度假式酒店范文

度假式酒店范文（精选11篇）

度假式酒店 第1篇

所谓“产权式酒店”,就是由个人投资者买断酒店客房的产权,即开发商以房地产的销售模式将酒店每间客房的独立产权出售给投资者。每一套客房都各拥有独立的产权,投资者如购买商品房一样投资置业,将客房委托给酒店管理公司分取投资回报及获取该物业的增值,同时还获得酒店管理公司赠送的一定期限的免费入住权。产权酒店商业模式和国外的权益性房地产投资基金、房地产有限合伙企业较类似,都是为了帮助大众投资者共同参与大型经营型住宿业房地产的投资行为,目的是获得房地产增值和经营收益。

三亚产权式酒店遵循国际成功的操作实践,为客户提供完全自住、有限自住或度假投资型等可选择的运营模式。而在以上模式当中,度假投资型的操作则最能体现项目管理者的操作水平,同时也最能反映产权式酒店的真正内涵。

本文将围绕三亚典型产权式酒店所采用的度假投资型运营模式进行实证性研究,力求通过对研究对象大量的观察、实验和调查,获取客观材料,从个别到一般,归纳出事物的本质属性和发展规律。

一、产权式酒店度假投资型模式的认识

三亚产权式酒店度假投资模式的基本形式为,业主拥有一套星级酒店客房的产权之后,可以根据与酒店管理公司的约定,每年享受时间不等的免费居住该物业,享受星级酒店服务为依托,享受自主的度假生活,其余时间,业主则将改物业委托给酒店管理公司,与酒店中的其它物业一起,共同纳入酒店的统一对外经营,并获得收益,业主不仅可以享受酒店盈利分红、较灵活的享受免费度假权限,更重要的是,因为酒店的统一运作和经营,业主的物业可实现真正的保值增值。对于异地置业者而言,这些优势具有相当吸引力。

二、供研究的三亚典型产权式酒店的基本情况

见表1。

三、度假投资型模式中的免费居住天数的分析

(一)三亚典型产权酒店提供免费度假居住天数情况

见表2。

(二)实证分析

1、在对免费入住天数的确定方面,三亚各产权酒店项目表现各异,但仍有50%的项目采用了国际通行的21天制;

2、虽然标准各异,但却殊途同归即表现了以下几个共性:

(1)很明显各酒店的实施细则均经过了专业酒店管理公司的细致测算;

(2)尽量避免客户在旺季、黄金假日、春节期间使用权利,个别酒店明令禁止在以上期间使用权利;

(3)客户如在春节7天入住酒店,会将所有免费分(天)数耗尽;在其他重要黄金时段也会消耗大量的免费居住的权益,管理公司以此保证在全年所有的旅游旺季和黄金时段中拥有充足的份额开展有偿经营;

(4)各酒店管理公司在努力权衡业主免费度假与酒店经营回报的关系,部分禁止客户在黄金假日入住的酒店体现了对经营回报的极端追求,使投资成为了唯一目的,但却动摇了客户选择“度假投资型”的本质,投资回报虽可保障但非黄金假期的度假权利变成了鸡肋,这也为未来进入市场的新项目提供了机会,即在在此条款的制定方面,应充分考量双方的利益和心理,在保证业主得到不低于市场正常水平回报的基础,在黄金假期FREE度假方面给予更多的宽松度。

四、典型项目度假投资型分析表

(一)三亚典型产权酒店投资回报情况

见表3。

(二)实证分析

通过对各项目基础信息的罗列,可以发现三亚各主要产权酒店在度假投资型业主投资回报方案的选择方面主要采取三种:不同时间长度的年固定6%的回报;客房收入35%-45%由业主分配;对酒店利润进行分配;80%物业项目在目前只采用一种分配模式,但首期委托合作期满后管理公司为客户提供了可再次选择的权利;

1、对6%/年固定回报方式的分析。

(1)、对于6%/年固定回报的选择方面,本文认为市场上共有四家物业涉及此方式(惠普登、嘉宾国际、天福源、海悦湾)从数量上看,好似市场的主流,但细细品位可以发现天福源5年30%、海悦湾的三年18%的所谓固定回报均可以在销售时以销售折扣的形式趸付;5年后的天福源将实行客房收入分配方案,而海悦湾三年后的方案未定。嘉宾国际是固定回报的坚定执行者,但其经历三年左右的时间只实现了50%的销售率,可见此种方式并不是求胜利器。

(2)、本文认为6%/年的固定回报方式,在2007年前可以算作有市场吸引力的销售策略,当时存款利率持续走低,股票市场更始哀鸿遍野,而作为一种有度假功能的房地产投资产品提供6%的固定年回报,对投资者来说当然是上上之选,但时过境迁,市场早已于去年开始牛市行情,很多投资者获利丰厚,行业主管机构的声音表明此轮牛市行情仍将延续。因为以上原因对本项目来说在此时推出6%的回报方案不但对有投资热情的客户来说弹性较小而且也会使公司背上沉重的包袱。再者目前使用6%固定回报方式的项目为现房销售,而对于未来入市的预售期房项目来说,将面临严峻的政策风险。

2、对以酒店利润向业主分配方式的分析。

(1)、目前市场上只有两家酒店正在执行以酒店利润中的一定比例向业主分红,其中亚龙湾五号项目以酒店利润的95%作为分配基础,而天泽海韵的业主享受酒店利润42%,前者项目已停止销售;后者的业主因收益不佳(2006年为3%)正在酝酿解雇管理公司;

(2)、本文认为,单纯的利润分成方案将未来的经营风险几乎全部转移给业主,业主根据利润分成比率提取利润中的一部分作为自己的投资回报,管理公司将不承担任何经营风险;

(3)、凡事利弊相依,单独采用利润方式固然可以使管理公司无经营风险,但在销售卖点的支撑方面却失分太多;

3、对以酒店客房收入分成方式进行收益分配的分析。

(1)、收入分成方案将未来的经营风险部分转移给业主,业主根据收入分成比率提取客房收入的一部分作为自己的投资回报,现在三亚地区共有4家产权式酒店目前采用客房收入分成的方式,比例在35%-45%之间。亚龙湾区域50%以上的项目采取这种方式;

(2)、最新上市销售的爱琴海岸和国光滨海项目都选用了此种方式;

(3)、对比以上两种方式,客房收入分成方式是最能够体现投资者和管理者风险共担,收益共享原则的运营方式;对业主来说收益的绝对数虽未知但相对数可以保证,对管理公司来说灵活性也较大;

(4)、目前,三亚市场上对此种方式大多称作“委托经营管理”在具体操作中也会签定“某某项目客房委托经营管理合同”,但2006年国税总局478号文件已将业主按照约定取得的固定收入和分红收入均应视为租金收入。为此市场中的新项目也顺势而为,如爱琴海岸项目已与客户签定客房委托出租合同;

(5)、从市场此种模式的经营效果来看,可以说表现抢眼,海航酒店项目以客房收入40%由业主分配,2006年业主的分配比例达到6.3%;2006年1月营业的天域酒店二区以客房收入40%作为业主的分配基础,据海航酒店的销售经理介绍其去年的分配率达到4%,对于一个新开业的酒店实属不易;

五、结论

1、应该讲,本文所选择的产权酒店项目已经几乎囊括了三亚市场上正在运营的全部产权式酒店项目;

2、对于度假投资模式的具体操作不尽相同,各有特点;

3、总体看,在本模式的操作上,新的项目在细节的掌控上更加深入,这正是走向成熟的体现;

4、管理者在免费度假权限和投资回报的平衡,轻重取舍、税费的处理等方面还存在不足;

5、三亚产权式酒店市场已发展多年,但包括法律关系界定、税费的明确等相关的政策依托尚显薄弱,这也许是制约该市场更快发展的桎梏,但也为后来着提供了迎接挑战的机会。

参考文献

[1]、刘赵平,《分时度假.产权酒店——饭店业和房地产业的创新发展之路》,[M],北京,中国旅游出版社,2002;

[2]、张泽一,《试析我国旅游创新中的分时度假》,[J],重庆商学院学报,2001(4);

[3]、罗守贵、张国安、高汝熹,《分时度假在中国的市场发展分析》,[J],商业经济与管理,2002(1);

[4]、魏小安、刘赵平、张树民,《中国旅游业新世纪发展大趋势》,[M],广州,广东旅游出版社,1999;

[5]、刘春鸣,《谈产权酒店、时权酒店在我国的现状及发展前景》,海南,2003;

度假酒店论文 第2篇

班级：xxx

姓名：

xxxx

学号：xxxxx

目录：

一、度假酒店概述

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1、度假酒店概述

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2、度假酒店类型

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3、休闲度假旅游的特点

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4、度假酒店的发展 ·············································4

二、度假酒店开发设计

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1、度假酒店开发设计

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2、度假酒店产品设计特点

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三、中国度假酒店市场

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1、中国的度假旅游市场状况

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3、度假酒店发展趋势

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一、酒度假店概述

（一）、度假酒店概述

1、度假饭店概念

是为旅游者的较长时间的住留而设计的住宅群，其功能除了食宿等外，还有公共设施、体育及娱乐等的度假活动设施。（引自WTO组织）

2、度假酒店的性质

度假酒店概念的核心就是创造一种能够促进并增加幸福感和愉悦感的环境。

3、度假酒店的特征

度假型酒店集多种功能、多重角色于一身，形式相对复杂和多元化，与普通观光旅游场所有着相当显著的差别。（1)、地理位置或围绕或远离城市（2)、完善且独立的生活配套设备（3）、综合性的休憩、娱乐服务设施（4）、多元文化的综合体

（二）、度假酒店类型

一般而言，世界各地的度假酒店大体可归纳以下几类：

目的地度假酒店（destination resort)、城市度假酒店（city resort)、主题度假酒店（theme resort)、高尔夫度假酒店（golf resort)、滑雪度假酒店（ski reosrt)、温泉度假酒店（hotspring resort)、专门接侍名人的度假酒店等等。

（三）、休闲度假的特点

（1）、一地时间长

观光旅游的基本心态是到处多看，看得越多越过瘾，越觉得有所值。休闲度假者则往往在一个地方停留较长的时间。

（2）、散客和家庭式组织方式

现在休闲度假在方式上主要是散客和家庭式组织方式，而不是观光旅游的团队性组织方式，这就对现有旅游企业的经营提出了更高的挑战。散客与家庭式的旅游方式在国际上是从70年代末、80年代初开始兴起的。1983年国家旅游局专门召开了一个散客与家庭式旅游工作会议，就是研究国际潮流的变化，研究我们能否对应。应该说看的很远，但实际上做不到。那次会议是在河北涿州开的，为 什么不在北京开，因为那时候大批的外国观光团队已经来了，北京的饭店不可能开会。1983年到现在，又是20年时间，这种散客与家庭式的方式在中国现在已经成了一个重要方式，也会逐步成为一个主导方式。自驾车旅游主要就是散客方式，环城市旅游度假带接待的游客中，家庭式也占了很大的比重，尤其是在双休日期间。

（3）、复游率高

复游，就是我们所说的回头客。度假旅游有一个特点，客人认准了一个度假地，甚至一个度假酒店，其忠诚度会非常高。复游率高这个特点意味着在经营方面必须下功夫，只要能做到位，争取了一次客人，就争取了一个终生的客人，形成客人的忠诚度，形成一个非常稳定的客源层。有一句话是“我们要争取把头回客变成回头客”，其中包含两个要点，第一，你怎么吸引“头回客”，第二，怎么把“头回客”变成“回头客”。观光客人基本上是一次性的，不去第二次，但是度假客人恰好相反。

（4）、指向集中

所谓的指向集中是指客人的度假需求非常集中，不仅有对度假目的地选择的集中，还有度假需求的指向集中。但我们现在很多度假村是度假村的外壳，城市酒店的内容，也就意味着现在的所谓度假村并不了解真正的度假需求，经营和实际的指向集中这样一个度假需求消费特点并不完全对应。比如一般来说，度假酒店的客房里是不会满铺地毯的，满铺地毯不适应客人需求，尤其是海滨的度假酒店，客人经常赤脚走路，脚上可能带着沙子，满铺地毯，怎么处理。所以世界一流的度假酒店也是瓷砖铺地，只是在床头铺着很精美的小地毯。但是八达岭温泉度假村房间里满铺地毯，这是城市酒店的特点，绝不是度假酒店的特点。而九华山庄里是瓷砖地或者木板地，突出了度假酒店的特点。当然，休闲度假这一类的需求还是新兴需求，对其特点研究还不足，但是需要深入挖掘，发现这些特点。（5）、度假加观光

这是市场目前的一个比较独特的特点。市场还处于过渡时期，有些时候还必须研究度假加观光的方式。一般来讲，满足大周末的需求不存在这个问题，大周末基本上是度假加娱乐。可是要满足中假和长假的需求，就要有一个适当的度假加观光的模式，但是这个方式只能是过渡性的，从长远来看基本上是比较单一的度假趋向。

（6）、文化需求

观光的客人成熟到一定程度会产生度假需求，度假的客人成熟到一定程度就一定会产生文化需求。他不只是到森林度假区呼吸新鲜空气，或者去温泉度假区洗个温泉，他一定要求这个度假地有文化，有主题，有比较丰富的内涵。如果度假地的经营能够达到文化的层次，基本上就算到位了。

（四）、度假酒店的发展

度假酒店的渊源可以追溯到古罗马时代，古罗马人很可能是完全为了满足人们的消遣需求而建造酒店最早的人。这些酒店都建在公共浴室附近，为了供罗马 军团士兵和执政官消遣，巴思(Bath)至今仍然向公众展览大约是公元54年的历史遗迹。真正促成当时罗马人对公共浴室的喜好是因为公共浴室为罗马人提供社交乐趣的同时还让他们的身心得到了愉悦。当时公共浴室把游泳浴池、健身房和社区活动中心这些能给人带来乐趣的设施结合在了一起。可以说这些公共浴室周边的酒店就是休闲度假酒店的前身。

“现代意义的大众度假旅游出现在19世纪中期，随着社会财富的不断增长，人们的收人以及可自由支配财富的增加、交通的日益便捷、大众性的度假休闲在欧美等国家变成了现实，1871年8月7日，英国第一次实行 “海滨休假日”，从而揭开了大众度假旅游的序幕。

二、度假酒店开发设计

（一）度假酒店的开发设计

度假酒店以接待度假休闲游客为主，多建在自然风景区附近，远离市区，经营季节性强，对酒店区域内的环境设计要求高、对娱乐设施的配套要求较完善，讲究人与自然的充分融合

三、开发设计原则

建造具有吸引力和生命力的度假村，除提供足够的设施之外，其规划还必须符合其他的一些原则：满足市场和投资需求，创造有吸引力的形象，使社会经济发展要求与环境保护相协调等。一般适用的原则有以下几个：

1、满足个性化需求

（1）最佳利用度假村内特殊的资源和特性，利用其环境和气候，在有条件的地方利用地方材料和技术；

（2）尽量使开发规划方案、尺度和建筑设计，能够反映主要活动的特点：滑雪、高尔夫、骑马、航海、冲浪、狩猎；

（3）提供接触当地居民及其手工艺、风俗的机会。

（4）要与周边环境建立良好的联系，一个综合的度假村和它的环境之间建立良好的联系是很有必要的。有些整合可通过建筑（例如体现地方性）实现，但更多的涉及总体规划体现的尺度问题、建筑法规、管理条例和相关规定。

（5）接触自然。

4、利用主要资源提供增值效益

假如在山谷两侧或一侧建造布满高密度、高层建筑的直线，虽然其本身可以最大限度地利用主要自然吸引物，但这种布局将对度假村靠后部分的建筑物造成视觉障碍，只有很少的建筑物能够直接得到山谷、山坡自然资源的视觉美的享受。

5、各类设施的有机联系

应当避免把主要的度假活动分割成各自独立的部分。各类度假设施必须通过一定方式联系起来，使得相关的活动分区之间有一定程度的联系：兴趣和活动从一个区到另一个区以及从某些区到居住地的流动。同时，还应避免度假区整体上变得过于外露、庞大而单调、非人性化；不同兴趣要求之间的冲突（例如，吵闹的活动和安静的休息）。

6、自然景观与人造景观的融合

好的景观设计在度假产品中最为重要。自然景观比如岩石、成年的树木、流动的水，即使在建筑最密集的地区也应该保留，并作为景观设计的内容来强调。陡峭的山坡和岩石构造可以与露台设计、踏步结合在一起。现代度假区的建设不能始终受益于有吸引力的自然环境。很多的度假产品，通常只有极少的自然景观，甚至只有阳光或空间此类勉强可称作自然的特性，在这些情况下，一种人造景观必须建立起来，最佳地利用可利用的资源，尽可能地引进补充的人造景物和按需要移植植被。

7、建筑布局与个别区位的吸引点

整个度假区中建筑的统一布局将产生大量无吸引力或枯燥的小型空间，因此对建筑在特定分区的集中往往有益于保护景区内最有价值的自然用地。建筑布局应以提供好的景观或对以下方面增加吸引点为出发点，例如：（1）在主要公共区域如餐馆和酒水吧（产生利润的地方），可以打造生态餐厅吸引客群消费，尤其是在冬季，生态餐厅是度假区客户的主要吸引点。生态餐厅这一概念在北京已经出现并有增多的趋势；（2）在区位上不好的客房，可以通过对客房内部空间景观的打造达到吸引客户的目的；（3）如果度假区内规划有住宅群，则需要增加单个住宅的独立性，并尽量以度假别墅的形态规划，避免高密度的高层建筑规划

(二）度假酒店产品设计特点

度假酒店是城市商务酒店的延伸与转换，管理制度、部门设置和基本产品（食、宿、娱、购）相近。比较之下，最大的区别是，度假酒店在经营思维、管理理念和环境氛围上呈人性化、自然化的特征。这些特征应贯穿酒店产品的全过程。

（一）人性化与自然化

对度假酒店而言，包括产品组合和新产品的开发。

1、组合的方式

旅游酒店产品组合的主要方式有：

（1）突出差异化的地域组合，如异地举办美食节，异地举办文化艺术表演，异地互相组织度假团队等。

（2）丰富度假活动的内容组合，主要表现为小包价旅游，可针对特定需求，如少年儿童、家庭、情侣、老年人等组合食、宿、娱、游活动，推向社会。

（3）针对一定主题活动的时间组合，一年四季中的春节、三八节、五

一、中秋、国庆、圣诞和元旦及度假区旅游节庆期间，均可能将度假产品、观光活动、参与性活动和节事组合成一体进行销售。

2、新产品开发

（1）开发原则

A、针对性，就是针对目标客源市场旅游者的需求特征，开发旅游产品。同一目标市场的旅游消费需求大体相同，不同目标市场存在较大的差别。所以，组合产品开发的要点应与目标市场需求接口，并与其他市场需求相兼容。

B、多样化，旅游产品要满足不同旅游者的旅游需求。由于旅游者的年龄、职业、旅游偏好、消费水平等方面的差异，导致旅游产品开发的种类与数量也应是极其丰富的。遵循这一原则，产品开发的广度大、层次多，独立性强，可以应旅游者的要求随时随地开发组合成任何一种类型的旅游产品。

C、优惠性，旅游产品大多数是属于批量购买，减少了游客购买交换的 次数。所以，新产品的价格弹性大，也正是因为大众性度假产品的价格比购买复合型产品价格低廉，才吸引了大量的旅游者。新产品价格的优惠可以体现在：总体产品优惠、旅游人数上的优惠、支付方式上的优惠、特殊情况下的优惠等，如新婚度假产品。

3、产品开发的选择（1）以大城市为依托

度假区应根据市场的变化和度假区开发建设的实际情况，及时调整市场定位和产品定位，建成一批以国内市场为基础，特别是以度假区依托的大中城市客源为主要目标的休闲娱乐设施，有可能取得良好的收益和回报。（2）区域联动，综合发展

度假旅游必须与其他传统旅游有机结合起来，在发展旅游产业的统一规划中互补互促，综合发展，使区域旅游产品不断丰富优化，推动本地区旅游产品不断登上新的台阶。

（3）善用天时，引导游客 长江三角洲地区有多个国家旅游度假区和省级旅游度假区。如欲以国际旅游者为主要目标市场，尚有待时机。具体而言，等待一个旅游业大发展的良好契机。

三、中国的度假市场

（一）、中国度假旅游市场状况

旅游市场“规则”

10月1日正式实施的我国第一部《旅游法》，被认为是目前这种改变的最大推手。

《旅游法》从法律层面上对旅游市场，特别是针对旅行社大量的灰色地带进行了规范。《旅游法》明确要求，旅行社不得指定具体的购物场所，不得安排任何形式的另付费的旅游项目，团费也必须是明码实价，不得低价或者是以零团费来揽客。上述规定，使得旅行社不得不大幅提高出游团费，从而将更多旅客推向了自由行。

2013年10月是个“旅游月”。首部《旅游法》正式实施的第一个“十一黄金周”就交出了不错的成绩单，出游人数和旅游收入等均显示了旅游市场的良好运行状态，让行业充满信心。但另一方面，拥挤的景区和走马观花式的行程，也让不少旅行归来的人们纷纷吐槽，甚至蔓延到关于放假日期的讨论。而这一个月的各种 喧嚣让业内人士及大众再一次意识到：旅游应该是身心放松和休闲娱乐，也激起了人们对休闲、放松的旅游方式的渴望。这种渴望让度假这种进阶型的旅游产品越发受到市场关注。

早在1999年，我国各级旅游度假区总数已达158个。这几年的度假市场更是风风火火。海滨型、温泉型、山地型等传统度假区早已不鲜见；城市型旅游度假区和主题公园型旅游度假区也有所发展。

2010年，中国出境游的人数为5740万，这对于拥有13亿人口的中国来说仍然是少数。相反，同年在中国境内的旅游人数已攀升至21亿，与2009年相比，增长了11个百分点。与此同时，国内旅游市场将不断为国际游客提供更加具有竞争力及便捷性的出游条件，许多度假村将在距离主要城市2至3小时的目的地建成。中国旅游市场的蓬勃发展将得益于持续增长的入境游需求。据联合国旅游组织(UNWTO)称，目前中国为世界第三大旅游目的地，并预计将有潜力在2015年超过法国，成为世界第一大旅游目的地。

（二）、度假酒店的发展趋势

据全球资讯管理公司麦肯锡在近期发布的一篇报道中所述，至2015年，预计高达20%的全球奢侈品销售额将来自中国。其中，中国的1300万上层中产阶级家庭是最大的增长机遇来源。

度假村在中国的发展 从奢侈品到奢华体验

据全球资讯管理公司麦肯锡在近期发布的一篇报道中所述，至2015年，预计高达20%的全球奢侈品销售额将来自中国。其中，中国的1300万上层中产阶级家庭是最大的增长机遇来源。

传统意义上，人们对奢侈品的需求主要表现在对例如手袋，手表及时尚品类的热衷。然而，随着中国消费者露富心态的转变及可支配收入的增多,越来越多的人开始寻求新的奢华体验，根据麦肯锡的研究表明，目前人们在奢华服务方面的开支增长速度甚至超过了奢侈品,‘20%的奢侈品消费者说他们增加了奢华体验方面的开支，只有13%的表示，他们在奢侈品上的花费更多’。

乐晓争，RCI中国区业务拓展总监指出：当前亚洲休闲度假市场潜力巨大，且市场时机成熟。通过潜在的家庭购买力、产品权益和渗透率分析可看出，亚洲分时产权市场潜力会员超过200万人，产值778亿美元。按照国际惯例，中国年收入超过50万的人群将由旅游观光型客户向休闲度假型客户转换，按照国际接轨的生活方式，此类人群每年将有两次休闲度假需要。假设年收入达到50万客户人群比例占到中国人口2‰，则中国将有约250万人具有此类需求。按照每一度假村每 年接待此类客户2000人，每人每年在此度假村消费两次计算，则中国需要1250个此类的度假村来满足此类需求。

由此可以看出随着中国经济的快速发展，国民的生活水平得到了很大提高。加之政府实施一周双休日制度后，国人休息时间大大增加，刺激了人们的旅游意愿，与此同时，人们消费能力提升，到风景区的度假酒店度假便成为热潮。进入21世纪后，世界旅游产业的格局和结构也发生了一些重大的变化，变化之一就是以参观旅游为主的传统观光型旅游活动将让位于以休闲、放松、康体、娱乐为目的的度假旅游。在这种背景下，为人们的度假旅游活动服务的度假酒店将前所未有的蓬勃发展。“度假时代”的到来为“度假酒店”的发展提供了广阔的空间。

参考文献：

【1】周建明，旅游度假区的发展趋势与规划特点【J】2003（9）

元气度假酒店 充电再前行 第3篇

日韩

吃着美食，泡着温泉，烦恼压力自然消光光

适宜对象：闺蜜、独行、情侣

日本各地

推荐酒店：日式温泉旅馆

日本得天独厚的地形使得整个国家都遍布着各种质量上乘的温泉，不愧“温泉王国”的美称，天气渐冷，来日本泡一泡正宗的温泉乃是美事一桩，选择日式温泉旅馆入住，则是最完美的搭配。

不同于一般的酒店，日式温泉旅馆是日本传统最高级的住宿设施，环境清雅，布置考究，旅馆从外观到内部都充满着浓郁的和式风情，住客可以在泡过温泉后换上日本传统的和服，在宽敞的宴会大厅享受一流的日本料理，或者在铺有榻榻米的日式客房享受悠闲时光……东瀛的神韵和精髓，尽在于此。

日本著名的温泉有很多，像是北海道的登别温泉，号称“日本第一汤”;神奈川县的箱根温泉，水质佳，且离东京不远，周末去箱根泡温泉已经成了很多在东京工作的上班族犒劳自己的方式了;关西地区最古老的温泉有马温泉，与下吕温泉、草滓温泉并称日本三大泉;地处伊豆半岛的热海温泉，是著名的海滨温泉乡，依山傍海，风景秀丽……选择一处你看中的温泉，然后找到当地令你满意的日式温泉旅馆下榻，美妙的时光便开始了。

韩国庆尚南道

推荐酒店：庆尚南道南海郡南方角度假村

低调的裴勇俊一直对蜜月度假地守口如瓶，甚至让酒店人员放风否认，直到大婚过后，这个传说中的七星级度假村才为人确认——庆尚南道南海郡南方角度假村（Southcape Spa&Suite），位于朝鲜半岛最南端的海域，由韩国Mass Studies工作室设计的南方角高尔夫会所拥有最壮观辽阔的视野，难怪博得同为高尔夫好手的裴勇俊和朴秀珍的一致青睐。

酒店拥有豪华客房及独栋别墅，在远离闹市的依山傍海处，匠心独具的建筑外形圆润优雅，端庄且含蓄中透出低调的奢华感，超长尺度的弧形屋檐在草地蓝天的映衬下，有一种奇妙夸张的视觉享受，仿佛悬浮于海面上的高尔夫球场，令人震撼。迎着清凉的海风，来一场酣畅淋漓的高球，回到简洁明快的房间休憩片刻，去做个精油芳疗Spa，在海浪声中静默冥想，体验一下明星的日常吧！

东南亚

逃离国内的寒冷，温热的气候最适合休闲放松

适宜对象：情侣、朋友

泰国华欣

推荐酒店：班布里艾琳塔度假酒店

华欣绝不算是中国游客所熟知的旅游热门海滩，却是泰国本地传统的海滨度假胜地，距离曼谷200多公里，碧海、蓝天、椰风、白云，风光旖旎，是泰国王室、贵族钟爱的海边度假小镇，最早由拉玛六世建起柚木王宫作为夏宫，现在的拉玛九世依然保留着夏季到华欣行宫度假的传统。

班布里艾琳塔度假酒店（Aleenta Hua Hin Resort&Spa）坐落于华欣一处风景如画的私密海滩，原始的金色沙滩绵延数里，可尽情眺望泰国湾的迷人景致。清幽私密的环境是举办浪漫海滩婚礼和蜜月度假的完美之选，净化排毒养生水疗让人充分焕活身心。

应和这宁静纯美的自然风光，酒店始终坚持有机健康的生活方式，采用的农产食材如新鲜鸡肉、牛肉、猪肉、水果和蔬菜，有近九成取自酒店自有的有机农场，采用太阳能灶、烟熏室和先进的亚光分子烹饪方法烹制纯有机食物：太阳能烘焙的青柠、用木盒烹制衬着锡纸的蜂蜜蛋糕、海沙烤制的蛤蚌、清澈海水清蒸海鲜以及埋在火热海滩中的砂锅美食，新奇有趣。

柬埔寨暹粒

推荐酒店：安缦萨拉度假酒店

高棉，柬埔寨的别称，公元9世纪至14世纪的吴哥王朝缔造了举世闻名的高棉文化。在这样一个节奏缓慢的佛教国度，应该选择用一种禅意的方式去度过，沉稳隐蔽的安缦萨拉度假酒店（Amansara Resort）一定不要錯过。在全世界分布的安缦度假酒店中，安缦萨拉绝对能排在人气榜首位，高昂的费用和提前半年也不一定能预约到的火爆程度让人忍不住想要一探究竟。

安缦萨拉的前身为王室宫殿（Villa Princiere），是诺罗敦，西哈努克国王的客用别墅，始建于1962年，地理位置绝佳，距世界文化遗产吴哥窟仅10分钟路程，是探访古老高棉文明精粹的理想营地。每位入住的客人都可以选择酒店提供的三轮人力Tuk Tuk车和配备的司机，去任何想去的“神灵居住的地方”。酒店私有的庙宇领地更是神圣隐秘，藏于丛林之中，只有安缦的SUV一路披荆斩棘才能见到。

你可以在浪漫的农庄享用晚餐，现场的音乐表演会使氛围更加惬意，这里还是绝佳的日出观赏地。想要彻底放松身心，来次舒筋通络的Spa吧，酒店提供各式水疗服务，有特色的高棉按摩法，两名按摩师一起完成的Apsara疗法，以及“天堂来的治疗师”疗法，是不是跃跃欲试？

国内

寄情乡野，在湖光山色中享受生活

适宜对象：家庭聚会、亲子游

中国杭州西溪

推荐酒店：花间堂

在杭州西溪湿地里，看到的是顺乎自然环境而精心栽种的各类植被，进入花间堂，“不知有汉，无论魏晋”是最好的心境，不需要解读人文、洞悉历史，需要的只是回归自然，做一个有意思的花间村民。

步入阳光庭院房，落地玻璃门外是独立的花园或阳台，舒适的户外沙发，盛满冬日暖阳。最有意思的房型是致青春阳光宿舍，上下两层空间通透敞亮，配有壁炉、投影仪、简易厨房及两个独立的卫生间，可以舒舒服服地睡下8个人。在这里，青春绝不只是用来怀念的，楼梯转角的儿童游乐区、户外的儿童乐园，为告别青春的人打造一个温馨的亲情计划。

庭院里的雅致风情更引人入胜，尝试一下从播种开始融入身心的香草花园，无需对号入座的私人艺术影院百无禁忌。猫的天空之城概念书店也已进驻花间，推开读书亭的旋转竹编门，书香、花香、茶香迎面而来，还有写给未来的明信片，花间堂独有的衣着首饰、家居摆设也在此展示，只要你喜欢，猫空的悠然、花间的雅致统统可以打包带回家。

中国吴江盛泽

推荐酒店：盛虹万丽酒店

已然去过不少江浙好地方，再到哪儿去寻觅低调而又美丽的江南城市呢？苏州吴江的盛泽镇跃入眼帘。盛泽，自古就以丝绸闻名于世，盛泽丝绸光滑柔软、色泽明艳，以“日出万绸、衣被天下”与苏州、湖州、杭州并称中国四大绸都，既有江南小桥流水的婉约，也有盛产丝绸的宏伟大气。吴江首家国际品牌酒店——盛虹万丽酒店的全新开幕，为我们提供了一个下榻好去处。

时尚的酒店，和传统与现代相结合的盛泽新城相得益彰，出得酒店，一条马路之隔，便是秀丽的潜龙渠公园，以公园中央天然湖泊“潜龙渠”而得名，紧邻千年京杭大运河，浅滩、草地、扶疏花木构建起了一个生机勃勃的都市生态公园。在酒店现代雅致的客房内就可观赏美丽的湖泊景色，在明亮温馨的空间里开始充满朝气的度假生活。

三亚万豪度假酒店 第4篇

据总经理高锦洪先生介绍, 自开业来, 三亚万豪度假酒店一直致力于保护所在社区自然环境, 特别是在水循环利用和太阳能使用方面。自2005年起, 三亚万豪度假酒店成为亚龙湾地区第一家全面使用节能灯泡的国际酒店, 包括客房在内共使用万余盏节能灯泡, 结合酒店的整体配合每年都可以达到电力消耗的同比递减。酒店的中水系统创造了300, 008平方米循环水的使用, 主要用于花园灌溉。此外, 酒店安装的太阳能系统持续产生了37, 227立方米的热水, 相当于减少了19吨碳排放量。海南岛拥有丰富的自然资源, 花卉品种多样, 酒店与本地供应商合作进行水果及花卉采购, 减少从外地采购时所产生的能源消耗。

此外, 三亚万豪度假酒店452间客房均以“节能环保”为设计理念, 舒适的现代空间设计而非一味的追求宽大面积;每间客房均有落地窗, 有利于多运用自然采光和自然通风以节约用电。在保证优良服务质量的同时, 每间客房都摆放以再造纸印制的“饮水思源”卡, 鼓励住店客人每隔三天更换床单, 合理减少客用品的洗涤和水消耗。每间客房浴室的淋浴头安装的节水器, 从原有每分钟消耗12升水降到每分钟6升, 在不影响使用效果的同时, 能有效减少用水量。

酒店简介:

“ 沪”外度假酒店小总结 第5篇

上海朱家角皇家金煦大酒店作为青浦区高星级度假商务酒店，地处江南古镇——朱家角旅游景区内，占地面积33327平方米。酒店整体风格古朴典雅，随处可见花格木雕艺术装饰、优美的水乡画卷；还有都市酒店没有的小桥流水、亭台楼榭点缀其间；江南古镇独特的水塘景观和充满现代休闲精神的豪华游艇相互依存，让你仿佛置身于世外桃源中。

地址：青浦区朱家角浦祥路79号

电话：021-39233333

上海雅园

雅园在上海松江的新浜镇，2002年始建，占地1000亩，是一间私家园林度假酒店。园内现有四处院落，其中三处——天香荷园、归田园居、镜湖水居，是起居客房；还有一处——江南艺境包含多功能展示厅、会议中心和咖啡厅等。园子里包罗万象，建有珍禽岛、百鸟林、天泥工坊、生态果林、生态农庄、镜湖、天鹅洲、竹林、樱花林等等。这等质量、规模、建设和配套的园子，不夸张地说，在国内罕有一二。

地址：松江区新浜镇许村公路1288号

电话：021-57897777

上海夏阳湖皇冠假日酒店

上海夏阳湖皇冠假日酒店距离著名的奥特莱斯和米格天地购物中心只需15分钟车程，距酒店5分钟车程的崧泽文化遗址让您聆听上海的前世呓语。大量珍稀文物再现了上海先民创造的灿烂文化，见证了华东文化的世代传承。酒店至朱家角只需15分钟车程，谭盾“水乐堂”更是以悠悠文化大宅之意携古镇小桥流水之景，在光影流动中感受时间的停滞。15000平米的后花园凭湖临风，共沐朝夕夏阳湖每一个日出与日落。

地址：青浦区青舟路303号

电话：021-22130000

上海世茂佘山艾美酒店

佘山脚下，月湖之畔的上海世茂佘山艾美酒店，融合了独具的欧洲特质和法国感受。温暖的泥土色调，拥有绚丽景色的私人阳台，还有能纵览佘山郁郁葱葱风景的落地窗，为客人创造出令人沉醉的氛围。酒店坐落于国家4A级旅游景区佘山国家森林公园，四周被人工沙滩、雕塑公园和高尔夫球场所环绕。附近有许多景点和娱乐场所，如国家森林公园、佘山大教堂、佘山天文台、古老的水乡、上海雕塑公园和上海奥特莱斯折扣店等。

地址：松江区佘山林荫新路1288号

电话：021-57799999

上海月湖会馆

月湖会馆位于上海西南古城松江境内的佘山，山脚下则荡漾着月湖，月湖会馆得名于此。环湖而建的四季水岸、散落其间的世界大师雕塑真品、堪称艺术品的座座建筑，这一切构筑了上海月湖雕塑公园，而背山面水的上海月湖会馆就藏在这里的东岸。会馆里悬挂着艺术家的原创真迹，有些甚至是价值10万元到80万元一幅的当代艺术作品，更有已经进入美术史的大师巨作。

地址：松江区佘山国家旅游度假区佘北路158号

电话：021-33558888

上海Le Camélia 椿·酒店

上海LeCamélia椿·酒店是时达客酒店管理公司投资的内地首家地中海风格奢华度假酒店。酒店位于上海奉贤海湾度假区，花繁叶茂的地中海式庭院里隐匿着57间西班牙和摩洛哥风格的客房，静谧优雅又不失奢华本质。酒店所有备品都采用纯手感材质，摒弃金属与塑料，只为打造一座纯自然生态的Handmade Hotel。每个入住的客人都可以享受自己独有的“管家”服务，158位贵宾接待在酒店的每一个角落正24小时候命，女管家们带着淑女草帽，一身黑色收身连衣裙很是优雅。

地址：奉贤区海马路511弄1号

电话：021-22130606

上海恒悦轩岛中岛会所

上海恒悦轩岛中岛会所位于水清、土洁、气净崇明岛新城公园的湖心岛，提供一种最珍贵的接近自然的生活方式。该精品餐厅和酒店由著名法国建筑大师让皮尔先生设计。为极简法式风格。酒店为二层单体别墅，客房仅9间，目标面向小批量度假欢聚和商务洽谈。虽然房间数目不多，也依然照顾了标房、套房和VIP套房等多重需求，且均能一览环岛之绝美静谧湖景。酒店Spa亦为特色亮点！餐厅有9个包房，一个大厅，菜式方面，这里不但提供恒悦轩传统经营之精致香港粤菜，更还选取崇明当地当令的生态食材，来探寻更加符合现代人味蕾的健康饮食之道。其推出的原汁原味的崇明菜绝对不一般。

地址：崇明县江帆路379号

电话：021-69699778

上海浦东绿地铂骊酒店

酒店紧邻浦东国际机场及拟建中的上海迪斯尼乐园，可花十分钟搭乘酒店提供的免费班车至浦东国际机场飞往梦想之地，也可闲庭信步三百米至毗邻酒店的轨道交通2号线川沙路站迅捷抵达上海浦东国际机场、龙阳路新国际博览中心、陆家嘴金融贸易区、人民广场、南京路、静安寺、高铁虹桥枢纽及虹桥机场等商圈。

地址：浦东新区川沙路5500号

度假式酒店 第6篇

从海岛明亮的阳光中汲取灵感,同时运用其标志性的中性色调,Kelly Hoppen创造出了一种简洁明亮的奢华。

Taking inspiration from the Island Light concept,and then useing her signature neutral palette,Kelly Hoppen made a lighter,brighter interpretation of luxury.

委托方:LUX*海岛度假村集团

室内建筑师:Kelly Hoppen

项目团队:Kelly Hoppen Interiors

咨询机构:Luxury Branding

结构材料:木材

设计时间:2010年2013年

设计时间:年年施工时间:2011年2013年

Client:LUX*ISLAND RESORTS

Interior Architect:Kelly Hoppen

Project Team:Kelly Hoppen Interiors

Consultants:Luxury Branding

Structure Material:Wood

Design Period:2010-2013

Construction Period:2011-2013

Photos:Lux*Island Resorts

能够邀请到获奖无数,同时又是大英帝国勋章获得者的Kelly Hoppen,LUX*海岛度假村是很高兴的。Kelly Hoppen将会为该公司的旗舰度假酒店位于毛里求斯岛上的LUX*Belle Mare(以前叫Beau Rivage)重新进行室内设计。Kelly于2010年12月时拜访了这里,并根据在这个豪华海滨酒店的亲身体验做了设计方案。

在完成了蜜月套房和泳池别墅的设计后,Kelly Hoppen又相继对客房和公共区域进行了设计。酒店的揭幕式是2012年的9月份。Kelly的设计从海岛明亮的阳光中汲取灵感,这也将成为整个LUX*海岛度假村的标志一种简洁明亮的奢华。

色彩的使用上,Kelly将使用她标志性的中性色调如白色、淡黄色、灰褐色和米黄色,配以鲜亮的具有冲击力的色彩,包括蓝绿色、紫红色、粉黄色、苹果绿、中国红、橙黄色和紫色。

Kel y说她将利用这174个客房和12座别墅,为顾客创造一种避风港的体验:“当我走进一座酒店时,我便立即知道自己想要的是所有物品都如此干净,简洁,触之令人愉悦。这是一家位于海滩的酒店,所以其设计也应该反映一种极简抽象主义的奢华,恰如Brigitte Bardot在60年代的Saint Tropez所做的一样。事实上我的设计越发深入时,我的成果就会越发简洁我的目的就是创造一个清新的氛围,人们的身体和灵魂都可以在这里得到放松。”

Kel y还将同样的哲学理念用到了LUX*Bel e Mare酒店的公共空间里,尤其是那些海边餐厅和酒吧,这些地方的主题依然围绕白色木制家具、天然亚麻布料和极具当地特色的遮阳棚展开。LUX*Belle Mare的大变样并不是Kely与LUX*集团合作的结束,她还是该集团所有酒店设计的缪斯,其余酒店的翻新设计将在接下来的几年内陆续完成。

LUX*海岛度假村CEOPaul Jones说:“能与Kelly合作,我们感到很荣幸,因为她是如此地充满活力,同时对任何事情都能有一个解决方案。她非常懂得一点当客人们入住我们的酒店时,意味着客人对我们的信任,并愿意在此度过时光,因此为客人提供一个远离生活压力的环境和体验是我们的责任。Kelly对于极简式奢华设计的热衷,与我们所主张的LUX*风格是非常契合的。”

LUX*Island Resorts is delighted to collaborate with multi-award winning designer,Kelly Hoppen MBE to revive and rejuvenate the interiors of the company's flagship resort on the island of Mauritius,LUX*Belle Mare(formerly Beau Rivage).Hoppen first visited the resort in December2010 and created a design founded directly on her own experience of this luxurious beachside hotel.

Having already completed the designs of the honeymoon suites and pool villas,Hoppen will move on to the guest suites and public areas.Unveiling in September 2012,the design across the resort takes inspiration from the Island Light concept,which is the signature of all LUX*properties-a lighter,brighter interpretation of luxury.

Kelly will take her signature neutral palette of white,cream,taupe and beige,and layethis with small punchy accents of bright zingy colours including turquoise,fuchsia,soft yellow,apple green,Chinese red,bright orange and purple.

Hoppen says her aim is to instil a feeling of sanctuary in the 174 suites and 12 villas:“Iknow what I want when I go to a hotel,and it is virtually nothing-but everything there is has to be clean,simple and pleasurable to the touch.This is a beachside location,so the design had to reflect the same sort of minimalist luxury that Brigitte Bardot made famous at Saint Tropez in the 60s.In fact the more I designed,the more I made it lighter and simpler-my aim was to create an uncluttered ambience to help rebalance the body and soul”.

Kelly will take this same philosophy throughout the public areas of LUX*Belle Mare too,most notably in the beachsiderestaurants and bar,which are again themed around white wood furniture,natural linens and vibrant accent shades.Hoppen's association with LUX*does not end with her transformation of the LUX*Belle Mare,she is the design muse to all the hotels within the group,which will undergo refurbishments over the next few years.

三亚万丽度假酒店 第7篇

奢華、舒適和温情融合于這樣一座宫殿式的建築之中,從東綫高速公路望去,體量巨大的金黄色重檐坡頂异常奪目,性感的天際綫既莊重又不失東南亞風情。建築立面將帶有古典紋樣的花崗岩和金屬百葉相結合,無論遠眺或是近觀,疏密之間總讓人心儀。

萬麗度假酒店擁有360多米長的海岸綫,這在三亞衆多五星級酒店裏是相當突出的優勢。7層的建築主體以大堂爲中心,沿東、西兩側逐漸展開,伸嚮藍色海岸,環抱潔白的沙灘。兩翼的客房均采用“室外走廊+單側客房”的布局,保證各套房間均擁有良好的海景視野。環抱型的建築體量將基地順勢劃分爲内外兩部分:靠海的内部庭院與私家海灘相接,景色宜人,大片的泳池和景觀水池之間,幾家特色餐飲和兒童俱樂部成爲住店賓客主要的休憩場所;大堂北側的外部場地作爲入口區域的交通樞紐,道路兩側布置SPA、會議中心和精品别墅,爲住客提供高附加值的服務産品。

酒店共有客房507套,最小套型面積也在58m2,包括90多間豪華套房、10套帶有獨立私家泳池的兩房别墅、兩套别致的萬麗套房以及一套面積超過1 000m2、擁有2個私人泳池、4間精致卧室及1部私人電梯的總統套房,爲一貫眼光挑剔的度假酒店賓客提供了多種選擇。當然,無論位于頂層的總統房還是在一層臨水的泳池房,抑或是偏居一隅的别墅房,都可以享受到萬麗度假酒店高品質的服務。

如果説客房是酒店的必需品,那麽SPA就是萬麗度假酒店專屬的奢侈品,其規模和檔次在整個海南也是數一數二。取自南田温泉的泉水,來自印度的熏香,産自加拿大的原木家具,加上沁口的茶點、柔和的燈光和精心挑選的水療音樂讓游客體會到回歸自然的愜意。單人房、雙人房、VIP套房的組合加上理療間、健身房、跳操房等輔助康健設施,爲賓客提供了全方位的服務。

種類繁多的餐廳也是萬麗度假酒店的一大特色。古典優雅的中餐廳和華麗妖嬈的全日餐廳位于大堂下方,爲賓客提供常規却不失身份的餐飲服務;水上餐廳位于大堂東南側,6座精致的獨棟包房矗立于水面上,通過廊橋與中餐廳相接,高貴却也不乏趣味,爲酒店平添幾分生氣;海鮮餐廳位于内庭院的最南端,近可觀内庭之雅致,遠可望海灘之浩瀚,高大的木質坡屋頂營造了一個寬敞的室内空間,令用餐者心情舒暢。海鮮餐廳西側還有一個特色泳池吧,設有臨水的吧臺和水中的座椅,賓客游泳至此點一杯熱帶的特色飲料,悠然小憩,何其愜意。

項目的設計始于2007年,經過差不多4年的設計和建造終見成果。對于10萬m2規模的酒店項目來説,4年的周期算不上長,但過程仍充滿曲折。

2008年初至三亞考察項目基地,在蒼茫山林間穿行近兩個小時趕至海棠灣,滿目的蕭條不免讓人有些失望,略有些扎脚的沙灘和算不上清澈的海水都讓人懷疑此地是否真能如業主所言成爲“第二個亞龍灣”。

初始方案中的屋頂造型和客房内的午睡榻是設計師和業主雙方都得意的亮點。整個設計過程我們爲這個别致的屋頂建了數個3D模型,不斷推敲屋脊、挂瓦、屋檐的做法,反復斟酌顔色、角度、材質,力求在視覺感和實用性上達到平衡,最後的效果也讓人振奮,算得上是萬麗度假村最濃墨重彩的一筆。而午睡榻却没有那麽幸運,雖然無論建築設計還是室内設計,均將午睡榻作爲一個核心内容來努力詮釋,但未曾想樣板房建成後,業主方領導的一句話將這個概念徹底否定,衹是因爲感覺“不够敞亮”。在我們看來,取消午睡榻意味着客房内少了一個半私密的趣味空間,而外立面也没有了疏密相映的構成關系,這對整體設計有很大影响。但設計師的據理力争最終也没能改變它的命運,這不能不説是整個設計過程中一個最大的遺憾。

酒店試營業後業主方邀請我們去試住,全程接待的張總帶我們逛遍了整個酒店,絮絮叨叨地講述項目建設中的經驗得失,言語間充滿自豪和功成身退的釋然。很難想象我們面前這個精瘦的老太太幾個月前還指揮着一支數百人的隊伍搶工期、趕進度,也曾經一年十多次從三亞飛到上海與設計師協調工作。現在,她至少可以暫時擱下電話,斜卧在SPA區的室外躺椅上與我們一起談天説地。也許衹有到項目接近尾聲的時候,才能真正理解業主的辛勞和壓力,理解我們確確實實處在同一陣營并一直爲同一個目標在努力。于是,曾經對業主的抱怨也就一并遺忘了。

一個建築的設計之初,無論是業主還是設計師,總有許多夢想要實現。但在漫長的實施過程中,經常會有一些阻力出人意料地横在所有人面前,企圖讓人忘却他們的夢想,忘掉曾經的雄心勃勃。在萬麗度假酒店的整個設計過程中,有過争論,有過反復,設計師也曾經憤怒同時很無奈地嚮業主抛出一句“你做出這樣的决定我覺得非常遺憾”。但值得慶幸的是,絶大部分的夢想還是能够完美地展現在我們眼前,讓所有人都倍感自豪。而被阻隔在門外的那些,也不僅僅是遺憾,它是我們寶貴的積累和經驗,是下一次實踐中一個更大的夢想。

项目概况

项目名称:三亚万丽度假酒店

业主:三亚中港渔业有限公司

建设地点:三亚市海棠湾

设计单位:现代设计集团华东建筑设计研究院有限公司

合作设计:美国WATG设计公司

用地面积:16hm2

建筑面积:10.5万m2

项目负责人:曹丹青

建筑设计:现代设计集团华东建筑设计研究院有限公司

景观设计:Belt Collins International

室内设计:Wilson Associates

设计时间/建成时间:2009年/2011年

海滨度假酒店的特色表达 第8篇

近年来，由于人们追求生态、回归自然的需求提高，对于旅游建筑的要求不断提升，而海滨度假酒店能充分利用阳光、沙滩、海水等自然资源，受到众多游客的青睐，我国的海洋资源丰富，海滨度假酒店在我国必将迎来迅速的发展。海滨度假酒店的特色设计对其是否能长期持续地满足人们度假休闲的功能，是否能持续产生盈利的效果有着极其重要的意义，挖掘特色是塑造海滨度假酒店魅力的核心问题，如何能在同类酒店中脱颖而出，营造出特色独具的度假酒店，成为我们创作中首要考虑的问题。

二、过渡空间

过渡空间是指衔接建筑与环境一类特殊空间。而对于海滨度假酒店而言，特指将酒店建筑的室内空间与其所依托的水环境有机联系起来的空间。具体来说包括两大部分：其一是酒店建筑内部可以从视觉上直接感知到水环境的半开敞空间，如外廊、露台、大堂等。其二是指酒店建筑与水面之间的外部环境空间，这其中既包括人工化环境如泳池、铺地、环境小品等，也包括自然化的环境如沙滩、海滨椰林等。总之，过渡空间是海滨度假酒店中海水环境与酒店建筑相互渗透，互相影响的空间，它兼有室内、室外空间的部分特点，强调与大海在空间上、视线上的融合与通透，以此来柔化建筑边界，将海景要素有序地引入到建筑内部空间，其设计的好坏直接影响到酒店建筑群与海洋环境的统一性。

在海滨度假酒店中应尽量利用面海的内部公共空间(大堂、餐厅、廊道等)来形成过渡空间。其设计方法是在条件允许的情况下尽可能的开敞，形成室内外环境互相交融的半开敞空间。其原因在于此类公共空间是人们活动和交往的主要空间，同时也是酒店服务的主要对象，开敞设计能让度假者在享受酒店服务时体验海滨地区特有的水体景观和自然风光，许多热带的海滨酒店都采用了这种方式。例如位于亚龙湾假日酒店的大堂吧，采用大面积的折叠式木窗，平时完全收起，可以保证良好的开敞性。此外，这些公共空间的尺度比一般的度假酒店也要大，因为这样才能保证过渡空间视线的开敞性和活动的多样性，例如，位于毛伊岛的丽兹卡尔顿度假酒店，其面水的外廊有6米宽，既可以作为交通空间，也可以摆上餐桌形成半开敞的景观餐厅。

露台与屋顶平台是海滨度假酒店中运用最广泛的也是最能反映海滨特色的过渡空间。它不仅能大大增加海滨度假酒店中对海洋感知的面积，而且也能提供更为开敞的景观视野。同时，露台和屋顶平台能支持多种度假活动，如观景、交谈、日光浴等等，这些活动既可以是公共性质的(公共的露台和屋顶平台)也可以是私密性质的(从属于客房的小露台)。希腊Katikies度假酒店是利用高差而作的退台式建筑，上一个平台通过直跑楼梯下到露台上，人们随着高度的变化移步换景，使酒店空间更富情趣(图1)。

在海滨度假酒店中位于建筑外缘和海岸线之间的过渡空间的作用在于提供度假者某些室外活动的内容，如游泳、聚会和游戏等，并弱化建筑对于海滨地区的影响，使度假酒店与海洋环境融为一体。因此，此类环境的处理应以尊重海洋的自然形态为主，在适量改造的基础上提供可能的游憩活动方式。由于人们观察近景时视线较集中，视野较窄，人工环境的细节能够丰富其感受，所以许多海滨度假酒店在其外部过渡空间中靠建筑物的一侧布置许多小型的水体，如泳池、跌水等，其周围的娱乐休闲设施和人造环境也较多。随着与海面距离的接近，人工环境慢慢让位于由沙滩、海浪和椰子树构成的天然的海滨风光。这种“内紧外松”渐变的方式，有助于人们慢慢适应海滨宽广而震撼的自然景观，避免突兀感。

三亚喜来登酒店在设计中完美体现了海滨度假酒店过渡空间的特色，视线从酒店入口到高敞的大厅、通透的大堂吧，再被引导到室外的天光水池，而远处就是宽阔蔚蓝的大海，内外空间的转换顺畅而不着痕迹。酒店首层公共空间与泳池直接相连，泳池中镶嵌形态各异的高低植物，平台与小桥穿插其间，雕塑小品错落有致，这其中最迷人的部分是与海景大堂直接相连的天光水池，它使得大堂、泳池、海面之间形成的“水天一色”的景观，建筑仿佛是海面的自然延伸，把建筑与海面紧紧联系在了一起(图2)，清新的海风扑面吹来，这一切在不经意间让游客为美丽的自然风光所陶醉。

三、客房

对于海滨度假酒店来说客房的设计是其最重要的一方面，客房对于入住者来说，是其在酒店内的主要的活动场所，客房的功能布局、面积大小、装饰风格、光照条件、照明效果、卧具、用具、视听设备、通信方式、空气质量以及卫生整洁程度等，将会给客人以深刻的印象，从而决定着酒店经营的成功或失败。

客房不仅仅要为人们提供便捷舒适的居住环境，更重要的是给客人带来平和、安静以及放松的感觉。所以在海滨度假酒店的客房设计中，应充分体现对大海及其自然环境的珍爱与尊重，让游客在享受到舒适、休闲、愉悦的同时，也能和自然亲密接触。

海滨度假酒店标间在设计尺度上较城市酒店有很大区别，一般面宽范围在5m左右，面积可达50m2～60m2，卫生间面积都在10m2以上，确实令人感到一种豪放之情。相别此处，标间在有些方面设计的又是特别细腻，比如工作空间、起居空间家具的布置都要考虑景观需求，常会面对室外景观而布置，这些都应该充分考虑到了旅客的居住行为习惯，体现到了建筑设计当中。

这也就涉及到另外一个主要特色就是最大程度地满足人们观景的需要。这种特色的产生和当地自然景观的存在是分不开的。同时也和当地的环境特征、自然地理条件和游客的性质息息相关，可以说是地域性特征的一种体现。从实际设计来看，客房层是内走廊型的，一般都与海滩垂直，以保证巨大部分的客房都能与水体形成至少90°视线角，也就是保证在所有的客房里都能看到水面。例如三亚喜来登酒店平面采用了“U”形的总体布局，这样的布局保证了75%的客房可以看到海景，同时也避开了用地南侧与沙滩大海之间天然形成的沙坝。

卫生间的设计对体现客房特色尤为重要，打破固有的封闭式布局，通过低窗、落地玻璃门、玻璃栏板来增加景观眺望价值，引入充足的阳光之外，还将通常设计中卫生间与客房间的隔墙打通，浴盆或淋浴间靠海景一侧设置，外窗设计为可开启百叶窗或设计成完全开敞的软性窗帘，使旅客在沐浴放松中仍能享受扑面而来的海风、海景，无时无刻都能感受到海的魅力(图3)。

四、造型和材质

海滨酒店大多处于优美的自然风景区，所以海滨度假酒店建筑的造型设计，不仅包括建筑实体和空间的组合关系，同时也应该注意其建筑和实体形成的海滨环境场所，即应该与周围环境相协调，体现一种放松、休闲、浪漫的度假情怀，来打动居住于其间的每一位使用者。

长期生活在一个地方的人们，对一个地方材料的认识和运用己不是仅仅停留在物质层面上。这些材料的质地、肌理、色彩甚至气息与他们的日常生活水乳相融，构成了他们记忆和情感的深层内容，成为当地建筑传统和文化的一部分。因此采用当地材料的度假酒店能很好地体现当地建筑的传统和文化特色，为度假者营造一种富有当地特色的度假环境。

由印度建筑师查尔斯柯里亚设计的湾岛酒店综合体现了影响度假酒店造型和材质的各方面的要素：运用结合地形和气候特点的传统建筑形式和装饰元素。此外柯里亚还通过研究和利用学习地域特征使得该酒店对当地的气候做出了很好的回应，体现他一贯的“乡土建筑”风格和“形式追随气候”的思想。湾岛酒店位于西印度安达曼群岛的布莱尔港，这里长期以来就是一个风景迷人的旅游胜地。酒店基地是一个从海边延生出来的坡地，终年享受着从海上吹来的和煦季风和阿拉伯海温暖的阳光，在印度的许多地方你都会发现为了利用从海上吹来的凉爽季风和阳光而产生的独特的建筑形式。例如，位于南印度湿热气候下的有着一千年历史的宫殿，其地面采用了逐级升高的金字塔型，与覆盖其上的坡屋顶的坡度基本吻合，这种形式不仅是对当时社会等级制度的模拟也在结合当地气候上取得了良好的效果：首先它不需要额外的维护墙体来遮阳防晒;其次避免了内部视线被阻隔并将其引向底层周围的清凉草地，而给人以舒适的感觉。其主要的公共空间入口、餐厅和会议形成了一系列从山上跌落的平台。挑檐很深的坡屋顶采用当地一种叫安达曼紫檀的红木制作，它不仅提供了良好的景观视线也有利于室内外空气的流通，在低能耗的情况下实现了建筑对室内气候的调节作用。此外，这些屋顶所形成的“灰空间”也使得室内外空间相互渗透(图4)。

再比如来登酒店建筑风格自然纯朴。屋顶采用坡顶形式，外墙装饰材料采用大粒喷涂，效果朴实而极具休闲韵味，在强烈的热带阳光下，却有着丰富的光影和令人心醉的纯洁。建筑色彩的选择来自于周围环境的影响;坡屋顶颜色来源于青绿色的大海和远山，外墙颜色来源于白色的沙滩，再加上原木色的栏杆和各种木构件，构成了整体朴实自然的效果，使建筑“消失”在周围环境之中。

五、景观环境

到休闲度假区去消费的人群，其最基本的目的在于寻找城市中所没有的环境体验。相当比例的高消费者是社会上的精英阶层，平日工作压力巨大，对于休闲度假的要求以静养为主。景观设计是满足这种“换个环境”需求的最佳手段。景观设计师可以根据度假区所在地域的自然及气候条件，利用当地丰富的植物资源，创造极具特色的休闲度假环境。通过与业主和与设计团队的沟通，景观设计师可以将度假酒店居住者的注意力引向外围的景致。同时可以用造景手法，将周边的独特环境引入酒店，从而大幅度提高酒店物业的卖点，加深消费者的记忆，并提升酒店的知名度。

在印尼巴厘岛的四季酒店的景观花园中，超过2 500株本岛的阔叶树，还有灌木丛、野生蕨类植物及大量花卉等被重新培植起来以恢复丛林的自然面貌。此外，在植物的搭配上更加合理，种植更加有序，更有变化;在内容上还增加了自然水景等;在道路等材料的使用上注重肌理、质感和色彩的选择。经过近十年的努力，园丁们终于再现了体现地域特色的自然丛林景观(图5)。

博鳌亚洲论坛度假酒店的景观通过对当地民俗及民居建造手法的吸收与再创造，并充分考虑利用本土的材料，采用了许多新颖的处理手法。同时还将石雕等手工艺作品有机地融入到酒店的环境之中，配以加强气氛的灯光设计，使民族工艺焕发出新的生命力。

考虑到消费者的具体要求，度假酒店应在其环境设计中，适当融入与酒店相配套的消费功能与场所，而这些室外活动又可成为酒店的亮点与卖点。完善的度假酒店应依其所在地的气候条件，结合室外景观游泳池、餐饮设施、棋牌活动、网球、按摩、理疗等。热带酒店可加入水吧、滑水道等内容，有温泉资源的地方可以将温泉与景观相结合，给人以不同的体验。消费活动的室外化，关键在于适度和具有特色。适当的策划与设计，将为投资者带来综合性的回报。

三亚银泰度假酒店为充分满足消费者度假、旅游，休闲等多方面功能要求已景观湖为中心进行景观设计，围绕湖面布置形态各异的室外平台和休闲座椅并在其间穿插绿岛，使景观富于变化。露出地面的地下通风井被巧妙地加以利用，与景观融为一体，更增加了景观湖的竖向层次，使景观延伸形成“水天一色”的奇妙效果。景观湖作为演出和室外聚会的天然背景，自然跌水和人造喷泉使湖面充满动感。与人们的舞步和乐曲的旋律交相呼应。此外，每个湖边绿岛都通过不同的小品设施来提升景区的趣味性和观赏性(图6)。

六、结语

海洋是人类最宝贵的资源，是人类生存环境的重要组成部分，与人类的生存与发展息息相关。每座海滨度假酒店，都是人们对于自然及文化沟通之后的宝贵体验，都是人们对生活的体会和灵感，风格各异、各具特色的海滨度假酒店，不仅丰富了海滨旖旎的风景，也反映了我们对美好的期望。

摘要：文章对海滨度假酒店特色空间、建筑形态、客房设计以及景观环境中的一些概念和手法进行归纳和研究,对其设计手法结合实例进行陈述和总结。希望通过本文能为将来海滨度假酒店设计者提供一些启示和方法。

关键词：特色,过渡空间,客房,造型和材质,景观环境

参考文献

[1]金卫钧,张耕,孙勃.亚龙湾一道亮丽的风景:三亚喜来登酒店设计.建筑创作,2004(8)

[2]张文进.现代旅游方式下的旅馆策划及设计原则探讨:[硕士学位论文].西安建筑科技大学,2003

[3]杜松.融入如画风景中:海南博鳌水城一期金海岸大酒店设计.建筑创作,2003(5)

[4]魏小安.休闲度假的特点及发展趋势,饭店现代化,2004(11)

[5]何川,高力.三亚海坡度假村的环境设计与土地利用.建筑学报,1994(3)

[6]孙韬.度假酒店建筑公共空间设计研究:[硕士学位论文].湖南大学,2005

热带滨海度假酒店客房设计要点 第9篇

一、客房的组织形式

客房相互之间的排列组合是实现使用者观景需求的主要手段, 是达到酒店利益最大化的重要途径。[2]客房组织形式应着重考虑与用地情况和自然景观的结合, 形成适合自身条件的总体布局方案。充裕的用地条件、得天独厚的景观资源是热带滨海度假酒店区别于一般城市型酒店和其他类型度假酒店的一大特色。客房总体布局的核心是:最大限度地利用自然景观资源, 同时通过精心营造的人工景观实现每间客房都有景可观的效果。大海和沙滩是滨海度假酒店中最具价值的景观资源, 建设用地所拥有的海岸线长度和形态直接影响了客房在用地中的总体布局。滨海度假酒店常见的布局形式有一字型、H型、Y型、U型等, 不同的布局方式有其各自的优劣和适用范围 (表1) 。

二、功能布局的精细化设计

功能、风格、人性化是酒店客房设计的三重境界, 在满足基本功能的同时, 应侧重热带滨海度假酒店特点, 对相应功能进行精细化设计。越来越多的设计者开始尝试改变传统的客房布局, 在盥洗、储藏、室外休闲等功能上推陈出新, 带给客人新奇的入住体验。[3]

1. 盥洗空间

热带滨海度假酒店注重盥洗空间的设计, 卫生间面积占客房总面积的比例由传统的30%发展至50% (图1) 。卫生间在客房的位置包括靠走廊、靠外墙和分散式三类。靠走廊的布局通过增大建筑进深来缩小单元面宽, 有利于在有限长度的景观面内布置更多的观景客房, 经济性较好, 同时方便管井检修;靠外墙的布局更注重盥洗空间的景观性, 使洗浴空间成为欣赏景观、融入自然的场所;分散式的布局是前两者的折中, 将盥洗区功能进行拆分, 在不增加客房面宽的基础上, 将有景观需求的洗浴空间靠窗布置或置于阳台, 私密性较强的如厕空间靠走廊布置, 既满足经济性又实现了度假酒店追求浪漫享受氛围的目标。客房卫生间有向景观视线极佳的区域移动的趋势, 界限也逐渐模糊化。主要设备可向其他区域延展, 如浴缸、淋浴、洗手台等可移至室外或睡眠区 (图2) 。卫生间的材质和用品更趋于表达滨海度假酒店所处地域的特性。

2. 储藏空间

针对客人长时间或家庭出游携带大量行李的特点, 在热带滨海度假酒店中, 通常会将传统五星级酒店狭长的衣柜功能扩展成宽敞的衣帽间。对储藏空间的设计应分析、归纳其条理性与合理性, 注意储存的时空位置安排, 方便存取使用, 创造一个实用、美观的储藏空间, 根据使用特点来选择储藏空间的形式 (如封闭型、敞开型) 。储藏空间一般会设置在从睡眠区到盥洗区的过渡区域, 常与盥洗空间相连甚至部分重合, 兼具储藏与更衣双重功能。一个设计得当的储藏空间不仅讲究形式和材质的选用, 更加注重照明灯光的布置配合, 并将客人旅行中的用品分门别类进行收纳, 使其他功能空间井然有序, 给客人良好的入住心情。

3. 室外休闲空间

热带滨海度假酒店客房更强调与环境景观的融合, 主要体现在将基本功能空间布置在室内外过渡空间中。阳台、露台、室外庭院是室外休闲空间最主要的组成部分。通常首层客房有独立的泳池、庭院, 直接与酒店主景观连通, 创造更高的销售价值 (图3) 。

三、结构布置和机电设计

合理的结构选型和机电系统设计可以为客房精细化设计创造最优的先天条件, 为后天的精装修设计打好基础。

1. 结构布置

度假酒店在结构布置方面有其特殊性。由于用地宽松, 酒店的公共空间 (如大堂、中西餐厅等) 通常不在客房层的正下方, 且度假酒店多为多层建筑, 因此可采用短肢剪力墙结构 (如海南雅居乐莱佛士酒店、雅居乐卓美亚度假酒店) , 该结构体系最大的优势在于剪力墙可与客房隔墙等宽 (通常墙厚200 mm或240 mm) , 在客房内没有暴露的梁柱, 室内空间规整。如客房下方设置大规模公共空间时, 也可通过设置结构转换层来解决, 但相应结构土建造价将有所增加。

另一种适用性更广泛的结构形式是框架剪力墙 (非框筒结构) (如海口天利万豪酒店、三亚喜来登度假酒店) , 跨度由客房开间决定, 通常为8.4~10 m, 根据抗震等级不同, 梁高一般为跨度的1/15~1/10。其优势在于下部公共空间可自由排布, 缺点是梁高较大, 使走廊吊顶高度受到限制, 客房的新风管只能通过竖井送入房间。

2. 机电设计

在标准客房设计中, 机电设备专业最主要的任务是确定管井大小, 并给出室内深化设计需遵循的吊顶高度控制方案。影响管井尺寸的因素有楼层数、水系统数量、新风系统形式等。一般来说, 管井中包含给水管、排水管、空调水管、送排风管和消火栓立管五类管线。给水管分为热水管 (一供一回或一供两回) 和冷水管, 共3~4根;如需要分区供水则在此基础上加倍;有些标准较高的酒店还会要求提供直饮水系统和温泉水, 给水管数量会进一步增加。排水管分为污水管、废水管、透气管和雨水管, 热带度假酒店多采用开敞式外走廊, 因此要特别注意在管井中预留雨水管的位置, 一般经验值是每组客房管井中两根雨水管, 分别服务于屋面和外走廊。空调水管分为冷冻供水管、回水管和冷凝水管, 需要尽可能布置在靠近风机盘管一侧。在管井中面积最大的管线是卫生间排风管和风机盘管的新风管, 管线横截面积一般均为0.2 m2左右。比较经济的方式是管井两两合用, 可以较大程度地减小管井横截面面积 (图4) 。

确定吊顶高度控制方案需要对空调形式进行研究, 一般标准客房采用风机盘管加新风系统的空调形式, 风机盘管在每个客房的门廊吊顶内吊装, 通过房间的调节按钮进行控制。新风机房主要采取分层设置和集中设置两种形式。分层设置即在各客房层均设置新风机房, 通过水平风管从公共走道吊顶将新风送至每间客房。这种形式在建筑高度及容积率要求比较宽松的度假酒店中较为常用, 在客源不足的淡季还可分层关闭。但一般新风管会占用走廊高度300 mm左右, 且新风机房应尽量避免紧邻客房, 并需要作隔声减噪处理。集中设置即为新风机房集中设置在地下室、屋顶或设备层等位置, 再通过每个客房的新风竖井送到房间, 优点是节省了吊顶空间, 可降低建筑层高, 缺点是客房管井相对加大, 且无法对每层的新风进行单独控制。结合已有案例数据, 标准层的吊顶至梁下净高在400 mm以上时, 可以采用分层设置;如不能满足则应集中设置。

在当今的网络信息化时代, 无论是商务旅行还是休闲度假, 越来越多的客人都希望在酒店里能像在办公室或家里一样工作和娱乐, 享受个性化和信息化的服务。因此, 度假酒店服务也越来越向智能化、网络化、规范化、人性化、环保等方向发展, 这包括灯光的智能控制、空调远程监视和控制、服务控制、SOS呼叫、窗帘控制、客房状态查询、一键退房等功能, 使客人获得更加便捷、舒适的服务。

四、隔声与节能

1. 墙体材料

建筑隔声减噪主要途径是针对隔墙和楼板等参与空间围护和分隔的结构部分而言, 客房分户墙的计权隔声量要求是50 d B, 楼板是55 d B。对于设计者和使用者通常更关心的分户墙的隔音处理, 结合以往的工程经验对常用构造建议如下。 (1) 200 mm厚加气混凝土砌块双侧贴吸音材料。这是酒店常用的建筑材料, 然而考虑到其密度较轻的特性, 对于隔音要求达STC55及以上的墙体需要配合轻钢龙骨﹑岩棉及石膏板加固以达到设计要求。虽然这个施工程序比较复杂, 但由于两旁应用了轻钢龙骨, 大大方便了客房布线, 隔音效果表现较为稳定。 (2) 轻钢龙骨双层纸面石膏板中间填充吸音材料。它的好处是减少墙壁厚度、施工时间快及全干作业, 但材料成本较为昂贵。 (3) 240 mm厚灰砂实心砖。该做法在海南地区较为常用, 实心砖对后期电气管线敷设、装饰物悬挂等均有良好的兼容性。

2. 节能措施

客房节能措施主要包括低技与高技两个层面。低技节能措施主要围绕通风、隔热和遮阳展开, 一般单廊式的客房布置, 较易形成自然通风;阳台也是客房遮阳最常见的形式。高技术节能措施主要以绿色能源—太阳能为代表。自2010年开始, 海南省要求酒店等公共建筑必须采用太阳能热水器作为生活热水热源 (1) 。海南地区太阳能板应南向布置, 安装角度约15°, 屋面设计中应预埋或预留太能板安装条件, 避免对防水层的破坏, 同时应在设计中结合屋面坡度、坡向充分考虑系统安装的可能性, 减少太阳能板对立面造型及第五立面效果的影响。[4]

五、结语

建筑设计先于室内精装修设计, 为客房打下基础, 更多的风格与人性化的创造需要硬装、软装等共同打造。建筑师应尽可能在前期与各方进行沟通, 考虑到室内设计、后期运营等可能存在的问题, 避免二次装修不必要拆改带来的建造成本增加, 做到合理的精细化设计。

摘要：客房是酒店中最小、重复率最高的面客空间, 本文提出优秀的热带滨海度假酒店的客房设计需以充分利用景观资源为前提, 功能组织上力求创新, 在结构形式及机电设备方面尽可能经济合理, 共同为室内设计创造良好的外部条件。

关键词：热带滨海,度假酒店,客房

参考文献

[1]朱守训.酒店度假村开发与设计[M].北京:中国建筑工业出版社, 2010.

[2]唐玉恩, 张皆正.旅馆建筑设计[M].北京:中国建筑工业出版社, 1993.

[3]兰开锋, 唐国安.度假酒店客房设计的文化性及异质性[J].中外建筑, 2005 (6) :63-65.

热带滨海度假酒店空间模式研究 第10篇

关键词：热带滨海；度假酒店；空间模式

中图分类号： TU247 文献标识码： A 文章编号： 1673-1069（2016）19-107-2

0 引言

依靠海滩、海岸、海水等各种滨海资源而开发出来的旅游产品就是滨海度假旅游，它的主要目的就是强身健体、消磨闲暇时间和公务休闲。欧洲是滨海度假旅游的发源地，地中海沿岸的度假胜地在20世纪初成为了世界级著名的滨海旅游中心。而度假酒店在滨海旅游中心中是必不可少的，它能够为人们提供全方位的休闲服务，并且突出了其中某一方面的重点，打造出了品牌效应，例如优美的自然环境或独特的设计主题等。热带滨海度假酒店无论走向哪种路线，其主要目的都是利用资源来创造环境，保证人们的度假生活能够丰富多彩。

1 热带滨海度假酒店的构成因素

1.1 环境因素

热带滨海度假酒店是一种以自然景观为主的度假酒店，在对热带滨海度假酒店进行设计时，环境因素是非常重要的，度假酒店中主要空间的朝向和布局是靠环境因素来决定的，它引导了热带滨海度假酒店的全盘设计。拥有独特的自然环境，不仅能够保证度假酒店在市场中的地位，还能够有效的促进度假酒店的持续发展，所以环境因素是度假酒店项目开发中关键的一点。选择大海这种自然环境依托，能够有效将消费者吸引到度假酒店旅游度假。在热带滨海地区，海景是非常显著的环境因素，大海的潮起潮落会产生强烈的视觉冲击力，是度假生活中最漂亮的图景。除了这些直接的自然资源，环境因素还包括严重影响人们度假出行的气候因素，也就是当地的气温、湿度等因素。

1.2 人文因素

度假酒店的发展逐渐突出了自身的个性化，只有拥有一定的品味，才能满足这种性格的要求。个性化到底来源于何处，不同领域的人都在不停地探索，度假酒店的设计也最大程度的将个性化作为发展的亮点，引起游客们的注意[1]。在人们成熟到一定的程度时，会有度假的需求，继续成熟下去则会产生文化的需求，而人们的需求使酒店设计更加努力、用心地去挖掘文化的潜质，将曾经的光耀以各种各样的形式展现给游客，让游客对此酒店印象深刻。

1.3 功能因素

大部分的热带滨海度假酒店都有着非常优越的气候优势和环境资源，由于这些资源和优势，也应时而生了很多建筑空间。室内外空间的连续性是处于热带地区建筑空间的自身特色，空间流通和室内阴凉是它最重视的两点，大部分底层室内公共空间都选择了大面积的玻璃折扇门，这种折扇门在闭合之后，就是一道封闭式的屏障，但视线还是能够流通，在开启之后，室内外空间就能够畅通无阻。美景资源在热带滨海度假酒店的设计中会有最大程度的利用，不管是采取直接还是间接的方式，都会完全发挥资源的作用，使度假酒店的档次和品味有效地提升。在建筑空间组织设计和规划前期，会以奇特的景观作为引导者，将这个理念在整个度假酒店的设计中贯穿，使宝贵的资源和重要的空间可以进行没有障碍的交流。热带滨海度假酒店的核心价值就是海景，只有在酒店中突出海景，才能将酒店的核心价值最大程度的体现出来，并充分地发挥资源的利用价值，使游客能够在酒店的任何一个地点欣赏美丽海景。

2 热带滨海度假酒店的空间特征

2.1 热带滨海度假酒店的空间发展

20世纪中叶是滨海度假酒店的兴起时期，它开始兴起的起点就是全世界各个港口的衰败，所以在滨海度假酒店刚刚盛行的时期，也背负了复兴港口的重要责任。而滨海度假酒店通过一段时间的发展，渐渐在全世界蔓延深入，它的版图从地中海、黑海沿岸逐渐扩大，蔓延到了美国各个滨海城市和亚洲和东欧的沿海城市，而我国在20世纪九十年代末才在海南三亚亚龙湾建立了真正的热带滨海度假酒店，虽然我国度假酒店的兴建相比其他国家起步较晚，但因自然海景的独特优势，使这个度假酒店的发展非常迅速，同时也推动了其他地区的相关发展，并成为了我国标志性的产业[2]。

2.2 热带滨海度假酒店的空间特征

自然作用对任何空间产生严重影响的因素就是天时和地利两种，这两种因素互相交织，对空间产生影响，形成的空间形式都各自有各自的特征。美丽的海景和适宜的气候直接决定了热带滨海度假酒店的空间设计，并体现出了它特有的空间特征。

2.2.1 海景标志

一望无际的海景是热带滨海度假酒店的标志，在对内外部空间进行设计时要多加引导，尽量使人们的视线都在海景上，在比较重要的景观序列和空间序列中形成了一条具有特色的景观轴线，人们只要移几步，就能看到美丽的海景，使人们拥有宝贵的体验和经历。

2.2.2 空间气候

人们最理想的度假胜地需要具有四季如夏的气候，在夏季度假旺季时，虽然白天气候温度较高，但若是利用建筑主体的设计和挑檐构件做好遮阳设施，就可以使室内空间不在空调环境之下，实现自然通风，使用可以拆卸的大型折叠门，能够有效地保证空气流通。

3 热带滨海度假酒店空间模式设计

3.1 热带滨海度假酒店外部空间模式设计

总平面规划设计、建筑立面造型设计和景观空间配套设计就是热带滨海度假酒店外部空间模式设计中最主要的三个部分。在总平面规划设计当中，要综合考虑场地环境因素。在度假酒店的设计前期，场地的设计是非常重要的环节，在这个时期中，建筑师需要根据所有情况来制定一个科学合理并可行的总体计划方案。环境优势在总平面规划设计中也是非常必要考虑的，所谓的环境优势就是景观和地形，度假酒店的成败就在于设计和景观能否很好地融合。在度假酒店设计中，标新立异是很重要的一点，与众不同的度假酒店是人们心中的追求，建筑立面造型的设计要使酒店能够在众多度假酒店中脱颖而出，带给游客一个比较直观的感受，还需要有生机盎然的景观围绕才能凸显建筑的灵性[3]。很多度假酒店倡导景观先行的设计理念，对于和自然的互动十分地重视。所以景观空间配套设计对于度假酒店的总体设计也十分地重要。

3.2 热带滨海度假酒店内部空间模式设计

在热带滨海度假酒店内部空间模式设计中，有公共区域空间模式设计、客房区域空间模式设计、后台区域空间模式设计和交通区域空间模式设计四个部分。在公共区域空间模式设计中，需要贯穿对海景的利用和空间的亲水性，将海景景观作为核心空间序列。客房区域空间模式设计是度假酒店成功的关键因素之一，海景仍然是客房设计需要围绕的中心，无论是卫生间、阳台还是卧室的设计都要朝向景观中心开放。相比普通城市型酒店的后台设施，度假酒店的后台区域空间模式与其没有较多的差别，集中布置、相对封闭是后台区域空间模式设计的关键，但对于大部分分散式度假酒店产生的垃圾和所有后勤设施就需要进行特殊的考虑，远离群众视线也是它的设计重点[4]。很多度假酒店根据自己的需求来进行格局的设计之后，酒店的交通模式也会随之发生变化。在交通区域空间模式的设计上，设计大堂与客房的联系时要与交通系统整合，将后勤流线、景观休闲流线、服务流线等进行整体设计，不仅要满足基本功能需求，还要协调融合造型因素、自然因素和景观因素，才能打造独具特色的度假酒店。

4 结语

热带滨海度假酒店的未来发展前景非常广阔，在满足基本需求的基础上，以各种各样独特新颖的形式在人们眼前展现。对于热带滨海度假酒店空间模式的设计，要加强与海景的融合，以海景为度假酒店总体设计的核心，打造具有独特风格的度假酒店。

参 考 文 献

[1] 王兴田，许志钦.重新审视建筑的“本质”——关于度假酒店设计的“在地”思考[J].城市建筑，2012（04）.

[2] 刘琦，曹丹青.三亚万丽度假酒店[J].城市建筑，2012（04）.

[3] 魏婷.浅谈度假酒店设计中的自然生态倾向[J].生态经济（学术版），2014（02）.

海南度假酒店经营模式分析 第11篇

2009年12月31日, 《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》指出, 海南应充分发挥其区位优势和资源优势, 按照国际通行的旅游服务标准, 完善旅游基础设施和服务设施, 全面提升海南旅游管理和服务水平, 到2020年, 初步建成世界一流的海岛休闲度假旅游胜地。为更好更快实现国际旅游岛的发展战略目标, 《海南国际旅游岛建设发展规划纲要 (2010—2020) 》也随之出台, 其中提出的重要方面是逐步建立与市场需求相适应、具有海南特色的住宿服务体系。要大力发展滨海度假酒店、温泉度假酒店, 适度发展商务酒店、青年旅馆、乡村旅馆和汽车旅馆, 鼓励发展家庭旅馆经营和房屋租赁经营。突出本土文化, 吸收异域文化, 鼓励发展各类文化主题酒店。分析其中的两个重要文件可以看出, 世界一流的海岛休闲度假胜地的建成有赖于海南特色住宿服务体系的建设, 有赖于海南特色度假型酒店的健康、可持续发展。

关于度假酒店的概念, 国内外目前还没有统一的定义。Chuck Y.Gee (2003) 认为, Resort的核心是创造一种环境, 这种环境能增强旅客的幸福感和愉悦感, 这需要高质量的住宿、餐饮、娱乐、保健等多方面的设施, 尤其是个性化的服务, 为人们提供可以逃避现实压力的场所[1]。Robert Christie Mill (2002) 认为, Resort包含三种因素:能把客人吸引来的娱乐设施;为游客提供住宿、食品和饮料服务;有能充实游客时间的活动。这三种因素是相辅相成的, 首先是有相关娱乐设施的吸引, 让旅客产生旅游度假的动机, 顾客来之后能在各方面提供方便, 同时, 让客人的活动变得充实, 而不是无所事事, 这三因素缺一不可[2]。在我国, 对度假酒店的研究还处于探索阶段, 笔者认为, 所谓度假酒店就是通过个性化的服务, 为旅客创造一个温馨、休闲、娱乐、放松的环境, 使客人能从现实的压力中解脱出来, 同时植入环保的发展理念, 最终达成天人合一的境界的一种酒店类型。下文所讲的会议型度假酒店、温泉度假酒店、爱情主题度假酒店是把其中的两种元素有机的结合在一起, 使得目标客户群能流连忘返, 提升客人的满意度及忠诚度, 达到多赢的良好效果。

1 会议型度假酒店

1.1 会议型度假酒店的概念及特征

所谓会议型度假酒店是“会议+度假”的一种酒店类型, 是接待会议的主要场所[3], 某些业界人士甚至认为, 接待会议的直接收入至少能占到主营业务收入的一半, 客人通过会议型度假酒店的相关活动, 既能开好会, 又能度好假。

当然, 对会议型度假酒店特征的把握要注意两个方面:一是酒店本身所具有的特征, 二是会议客人的需求特点。会议型度假酒店要兼具会议与度假两种功能, 对会议的设施设备要求较高, 对服务人员的服务水平也提出了更高的要求, 对酒店的管理水平的要求更是比其他类型的酒店要高。同时, 各种会议客人的需求特点是不一样的, 比如国内客人与国外客人、本地客人和外地客人, 以及客人的行业特点等可能都是不相关的, 这就需要酒店提供更加地多元化的个性服务, 以更好地满足客人的需求特点。

1.2 海南会议型度假酒店经营模式分析

近年来, 海南会议型度假酒店取得了长足的发展, 以三亚为例, 涌现出大批该类型酒店, 如三亚凯莱、三亚金凤凰等。三亚凯莱是一家五星级酒店, 其宴会厅可容纳500人的国际会议活动, 也可以分成2个大小不等的多功能厅, 同时还有5个大约可以容30~50人的风格各异的小会议厅。与之相配套的装修精美的标准客房及套房, 不管是海景房、高尔夫景房还是其他类型的客房都能享受到一流的酒店服务。另外, 丰富有趣的户外活动也是其一大特色, 如高尔夫球场、沙滩吧、沙滩排球、游泳池、灯光照明网球场等。除此之外, 凯莱水疗花园可以提供精油按摩、香花浴、磨砂护理、水疗按摩浴等, 让客人重温家的温馨。而三亚金凤凰酒店拥有大、中、小型多功能海景会议厅, 配套典雅华丽的中、西餐厅、商务中心、大型KTV歌房、桑拿美容美发中心、健身房、疗养中心、天台海景游泳池、棋牌室、台球室、乒乓球室等康体项目。

综观这些年海南会议型度假酒店的发展模式可以发现, 其“会议+度假”的模式有所成型, 但产品结构还是相对单一, 会议在酒店运营收入方面的比重还相对较小。同时, 由于其区位特点, 大型的会议场所还有待进一步的投入与发展建设。

1.3 海南会议型度假酒店经营模式改进策略分析

首先, 以海口和三亚为中心, 建设辐射全岛酒店的会议中心, 通过引进品牌对会议中心进行管理, 从而逐步积累经验进行有效管理。在此基础上, 会议型度假酒店与会议中心应相互配合, 以吸引政府、公司、其他组织会议在海南召开, 提高其全国市场占有率, 以此为契机拓展全球市场, 让海南会议型度假酒店伴随着国际旅游岛的建设而得到健康、可持续的发展。其次, 作为会议型度假酒店本身, 也要做好内涵管理建设。根据经验, 对多数会议型度假酒店而言, 不管是设备、布置还是会场建设等都是不容忽视的方面。除会议中心作为主会场外, 大型会议可以以酒店会议区域为分会场。同时, 很重要的一个方面是会议型度假酒店要有足够的注册区域, 以满足与会者对“快”的要求。随着电子商务的发展, 不管是会议中心还是酒店都必须加强网络方面的建设, 以满足客人对互联网的强烈需求。另外, 软件建设是会议型度假酒店不可或缺的方面, 会议中心和酒店要设立相关的会议接待机构, 制定合理的价格体系, 在大型会议期间, 酒店所有的运营必须围绕会议的接待开展, 不管是会议接待人员还是其他部门人员, 都要及时了解会议的进程, 并注意在会前、会中、会后提供高效的、个性化的服务, 以有效满足客人对会议和度假的双重需要。

2 温泉度假酒店

2.1 温泉度假酒店的概念及特征

随着经济的发展, 社会竞争压力越来越大, 人们越来越注重身心的修养, 以此达到休闲、度假的效果, 而温泉度假酒店正好满足了这一市场需求。所谓温泉度假酒店是“温泉+度假”的一种酒店类型, 以温泉为酒店建设基点, 以养生文化为落脚点, 为客人提供满足其身心发展的个性化服务。

温泉有很多疗效, 可利用热疗、机械力学效应等改善或治疗神经炎、皮肤病、痔疮病、肥胖症等。温泉度假酒店必须富有自己的特色, 根据所在区域温泉的类型有效开展酒店服务。

2.2 海南温泉度假酒店经营模式分析

曾荣获“中国最佳温泉度假酒店”的三亚海棠湾9号临近中国人民解放军总医院海南分院, 位于海棠湾的最南端, 自开业以来, 以其良好的管理、齐全的设施设备受到了客人的一致好评。该酒店拥有纯天然温泉水、游艇俱乐部、临海高尔夫练习场等, 满足了顾客养生、休闲度假的需求。酒店的一大特色是在每一间客房都引入了温泉水, 并且在户外园林和泳池区域建设了12个不同特色的理疗温泉, 以满足客人的不同需求, 比如以海南椰子粉、兴隆咖啡、传统中医、艾叶、菊花等设立理疗池, 同时还设立了有趣的小鱼理疗池, 满足客人求新、求异的需求。位于七仙岭的君澜度假酒店不管是服务人员的服装还是酒店的灯饰、门窗的装潢都尽显民族风格, 酒店大堂免费供应的甘甜可口的甘蔗水, 尽显君澜人的热情。而天然温泉泉眼是其另一大特色, 有公共的泡池和不同类型的泡池, 以满足客人的不同需求。不管是在酒店内还是去附近爬七仙岭, 都能感受到贴近热带雨林、天然氧吧的亲切与自然, 让人心旷神怡, 白天绿意盎然, 晚上则有星星月亮的相伴, 真让人乐不思蜀。

文化是旅游产品的灵魂, 没有文化的产品是没有特色的产品。当前海南温泉度假酒店发展过程中比较严重的一个问题是缺乏对温泉文化的研究, 缺乏对度假休闲文化的研究, 以及将两者有机的结合在一起, 同时, 因为缺乏文化的内涵, 导致产品略显单一, 缺乏产品体系, 所以在模式运营上不太符合时代的发展需求。

2.3 海南温泉度假酒店经营模式改进策略分析

在中国的传统文化中, 养生是上至天朝皇帝, 下至黎民百姓都在追求的东西。养生一词, 原出《管子》, 乃保养生命以达长寿之意。但不同的是, 有的是追求长生不老的丹药, 有的是追求天人的合一, 所以孕育出不同的养生文化, 它体现了在漫长的历史长河中人们的向往与追求。尤其在中医方面, 以整体的观念强调人与自然的协调统一, 强调因人、因时、因地制宜, 从而探寻生命的奥秘。随着社会的发展, 越来越多的人把温泉当成了疗养身体、释放心灵、甚至是灵魂皈依的一种养生途径, 赋予了温泉文化以内涵与养生哲学。纵观世界文化的发展可以发现, 截至今天, 温泉文化大致的发展经历了以下几个阶段:第一代温泉文化只是洗浴, 就是人们常说的“泡汤”, 这孕育出日本的泡汤文化;第二代温泉文化是洗浴加游戏, 强调温泉的动感、丰富, 带给人们嬉戏的功能;第三代温泉文化则是洗浴加休闲, 突出温泉是一种休闲旅游, 体现了休闲文化;最新的第四代温泉文化是引入保健、健康等概念, 强调其包容性, 这种包容性体现在人与人之间、人与自然之间、人与社会之间等多方面, 这种文化模式在韩国发展得较好。海南温泉度假酒店应该力求将温泉文化与海南文化有机结合, 同时体现出休闲度假等多方面的文化功能, 从而将海南温泉度假酒店推上全国乃至世界的舞台。在此基础上, 要丰富产品运营模式, 设计出满足客人个性化需求的产品, 体现出产品的多样性、丰富性、包容性及体系性。

3 爱情主题度假酒店

3.1 爱情主题度假酒店的概念及特征

所谓爱情主题度假酒店是“爱情主题+度假”的一种酒店类型, 是以文化融合的方式, 建立一个以爱情文化为主题, 提供与其他酒店的住宿和餐饮等服务有所区别的度假酒店。是将爱情主题与现代化的度假酒店有机融合在一起, 并且渗透到酒店的整个经营价值链中, 使酒店的产品、服务和生产经营活动等都能充分地体现爱情文化这一主题。

爱情主题度假酒店具有独特性、文化性和体验性。独特性要求要与众不同, 这也是酒店的战略出发点, 最终能成为酒店的核心竞争力;文化性则体现了酒店对主题内涵的追求, 文化本身也是酒店执行的具体战术和手段, 酒店要通过文化来获得竞争优势;体验性是酒店最终追求的本质, 酒店最后要通过给顾客独特的体验来获得高回报的利润, 这也是酒店的最终目标[4]。

3.2 海南爱情主题度假酒店经营模式分析

据报道, 每年海南有8万对左右的新人注册, 婚庆消费高达30亿元。其中, 从1996年三亚首届天涯海角国际婚庆节开始, 到2008年奥运冠军杨威、杨云在天涯海角结婚, 再到2010年知名艺人大S和汪小菲在三亚海棠湾喜结连理等事件, 再加上海南最近几年都在推婚庆旅游产品, 标志着海南的婚庆蜜月旅游市场渐趋成熟。

三亚大卫传奇主题酒店是一家以爱情概念为特色的精品主题酒店, 酒店旨在成为三亚地区最受年轻时尚情侣们欢迎的主题特色酒店, 浪漫、温馨、时尚、刺激等元素在“大卫传奇”得到了完美的呈现。大卫传奇主题酒店在经营过程中重视思维创新, 酒店的“情侣”、“爱情”主题设计体现了酒店的思维创新。当代年轻时尚情侣们已成为新一代的消费群体且消费水平较高, 而情侣主题的酒店符合他们的需求, 在这种高需求的市场环境下建立起来的酒店不仅能在最大程度上满足市场需求, 而且能获得较大的收益。

爱情主题度假酒店是以爱情主题文化为依托, 以相应的设施设备为支撑的酒店, 但海南很多地方不管是在经济还是文化方面都存在很多薄弱环节, 客人的消费观念在一定程度上还需要有所改变, 这在一定程度上限制了海南爱情主题度假酒店的发展。另外, 在如何打造爱情主题文化方面也存在不同程度的缺失。随着近年来海南房地产业的高速发展, 酒店不管是在建设资金还是设施设备所需资金方面都可能存在一定的缺口, 这也一定程度影响了海南爱情主题度假酒店的运营与发展。

3.3 海南爱情主题度假酒店经营模式改进策略分析

海南爱情主题度假酒店的运营首先是人才方面的支撑, 酒店管理人员必须深谙爱情文化主题与酒店产品结合之道, 同时和海南婚庆旅游市场的高速发展有机结合在一起, 在运营管理中不断挖掘、产生爱情文化主题与酒店管理融合的创新, 可从组织、营销、产品等各方面进行创新。必须意识到, 与传统酒店相比, 爱情主题度假酒店在运营管理中面临着主题文化产品的延伸、产品的更新换代, 以及形成产品链条等问题。爱情主题度假酒店的目标市场应着眼于情侣、夫妻、情人等, 要积极开拓这一市场, 同时改变消费者的固有观念。酒店的主体风格应体现出温馨、浪漫、情调, 营造出一种甜美、激情的环境。此外, 还要在酒店设施设备上做足文章, 真正体现爱情文化主题。在房间的装饰装修上可以采用“浪漫蜜月圆形水床房”、“豪华温馨圆形红床房”、“心心相印心形水床房”等数个系列, 每间客房的形状、布局、家具、装饰、摆设各不相同, 以体现温馨、浪漫、激情等不同的风格。

4 结束语

海南有着得天独厚的自然地理条件, 理应成为当之无愧的休闲度假天堂。海南酒店业伴随着海南的发展取得了较大的成就, 但海南应该如何发展度假酒店以及发展什么类型的度假酒店在认识上还存在一定程度的偏差。本文分析了海南目前存在的一些度假酒店类型及其经营模式, 并提出了相应的改进策略, 希望能为国际旅游岛的建设提供些许的力量。当然, 不同类型的度假酒店, 其发展有赖于相应文化的发展, 而这正是运营方面所欠缺的, 所以海南在酒店的运营过程中必须注意打造酒店相关文化, 才能更好地发展海南的度假酒店, 为国际旅游岛的建设提供更好的服务支撑。

摘要：海南国际休闲度假岛的建设有赖于海南度假酒店的健康、可持续发展。本文分析了海南目前存在的会议型度假酒店、温泉度假酒店、爱情主题度假酒店三种类型, 对其经营模式的发展现状和问题进行了阐述, 并提出了相应的改进策略, 以更利于国际旅游岛的建设。

关键词：海南,度假酒店,经营模式

参考文献

[1]Chuck Y.Gee, 著.向萍, 译.度假饭店的开发与管理 (第二版) [M].北京:中国旅游出版社, 2003.

[2]Robert Christie Mill, 著.李正喜, 译.度假村管理与运营[M].大连:大连理工大学出版社, 2002.

[3]吴苏云, 王丁玲.基于产业视角的会议型度假酒店市场定位和经营模式研究——以海泉湾维景大酒店为例[J].赤峰学院学报 (科学教育版) , 2011, (06) :79-81.