食品公司厂长岗位职责

食品公司厂长岗位职责（精选15篇）

食品公司厂长岗位职责 第1篇

食品厂厂长岗位职责

1、食品厂厂长岗位职责

1、按照公司要求，按时按量完成生产任务；

2、负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估；

3、通过现场监控进行有效的生产管理；

4、负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排；

5、督促各部门进行生产、质控、储运等工作，并激励其工作绩效；

6、跟踪产品到货时间及质量状况。

2、食品厂厂长岗位职责

1、主要负责公司新产品的研发及常规产品的生产管理工作。

2、参与产品的需求分析和设计管理，产品开发计划的制定和执行。

3、对产品配方或相关工艺提出合理化建议，并持续改进。

4、组织实施生产战略规划，提高生产能力和生产效率，完成生产任务。

5、参与公司重大决策，协调工厂与公司各管理部门的关系。

6、完善生产体系，制度生产计划，监督生产工作，保证产品供应。

7、主持工程立项、设计改造、新品研发、技术改进和流程优化等工作。

8、负责产品质量管理和安全生产管理。

3、食品厂厂长岗位职责

1、参与制定公司经营计划，组织制定生产计划；

2、根据生产计划，统一安排生产具体工作；

3、掌握采购信息，控制采购成本；

4、研发新品，根据市场需求是做出相应的产品；

5、组织落实、监督调控工艺、质量、设备、成本、产量等指标的实现。

4、食品厂厂长岗位职责

1．对公司各项制度在车间得以实施负责。

2．对车间的生产任务负责。

3.对车间生产产品的品质负责。

4.对车间各个岗位人员的合理调配以保证车间流水生产的畅通进行负责。

5.对因管理不善造成生产成本大幅提高，产品批量不合格、在制品批量积压、报废、丢失负责。

6.对生产系統、设备统计、质量统计数据的真实性、准确性负责。

7.对因生產組織不力、影响销售负责。

8.对车间的生产设备保养和各区域的卫生及安全负责。

9.对车间员工的稳定负责。对员工出勤、纪律、工作效率、责任心等负责；并负责检查工艺纪律执行情况。

10.对车间的生产次序和和谐的工作环境负责。

食品公司厂长岗位职责 第2篇

20xx年3月我到本单位任副厂长，负责生产、安全、设备及材料管理等工作。

二、各项工作的完成情况

1、生产任务完成情况

本人到配件厂以后，将原来的生产流程进行了进一步的完善，按照本单位的具体情况将部分生产人员重新进行组合，形成了比较规范的生产管理体系，制定出生产管理办法和切合实际的生产流程。将原来的几台大的闲置设备重新进行了检修并联系好了活源，为本单位增添了新的经济增长点。本人能够坚持按计划指挥生产，全年共完成产值820多万元，保证了工作量的顺利完成，使出口产品、野外施工等项目都达到了用户要求，较好的完成了任务。

2、安全生产的落实情况

本人根据公司安全环保部的总体要求，组织制定了本单位的安全考核细则，从查隐患入手，把安全基础工作放在首位，坚决做到不安全不生产，对单位现有的5台起重吊车请专业人员进行了检修，基本上达到了安全要求。同时检查出的安全隐患及时进行了整改。同时本人还组织了厂房围栏的安装，屋面防水和厂房周围地面的清整工作，使整个工厂的厂容厂貌得到了改善，今年本单位基本上没有发生任何安全事故，达到了预期安全生产目标的要求。

3、设备运转管理工作

今年由于原厂房危房的停产给本单位的生产带来了许多困难，本人能够从实际出发，组织有关人员进行了设备搬迁工作，在保证生产的前提下，按照边搬迁边生产的原则，将50多台设备进行了重新安装测试，尽量使其布局合理，在9月份前已经达到了正常生产要求，没有因为搬迁造成任何设备损坏和人员伤亡，本人还从抓基础工作入手，制定了设备保养及检修管理办法，较好的改变了原来设备管理上落后的局面，保证了设备正常运转和生产任务的完成。

4、材料管理方面

本人在材料管理方面按照公司要求制定了本单位材料管理细则，规范了材料管理流程，使原来的许多不规范现象有了改善。在材料的发放上采取了由专人领取，并严格按程序办事，避免了材料的浪费。在工、卡、量具的使用上建立了严格的原材料出入库制度，余量和残料的再利用管理办法。基本上达到了产品单项成本核算的要求。积极组织人员进行了清仓查库，使许多闲置材料得到了合理利用，降低了材料的库存。

三、在政治学习方面

本人能够积极参加上级组织各项理论学习，能够按照公司要求认真学习局《二次创业指导纲要》，认真领会其精神实质。通过学习使我对集团的战略布置有了更进一步的了解，对自身的责任有了更清醒的认识，对本企业的发展方向更加明确，对企业的发展充满了信心。在领导干部的“六不”现象在自己身上进行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通过学习使我更加认真感到自身存在的缺点及不足，特别是在解放思想上认识不足，与“纲要”的要求有些差距。

四、工作中存在不足

1、在学习上又是疏于形式，对有些问题存在模糊认识。又被动学习的现象。现在比较情形认识到这样下去会出现错误，会偏离方向。因此本人应继续学习钻研理论知识，看清发展方向，这样才能做好本职工作。

2、在工作中有时因自己管理的不到位，有时造成影响生产的不协调现象;有时急于生产进度对安全有忽视现象，对现场的管理有一些不到位，工件有磕拉碰伤现象，这就需要进一步加强管理。

3、由于急于生产对质量控制的不够，有时出现一点质量问题，对设备运行保养的监查力度不够，就需要我在今后工作中加以改进。

五、20xx年的工作计划

在新的一年中，我将从以下几点做出努力，做好工作。

1、加强业务知识学习，继续提高管理水平，抓好自己分管的各项工作，进一步制定出合理的切合实际的管理办法，使管理上有新的提高。

2、加大厂里的考核力度，拉开前后线的收入档次，做到分配合理，提高一线生产人员的积极性，创在更好的效益。

3、继续开发市场，争取开发新的产品，为用户做好服务，进一步扩大市场份额，为企业增加新的经济增长点

4、积极学习其他单位好的经验和管理办法，做到扬长避短，进一步提高认识，开拓视野，用自己的全部精力，完成上级交给的各项生产任务。

食品公司厂长岗位职责 第3篇

提高领导水平和驾驭全局能力

他始终把学习作为做好工作的首要条件, 认真学习习近平总书记重要讲话, 深入贯彻落实社会主义核心价值观, 学习党的基本路线和法律法规, 以普通党员身份积极参加各项实践教育活动。在业务学习上, 结合企业的发展, 认真学习现代企业管理知识和先进的技术, 同时抓住一切可以利用的时间进行财务、法律、法规等知识的学习。“勤于学习、善于思考、学用结合”, 更新了思想观念, 结合制约企业发展的短板和瓶颈, 研究和掌握了冷藏行业特点和国企改革的具体问题, 找准切入点, 制定了相应的实施举措, 使企业的发展步入良性发展的轨道。

各项工作创优争先

营造环境谋发展拓展空间, 积极推进引进民营资本形成多元投资主体, 打破了传统的经营老思路, 勾画发展冷藏、市场、加工、物流等综合性新兴低温物流产业, 开发具有品牌含量, 高附加值, 有竞争力的项目。按照集团创新招商思路, 迅速推进企业深层次的发展, 与西青区签订了入住天祥工业园的签约, 并与呼伦贝尔肉业集团签订了战略合作框架协议, 相关的工作在进一步推进落实中。

奉公守法当模范

作为企业的一把手保持一颗平常心, 严于律己、宽以待人, 时时处处廉洁奉公、遵纪守法, 充分发挥了优秀共产党员的表率作用。在工作和生活中严格要求自己, 充分发挥自己的主观能动性和创造性, 为企业的发展做出了积极贡献。严格遵守党的各项规章制度, 时刻用党员的标准要求自己, 永葆党员的先进性。多年来, 为了冷冻厂的发展, 呕心沥血、摸爬滚打, 苦干实干、无私奉献, 他凭着对工作高度负责的态度和执著敬业的精神, 深深的感染和激励着身边的每一位同志, 起到了示范带头作用。

关注职工生活, 改善工作环境

为巩固群众路线教育实践活动成果, 不断增强宗旨意识和群众观念, 坚持为职工办实事办好事, 2014年确保职工收入增长15%;确保职工“五险一金”100%缴纳;每年为全体职工查体一次;从今年起每月为职工增加伙食补贴150元。在维护企业发展上投入大量人力财力, 建立了安全设施和管控体系, 全厂达到130个监控点, 突出了厂区和危险源点的监控;更新消防箱及消防水带、水枪10套和338具灭火器, 安装了高压循环桶喷淋装置和溶酸池, 提高了企业安全系数, 更换冷库LED低温专用节能照明灯318盏, 既节约了能耗, 又杜绝了冷库内的安全隐患, 照明用电同比下降3.22%。

河南笑脸食品有限公司 第4篇

笑脸食品：不局限于河南，产品面向全国市场，主要是以北方为主，集中在河南、河北、山东、东三省等地。

杨永华：销售费用、渠道费用情况怎么样？

笑脸食品：销售费用包括运费、人员费用、促销费用、宣传费用等，我们把它控制在16%以内。渠道费用给的不多，基本上给2%。

杨永华：公司产品配送这一块是如何解决的？卖场是企业操控的吗？

笑脸食品：我们主要的操控模式是通过代理商，让代理商帮我们来进行配送。我们和经销商、大卖场分别签销售合同，经销商需要的产品由大卖场进行专业配送，配送费用由经销商来结。

杨永华：对企业而言，要么是自主主导的渠道，要么是一个很好的利润分配。笑脸在速冻领域里面无法和三全思念比，可能这种瓶颈主要还在营销方面，就像做馒头，做几十个亿也是很正常的，但是我觉得受制于渠道策略。怎样能够在传统企业里面做出新的渠道模式？尤其是像手抓饼这些品类性的产品，怎样快速贴一个标签？你们应该研究这个产品怎么去发力，这是产品线的问题。

张崔威：有没有融资需求？

笑脸食品：有融资需求，但目前融资相对来说比较容易，这不是我们的主要问题。刚才杨老师给我们提出的问题很对，现在销售模式确实有一点瓶颈，不敢在销售上投入太多的钱。

河南笑脸食品有限公司（以下简称“笑脸食品”）的发展经历了以下几个阶段：1994年在郑州建厂，2012年迁驻新乡市延津县食品产业集聚区，注册资本金3380万，占地100亩，产品以蒸制主食为主，2013年获得省级企业技术中心资质，2014年获得面食类省著名商标。

企业非常重视专业人才的引进，由于公司从事食品生产加工行业，因此各个部门的主要人员都是来自于食品行业本科以上的人才。其中大专以上人员占总人数的40%，研发人员占6%，各类技术人员占到25%。

公司产品主要有两大类，一类产品以面食为主，有杂粮包、甜包类、咸包类等。另一类是餐饮渠道的工业化产品，主要有荷叶饼、千丝卷等。其中荷叶饼是我们的专利产品，并且在第五届速冻食品产业大会上获得了“十大畅销产品”的荣誉；千丝卷是我们新研发的产品，已经成功申请了外形专利。另外，饼类也是我们公司的一个主要产品，主要有手抓饼、馅饼等。

目前笑脸食品拥有国内先进的制冷技术，国内先进的双螺旋速冻隧道装置，配套氨机10台，冷却塔2台，流水作业速冻生产线4条，公司的日总产量达到260吨，其中日面点产能150吨，约占60%。

为了让消费者能够吃到放心安全的食品，我们也非常注重产品的安全卫生，公司基地是按照欧盟食品药品良好作业规范标准（GMP）设计建造和管理的，采用国内外先进的设备和生产工艺。目前速冻面点已取得河南出入境检验检疫局《出口食品生产企业备案证明》，具有进出口自由经营权，为企业产品的卫生、安全奠定了坚实的基础。

笑脸食品很注重创新，在企业文化中我们就倡导“苟日新、日日新、又日新”。为了提高创新能力，公司注重技术交流和引进，并获得了“省级企业技术中心”、“河南省高职院校示范性综合实训基地”等荣誉。

企业还和河南农业大学、西北农林科技大学、中州大学等高校签订了相关合作协议，无论是在研发上，还是在学生的实践活动当中，双方都在进行全方位合作，为企业在科研和产品创新上提供了有力保障。

企业创新的第二个方面表现在我们的营销模式上。作为速冻产品商家，我们主要走的是差异化战略，这个表现在对市场和人群的细分上。我们以醒蒸设备为基础，开发我们的产品。例如粗粮细作；利用专业渠道做大包装工业化产品；另外针对儿童食品，我们开发了玉米窝头、迷你水饺、小馒头等，这是未来的一个发展方向。

企业的未来发展还是依托校企合作，通过与河南农大等高校的技术交流合作，计划在两年内成功申请6到8个产品专利，通过努力让笑脸食品在第三年成为高新技术企业。

另外公司二期“年产10000吨速冻食品生产项目”预计将在今年10月23日正式投入使用。在这个过程当中，我们要把工程实验室建设完成，在产品销售方面，未来我们计划在3年内实现销售收入增加3倍以上，为2020年上市做好准备。

公司各岗位职责--厂长 第5篇

1、组织编制与生产管理相关的各项规章制度，报相关领导批准后，对各项规章制度执行情况进行监督；

2、组织编制各生产单位的、季度、月度生产计划，主持召开

生产计划会议、协调生产管理工作；

3、根据生产进度情况，合理配置人员、原材料、设备等生产要素，科学地平衡生产能力，合理安排生产作业时间，降低生产成本；

4、对生产设备进行合理的划拔、分配，组织专业人员对设备进行

日常保养维护，并负责安排生产设备的折旧、报废等事宜；

5、组织各生产单位定期开展关于安全操作规范的培训及生产安全

教育工作，并监督、检查安全生产管理条例的执行情况，排查生产过程中的安全隐患，并予以及时处理。

6、协调人力资源部开展车间工作的岗位培训工作，负责车间管理

人员的培养、考核、选拔与任免工作及车间人员进行绩效考核工作。

7、根据月度生产计划制订生产的周计划和日计划，安排合理的生

产日程；

8、监督检查各车间生产计划的执行情况，及时解决并上报生产过

程中的异动问题；

9、统计并跟踪生产过程中的各种参数，收集、整理、分析与生产

有关的各项基础数据，为生产决策提供依据；

10、负责生产过程中各环节的质量控制，负责质量问题的处理及品

质改善工作，负责分析、解决工艺问题；

11、负责控制生产原料、生产物资质量和消耗量，针对存在问题提

出改进措施；

12、负责检查日常生产的现场状况，推行“5S”及其他生产标准；

13、组织下属人员的安全生产教育与培训，减少生产事故发生；

食品公司厂长岗位职责 第6篇

A.直接上级：

产品事业部总经理

B.直接下级：

本厂下属生产员工

C.其它内部关系（集团公司内部）：

本事业部职能部门及本部其它生产厂

D.外部关系（集团公司外部）：

有关机构

2.工作职责：

A.负责产品生产全过程的控制工作；

B.负责设备的维修、保养工作；

C.负责产品质量的控制工作；

D.E.F.G.H.I.J.K.L.M.负责技术工艺、操作规程、工艺配方在生产的执行工作； 负责配合上级部门进行技术改造工作； 负责大宗质量体系在生产中的实施工作； 负责生产成本的控制工作； 负责综合治理、消防安全工作； 负责本厂党、团工会及青年教育等工作； 负责文件、资料的管理工作； 负责现场管理工作； 负责按《人事管理制度》对员工进行管理工作； 负责计划生育管理工作；

N.负责人员培训工作。

O.负责向各生产车间下达质量改进方案，改进质量，下达生产计划，供应原奶、原辅料；

P、负责向生产计划科汇报生产、能源情况报表，向财务处汇报生产成本报表； Q、负责技改项目可行性报告的提交，新产品车间试制工作；

3.权限：

A.有权决定生产厂生产主任和行政人员的任免、报酬、奖惩等事宜；

B.事业部总经理授权范围内的费用审批权；

C.有权指挥生产厂生产过程控制。

4.工作要求：

A.每月按生产计划处下达的月生产计划将生产任务分配到各生产车间，并进行

生产过程的全面控制；

B.加强对设备的修理、保养、维护，配合质量技术处对设备进行大修等工作；

C.执行质量标准，严格控制产品质量；

D.负责配合上级对本生产厂进行技术改造，生产按技术工艺、操作规程的要求

执行；

E.九千质量体系要严格在生产中执行，配合质量技术处使九千年监工作顺利通

过；

F.每日向有关部门上报生产、能源情况报表，产品入库报表和生产成本报表，严格控制产品的生产成本；

G.每年年末根据事业部有关部门的总体要求，结合本生产厂实际情况，制定下

年度本生产厂的党、团、工会、综合治理及消防、计划生育、宣传报道、人

员培训等工作计划，并组织本生产厂人员按计划实施落实；

H.对人员的录用、管理、上岗、解聘、工资管理及福利待遇等工作，严格执行

事业部的有关规定；

I.及时收发上级有关部门的文件资料，并按上级指示开展工作；

J.加强生产厂的现场管理工作，要制定出现场管理实施细则，严格在生产过程K.L.M.N.中执行； 按时参加事业部召开的有关会议和组织召开本生产厂的会议；对重要的会议精神，要及时下达到生产一线员工； 保证各种信息的畅通，保守企业机密； 及时准确地为事业部其他部门提供信息支撑； 每月向总经理汇报生产完成情况（重要的信息要及时汇报）。

5.上岗基本条件：

A.具有大专以上文化程度，熟悉乳品生产管理等知识；

B.年龄在25-50周岁之间；

C.D.E.F.从事生产管理工作5年以上； 具有较强的分析、组织、协调能力； 身体健康，能吃苦耐劳； 有较强的管理意识，并具有良好的沟通能力。

6.检查与考核：

A.总经理经常对生产厂管理状况进行检查；

B.总经理根据生产完成情况对生产厂厂长进行考核。

制定者：现任者：日期：

直接上级：日期:

附加说明:

本文件由集团公司人力资源部制定并解释

食品厂厂长聘用合同 第7篇

甲方：有限公司

乙方：

经过双方协商，甲乙双方达成以下聘用协议：

一、职务及时限

1、甲方聘用乙方担任 生产技术副总（兼厂长）职务。乙方同意出任该职务。

2、时限为2007年6月1日至2008年5月31日

二、报酬及奖励

1、乙方担任该职务期间，甲方每月支付其工资为

2、甲方需在合同签署当日支付乙方作为其安家费用，此费用甲方在签合同后支付给乙方。

3、每月工资支付时间为25日。公司遇有特殊情况可延至月底。

4、完成公司基本经营目标后，乙方有权参与总经理5‰的奖励分配。

三、甲方权利及义务

1、甲方有权根据其、月度经营目标，要求乙方组织相关部门完成相关目标。

2、甲方有权定时要求乙方制定相关经营计划，并督促乙方落实执行。

3、甲方有权要求乙方汇报其工作完成情况。

4、甲方有权依据公司相关成文制度对乙方工作进行评估及奖罚。

5、甲方在乙方出现严重管理重大事故及经济问题时，有权解除乙方职务和调整其工作。

6、甲方应在乙方职权范围内的工作权限予以支持，不干涉乙方正常的管理工作。

四、乙方的权利及义务

1、乙方有权根据甲方同意的方案，组织相关部门、人员实施计划。

2、乙方有权在制度框架内对其属下出现重大事件予以升迁、将职、调离。但中层干部以上的开除，必须经甲方同意方可以执行。

3、乙方在甲方财务明文规定的范围内，享有签字权。

4、乙方必须严格执行甲方明文规定的相关制度，并接受其奖罚。

5、乙方必须全力以赴，与其他部门协同，完成甲方同意的经营目标。

五、福利

1、甲方为乙方提供宿舍一套供其使用；

2、甲方为乙方提供干部食堂免费餐饮。

3、相关手机通讯费用，乙方提供正式发票予以实报。

4、乙方出差住宿标准为元，按票实报，同时补贴餐饮费为元，长途交通、市内交通费用实报。

六、下列情况可解除合同

1、因乙方原因，造成经营重大事故。

2、乙方在经营活动中，有重大经济问题。

3、乙方工作能力明显不能满足其岗位要求。

4、甲方严重干扰乙方正常的管理工作，使其工作无法正常推行。

5、甲方拖欠乙方工资达两月。

6、甲乙双方协商，可解除合同的。

七、其他未尽事宜，双方协商解决。

八、其他约定：

1、以上约定如甲乙双方如有单方违约，则赔付对方违约金10000元。

2、工作中如遇有新问题可做补充协议，甲乙双方如有劳动纠纷不能协调，可到当地劳动部门仲裁。

九、本协议一式四份，具同等法律效力。

甲方：乙方：

食品公司厂长岗位职责 第8篇

历史久远,名声在外

伴随着现代罐头技术传入中国,1893年,世界上第一罐“豆豉鲮鱼”在国内最早的罐头食品厂广州广茂香罐头厂诞生。历经几次合并波折,1994年,罐头厂最终更名为“广州鹰金钱企业集团公司”。于是,便有了“百年鹰金钱,始创豆豉鲮鱼”之佳话,目前,豆豉鲜炸鲮鱼是鹰金钱的龙头产品。由于较早拥有现代罐头技术,国内第一罐八宝粥是鹰金钱发明的,国内第一罐以罐头工艺生产的罐装凉茶也诞生于鹰金钱。

面对困境,统一思想,创新求变

王莉嫦厂长介绍说,上世纪90年代初,市场竞争越来越激烈,罐头行业已经变成了一个完全市场化的竞争产业。在激烈的市场竞争中,鹰金钱显现出一定的劣势,一是历史负担大,当时在职员工与离退休员工的比例为1:3,甚至达到1:10;二是由于种种原因,鹰金钱承担了不少的债务,仅财务费用每年就达1000多万元;三是机制也存在不少的问题。所以在上世纪九十年代中期一直到2005年这段时间对鹰金钱来说都是相当困难的,整个企业都是忙于去解困,在那段时间企业发展缓慢,甚至开始走下坡路。

2005年3月,鹰金钱行政领导班子通过集团公司内部公开竞聘组建。身处于完全竞争的市场环境下,鹰金钱认真分析利弊共存的现状。一方面,前景广阔的食品需求市场给企业带来了无限的发展空间;鹰金钱公司有品牌,有产品,有市场,有底蕴,这是许多现代企业梦寐以求的物质和精神财富,都需要充分地加以利用。另一方面,企业经营长期亏损,债务负担沉重,设备落后,缺乏竞争力。再一方面,政府“退二”政策提供了易地发展解决资金链紧张的机会。严峻的机遇与挑战使其致力于挖掘企业自身资源,解决企业生存与发展问题。

“退二进三”契机,节能减排典范

王莉嫦厂长说,2007年,广州市提出了“退二进三”产业发展规划,计划于2015年前分批对位于环城高速公路范围以内的高耗能、危化等十类工业企业实施搬迁。作为广州市第一批“退二”的国有企业,鹰金钱从2006年开始着手搬迁改造的规划工作,确定了从生产型企业向品牌型企业转移的目标,突出解决主导产品鲮鱼罐头的生产技术改造的目标,改造生产条件并达到欧盟标准的高起点定位。正确处理好正常生产与新厂建设的关系,调整产品结构与扩大市场规模的关系,易地搬迁与技术提升的关系。鹰金钱于2008年初完成了《广州轻工鹰金钱健康食品产业发展规划》,根据《规划》,从化水产罐头基地建设项目投资额定为2500万元。施工过程中,鹰金钱克服重重困难,并于2008年12月底完成了易地搬迁改造工作,提前一年实现广州市政府的“退二”搬迁要求。广州市产业“退二”政策给鹰金钱解决历史问题、谋求发展带来了希望。首先,土地变现可偿还历史债务,集中资金易地改造;其次,通过提高企业的运营能力,不断实现价值创造,使企业重新焕发生机。

机械现代化的现状

鹰金钱公司通过积极对生产线设备进行更新换代,极大地提升了鱼类罐头加工机械化、自动化的能力,实现了高效节能、环保等各方面日益增长的要求。鹰金钱公司针对鲮鱼罐头的生产流程“鲮鱼炸鱼装鱼加油封罐杀菌包装”,根据不同工序中的不同特点,采用了相应的自动化控制技术,重点对如下设备进行了规划改造:(1)自动卸垛机:集气动、液压、光电开关为一体,通过PLC设定程序来实现卸垛操作;(2)自动堆垛机:集液压,气动,光电开关,网链,输送链条等为一体,经PLC设定程序对罐头进行层级堆垛;(3)自动一分六装置:空罐清洗完毕之后,便需要由单列变成六列后进入下一工序,自动一分六装置能利用PLC控制来实现单列变成多列这一流程;(4)自动加油机:规划了两台具有12个加油阀门、能控制油位、速度达90罐/分可控温控量的旋转式全自动加油机;(5) PLC全自动杀菌装置:通过输入杀菌参数,PLC系统按参数输出实现杀菌自动化,减少人为造成的质量事故,同时能够实现杀菌冷却水的回收,同比节约用水70%;(6)自动数控冲床机组:引进了型号为SJA-5017P30能以90罐/分钟的速度进行冲罐的全自动数控冲床机组,大大提高空罐质量及利用率;(7)自动真空检测机:引进美国的超声波真空自动检测装置,通过设定罐头正常的真空参数,能通过超声波对通过输送带上的不符合真空要求的罐头检测出来。

王莉嫦厂长总结说,封口和杀菌是罐头生产的重要环节,精准的封口和杀菌工序是保证罐头产品风味和保质期的关键,所以我们对这两个工序的机械设备作了着重改进。通过以上生产设备的自动化改造,极大地提升了产品质量的稳定性和劳动生产率,对鹰金钱的发展起着决定性的作用,从而提高了鹰金钱公司的竞争力,该项目同时也得到了轻工工贸集团的高度评价。

三大生产基地实现产能转移

(一)水产罐头示范性生产基地项目建设的如期完成,标志着鹰金钱再一次站在发展的新起点上,增强了竞争实力。据统计分析,从化生产基地制造成本比过去下降60%,节水90%,生产运营成本降低30%,初步实现了该项目价值创造的目标,奠定了作为鹰金钱主导产品的水产罐头的发展基础。(二)公司与电白海宝罐头食品有限公司建立合作战略联盟,利用其地理、资源、成本、人力的优势,有效地承接鹰金钱其它产品的产能。特别是海鱼罐头的生产,占鹰金钱海鱼类罐头产值87.2%。(三)2009年公司继续扩大战略联盟合作的领域,在四川建设肉类生产基地,进一步提升鹰金钱肉类罐头品质和市场份额,形成鹰金钱新的增长点,三个生产基地将支撑起鹰金钱罐头产业发展。2009年上半年鹰金钱集团应收货款下降30%,存货减少50%,经营活动净现金流增加74%,主营业务利润增长56%,资产保值增值率为106%,净利润增长8.1倍。

产品以内销为主,出口外销为辅

王莉嫦厂长说,鱼类罐头厂家主要分布在珠江三角洲。按照鱼的来源,鱼类罐头可分为淡水鱼罐头和海水鱼罐头,国内的产品一般以内销为主,出口外销为辅,这与其他类型的罐头产品,如水果、蔬菜罐头的市场格局正好相反,鱼类罐头也是在罐头行业2008年金融危机中受影响很小的一个品种。原因在于国外人喜食深海鱼,而中国的深海鱼产量较低。

在国内市场中,南方人喜食豆豉鲮鱼类产品,北方人喜食沙丁鱼、豆豉鱼等海鱼产品。国外的华人认可我们的产品,我们所出口的产品一般也是供给国外的华人食用的,所以有“有华人的地方就有鹰金钱”的说法。其实,国内很多人对罐头食品还是存在着认识上的误区的,人们认为添加防腐剂是罐头的保质期长的原因。我想,这是所有罐头产品所遇到的问题,企业应大力向消费者传达正确的罐头知识。罐头产品经过严格的封口和高温高压杀菌过程,即可达到稳定的保质期要求,无需添加防腐剂。罐头产品方便快捷,很适合出差、旅游和生活节凑快的人食用,对于越来越忙碌的国人来说,鱼类罐头食品是很合适的选择,所以,国内的市场潜力还是很大的。

体会:创新实现罐头产业升级

“创新是企业永恒的主题”,王莉嫦厂长说,多年来,鹰金钱公司在技术创新和工艺开发过程中始终朝着“指标最高,感观最好,服务最优”的目标永不停步,继续做好科学与技术、产品与市场、管理与效益的有机结合,不断提升企业的经济效益和社会责任。2008年以来的金融危机给利润低的罐头行业如肉类罐头、果蔬罐头造成了较大的影响。而鹰金钱早在几年前就开始在经营方式上做创新,将出口率从30%～40%降低到了目前的5%～10%,有效规避了外贸依存度高的风险。为此,在刚刚过去的金融危机形势下,罐头行业通过推进技术改造,应对危机,加快鱼类罐头的结构调整和产业升级转型具有重要作用。同时,罐头企业进行有针对性地技术改造和新厂建设,加快工艺流程改造,增加研发手段,增强自主创新能力,提升罐头制造能力和专业化水平也是十分紧迫和必要的。总之,技术改造已成为应对国际金融危机冲击,保持发展后劲的有效措施之一。

前景

食品公司营销中心岗位职责 第9篇

部门职责、销售部：负责营销公司的销售业务管理。主要工作有：

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

1.6

1.7

1.8 负责公司销售区域确定与划分。负责制定公司产品策略及价格策略。负责公司销售渠道规划与销售策略制定。招商计划制定与招商推进。负责KA系统科学运作，制定KA系统营销策略。负责审批与考核各项销售费用。负责销售计划制定，并负责与工厂相关部门对接。负责搜集并分析竞争对手相关信息，为公司制定针对性策略。2、市场部：为公司整体品牌传播提供支持，为销售提供拉力，并监督各销售政策的执行。

2.1

2.2

2.3

2.4 负责公司品牌推广与传播策略制定。负责公司相关VI元素设计与制作 监督、核实销售部和经销商的费用使用情况； 负责公司的日常接待、客户投诉处理、会议组织等日常工作。3、人事行政部：负责公司组织建设与人才培养。

3.1

3.2

3.3

3.4 根据公司战略需要，负责公司相关人员的招聘培训。负责制定合理工资体系、绩效考核制度。负责公司企业文化建设，加强公司员工的战斗力与凝聚力。公司日常行政性事物的处理。、财务部：负责公司财务正常运转。

4.1

4.2

4.3

4.4 负责制定公司财务费用预算； 负责公司相关业务账目的记录与编制； 负责财务风险的控制和防范。保障公司合理的现金流；

各部门相关人员配备数量及岗位职责

1、销售部

1.1人员设置及数量

流通渠道：围绕福建省区域布局，确定各区域人员组成（区域经理、区域主管、业务代表）及数量。

商超渠道：主要针对龙岩市场商超渠道，根据商超情况确定人员组成（商超主管、商超业务代表与促销员）及数量。

直供渠道：主要针对龙岩市场流通渠道，调整及确定人员组成及数量。

1.2岗位职责

1.2.1销售部

营销总监

1）负责制定与调整公司总体市场发展战略以及市场发展目标；

2）制定营销规划，推进各区域市场营销规划的执行落地；制定和实施品牌传播计划和产品计划。

3）推进销售部门、市场部门与财务部门的相互协作，推进各项战略计划的实施。

4）制定公司财务目标及利润指标。

5）负责推进公司营销团队的建设完善，并制定科学合理的管理方案。

省级经理

1）负责根据所辖市场特点，制定区域合理布局，并完成区域市场招商工作；

2）根据公司市场推进策略，有节奏的推进区域市场销售团队的组建；

3）负责区域市场销售方案的制定，销售目标的分解；

4）指导并监督区域市场经销商能按照公司要求开展市场拓展及建设工作；

5）指导并监督区域市场业务人员对所辖区域进行开发与维护；

6）负责完成区域销售指标与利润指标；

7）跟踪并搜集竞品相关信息动态，并及时向公司上级主管反馈；

区域主管及业务代表

1）负责指定区域内的销售和市场拓展；

2）贯彻执行公司的各类促销计划，完成公司制定的销售目标；

3）了解竞品动态，及时向上级主管反馈市场信息。

4）终端市场开拓与铺货，形象、陈列、价格维护，积极推销本司产品，以求更大的市场占有率及覆盖率。

5）根据规划路线定期拜访客户及终端，了解客户销售情况及其它需求。

6）维护良好的客情关系，稳定市场价格、积极协助客户再销售。

7）做好终端产品生动化陈列，POP海报张贴、吊旗悬挂等生动化氛围营造。商超主管

1）负责所辖市场商超系统的销售策略的制定。

2）负责所辖市场商超系统的进场谈判、协议签订；

3）负责所辖市场商超系统的进货与退货处理，陈列等生动化建设；

4）负责所辖商超系统的关键客情人的客情维护，商超日常管理与维护；

5）负责业务人员与促销人员培训和管理；

6）搜集竞品相关信息，及时反馈上级主管；

商超业务代表

1）负责处理所辖门店订单与退货；

2）负责所辖门店终端生动化建设；

3）负责所辖门店促销员工作的培训与管理；

4）负责所辖门店关键客情人的客情维护；

5）负责搜集竞品相关信息，及时反馈给上级主管；

促销员

1）负责所辖门店产品订单的处理，根据产品流量制定该所辖门店安全库存；

2）负责所辖门店新产品推广；

3）负责产品陈列工作；

4）负责搜集竞品相关信息，及时反馈给业务人员；

销售内勤

1）负责及时汇总各区域销售计划，汇总并交上级主管审核； 2）接受各区域经销商销售订单，并及时对订单进行处理，协调各部门安排发货； 2）对各区域销售进度（月度、季度）及时汇总分析，并递交上级主管；

3）及时向各区域传达公司各项策略与方案，并搜集汇总各区域市场存在问题、竞品信息，整理后递交上级主管；

4）完成领导交办的其他工作；

1.2.2市场部

品牌产品专员

1）负责产品形象树立及定位等公司品牌管理策略，根据公司品牌战略制定品牌传播与推广计划，提升和维护公司品牌。

2）负责根据公司产品战略制定产品规划及新产品有效开发，产品组合、价格策略及市场拓展策略方案；评估现有产品市场表现，并及时调整产品结构，保持产品综合竞争力。

3）负责线上传播方案的制定与落地执行。

企划专员

1）配合公司产品策略，设计产品包装、产品宣传物料，包括海报、店招、促销品等

2）负责根据市场拓展需要，采购相关促销品；

3）负责根据市场推进节奏，制定市场推广策略与方案。

销售督导

1）负责公司各项销售政策在各区域市场落地及执行，评估各项销售政策； 2）负责检查各区域市场业务人员日常工作，如日常拜访线路；

3）负责检查公司产品在终端及卖场的生动化陈列，终端生动化氛围营造工作；

1.2.3人事行政部

招聘培训专员

1）根据公司各部门人员需求计划，开展人员的招聘工作；

2）根据现有人员工作技能、心态等开展各种针对性培训；

3）负责公司人员的入职、离职、异动管理；

4）负责公司人员劳动合同管理；

5）负责公司人员月度考勤管理；

6）负责公司企业文化建设与维护；

绩效考核薪资专员

1）根据公司不同岗位制定合理的薪资体系；

2）制定适合于公司的绩效考核办法，对各岗位人员进行月度绩效考核；

3）负责员工的工资发放；

行政专员

1）负责公司日常性事物的处理；

2）负责公司车辆管理；

3）负责领导安排的其他事宜；

1.2.4财务部

会计

1）严格遵守各项会计规章制度，认真进行会计监督；

2）建立并实施健全公司财务管理制度；

3）负责各项账务处理，对收支进行分析，提供各类报告；

4）负责审核原始凭证，并定期清理债权及债务；

5）负责整理、保管会计凭证、账簿等财务文件，定期对出纳进行盘点工作。出纳

1）负责公司现金、票据及银行存款的保管、出纳和记录；

2）协助会计做好各种帐务的处理工作；

3）负责掌管小额现金；

厂长岗位职责 第10篇

1.在公司董事长全权授权下负责亚禛都公司内日常及行政管理工作，对董事长负责。

2.负责公司人员的任免及工作的安排、公司人员工作状态、指挥生产的正常有序运转。

3.负责组织公司各项规章制度的制定，并监督执行。

4.负责对公司所有人员的工作考核，确实做好奖罚工作，提高工作效益与积极性。

5.负责组织对公司生产、生活的设备/设施的监护、改造、维护及保养工作，对设备/设施运行、检修及时作出决策。

6.及时召开公司相关会议，听取各岗位人员的工作汇报并及时给出处理意见。

7.负责生产与销售环节的沟通，及时调整生产计划与方案。

8.跟踪销售部门的销售情况及客户的反馈意见，及时制定销售计划与销售异常分析。

9.负责公司其他可持续发展的项目调研，为公司下一步发展壮大提供可行依据。

10.完成董事长交代的其他工作

厂长岗位职责 第11篇

厂长岗位职责

目的：全面负责本厂的生产、技术、质量、设备机电、运转、生产统计、安全生产管理工作，确保生产的正常运行。

范围：全面负责本厂所有生产经营事宜。

职责：负责指挥、协调工厂的整体运作，合理安排、配备工厂生产员工及管理人员。内容： 一 直接责任

1、负责对生产进度的安排和生产过程的监控，对生产中出现的问题应及时采取措施予以解决，对问题隐患应采取预防措施。

2、组织专业人员对现有技术进行改造，不断提高和改进产品质量。

3、提高员工责任意识，搞好员工的专业技术培训。

4、参与工厂生产、经营、技术改进等重大经济活动的研讨。

5、按工厂生产计划，协调全厂生产，降低各种消耗，保质、保量、稳定、全面的完成生产计划及各项技术经济指标。

6、建立、健全全厂生产系统责任制、生产管理制度和工作程序。

7、搞好安全文明生产，定期组织安全大检查，对本厂的安全管理工作承担重要责任。

8、负责审定、审批工作计划，并对实施情况进行督促、检查。

9、负责处理本厂日常事务。二 领导责任

1、对下属人员的工作质量及后果负责。

2、对设备、人员等安全负责。

3、对产品质量、产量负责。

4、确保生产正常运行。三 主要权力

1、对本厂员工有调配权、奖惩权、工资考核权。

2、对直接下属有建议任免权。

3、对新产品开发有建议实施权。

4、工厂重大项目规划、实施有参与研讨权。

厂长岗位职责 第12篇

厂长岗位职责1、2、3、4、职务名称：厂长 直接上级：公司总经理 直接下属：副厂长、样衣车间主任、快反车间主任、裁剪车间主任。任职要求：

（1）大专及以上文化程度，具有五年以上服装生产管理工作经验。

（2）身体健康 责任心强，热爱本职工作。

（3）具有全面的组织、指挥、协调能力。具有能独立解决生产中存在的重大质

量、安全问题的指挥能力，具有一定的书写能力及较强的语言表达能力。

（4）能最有效的组织生产人员按时按质完成公司下达的生产任务。保证安全生

产。

5、本职工作：

（1）全面负责本厂的生产、技术、质量、生产统计、现场管理、安全生产管理工作，确保生产的正常运行。

6、直接责任：

（1）负责对生产进度的安排和生产过程的监控，对生产中出现的问题应及时采取措施予以解决，对问题隐患应及时采取预防措施。

（2）组织员工学习交流、工作研讨、进行技术改造，不断提高和改进产品质量。

（3）加强班组建设，搞好员工的专业技术培训。

（4）负责定期组织举办质量分析例会和如何提高效率会议，并督导各项措施的落实工作。

（5）参与公司生产、经营、技改等重大活动的研讨。

7、领导责任：

（1）对下属人员的工作质量及后果负责。

（2）对设备、人员等安全负责。

（3）对产品质量、产量负责。

（4）确保生产正常运行。

8、主要权力：

（1）对本部门员工有调配权、奖惩权、工资考核权。

（2）对直接下属有建议任免权。对所属下级有任免权。

（3）对新技术、新设备、新工艺有调研、试验、试用权。

（4）对员工待遇有建议调整权。

（5）对公司重大项目规划、实施有参与研讨权。

（6）对因公出差人员有批准权。

（7）对生产部的管理制度、安全操作规程、工作法等有审批权。

9、管辖范围：

厂长岗位职责 第13篇

1.协助总经理制定公司方针政策、制度。

2.认真执行公司的各项方针政策和决议，保证企业正常高效运行。

3.提出各个时期车间的奋斗目标、中心工作及重大措施方案的建议案，使企业不断增强活力，发展科技，开拓进取。

4.全面负责车间与汽车维修技术方面的相关工作。全面负责并处理车间与客户之间的沟通工作。

5.主持车间管理会议，协调各车间组之间以及车间与其余各部门的配合与沟通。

6.监控质检管理的各项工作，促使维修水平质量的稳定与提高，减少客户投诉现象。实行全面质量管理，坚持“质量第一、用户满意、不断创新，精益求精”的质量方针，确保维修后车辆质量稳定，满足客户需求，不断创造企业品牌形象。

7.审核维修设备添置申购和维修设备的技术改造、大修方案。负责公司车间汽车维修相关文件的审批

8.领导全厂人员，搞好企业的挖潜、革新、改造和新技术开发工作，不断提高企业的技术素质。

9.加强职工文化教育，促进知识更新，不断提高人员素质。坚持“用人唯贤”的方针，正确培养、选拔和使用人才。

厂长岗位职责 第14篇

直接上级：总经理

直接下级：生产主任及生产各职能部门主管

岗位职责：

1、在总经理的领导下，负责制定、贯彻、执行公司的目标成本管理，减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本；

2、具体负责领导、协调、监督、检查电器车间、钣金车间、技术部、仓库、质检部、采购部等各职能部门工作的的正常开展和管理工作；

3、负责审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力；

4、负责协调平衡生产、安全保障、设备维修、3C认证和质量管理体系的建立和审核以及公司日常环保运行等方面的管理工作；

5、负责主持日常生产与相关部门的协调，并做好产销街接工作；

6、负责制定公司安全方针和安全管理制度并贯彻实施；负责主持安全事故的调查处理并向总经理汇报；

7、负责定期组织举办质量分析例会和生产安全会议，并督导各项措施的落实工作；

8、对因管理不善造成成本大幅度提高、产品批量不合格负责；对由于指挥不当、管理不善造成的重大设备和安全事故负责；对生产统计、设备统计以及产品质量检查的真实性、准确性负责；对因生产组织不力，进而影响销售负责；

9、对质量管理体系的建立，有效运行负责，对发生重大质量事故、造成严重损失负责；对因技术、质量问题解决不及时，影响生产负责；

10、负责组织编制设备计划维修和更新计划；负责制定设备管理制度，并对设备

采购、大修理费审核把关；

11、负责制定下属人员的岗位工作职责和考核办法。

权限：

1、有权处理职责内的工作

2、有权检查、监督下属人员的敬业精神，并向总经理汇报；

3、有权向总经理提出生产系统的整改方案及措施；

4、有权向总经理反映生产系统的运行情况，提出奖励建议；

5、有权直接奖罚危害生产安全和产品质量的行为和员工；

6、有权审核、修改生产作业计划、设备维修计划、采购计划等；

7、有权拟定工资分配方案和定员工方案，组织制定（修订）各类产品的工艺消耗定额和工资定额；

8、对下属部门负责人有任免奖惩建议权；

9、对公司生产、技术工作、质量工作有统一领导和指挥权；

10、受总经理委托的其他职权；

入职要求：

1、大专及以上文化程度，具有五年以上企业管理工作经验；

2、身体健康,责任心强，热爱本职工作；

3、具有全面的组织、指挥、协调能力。具备独立解决问题的指挥能力，具有一定的书写能力及较强的语言表达能力。

4、具备质量、工艺、原料、操作、设备、配电、机械、安全等基本知识和技能。

工厂厂长岗位职责 第15篇

厂长(factory director)是对公司总经理负责，负责指挥、协调公司的整体运作的人，身为厂里最高领导。通常会给组织公司员工一个好的榜样，常与员工共同参与、讨论企业的各项管理工作，广泛听取员工意见，建立健全各项规章制度。协助总经理做好公司的人事工作，合理安排、配备公司生产员工及管理人员的一种职位的尊称。“厂长”也可以指工厂里的创始人的尊称。

1．职务名称：工厂厂长

2．直接上级：纺织公司副总经理

3．直接下属：付厂长 设备保障部部长品质部部长 运转部部长

4．素质要求：

（1）大专及以上文化程度,具有五年以上纺织生产管理工作经验。

（2）身体健康,责任心强，热爱纺织工作。

（3）具有全面的组织、指挥、协调能力。具有能独立解决生产中存在的重大质量、安全问题的指挥能力，具有一 定的书写能力及较强的语言表达能力。

（4）具备质量、工艺、原料、操作、空调、设备、机电、安全等基本知识和技能。

（5）能最有效的组织生产人员按时按质完成公司下达的生产任务。保证安全生产。

5．本职工作：

（1）全面负责本公司的生产、技术、质量、设备机电、运转、生产统计、现场管理、安全生产管理工作，确保生产的正常运行。

6．直接责任：

（1）负责对生产进度的安排和生产过程的监控，对生产中出现的问题应及时采取措施予以解决，对问题隐患应及时采取预防措施。

（2）组织员工学习交流、科技研讨、进行技术改造，不断提高和改进产品质量。

（3）加强班组建设，搞好员工的专业技术培训。

（4）负责定期组织举办质量分析例会和配棉会议，并督导各项措施的落实工作。

（5）参与公司生产、经营、技改等重大经济活动的研讨。

7．领导责任：

（1）对下属人员的工作质量及后果负责。

（2）对设备、人员等安全负责。

（3）对产品质量、产量负责。

（4）确保生产正常运行。

8．主要权力：

（1）对本部门员工有调配权、奖惩权、工资考核权。

（2）对直接下属有建议任免权。对所属下级有任免权。

（3）对新技术、新设备、新工艺有调研、试验、试用权。

（4）对新产品开发有建议实施权。

（5）对员工待遇有建议调整权。

（6）对公司重大项目规划、实施有参与研讨权。

（7）对因公出差人员有批准权。对出差费用有审批权。

（8）对生产部的、管理制度、安全操作规程、工作法等有审批权。

9．管辖范围：