酒店餐饮员工离职流程

酒店餐饮员工离职流程（精选8篇）

酒店餐饮员工离职流程 第1篇

为规范员工入职、离职的管理工作，让员工明确入职与离职过程和应办理的手续，特制定本制度

 准备工具：笔、《锦湖大酒店员工入职申请表》；

 要求：对应聘人员要热情接待、解答；要求应聘人员在填写入职登记表

时，对相关的内容要如实填写。

1.2.由人事行政部进行初次面试，根据面试情况填写《面试点评表》，并根据面试结果将初次面试人员档案进行分类存放，即分为：A类 初次面试合格者B类初次面试合格但岗位暂无空缺类（作为酒店人才储备档案）C类初次面试不合格者

1.3.初次面试合格后通知相关部门管理者复试，复试者合格后，通知其入职时间和所需交资料；

 普通员工第二次面试由部门主管或经理复试即可；

 领班级以上管理人员除了由部门经理复试以外，再由营运总监进行第三

次面试。

 《入职须知》背面注明报到时新员工应注意的相关事项，提醒新员工阅

读以及签名确认已阅读。

2、在新员工进入前报到流程

新员工入职前1-2天，人事行政部应做好以下几项准备工作：

2.1.整理报到人员个人资料，确定报到准确时间及方式。

2.2.通知新报到人员应准备的物品，如本人学历证书复印件、近期1寸彩照2张，身份证复印件1份、体检健康证明原件、（需住宿舍人员还应准备洗漱用品、换洗衣物、床上用品、近期彩照3张等）。

2.3.做好新员工基本工作物件的发放及工作内容及联系人的确定：

内容： A.做好《入职培训须知》、《员工手册》、工号牌、考勤卡等发放准备；【人事行政部】

B.为新员工准备一位“入职联系人”。一般情况下，新员工的“入职联系人”为该员工的直接上司。

目的：加速新员工与酒店及部门的相互认知；同时近距离观察新员工的工作表现，以进一步确认新员工是否为部门合适的人选；同时带领新员工快速进入工作状态。

C.通知相关部门领导做好新员工入职引导工作（包括介绍本部门人员、工作相关指导、流程介绍及具体工作内容），提前告知相关部门新进员工情况。【人事行政部】

3、人事行政部办理入职手续

3.1.新员工报到日，人事行政部为其办理相关事项。

3.2.完善填写《员工入职申请表》，人事行政部做好档案保存，更新员工花名册。

3.2.向新员工讲解及培训《员工手册》的规章制度，如有其它相关培训，告知其培训时间。

3.3.确认该员工调入人事档案的时间。

3.4.带新员工参观酒店，然后带到所属部门，介绍给部门负责人。

 注意事项：

1、带领新员工参观酒店前，应与各相关部门负责人作好沟通，以免影响各部门工作运作。

2、在参观过程中要细心讲解，应答新员工提出的问题。

4、由部门办理部分

4.1.人事行政部带新员工到部门后，由部门安排参观，并介绍部门相关人员。

4.2.部门安排新员工的“入职联系人”将部门内其他成员的工作范畴及职责向新员工作介绍；

4.3.“入职联系人”须让新员工了解部门内各类规章与要求，让新员工能准确无误的行使工作职责；

4.4.“入职联系人”须针对新员工的工作职责、言谈、礼貌等做出明确要求；

4.5.部门管理者对新员工的工作安排应逐步升级，适时鼓励；（新员工不能被安排太饱和、太复杂、责任太重大的工作。在新员工较好完成工作时给予及时鼓励。）

4.6.部门应在例会上向大家介绍新员工并表示欢迎。

5、入职培训

每周六安排本周入职新员工参加入职培训（特殊情况不能培训的根据经营情况临时安排）。培训内容包括：员工手册讲解、消防知识、礼节礼貌、仪容仪表讲解等。

6、试用期跟进

6.1.新员工入职后到转正前应该有三次面谈，第一次面谈的时间为入职后第一周内面谈，第二次面谈的时间是入职后一到三个月内，第三次面谈的时间是转正前。

6.2.面谈的对象包括员工本人、他的领导、员工的同事等。面谈的目的是了解员工的工作状态以及员工在工作中遇到的一些问题等。

6.3.面谈内容应包括：第一，员工进入酒店后对酒店的印象与进入前对酒店的印象的差距；第二，员工对酒店企业文化的看法，感受到酒店或本部门是什么样的工作氛围；第三，员工进入酒店后对目前岗位有哪些初步认识，第四，员工入职后遇到哪些困难，需要何种帮助；第五，部门领导或直接上级有无对其关心指导等，第六，是否明确自己每天需要做哪些事，领导是否安排给予培训或指定人员来辅导等等，这些有关员工入职后的一些信息。

6.4.我们了解了员工之后，再找员工部门领导或直接上级面谈，将员工面谈的一些信息反馈给他们的直接上级或部门负责人。充分与他们的部门主管或直接领导沟通，给予他们在新员工入职后如何培训和培养一些专业指导和辅导以及一些建议等，了解他们的领导对员工的了解程度以及员工的工作状态。

6.5.当我们了解了新员工工作状态，对他们遇到的问题进行协调和一些信息反馈等工作之后，作为人事行政部还要对自己进行总结，总结我们在招聘过程中的一些问题，我们当时招聘员工的期望与现在试用的结果是否有差距，以及在我们招聘中的一些招聘标准、面试方法以及招聘渠道选择上是否有问题等。

 注意事项；每一次面谈后，需将谈话内容整理后记入《新员工试用期面

谈表》，并作为人事档案保存。

7、转正评估

7.1.转正是对员工的一次工作评估的机会，也是企业优化人员的一个重要组成部分。

7.2.转正对员工来说是一种肯定与认可，转正考核流程的良好实施，可以为员工提供一次重新认识自己及工作的机会，帮助员工自我提高。

7.3.员工的转正由用人部门和人事行政部进行审批并办理有关手续。

7.4.新员工工作满试用期时，由人事行政部安排进行转正评估及测试。员工对自己在试用期内的工作进行自评，由部门对其进行评估，部门的评估结果将对该员工的转正起到决定性的作用。

附入职流程：

第二节 员工离职流程

一、目的为规范离职管理，保证酒店员工的相对稳定，维护正常的人才流动秩序，特制定本程序。离职分为辞职、辞退、开除、自动离职、合同期满解除劳动关系、协议解除劳动合同。

二、责任部门 人事行政部、离职者部门

三、流程

1、申请离职者提前一个月亲自填写《员工离职申请表》。

2、交部门负责人审批。

3、由部门负责人交人事行政经理审批,再由人事行政部或部门负责进行离职面谈，给予挽留和离职原因了解。

4、管理级或以上职员在人事行政经理审核后交营运总监批示。

5、《员工离职申请表》放于人事行政部，由人事行政部存根，离职者到了离职日时，直接到人事行政部人事行政行政部办理离职手续。

6、离职者到人事行政处核实工时或工资，再办理退宿舍，在酒店就餐者办理停餐手续。

7、解雇或辞退的：部门管理人员填写《员工离职申请表》,部门负责人批示后,交人事行政部。

8、人事行政部调查了解无误后,审核签批,其中管理级以上职员须交营运总监批准,再通知办理离职手续。

9、附离职流程图 :

酒店餐饮员工离职流程 第2篇

在试用期内辞职：员工应提前3天书面通知酒店。试用期后辞职：员工至少应提前30天书面通知酒店，并按酒店有关规定办理离职手续。对于未给足通知期的员工，酒店将不出具任何离职证明或背景调查。

对于严重违反集团和酒店规章制度或触犯中国有关法律的员工，酒店有权与其即时解除劳动合同，而不需提前通知或给予任何经济补偿。

员工在正式辞职离开酒店前，应完整填写《离职面谈》表，并参加酒店安排的离职面谈，以便酒店了解员工的辞职原因，更好地改进工作。

离职员工必须按酒店规定在结束最后工作日的工作后次日起3日内办理离职手续，离职交接内容包括但不限于：

（1）入职时签收并需返还的酒店物品；

（2）工作中需交回的文件资料、电子文档、告之内容、未收回账款等财物；

（3）工作过程中收到的财务备用金或借款；

（4）到相关部门办理离职签字手续；

（5）社会保险关系转移手续；

（6）个人档案调出（仅限有需要的酒店）。员工自离职后，两周内（员 工须办理完离职交接手续）须到人事行政部办理档案关系调出手

续，如未按期办理，视为个人同意授权酒店全权处理个人档案关系。（仅限有需要的酒店）

（7）更衣柜交还：员工离职时，需将更衣柜清理干净并把钥匙交还人事行政部，如果员工未按规定及时移交更衣柜钥匙，在最后工作日截止7日内仍未办理离店手续交还更衣柜的，视为个人同意酒店清理其更衣柜并全权处置其柜内物品。

（8）宿舍搬离：员工离职时，如有在店住宿须于办理完毕离职手续当天（最后工作日）截止次日办理宿舍搬离手续，其个人物品应同时办理离店出门单。如果员工在搬离宿舍7日后仍有物品遗留宿舍，视为个人同意酒店全权处置。如员工不能完整交回或收回以上各项物品或款项的，员工需按原价赔偿或同意酒店在其工资中扣除。对未完整办理离职手续者，酒店有权不予办理档案和社会保险关系转移手续。

其他相关劳动合同解除和离职手续请参考《劳动合同》相关约定。

附：具体离职手续流程请见以下流程图

酒店实习生因个人原因申请提前中止实习期，应征得学校和酒店双方书面同意。

浅谈酒店员工离职影响因素及对策 第3篇

一、酒店员工离职现状

改革开放以来,中国酒店业已成为国民经济中发展最快的行业之一,全国的星级酒店已从2000年的6209家增长到了2013年底的12807家,业内竞争越来越激烈。与此同时,酒店员工的离职流失率也不断增加。最近的一项调查表明:北京、上海、广东等地的酒店员工平均流动率在30%左右,有些酒店甚至高达45%。而在其他行业,正常的员工流失率一般在5%—10%左右,即使是其它劳动密集型企业,流动率一般也不超过15%。酒店员工离职流失率过高,不仅给酒店经营管理带来了麻烦,同时还直接影响了旅游业的健康发展。酒店业是旅游业的三大支柱产业之一,没有稳定的酒店管理和服务人员队伍,便没有良好的酒店服务产品质量,旅游业的良性发展就失去了支撑点。

二、导致酒店员工离职的主要因素

导致酒店员工离职的因素是多方面的,具体表现在员工个体身上,可能是其中某一个因素或者几项因素综合导致。

(一)薪酬因素

美国学者阿姆克尼克特和阿利在员工辞职率的分析中发现,决定雇员自愿离开企业的所有影响中,起决定性作用的的离职因素是相对工资水平。不可否认的事实是,由于竞争激烈和成本上升,酒店行业的薪酬水平并未随着经济的增长而同步提升,不同档次酒店之间以及酒店与其他行业之间的薪酬水平还存在着明显差距。在这个大环境下,许多酒店员工把薪酬的高低作为衡量自身价值的一个重要标尺,一旦酒店支付给员工的报酬不符合他们的心理预期,追求更高的薪酬便成为了他们离职的一个重要诱因。

(二)观念因素

受传统观念影响,不少酒店员工自卑于自己所从事的职业,中华英才网曾对深圳100种职业的声望做过调查,结果酒店服务员岗位排在倒数第6位。在这种观念影响下,很多酒店员工不可能把酒店工作当做自己的事业,没有长期的工作打算,难以安心工作,大都把酒店目前的工作当做跳板,为将来重新择业打基础。

(三)环境因素

酒店员工,特别是基层岗位的一线员工,工作量大,有时还要遭受个别客人的有意刁难。出现宾客投诉时,一些酒店的管理层也不问原因,强加到员工身上,使得员工感觉没有得到应有的关心和尊重。有的酒店还存在着内部人员的关系过于复杂,员工之间的竞争太过激烈,导致一些员工无法忍受这种压抑的工作环境而离职。加上服务行业的特点,酒店员工越是节假日,工作越忙,员工个人自由支配时间少,生理和心理上都要接受不断的挑战,从而导致员工产生跳槽离职的念头。

(四)其它因素

多数酒店的管理制度严谨苛刻,对员工的整体素质要求较高,员工重复劳动多,工作强度大,部分员工会因身体原因而选择其他行业。另外,也有一些员工会出于个人原因离职,如刚毕业的大学生入职初期被安排到一线岗位锻炼实习,无法承受心理的巨大落差,觉得前途无望而导致离职转行;女性员工结婚后为了更好地照顾家庭和孩子,也可能放弃现在的酒店工作,而选择一个自由度较高的、个人时间较充裕的工作岗位。

三、员工离职对酒店产生的影响

员工的离职会给酒店带来一定的影响,这个影响有积极的一面,主要包括:可以减少酒店冗员,为其他员工腾出岗位和发展空间;新员工的入职能够给酒店注入新鲜的血液,带来新的知识和新的观念,增强酒店活力,从而提高酒店的工作效率。但是员工离职也有消极的一面,特别是非理性的、频繁的员工离职给酒店带来的更多的是不利影响,其中比较显著的表现在以下三个方面:

(一)经营成本损失

一旦发生员工离职,酒店从招聘到培训员工所付出的人力资源成本将随着员工的离职而流出到其他企业甚至是竞争性企业。酒店为维护正常的经营运行,在老员工流失后,不得不重新招聘和培训新员工,由此必然产生一定的更替成本和过渡成本。

(二)对服务质量产生不良影响

一般来说,员工在决定离职而尚未离职的这段时间里,对自己手头上的工作往往敷衍了事、得过且过,服务质量大打折扣。员工离职后,酒店需要一定的时间寻找替代员工,然后再对替代员工进行培训。在此期间,其他临时替代的工作人员或者非熟练员工,无法达到酒店宾客对服务质量的要求,从而导致酒店整体服务质量的下降和在宾客心目当中酒店服务品质形象的受损。

(三)客源流失和影响士气

酒店员工特别是关键岗位员工的离职,会对酒店造成客源流失甚至核心商业机密的外泄。例如酒店销售部门员工的离职,势必带走一部分固定的客源,从而给酒店的经营带来很大的竞争威胁。此外,员工的频繁离职尤其是核心层员工的流失,会对其他在岗员工的情绪产生比较大的负面“晕轮效应”,对其他在岗人员的工作情绪及工作心态产生不利的影响,进而影响到整个酒店员工的士气,甚至也影响到新员工的顺利加入和培养。

四、减少酒店员工离职的对策

(一)科学设计薪酬管理体系

诚然,薪酬不是留住员工的唯一手段,但却是目前最容易运用、且短期内能够达到显著效果的手段。这一手段如果运用得当,既能帮助酒店留住想留的员工,也不会导致酒店成本显著上升。反之,不合理不科学的薪酬体系会导致员工产生不公平感,即使酒店付出了总额不菲的薪酬支出,也难以留住想留的员工。酒店的薪酬体制设计应坚持以人为本的原则,既要重视员工的工龄和资历,更要体现员工的能力和绩效。酒店企业要创造条件,努力建立在本行业内具有一定竞争力的薪酬体系,从而使得员工的个人期望和企业的目标保持一致,达到双赢。

(二)重视员工的职业生涯规划

要留住员工,不仅要重视物质方面的激励,也要重视与员工精神层面的交流,要努力了解员工内心所想,急员工所急,创造条件回应员工的期盼。希尔顿国际酒店集团对员工所做的一项调查显示,37%的员工认为留在该酒店集团工作的最重要的原因是具有发展的机会。由此可见,重视员工职业生涯规划,帮助员工开拓晋升空间是酒店留住员工的一个非常重要的措施。酒店要通过与员工的交流,帮助制定令员工满意而且具体的职业生涯规划,为员工创造各种教育和培训机会(包括内部轮岗培训),鼓励员工参加各种继续教育特别是专业性知识和技能的学习。通过个人职业生涯规划的制订,使每位员工对自己目前所拥有的技能进行评估,由此促进员工个人和酒店的共同发展,实现员工队伍的稳定。

(三)加强酒店企业文化建设

酒店的经营管理不仅仅要重视组织架构、管理制度等“硬件”建设,还要重视员工的价值观、团队精神等“软件”建设,即企业文化建设。只有“硬件”和“软件”协同配合,才能使管理的效用发挥到最大。企业文化具有很强的凝聚功能,对稳定酒店员工队伍作用明显。美国管理学家彼德斯和托马斯在《成功之路》一书中写道:“文化占有主导地位并且贯穿始终,这一点已被证明是出色公司的根本性特征,无一例外”。出色的、富有凝聚力的企业文化能够为酒店的经营管理提供正确的指导思想,能够在员工和酒店之间建立起一种互动共荣的关系,最终使员工依恋并热爱自己的酒店,并希望同酒店一起成长。反之,缺乏凝聚力的企业文化会导致组织松散,导致员工离职流失。酒店企业文化建设的关键是要创造一个公正、人性化、富有活力的文化氛围,例如适时开展各种团队活动,组建各类兴趣小组,增强员工之间的沟通和交流,提高相互间的默契度,以形成团队的整体凝聚力。这些都能够在一定程度上起到稳定人心的效果。通过为员工的工作创造良好的环境氛围,既能够增强他们的自信心,也能够激发他们的工作热情,更能够提高他们对酒店的满意度和忠诚度,从而大大降低员工的流动率。

五、结语

浅谈降低酒店员工离职倾向的方法 第4篇

关键词：酒店员工；角色压力；离职倾向

一、引言

随着中国经济的快速发展，酒店业的生意也日趋向上，从国家旅游局发布的《2000年中国星级饭店统计公报》和《2008年中国星级饭店统计公报》的数据可知。中国星级饭店的数量从2000年的6029家增加到2008年的14099家，增幅增长至134%，以平均1000多家的趋势逐年增长。虽然酒店的数量得到了显著的增长，但是居高不下的员工流失率和成本的增长也成为酒店业发展的重要问题。相对于其他行业而言酒店员工的忠诚度相对较低。

二、酒店员工角色压力与离职倾向分析

（一）酒店员工角色模糊

角色模糊即个人在角色活动中，由于缺乏对信息的正确把握或者判断的焦虑状态。酒店的经营管理主要受角色模糊的影响，在酒店，角色模糊的影响体现在：员工不了解管理人员对自己的角色要求，对信息的掌握程度相对缺乏，对自己的角色定位模糊不清。在酒店中缺乏有效的组织沟通，明确员工的工作职责与工作权限；对工作进行再设计；职位分析不科学，没有让员工发挥各取所需的作用；对员工的管理没有体现民主的原则，工作岗位、工作场所、工作任务缺乏稳定性；不重视工作绩效反馈，对于岗位培训不到位；没有制订合理的规章制度以激励员工等等方面，都会导致酒店员工角色模糊。据研究发现“角色模糊、员工工作满意感、客户满意度”三者之间呈负相关的关系。由于管理层没有将重要信息及时的反馈给员工，因此员工不知该如何定位自己的本职工作，随着时间的推移，员工的情绪逐渐低落，进而对自己的工作满意度降低，员工工作满意降低带来的直接影响主要体现在对客户的态度上，进而导致客户满意度低。

（二）酒店员工角色冲突

角色冲突是指在时间和空间是上，角色转化说导致的内外冲突，对于酒店行业而言，角色冲突直接体现就是服务组织外部和内部成员，当员工所认为顾客期望的与他们上级经理鼓励的工作行为之间存在矛盾时，角色冲突就会出现，即员工从期望的角度凸显“不一致性”给集体或者个人带来的情感困惑和矛盾感。

员工个性无法满足不同的角色转化从而产生矛盾，服务人员在工作中时常碰到酒店或顾客对其要求与自我所崇尚的信念、坚守价值观、自我个性爱好相冲突的情况。例如有的员工崇尚平等、自由，所以他们坚持“顾客总是对的”这一信条，但这使其产生巨大压力。同时有时酒店定位的角色要求，在一定程度上和员工的自尊、形象相冲突。因此服务人员面临较大的情感压力。角色冲突达到一定程度，当员工无法满足管理者的要求时会自行离开本酒店。同时这一现象也会导致员工的辞职。

（三）酒店员工角色负担过重

酒店属于服务行业，在业务操作流程上是可以做到标准化和模式化的，就是这样的运作方式导致从业人员容易面对以下情况：一是在短时间内大量涌入多角色的多个短任务或者任务总量不大但涉及多个角色和领域；二是短时间类连续放生多起在排任务询问事件；多任务被互相穿插打断，因为产生压力，更甚者完全超负荷。

三、降低离职倾向的途径

（一）完善薪资福利结构

对于薪酬福利的不满是直接导致酒店员工离职的最重要的原因之一，因此为了降低企业离职率，酒店要不断的根据市场和企业变化调整及逐步完成薪资福利。一是建立“对内和对外分别具有公平性和竞争力”的合理、有效、公平薪酬体系，对内留住关键员工和提高工作效率，对外抵抗外部企业向本企业挖人的压力；二是“时刻变化、不断完善”，酒店的薪资福利不能一成不变，要时刻关注行业内企业的薪酬水平，确保自己企业的薪酬水平在同行中有一定的竞争力，同时保证薪酬制度的公平性；三是绩效评估体系的建立要使绩效和回报之间有紧密地联系，雇员的分配要体现公平性；四是完善企业的绩效管理考核系统，使得员工付出的努力和工作成果得到组织的肯定和认可，并能进行公平有效地进行绩效考核；五是薪酬体系的必要组成部分要不断的提高和完善，使酒店员工个性化的需求得到满足。

（二）减少关键人员离职发生

所以，关于关键人员的“留住”，主要是指怎样留住一个人才最有创造力、最有积极进取精神的那一段时间。因此对于酒店而言，需要减少其关键人员的离职率。因关键人员具有更强的层次性、更重视成就激励和精神激励，所以要采用多样化的、多层次的有效激励机制，但同时又要有较强的针对性和可操作性。可以从以下方面做起：一是坚持以人为本，尽量多的满足个人的实际需要，采用多种方法从多方面对其进行激励，重点激励的对象是人才最迫切的需要；二是根据具体问题具体分析的方法有针对性的采用主导性激励手段，对企业核心人才要给予相应的激励资源；三是必须强调激励的有效性，使有限资源得到高效利用，从而降低无效投入，达到投入较少的资源却取得较大的激励效果的目的。

（三）加大培训力度

随着信息技术的发展创新，酒店人才需要不断的学习新的知识，掌握新的技能。为了不被淘汰，提高自己的竞争力，酒店类员工更加注重自己的发展空间，学习深造的机会，企业的培训制度等。因此，酒店要注重企业培训和深造机会，加强培训力度，以保证企业拥有完善的培训机制，使得人们能获得良好的学历氛围和发展空间。因此，企业留住人才最重要的是加大对员工的人力资本投入，建立健全的人才培养机制，提供学习机会让员工接受基本的职业教育和提高自身技能，对于员工而言，提供培训机会是一种福利同时也是吸引人才的重要因素。

（四）完善晋升通道及职业规划

职位晋升与职业成长是员工自我实现的一种需要，对于酒店而言，需要提供充分的培训和晋升机会，以便可以满足员工的这种需求，主要包括技术专业类和管理类。这一策略针对的是职业成长度和晋升机会的结果。技术专业类：是指对于技术上偏向的员工，建立从低技术职称向高技术职称转变，同时建立高技术员工培养低技术员工的制度，并将此列为高技术员工重要的工作职责之一，形成一个职业培训途径，同时对于不同的技术级别设立不同的技术培训项目，帮助技术人员在某一技术领域中不断学习和发展进步。管理类：是指对于偏向管理人员的技术人员，要提供管理岗位和机会，是他们逐步向管理岗位靠近，进而逐步转变职责，实现自我价值。

四、结论

酒店员工角色压力对于员工离职有着巨大影响，因此酒店主动要关心员工、尊重员工，建立起互相支持的人际关系，组建优秀团队，在企业内部营造“以人为主”的企业文化，才能使企业获得巨大推动力，从而获得员工信赖。（作者单位：人民大学）

参考文献：

[1]窦璐.职场友谊对员工离职倾向的影响：以服务业为例[J].广东财经大学学报，2015，06：73-82+91.

[2]窦璐.职场友谊、组织情感承诺与离职倾向：以酒店员工为例[J].现代财经（天津财经大学学报），2015，07：105-113.

[3]张颖超，付迎，袁国宏.酒店员工关系管理与员工离职倾向的关系研究[J].当代经济，2012，08：136-137.

[4]赵伟丽.员工满意度和离职倾向影响因素实证研究[J].中国集体经济，2013，04：72-73.

酒店员工离职申请 第5篇

您好!首先，非常感谢您这半年来对我的信任和关照。

这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx酒店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来主管对我的关心和教导让我感激不尽。在xx酒店工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢主管对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开酒店，以便完成工作交接。我很遗憾不能为酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx酒店的业绩一路飙升!主管及各位同事工作顺利!

此致

敬礼

辞职申请人：xxx

酒店员工离职报告 第6篇

酒店员工离职报告1

尊敬的领导：

您好!

这是我的辞职报告。在店里的这段时间，由于您的指导与信任，使我获得了很多机遇与挑战。在工作上克服一个又一个的困境，取得一个又一个的成功。在餐饮工作领域积累了丰富的实战经验。

店里的生意稳步上升，同事之间，合作默契。作为管理人员，回顾一路走过的工作历程。我很高兴能够和这样一群热情饱满的同事共事，很感谢公司提供的展示自我能力的平台。但是，经过我的再三斟酌，我发现，店里的未来发展趋势已经基本定型。

俗话说，不想当将军的士兵不是好士兵，人往高处走，水往低处流。或许，换一个工作环境，接触更多的人与事，对我的职业生涯有所帮助和提升。我会在一个月内做好所有的交接工作，不让店里因为我的辞职而造成不便，使整体运营受阻。

我会记得曾经在这里的发生的一切，我所遇到的人与事，我相信，在这里发生的一切会成为我职业生涯的重要部分，再次衷心感谢各位领导的提拔与信任。

辞职人：xxx

日期：xx年xx月xx日

酒店员工离职报告2

尊敬的酒店领导：

你们好!我是xx部门的主管xx

首先，很高兴能够在xx顺利工作了____年，这段时光的工作无论我是开心、悲伤都有你们的陪伴与帮忙。在此先多谢各位领导、同事!

在那里我认识了很多对我有帮忙的人;无论是____总时常的问候还是您的大度、细心、鼓励鞭策与同事们的热情帮忙我都常常为之感动。所以我经常告诉自我怀着一颗感恩的心做人。

从的第一天起你们教会了我做许多的事，无论是从打扫卫生、，到等我都获益良多，为之感谢。所以我经常告诉自我凭着一颗善良的心做事;

所以，在此请允许我说声“多谢你们”。

之后，请允许我于月日辞去“xx酒店xx部门经理”一职!原因如下：

第一：由于工作和生活的矛盾和压力导致我不想长期生活在这样的环境下，我受不了!

第二：我个人潜力不足，我经常因为某些原因得罪客人，我想这样长期下去必须会很大的影响酒店的顾客回头率，为了减少酒店损失，我只能选取辞职;

第三：我时常感觉由于个人潜力的问题，我需要进修成长，所以我需要一个十分长的时光去学习进修。

第四：从真正好处上说我的第一份工作就是在那里，在这每一天很开心的和同事们做事，每一天说的做多的就是为人、处事，但是因我个人原因，确实有事需要离开这是群众。

为梦想这天我选取离开。因为我明白，走的路多了才能到达必须高度，得到自我认识的认可，成为每一天的主演。即将离开，这条路我们走的依然清晰。

最后，请领导批准我的辞职，我相信我离开后会有一个更加适合的人来填补我的职位。

祝：酒店明天会更好、同事工作一切顺利!

此致

敬礼!

申请人：xx

日期：

酒店员工离职报告3

尊敬的各位领导：

很抱歉给您写这封。在酒店工作达九个月的我，虽然时间很短暂，但对这里有着一种格外亲切的像家一样的感觉，脑海里留下了美好的印象。在与每一位员工相处过程中，能够从他们身上学到好多有利于酒店管理的知识;为此，非常感谢领导给我提供的这个工作平台和升职机会;感谢领导对我在工作中的引导和在生活中的无微不至的关怀。工作时间虽然很短，对我人生而言却很有意义，是一种激励、鞭策、锻炼。九个月管理体验使我逐步懂得了如何工作才能成为一名合格的酒店中层管理者，学会了如何处理与同事之间复杂的人际关系，学会了理解和宽容。

同时，也让我从自身查找或怀疑自己的性格是否不适合做酒店管理;二是感觉自己离胜任酒店副总经理的要求的差距很大;三是自己缺乏酒店管理的专业知识太多;四是认识到做好三星级酒店管理不是靠“点将”和一时的热衷就能够把日常的酒店管理工作抓到位的，关键是靠系统的专业人才去脚踏实地干出来的;五是我目前的工作压力愈来愈大。以上这几点是我递交辞职的主要因素，同时由于孩子都在读书，家庭的经济压力也在猛增，这也是一个很现实的问题。最终是考虑到酒店今后的发展和100多名员工的生存问题，不想因为我的因素阻碍酒店管理的健全。经过深思熟虑后才做出此选择，其实当我写下这封信的时候心中的波澜久久不能平静，因为我来的时候就是作为一个长线计划。

借此机会，感谢以刘经理为首的酒店管理层和全体同事，是他们用以身作则和不怕得罪人的工作精神感染了我，使我从中学到很多关于酒店和;是他们让我找到了工作的快乐和友情的温暖;是他们对我工作中存在的缺点的理解和包容。

如果有机会的话我还会回来的，相信我在我离开这一阶段中，我会用心学习酒店管理知识，并掌握一整套的系统的现代化的管理模式，到时候与大家共同努力，共同进步，实现意杨之乡大酒店创建人和全体员工的梦想。

最后，衷心的祝愿____市房地产开发有限公司兴旺发达!意杨之乡大酒店生意兴隆，蒸蒸日上!同时也给热爱酒店并好学的同事们提供一个酒店最佳管理的学习网址———最佳东方迈点博客。因为在这段时间里我阅读了大量行业内精英写的管理和博客营销案例，以及一线员工工作中的贴身感受，让我请求领导给予批准，谢谢!在工作有不足之处，望领导见谅。

此致

敬礼!

申请人：xx

日期：

酒店员工离职报告4

尊敬的领导：

您好!

我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出离职。

我自20xx年7月23日进入xxx股份有限酒店，20xx年年8月24日调入到筹备组，到现在已经有半年了，正是在这里我开始踏上了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。酒店的过去半年里，利用酒店给予良好学习和锻炼时间，学习了一些新的东西来充实了自己，并增加自己的一些知识和实践经验。我对于酒店半年多的照顾表示真心的感谢!今天我选择离开并不是我对现在的工作畏惧，承受能力不行。经过这阵的思考，我觉得离我所追求的目标越来越远。人如果没有追求，他的生活很乏味，相信酒店领导会给予谅解。我也很清楚这时候向酒店离职于酒店于自己都是一个考验，酒店正值用人之际，酒店项目的开展，所有的前续工作在酒店上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到酒店今后推进的合理性，本着对酒店负责的态度，为了不让酒店因我而造成的决策失误，我郑重向酒店提出离职，望酒店给予批准。

祝酒店项目顺利推进创造辉煌，祝酒店的领导和同事们前程似锦鹏程万里!

此致

敬礼!

离职人：xx

20xx年xx月xx日

酒店员工离职报告5

尊敬的领导：

您好！有没有想过要想别人做好，自己的责任是先把这些做好，而在去从7月26号到本月底，我到公司已有1个月了，在这段时间里，虽然我的工作不是做的特别突出，但是在公司和同事们的帮助下，我也要求自己尽心尽职，每项工作都用自己十二分努力去做，尽管不是特别好，但平心而论，公司的器重，同事们的热情，这真是我第一次工作，也是我遇到的的工作环境。但是我再三考虑还是写下这封辞职信。虽然我心里甚是不愿意，但这实在不是我以后所选择的地方了。从我到公司到现在每一次都是看到公司对我们的要求，而我们必须认真对待，但是公司要求别人，现在的xx中餐厅和我期望的很不一样，这不是一个团队，不是一个真正的大集体，而我看到是人人都在勾心斗角，这也是现在xx中餐厅人员不稳定的原因，他把每个人都当成工具来看待，不服从就会被裁掉，有没有考虑到别人的感受。工作量巨大，一个豪华包间才一个服务员，有时1个人需要两桌甚至更多。工作压力大，除了大碗外，所以的碗筷、酒杯等其他餐具都得自己清洗，任务繁重。在非人为原因下损坏的餐具还是如数天价照赔！虽然说我们做服务员有酒水提成，但是从进公司至今，没有相关领导明确地跟我们说明怎么个提成规则。我们的入职没有签合同或协议，底薪1050加提成完全是我应得的薪酬。这也是我离开的原因。我非常喜欢丽华中餐厅，因为我的第一份工作就在xx中餐厅，我把它印入我的骨髓当中的喜欢。当初从武汉回来就是还相信食草堂会给我们大家希望，我自己的原因占部分，但是自己的能力非常有限，不一定做得让公司感到满意，我只能说声抱歉，请公司原谅！再一次真诚的感谢公司及同事们对我的关爱！恳请公司接受我的辞职请求！谢谢！

申请人：xx

申请时间：xxx年xx月xx日

酒店员工离职报告6

尊敬的领导：

您好！

首先，感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说：天下无不散之筵席。由于个人职业规划和一些现实因素（简单阐述离职餐厅领班岗位的原因，比如父母年迈、夫妻分居），经过深思熟虑，我决定辞去所担任的餐厅领班岗位的工作。

我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职，给xxx（改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称）管理所带来不便，深表歉意！此时我选择离开餐厅领班岗位，离开朝夕相处同事和无微不至的领导，并不是一时的心血来潮，而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的餐厅领班岗位上，xxx（改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称）有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。

转眼之间，在xxx（改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称）工作已经x年，回首餐厅领班岗位工作和生活的点点滴滴，感慨颇多，有过期待，也有过迷茫，有过欢笑，也有过悲伤。

xxx（改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称）餐厅领班岗位工作是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下，使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格的餐厅领班岗位工作者。我十分感激帮助和见证我成长的

xx

xx年xx月xx日

酒店员工离职报告7

敬爱的领导：

您好!

我是前台xxxx。因个人原因我决定今天递交辞职报告，希望领导能够批准我的辞职。我在xxxx酒店已经工作三年了，一直以来都从事前台岗位。曾经公司说过前台可以有调到其他部门岗位的机会，可是酒店一拖再拖，事已至此已经三年了，我已经无法再呆下去了。其实并不是前台工作不好，只是我想换个岗位，换一种工作岗位。前台每天面对形形色色的人，我已经有点厌倦这样子的工作方式，可是公司不能给我调换工作的，我也只能选择辞职。最后祝愿公司今后发展越来越好，业绩蒸蒸日上，再创佳绩。

此致

敬礼!

辞职人：xxxx

xx年xx月xx日

酒店员工离职报告8

尊敬的xx经理：

您好！

首先我表示非常抱歉，其次我要感谢你对我这么多年的教导、关心和呵护。是你让我从以前一名内敛的孩子变成如今这样爽朗大方的青年。因此我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请书。自20xx年到xx酒店工作，至今已经七年有余。由于您对我的关心、指导和信任，使我获得了很多的机遇和挑战。在这里，见证了酒店改造旧貌换新颜；在这里，参与了酒店荣膺五星的升华蜕变；在这里，也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的平台，对此我深表感激。

我觉得我自己在酒店工作这么长的时间，一是在酒店结构、酒店制度等一系列方面了解比较透彻，容易产生疲劳，失去动力与激情。二是我自身经验的局限性，近期的工作让我觉得力不从心。为此，我进行了长时间的思考，为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准，经过深思熟虑之后我决定辞去营销部公关策划主管这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。最后，我忠心对你说；对不起与谢谢，这些日子大家对我的关心照顾我由忠的表示感谢，同时也自知惭愧给你们添了太多的麻烦。给酒店造成了一定的影响在此我诚恳的向大家道歉；对不起我辜负了大家对我的期望！

我会在经理同意我辞职之后的3周内，办理离职手续之前离开公司并且完成工作交接，以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响，我将继续保留酒店V网号码，如果有同事对我以前的工作有相关咨询，我将及时做出答复。

经理我非常感谢你对我的教诲，以及这些年来你对我工作的支持与肯定、包容和谅解。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵，将来无论什么时候，我都会为自己曾是xx酒店的一员而感到荣幸。

祝xx酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利！

此致

敬礼！

xxx

年月日

酒店员工离职报告9

尊敬公司领导：

我是某某部见习温泉总监朱莲芝，转眼间我在某某部度假酒店即将度过三个月时光，三个月快乐的工作、生活经历已经成为我难忘的一段回忆，在那里我被公司的所感召，被公司良好工作氛围所感染，并且结识了很多诚心做事的同事朋友，衷心感谢某某部温泉度假酒店及团队给我的帮忙。

因个人原因并在经过深思熟虑后，我不得不怀着沉痛的情绪向公司提出离职申请，虽然在某某部工作的时光只有三个月，但是我对某某部的感情是深厚的，无法用言语来表达的，在今后的工作中我也必须会谨记某某部的优良传统，时刻维护某某部的形象，并把某某部的点点滴滴作为我人生一段完美的经历珍藏。

在个人提出离职期间我会尽自我最大潜力把未完和待办事项对公司制定的接手人进行全面交接，保证温泉中心的工作正常开展不受影响。我相信某某部温泉中心在潘总分管带领下，有韩姝研经理及几名得力主管的全力配合，某某部温泉中心的明天必须会更好。最后再次祝福某某部生意蒸蒸日上，祝福董事长身体健康、事业辉煌，祝福潘总及各位领导同事身体健康、工作顺利!

此致

敬礼!

申请人：xx

日期：

酒店员工离职报告10

尊敬的领导：

感谢缘分，我已经在xx宾馆股份有限公司度过了欢喜的七个月，然而世事无非缘生缘灭，在再三思考之下，我决定辞职考研。

于我，一生难得做一次酒店接待员，一生难得地在让我充满兴趣的岭南大地渡过一段时光，所以无论如何，我都感谢这段经历。我在本馆的工作一直没有什么压力，这反而让我更加在下班以后投入到自己的思想学习中，尤其在克服了头两个月的浮躁心态之后，加上平时不多朋友“骚扰”我，我开始继续思考一个人如何在不依赖感官的情况下达到美学意义的`高潮，时光慢慢流逝，也飞快流逝，我终于决定去考北京大学哲学系以便继续学习，当然，我了解自己的机会成本和风险，我只是在相对安静的环境下认识到自己现阶段的重要性以及未来的幸福还是在于马上去学习。或许，我和东方宾馆的缘分未尽，以后还会合作。

无论如何，我必须忏悔自己在这段时间中没有对公司创造什么价值，也没有让自己在社会这部大书中学到期望中那么多。从通常的视角出发，我这次广州之行是失败的，不过我还是相信被火烧死的布鲁诺同志的一句话：世界是无穷无尽的原因导致的无穷无尽的结果，行为也是。作为一个有神论者，我还是感谢这段缘分，而且我对广州之“吃”与最动听的粤语依旧恋恋不舍。我开心地来到这里，理应开心地走。

最让我庆幸地是，我虽然胆战心惊做好全副准备来到国企，我还是碰到了很多有趣可爱的同事。祝福这家中国最老的国有五酒店，以后有机会我会回来入住的。

此致

敬礼!

辞职人：xxxx

xx年xx月xx日

酒店员工离职报告11

尊敬的各位领导：

作为一名在酒店工作了大半年的员工，我对酒店有一种格外亲切感觉，每一个人他年轻的时候都有很多第一次，我当然也不例外，我也是第一回在酒店工作，我最青春的半年也在酒店，在这里我学会了很多东西，能够和同事在一起工作，我觉得很开心，这里的每一个人都教会了我在学校里面学不到的知识，如何为人，如何处事，如何工作。

在酒店里，领导们也对我十分关心，我十分感谢，而我做为集体中的一份子，感谢您对员工的关心与培养，于与我自身能力不足，近期的工作让我觉得力不从心，所以向酒店提出离职申请，望于20xx年12月1日辞职，望各位领导批准。

xxx

年月日

酒店员工离职报告12

尊敬的领导：

您好!

您好!首先，非常感谢您这半年来对我的信任和关照。

这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx酒店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx酒店工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢老板对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。

请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆，以便完成工作交接.我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx酒店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人：xxx

20xx年x月x日

酒店员工离职报告13

各位领导:

您好！

您好！在这里，我向你提交我的辞职报告！我怀着深深的遗憾给你写这份辞职报告。分析我不能继续在酒店工作的原因，有以下几点:

首先，我完全厌倦了在餐馆工作。这半年来，我基本上对酒店工作失去了兴趣，真的养不起。

二是酒店收入微薄，个人生活难以维持。这个原因也很重要，因为我在酒店的月薪只有1500元，所以在这个城市生活很困难。就上个月来说，光生活费就花了1800元，还欠单位300元透支工资。

第三，我意识到我个人水平有限，需要继续深造。在酒店工作后，我意识到我的水平不够。我相信如果继续在酒店工作，我的水平很难提高，所以我决定回学校深造。基于上述原因，我在此向经理提交辞职申请，并请求经理批准。

此致

敬礼！

辞职申请人:

20xx年7月29日

酒店员工离职报告14

尊敬的领导：

时光穿梭，瞬间即逝。很遗憾在这个时候向酒店提出辞职，出于学业原因，不得已离开这个大家庭。

这里，是我上大学以来第一份工作。在这里，我磨历了近一年的时间，从中学到了很多课堂以外的东西，为我将来的职业生涯奠定了很深的基础!蓦然间，需要离开这里，真的有点舍不得。

谢谢您的培养，谢谢韩总的信任，谢谢各位领导一直对我工作的照顾以及指导。和同事们相处的一年多，很荣幸结交了酒店的这些朋友，更加荣幸加入了以xx带领的团队，让我了解到，什么是真实的团队，什么是真实的社会，什么是真正意义上的工作。我会铭记学到的那些宝贵经验以及专业知识。

也许，千言万语也抵不过一句感谢，我想再对您和x总等领导们说一声谢谢您们!

在此，诚挚为公司祝福：希望饭店在未来的时间里业绩更上一层楼，规模越办越大。也更加希望同事们个个都是好样的，为酒店锦上添花，创造出更好的成绩。

请恕我自私的、真诚的祝：您个人在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼!

辞职人：xxx

20xx年x月x日

酒店员工离职报告15

xxxx：

您好!

首先，非常感谢您这一年来对我的信任和关照。

这段时间，我认真回顾了这一年来的工作情况，觉得来xxxx酒店工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份工作，这一年多来公司领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。在公司工作的一年多时间中，我学到很多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高，感谢公司领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。但同时，我发觉自己从事xxxx行业的兴趣也减退了，我不希望自己带着这种情绪工作，对不起您也对不起我自己。真得该改行了，刚好此时有个机会，我打算试试看，所以我决定辞职，请您支持。

请您谅解我做出的决定，也原谅我采取的暂别方式，我希望我们能再有共事的机会。我会在上交后1-2周后离开公司，以便完成工作交接。

在短短的一年时间我们酒店已经发生了巨大可喜的变化，我很遗憾不能为公司辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿公司的业绩一路飙升!公司领导及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

xx

酒店员工离职申请 第7篇

酒店员工离职申请1

敬爱的主管、经理:

你好!

在酒店工作一段时间酒店的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。酒店员工辞职报告。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。

酒店近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望可以尽快完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

本人因故不能在酒店继续工作，现提出一个月后离开酒店，敬请批准办理离店手续。

此致

敬礼!

辞职人：___

20__年__月__日

酒店员工离职申请2

尊敬的领导：

您好!时光飞逝，岁月如梭，短短的一个月时间已飞快流逝。我作为我们酒店的一名微不足道的销售部员工，我叫___。首先很荣幸目睹了__酒店由装修时的豪派到今天凯越后的辉煌，一座宫殿式的豪华建筑展现在了世人面前。我，一个刚刚毕业的高中生，被酒店的气派吸引了过来，每天享受着大哥大姐的关怀，和照顾。

承蒙着酒店无微不至的关怀和培养，通过这一个多月的工作经历，我学到了很多在学校都无法学到的知识，让我在人生的道路上又增添了光辉的一笔。还让我赚到人生的第一笔钱，在这里，我想对所有的领导和关心过我的人说一声：谢谢你们!俗话说，人往高处走，水往低处流。一天天快乐的工作让我感到生活的充实。但知识的力量始终让我感受到：学习才能让自己的潜能得到的发挥，于是，我做了今生的一大决定：继续上学深造，做新时代的人才，让我的酒店知识更家的充实，能更加的专业化，为我们的酒店打下坚实的员工基础。请您原谅一个无知少年的决定，很遗憾要对您说一声：再见。

最后祝您步步高升，身体健康，工作顺利，愿酒店金牌万里，前程似锦，走向世界。

希望领导能够予以批准!

此致

敬礼!

辞职人：___

20__年__月__日

酒店员工离职申请3

尊敬的领导：

您好!

首先要非常感谢这一年来您和同事们对我的关心及照顾，让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进，更是让我由衷的感激。

我在酒店销售的岗位上，因为是直接面对酒店的客户，所以一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思，辞职信主要原因有以下几点：

一、对自己的本职工作操作机械化，不创新求异。

二、工作时工作怠慢，热情度不高。在服务上缺乏灵活信息和主动信息。

三、自身调节力差，情绪化严重。

四、缺乏销售意识和销售技巧，客房信息率低。

五、服务意识淡薄，没有真正的把客人的需求放在位。

六、缺乏交流和沟通，信息反馈不及时，导致工作不协调。

七、微机改革之后，缺乏责任心，没有及时的数据统计和信息理。

在这个时候提出这样的申请，我知道让领导非常的为难，我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益，我选择了离开，希望领导能够予以批准!

此致

敬礼!

辞职人：___

20__年__月__日

酒店员工离职申请4

尊敬的领导：

首先，感谢领导及同事在这近半年里，对我工作的支持与帮助。在这一年里我学到了很多，得到了很多。在__酒店这段时间将会是我一生中，都难以忘却的宝贵财富。同时这段时间里发现了自己很多不足之处，需要改进的地方也很多。

在酒店销售部的日子里，因为工作的关系，与同事朝夕相处，建立了深厚的友谊。我从内心希望这份友谊能继续并永久维持下去。本来我对销售充满了信心，但从半年的不断学习和探索中我发现不论是我的性格、毅力、学识都达不到一个业务员的要求。半年，卖出去的东西不足其他同事的一半，这样的销售业绩着实令我无地自容。销售是以成败论英雄的，我们不愿面对努力付诸东流，可现实就是这样斩钉截铁。

这半年里面，我也有很大的收获，也许再踏出光越的大门以后，我的这些电话联系客户的经历、学习关于设备知识的过程都没有了用武之地。但是我认为它们教会我的是交流的艺术和提高自己、竖立自信的重要手段，这些都将让我一生受用。

但现在因为我个人以及家庭的原因，经过深思熟虑地思考，我不得不提出辞职，希望能于20__年__月__日正式离职，请公司批准。并请公司在一个月左右安排好人员接替我的工作，我将尽心交接。对由此为公司造成的不便，我深感抱歉。同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

最后，我真心的希望贵公司能在今后的建设与发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!再次感激!

此致

敬礼!

辞职人：___

20__年__月__日

酒店员工离职申请5

尊敬的领导：

您好，首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾，让我学到很多也体会很多，由于本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进，更是让我由衷的感激。

我在酒店销售的岗位上，所做的一举一动都代表着酒店，但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任，在这个时候提出这样的申请，我知道让领导非常的为难，我要表示深深的歉意，为了酒店的形象及利益，我选择了离开，希望领导能够予以批准。

由于我自身经验的局限性，近期的工作让我觉得力不从心。为此，我进行了长时间的思考，为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准，经过深思熟虑之后我决定辞去营销部公关策划这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。

我会在办理离职手续之前完成工作交接，以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响，我将继续保留酒店的号码，如果有同事对我以前的工作有相关咨询，我将及时做出答复。

非常感谢您在七年时间里对我的支持和宽容。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵，将来无论什么时候，我都会为自己曾是__酒店的一员而感到荣幸。

祝__国际酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人：___

酒店员工离职申请6

尊敬的领导：

您好!有没有想过要想别人做好，自己的责任是先把这些做好，而在去从 7 月 26 号到本月底，我到公司已有 1个月了，在这段时间里，虽然我的工作不是做的特别突出，但是在公司和 同事们的帮助下，我也要求自己尽心尽职，每项工作都用自己十二分努力去做，尽管不是特别好，但平心而论，公司的器重，同事们的热情，这真是我第一次工作，也是我遇到的 的工作环境。但是我再三考虑还是写下这封辞职信。虽然我心里甚是不愿意，但这实在不是我以后所 选择的地方了。从我到公司到现在每一次都是看到公司对我们的要求，而我们必须认真对待，但是公司要求别人，现在的丽华中餐厅和我期望的很不一样，这不是一个团队，不是一个真正的大集体，而我看到是人人都在勾心斗角，这也是现在丽华中餐厅人员不稳定的原因，他把每个人都当成工具来看待，不服从就会被裁掉，有没有考虑到别人的感受。工作量巨大，一个豪华 包间才一个服务员，有时 1个人需要两桌甚至更多。工作压力大，除了大碗外，所以的碗 筷、酒杯等其他餐具都得自己清洗，任务繁重。在非人为原因下损坏的餐具还是如数天价照赔!虽然说我们做服务员有酒水提成，但是从进公司至今，没有相关领导明确地跟我们说明 怎么个提成规则。我们的入职没有签合同或协议，底薪 1050加提成完全是我应得的薪酬。这也是我离开的原因。我非常喜欢丽华中餐厅，因为我的第一份工作就在丽华中餐厅，我把 它印入我的骨髓当中的喜欢。当初从武汉回来就是还相信食草堂会给我们大家希望，我自己 的原因占部分，但是自己的能力非常有限，不一定做得让公司感到满意，我只能说声抱 歉，请公司原谅!再一次真诚的感谢公司及同事们对我的关爱!恳请公司接受我的辞职请求!谢谢!

申请人：__

申请时间：

酒店员工离职申请7

尊敬的领导：

您好!

经过几天的深思熟路，主要从个人和公司的发展角度，我决定申请离职。军山酒店是我在广州进来的第一家酒店，让我学习了很多，成长了很多，感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃，热情豪放，斗志昂扬的我渐渐远去，让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是：不断学习，不断改变，不断努力，完善。我也一直在努力，以便更好的发挥自己的作用，但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情，找不到目标，所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志，毅力都在工作中消耗殆尽。衷心的祝愿军山大酒店业务蒸蒸日上，与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利，事业有成，身体健康。

酒店餐饮员工离职流程 第8篇

1 当前国内酒店员工离职与流失现状

首先，酒店员工离职多表现出一定的集体性特点。近年来，全国各地旅游业发展迅猛，各类酒店如雨后春笋般出现，导致酒店对员工需求方面非常的紧张，同时也加重了从业人员的压力。新酒店出现，必然会导致原有酒店的员工的集体跳槽，特别是那些经验比较丰富的员工，成为新酒店的挖掘对象，因此不惜重金聘请、高岗接纳，这样一来即可有效缩短招聘周期，而且也节省成本和培训费用。在这种情况下，酒店员工集体离职的现象屡见不鲜。

其次，高学历、高职称员工的离职率比较高。对于一些成立时间较早的酒店而言，各岗位上的工作人员经过不断的学习，基本上都已经熟练掌握了本岗位的工作和管理技巧，而且大部分都取得了职称，但是酒店仍将其留在原来的工作岗位上，与低学历、岗位的人员一样，他们心里非常不平衡，长期工作中因感觉升职无望而选择辞职。尤其是客房和餐厅工作人员的流失量非常的大，因为他们多是技校生，刚入酒店时多是服务员的身份，工资待遇与酒店的正式员工之间存在着一定的差异性，因此同工不同酬的现象非常显著，当他们取得一定的职称时，就会离职。

2 酒店员工离职的原因分析及应对策略

2.1 酒店员工离职的原因分析

2.1.1 人事制度改革的影响

在人事制度改革以后，允许员工自由选择适合自己的职业或者岗位，如果对所分配的职业岗位有所不满，则允许员工辞职、自谋其他的职业，此时企业不得阻止。在这一劳动人事制度体制下，酒店员工有自由选择职业和岗位的权利，感觉不适合就可以不干，这从一定程度上“放纵”了酒店员工，因此导致离职率逐渐升高。

2.1.2 传统思想观念导致酒店员工大量离职

国内旅游业和酒店业起步相对较晚，在长期的政治、经济以及社会生活中经常不被重视，常常被认为是奢侈消费的行业，因此没有将其作为国民经济发展中的一个重要行业。在传统思想观念里，酒店业是一种短暂的行业，工作不稳定、社会地位低，因此酒店员工离职和流失现象非常的严重，尤其是服务员、前台工作人员的流动性非常的大，他们通常不会将这一工作当成其终生职业，只不过是想趁着年轻多赚点钱，为以后离职、跳槽做准备。

2.1.3 酒店薪酬体系方面的原因

薪酬是对员工价值的一种体现，同时也是将酒店发展战略目标逐渐转化成具体方案的一种方式。当前酒店薪酬体系存在着非常大的问题：薪酬机制缺乏竞争力，多数酒店依然沿袭着传统的分配机制，没有将员工的报酬与绩效相挂钩，更多的是与职务或岗位紧密地联系在一起，这样必然会导致酒店员工的大量流失和离职，影响在职员工的热情。缺乏合理的薪酬体系，就会出现唯权力大者独享的现象。比如，在发放奖金过程中，通常是酒店人力资源管理部门严格按照酒店管理条款进行操作，但在多数酒店，员工的工作质量全凭主管说了算，导致同岗不同酬，员工因感觉不公平而选择离职。

2.2 应对酒店员工离职问题的人力资源管理策略

基于以上对当前酒店员工离职现状及其原因分析，本文认为可从人力资源管理方面着手应对，具体措施如下。

2.2.1 不断提高酒店员工的信心和职业预期

酒店人力资源管理过程中，首先应当提高员工的信心与职业预期，这不仅可以体现出员工在酒店中的价值，更重要的是可使员工对自己的未来充满希望，从而降低其离职率。同时，还要帮助工作人员制定其职业规划，工作人员为确保能够适应当前快速变化的发展环境，应当不断的提升自己，尤其要学习新理论、新技能以及新的服务标准;酒店应当为其职工制定发展规划，这样每一位职员就能够对自己进行客观的评估，其中包括综合素质、专业技能等内容，结合酒店的发展需要，来不断提高自己。实践证明，通过酒店对职员的不断帮助和对员工自己进行个人规划，不仅可以使员工对自己有一个正确的认识和定位，而且还可以促进酒店人力资源质量的快速提高。在酒店为其职员制定个人规划过程中，应当为员工创造更多的培训与晋升机会，这样可激发员工的积极性和主动性，让其对酒店产生依赖感和归属感，对于有效减少员工离职率具有非常好的效果。总之，酒店要想留住员工尤其是高素质的员工，就必须不断地给以信心，给他们合理的预期。

2.2.2 深入员工的生活和内心，多与员工沟通

当酒店招聘到员工以后，应当根据该员工的兴趣、特长，结合酒店自身的实际情况，合理地给他们安排工作岗位。对员工在实际工作中所遇到的问题，应当在查清缘由的情况下，做出合理的处理，坚决避免以处罚而概之的情形;对于客人投诉问题，应当以顾客就为上帝的服务理念，先缓解客人之愤怒，然后对于确实受到委屈的工作人员给予必要的安抚，让员工感到温暖和关心。同时，可设立委屈奖、心理诉求室等，这样做的目的决不是鼓励每一个员工都去争得这一奖励，而是通过这一方式，让员工们感受到酒店对他们的关心与重视，体现出酒店对他们的人文关怀。对于环境相对比较恶劣或者繁重的部门，比如客房部、餐饮部，通常需要加班加点，因此对这些员工更应当给予关心和关怀，让他们感到温暖。

2.2.3 建立和完善薪酬管理机制

对于员工而言，薪酬和福利是非常重要的，同时也是酒店对其职员所提供的工资、奖金以及优厚的待遇等，其中包括员工宿舍、员工休息室以及医疗等集体福利，同时还有人身保险、假期等福利补贴。从实践来看，福利待遇的高低对于激发员工的积极性和工作热情具有非常重要的作用，对于酒店实现其经济效益、控制职员离职等问题，也起到了积极作用，同时也是酒店人力资源管理的重要手段之一。比如，泰国曼谷的东方大酒店，其职员工资待遇是全国最好的;再如国内的广州白天鹅大酒店，高层管理人员与普通的服务人员之间的福利待遇相差较小，因此这些酒店的经济效益比较好，更重要的是职员离职率非常的低，这与该酒店的薪酬福利机制是分不开的。同时，酒店的经济效益也应该让职员们共享，建议将酒店部分利润按比例以奖金的形式分配给员工，这样职员就可以以店为家，试想谁愿意轻易的离开自己的家园。

3 结语

总而言之，社会经济的快速发展促生了各类酒店的出现，在激烈的市场竞争中，酒店应如何留住职员成为各酒店需要考虑的重点问题，因此应当加强思想重视和人力资源管理，多一份人文关怀，才能让员工对酒店有家的感觉。

参考文献

[1]何奇彦.酒店员工离职心理分析及对策[J].职业技术教育, 2012 (02) .

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