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餐厅员工大会流程

来源:文库作者:开心麻花2025-09-221

餐厅员工大会流程(精选14篇)

餐厅员工大会流程 第1篇

员工餐厅工作流程

* 早上 6:00餐厅人员考勤 * 早上 6:35——7:40熬汤

* 早上 6:40——8:00配菜、切菜、炒菜 * 早上 8:00——8:40

* 早上 8:00——8:30

* 早上 8:50——9:30

* 上午 9:30——10:30

* 上午10:00——11:00

* 中午11:00——13:00

* 中午13:00——13:30

* 中午13:30——15:30

* 下午15:30——16:30

* 下午16:30——17:00

* 下午17:00——18:00

* 下午18:00——18:30

员工就餐 全天菜品的验收、蒸米饭 清洗餐具 午餐的准备(配菜、切菜、炒菜)菜品、汤、餐具摆放到位 员工陆续就餐,餐具陆续清洗 餐厅卫生的清理,物品摆放整齐 餐厅人员休息 晚餐的准备(配菜、切菜、炒菜)菜品、汤、餐具摆放到位 员工陆续就餐,餐具陆续清洁 餐厅卫生清理,物品摆放整齐

餐厅员工大会流程 第2篇

一、提早5分钟到岗,换上工作服,签到。到岗后,检查餐厅桌椅、地面是否清洁,桌面物品是否备足。

二、备好早餐食品及需用的调料和餐具。根据工作分工的不同,进行餐间服务和清洗食物原材料。

三、早餐结束后,对剩余食品进行回收,然后进行餐厅的清洁卫生和餐具的清涤,并将餐具消毒,最后分类存放保洁。

四、准备中餐开餐工作,备好菜肴、米饭、负责收取菜票及打菜,进行餐间服务。

五、中餐结束后,回收剩余饭菜,然后进行餐厅卫生和餐具清洗,并将餐具进行消毒及存放保洁,清洗厨房用具、操作台、地面。将所用物品归类存放好。

六、清理完毕后,下班前,关好所有门窗,检查照明灯具、消毒柜是否已关闭。下班通知主管并签退。

七、另: 1.每周定期在餐厅和厨房喷洒杀虫剂,消杀虫害。

2.每周日上午进行餐厅和厨房细卫生,包括瓷

授权员工可提升餐厅的服务质量 第3篇

在酒店摸爬滚打了近十年, 现在又从事酒店管理的教育培训工作, 笔者深深感到, 在酒店具体的服务实践中, 授权一线员工, 无论是为了更好地做好服务工作而授权, 还是为了培养员工而授权, 都做得非常不足。许多酒店的管理人员也知道授权有诸多好处, 但在实际运用中, 又不知具体如何操作, 或被授权者出现了一点小问题, 就赶紧将权力收回, 不敢再放。下面从餐厅如何授权和应授予何种权力两个方面, 谈一下自己的看法。

一、如何授权

1.选准对象, 视能授权

要授权给直接面对顾客的一线服务人员, 但并不一定所有的一线服务人员都要授权。要根据对方的成熟度以及工作能力的大小来确定所授权力的大小。因此, 要对下属进行完整的评价, 如一些老员工, 他们一方面熟悉本酒店的经营文化, 另一方面又认识酒店的老顾客, 这样的员工, 就可以授权给他们。至于何为“老员工”, 要视具体情况而定, 并不一定在本酒店工作时间长的就一定可授权。判断因素除上述对酒店文化和顾客的熟悉程度外, 还须考虑其服务意识、道德品质、沟通能力等。在时间上, 笔者认为至少应在本单位工作一年以上。授权一般是先小后大, 先少后多, 逐级授权。至于授权的尺度, 只要不影响企业整体运作、不会造成企业无可弥补的重大损失, 都可以授权给员工, 任其去发挥, 即使授权后因此而失败了, 企业也不会因此而垮掉。但绝对不能把企业决策权交给一个不适合的人来决定, 对攸关企业成败的重大决策, 还是要由高层领导者亲自来把握。就像对一个还扛不起枪的士兵, 你却硬要他走上战场对抗敌人, 对其等于是白白送死, 对企业也会造成很大的伤害。有这样一个故事:某国王非常信任和宠爱一只猴子, 甚至连自己的宝剑都让猴子拿着。一天, 国王带着猴子去赏花, 感到有点疲倦, 就在花房里睡着了。不一会儿, 一只蜜蜂飞了进来, 落在国王头上。猴子一看就火了, 心想:这个家伙竟敢在我的眼前螫国王!于是, 抽出宝剑照着蜜蜂就砍了下去, 结果把国王的脑袋给砍了下来。国王的悲剧就在于将自己性命攸关的权力, 授给了一个没有保护能力的“猴子”, 这种不科学的授权, 最终导致了悲剧的发生。

2.对授权的员工进行培训

对员工进行必要的培训是有效授权前期应做好的一项工作, 通过培训, 使员工掌握客户服务的基本技能, 如服务礼仪、如何处理顾客投诉等。员工这方面的能力提高了, 授权的风险也会随之降低。如果没有任何培训和指导, 当遇到顾客投诉时, 他们会不知如何应对, 表现为不知所措, 缺乏信心, 不能决定哪一种是最好的解决方法。要改变这一状况, 需要一个学习的过程。要不断地向员工强调酒店的价值观、信念和行为准则, 使员工增强服务意识, 树立优质服务的思想, 形成优质服务的工作态度。培养他们去如何创造性地为顾客解决各种问题, 提高随机应变的能力。有些员工可能会不顾成本, 给予顾客过多的赔偿。要防止这类问题, 就应使他们了解合理的赔偿限额, 在服务工作发生差错后, 员工有权按照本酒店的服务质量承诺制度, 赔偿顾客的损失。

3.授权不疑, 疑人不授

在对授权对象进行了充分评估, 决定对其授权后, 就应放手让对方去发挥, 不要再对其持怀疑的态度, 要信任对方, 这是授权最起码的基础。如果你对将要授权的人缺乏信任, 最好不要授权给他。你嘴上说授权, 而实际上又处处干预, 还是希望按照自己的意志行事, 使授权形同虚设, 这不仅不会获得有效授权后企业、管理者和员工三方应得的好处, 相反, 对三者都会造成一定的伤害。酒店的多数领导者, 都不放心权力下放, 除了不信赖员工能力外, 也害怕面对、承担失败的后果。所以, 他们不管大小事情都亲自上阵, 结果领导者累得心力交瘁, 员工则对工作缺乏关心和热忱。一旦领导者垮掉, 整个企业就会立刻陷入混乱。

4.做好授权后的风险控制

我们说要信任授权对象, 但决不是说可以不要风险控制。授权不等于放权, 授权存在着一定的风险, 授权越大, 风险也越大。因此, 要做好授权后的风险控制, 形成一个授权的监督机制, 依靠完善的授权管理制度对授权相关人员进行约束。授权后每隔一段时间, 授权者应对被授权者的实际运用情况进行检查、评估, 并做好相应的指导工作。对不同能力的员工授权控制的程度也应有所不同, 对能力较强的员工控制和指导都可以少一些, 对能力较弱的员工控制和指导则应相对多一些, “扶上马, 再送上一程” 。控制机制可以通过定期抽查得以补充, 以确保下属没有滥用权力。但是要注意物极必反, 如果控制过度, 则等于剥夺了下属的权力, 授权所带来的许多激励就会丧失。我们应允许被授权者犯错误, 不能出现一点小问题, 就马上收回权力, 不给对方改正和提高的机会。要给员工表现的舞台, 让他们能从中得到磨练, 即使失败了, 也要帮助员工分析失败的原因, 并从失败中学习, 在组织的关怀引导下, 不断成长。全球华人竞争力基金会董事长石滋宜先生说:授权不仅是权力的赋予, 也是员工学习和成长的开始。

二、授予何种权力

酒店餐厅什么样的权力可以下放, 以及权力下放的程度大小, 不同规模的酒店应有所不同, 对不同层次的人员, 也应授予不同的权力。原则上, 只要管理人员的一些规律性的工作, 或那些能提高一线服务人员的快速反应和灵活性的权力, 都可以下放。具体来说:

1.对基层一线服务人员

(1) 授予更换顾客认为有问题菜肴的权力

顾客如对刚上桌的菜肴提出异议, 如不新鲜、太咸等, 任何一个服务人员都有要求厨房重新做一碟或退换的权力。然后将有异议的菜肴交给餐厅经理, 如有问题, 找出导致问题的根源所在, 如确实没有问题, 则将该顾客的饮食偏好, 记录在客户档案中。如顾客是反映咸的问题, 则顾客下次再来时, 要有意少放点盐。一线人员有了这样的权力, 就会对顾客的不满, 迅速做出反应, 而不用左请示, 右汇报, 让顾客在等待中更加不满。

(2) 授予对不满意的顾客做出一定补偿的权力

有时, 顾客可能会对我们的服务工作产生不满, 如等待时间过长、服务人员不小心对顾客造成的伤害等。仅仅对顾客说一些道歉的话, 难以化解顾客的不满, 就应对顾客做出一定的补偿, 如打折、送只饮料或一碟菜等, 让顾客感到一些心理上的满足。如Marriott饭店集团公司在其下属的多家餐馆里规定, 任何雇员只要认为需要就可以用不超过餐厅规定限额的额外支出, 来安抚不满的顾客。

(3) 授予对顾客不小心打烂餐具的处理权力

顾客打烂餐具, 相信每间餐厅都会发生过。一般的处理是不向顾客明示需不需要赔偿, 而实际结账的时候, 往往将费用加在其中。我们不要认为顾客不会计较这点钱, 实际上, 也不是钱的问题而是面子的问题。特别是那些老顾客, 不要以为他嘴上说:没关系, 算在餐费里。你就认为他真的不关心, 实际上他非常在意你是否将餐具的钱算在了餐费中。他们心里会这样想:我经常在你这里消费, 小孩不小心打烂一只小勺, 也跟我这般计较。产生了这样的想法, 老顾客也会一去不回头。因此, 一线人员如有了这样的处置权, 就能够根据实际情况灵活地做出反应, 不至于为了区区几元钱损失一位顾客。

2.对领班、部长

(1) 具有基层员工的权力并适当提高补偿额度

领班的补偿额度应比员工有所提高, 至于多少额度, 要根据餐厅的实际情况和被授权者的工作能力而定。领班依靠手中掌握的这些资源, 就可以灵活地处理顾客的投诉。

(2) 员工每月工资考勤表的制作

一般员工工资考勤是由楼面经理来制表的, 但笔者认为这样重复性的且有制度可依的工作, 可交由下属来做, 由楼面经理审核签字即可。

(3) 员工每月的轮班表

这也是例行性的工作, 可让领班来做, 这样可锻炼其与员工的沟通技巧, 提高其发现问题、解决问题的能力。

3.对楼面经理

楼面经理是整个楼面的总管, 负责协调厅面、传菜员甚至厨房的相关工作。在服务过程中, 与客人打交道最多的, 容易与顾客建立起关系的就是楼面经理。可以说, 楼面经理在客户关系管理方面, 起着关键性的作用。因此, 对楼面经理, 除具有下属所拥有的一切权力外, 根据其成熟度及职业素养, 还应在对内和对外管理方面, 多授予一些原本由餐厅经理所拥有的权力。如:全权处理顾客在用餐过程中发生的有关问题、在必要的情况下可以调动餐厅后勤力量来为顾客服务等。

为培养楼面经理对市场的敏感度, 甚至可以将茶市的市场推广工作也交由其负责。但在授权时要有明确的目标。如这样说:“小王, 我考虑再三, 决定将早茶的销售工作交由你来做, 好好干, 酒店对你抱有很大的期望”就不如这样说:“小王, 我考虑再三, 希望由你来负责早茶的推广, 我们希望早茶的年毛利润能达到150万元。过去我们做了很多努力, 一直在接近但未能实现, 希望你能带领你的团队实现这一目标。如果实现了, 酒店将从毛利润中抽出0.2%作为对你的奖励。”很显然, 第二种说法, 包含了工作的评判标准和相应的奖励措施, 被授权者会清晰地知道, 自己的努力目标是什么。

4.对收银员

收银员由于直接面对顾客的机会不多, 往往会更加忽视对其的授权。对收银员最基本的, 是授予其多开或增开一定额度发票的权力。因为, 这样的事, 收银员会较多地遇到。笔者在为某酒店培训的前期调研中, 餐厅的收银员梁小姐讲述她亲身经历的一件事:一天中午她正在做下班前的结账工作, 突然, 从外面进来一个客人, 说早茶在这里消费了八十六元钱, 忘记了开发票, 要求补开发票。梁小姐说, 酒店对发票管理的比较严格, 一般都是收钱后同时开发票, 也有客人过后补开的, 但需要有为客人结账人员的证明。但是, 那天中午, 已是下班时间, 剩下的人员中都没有印象这位客人今天早上在酒店消费过。于是, 梁小姐让他当天晚上再来, 找为他

买单的服务人员。那位客人听后非常不满。为了解决问题, 梁小姐打通了经理的电话, 请示该如何处理。没成想, 经理在电话那边问她:是熟客还是生客?当听到梁小姐回答好像没见过时, 该经理指示说按酒店规定处理。放下电话, 梁小姐无不感到歉疚地对这位客人表示无奈之情, 请他晚上再来。梁小姐说, 看着客人愤然离去的背影, 心里很不是滋味, 她甚至断言, 就当时那位客人的言行举止, 决不像一个为骗取不到一百元发票的人, 但自己有心无力, 只能看着顾客愤然离去。试想一下, 一个连开100元以下 (成本可能仅仅几元钱) 发票权力都没有的服务人员, 你让他怎么可能有主人翁的精神, 怎么可能对自己所从事的工作建立起责任意识。杰克韦尔奇曾说:“距离工作最近的人最了解工作, 那些第一线的人员对如何把事情做得更好, 往往有一些很有分量的看法。”被誉为日本“经营之神”的松下先生也说:管理就是倾听, 一是倾听顾客, 二是倾听员工。由此可见, 授权一线服务人员, 允许他们按照自己认为最好的方式来为顾客服务, 甚至打破常规, 主动、灵活、负责任地为顾客做好服务工作, 就可以极大地改善和提高餐厅的服务质量。

顺德有一家三星级酒店, 其管理者特别放权给自己的员工, 允许员工根据实际情况给不满意的顾客送饮料和水果, 授予销售人员可请客户试餐的权力。开始有人担心员工会借机乱送饮料、水果, 会随意请人吃饭, 可事实上, 员工不但没有乱支出, 反而结交了许多客户, 业绩也有所上升。相比之下, 有的酒店, 把权看得很紧, 不信任员工, 结果员工反而在暗中想尽一切办法谋私利。

随着人们的物质生活水平的不断提高, 顾客的需求也呈现出多样化的趋势。酒店除建立必要的标准化的服务规范外, 更要有意识地设立柔性机制来灵活地适应这种变化。授权一线员工, 在一定范围内, 使员工有一定的发言权, 就是适应这一变化, 提高服务质量的一个有效方法。

参考文献

[1]余世维.有效沟通.机械工业出版社, 2006, 7.

[2]孙健敏.管理中的沟通.企业管理出版社, 2004, 4.

[3]腾宝红, 行高民.有话好说.广东经济出版社, 2005, 6.

[4]王琳等编著.管理者的情感管理.中国经济出版社, 2006, 1.

[5]Jack D.Ninemeier.Managemaent of food and beverage operations.

员工餐厅花絮 第4篇

天津摩托罗拉是个生产基地,70%的员工是蓝领,而这里的员工餐厅,却犹如五星级酒店。饭菜品种多、味道美、环境宽敞舒适自不必说,餐厅还向员工提供免费热水、免费咖啡。占餐厅总面积40%左右的是一个MINI商场,食品、服装、日用品、小礼品琳琅满目,价格比外面便宜10~20%。除此之外,这里还向员工提供家政服务、邮政代理服务和服装干洗服务,触摸式信息平台、ATM机可随意使用。

出乎意料的是,这里就餐用的单间却不多,只有一个,而且经常处于空闲状态。为什么呢?因为大厅的环境就已非常好了。单间的使用方法更是特别:事先预订,先订先用。即便是上级要用,如果预定在后,一般也要让下级先用;如遇特殊情况,上级必须直接与下级沟通,征得下级同意后方能先用。

摩托罗拉西清厂的HR经理对我们说,一位副总为了进一步改善员工的饮食,曾亲自给他写了一封长长的邮件,从餐厅管理、饭菜种类到菜肴烹调,写得非常详细。这位副总是以就餐员工的身份提建议,而不是以领导的身份下命令。我们追问,这些建议落实得如何,HR经理说,根据这个邮件进行客户需求分析后进行的改善,比这个副总希望的还好。

一次,我们正在一个工厂的员工餐厅用餐,赶上了为庆祝摩托罗拉成立75周年举办的抽奖活动。按我们的想象,这个活动一定是热烈的、隆重的,其实不然。大厅内只是挂了一个条幅,抽奖箱就摆在餐桌之间。员工们打饭的打饭,吃饭的吃饭,进进出出,熙熙攘攘。就在这个时候,就在这个场合,领导开始讲话了,而且讲得很简短。掌声肯定不会热烈,因为大家的手都占着呢。抽奖很简单,宣布结果也没引起太大的反应。倒是在临结束时,厂长顺便公布了一件事,把气氛推向了高潮——10月份组织全厂2000多名员工出去旅游!掌声响起来了,大家的脸上兴奋了。接着,领导们走向取饭处,拿起了勺子、铲子、夹子,亲手为员工一个一个地盛饭盛菜,大厅里立刻充满了欢声笑语。

员工表彰大会流程 第5篇

1、公司总经理宣读霍福字[2012]57 号文件

2、员工代表发言---包装车间员工 刘保红

3、管理干部代表发言----副产主任 吴传林

4、表彰颁奖

5、公司总经理讲话

员工大会流程 第6篇

一.会议主持人宣读会议要求

1.会前各部门负责人清点部门人数,将到会人员考勤交于会议主持人。

2.严格遵守会议制度,所有与会人员不允许迟到、早退、中途离场,请假必须经店长书面批准。

3.与会人员必须着工装、佩带工号牌。

4.会议期间,与会人员要集中精力,不得随意走动、不得办理与会议无关的事项,手机、传呼机一律关闭或调为震动状态。

5.保持会议秩序,与会议无关人员严禁出入会场。

6.为了保障会议的有效性,会议总长尽量控制在90分钟,会上不得出现争吵,大声喧哗,整个会场纪律由各部门负责人维持。

二、全体员工起立,宣读公司使命及目标

三、店长做工作总结及工作计划

1、经营分析

1)销售情况分析,完成目标指标的百分比,与上月销售比,与去年同期比等进行分析;

2)完成毛利情况分析,与目标毛利比的上下浮动情况,低于目标毛利,查原因:根据全月的全方位统计表和单品成本核算表对各档口进行分析;菜品单品成本是否超标准成本卡成本进行分析。

3)费用情况分析,与目标指标相比的上下浮动,高于目标指标数,查原因:每项目费用开支是否合理,对“水、电、燃气、柴油、液化气、煤、酒精”等,用万元目标指标数进行分析。

4)部门累计费用进行分析,是节约还是超标进行公布,对费用超标的部门怎样去控制成本费用,店长要求部门长出具具体措施和方案。

5)完成目标利润百分比的分析。

6)通过以上数据分析,发现存在的问题,查处原因,提出改进措施。要求员工节约成本费用,培养所有员工要有控制成本费用的意识。

2、下月工作计划和目标及各部门目标指标

四、发放奖金、奖品

五、总经理(公司列席人员)发言

六、员工提问

七、主持人宣布散会

人力资源部

年终员工大会流程 第7篇

14:40—15:00

会议开始,督察部点到,全体员工按座位分布图就坐

15:00—15:10

总经理、董助做会议讲话

15:10—15:40

集团公司各版块主要负责人上台做版块管理人员介绍及职责

1、(营销版块张烨明、贾斌、欧阳杰、李驰宇)

2、(营销版块姜定乾、宋建民)

3、(运营版块王宏、郑峰)

4、(后勤版块杨电益、周胜、徐双全、陆再涵、王立人)

5、(安检版块吴进、殷伟男)

15:40—15:55

颁发季度、优秀员工荣誉证书及奖金,并邀请2位优秀员工代表发表获奖感言。

15:55—16:00

出品吧开始上菜

16:00—16:30

游戏环节<骰王>,王宏主持兼裁判,随机选取自愿报名的20人参加,两两PK,第一轮淘汰10人,第二轮淘汰5人,第三轮,5人同时参加,石头剪刀布规定谁先叫骰,淘汰一位,再两两PK,直至胜出,获“骰王”称号并获奖金800元。

16:30—16:50

颁发2016年11、12月最高业绩、小费前三名荣誉证书及奖金

16:50—17:00

游戏环节<酒仙>,向波主持游戏,自愿报名挑选10人进行啤酒吹瓶比赛,计时吹瓶时间最短者获 “酒仙”称号,并获奖金800元。

17:10—17:20

颁发优秀团队荣誉证书及奖金

17:10—17:30

游戏环节<舞神>,陈琨主持,计时3分钟,3人上台,可邀请1名“钢管”配合,不论舞蹈类型,只要够好玩,够搞笑,获得全场最高呼声者获得“舞神”称号,并获奖金800元。

17:30—17:50

第一轮:全场扫微信墙二维码,电脑随机滚动,抽出9人获得“幸运礼包“一份。(三只松鼠大礼包)

第二轮:全场再次扫微信墙二维码,电脑随机滚动,抽出1人获得“公司幸运员工”并获得奖金1000元。

六、总经理对本次大会做总结,并对2017的工作计划进行规划。

七、会议结束,集体合影留恋。

员工大会会议流程 第8篇

时间:

地点:

参加人员: 全体员工

大会主持:

大会议程:

一、由酒店副总经理南星主持讲话

1、各部门上报参会人数;

2、介绍集团公司领导。

二、由福亿祥酒店各部门长发言

1、营销一部总监:

2、厨房部行政总厨:

3、餐饮部经理:

4、酒店副总经理:蔡留静

三、分管副总裁作半工作总结及动员讲话

四、集团公司总裁作工作指标

五、全体起立

口号:确定目标立即行动

员工大会流程 第9篇

全体员工:

兹定于5月31日召开5月员工大会,本次会议由梁洪丞主持召开,具体安排如下:

一、会议主题:5月员工大会

二、会议组织者:总办

三、会议时间:5月31日18:00-19:30

四、会议地点:酒吧大厅

五、参会人员:全体员工

六、会议说明:

1、各部门人员必须身着工服;

2、所有人员必须带好笔和本记录会议主要内容。

3、所有公司人员不得请假;

4、厨房部配合晚餐时间延后。望全体同仁准时参加!

特此通知!

二零一三年五月十日 签发:

主题词:5月员工大会 通知

呈报:总经理室 主送:各部门

抄送:总办

员工大会会议议程

开会时间:5月31日18:00-19:30 开会地点:酒吧大厅 主持人:梁洪丞 参会人员:全体员工 拍摄工作:企划部

现场秩序:

1、17:45所有部门人员在酒吧门口整队集合,各部门领导点名,检查仪容仪表;

2.17:55员工进场,艺术部配合播放进场曲,按指定的位置站好队;

会议内容:

一、主持人自我介绍 自我介绍并进行大会开场词

二、主持人宣布《5月优秀员工获奖名单、获奖优秀团队》 获奖人:优秀员工1 推荐理由:XXXXX 发放奖品并讲话 获奖人:优秀员工2 推荐理由:XXXXX 发放奖品并讲话

获奖人:优秀员工3 推荐理由:XXXXX 发放奖品并讲话 获奖优秀团队:1支 推荐理由:XXXXX 发放奖品并讲话

以上员工,在各自的岗位上发挥着自己的聪明才智,辛勤付出,起到了一定模范带头作用,希望优秀员工们再接再厉,继续做好表率,未来每月在工作中做出更好的成绩。此次评优中还有很多优秀的员工,由于名额的问题,没有在以上的名单中,但他们的优秀事迹,在员工中同样被广为传诵,同样是许多员工学习的榜样。让我们将掌声献给那些获奖和候选的优秀员工们!

三、主持人带领宣读口号 1.公司口号:XXXXX

2、公司价值观:XXXXX

四、播放公司的历程

PPT大屏幕播放 形 式:以能触碰到内心的感动为主

目 的:感受公司的文化,有家的感觉

内容为:员工的团队建设照片,公司的成绩,公司的活动

五、领导讲话

1、营运副总经理:XXX先生/女士

2、常务副总经理:XXX先生/女士 3.总经理:XXX先生/女士

备注:

1、优秀员工,优秀团队公司提前选举

2、奖励内容公司自定

员工大会流程 第10篇

一、开场白

二、杨总致辞

三、表彰

1、表彰2012年度忠诚员工奖。

2、表彰2012年度优秀经理人奖。

3、表彰2012年度优秀员工。

4、表彰2012年度鼓励奖。

2012年度员工大会主持词

尊敬的各位领导、各位来宾、亲爱的同事们: 让我们用热烈的欢迎各位领导的光临!

下面有请杨总为大会致辞!

1、朋友们,现在我们将要颁发今晚的第一个奖项,2012年度,让我们有请荣获优秀共产党员的先进们入场

2、下面我将表彰的是2012年度,有请(名单),有请谢谢,让我们再次用掌声祝贺他们。

3、下面我将表彰的是2012年度优秀员工,有请(名单),有请领导班子为2012年度优秀员工颁奖。谢谢,让我们再次用掌声祝贺他们。

员工大会流程0011 第11篇

1.8点准时开始,员工8点准时到场地就位

跳大会舞曲,dj总统主持人问好。点到【8点—8点15】

2.刘晓微【感觉的力量】【8点15—8点45】

3.拥抱的视频。大家拥抱【8点45—8点55】

4.姚梦【统一思想】【8点55—9点15】

5.晋升的部长:崇文门李悦,秦新颖,禅spa 赵立红马家堡:王

博【刘晓微颁奖】9点15---9点30分

6.禅spa舞蹈【万物生】 9点30分—9点35

7.王颖【服从的力量】9点35—9点55分

8.晋升的店长:马家堡店:王颖崇文门店:刘明月【赵莉经

理颁奖】9点55分到9点15分

9.亦庄【激情带动4】9点15分---9点20分

10.张淼【行动的力量】9点20分---9点40分

11.晋升经理:大项目经理:张院长 基础项目经理:杨杰【9点40-9点55分】

15.张敏【计划的力量】9点55分—10点15分

16奖状:三八节最高荣誉奖 六营门 10点15分—10点25

17.胡老师【如何算工资】10点25---10点50分崇文门【给我几秒钟】

19闭灯,上蛋糕10点50—11点10分

20周总总结讲话

--------------公司总店地址:北京市南大红门路19号院底商公司网址:http:/// TEL:六营门店:68381771 亦庄店:67860903 崇文门店:87102662 马家堡店:51224106

员工大会流程 第12篇

会议准备:

1.提前一周公告栏张贴会议通知(地点,时间)2.餐厅经理及各餐厅部门经理准备会议内容

3.管理组及员工着装整齐,且全体参加(如有需要请假,请与餐厅经理面谈)确保营运足够的人员 奖励的礼物

会议内容:

1. 请主持人(每次请管理组交替担当)代表餐厅全体管理组欢迎并感谢员工准时参加

2. 总结上周/月餐厅成绩:营业额、万元达成、神秘顾客检测、区经理检测、品控成绩等。3. 上周/月工作总结:

餐厅经理:(1)区经理检测、神秘顾客检测和机会点改善情况;

(2)营运中的机会点,及改善方法(3)认同鼓励

(4)员工问与答-解答员工需要餐厅经理解决的问题

训练经理:(1)训练计划、训练目标达成情况

(2)产品知识问与答(10个问题,结合餐厅最近的营运操作的机会点)

(3)服务演练及总结(4)认同鼓励

(5)员工问与答-解答员工需要训练经理解决的问题

排班经理:(1)上周/月员工上班情况总结

(2)本周/月员工排班和上班要求(3)认同鼓励

(4)员工问与答-解答员工需要排班经理解决的问题

订货经理:(1)上周/月餐厅在存货管理方面的问题

(2)本周/月存货管理要求(3)认同鼓励

(4)员工问与答-解答员工需要订货经理解决的问题

其他管理组:(1)上周/月工作总结和下周/月工作要求

(2)认同鼓励

4.评选“本月优秀员工”:每月最后一周,员工投票产生,并当场公布结果。

5.评选“优秀家族” 每月最后一周统计家族积分,并当场公布结果。

员工大会流程方案 第13篇

一、活动目的:

1、增强员工的内部凝聚力,提升公司的竞争力,激发团队工作热情。

2、发放各门店2月份会员充值提成奖金。

3、为2月份过生日的员工发放生日礼物,唱生日歌。

4、对2017年02月门店销售工作进行总结,明确下月度工作方向和完成目标。

二、大会主题:2017年3月员工大会

三、大会时间:2017年3月**日上午08:30—10:00

四、大会地点:公司大会议室

五、参加人员:公司各门店、各部门全体人员

六、大会流程:

1、上午8:30首先由公司人事部张冬丽进行点名并做好备注。

2、主持人带领大家喊口号,提升氛围。

3、请新入职员工及新开九店店长上台发言。

4、李总依次为各门店发放2月份会员充值提成奖金。

5、为2月份过生日的员工发放生日礼物,合唱生日歌。

6、依次有请各门店店长做上月工作总结和下月工作计划。

员工月总结大会流程 第14篇

会议地点:爱馨剧院;

参会人员:全体员工,各部门负责人必须参加。

A.公司高层领导:董事长、王总、魏总、司桂明、岳清臣; B.各部门负责人:

常晓丽、朱春霞、时宗祥、史中伟、琚勤昌、陈丛琳、王艳伟、许书粉、郭华、张玉梅、杨亦武(待定参与)、马主任。

会场总协调:张玉梅。

会场接待服务人员:张彬慧、陈倩丽、周丹珂、李娟(负责卫生)。

会场登记、座位安排人员:单广宁、周丹珂;(蛋糕预订、红花准备、现金准备)。会场音响、音乐设置人员:聂鑫鑫(需下载颁奖音乐)。会场拍照人员:王海斌(王琳)。会场主持人:王磊、李莎。

收尾工作:单广宁、王磊、王海斌、王琳、陈倩丽、周丹珂、张彬慧、李娟。流程安排:

一、晨会流程展示;展示人员:爱馨集团中层管理干部。

二、行政人资部常晓丽发言: 1)播放跪羊图;-----剖析感恩 ;

2)表扬阳光城护理部5楼的全体员工,顾客写感谢信,感谢对于重病父亲的照顾。值得大家学习。特别是各个公寓值得大家学习。3)关于物业部征集工作流程及工作标准的通知。

三、本月优秀员工人员名单如下:

(行政人资部:王琳;财务部:季欢;阳光城服务部:张宝花、王淑娥;物业部:卢玉贵、杨玉红; 医院:董盼红、孟金凤、社区:吕颖皓;家政:张俊萍; 滨河:张

荣玲; 台胞:李中勤。)共计12人。每人100元,1200元。另外表演节目在7月份第一名家政部;奖励200元现金。同台上台领奖。

四、本月新进员工20名。下面有请几位新人代表上台给大家见面。(一个一个上台)王修恒、卫梓豪、杨继东、赵瑞、王评、纪庆结、马建勋。——后穿插一个节目。

五、各部门负责人发言:(汇报8月份工作总结和9月份工作计划)顺序:

朱春霞、时宗祥、史中伟、陈丛琳、王艳伟、许书粉、郭华、张玉梅;陈蕊、(时间:每人不超过2分钟)------主持人需提前跟部门负责人沟通好。部门负责人讲话结束后穿插一个节目;

六、司总讲话;

七、董事长(豆总)讲话;

八、宣布生日人员名单,过生日:

名单如下:陆爱英、郭华、景金芳、李建华、王金玲、乔琦、张宝花、葛洪、舒海英、王太娥、卢喜莲、温素玲、张志敏、李选花,韩雪林、杨春荣、尼文杰。

九、表演节目;(节目安排主持人根据现场气氛来把控)

1、阳光城护理部:戏曲演唱——王凤仙。

2、滨河公寓:《最炫民族风》——王艳伟、何晓波等人。

3、医院:《大中国》——李超义、翟丽娜。

4、家政部:《说句心里话》、《流浪歌》、《洼哇地里好庄稼》。

5、金水社区:《至少还有你》——吕颖皓;《伤不起》——郭华云。

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