其最适宜的生长条件, 并在此基础上总结了日光温室人参果栽培技术要点, 为人参果的栽培实践提供指导。

关键词：日光温室,人参果,栽培技术,定植,病虫害防治1前言

参考文献

[1]王玉忠, 张丽萍.二阴山区日光温室人参果有机生态型无土栽培技术[J].蔬菜, 2012, (7) :4-6.

高寒牧区日光温室人参果栽培技术 第2篇

高寒牧区日光温室人参果栽培技术

人参果属茄科,它具有产量高,营养丰富、风味鲜美、适应性强等特点,现已成为高寒牧区农牧民增创经济效益的一种重要的农作物品种,如能利用当地条件采取规模化生产模式,将和许多其它优质高档水果一样,有着广阔的发展前景和客观的经济效益.

作 者：白晓艳 作者单位：肃南县农技站,甘肃,张掖,734400刊 名：农业科技与信息英文刊名：INFORMATION OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY年，卷(期)：2009“”(11)分类号：S6关键词：高寒牧区 人参果 栽培技术

人参栽培 第3篇

【关键词】高寒区 土人参 实用价值 繁育技术

土人参Talinum trianglare（Jacy.）Willd.为马齿苋科土人参属，为一种观赏及药菜兼用的多年生草木植物。俗称土高丽参、人参菜、土洋参、玉参、飞来参等。原产于热带美洲中部，分布于西非、南美热带和东南亚等地区。在我国南方多处于野生状态，群体一般较整齐，栽培驯化容易，目前中部和南部以至台湾省均有栽培。

1.一、生物学特性及生态习性

植株高30-50厘米，直立，肉质，全体光滑无毛，主根粗壮，肉质肥厚，纺锤形，有分枝，酷似东北人参。茎圆柱状，下部有分枝，呈绿色或紫红色，单叶互生，全缘，倒卵形或卵状长椭圆形。两性花，圆椎花序顶生或侧生，花萼2枚，花瓣5枚，淡紫红色。蒴果，球形，熟时灰褐色，种子细小，扁平形，黑色。花期6～7月。 果期 9～10月。

土人参的适应性强, 根系发达，耐湿性强，也耐干旱和炎热，但在水分充沛、肥沃的土壤中生长旺盛。适于我国南北方腐植质土和沙质土壤种植生长。喜温，适宜生长温度为25—32℃，15℃以下生长缓慢，土人参喜光，在强光、长日照下，茎叶生长快，叶片厚、多汁，在弱光下叶片软薄，植株矮小。人参菜在寒冷、干旱或营养不足时会提早开花结实。基本无病虫害发生。

二、实用价值

1、食用价值

土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、 维生素 等营养物质，每100克食用部分含蛋白质1.56克、 脂肪 0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克，锌3.19毫克。根、茎、叶均可食用，在植株生长15-20厘米高度时，便可不断长出分枝，此时即可开始采摘。随着不断采摘，新的嫩芽层出不穷。叶和芽梢，肥厚脆嫩，滑软多汁。无论可炒、涮、炖或做汤，品质脆嫩、爽滑可口，营养丰富，风味独特。加之抗病虫害能力强，很少用农药，是一种优质、营养、保健、清洁无污染、食用安全的高级绿色保健菜肴。

2、药用价值

土人参性味甘、平。根具有大补元气、滋身壮体、凉血消肿、润肺生津等功效。可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少、月经不调，白带，疖肿等症。在每年秋末到冬季，将根挖出，除去茎杆及细须根，用清水洗净，刮去表皮，蒸熟晒干备用。肉质坚实，表面呈棕褐色，断面乳白色。如2-3年采挖，则产量高，药味浓，质量好。

3、观赏价值

土人参花小量大，久开不败，淡紫红色，果实初时鲜红色，熟时灰褐色，似串串珍珠，用于园林花境、花坛镶边、群植，也可露地大面积种植,又宜在庭院、阳台作盆景观赏。

三、繁育栽培技术

1、种子繁殖

北方三月早春乍暖还寒，种子播种时的温度，要求在15°C以上，因此，育苗必须在温室内进行，选用结构良好的沙壤土、有机肥、珍珠岩混合，比例为6：2：2。使其床土富含有机质、疏松肥沃，团粒小，颗粒均匀，温润。然后将育苗土放置育苗盘（35X60）中，整平，用细目喷壶浇水，待水渗透后再播种。每盘约500粒左右，播后上覆一层细干粪或草炭土，以看不到种子为宜，然后再用细目喷壶过一遍水，最后覆盖塑料薄膜，以保持盘土温度及湿润，促进发芽。播种后，约10天左右即可出苗，此时应揭除塑料薄膜。待幼苗长到4-5厘米时即可（分苗）将其幼苗单株够到育苗钵中, 幼苗生长很缓慢，需经2个月左右才能移栽，定植于大田。定植前深耕晒垄，亩施有机肥1000—1500千克，1.5米宽包沟起畦，株行距为20厘米×20厘米。宜在雨后、阴天或晴天傍晚定植。

2、分株繁殖

土人参在北方不能越冬，因此必须在秋季下霜前，割除地上部分，将肉质根挖出，在温室内进行分株栽植。分株时，植株需带部分须根才利于成活。栽种前,首先整地造畦,一般畦宽100厘米,畦高20-30厘米,行株距25×25(厘米),长度适室内面积而定。栽种后,有计划地进行浇水、施肥、中耕、除草等,平时保持室内温度及土壤湿润。人参菜以采收嫩茎叶为主，及时采摘产品是获得优质高产的关键。移植后在20天后可陆续采收，以后每隔15—20天可采收一次。以嫩梢长15—20厘米长时采收品质较好。以添补北方冬季绿色蔬菜种类。

3、扦插繁殖

扦插育苗宜于春季进行，在温室内以气温在20～30℃时进行较为适宜。扦插时剪取成熟健壮的枝条，剪成长约8-10厘米，带两对叶片的插条，斜插在苗床，入土深度为2/3。苗床土要用河沙土渗珍珠岩，不加肥料，株行距5×10厘米，扦插完后浇水，适当覆盖遮光，保温保湿，但水分也不宜过多。约经5天即长根，约经15天有一定根量后，即可移栽大田。

四、 采收留种

植株长至15-20厘米时开始采收嫩梢，离地留约3-4片叶采摘嫩茎尖，以促进侧梢萌发，待叶腋萌发嫩苔后，可在基部留1─2片叶不断采收，直至秋季；土人参的肉质根可在夏末初秋时采收，或在生长期中随需随采。

留种植株，根据需要可集中或隔离种植，采摘苐一次嫩茎叶后，任其抽发侧芽，秋季果实成熟后采下晾晒、除杂保存。

秋季，土人参可集中窑藏，一层宿根一层润河沙，贮存越冬，待春天温度适宜时，即可分株移栽定植。

參考文献：

[1]药食兼用的保健蔬菜—土人参 漆小雪 上海蔬菜 2006.5

[2]保健蔬菜土人参的栽培技术 徐丽萍 长江蔬菜 2006.9

[3]土人参的栽培与利用 马明正 马三梅 北方园艺 2006.5

人参栽培 第4篇

美国华美1号人参是世界濒临灭绝的珍稀人参,是国际市场急需的药食两用参;美国华美1号人参是通过我院科研人员采用转基因工程技术栽培成功的名贵人参,具有耐旱涝、耐酸碱、不受季节、环境、土壤限制,适宜南北、城乡、室内外种植、生长期短等特点。美国华美1号人参栽培场地不限,我国各个地区城市、农村一年四季均可进行室内外栽培,一般露天田地、山岗、庭院均可作为美国华美1号人参种植场地。在栽培期间可与农作物、花卉或果树套种,室外种植美国华美1号人参生长周期80天,下种后每100平方米可产美国美洲人参成品6-8公斤。室内阳台、楼房屋顶、室内闲置空房,均可作为美国华美1号人参室内栽培的理想场所。室内栽培温度在0℃-38℃之间,美国美洲人参均可正常生长。

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人参果特征特性及无公害栽培技术 第5篇

关键词：人参果,特征特性,栽培技术

人参果属于茄科茄属蔬菜, 是以食果肉为主的多年生草本植物, 也称茄瓜、香艳梨, 有着与黄瓜相似的芳香味[1,2]。人参果起源于南美洲北安第斯山区, 生长在海拔1 200～2 700 m的高寒地带, 我国于20世纪80年代从新西兰引进, 现已在各地广泛栽培。人参果既具有观赏价值, 又可以充当水果食用, 而且其茎叶可以饲喂猪、牛、羊、兔等, 用途广泛。现将其特征特性及无公害栽培技术总结如下。

1 特征特性

1.1 环境条件要求

人参果对环境条件的要求:只要气温在10℃以上就可生长, 最适宜气温白天20～25℃, 夜间8～15℃, 不耐霜。可在4～5℃条件下越冬, 气温30℃以上时生长衰弱。开花结果后, 要求保持土壤湿润, 土壤酸钙度以氢离子浓度100～3 163 nmoL/L (pH值5.5～7.0) 为宜。要求强光、长日照, 日照以12～14 h/d为宜, 较凉爽的条件有利于早开花结实。一般每生产1 kg人参果, 需纯氮5 kg、磷5 kg、钾5.6 kg。

1.2 生育期

在春夏季栽培, 一般春季定植, 夏秋季收获。结果高峰期有2个, 即:67月和1011月。如果在温室生产, 加强水肥管理和整枝打杈, 在11月还可开花, 翌年1月还能结实。一般从播种到采收, 需要150～180 d。在秋冬季栽培, 一般于温室内生产。8月下旬定植, 翌年23月采收。

1.3 植株特性

人参果为多年生草本植物, 形似小灌木, 株高为60～150 cm, 在我国多为一年生草本。它根系发达, 萌芽力强, 根系分布范围在70～100 cm。茎有棱, 萌芽力强, 分枝多且分枝层数多。叶片椭圆形, 似马铃薯叶, 绿色、单叶互生或轮生, 叶长8～18 cm。花为聚伞形花序, 紫色小花, 但在早春或气温低、营养不良条件下, 易出现白花 (白花不易坐果) 。每花序有5～10朵小花, 可形成1～3个果实。花冠白色或淡紫色, 可以自花授粉。单株可结果30个左右, 果实为梨状、椭圆形、乳黄色浆果, 果实皮薄、肉厚且多汁, 中央有多个心室和少量种子。果实颜色由淡绿色变为乳黄色, 皮上有紫色或褐色条斑。一般单果重40～400 g, 每果内含种子10～100粒, 种子千粒重0.82～1.20 g。每100 g鲜果含热量104.6 kJ, 并富含维生素C, 还含有硒、钙等抗癌保健营养物质。

2 无公害栽培技术

2.1 育苗

一般用插条法繁殖。选择长10～15 cm、比较老化的枝条, 含4～5个叶芽最好。用生根粉处理切口。当气温稳定在12℃以上时, 将插条以30°角斜插在育苗床里, 株行距10～15 cm, 枝条的上端稍露出地表, 接着稍作镇压, 再浇20℃温水, 随后支小拱棚保温保湿。一般插后7～10 d即可生根, 经过15 d左右就可出现新叶。这时揭去小拱棚放风, 散湿降温, 再过10 d左右即可定植。

2.2 定植

定植前要先整地。施优质粗肥120 t/hm2, 普撒后深翻做成大垄, 垄宽1.2 m、高0.3 m, 大垄中间留一小沟, 以备膜下暗灌。然后覆膜烤地, 当土温稳定在12℃以上时, 即可定植。每大垄2行, 小行距50 cm, 株距50 cm, 深度以露出插条的叶片为度。栽后稍作镇压, 即可封埯, 接着进行膜下暗灌, 以水能洇湿垄台为准。

2.3 定植后管理

定植后, 要保温保湿, 可支小拱棚。缓苗后, 则要降温降湿, 揭开小拱棚放风, 并中耕松土, 以促进生根。开花前, 适当浇小水, 并插架绑蔓, 同时进行整枝打杈。每株人参果从地上15 cm处开始留侧枝, 其余的从主枝基部剪去。每株选留4～5条侧枝, 每条侧枝留2～3个花序, 最上面一个花序上留2片叶摘心 (打尖) 。每个花序留3个果, 其余的疏去。可在开花初期喷50 mg/kg的番茄灵, 以保花保果。当幼果长到2～3 cm大小时, 要加强肥水管理。在浇水的同时, 施尿素150 kg/hm2或人尿粪15 t/hm2。一般每15 d追肥1次, 平时要保持土壤湿润。

2.4 病虫害防治

在低温高湿的环境里, 易诱发此病。防治上, 加强田间管理, 预防低温高湿, 实行3年以上菜田轮作;及时整枝打杈;推广配方施肥, 增强植株抗性;在发病初期, 可在大棚 (室) 内施用45%百菌清烟剂3.75 kg/hm2, 或喷撒5%百菌清粉尘15 kg/hm2。在露地栽培条件下, 可喷施64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液。叶霉病主要危害叶片, 在气温20℃、相对湿度大于90%时, 则易发病[3,4]。防治上, 可选用50%速克灵1000倍液, 或60%防霉宝600倍液, 或50%甲基托布津500倍液于发病初期喷施, 共喷2～3次。病毒病分卷叶和蕨叶2种类型, 主要通过种子带毒和蚜虫传毒。在高温干旱条件下, 易发此病。其防治上, 对种子进行消毒, 可用10%磷酸三钠浸种30 min;积极防治蚜虫;在田间管理上要预防高温干旱;最好与高秆作物玉米等套种, 以减少病毒病发生;发病初期, 可喷施1.5%植病灵乳剂1 000倍液, 或20%病毒A可湿性粉剂500倍液防治。人参果的虫害主要有棉铃虫、蚜虫、花蓟马、斑潜蝇等。棉铃虫防治, 可喷Bt乳剂或苏云金芽孢杆菌制剂, 以杀死幼虫;蚜虫防治, 可在田里挂银灰膜驱赶或挂黄色机油药板诱杀, 也可喷50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液[5];防治蓟马, 可喷75%乐果乳油1 000倍液;防治斑潜蝇, 可喷施40%绿菜宝100倍液, 或21%灭杀毙乳油3 000倍液防治。

2.5 采收与贮藏

人参果从开花至成熟, 一般为70～120 d。以果实出现花纹时为适宜收获期。收获后, 15～20℃条件下可贮存20 d。在10℃左右条件下可储存30 d。

参考文献

[1]刘永全.人参果栽培技术[J].农村科技, 2010 (9) :64-65.

[2]印良柏, 吴金根.人生果的栽培技术要点[J].江苏农机与农艺, 2000 (5) :24-25.

[3]刘峰.人参果主要病害识别及其防治[J].特种经济动植物, 2003, 6 (9) :44.

[4]孙爱香, 程松莲.人参果 (香瓜茄) 主要病害发生规律及其综合防治[J].蔬菜, 1999 (9) :27-28.