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门店范文

来源:莲生三十二作者:开心麻花2025-09-191

门店范文(精选9篇)

门店 第1篇

一、把握好店面培训的四个核心要素

店面培训重点是要把握好培训中的四个核心要素:培训师团队的整合、培训体系的建设、培训方式的选择和培训效果的追踪。这是能否决定店面培训成功实施的关键所在,既是核心要素,也是基本保证要素。

培训师师团队的整合

店面培训师团队的整合,我认为要建立专兼结合、内外结合的原则:即既要有专人负责培训的计划、组织、实施、管理包括授课;又需要在企业内部整合一支兼职讲师的团队,如企业的高层领导对于企业文化的理解就比一般员工要深,而技术型领导如制造部长进行生产流程和材质等主题的讲解就比一般人有明显的优势和效果,这些资源都需要培训管理人员进行整合;

同时,还需要建立内外讲师团队,即单纯的依靠内部专兼职讲师是不够的,我们还需要建立起与外界讲师或第三方培训机构的合作,寻求外界资源来补充讲师团队。

当然,对于培训师的管理这本身又是一值得研究的主题,这里就不作赘述。值得注意的一点是,培训师的培训同样重要,对于培训师团队同样要进行适当的主题培训(如新产品问世时产品的培训、培训师授课技巧的培训等)!

培训体系的建设

培训体系的建设包括培训制度的制订以及培训课程的完善两部分。

培训制度的完善主要包括一些制度的建设和流程的设计,如:培训需求调研表、培训效果评估表、培训师管理规范、学员管理规范、培训实施流程等等;

培训课程的完善包括不同岗位、不同级别、不同时机的培训主题建设,我的建议是:在企业内部,从长远的眼光看,要形成阶梯制的培训计划。即应针对不同培训对象制定不同的培训体系,同时,针对同样对象的人群在不同的时期也要制订不同的培训课程,即我们经常说的阶梯制培训。

培训方式的选择

1、培训时间的选择

店面培训要兼顾销售,因此,培训前要充分考虑到需要注意的一些要素,如淡旺季、客流量、工作日与非工作日等等。

2、培训实施方式选择

选择店面现场培训还是集中培训;选择座谈式培训还是集体授课的形式,这也是培训前要充分考虑的情况(针对不同情况后面会做详细介绍)。

培训效果的追踪

追踪对于鉴定和评估培训工作来说是非常重要。评价培训效果的唯一标准并非单是对于知识点的理解,而是参训对象的行为有没有发生改变。作为店面管理人员,要协助培训管理人员一起进行效果追踪以期在动态中调整培训,从而实现培训利益最大化。

二、店面培训的流程设计

第一步:明确培训需求

所有的培训工作发起于培训需求,培训计划的制订同样要来源于培训需求。培训需求来自于两方面,一方面是为满足来自企业对员工工作能力提升的要求而确定的培训;一方面是员工为提高自身工作能力而提出的培训需求(每一名员工都想成为一名优秀的员工,有些时候,员工之所以会犯错并不是员工的本意,而是员工根本不知道怎么做是正确的,正确的标准是什么)。作为店面管理的负责人,要有战略性的眼光,对人才储备及人才培养有一定的前瞻性,及时发现、明确培训需求。根据两种不同的培训需求,填写《培训需求调查表》、《员工培训需求调查表》。

第二步:制定培训计划

根据培训需求,制定培训计划。培训计划要有针对性、实效性,要明确培训目标、培训时间、培训方式,要将培训资源最大化利用,包括培训师、教材、培训费用等。制定培训计划后填写《培训计划表》。

第三步:准备培训

制定培训计划后,要进行培训前的充分准备,作为培训负责人要在培训前申请培训所需培训所用的费用、教材、资料、培训设备、培训讲师等。

第四步:实施培训

实施培训,要提前通知到受训员工培训的内容、时间、地点、课堂纪律、培训讲师等情况。所有培训的出席、考勤应同正常上班一样对待,要求学员填写《培训签到表》。

第五步:培训评估

每次培训后要及时进行评估,要在培训结束现场每个学员发给一张《培训评估表》。评估对象包括:培训师的表达能力、培训教材是否符合实际、培训时间安排的是否合理等。

第六步:培训后的追踪与考核

培训不是目的,千万不要为了培训而做培训。培训的目的是希望员工通过培训后在工作中能提到提升,提高绩效,从而增强了企业的核心竞争力。所以培训后的追踪、考核就显得尤为重要,员工参加了培训只是培训流程的开始,真正能使培训的作用得到体现关键在于培训后的考核。所以每次培训后都要阶段性的对受训员工进行追踪、考核。

第七步:培训总结报告

每次培训后都要进行总结,要收集不同角度的总结报告。包括员工的总结结果、讲师的总结结果、主管以及店长的总结结果。一次完整的培训进行之后,要把完整的培训档案提交到公司培训部。具体填写《培训总结报告表》,如在培训前申请了培训费用,必须对培训费用进行结算。结算包括:讲师的培训费、学员用的教材费等,具体填写《培训费用结算表》。

第八步:员工培训记录

员工培训记录的工作很重要。作为培训管理人员,要很清楚员工通过培训在工作中的变化有多大,员工一年接受了多少次培训,总共有多少小时,员工接受了哪些方面的培训,每次培训的考试成绩如何,考评记录如何等情况。所以,培训管理人员要对每一名员工建立一份培训档案表,具体填写《员工培训档案表》。

三、店面培训的常用方法座谈式

员工在培训负责人的主持下,坐在一起提议、讨论、解决的一种方式。此种方式可以就某一具体问题或某一制度进行提议、讨论,然后达到解决的目的。

此种方式让每一位员工都能参与其中,并能发挥自己的独到见解。作为负责培训的人员,也可以集思广益。但此种方式并不是散乱无序,培训负责人一定要事先列好提纲和议题。

此种方式是店面内部培训中最常见和行之有效的方式,它不但可以教会员工许多知识或技能,达到培训的目的,还能提供给店面内部员工交流的机会,并达到促进员工友好合作,店面内部协调团结等效果。

此种方式要定时间、定议题(或定项目)。新技术、新标准,老方法、老问题都一样可以在其中得到解决。这里要强调的是,培训的结果是要解决问题,不能不了了之,所以作为负责培训的人员一定要经过充分的准备,不能到时候让学员带着问题离开。

课堂培训

课堂培训是最普遍、最传统的培训方法。此种方式范围很广,企业文化、产品知识、营销知识、客户服务等知识都可以在课堂讲解,但是在培训前,培训管理人员要把握好以下几点:

1、培训教材的准备

2、培训师的准备

3、培训场地的确定

4、培训对象的确定

“师傅带徒弟”式培训

“师傅带徒弟”式培训主要用于店面对新员工进行的培训,培训管理人员将培训对象放至工作现场,由店面优秀人员进行一带一或一带多(最好是一带一)的培训方式,此类培训虽然没有课堂培训那么感觉正式,但是效果却是非常明显的。不但有利于新进人员对于规章、制度、流程、销售技巧等问题的学习,同时对于培训者来说也是一种锻炼。

虽然“师傅带徒弟”式的培训在店面进行,但是培训管理人员同样要承担起责任,毕竟,培训者不是专业的培训人员。因此,在培训前,要列出培训清单(即列出培训标准内容和要求等)以保证培训的实际效果。

综合培训

以上每一种方法,都不是独立的,在实际培训中,往往是将多种方法综合在一起。这种培训方式的结合才能让学员更快、更多地理解所学内容。

四、店面培训的考核

培训考核的重要性

店面内部培训是否成功,学员培训结果怎样,接受了多少,掌握了多少。只有通过培训考核才会知道。

培训考核是培训流程设计中必须设计的环节。只有通过适当的培训考核,才能充分了解员工接受培训的效果,也能给学员一种培训压力。否则,员工在培训时可能只是在混日子,走过场。

从培训考核的侧面也能了解员工接受新技术、新思想、新方法的适应能力,以及动脑动手的能力。通过对这方面的分析,可以对部门员工因材施教,发掘有用的店面人才,组成店面主要骨干。

笔试考核

培训内容如果是有关理论知识方面的,都可以进行笔试考核。笔试考核试题要注意掌握培训内容的尺度,不要出偏题,要注重实效性,重点要突出。

基础笔试题可以表现学员在培训时接受的基本内容,因此基础笔试题是必不可少的。基础笔试题要灵活,多注重实际操作的运用,要将培训内容充分表现在试卷上。

除基础笔试题外,我们要在员工灵活应变、自由发挥上下功夫。比如安排一些自由论述题,对某理论知识的认识、对某重要工艺流程的理解等。这样的论述题,可以考核员工的分析,判断能力。

笔试题试卷分析及解答。学员完成试卷后,并不知道结果,更不知道试题的正确答案。因此,作为培训负责人要对试题进行分析及解答,让学员知道正确的答案是什么。

现场操作考核

为了更全面地考核员工的培训情况,仅是笔试考核是不够的。员工的实际操作能力,只有通过实际操作演示并考核,才能了解的清楚。

实际操作考核可以从员工的标准流程、动作熟练等方面进行。如:“如何进行产品解说”培训结束后,可在现场就某把椅子进行演练。作为监考的培训负责人一定要在员工演示现场,每一个动作都要严格把关。实际操作演示中每一个步骤可按比例给予评分,并事先列好一个评分标准。

培训考核评分

不管什么考核方式,作为培训负责人都要对考核结果进行评分。评分是一件严肃的事情,培训负责人一定要本着公正、严谨的态度对学员进行评分。

在将各种考核试题和考核方式安排好以后,就要确定一个合理的评分标准。作为考核结果,要保持透明性,让学员知道自己的成绩和目前的成绩,会让学员清楚自己的位置。

总之,店面培训是一项系统性的培训工程,不仅要注意培训流程的建设、培训效果的跟踪,还要注意培训的方式、方法。一句话:完善的培训管理制度是保证店面培训向生产力转变的核心所在。

[门店销售技巧_门店销售培训]

门店 第2篇

第一单元:如何逼单

1、在什么情况下逼单

●假定成交(逼单):假定、假定、再假定;发问、发问、再发问。

案例分析:

2、逼单常用语

(1)“请把名字签在这里”;

(2)“麻烦你确认一下”;

(3)“麻烦你过来办一下手续”;

(4)“你是付30%还是全款”;

(5)“你是刷卡还是现金付账”;

(6)“你是要现货还是定期货”。

3、逼单过程出现意外情况时的应对

(1)逼单时的注意事项:切忌别说:买﹑卖﹑钱;永远不要问顾客要不要,而是问顾客现金还是刷卡。

(2)逼单时的肢体语言:拍肩;挽手、拉手;向前走;哭。

演练时间:

第二单元:成交时的异议处理:

●永远不要做无理由的拒绝●永远不要做无条件的让步

1、忽略法

2、转移法:

例:是„„同时„;因为„„所以„。

3、解释法:

赞美法:“您说的真对,我理解!”; “您真有品位,我理解!”; “您眼光独到,我理解!”。

4、道歉法:人生黄金七个字“对不起,非常抱歉!„„”

演练时间:

第三单元:运用肢体语言成交

1、肢体语言的好处

2、三拍;

3、敢于用肢体语言跟顾客说“不”

第四单元:吴氏独创成交定律:

1、三快:签合同快;收钱快;送客快。

2、三个不一样:签合同和不签合同不一样;交钱和不交钱不一样;马上定和以后定不一样

3、如何快速的成交:引起顾客的注意;提起顾客的兴趣;撩起顾客的欲望;确定成交的时机;激

励顾客产生行动。

第五单元:配合成交:

●门店成员之间的配合成交

导购

↙↘

经 理→店长

1、导购员和导购员之间的配合成交

(1)选定主谈导购,其他所有人员负责配合(主谈导购切忌随意离开客户)

(2)配合内容(倒水、拿计算器、拿合同、交钱等)

(3)配合控制场面

(4)制造热销场面

2、导购员和店长(经理)之间配合成交

(1)现场配合成交

(2)电话配合成交

和店长配合成交前注意事项:

●导购和店长(经理)之间的配合成交是一种形式。

●申请内容例如:供货周期、赠送礼品、更改合同、要求打折等

●申请前一定要打预防针(干扰顾客心理预期)

●申请前确定如果申请下来顾客是否能马上定(取得顾客承诺)

3、导购和经理之间的电话成交配合(1)要说明和客户的关系,越近越好。

(2)说明哪些货品,折前是多少金额,折后是多少金额,多少折

(3)电话申请中途一定要再报一次高价(再次干扰顾客心里预期)

(4)样板房,工程单,团购。

(5)电话申请中途一定要再确定客户是不是马上定(再次取得顾客承诺)。

(6)最后是先让客户签字后写产品型号和价格。

4、导购和店长(经理)之间的现场成交配合(1)要说明和客户的关系,越近越好。

(2)说明哪些货品,折前是多少金额,折后是多少金额,多少折

(3)经理再报一次高价(再次干扰顾客心里预期)

(4)样板房,工程单,团购。

(5)经理再次取得顾客承诺。

做好门店管理 第3篇

停车:无论是汽车停车场还是自行车停车场都是影响顾客去留的关键。据统计, 一个汽车停车位一年可以带来10万元的销售额。在停车场内, 一般左转进入比右转进入更适合人们的习惯, 在入口处需有明确的标志, 如遇购物高峰期还必须有专人调度。

入口:入口的设置同样相当关键, 不但要方便临街正门行人的进入, 还要考虑开车的顾客是否方便进入、骑自行车的顾客是否方便进入。通过各种途径到来的顾客, 无论哪类顾客如果需要绕着弯子、哪怕是多走几步路, 只怕就很难看见他再次光临了。

营造方便浏览的卖场布局

主通路设置:主通路的设置原则是:进入店内的顾客有百分之八十都会走这条路;必须延伸到店内最深处, 以便顾客看到处于卖场边角的商品;当然, 主通路必须是店内最宽敞的通道。

次通路设置:在卖场次通路设计过程中, 要尽可能延长客流线, 增加顾客在店内的逗留时间, 保证顾客能够走到店内的最深处, 通路的宽度必须适合顾客选购商品及多人通过时人与人之间的安全距离;一般主通路宽度设置在1.5米至2米以上;次通路在1米至1.5米以上, 辅助通路在0.9米以上。

收银台设置:收银台的设置要根据卖场通路的设置方法、客流量、单个顾客购买额以及销售方法决定收银台的位置和数量。一般来讲, 顾客从大门进入卖场后, 由通路的设置“迫使”其将整个卖场转遍, 通路的设计使卖场的“目的”达到了, 也同样使顾客尽兴购物了, 把收银台设置在这个“尽兴”的位置, 就是最佳的位置。

用陈列激发消费需求

陈列常识:干净、整洁、美观是陈列商品的前提。卖场不仅仅要时刻保持地板及店铺周围的干净整洁, 更重要的是要时刻保持货架、柜台、包装、商品的清洁、整齐及商品摆放的艺术性。

其次货架的摆放, 对于顾客来说, 最容易看见的高度, 正是视线的高度。视线高度一般在1.3米至1.6米之间。站立时伸手容易取到的区域是肩膀高度上下60厘米之间, 上限为1.9米, 蹲下伸手能够取到下限为30厘米, 所以30厘米至1.9米的范围就是能够摆放商品的空间。

营运巨细常抓

营运的基本特点是制度化、简单化、专业化, 门店在每日的经营、管理中必须遵守营运的几项规则。

清洁:门店的清洁卫生要求是苛刻的, 门店的良好购物环境, 并不完全取决于装修的档次, 很大程度上在于清洁, 要求保持地板清洁、商品清洁、装饰品清洁、电气用具清洁、玻璃清洁、墙壁清洁、自身清洁。为了达到这一标准, 必须建立卫生责任岗制度, 划区管理, 责任到人。

服务:服务是赖以生存及发展的工具, 为了最大限度地提高服务, 推行微笑服务计划, 要求门店全体员工必须做到“微笑, 打招呼, 礼貌用语”热情待客, 定下了每个服务岗位的服务要求, 规范性礼貌用语, 务求顾客一进店门, 遇见的都是一张张热情洋溢的笑脸, 细心全面的介绍及导购。

安全:顾客安全、员工自身安全和门店的安全同样非常重要, 不要图方便而省略了各项安全措施, 安全是营运的重要工作, 发生不安全行为时要第一时间上报门店管理人员和总部安全部门。

信息:及时、有效、正确地运用总部和门店的信息, 将目标、差距、成绩、问题与员工沟通, 让门店全体员工了解, 才有助于门店整体经济指标的实现, 通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言飞语。上级管理人员定期会查看工作记录, 批示意见及解决员工问题, 并把相关的信息传递相关部门或岗位。

费用:各种费用控制是营运中的重点, 如人事费用、水电、电话、包装费用、车搬费用、差旅费用、餐费等的控制都是营运中必要的, 但是如何有效调节, 则是在管理上必须多加考虑的问题。把每月的费用以指标的形式要求门店达到控制目标, 但困难是财务统计上时间段的不一致, 导致困难重重, 对于门店费用状况的分析也十分不方便。

板门店掠影 第4篇

板门店属于非军事区内的共同警备区,是一块长约800米,宽约700米的弹丸之地。5幢蓝白色的木屋坐落在军事分界线上,交战双方各占两幢,中间的一幢是归中立国监察委员会管辖的军事停战委员会会场。朝鲜在分界线的北侧兴建了一座名叫“统一阁”的朝鲜式两层楼建筑,韩国则在对面建立了名为“和平之家”的两层小楼阁,彼此互相监视。并不断通过广播向对方喊话,进行统战工作。

作为一个很特别的游览地,参观板门店必须严格遵守那里的规定,否则将会引来杀身之祸。走进停战委员会会场,只见会场南北两端各有一个侧门,供谈判代表和参观人员出入。会场内横摆着一排谈判桌,桌上有一条向东西延伸的麦克风线,这就是军事分界线。谈判时,双方代表各自坐在自己桌子的一侧进行相互交涉,新闻记者只能站在会场外边通过宽敞的玻璃拍摄室内的开会情景,参观人员在会场里边的活动不受限制,可以跨越分界线进入对方管辖区,坐在朝鲜与美国首席谈判代表使用过的桌椅上,感受一下当时的谈判气氛,或与朝鲜士兵拍照留念,但不能走出对方大门,因为一出对方大门就算越过边界。

停战委员会对进入非军事区的车辆也有明确规定,由朝鲜进入板门店的车辆,一律要用布遮住牌照,并悬挂红旗,以示无挑衅企图。而从韩国进入板门店之前,参观人员须签一份协定,声明在非军事区内若发生任何意外,将自行负责,韩国或联合国概不承担任何赔偿责任。

站在高大雄伟的“统一阁”往南俯视,板门店全景尽收眼底。在荷枪实弹、虎视眈眈的双方士兵中间有一条高不满尺的水泥台,这就是人们常说的三八线。这条军事分界线是依据1953年7月停战谈判结束时双方的军事态势(两岸实际接触线)而划定的,该分界线以宽40cm、高7cm的水泥台为标志。

非军事区是指为停止敌对行动而在双方武装力量之间建立的缓冲区。根据停战协定,在北纬38度线附近沿军事分界线两侧各2公里建立非军事区,总面积约1000平方公里,非军事区两端沿线用铁丝网封闭,未经军事停战委员会特许,任何人员和车辆不得入内。1976年,韩国在军事分界线南方一侧,修筑了一条由东到西长达240公里的蛇形璧障。这条用钢筋混凝土灌铸而成的水泥墙呈梯形,底宽10~12米,上宽2~3米,高约5米,每隔70~90米设一处火力点,每隔几百米有一道10米宽的铁门,坦克、装甲车可以通过。

朝鲜非军事区是全球军事戒备最森严的缓冲区。40多年来,非军事区内杂草丛生,鸟兽成群,如同一个天然的“野生动物自然保护区”。这里有200多只丹顶鹤、鹰、大雁及珍稀鸟类等随处可见,而各类小鸟则更是多得数不清。

韩国在离板门店不远处有一“统一展望台”,那是他们对青少年进行统一教育的重要场所。展望台坐落在一座小山上,与朝鲜隔江相望。在展望台前的广场上有一“望拜坛”,正中有一石碑,上面刻有“在以北父祖神位”的字样。这是一个很容易使韩国人动情的地方。在展望台上用高倍望远镜可以看清对岸。展望台内设有几个展室,介绍朝鲜社会生活各方面情况和朝鲜半岛南北关系的历史。展览内容较为客观,似不刻意丑化北方,但在政治、经济、人民日常生活等方面显示出南方优越的用心也不难看出,展示室设有先进的触摸电脑设备,参观者可根据自己的兴趣从中获取各种有关朝鲜的信息,甚至包括婚丧嫁娶的习俗等。那里甚至还有许多的朝鲜工艺品、邮票等纪念品出售。

“板门店”和“三八线”是朝鲜战争的产物。如今历史已走过了40多年,热战早已结束,而板门店的谈判仍在持续,三八线的壁障依旧峙立。随着时间的推移,我们相信,在板门店的谈判桌上一定会最终停止唇枪舌战,整个朝鲜半岛必将会实现人们期盼已久的和平统一。

门店标准作业手册 第5篇

第一节每日开店作业流程

一、营业时间(通称9-11)

为例)公司根据每一个门店商圈的特点决定营业时间,目前主要有三种营业时间:

二、开店前准备(营业时间以6:30-22:30

时间:6:15—6:30

内容:

1、早上进店时,由两人或两人以上同时开启店门。

2、检查着装,清洁整理(全体员工)。

3、状况确认:昨日营业状况,待处理事宜等(值班人员)。

4、营业准备:着装准备、商品准备、收银准备。

说明:

1、男、女装分别统一,不得有冬装、夏装同时出现的情况。参照员工个人行为规范。

2、晨会简单明了(3-5分钟),主要内容:

1、员工仪容仪表及到岗状况检查。

2、前一天营业员业状况简要总结。

3、当日工作事项说明及安排。

4、清洁整理工作、商品准备及检查事项:

1清洁整理工作、清理责任区内商品及设备,检查货架、地板、天花、柱子、墙壁是否清洁,玻璃门窗是否无灰尘印迹;设备是否归位摆妥,干净整洁;垃圾桶是否清洁;店前及走廊是否清洁。

2商品准备:商品补充充分,陈列规范整齐,标识、标牌、价签分别与区域、货架、商品对应。

3卖场气氛:灯光明亮,无损坏灯管;有背景音乐且和谐得体;横幅、吊旗、P0P等按要求悬挂张贴。

4设备检查:听诊器血压计、验钞机、体重计等是否正常,POP机是否正常,电话连钱是否正常,饮用水是否充分准备充分。

5收银准备:零钞备用金充足,胶袋、打印纸、票据等准备充分。

6其它作业:各项报表是否填写无误:昨日与总部数据及信息处传送是否成功,(如有疑问及时与总部联系);查阅电脑通知;检查昨日交班内容是否有待处理事宜;注意今日是否为补货日、效期商品检查、退货日、调价日;有否其它公司指令。

三、开店营业(时间:以6:30—22:30为例)上岗前要求:

1、员工全部到岗,仪容、仪表符合要求,良好的精神状态:

2、卖场整洁,气氛和谐;

3、销售准备就绪。

主要工作内容:

1、互相检查仪容仪表;

2、晨会;

3、零钞、发票等收银准备;

4、开启POP机;

5、清点贵重商品;

6、卖场清洁整理;

7、开启音响;

8、卖场整理;

9、熟悉商品;

10、收集信息;

11、员工培训;

12、其它作业。

说明:

1、明确每个人当班责任区,履行当班责任人职责(清洁、防盗、导购、商品整理等)

2、遵守员工个人行为规范及服务规范,注意服务态度、服务用语及服务流程、服务技

巧等;

3、遵守各项营业操作规范;

4、注意各项设备所需保持的适当营运状态;(例如招牌灯箱的及时开启等)

5、注意商品存货是否充足,保持商品及价签整齐对应。

四、交接班:14:30-22:30(另有交接班制度)

五、用餐时间:

各门店可根据客流情况灵活决定,在中午低峰期和傍晚低峰期用餐。

要求:

1、由值班经理安排每人用餐时间,每位员工用餐时间不行超过30分钟。

2、没有办公室的不得在店内用餐。

3、不得影响营业。

六、结束营业。

时间:22:30-22:40

内容:

1、贵重商品交接、清点:药师负责处方区,营业员负责其它区域。

2、清点、保存营业款及备用金:收银员与值班经理负责。

3、整理票据:收银员、值班经理负责。

4、填写值班经理交接班记录:值班经理负责。

5、数据传输及POS机操作,按要求关闭POS机:收银员负责。

6、确认钥匙保管:值班经理负责。

要求:

1、不得提前结束营业。

2、不得向顾客暗示打烊。

3、锁门后不得无故再进入店内,有特殊事情则需用有店经理在内两人以上进入店内。

第二节 清洁管理制度

一、清洁工具放置要求:

1、每次使用完后,将工具彻底清洁。放置到洗手间、库房或指定位置(通风处);

2、毛巾、地拖、扫把需用悬挂,脱离地面(不易弄脏且易晾干)。

二、清洁范围:

门前三包区、店内天、地、墙及和各种营业设备、设施。

三、清洁要求:

早晚班各清洁工闪

(在营业低峰期),如发现地板、商品、货架等有灰尘、污渍,应在不影响顾客购物的情况下,随时进行清洁。清洁完毕后,将地拖、扫把等清洁工具按要求归位。

第三节 收银管理制度

一、收银员操作规范

收银操作包括收取现金(只收取人民币、港币,其它币种不收)、公司认可的代金券(如购物卡、抵用券等)及银行卡刷卡消费。用支票及其它支付手段须报经公司财务部批准。

1、营业前准备

1、将自带钱物另行保管,不得带私款上岗。

2、岗位检查:致电岗后,先打开UPS电源开关,然后打开收银机开关等,分别检查UPS电

源、收银机等设备是否运转正常,由值班经理将备用金交给收银员,收银员清点确认,检查收银用物品是否齐备,如缺少,应及时向值班经理汇报。

2、营业中

1、核对:收银员在每次交易前,要核对每件交易商品上的条码、品名规格、价格是否与收

款机所显示的一样;如有不同,则通知当班责任人处理。

2、交易:每笔交易必须唱收唱付。收银员应清楚报出顾客应付金额以及实收金额、应找金

额,并将打印出的电脑和打零连同商品一起交给顾客,提醒顾客核对。

3、退、换货:如有退货或付款后的换货,则须经当班责任人同意,参照“顾客退换货管理

制度”处理。

4、打折:商品打折参照第七章“会员管理”处理。

5、验钞:遇有疑问的钞票,应借助验钞机进行检验,如验钞机检验不准确的或破残不能使

用的钞票,应向顾客提出更换。如因收银员工作疏忽收到伪钞、残钞,由收银员承担。

6、开发票:据顾客要求,按照财务管理要求正确填写发票。发票开好后,将顾客联双手交

给顾客。如发票用完,及时交给店员经理,由店经理到公司财务部更换。

7、保管:妥善保管和销售收银区商品,保持 收银区清洁。除钱箱、保险柜外,其它地方

不得放置钱钞。

3特殊情况

① 暂时离岗:收银员不在岗位时,可由值班经理代收或将收银机退回到“请输入密码”状

态。

② 收银机异常:出现异常时,应立即报告值班经理,并及时和电脑室取得联系。收银机异

常过程中的销售,应记入手工账,待收银机恢复正常后再补入电脑。

③ 签单:如公司认可的人员签单取药,由签单员人在电脑小票上签名,算作正常销售。当

班结束后,将电脑小票附在缴款单后上交财务,签单人员名单须经公司确定。

④ 行政检查:如政府管理部门例行抽检,应请检查部门出示证明、开具清单,不计入销售,手工账报公司。

4、查询

营业中不得查询当班营业额,如遇特殊情况必须查询,由值班经理负责查询。财务部到店检查时,应配合检查。

5、交接班

①交班前:交接班以前,由当班责任人打印日结金额,责任人与收银员核对钱钞;收银员按规定填好缴款单

②交接班:将零钞备用金和收银用物品以及收银区商品交下一班。当班收银员下班前,应将当班情况向下一班收银员进行交接,交接完毕方能离岗。如有异议,应当面提出,否则一切责任由下一班收银员负责。

6营业结束

① 现金存入:值班经理和收银员核对好当班营业额后,早班下班后一小时内(5点之前)

由值班经理和收银员一起将营业款存入公司指定银行账户。如遇星期

六、日或银行早下班,则先存入本店保险柜,二十四小时之内存入银行。晚班收银员下班时,应将营业款交值班经理存入本店保险柜,第二天存入银行。

② 关机:晚班收银员下班后,应逐步关闭收银机、UPS电源、并拨下UPS插头。

门店转让协议 第6篇

经甲、乙双方协议如下:

甲方为转让方:乙方为承接方以下简称甲乙方。

1、甲方自愿将小北街佳音通讯门店转让给乙方吴文涛经营。

2、经双方协议乙方交给甲方转让费39500元,其中包括空调门口电子显示屏转让。

3、转让时间自2013年元月1号至2013年12月31号止,由乙方付给甲方房租费另加电户头540元并有发票交给甲方。

4、甲方自交付钥匙之日起乙方承担房租费并交清房租费,按实际搬迁日为计算房租。

5、每年度合同期满甲方有义务协助乙方续租合同,未尽事宜甲方应积极配合协商解决。

甲方:

门店工作计划 第7篇

1、谈判档期、内购会、周末567、店庆等供应商支持力度

2、商品满足率

3、春节礼盒改革、

4、梳理供应商SKU数、

5、联营供应商保底合同签订,后台返利情况

6、梳理预清场供应商、建新品 (自采)

7、优势品牌供应商引进并跟踪、评估

营运

1、规范和提升门店基本面,提升门店营运准

2、抓好商品的提前入季(根据商品:引导期、成长期、成熟期、衰退期等不同时节制定营销思路)

3、单品营销,除新奇特商品外、在常规商品中寻找拳头商品,带动整个分类业绩与利润增长

4、大型营销活动及节假日营销,重视现场营销氛围,跟踪门店陈列

审单

1、加强与产地沟通寻找价格有优势的单品主推

2、商品质量的管控从源头抓起,配合物流跟踪配送情况及监督商品到货质量。

3、活动计划跟踪从数量预估、下单、到货、数据、总结。

4、每月制定的品项配置表,根据店群,结合门店的实际情况,合理制定门店的单品数,提升商品动销、突出单品贡献度。

日常营销

1、规范和提升门店基本面,提升门店营运标准,给顾客创造舒心的购物环境。

2、天天平价,选取一到两只特价商品吸引客流(特价单品不宜太多,力度要大),树立民生口碑,抢占市场占有率

3、抓好商品的提前入季(根据商品:引导期、成长期、成熟期、衰退期等不同时节制定营销思路)。

4、做好早夜市营销,时段经营,有针对性的满足不同人群需求。

水果销售机会点

单品营销:常规商品中寻找拳头商品,可以带动整个分类业绩与利润增长。

陈列方式的改变,更好的提升门店卖场氛围,刺激顾客消费欲望,针对不同地域,结合门店实际情况,分析门店及市场优势潜力单品,积极联系,引导门店开单陈列,做氛围营销、做活性营销,由一家店出发,由单店到多店,由点到面的推广。

营销创新:打破固有观念,大胆创新,大胆的去促销去推广,让顾客更加有新颖的感觉。

积极对市场进行开发寻找,对有潜力的商品进行消费引导,并对自有品牌商品加大推广力度,逐步建立品牌效应;

利用零售技术优化门店管理 第8篇

随着零售技术的发展,门店的管理人员可以获得相当多的信息来提高门店的运营质量。在国外,许多连锁非常强调使用零售技术来量化考核门店。首先从客户关系的角度,抽取若干影响门店销量和运营质量的关键指标,来进行门店运营中可以利用零售技术进行提高的重要的细节。这些指标是经过精心的筛选的,是在国外的一些连锁中经过实践检验,并被强调使用的。相信随着国内零售业管理的不断精细化,肯定会逐步受到重视。

数据指标一:客流量,成交率(成交率为真正购买了商品的客户数量与进入商店的客户总数之比)

指标意义:客流量越大,成交率越高,门店绩效越好

使用技术:人流量统计设备和软件。这是一种安在门店门口的小装置,通过使用红外技术,在门店的每个门安置一个,可以直接的统计出门店在某个时段的客流量。这项统计技术虽然很小,但是意义非凡,非常实用。例如使用一些策划手段,就像广告促销,可以有效的提高客流量。但是广告到底使客流量增加了多少?身为店长的您能够准确的给出数据吗?再例如,作为店长,您能够准确的说出,进入门店的顾客中发生了购买行为的占比率是多少?利用这项技术,店长就可以回答以上两个问题,同时,对决策而言:

(1)通过相同条件下对比使用了广告促销和不使用广告促销的客流量,可以有效的测算广告促销对业务的影响,从而得知广告促销的费用值不值得去花,广告是否有效?

(2)能够根据客户的购买情况计算出成交率,准确的了解门店运营质量、客户关系。

成交率对门店的运营有重要的意义,如果单店的成交率能够提高5%,那么经营业绩的提高就是一个了不起的数字。成交率对成本费用的监控也是非常有帮助的,某项降价是不是有意义,某项促销活动是否真正的达到了销售目标,客流量、成交量和成交率的数据能够正确的反应出来。

对于不同品类的商品,成交率是不一样的,一般对于比较贵重的商品来说,比如艺术品,奢侈品,成交率都不是很高;而对于生活用品,比如牙膏牙刷之类,显然成交率要高的多。成交率必须按商品品类分类。

数据指标二:客单价,毛利率

指标意义:客单价越高,毛利率越高,绩效越好

使用技术:数据相关性分析,有效的品类组合,高毛利商品和低毛利商品搭配

显然,毛利率是重要的,高毛利意味着卖出了同样的东西而获取的利润空间更大。当然,这个也是矛盾的,显然,价格定的越高,那么商品就越不好卖。同样,客单价越高,客户越倾向于要求让利(会让毛利率降低)。这是矛盾的两个方面,解决这个问题要依靠优化的商品品类组合。

将毛利高的商品和毛利低的商品搭配销售,就像饭店降低菜价但提高酒水的价格一样,是一种策略问题。零售中,通常就是把具有高度相关性的商品进行商品组合,形成“套餐”,搭配销售,以取得客单价和毛利的平衡。因此,有效的品类组合非常重要,从门店的管理上讲,它也影响门店的布局。

如何知道哪些商品应该组合在一起呢?国外的一些零售企业是通过数据分析手段做到的。从历史的销售中取得的销售数据,分析一下其销售数据的相关性。所谓数据相关性分析,就是分析哪些品类的销售数据的增降与另外品类的商品销售数据具有一定的线性相关性,从而得知两个品类的商品销售具有关系。通过优化商品组合,来协调客单价和毛利的综合平衡,使之共同增长。

数据指标三:客户拦截率

指标意义:顾客中受到营业员接待服务的顾客和总的进入门店的顾客数的比值。该数字对单个营业员越大,那么营业员的工作效率越高,按门店统计,该数字越大,那么销售量就会越好。

使用技术:监控技术、抽样统计、交易统计。现代的交易系统一般都可以记录下某个营业员的销售量,从监控系统上可以快放抽样出在某个时段内营业员的接待人数,该柜台的流量人数,通过抽样大体上可以统计出这个数据。

利用现代的计算机技术,应该可以做到对营业员的经营业绩进行统计。如果在企业的信息系统销售考核到营业员,对门店的管理是大有帮助的。零售连锁对人员的管理应该要数字化。经营业绩降低的时候,有些企业会采取减少营业员或者降薪的手段,其实这样做的害处很大。准确的统计出营业员的业绩可以容易对营业员进行考核,从“人治”转向数据说话,对门店考核人员具有积极意义。

营业员的考核不仅要到业绩,还要到毛利。提高毛利率的办法要有一定的激励机制。如果门店毛利可以考核到营业员,那么肯定就会有一个非常好的效果。对于大的商品来说,目前许多的门店都允许营业员和客户进行议价,毛利的高低完全取决于在议价过程中营业员采取的策略是牺牲毛利来换销量还是通过服务和策略来争取高毛利。毛利考核到营业员会对营业员激发干劲。随着现代信息技术的发展,信息系统逐渐的都会支持这种要素。

数据指标四:购物平均时间

指标意义:购物平均时间越长,购买的倾向就越大,更能够提高销量

使用技术:统计抽样(我们很难给顾客发标签做标记,只能通过监控系统抽样)。

经验证明,要想办法提高客户的平均购物时间。购物时间越长,顾客的客单价越高。当然对不同品类的商品,客户的采购平均时间是不一样的。对于一些品牌比较集中的商品,例如可乐、软饮料,顾客的采购时间一般都花在计算价格上;对于例如避孕套之类的商品,平均采购时间很短(但不意味着其成交率低)。对相同品类的商品而言,采购时间越长,显然成交的可能性就越大。

数据指标五:购买等待时间(指从客户到服务台去付款到交易完成的平均等待时间)

指标意义:等待时间是衡量客户满意的一个重要指标。经验表明,如果交易等待时间过长,就会使得客户厌烦,甚至终止交易。

使用技术:如果要加快客户的交易速度,一般要采取以下的技术手段。(1)尽可能的使收银系统操作方便快捷,加快收银的速度,POS软件要尽量便捷,多增加快捷键;(2)做好大量的前置工作,客户采用会员卡管理,商品采用条码管理,减少收银过程中的信息输入量;(3)弱化交易过程,交易过程中尽量减少刷信用卡(为此要在门店里多放置一些自动取款机器),尽可能由营业员帮助顾客付款(顾客可以在这个时间里进行观看商品,减少其等待的感觉)(4)系统尽可能要做的具有可扩展性,可以在非常繁忙的时段增加收银的POS机器的数目;(5)提高收银计算机的配置(很多连锁一般总部用的计算机都是最高档的,门店用的计算机的配置认为不重要)(6)增加现场疏导,支持临时开单(肯德基麦当劳目前在繁忙的时候就使用现场疏导)

数据指标六:信用卡的刷卡次数和平均单笔交易数

指标意义:单笔交易越高越好,刷卡次数越低越好

使用技术:银行一般会提供信息系统,企业做好自己的系统接口,对接数据即可

显然,许多客户一般都不倾向于将大笔现金带在身上,信用卡当然非常方便了。如果一个客户能够一次刷2万,显然是个大客户,我们当然需要这样的大客户。但是刷卡会带来两个不方便的因素,一个是降低毛利(银联要收走0.5%),减慢现金回收时间(银行经常会延期将钱转给企业,这个数字大的时候,利息不容忽视);另外一个是小额交易刷卡会延缓交易速度(通讯联结延迟,输入密码,打票签名),大额交易的话,由于数钱时间较多,反而会加快交易速度。那么比较可行的办法是在收款的时候进行人为调节,为需要刷卡的大宗购买客户进行单独的开辟购物通道。另外由于银行一般都会积分返利,因此一些营业员会收客户的钱,刷自己的卡,要加强管理,杜绝此类情况。

跨过板门店 第9篇

朝鲜和韩国,本是一个国家,属于同一个民族,1910年被日本吞并。二战结束后,获得解放的朝鲜半岛由美苏两国以北纬38度线为界分别占领,之后南北分别宣布建国。1950年朝鲜战争爆发,战后千万个朝韩家庭的成员被分隔在南北两地不能团聚,至今已有50多年。据韩方的统计,朝韩南北离散家属人数约有1000万,占朝韩总人口的1/7?穴2003年统计,韩国人口4770万人,朝鲜人口2270万人?雪,其中,南方离散家属人数约766万。他们中的大多数人已步入暮年,急切期盼在有生之年能与离散亲人见上一面。李淳宰老人,现年79岁,朝鲜战争期间与家人失散来到南方,此后50多年无法回乡探亲,更不能到北方为父母扫墓。2000年2月5日韩国春节那天,他在非军事区南侧的自由桥上向北跪拜并失声痛哭。

14年努力终于跨过板门店

为了解决离散家属团聚问题,早在1971年9月20日,由南北双方红十字会,在板门店举行了南北分裂26年来第一次面对面的会谈,其后,至1972年8月,在近一年的时间里,双方就离散家属会面、互访、通信等问题共举行了25次预备性会谈和16次工作会议。从1972年8月30日至1973年7月13日,双方红十字会又分别在平壤和汉城?穴首尔?雪举行了七次正式会谈,但终因双方意见分歧甚大,连第一项“查明并通报南北离散家属的住址和生死问题”也未达成协议,会谈中断了下来。

10年后的1983年夏,在韩国掀起了一个离散家属寻找亲人的活动。当时,韩国广播电台开办了一个征集在朝鲜战争中失散家庭成员地址的节目。他们还在电台驻地汝矣岛的布告栏里贴满了失散家庭成员的详细材料。在那里,许多失散家庭成员知道了自己亲人的情况,但仍无法解决与居住在北方亲人见面和团聚的问题。1984年3月,双方就体育交流问题进行接触,南北关系开始缓解。同年8月底至9月上旬,韩国大部分地区连降暴雨,人民生命财产遭受严重损失,南方接受了北方支援的救灾物资,南北关系又一次呈现出缓和势头。在此情况下,南北红十宇会于1985年5月28日至29日在汉城?穴首尔?雪举行会谈,再一次商讨离散家属团聚问题。至此,经双方红十字会14年的努力,终于取得初步成果:即双方各安排50名离散家属和一个艺术团互访。9月20日,访问团成员通过板门店军事分界线,分别前往汉城?穴首尔?雪和平壤进行为期三天的访问,与失散多年的亲人见了面。然而由于美韩例行的军事演习,南北对话再次受挫,也使这一顺应民心的活动只举行了一次便戛然而止,上千万的离散家属再次陷入绝望中。他们甚至认为,通过政府渠道与亲人会面的机会已微乎其微,于是,一些人不得不选择另外一条路,即把中国吉林省延边地区和日本东京作为会面的地点。从1989年6月至2000年6月,约有540名离散家属成员以探亲和旅游方式在异国他乡见了面。

离散家属见面走向机制化

2000年6月13日至15日,时任韩国总统的金大中访问平壤,与朝鲜最高领导人金正日举行了为世人瞩目的首脑会晤,双方签署了《南北共同宣言》,使南北和解进程出现了新的转机,也为离散家属会面和团聚带来希望。南北红十字会为落实“宣言”协议,迅速磋商并于6月30日达成具体协议:即双方各安排100名离散家属组成访问团于8月15日至18日进行为期四天的互访。8月15日是朝鲜半岛光复日,那天朝鲜高丽航空公司一架客机经过50分钟的飞行,将100名年事已高的北方离散家属成员送到汉城?穴首尔?雪,接着,又载着100名南方离散家属飞往平壤。南方亲人抵达平壤时,69岁的李珍琳老人感慨地说:“终于到了,50分钟的路程,竟然整整走了50年。”会面期间,南方会面场所设在汉城?穴首尔?雪会展中心。当北方离散家属步入会场与等候在那里的亲人汇聚在一起时,展厅中立刻响起悲喜交加的哭喊声。亲人们紧紧拥抱,泪流满面,倾诉着离散长达半个世纪的心中伤痛。平壤高丽大饭店是南方离散家属与北方亲人会面的地方,其情其景与汉城?穴首尔?雪会展中心一样,呼喊声和呜咽声充满整个楼层,在大楼周围都能听到亲人们欣喜若狂的痛哭声。会面结束时,许多人跪拜在年老的父母面前,紧紧相抱,不忍离去。8月18日,会面结束后,改由韩国航空公司客机将北方亲人送回平壤,再接回南方亲人。此次是落实《南北共同宣言》的第一次会面,它为其后的一系列全面活动拉开了序幕。其后,凡在平壤和汉城(首尔)会面的离散家属均由朝鲜和韩国两家航空公司客机负责接送,以示对等。

紧接着,双方红十字会又于当年11月30日至12月2日和2001年2月26日至28日分别安排100名离散家属实现了第二次和第三次会面。

第四次会面原定于2001年10月16日至18日举行,但因北方指责南方搞紧急戒备活动?穴当时,美国空袭阿富汗,韩国向全军及警察下达紧急戒备令?雪而被推迟至2002年4月在北方一侧的金刚山地区举行。南方离散家属466人分两批与北方100名亲人会面。南方离散家属搭乘韩国现代峨山公司“雪峰号”客轮,从韩方管辖的江原道束草市束草港起航,越过军事分界线东端海域,前往朝方管辖的江原道高城郡温井里,在温井阁与等候在那里的北方亲人进行集体和个别会面活动,并一起游览金刚山景点,共享骨肉相逢的喜悦。会面结束后,南方离散家属再乘“雪峰号”客轮回束草港。从第四次会面起,其后的多次会面场所就固定在金刚山旅游特区。该特区是朝鲜实行“一区二制”的地方。那里有星级大饭店、免税商店、度假村和休闲区等,它已逐步成为旅游、南北对话与合作以及南北离散家属会面的场所。

第五次会面是2002年9月13日至18日,南北离散家属各100人。

第六次会面是2003年2月20日至25日,南方离散家属461人与北方99名亲人会面。这次会面,南方亲人乘坐韩国大巴通过朝鲜半岛东海岸临时公路向北行驶,跨过军事分界线及四公里宽的非军事区东端,进入朝方一侧的金刚山特区。这条公路是2003年2月14日刚刚开放的。通过陆路前往金刚山比海路节省了约一个小时。

此后,双方又先后举行了六次离散家属见面活动。

根本出路有待南北统一

早在协商离散家属第一次会面时,南北红十字会就曾设想在板门店或金刚山特区建立一个或多个常设会面中心,以便为离散50多年的南北方亲人建立一个固定的会面场所。但由于双方在选址、建设规模及运营管理等诸多方面存在分歧,致使这一项目至2002年9月8日第四次红十字会会谈中才达成协议:即会面场所设在北方一侧的金刚山特区,具体位置在江原道高城郡温井阁休闲区旁的温井里鸟包村,待京义线?穴首尔至新义州?雪铁路和公路连接成功后,再协商在朝鲜半岛西部地区再建一个固定的离散家属会面所。金刚山会面场所的规模为可容纳1000人的综合会面中心,内设会面场、客房和206个会客室等,占地5万平方米,包括地下一层和地上12层,建筑面积近2万平方米,2005年8月31日已经开始动工兴建,预计一年内完工。会面所投入使用后,双方在会面所内分别设立办事处,以协商和安排双方离散家属会面事宜。

自南北首脑会晤后,双方对安排离散家属会面问题呈现出积极态度。从2000年8月第一次会面到2005年11月,五年内共安排离散家属会面12次,会面的时间间隔由过去的数年一次缩小为数月一次,每次会面人数由起初的数十人扩大到数百人,会面的总人数已达到万余人,其中8000余人是南方离散家属。从上面数字看,纵向有较大增长,横向分析,成果却是微不足道的。由于朝韩双方尚不能通航、通邮、互访,韩国人给北方亲友写信、通电话或网上接触都必须事先得到批准,而且离散家属会面一次尚需调查、确认家属的地址及生死状况,审核的程序也复杂费时,所以现在在南方至少还有10万离散家属已经提出申请,在等待会面。

门店范文

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