毕业设计工作过程课程

毕业设计工作过程课程（精选12篇）

毕业设计工作过程课程 第1篇

一、基于工作过程的课程设计思路

目前, 对于职业教育教学研究方面, 国内的学者和实际工作者对国外管理理论与方法研究的最新动态能及时了解, 并能够应用国外的教育理论解释、分析和指导中国教学改革实践。德国的双元制职业教育是基于“完整工作过程”进行课程设计, 以“行动导向”组织教学活动, 是我们高等职业教育目前正在进行研究的模式。

德国采用课程方案指导编制职业学校的教学课程, 依据行动导向的原则实施教学活动, 即针对与专业紧密相关的职业“行动领域”的工作过程, 按照“资讯———计划———决策———实施———检查———评价”完整的工作模式来进行教学, 从专业理论知识转向工作过程知识, 工作过程是工作过程导向的职业教育的切入点。

工作过程导向的职业教育思想对德国乃至欧洲的职业教育产生重大影响, 其教育理论逐渐被人们接受, 被世界许多国家认可, 成为职业教育课程开发和教学改革的主要指导思想。德国职业教育中“以工作过程为导向”的课程开发方法, 主要步骤如下:

1. 分析归纳——行动领域

针对毕业生就业方向进行工作岗位分析, 同时进行相关企业调研与座谈, 分析本专业的典型工作与任务, 并确定典型工作任务, 破译出隐含在工作任务中的知识 (工作过程知识) 和能力, 根据劳动联系和企业任务来描述具体的职业工作, 划分出行动领域。

2. 转化开发——课程

由企业专家、课程专家、资深教师共同研讨审定, 将职业工作作为一个整体化的行为过程进行分析, 将知识点和技能点有机地联系起来。将行动领域与学习领域对应转化, 确定基础学习领域、专业学习领域、拓展学习领域。

3. 过程设计——学习情境

引入实际工作项目, 按由易至难、由简至繁的排序进行设计教学情境, 开发以工作过程为导向的学习情境。“工作过程导向的课程”的学习情境设计过程, 实际上是一个伴随学科体系的解构而凸显行动体系的重构的过程。学习情境内容的选择体现先进性、实用性和可操作性。

4. 系统设计———教学实施

按工作过程的实际工作顺序组织教学, 运用6步教学法获得完整性行动及所需知识, 包括资讯、计划、决策、实施、检查、评价。设计教学情境具体实施环节, 开发项目任务书、引导文等, 融社会能力和方法能力的培养于学习过程之中。本过程中, 教师不只是知识与技能的传授者, 更多的是教学的咨询者和主持者, 学习形式由传统的教师教转向学生的学。行动导向的教学活动设计有利于促进整体性学习过程的形成, 体现创造能力 (设计能力) 的培养。

二、课程开发与设计的过程

课程的开发应根据社会人才需求状况和专业培养目标的要求, 从培养对象未来可能从事的工作分析开始。我院以毕业生就业为导向, 对用人及毕业生去向进行了大量的调研, 掌握各专业技能型人才的主要去向, 了解当前社会对各专业高职人才的需求状况, 根据高职高专的培养目标, 在学习德国职业教育理论的基础上, 把各专业人才在工作中涉及到的相关知识按实际工作过程进行整合和创新, 以能满足职业发展和专业知识需要为标准, 进行课程开发, 使课程更具有针对性, 满足现代企业对专业人才的需要。

课程的内容设计根据专业所涵盖的岗位群进行的任务和职业能力分析, 本着“必需、够用”的原则, 有针对性地对教学内容进行必要的取舍、组合, 注重知识的实用性, 舍弃那些并非职业能力培养必需的内容, 进行课程内容的选择。同时遵循高等职业院校学生的认知规律, 充分考虑内容的典型性、可操作性以及可拓展性等因素, 确定各课程学习情境的具体工作任务。每一个学习情境的工作任务是运用6步教学法的资讯、计划、决策、实施、检查、评价6个步骤进行组织教学, 教学过程中要注重综合培养学生的专业能力、方法能力和社会能力, 实现教学与实际工作的零距离接轨。

课程是基于“完整工作过程”进行课程设计, 以“行动导向”组织教学活动, 按照“以能力为本位, 以职业实践为主线, 以完整的工作过程为行动体系”的总体设计要求, 紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容, 突出工作任务与知识的联系, 课程内容的设置注重与实际工作中要求的知识点相结合, 课程的设计要求学生在掌握知识的过程中, 既有能力的训练, 也有方法的了解和运用, 更有态度、情感和价值观的体验与培养。为学生毕业后成功地走上工作岗位打下良好的基础。

摘要：高等职业教育是以学生为主体, 以素质教育为核心, 以突出能力培养为重点来进行课程开发与设计的。黑龙江农业工程职业学院学习德国先进经验, 以“必需”、“够用”为原则, 进行基于“完整工作过程”的课程设计, 以"行动导向"组织教学活动, 设计教学情境, 以组织学生经历实际工作过程进行教学活动, 培养学生未来职业必要的知识和能力。

关键词：工作过程,课程设计,高职教育

参考文献

【1】姜大源.职业教育学研究新论.教育科学出版社, 2007.

毕业设计工作过程课程 第2篇

基于工作过程导向的药物合成反应的课程设计

以工作过程来设计药物合成反应的教学过程,按照职业成长过程来划分学习层次,将课堂教学与课外教学相结合,凸显了职业教育特色.

作 者：祁秀秀  作者单位：常州工程职业技术学院,江苏常州,213164 刊 名：科技资讯 英文刊名：SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION 年，卷(期)：2009 “”(35) 分类号：G642 关键词：工作过程导向   药物合成反应  

基于工作过程的项目化课程设计 第3篇

【摘 要】介绍中药鉴定与养护技术课程基于工作过程的项目化课程设计过程，主要包括课程项目化设计的思路、课程目标设计、课程教学内容设计、课程教学实施和教学方法、课程评价及考核方式。

【关键词】工作过程 项目化 课程设计

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2015）09C-0083-03

一、基于工作过程的课程设计方法

所谓的工作过程是指在企业里为完成一件工作或任务并最终以获得工作成果为目的而设计进行的一个完整的工作程序。工作程序包括完成工作时需要的方式、内容、方法、组织以及工具等。每一个完整的工作程序都将体现在职业中，每一个职业含有一件又一件的工作过程。20世纪90年代由德国布莱梅大学技术与职业教育研究所将职业教育与社会职业相联系，基于职业中的工作过程提出了课程设计方法，也称为典型工作任务分析法，该方法是通过整体化分析和描述现代职业工作进行的工作过程系统化的课程设计方法。

人们在学习获取知识的过程中，为了高效获取知识，利用想象、手工、口述、图形等多种手段，汇集形成一种情境，我们称之为学习情境，通常伴随时代的发展这种情境会有不同程度的创新。工作过程课程设计方法首要的任务就是设计学习情境，学习情境是组成基于工作过程的课程方案设计的关键要素。职业教育的学习内容是为完成职业工作过程服务的，职业教育学习情境实际是在模拟职业工作情境，将职业教育的学习内容安排到学习情境中来提高学生的各项社会职业能力。学习情境的开发设计，换言之就是传统意义上适合职业教育实际情况的校本课程开发，这个过程要求将传统的按章节设计的课程内容转换成若干个学习情境，要完成这个转换对学校和教师的要求都很高。

二、中药鉴定与养护技术的特点

中药鉴定与养护技术是中草药栽培技术专业（含加工与营销方向）、中药制剂技术专业的主干课程，是针对中药材生产、中药材鉴别、中药材养护、中药材购销等职业岗位设置的一门职业能力核心课，是一门重要的专业技能训练课程。它是本校结合本专业实际情况，将中药鉴定技术与中药养护技术两门课程进行有机结合形成的新课程。中药鉴定、中药养护是药品工作技术人员应有的专业技能。主要讲授中药性状鉴定的基本操作技能、显微鉴定的基本操作技能、显微特征描述方法、理化鉴定的基本操作技能及中药材商品基本养护技术。介绍常用中药的来源、主产地、采制、性状鉴别、显微鉴别、成分、理化鉴别，包括根类、根茎类、茎木及树脂类、皮类、叶类、全草类、花类、果实种子类、藻菌及地衣类、动物类、矿物类，并介绍了中药粉末的显微鉴定、中成药的显微鉴定、未知粉末药材的鉴定的知识。讲授中药商品变异现象、中药商品变异因素以及一般商品养护与易变异商品养护方法。本课程以中药的四大鉴定方法及养护技术为手段，阐明各个中药具体品种的名称、来源、产地、采收加工、性状、显微、成分、理化、功效、商品形态及养护等内容，指导学生对中药的识别、鉴定和养护，并通过实验训练，着重培养学生运用四大鉴定法在具体品种上进行真伪鉴别和针对中药材进行养护的实践能力。学生在学习了应用化学、实用中药学基础等相关课程的基础上，进一步学习本课程。

掌握本课程内容，将为进一步学习中药炮制技术、实用方剂与中成药及其它后续课程，以及为今后从事中药的生产、质量检测、经营管理等相关工作打下良好的基础。更主要的，中药行业各岗位在国家职业标准中均有对中药鉴别能力的要求，中药鉴别与养护技术是中药行业岗位群的行业通用技能。中药鉴定技术、中药养护技术又是中药验收员、中药购销员等岗位的职业特定技能。掌握中药鉴定的基本技能和基本方法，真正做到鉴别中药的真伪和优劣，并为学生通过医药商品购销员技能证书的考核起到良好的支撑作用。中药养护技术为学生将来走上工作岗位进行药材养护起到重要的作用。它的培养目标直接关系到毕业生的专业素质，必须结合中药鉴定、中药养护的特点及社会的专业需求进行综合分析与研究。根据专业培养目标，本课程以中药鉴定为核心，辅以中药养护的知识及技能，要求掌握中药鉴定的基本理论、基本方法和基本技能及相应的养护技能。中药鉴定有四大鉴定方法，即基源鉴定、性状鉴定、理化鉴定、显微鉴定。从传统的眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等简便方法鉴定药材的外观性状特点，外观性状包括大小、形状、表面、断面、质地、气、味、水试和火试等十个方面的内容；到现代的结合物理、化学、生物学、计算机技术、使用仪器进行研究分析的先进高端鉴定方法。如：紫外光谱、红外光谱、薄层色谱、气相色谱、荧光光谱、高效液相色谱、核磁共振、扫描电子显微镜、计算机图相分析、各种电泳同功酶分析法、分子生物学技术、x射线衍射技术、高效毛细管电泳、各种热分析技术、聚类分析法、人工神经网络等检测手段均被吸收到中药鉴定的方法中，大大丰富了中药鉴定的内容。

三、基于工作过程的项目化课程设计过程

（一）课程项目化设计的思路

基于工作过程的课程项目化设计方法分为三步：第一步，在现今社会职业形势基础上分析工作任务，按照能力发展和职业成长规律确定职业典型的工作任务。第二步，设计学习情境，即构建“小型的主题学习单元”，要将学习领域中的能力目标和学习内容进行教学论和方法论的转换。在进行学习情境设计前要确定本课程能力培养目标，在设计的各个教学情境单元中要体现专业能力、社会能力、方法能力三个职业能力的培养，以职业能力培养为目标，设计教学情境，设计的教学情境要为学生提供一个完整、真实的问题情境，这个问题情境是由企业实际工作岗位上具体工作任务转化而来，在教学情境中，一般以具体的任务形式来体现。第三步，编制课程标准，制定教学大纲。

按照以上三步，我们课题组对广西中医药大学制药厂、广西药用植物园种子种苗公司、南宁市华泰饮片制药厂、德洲医药公司、桂和堂等几家中药种植、药品生产、经营企业进行调查，组织企业专家对中草药栽培技术专业（含加工与营销方向）、中药制剂技术专业岗位群进行了工作任务分析，确定职业典型工作任务，针对不同岗位的工作任务提出了知识能力、技能能力和素质能力的要求。根据工作任务的相关性，整合形成中药种植、中药饮片加工与生产、药品检验和药品经营与使用四个职业行动领域。行业企业专家提出职业工作过程中的职业能力，专家结合职业能力对学科体系中的教学内容解构，再结合学院实际，根据学生的认知特点和职业成长规律，重新序化并构建了以工作过程为导向的学习领域课程体系。该体系分为三个部分，第一部分为职业能力基础课（必修课，占总学分25.52%）；第二部分为职业能力核心课（必修课，占总学分44.83%）；第三部分为职业能力拓展课一（系级选修课，应修满12学分，占总学分8.28 %）、拓展课二（院级选修课，应修满8学分，占总学分5.52%）。以中草药栽培技术专业为例，职业能力基础课设置了应用化学、植物生产环境等课程。职业能力核心课设置了药用植物栽培技术、药用植物病虫害防治技术、实用中药学基础、中药鉴定与养护技术、中药炮制技术、医药市场营销技术等六个专业方向学习领域，每个学习领域都是一个完整的工作过程，课程排序遵循学生认知规律和职业成长规律。

（二）课程目标设计

课程总体目标：学习完成本课程设计的项目任务后，学生会运用传统鉴别经验和现代鉴定方法鉴定常用中药，为今后从事中药的真伪鉴别、质量评价、相关中药研发实验操作、中药材基本养护等工作打下基础。能运用中药鉴定、养护的技能操作及相关理论知识熟练完成中药鉴定、养护岗位所承担的具体工作任务，同时培养严谨细致的工作态度，实事求是、认真负责的职业道德和工作作风，树立全面控制药物质量的观念。使学生成为能适应社会发展的实用型人才。课程目标设计包括以下三个方面。

1.知识目标。理解中药鉴定及养护操作必备的基本知识；理解350种常用中药的性状鉴别要点；认知与中药鉴定有关的法律法规；掌握中药鉴定的目的、依据和方法；掌握中药养护的基本理论与方法；掌握中药的来源、主要性状、显微和理化特征；熟悉中药的采收、加工、贮藏对中药质量的影响；掌握各种不同中药材养护技术；了解中药鉴定的意义和任务、常用中药的主产地和中药鉴定的一般程序；了解市场假劣药材动态及中药鉴定技术的发展动态；了解中药理化鉴定的基本方法和20种药材的理化鉴定要点。

2.职业能力目标。能用性状鉴定技术快速准确地鉴定350种常用中药材及饮片的真伪优劣；能用显微鉴定技术准确鉴定20种常用中药材的真伪优劣；熟练中药的来源、性状、显微、理化鉴定综合操作技能；学会借助相关书籍解决中药鉴定的实际问题；会独立查阅相关文献获取新知识；会针对不同的中药材设计具体的养护方案。

3.职业素质目标。树立全面控制药物质量的观念，树立全心全意为患者服务的思想，表现出关心、爱护、尊重患者和认真、严谨、热情、勤快的工作作风，严谨细致的工作态度，实事求是、认真负责的职业道德，为从事药学工作打下必备的基础。

（三）课程教学内容设计

围绕职业工作过程中实际工作任务来展开，课程内容进行工作过程项目化教学设计。中药鉴定与养护技术课程根据中药鉴定行业发展和领域，职业岗位群需求，遵循学生职业成长规律，以中药的四大鉴定方法为手段，围绕四大鉴定技术开展各类型中药鉴定及配套相关养护技术，教学内容为专业教学服务。设计“中药鉴定与养护基础知识”“中药分类鉴定技术”“中药分类养护技术”共3个学习情境、15个项目任务，将传统学科体系进行解构，对工作过程系统化知识进行重构，每个学习项目以完成工作任务为目的，指引学生自觉组织相关知识及技能来完成任务。课程教学内容设计具体如表1所示。

（四）课程教学实施及教学方法

学习项目的实施主要按照“资讯、决策、计划、实施、检查、评价”六步法进行。在整个教学过程，学生是主体，教师起主导作用。根据不同类型项目任务类型，灵活多样地采用“任务驱动、工作引导、项目导向、工学交替”四阶段教学模式，利用校内外实训基地组织学生开展实践教学活动。根据完成不同学习项目内容，教师灵活选择四阶段教学法、项目教学法、头脑风暴法等各种教学方法，强化学生实践能力培养，突显职业教育“以能力为中心”的特点。表2以项目3植物类根及根茎类中药鉴定技术为例，说明了教学实施过程和教学方法的使用。

表2 项目3植物类根及根茎类中药鉴定技术

课程中药鉴定与养护技术

学习情境中药分类鉴定技术

项目名称植物类根及根茎类中药鉴定技术建议课时2（80分钟）

知识目标1.掌握黄芪、甘草、党参的鉴别；

2.掌握党参与明党参、柴胡与银柴胡、白芍与赤芍的对比鉴定；

3.熟悉根及根茎类药材的一般鉴别方法；

4.了解苦参、银柴胡的性状鉴别。

能力素质会运用中药的基源、性状、显微、理化鉴定综合操作技能；

会借助相关书籍及互联网解决中药鉴定中出现的新的实际问题；

会独立查阅相关文献获取新知识。

教学重点重点掌握黄芪、甘草、党参的来源、性状、显微、理化鉴别。

教学难点甘草和党参的来源，药材鉴别。

教学过程

1、教学准备2分钟；2、复习引入新课3分钟；3、设计情境，提出任务，5分钟（资讯）；4、小组学习讨论并制定任务的实施方案，计划20分钟（决策、计划）；5、方案的实施，计划30分钟（实施）；6、项目完成效果评价，计划8分钟（检查、评估）；7、拓展知识的学习，计划10分钟；8、课后作业安排，计划2分钟。

教学方法1、任务驱动；

2、项目教学法；

3、头脑风暴法【教学评价与分析】评价内容：知识能力，制定方案能力，方案实施能力（含小组团队合作能力、工作态度、沟通能力、问题解决能力、信息处理能力）、任务完成情况评价方式：教师评价

实践教学的设计思想：实践教学针对相关的专业工种，实施“职业活动导向教学模式”，采用“做、论、讲、评”四环节教学法。做，即实际操作，包括校内实训、现场实训（在企业进行）。体现并要努力实现高职教育特色，理论以“必需、够用”为度，技术要实用、过硬，以为学生一毕业就能够熟练胜任有关工作岗位而进行设计。

（五）课程评价及考核方式

基于工作过程的项目化教学评价模式融入了诊断性评价、形成性评价和总结性评价，采用“全方位、多角度、综合性”的考核评价模式。注重对过程的控制，以满足职业岗位需要为目的，具有“过程性、多元化、双向性和可持续性的特点”。具体评价及考核方式如表3。

项目3植物类根及根茎类中药鉴定技术

项目4植物类茎木类中药鉴定技术

项目5植物类皮类中药鉴定技术

项目6植物类叶类中药鉴定技术

项目7植物类花类中药鉴定技术

项目8植物类果实种子类中药鉴定技术

项目9植物类全草类中药鉴定技术

项目10树脂类中药鉴定技术

项目11菌、藻、地衣类中药鉴定技术

项目12动物类中药鉴定技术

项目13矿物类中药鉴定技术

项目14中成药鉴定技术

项目15中药分类养护技术1.学习态度

2.学习纪律

3.操作技能考核

1.学习态度30%

2.学习纪律20%

3.养护报告20%

4.操作技能考核30%

综合

评价

将各评价单元的分数按照比重累计相加后，按照评价标准分为优、良、中、及格和不及格五级（90分以上为优，80-89分为良，70-79分为中，60-69分为及格，60分以下为不及格）

四、教学实践效果

在讲授完中药鉴定与养护技术课程之后，进行期末考核，最终进行综合评价。约有90%以上学生可以顺利通过闭卷考试，几乎所有的学生能顺利通过操作技能考核，最终取得本门课程的学分，成绩比传统模式授课提高了十几个百分点，特别是操作技能考核，比传统模式授课学生能鉴别出的药材增加近百种。此外，我们还组织了学生参加每年的中药理论知识比赛和每两年举行一次的全国中药传统技能大赛，均取得了不错的成绩。

项目化教学以学生为主体，在现实企业工作情境指导下，把教育目的、过程和结果与学生的学习和发展相互联系起来，充分让学生体会到了岗位工作的特点。提高了学生学习的积极性，同时更锻炼了老师的课程开发能力和课程职业整合设计能力。

【参考文献】

[1]胡凤菊，刘纪新，董丽周，腾军. 基于工作过程的《AutoCAD》项目化课程设计[J] .职业技术研究，2013（3）

【作者简介】周 媛（1982- ），女，广西农业职业技术学院讲师，硕士，研究方向：药用植物栽培与鉴定。

基于工作过程的课程设计实践 第4篇

基于工作过程的课程开发要历经三个转换, 即“工作任务到行动领域 (典型工作任务) 的转换”, “行动领域 (典型工作任务) 到学习领域的转换”, “学习领域到学习情境的转换”。

1. 工作任务到行动领域的转换。

通过对本专业各种岗位的总和考察分析, 我们学校的电气自动化技术专业的毕业生的所在岗位的主要工作任务是电机与电气控制线路的安装与调试、电机与电气控制线路的故障排除、工厂供配电系统的运行维护、电气自动化产品的制造、检测等。我们分析工作任务, 找出工作间关联的部分, 去除重复部分, 形成一个个结构完整的典型工作任务即行动领域。例如, 其中“电机与电气控制线路的安装与调试”工作任务的工作过程是:根据要求绘制电气原理图—选择器件—安装线路、电机—调试。“电机与电气控制线路的故障排除”工作任务的工作过程是:了解情况—分析电气图—查找原因—准备工具—排除电机或线路故障。对这两个任务分析后归纳总结, 可以得到它们相对应的行动领域 (即典型工作任务) 有“电机的拆装与故障检测”、“电机基本控制线路的安装与调试”、“典型机床线路的检测与维修”。需要的职业能力是电机检测与简单维修能力、电气图读图能力、电气图绘图能力、控制线路安装调试能力、常见电气故障检修能力。

我们常说使学校和企业零距离接轨, 但学校毕竟是不能与工厂划等号的, 所以我们要分析工作过程、职业能力、行动领域, 根据学校实际情况, 创造尽可能与实际工作环境相近的学习情境, 建立学习与工作的直接联系, 培养学生应具有的职业能力。

2. 行动领域 (典型工作任务) 到学习领域的转换。

我们在对两个工作任务———电机与电气控制线路的安装与调试、电机与电气控制线路的故障排除分析后归纳出三个典型工作任务, 即电机的拆装与故障检测、电机基本控制线路的安装与调试、典型机床线路的检测与维修, 由此得出《电机与电气控制》这一学习领域的主要任务, 是以这三个典型工作任务为载体, 培养学生的电机检测与简单维修能力、电气图读图能力、电气图绘图能力、控制线路安装调试能力、常见电气故障检修能力。

基于工作导向课程体系模式打破了传统学科型课程体系, 针对实际工作体系重新构建课程体系, 并按实际工作结构重新设计课程结构。现在的《电机与电气控制》这个学习领域, 是将原来的《电机与拖动》、《电气设备与安装》两门理论课和电机拆装、维修电工实训这两门理论课有机地融合在了一起。

3. 学习领域向学习情境的转化。

我们以电机的拆装与故障检测、电机基本控制线路的安装与调试、典型机床线路的检测与维修三个工作任务作为《电机与电气控制》学习领域的三个学习情境。三个学习情境从简单到复杂、由单一到综合逐层递进, 难度逐渐加大。在第一个学习情境“电机的拆装与故障检测”中, 主要培养学生电机正确拆装和故障检测能力。第二个学习情境“电机基本控制线路的安装与调试”主要培养学生电气图读图、绘图能力, 控制线路安装、调试能力, 为下个环节“典型机床线路的检测与维修”打下基础。第三个学习情境“典型机床线路的检测与维修”主要培养学生机床线路的读图、绘图能力, 检查、排故能力。基于工作过程的教学方案使知识的学习次序相对于传统次序发生了很大的变化, 并且将理论和实践融合, 使学生在做中学, 在学中做, 对学生职业能力的培养收到事半功倍的效果, 从而使学生容易适应未来工作。在三个大情境下又设置了15个子情, 以子情景为单位组织教学, 并按实际工作的六个步骤“咨询、决策、计划、实施、检查和评估”组织实施。学习情境的数量和大小没有特定的标准, 它与教学时间、教学条件、学习者的学习能力和教学者的教学经验相关。

基于工作过程导向的课程改革, 重组了教学内容, 改造了教学环境, 转变了教学方式。形成以任务为载体、学生主动构建、融教学做一体的实施方式, 以学生为中心, 关注每个学生的特殊需要, 尊重每个学生的职业成长体验, 培养学生专业能力的同时, 提高学生的综合素质。

参考文献

[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社, 2006.

[2]刘哲.基于工作过程的课程开发方法中国[J].职业技术教育2008, (16) .

[3]鲁业安, 王佳.谈高职《电机与电气控制》课程改革[J].大众科技, 2013, (3) .

毕业设计工作过程课程 第5篇

作者简介：邓玲姣（1966-），女，广西全州人，毕业于广西师范大学生物专业，研究生学历，教授，从事食用菌栽培和教学研究。

《食用菌生产技术》是农业高职院校种植类专业的专业核心课程，但在教学上还存在以下问题：①课程内容没有完全摆脱学科理论体系；②理论与实践两个教学体系脱节；③实训内容安排缺乏系统性、完整性工作过程，缺乏职场条件与氛围；④教学方法滞留于传统；⑤教学评价的单一性突出，试卷或作业就是衡量学生学业成绩的唯一标准。学生在校学习找不到与未来工作之间的直接关联，毕业来到企业，面对一个个生产项目，学生显得无所适从，导致学校教学和未来就业严重脱节、衔接困难的现象比比皆是。因此，本课题组于向广西教育厅申报了“基于工作过程的《食用菌生产技术》课程建设的研究与实践”教学改革项目并获批准。通过几年的努力，取得了阶段性成果。基于工作过程的《食用菌生产技术》项目化课程设计的目的就是围绕培养学生的专业能力、方法能力和社会能力进行设计[1]，使学生能够自主独立地设计食用菌菌种场、食用菌栽培与加工场并掌握相应岗位领域的基本知识和技能，并将其应用于工作。因此，我们做了下面几个方面的改革和尝试。

一、课程设计理念与思路

设计理念：根据食用菌生产和加工行业和课程的特点，以就业为导向，以职业能力为目标，以工作任务为载体设计教学过程、教学内容，教学模式[2]。设计思路：《食用菌生产技术》是生物技术及应用专业职业能力核心课，也是种植类专业的拓展课。通过调查分析广西食用菌行业的现状、用人需求情况和食用菌行业毕业生的工作情况，研究、提炼、归纳和演绎出食用菌生产技术的课程标准、授课计划。按食用菌生产典型工作项目重新分类，构建模块，构建适应食用菌生产技术工作过程的教学内容，探索一体教学方法和教学评价体系，组织行业专家反复讨论、论证、修改。

二、课程目标设计

课程培养目标定位：《食用菌生产技术》学习领域（课程）是高职生物技术及应用专业的一门职业能力核心课程，也是种植类专业的一门专业拓展课程。本课程的教学目标是以培养学生职业能力和职业素养养成为主线，以真实的工作任务为载体设计教学内容和教学过程，采取任务驱动、项目导向、课堂与实习地点一体化等教学模式，培养学生的专业能力、社会能力等。通过本课程学习，学生具有国家职业技术资格高级食用菌工及技术主管的水平，并能够考取职业资格证书，能胜任食用菌菌种制作、菇场建设、养菌和出菇管理、食用菌加工等岗位工作。基于工作过程的《食用菌生产技术》项目化课程教学目标包括三个方面。（1）知识目标。具有生产食用菌的基础知识；掌握食用菌消毒灭菌方法和基本操作；掌握食用菌栽培流程和病虫害防治方法；认知食用菌保鲜与加工方法。（2）职业能力目标。具有识别主要食用菌品种能力；具有熟练制作菌种技术；具有菌种场设计、规划和日常管理的能力；具有菇场（菇房）设计、规划和日常管理的能力；具有当地主栽品种的生产管理能力；具有制定当地主栽食用菌品种周年生产计划的能力；具有组织、实施年度生产计划的能力；具有识别和防治食用菌常见病虫害的能力；具有合理采收和采后处理的能力；具有评定产品质量能力；具有食用菌生产现场发现问题、分析问题和解决问题的能力。（3）职业素质目标。

树立良好的职业道德和职业意识，培养合作精神，培养自主学习和创新能力等；培养学生沟通能力、信息查询、收集与处理能力等[1]。

三、教学内容设计

通过对广西食用菌行业职业岗位的调研和实际典型工作任务的筛选，共设计“生产食用菌基础”、“菌种制作技术”、“木腐型食用菌生产技术”、“草腐型食用菌生产技术”、“珍稀食用菌生产技术”、“药用菌生产技术”、“食用菌周年生产与综合利用”、“食用菌病虫防治技术”、“食用菌产品的采收与加工技术”9大学习情境23个工作项目，筛选出42个典型工作任务（如表1所示）[3]，并编写了基于工作过程的《食用菌生产技术》项目化教材，从而实现教学内容的重构，注重理论与实践、技能与态度的综合，建立了相对完整的项目化教学内容体系[4]。

四、教学实施及教学方法

基于工作过程的项目化教学，主要体现“教、学、做”一体化的教学模式，教学实施包括：教学准备、提出任务、制定方案、实施方案、教学评价、总结六个步骤，按照资讯、计划、决策、实施、检查、评价反馈六步教学法的原则，进行项目教学的实施。以学习情景3“木腐型食用菌生产技术”中的项目八“平菇生产技术”为例说明项目教学的实施方案，如表2。

我们的教学实施方案将理论、实践与职业能力、团队协作能力、创新思维能力、创业和就业能力等基本素质培养有机地结合起来。在完成复杂任务（项目）的过程中培养了学生的社会能力、专业理论和实践能力（专业能力）等。在整个教学过程中，根据教学内容的不同特点，分别采用讲述法、项目法、任务驱动法、实践操作法、多媒体教学法、旋转木马谈话法、卡片复习法、小组扩展法等多种教学方法。

五、课程评价和考核方式

教学评价模块式是学生关键能力培养的灵魂所在。研究设计出全面的模块评价表，通过学生自评、小组互评、教师评价三结合评估学生的专业能力和关键能力。本课程考核采用职业素养考核、实践技能考核和理论知识考核相结合的方式，强调实践动手能力的培养。形成性（过程）考核占总分的60%，终结性考核（期末应知理论考试）占总分的40%，见表3。

六、课程教学实施效果

经过多年的课程改革和实践，我们在学生中进行了教学效果的问卷调查。调查结果如下：（1）学习兴趣（提高75.0%、降低1.8%、不变23.2%）。（2）课堂互动（提高70.0%、降低2.5%、不变27.5%）。（3）自主学习（提高60.0%、降低3.6%、不变36.4%）。（4）科学研究（提高64.0%、降低4.2%、不变31.8%）。（5）技能掌握（提高80.0%、降低0%、不变20.0%）。（6）知识掌握（提高73.0%、降低3.5%、不变23.5%）。调查结果表明教学效果显著，学生适应企业岗位的能力明显增强，适应期明显缩短。学生种的灵芝参加“全国职业院校学生技能作品展洽会”获得优秀学生技能作品三等奖。学生每年参加学院组织的职业资格考证通过率100%，比以前提高几个百分点。基于工作过程的项目化教学改革的研究和实践，建立了以工作任务为核心辐射知识传授与能力培养的课程内容体系，尝试了多种“教学做用”相间、教学互动的一体教学方法，创新了课程教学模式。研究设计出全面的模块评价表，实现了“基于职业胜任”的教学评价。课程定位准确、教学目标明确。提升了教师的课程开发和整合设计能力，达到了专业人才培养的目的。

参考文献：

[1]胡凤菊，刘纪新，董丽，等。基于工作过程的《AutoCAD》项目化课程设计[J].职业教育研究，，（3 ）。

[2]邓玲姣。基于项目教学《植物及植物生理》课程模式探析[J].职业教育研究，，（6 ）。

[3]振祥，张胜。食用菌栽培技术[M].北京：化学工业出版社，.

毕业设计工作过程课程 第6篇

关键词：工作过程导向 成本费用核算 课程设计

职业教育的课程要以过程为导向，学习要以行为为导向。这就需要重构基于工作过程系统化的会计课程体系，通过实践专家研讨座谈和行业、企业的调研，对会计专业职业岗位工作进行整体化的分析，明确了主要就业岗位、典型工作任务与职业能力，开发会计专业工作过程系统化课程，成本费用核算就是其中之一。

一、课程设计的理念与思路

课程设计理念：与行业企业合作，与会计专家共建，与职业岗位对接，着眼培养学生的成本费用核算能力，满足学生会计职业发展的要求，基于成本费用核算的工作过程设计，保证学生具有迅速上岗处理成本费用核算的能力，从而提高其成本核算的规划、判断、组织、协调、分析能力，以及运用成本费用核算资料进行决策的相关能力等。

课程设计思路：通过会计行业调研和会计专家座谈会，在分析会计职业岗位和成本费用核算典型工作任务的基础上，以企业的产品制造成本和期间费用的核算为依据，以培养学生处理成本费用核算的能力为出发点，结合教学要求设计课程体系和课程内容。力求课程内容实践理论一体化，课程体系工作任务过程化，课程设计教学做一体化。

二、课程目标设计

课程的总体目标：培养学生具有成本费用核算的理论知识和操作能力，掌握成本费用核算的方法，熟悉成本核算程序。通过具体的学习情景的分析，掌握成本核算的具体操作流程。并具有成本、效益意识，养成严谨、细致、善于沟通和合作的工作作风。通过项目模块的学习与实践，使学生掌握成本核算岗位的相关技能。

通过专业调研和实践专家座谈会，我们得到该门课对应实际工作中的主要任务是“采用品种法核算产品成本，采用分批法核算产品成本，采用综合结转分步法核算产品成本，采用平行结转分步法核算产品成本，采用分类法核算产品成本，采用定额法核算产品成本。”因此，将该课程的具体目标确定为：

知识目标：掌握成本费用核算的基本知识、基本方法和核算程序。

能力目标：会采用品种法、分批法、综合结转分步法、平行结转分步法、分类法、定额法核算产品成本。

素质目标：具有成本、效益意识，树立准确核算成本思想，养成严谨细致、踏实肯干、善于沟通与合作的工作作风。

三、课程内容组织与安排设计

课程内容的选取依据：依据会计职业发展对成本费用核算的要求；成本费用核算的实际工作过程、内容；成本费用核算课程教学的知识目标、能力目标、素质目标。

对学习情境的设计以虚拟公司为工作环境，以成本费用核算典型工作任务为载体，构建了在工作任务及其工作过程的背景下，将能力目标和技能集成的课程内容进行基于教学论和方法论转换后，把整个课程教学内容分为6个学习情境45个子学习情境，每个学习情境为一个完整的工作过程。学生每完成一个学习情境的学习，也就掌握了一个生产类型企业的成本费用核算岗位的技能。6个学习情境的设计涵盖了制造企业所有不同生产类型的业务，学完了6个学习情境，能够胜任任何一个制造企业成本费用核算岗位的工作。

课程内容的组织与安排：课程内容的开发和设计是根据本课程的培养目标确定的，为此，我们构建了以产品从投料开始到完工为止的生产工艺和加工制造过程的业务为主线的课程内容。任务的设计基于成本费用核算工作过程，通过对成本核算岗位任职要求以及各种企业不同生产类型的分析，整合6个典型工作任务，即采用品种法核算产品成本；采用分批法核算产品成本；采用综合结转分步法核算产品成本；采用平行结转分步法核算产品成本；采用分类法核算产品成本；采用定额法核算产品成本。为了便于教学，工作任务按照职业成长规律从简单到复杂、由易到难排序，这样符合学生认知规律。把理论教学与实践教学融为一体。下面以项目一举例说明，如下图：

学习情境设计好后进行能力训练，通过对这些子项目的训练，让学生掌握相关知识，提高职业技能以及职业素养。以项目一子项目举例说明，如下图：

四、课程教学方法设计

1.做学一体，知行联动。根据成本费用核算课程内容繁杂、实践性强的特点，结合能力本位、面向岗位的职业教育原则，采用做学一体，知行合一的教学模式。

2.项目导向、任务驱动。在做学合一的教学模式下，师生通过完成拟定的项目达到教学目标。成本费用核算共分六个项目，每一项目的内容都是按照工作任务、相关知识、操作指南、独立操作来编写的。例如，在讲解项目一采用品种法核算产品成本时，第一步，给学生下达工作任务，以昌盛造纸厂2010年7月的成本核算资料为主线，让学生明确要做什么事情；第二步，围绕完成工作任务所需知识，链接相关知识点；第三步，分小组结合工作任务讨论，在讨论的过程中老师随时答疑，并将小组讨论结果在小组间进行交流；第四步，由老师或者学生进行归纳总结，强调重难点及注意事项；第五步，布置课外任务。整个教学过程以学生为主，老师为辅，让学生带着问题积极主动的思考，并寻求解决问题的方法。实践证明，通过大量虚拟项目的研讨和动手操作，有利于课堂教学与企业实际工作的高度融合。

3.启发教学、师生互动。教学摒弃以老师为中心，采用以学生为主体，以激活学生创新思维、拓展学生思考空间、积累学生创新能力为重点的启发式教学法。在课堂上，根据教学目的，可以采取多种多样、灵活机动的互动方式，包括难点提问、扩延讨论、师生归纳、探究争论等，增强师生互动，拓展学习内容。

4.利用资源、发挥能动。本课程教学中，充分利用计算机技术、网络技术、多媒体技术开展因材施教的个性化教学。

五、课程考核方案设计

由于成本费用核算按照工作过程设计，教学采用教学做合一的方法。因此考核设计的指导思想是单项考核、综合评价，即过程考核与结果评价相结合的方式。突出实际操作能力的考核评价。本课程考核采用百分制，其中单项考核60分，综合考核40分，重在过程考核，重在能力考核。

（1）单项考核：6个单项项目完成情况及评价。把六个工作任务设计为六个单项项目进行考核，每个项目成绩各占10%。每完成一个工作任务后，由学生自己、小组以及老师分别评定成绩，附：《课堂操作评分表》，将三方评定成绩加权平均，即为某学生这一单项的成绩。期末再将六个单项成绩加起来，即为该学生单项总成绩。

（2）综合考核：组织纪律和学习态度占10%，期末考试成绩占30%。

毕业设计工作过程课程 第7篇

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高2006-16号)明确了“高职教育应采用工学结合的人才培养模式”的高职教育理念，要求高职课程改革要按照“工学结合”的人才培养模式。为了实现这种人才培养模式，应采用“基于工作过程导向-工作过程系统化课程”设计方法，以工作过程为导向，以项目和工作任务为载体，进行工作过程系统化课程设计。《社会工作实务》作为一门应用性极强的课程，其理论知识和工作技能必须通过具体工作任务的训练加以深化，因此，很有必要对该课程进行基于工作过程的系统化改革和设计。

一、课程整体设计

1、课程情况介绍

《社会工作实务》课程的设计是以社区管理与服务专业二年级学生为教学对象，班级人数30人左右，共64学时，授课时间安排在第二学年的第二学期。他们前期已经修完的专业课程主要有社会工作伦理、慈善工作实务、心理咨询和人际沟通，后续课程社会福利政策及应用和社区服务岗位顶岗实习。

2、课程性质和定位

“社会工作实务”是社区管理与服务专业的一门核心能力课程，是实现社区社会工作者岗位培养目标的专业技能核心课程之一。

本课程主要是培养具有“爱人助人”的社会工作价值观，熟练掌握社会工作实务的操作技能，能够及时发现并回应社区居民的诉求，为社区居民提供不同层次的服务，进而提升社区整体形象的高素质技能型社会工作人才。

3、课程设计的思路

(1）校企合作共同开发

要实现“工学结合”，以工作任务为导向，进行工作过程系统化的课程设计，就必须校企联合开发和设计课程。我们在课程的设计过程中，多次邀请大连市民政局及部分街道、社区的一线工作人员分析岗位需求、能力需求和工作内容，让他们参与课程设计。

(2）以社会工作方法为主线设计学习情境

社会工作的过程有多种模式，为适应处理与解决社区社会问题工作过程，并方便学生进行训练，我们从社会工作的实践入手，按照工作由易到难、由简单到复杂的思路设计了个案社会工作、小组社会工作和社区社会工作三个学习情境。

(3）以社会工作的流程为基础设计教学单元

根据我们对社区社会工作的调查，社区工作者进行社会工作的主要流程是：接案—预估—计划—介入—评估—结案。所以，在课程的实际授课中，我们也是按照这六步法进行设计，以帮助学生通过通过反复的训练提高在实际工作中分析问题、解决问题的能力和实际应用能力。

4、课程目标设计

5、课程项目设计

按照“工学结合”人才培养模式的要求，以课程设计的原则为依据进行《社会工作实务》课程项目设计。按照社会工作的工作过程，将综合项目分解成三个学习情境，每个情境下设六个学习单元。如图所示。

以上三个学习情境，18个学习单元能够涵盖社会工作所有内容及其技能。这样就可以在保证课程系统性、完整性的同时，将课程所涉及的内容细分成若干个具体的技能和任务对学生进行训练。

二、课程内容设计

1、课程整体内容设计

依据《社会工作实务》课程的整体设计方案。同时，针对社区岗位具体任务，选用了相应的案例作为训练项目的载体。课程具体内容设计如表2。

学习单元教学内容设计

以第一个子项目“个案社会工作”中的任务一“接案”为例设计单元教学任务设计。

(1)学习单元教学任务设计

(2)学习单元教学内容设计

三、考核方案设计

本课程对学生学习效果的评价关注了过程评价，强调了职业技能学习的核心地位。评价由三部分组成：过程考核占20%，实操考核占40%，理论考试占40%。评价的主体力求多元化，主要由学生本人、同学、教师、行业人士组成。

结束语

当然，对于一门课程的设计不是一成不变的。而是要根据时代的变化，行业的实际需求，进行相应的调整。只有这样，高职教学才能真正培养出符合行业需求和时代需求的高素质、高技能型人才。

摘要：《社会工作实务》作为一门应用性极强的课程, 其理论知识和工作技能必须通过具体工作任务的训练加以深化, 因此, 很有必要对该课程进行基于工作过程的系统化改革和设计。按照“工学结合”人才培养模式的要求, 以课程设计的原则为依据进行《社会工作实务》课程项目设计。

关键词：社会工作实务,基于工作过程,课程设计

参考文献

[l]教育部:《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》, 2006 (11) 。

[2]戴士弘、毕蓉:《高职教改课程教学设计案例集》, 清华大学出版社, 2007。

[3]邓恩远、卞国凤:《社会工作方法与实务》, 北京大学出版社, 2009。

[4]张跃西:《论高职教育与课程项目化》, 《光明日报》, 2007-12-10。

毕业设计工作过程课程 第8篇

基于工作过程的教学模式, 突出了教学的目标和重点, 有利于提高教学的针对性, 并且在教学任务和学习任务的引导下, 学生学习会更加明确, 对于学生实际的机械设计能力提升, 有着很大的帮助作用。

1实施工作过程导向下教学设计的原因

从机械设计专业属性来看, 该课程主要是关于机械类相关专业的基础理论课程, 对于学生建立机械设计理念和专业思维有着很重要的作用。具体来说, 机械设计课程综合了理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、机械制造、工程材料等相关学科知识。从学生的实际反馈经验来看, 该课程的学习难度是相当大的。可以说, 传统的教学模式, 在这类理论性强, 对学生的抽象思维和空间逻辑能力要求很高, 因此, 在教学过程中, 可以尝试使用工作过程模式导向的教学设计。

2机械设计课程实施工作过程导向模式教学设计

在对传统的机械基础课程教学模式进行分析的基础上, 应该结合专业发展的方向和趋势, 并同当前实际工业生产、应用中的前沿知识相结合, 提升专业课程教学的实践性。从企业用人的角度思考, 要注意培养学生的设计能力。要从本课程在专业岗位群中的培养目标要求出发, 精心设计教学任务, 结合工作过程导向目标, 充分发挥学生的自主学习和探究能力。把握学生的学习习惯和思维意识转变情况。工作导向任务的制定, 要注意遵循由易到难的顺序, 减轻因任务过重、过难导致的学生学习兴趣下降。使学生通过一个个的“工作”来学习, 是融教学做一体化的课程, 按照“典型工作任务”展开课程, 让学生尽快进入职业角色, 通过一个个工作过程的学习, 边练边学、边学边练, 则能激发他们潜藏已久的学习兴趣, 从实践中体验到学习的成功感, 从而激发出学习动机;同时, 通过实践让他们深刻感受到理论学习的必要性, 进而激发其理论学习的动机。在教学过程中以项目为主体, 将相关的知识点融入项目的各个环节中, 使学生掌握机械设计方面的应用技能。使学生具有整机意识, 增强学生对实际问题的分析能力、解决机械工程难题的能力。

以下是以能力为抓手的项目设计 (表1) 。

3注意事项

第一, 保持良好的实践纪律, 防止发生危险事故。在工作过程任务导向模式下, 学生在实践学习过程中, 会用到相关的机械器材, 这些器材的使用, 一定要按照规定的程序和标准。教师要注意引导学生正确的使用机械器具, 防止危险事故的发生。第二, 注意工作过程任务设置的合理性。在设置相关的工作任务时, 教师要进行对比分析, 把专业领域内重要的、典型的案例, 融合成合适的任务, 让学生在完成任务的同时, 掌握知识, 提高自己的动手实践能力。第三, 学习企业一线的生产管理经验。机械设计专业, 在企业的实际应用水平和层次, 都比较高。机械设计加工企业的一线生产线, 是学生学习的良好场所。其中, 一些教材上没有的知识, 可以在企业一线生产领域学习到。

4结束语

本课程具有明显的综合性、设计性和工程性等特性。任何一个零件和机构的设计都要打破先修课程各自的系统, 跳出其只局限于机械工程中的某一个特定范围, 学会综合考虑问题的方法。养成理论联系实际的思维方式和善于观察、勤于动手的习惯。学习本课程主要是让学生学会设计一般参数的通用零件和简单机械。而任何一部机器设备都是由若干零件组成的。因此, 机械零件设计是机械工程设计的基础。只有在机械零件的设计过程中方法先进, 结合实际, 计算精细, 才能设计出物美价廉, 在市场上具有很强竞争力和生命力的产品来。

参考文献

[1]李有智, 沈玲莉.基于项目驱动的高职《机械设计基础》课程的教学实践[J].内江科技, 2010 (12) .

[2]杨红, 龙华, 程利, 黄代英.基于工作过程导向的高职《机械设计基础》课程的改革与实践[J].科技创新导报, 2010 (34) .

[3]李盛, 何滨, 胡玉红.基于项目驱动《机械设计基础》课程教学实践[J].硅谷, 2010 (21) .

[4]万志坚.高职《机械设计基础》课程项目化教学改革实践[J].职业技术教育, 2009 (32) .

[5]王学明.浅议任务驱动教学法在机械设计基础课程中的实践[J].职业时空, 2008 (10) .

毕业设计工作过程课程 第9篇

关键词：JSP,工作过程,课程

1 工作过程导向的《JSP程序设计》课程目标

首先课程并不等同于教材, 侠义的课程指的是教学的科目与进程。课程应该包含多种层次的内容, 要包含知识、经验、理论、实践、过程、结果、文化与价值。职业教育的课程是知识、经验与活动的综合。职业教育的目标是使受教育者具备从事某种职业的职业知识、职业技能以及职业素质。因此, 职业教育的课程要求其内容由单一转变为多元化集成:学习的要素包括教师、学生与情境, 学习的过程是动态、流动的, 学习的结果是多元化的。

基于工作过程的《JSP程序设计》课程由传统静态的学科体系转变为动态的行动体系, 其课程的目标是:通过以工作过程为导向课程整体项目的实施, 使学生能够对项目需求进行业务分析、建模, 根据分析结果使用JSP语言进行B/S (浏览器/服务器) 结构应用程序设计。使学生掌握JSP程序设计的基本理论知识。使学生养成严谨、踏实、高效的工作作风, 树立学生的知识产权、信息保密意识, 使学生具备从事应用软件设计工作的能力。

2 工作过程导向的《JSP程序设计》课程内容选取的原则

传统的《JSP程序设计》课程内容的主要缺陷:一是内容体系大而全, 其中包含很多陈旧被淘汰的知识点, 部分技能在企业的实际应用中很少能用到, 或者某些技能需要学生花费过多的精力来学习。二是课程内容的排序过于讲究知识体系的系统化, 强调静态的对知识的客观构造, 不适合工作过程为导向的《JSP程序设计》课程。三是传统的《JSP程序设计》课程仅将知识的传递作为课程的目标, 不能满足培养职业综合能力这一多元化的目标。

综上, 工作过程导向的《JSP程序设计》课程以自动化办公系统 (OA) 项目为载体, 基于以下几个原则进行课程内容的选取。

(1) 实用性原则:

课程的主要内容是能够解决实际JSP开发的主要技术, 是企业中百分之八十的时间在使用的技术。课程内容的重点是如何解决软件开发项目中所涉及的技术工具、开发流程、技术框架及项目测试与调试。对于花费百分之八十的精力才能学会技术不涉及。

(2) 过程性原则:

按照工作过程, 基于教学论将课程内容进行组合和序化, 并且课程的内容中不仅包括结果性知识, 还要包括过程性知识, 这样有利于学生获得解决问题的方法与策略, 在探索知识的过程中培养了他们的职业素质能力。

(3) 随用随讲原则:

对部分技能进行拆分, 不是一次性到位进行讲解, 而是随着项目的进程逐层深入的讲解。

3 基于工作过程导向的《JSP程序设计》课程内容

课程是知识, 课程是经验, 课程是活动, 所以本程的内容的设计教学情境的设计、知识内容的设计及教学方法的设计。

教学情境的设置是课程内容中必不可少的环节, 《JSP程序设计》课程的将学生划分为若干小组, 每组4～5为一个软件开发小组, 成立软件开发公司, 告知学生整个课程需要完成的项目是自动化办公系统 (OA) 。

依据工作过程导向的《JSP程序设计》课程目标、和原则进行知识点的选取, 与原有的知识体系相比, 内容更实用, 序次更适用。课程知识点及能力目标如表1。

《JSP程序设计》课程所应用的教学方法为项目式教学法, 将贯穿整个课程的项目划分为若干任务, 每个任务的完成的过程是以下几个步骤:信息的搜集、方案的制定与完善、产品的实施、调试与交流、产品的完善、知识的归纳。在个环节的实施过程中, 可进行小组讨论和师生互动, 学习地点既有课堂, 也有课外学习的其他环境。

4 教材

适用与工作过程导向的《JSP程序设计》课程的教材应是开放的、发展性的。该课程的教材包含有:课本、教师自己编写或设计的学生自学材料、复印材料、幻灯片、互联网络发布的文本及视频的学习材料、课程相关的技术论坛。此外还包括教师教学用的教学大纲、课程计划等。

本课程的教材包含有:书籍:《JSP程序设计》、幻灯片:《JSP程序设计》、文本纸质文件:《JSP程序设计教学大纲》、文本纸质文件:《JSP程序设计教学计划》、文本纸质文件:《JSP程序设计》课程任务书、搜索引擎:http://www.baidu.com、IT技术网站:ht tp://www.csdn.net、电子文档:《JS P 2.0技术手册》、电子文档:《JSP编码规范》、视频资料:韩顺平新版jsp视频教程。其中文本纸质文件均为自编。

参考文献

[1]徐涵.以工作过程为导向的职业教育[J].职业技术教育, 2007 (34) .

毕业设计工作过程课程 第10篇

现代职业教育课程解决的核心问题是学习领域课程内容的选取与序化, 基于工作过程的课程开发是现代职业教育课程的开发方法。其内容包括:基于能力本位的课程模式的创建、基于行动体系的课程内容的选取、基于反思经验的课程内容的序化以及基于行动导向的教学模式的创建。

《网页设计》是高职计算机相关专业的一门核心课程, 是采用基于工作过程系统化的课程开发方法的一门学习领域课程。该课程以学生为主体, 以职业能力培养为中心, 以就业为导向, 面向IT领域, 使学生熟练掌握网站规划与设计的方法和技能。本课程通过情境教学的方式向学生传授网页的设计理念和制作方法。

《网页设计》课程模式的创建

根据网站开发和网站制作技术领域和职业岗位的任职要求, 参照网站开发和网页制作的职业资格标准, 在学校能力本位课程教学改革实施的基础上, 本课程设计充分体现了以职业能力培养为重点, 以职业活动为导向, 以学生为主体, 以素质为基础, 突出基于工作过程导向的高职教育理念。

本课程的设计思路是:根据调研, 对网站建设进行归纳分析, 得出网站可分为3种类型, 即简单个人网站、中小型企业信息网站、大型电子商务网站。以此为载体设计了3个教学情境。虽然网站类型不同, 但开发的基本工作流程是相同的。我院对工作流程进行分析与整合, 最终确定了四步工作流程“网站策划———网页效果图设计———网页制作与美化———网站的发布与维护”, 依据工作流程将课程设计分解为“编写网站策划书—设计网页效果图—制作网页—发布网站”等4类实训项目, 让学生通过项目训练和课程设计任务的实现掌握Dream Weaver、Flash和Fireworks3个软件工具的使用。最终构建了工学结合, 基于能力本位的“3+4+3”课程模式 (如图1所示) 。

《网页设计》教学内容的选取与序化

根据技能型专业人才的培养目标、岗位需求和前后续课程的衔接, 统筹考虑和选取教学内容;根据网站开发和网站制作技术领域和职业岗位的任职要求, 参照网站开发和网页制作的职业资格标准, 改革课程体系和教学内容。

专业课要突出职业能力的培养, 体现基于职业岗位分析和具体工作过程的课程设计理念, 以真实的工作任务为载体, 根据企业发展需要和完成岗位工作所需要的知识、能力、素质组织教学内容, 在真实的工作情境中采用新的教学方法和手段实施。本课程教学内容主要针对3类网站的开发, 并按照实际开发流程将课程设计分解为4类实训项目, 在教学和实训中将网站设计思想和相应的知识点重新融合, 既增加了企业需要的相关技能的培养, 又涵盖了原有的知识点, 让学生通过项目训练和课程设计任务的实现掌握3款软件工具的使用, 为学生的能力培养和可持续发展奠定了基础, 内容组织与安排如图2所示。

基于工作过程的课程设计与开发, 必须遵循两条规律: (1) 认知规律, 由简单到复杂, 由单一技能到综合技能; (2) 职业成长规律, 由新手到专家的职业成长规律。充分考虑学生的认知水平和认知能力, 把握学生的认知规律, 合理组织教学内容。由简单到复杂、由局部到整体、由易到难循序渐进地学习知识、训练技能。在整学期的教学过程中, 要有循序渐进的过程。首先, 让学生欣赏一些优美的网页, 给予学生视觉冲击力, 激发学生学习《网页设计》这门课程的兴趣。其次, 本课程按照“3+4+3”课程模式设计了3个教学情境, 再将各个教学情境分解成4个子情境, 促使学生根据情境层层深入地去完成整个课程的学习任务, 掌握相关的职业技能。再次, 通过实训与实习, 让学生全面了解网站的开发过程, 培养学生的专业能力、职业能力和职业素养。以真实的工作任务及其工作过程为依据整合、序化教学内容, 科学设计学习性工作任务。课程涉及的理论知识全部融入来源于真实网站的典型网页的设计与制作中, 每个典型页面的设计与制作全部按照真实的工作过程来组织实施, 真正实现课程方案的实施目标。本课程的教学内容包括了3个网站项目: (1) 导引项目———简单的个人网站, 教师是学生的高级学习伙伴, 是“边学边做”的过程; (2) 训练项目———小型企业信息网站, 教师是学习的教练, 以“学生自己动手做”为主, 教师的作用是解决学生在做的过程中出现的问题, 是“做中学”的训练过程; (3) 强化项目———大型电子商务网站, 教师和学生是合作伙伴的关系, 主要用于强化学生网页设计与制作的综合能力, 教师的作用是从用户的角度对网页设计效果进行评价, 是“技能提升”的过程。

教学模式的设计

要改变传统“以教师为主, 单一课堂教学”的教学模式, 采用“以教师为主导, 以学生为主体, 以岗位需求为中心, 以培养学生职业能力为本位, 以国家职业标准为依据, 融教学做为一体”的教学模式。

项目导向—任务驱动的教学方法与基于工作过程的教学过程相结合。按照工作过程和职业岗位对本课程知识的要求选取教学内容, 引入工作过程中的真实案例。本课程将课堂与实训地点一体化, 课堂教学模拟工作过程, 理论教学与实践练习相结合。实训室按照网站开发的实际工作要求配置各种网络设备, 学生在实训室上课与实验, 进行网站建立、制作、管理、发布全过程的实际操作与实践练习。

本课程是典型的工学结合课程, 在教学过程中没有明确的理论与实训界限, 课程组探讨、尝试了多种教学方法, 其中效果较好的是情境教学法、任务驱动法、LTMD教学法和探究法。通过课堂教学中的情境教学法, 将实操教学环节有机融合在一起, 提高了学生学习的效率与质量。本课程以培养学生网站规划与设计的方法和技能为目标, 在学校能力本位课程教学改革实施的基础上, 完善课程设计方案、实践教学体系、教学方法, 采用工作过程系统化的方法进行课程设计, 构建富有高职教育特点的精品课程。通过该课程的学习, 学生能够在最短的时间内上岗, 为企业服务, 成为企业满意的人才, 从而提高院校的声誉, 降低企业培训成本, 达到双赢。

参考文献

[1]姜大源.工作过程导向的高职课程开发探索与实践——国家示范性高等职业院校课程开发案例汇编[M].北京:高等教育出版社, 2008.

[2]基于工作过程导向的课程开发与实践.[EB/OL].http://www.docin.com/p-221262456.html.

[3]于晓霞.基于“工作过程”面向“职业岗位定位”的教学模式在网页设计课程中的应用[J].科技信息, 2009 (6) .

毕业设计工作过程课程 第11篇

关键词：工作过程；高职；财务会计；课程设计

随着社会经济的发展，新的会计制度日趋完善，会计岗位对工作人员的要求越来越高。但由于会计专业的教育观念、培养模式、方法与市场人才需求相脱节，表现出诸多不适应的现象，而解决这个问题的关键之一就在于对会计类专业课程进行有效的教学设计。教师在教学过程中起着主导作用， 要发挥主导作用的最佳效果， 教师必须对自己的教学活动进行周密的思考和精心的设计。笔者结合我国会计行业的实际情况和从业人员的岗位需求，基于工作过程对高职《财务会计》课程进行系统的教学设计，使学生有效地掌握《财务会计》课程的专业知识和基本技能。

1 以市场需求为基础制定教学目标

《财务会计》是高职会计专业的核心课程，而教学目标的制定又是该门课程教学设计的重中之重。以新会计准则体系为依据，按照工学结合的教学模式，将理论教学与会计岗位基本技能的训练相结合，从能力、知识、情感三方面来构建本课程的教学目标，力求突出教学过程的实践性、开放性和职业性，强化对高职学生职业能力的培养，使学生在学习的过程中能得到自我提升，将来能适应不同的岗位需求。

1.1 能力目标

本课程以岗位工作内容为驱动设计学习任务，集理论教学和实训教学于一体，使学生的学习过程与岗位工作内容完全一致，有助于培养学生的自学能力和可持续发展的能力，能力训练融为一体，从而达到增强学生的专业能力、方法能力和职业能力。

1.2 知识目标

本课程的知识目标包括以下四个。①熟练掌握财务会计的基本理论。具体包括以下四个方面的内容：财务会计的概念、特点；财务会计的本质与目标；财务会计的基本假设；财务会计的信息质量特征。②掌握财务会计的核算基础。主要内容包括：会计要素及会计等式；财务会计核算的基础；财务会计核算的原则；财务会计核算的方法。③会计岗位的核算要求。主要内容从货币资金业务、应收款项、存货业务到非货币性资产交换业务和债务重组业务共13个项目。④编制财务会计报告。了解资产负债表、利润表、现金流量表及所有者权益变动表的结构，掌握各表的编制方法等。

1.3 情感目标

通过本课程的学习，提高学生对会计专业的学习热情，培养学生务实严谨、一丝不苟的职业意识，强化自主学习的能力，形成正确的学习态度和积极向上的人生观和价值观。

2 基于工作过程的模块式教学内容设计

基于工作过程的《财务会计》课程的内容设计是以会计工作过程中的每个岗位为导向，以工作任务为核心，以真实的经济业务情景为载体，容教、学、做于一体。整个课程教学设计来源于工作过程，充分体现高职教学的实践性和职业性，着重培养学生的职业能力，满足学生就业与发展的需要。

本课程按会计岗位设置教学内容，共分为两个部分：第一部分总论，主要是企业会计准则——基本准则的讲解；第二部分是会计岗位核算，针对企业会计日常发生的常规业务岗位设计教学内容，按照主要的会计岗位，设置8个会计岗位模块，包括出纳岗位核算、往来结算岗位核算、存货岗位核算、资产岗位核算、职工薪酬岗位核算、资金岗位核算、财务成果岗位核算和主管会计岗位核算。因此，本课程的教学内容具有很强的岗位针对性。在注重会计岗位核算的同时，还突出了会计职称考试内容，展示会计实践，加深职业理论知识。

出纳岗位主要负责公司的货币资金核算、往来结算、工资核发。通过本项目的教学，要求学生掌握出纳岗位的业务核算流程、库存现金及银行存款的核算以及货币资金的清查方法；能正确进行现金和银行存款的序时核算；能正确进行现金和银行存款的期末对账；能正确进行其他货币资金的业务处理。存货岗位的核算要求学生能正确解释存货的概念，列举存货的特点和内容；能指出原材料按实际成本核算与按计划成本核算的区别；能概括委托加工物资成本的组成；能正确进行存货的初始计量和发出的计量；能掌握包装物和低值易耗品的摊销方法；能正确进行存货的期末计价和存货清查会计处理。资产岗位核算要求学生能进行固定资产增加、折旧和减少业务的账务处理；能熟练地用平均年限法计算折旧；能独立地编写有关无形资产取得、摊销、处置、减值等业务的会计分录；能进行投资性房地产的核算。职工薪酬岗位核算要求学生了解职工薪酬核算岗位职责和核算任务，掌握职工薪酬的计算、发放和分配的核算方法；掌握社会保险费、非货币性福利、计提职工福利费等与工资有关费用的核算方法，具备胜任职工薪酬核算岗位工作的能力。资金岗位核算要求学生会进行短期借款、长期借款、应付债券、长期应付款等负债筹资的核算；能进行实收资本、资本公积、盈余公积、利润分配业务的核算；能进行交易性金融资产、可供出售金融资产、持有至到期投资等业务的核算。财务成果岗位核算要求学生能进行企业收入、营业成本、期间费用利润分配等业务的核算；主管会计岗位核算要求学生了解会计主管岗位的职责和核算任务，掌握会计主管岗位的核算流程；掌握会计稽核的内容和编制财务会计报表的方法。

3 以职业能力为中心的教学方法

在课堂中，灵活运用多种教学方法，有效提高学生的学习积极性和主动性。除运用传统的教学方法之外，还强调采用任务驱动法、角色体验法、情景教学法、案例教学法等。通过这些方法的综合使用，把学生置于主体地位，让学生在模拟的工作场景中完成真实的工作任务。如在《财务会计》课程“存货岗位的核算”这一模块中，采用任务驱动等多种教学方法实施教学。

参考文献：

[1]梁琦.高等职业教育综合实训典型方案[M].高等教育出版社，2006.

[2]黎华.高职课程教学设计模型的研究[A].教育与职业，2011（8）：100.

[3]刘洪海.基于工作过程的高职《财务会计》课程架构与实施[J].经济研究导刊，2011（3）：258-259.

作者简介：

毕业设计工作过程课程 第12篇

关键词：工作过程,饮料生产技术,课程设计,职业资格

江苏食品职业技术学院为国家骨干高等职业院校建设单位，现有全日制在校生近10000人，有四个专业群被列为重点建设项目。课程始终处于人才培养的核心地位[1]，为了促进课程的改革，与瓶装饮用水、果蔬汁、茶饮料、可乐、冷饮等企业交流和调研，发现高职院校的毕业生目前就业率较高，但主要进入的是生产一线，工作时间长、进入职业角色的时间较长，且频繁跳槽，半年换2～3家企业的学生不在少数。究其原因在于学生在校期间所学习的理论知识与企业实际情况没有很好地对接。为了培养学生具有较强实践技能、较高职业素质和职业迁徙的能力，作者将“工作过程”融于日常教学之中。下面我们就以《饮料生产技术》课程为例，对其基于“工作过程”的教学内容整体设计和单元设计进行探讨。

一、深入企业一线开展调查

课程教学要与工作岗位零距离对接，首先要了解企业的需求，深入一线开展调研活动。社会调研的参与者有专业指导委员会、专业带头人、骨干教师、专业教师等，调研的内容包括： (1) 区域经济发展与劳动力市场的需求情况； (2) 职业岗位群及其工作过程情况； (3) 专业核心岗位及相关岗位的需求情况； (4) 岗位职责、工作任务、职业能力情况[2]。最终的工作结果要形成人才需求调研报告并指导人才培养方案的制定。

二、课程设置背景

根据食品加工技术专业的人才培养方案，将食品加工的职业岗位群分为焙烤、饮料、乳品、肉品、果蔬等方向，由饮料加工方向衍伸出《饮料生产技术》这门课程。

据饮料工业协会统计，我国2004年饮料销量为4000万t, 2008年饮料销量为6000万t, 2009年销量8000万t, 2010年饮料的销量更是达到了1亿t，连续5年产量增幅达到20%以上。由此可见，中国的饮料市场不仅具有巨大的潜力，而且正在蓬勃发展，日新月异。饮料企业的用工需求增长很快，生产一线、质量控制和设备维修都缺人。

三、课程设计理念

饮料生产技术课程根据人才需求报告，以“能力本位”[3]为指导思想，以“校企合作，工学结合”为切入点，同时参照《饮料制作工》相关国家职业标准，确定饮料行业所对应的职业岗位有：设备清洗、原料前处理、水处理、物料调配、物料均质和脱气、物料杀菌、物料灌装与封口、饮料后杀菌等。以此确定企业的典型工作岗位及其知识、素质、能力要求。

四、整体教学内容设计

进入21世纪，人们对饮料的要求趋于营养、保健和回归自然，果蔬汁和茶饮料近年来销售火爆，植物蛋白饮料是我们饮料工业今后若干年发展的重要方向，碳酸饮料仍占据着市场40%的份额。通过调研饮料行业产销供求、对工作过程进行系统化分析并参照饮料制作工职业标准确定课程教学内容，本课程教学内容有瓶装水、果蔬汁饮料和茶饮料等七大项目，但是课程的教学内容不是一成不变的，会根据行业发展需要适时调整。

五、课程单元设计

首先课程的教学安排在理实一体化的饮料实训室。教学组织形式由现场教学、任务驱动、角色扮演等形式组成。采用了教学做一体化的授课模式，边教边做、做中学、学中做，学生在做前要商定方案，上课时学会操作、课后进行成本核算、总结体会等环节。

在目前的实训条件下，一般是8～10人一组。

首先，按学号分四组，这样有利于对号入座，便于同学们找到自己的组织、找到组长，便于方案的设计和探讨；如果每次换组，同学们感觉无所适从，没有归属感，交流起来有障碍。

其次，组内成员是平等的，大家轮流做组长，每人都有一次统筹全局的机会。改革前每组只有一个组长，很多同学把事情高高挂起；改革后，组内较弱的同学被逼得积极思考，怎样把自己分的实训项目做好，积极找资料、找能力强的同学讨论，甚至给老师打电话询问，这在以前几乎是不可能的事情。同学们经过一学期的训练，积极性大大提高。

单元设计以典型工作任务——苹果汁制作来举例说明。以苹果汁制作任务为载体，根据学校实训室的具体条件和设备，购买适量的原料，选择苹果汁生产的工艺流程和合适工艺参数，控制好苹果汁生产中如防褐变、调配、杀菌等关键点，分组分工协做制成苹果汁，最后评定苹果汁的感官指标，是否有淡淡苹果香气、是否酸甜可口、是否有褐变、是否有沉淀等。

六、课程考核

本课程考核采取形成性过程考核方式进行，由形成性考核的各项过程成绩组成，理论基础考核（100%）+实践能力考核（100%），中级《饮料制作工》的成绩纳入实践能力考核。

在课程考核办法上，由单一的教师评价改为教师评价、组长评价和组员互评。

教师在量化考核指标时，细化了如下方面的评分规则：

1. 产品感官指标：

产品的色泽、香气、滋味、口感和操作熟练程度等；产品是否澄清透明、具有苹果的色泽和香气、是否酸甜可口等。

2. 工作的努力程度：

组长是否轮换、组长分配任务是否到位、成品对工艺流程和操作要点的熟悉程度、操作的熟练程度等。

3. 素质表现：

是否迟到、早退，打扫卫生是否认真负责、是否能团结协作等。

七、特色与改革

饮料生产技术课程内容基于工作过程进行设计，采用现场教学、任务驱动和角色扮演等多种教学方法，在教学过程中激发了同学们自主学习的热情和干劲，使学生在相互交流中不断提高饮料生产的技能，中级《饮料制作工》的通过率达95%以上。教学过程与生产过程相融合，实现课程教学与工作岗位零距离对接。

1. 饮料生产技术课程的特色。

基于工作过程系统化的教学，拉近了学校书本知识与企业实际生产的距离，能有效地激发学生学习热情和积极性，有了全局概念和成本意识、多了协作精神和沟通能力，为培养高端高素质技能型人才奠定了基础。

2. 饮料生产技术课程的努力方向。

深化校企合作和加强职业技能的培训是我们今后一段时间努力的方向。

参考文献

[1]姜大源.论高等职业教育课程的系统化设计——关于工作过程系统化课程开发的解读[J].中国高教研究, 2009, (4) :66-70.

[2]余平, 王彬, 李明荣.高职院校基于工作过程的课程开发研究[J].人力资源管理, 2010, (3) :92.