欧盟食品标签营养声明将成强制性规定

欧盟食品标签营养声明将成强制性规定（精选2篇）

欧盟食品标签营养声明将成强制性规定 第1篇

欧盟食品标签营养声明将成强制性规定

2011年9月29日，欧盟部长理事会通过法规，要求食品生产商须确保供消费者食用的食品，其标签印有营养成份一览表。这项新食品标签措施最新的元素，是强制规定预先包装食品必须提供营养资料。

新法规规定，生产商须于标签上同一视线范围内，列出每100克或每100毫升(亦可加上每份)所提供的能量值，以及脂肪、碳水化合物、蛋白质、糖和盐含量，这些项目合起来成为“强制营养成份声明”，用意是让消费者能选择较有益健康的食品。

法规另一个重要元素，是规定强制资料的字体大小最小须有1.2毫米，目的是令食品标签更清晰易读。不过，假如食品包装最大表面面积不足80平方厘米，则字体最小可以缩至0.9毫米。若食品包装最大表面面积不足25平方厘米，毋须加上营养声明。配合国际协定标准，若食品包装最大表面面积不足10平方厘米，毋须贴附营养声明和成份清单。不过，无论在任何情况下，食品名称、可能致敏的物质、净重以及最短保存期均须显示。

第三个重要元素是把强制原产地标签规定扩展至新鲜猪、羊及山羊肉，以及禽肉。

欧盟的食品标签措施也涉及致敏物质、“仿造食品”、食品中源自植物的油类和反式脂肪等规定，预料新法规会在11月底刊登于欧盟官方公报，20天后生效，生效3年后在成员国实施。关于营养声明的条文除外，该条文要到法规生效5年后才实施。

除了欧盟将推出的新规，其他发达国家对食品标签的要求也越来越严，食品标签已成为设置国际技术壁垒的重要手段。食品包装及接触材料已成为发达国家设立技术壁垒的新区域。比如，美国农业部早就做出规定，对有机食品实行标签制度。凡是有机程度达到或超过95%的食品，都可贴上一个印有英文“有机”和“美国农业部”字样的绿色圆形标记。有机程度在70%至95%之间的食品，不能贴专门标记，但可在标签上注明本产品“包含有机成分”

新标签制度的推出对于其他国家的出口商来说，可能是一个潜在的技术壁垒。检验检疫部门提醒出口食品企业必须提高认识，加强与检验检疫部门、进口商的信息沟通，按照要求标注产品，避免麻烦。（检科院金娜）

欧盟提高食品和饮料标签要求

本月初，欧盟部长会议一致通过食品和饮料标签新规定。按照新规定，所有食品和饮料包装必须清楚标识脂肪、糖、盐、碳水化合物及卡路里含量；禁止将人造食品如“人造奶酪”等简称为“奶酪”；对可能会引起过敏反应的物质需要特别强调；能量饮料等含咖啡因食品需贴上对孕妇和儿童的警示；所有新鲜肉制品必须标上产地标签，而此前仅有鲜牛肉需标上产地标签。新规定预计将于今年11月起生效，但为方便工业企业做出相应调整，以上规定将于2014年起强制执行，关于卡路里含量的规定于2016年起强制执行。（韦家永）

欧盟食品标签营养声明将成强制性规定 第2篇

巴西近日发出通报,公布食品标签营养声明决议草案。该草案适用于南锥体成员国(阿根廷、巴西、巴拉圭和乌拉圭)范围内生产销售的食品包装品牌、其间和境外进口贸易。草案规定的营养声明也适用于所有形式的媒体广告及任何口头或书面传播的信息。

该草案的应用不影响南锥体有关包装食品标签及食品具体要求的法规规定;不适用于特殊用途(南锥体技术法规有关包装食品营养标签的规定),矿泉水和其他供人饮用的瓶装水等需准许的特定法规;不适用于酒精饮料,食品添加剂和加工助剂,香料、醋、咖啡、马黛草、茶和其他不增加营养价值成分的草本植物。对于维他命和矿物质,营养声明只用于南锥体规定了日参考摄入量(RDI)的那些项目。该通报的拟批准日期为2011年10月。