雨水节气养生保健常识
雨水节气养生保健常识(精选13篇)
雨水节气养生保健常识 第1篇
雨水节气民俗
雨水节气养生食物
春季养脾的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、等。其次,要注意健脾利湿。内以养护脾气,外以清利湿邪,从而达到养脾的目的。春寒料峭,湿气一般夹“寒”而来,因此雨水前后必须注意保暖,切勿受凉。同时少食生冷之物,以顾护脾胃阳气。平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物,以达到健脾的目的。 雨水时节,还要预防“倒春寒”。这是因为初春的降雨会引起气温的骤然下降,这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大,特别是温度骤然下降的时候,老年人的血压会明显升高,容易诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病,导致感冒和发烧。
1、金橘山药小米粥
金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
2、桂圆阿胶红枣粥
[配料]粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。
[做法]粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;锅内加入约毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。
[功效]益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。
3、红烧猪蹄
原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,长寿藤3克,冰糖50克,汤1300克。
做法:将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中;姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
4、金橘山药小米粥
原料:金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。
做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
功效:疏肝健脾。
禁忌:喝金橘山药小米粥前后一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;同时,不宜加太多的糖,因为糖放多了反易生痰。
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雨水节气特征
雨水,表示两层含义;一是天气回暖,降水量逐渐增多了。二是在降水形式上,雪减少了,雨渐多了。
雨水节气时,太阳直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了,这时间的北半球,白昼时间逐渐增加,气温回升较快,来自海洋的暖湿空气开始活跃,并逐渐向北挺近。与此同时,北方的冷空气还没有完全退去,冷暖气流汇合就产生了降雨,所以雨水节气降雨增加。
所以雨水节气并不一定会下雨,而是指降雨的可能性较大。
雨水节气对于农事有重要的指导作用,因此也有许多农事言语与雨水下雨有关。
1、谚语:“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨,阴阴沉沉到谷雨。”
寓意:雨水节降雨,会断断续续一直持续下到谷雨。
2、谚语:“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝。”“雨水日下雨,预兆成丰收。”
寓意:雨水那一天下雨,会有一个好收成。
3、谚语:“雨水有雨、一年多雨。”“雨水落雨三大碗,小河大河都要满。”
寓意:湖南地区雨水节气的谚语。雨水节气下雨,这一年内雨水都会比较多。
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雨水节气养生保健常识 第2篇
雨水时节虽然还有寒意,但总体天气回暖,降水量增加,万物生发的气息更浓了,人体内的阳气也随之生发。中医认为,阳气生发主要对应人的肝,且与脾脏关系密切。
雨水节气,湿气盛行,不少人会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状,要加强对脾胃的养护,健脾祛湿,从而使肝气舒畅条达,人体才能气血和畅。
因此饮食上宜多食具有养肝、补脾、祛湿的食物,如山药、芋头、薏仁、小米、绿叶菜、猪肝等。
同时,雨水后天气转暖,风多物燥,早晚较冷,食味上建议少酸多甜,可选择韭菜、百合、山药、荸荠等。
春月宜喝粥(糖尿病人除外),建议用芡实、莲子、山药煮粥健脾利湿,适当加点陈皮还可醒脾行气开胃;还要多吃绿叶菜、甘蔗等多汁蔬果来润养胃气。
在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳,以养元气。生活上顺应自然,保护生机,遵循自然变化的规律。这样可帮助脾胃协调,可促进和调节机体新陈代谢,保证生命活动的协调平衡。
2、食宜平忌吃燥热食物
雨水时节空气湿润,又不燥热,是饮食调养的好时机。“倒春寒”容易使人内脏郁热,辛辣刺激、燥热或油腻食物,可导致人体阳气外泄或生发不够,饮食应保持中庸,五味不偏,平性为宜。应多吃新鲜蔬菜和多汁水果补充人体水分,可多食红枣、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等品。
吃热饭热菜,韭菜、香椿、百合、春笋、柑橘等都适合此时食用。要少吃鱼虾、海鲜、辛辣刺激及油腻食物,羊肉、狗肉等温热之品也要少吃。
3、“春捂”防寒
雨水节气之后,空气中水分增加,导致气温不仅低,而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。老人、小孩要“春捂”,预防“倒春寒”。要将保暖的重心放在下身上,腿脚的保暖工作做好了,才能防止春季疾病的入侵。
“春捂”做法:穿衣宜“上薄下厚”,捂好背、腹、足底。
1. 背部保暖护好“阳脉之海”督脉,减少感冒;
2. 腹部保暖有助于预防消化不良和寒性腹泻;
3. “寒从脚下起”,足部保暖身体才能真正暖和起来。
不要用冷水洗澡,洗头后要及时吹干,以免湿邪内侵,导致关节肿痛和头痛。
初春降雨,气温下降,容易引起老年人血压升高,诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩则容易因气温的改变而感冒。因此,雨水节气仍要注意保暖,不要过早减少衣物。
4、雨水养生记住“三早”!
一早:厚衣服别脱太早
二早:早起+午睡更精神
初春季节,很容易出现“春困”的现象,也就是不管前一天晚上是否睡好,第二天都容易感觉困乏。
不妨试着把饭后午睡改为饭前午睡,更能有效消除疲劳和困乏,午睡时间以半小时至一小时为宜。
在午休前,可以对眼部进行穴位按摩,能舒缓眼部疲劳,同时对太阳穴按摩放松减压,改变午后哈欠连天的窘境。
同时,晚上睡前,即21:00~23:00间也应该对头脑进行适当的穴位按摩,来舒缓一天的压力与疲劳,有助于快速入眠。
三早:早防晒多保湿
初春基本集合了大风和干燥两个因素,护肤很有必要。另外冬天室外较冷,大家不愿意到外边晒太阳,接受的日晒较少,皮肤中产生的用来抵抗阳光辐射对肌肤造成影响的黑色素减少,相应的角质层变薄,因此皮肤对紫外线的防护能力相对较弱。
天暖后,大家外出活动增多,日晒增多,可能会由于没感觉到那么热而忽略紫外线对皮肤的伤害。尤其是敏感性皮肤的人群,从初春开始就需做好防晒工作。选用防晒系数在SPF15左右的化妆品即可,可选用乳液状或水状的防晒品,能在抵御紫外线的同时,还能补充皮肤水分,滋润肌肤,让皮肤更加舒畅。
此外,春天应换掉冬季油腻的面霜,选用具有保湿功效的护肤品,如含有果酸或是以甘油与尿酸为保湿成分的面霜即可。
5、春练
对于中老年人而言,春练更要科学合理,有针对性。建议参加一些太极、五禽戏、八段锦等具有一定保健养生功效的运动来练习。
这些缓慢柔和的运动促进全身血液循环,改善内脏、神经及肌肉的功能状态,增强内脏的功能等作用。不必强求整套动作,只要做到舒展、缓慢,对提升自己身体素质就会有很大帮助。
雨水时节养生秘诀
1. 宜养肝补脾:饮食上宜多食山药、芋头、薏仁、小米、绿叶菜等
2. 忌吃燥热食物,多吃新鲜蔬菜和多汁水果补充人体水分
3. “春捂”做法:穿衣宜“上薄下厚”,捂好背、腹、足底
4. 雨水养生记住“三早”:一早:厚衣服别脱太早;二早:早起+午睡更精神;三早:早防晒多保湿
5. 吃两样:山药、大蒜
6. 喝三茶:绿茶、柚子茶、山楂决明子茶
雨水节气的习俗
1、回娘屋
回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节气这一天,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,需带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。
2、拉干爹
雨水节气拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。这天要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。找干爹的目的,是为了让儿女健康平安的成长。
3、接寿
接寿习俗意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”:用砂锅炖了猪脚和雪山大豆、海带,再用红纸,红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
雨水节气的诗句
1、杜甫《春夜喜雨》
好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明。
晓看红湿处,花重锦官城。
2、孟浩然《春晓》
春眠不觉晓,处处闻啼鸟。
夜来风雨声,花落知多少。
3、志南《绝句古木阴中系短篷》
古木阴中系短篷,杖藜扶我过桥东。
沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。
4、陆游《临安春雨初霁》
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。
5、韦应物 《滁州西涧》
独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣。
春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横。
6、窦群《春雨》
昨日偷闲看花了,今朝多雨奈人何。
人间尽似逢花雨,莫爱芳菲湿绮罗。
7、朱敦儒《好事近春雨细如尘》
春雨细如尘,楼外柳丝黄湿。风约绣帘斜去,透窗纱寒碧。
美人慵翦上元灯,弹泪倚瑶瑟。却上紫姑香火,问辽东消息。
8、徐俯《春日游湖上》
双飞燕子几时回?夹岸桃花蘸水开。
春雨断桥人不渡,小舟撑出柳阴来。
9、邵雍《春雨吟》
春雨细如丝,如丝霡霂时。
如何一霶霈,万物尽熙熙。
10、唐寅《山水图》
绿树含春雨,青山护晓烟。
养生常识 第3篇
(1) 炖汤类:营养丰富, 易消化吸收, 促进食欲及乳汁的分泌。 (2) 鸡蛋:蛋白质、氨基酸、矿物质含量高, 消化吸收率高。 (3) 小米粥:富含维生素B、膳食纤维和铁。 (4) 红糖、红枣、红小豆等红色食品。 (5) 鱼:营养丰富, 通脉催乳, 味道鲜美。 (6) 芝麻:富含蛋白质、铁、钙等营养成分。
【5类食物可坚固牙齿】
(1) 牛奶和乳制品:含钙, 防牙齿钙磷化合物溶解。 (2) 含磷食品:鱼肉、米、扁豆、豌豆等食品含磷量高, 可防止口腔过度酸化。 (3) 含氟食品:海鱼、茶和矿泉水等含大量氟, 可防对牙质侵蚀。 (4) 苹果、生梨等水果。 (5) 蔬菜:可对牙面进行机械性磨擦、清洗, 减少食物黏附和牙菌斑的形成。
【红酒煮金橘养颜祛痘印】
把金橘洗净后用开水煮3~4分钟, 晾凉后用牙签在每个金橘上面扎几个小洞, 然后再放入煮沸的红酒里, 小火煮30分钟即可, 吃金橘喝红酒。红酒煮金橘是缓解肌肤衰老改善肌肤质量的最佳组合。常食对便秘和改善肤色非常有益, 可淡化痘印。
【养生最佳温度】
牢记“最佳温度表”, 有助保护健康: (1) 最佳体温:37℃ (2) 最佳室温:20℃ (3) 最佳吃饭温度:35℃~50℃ (4) 最佳饮水温度:18℃~45℃ (5) 最佳洗澡温度:35℃~40℃ (6) 最佳泡脚温度:38℃~45℃ (7) 最佳洗脸温度:20℃~38℃ (8) 最佳洗头温度:36℃~40℃ (9) 最佳刷牙温度:35℃
【养生警惕:5大伤胃食物】
节气养生之立春&雨水 第4篇
立春是一年中的第一个节气,“立”开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏,春季开始。今年阳历2月4日即立春。随着立春的到来,人们明显地感觉到白天渐长,太阳也暖和多了,气温、日照、降水也趋于上升和增多。人们按旧历习俗开始“迎春”,我国的台湾还将立春这一天定为“农民节”。这是冬三月农闲后的最后一天休息。
衣 立春过后还得“捂”
虽然立春意味着春天的来临,但冬季的低温并不会立刻回升,至少需要10 ~15天的过渡时间。如果过早脱掉冬装换春装,容易在一冷一热的气温变化中,因为不适应而受寒,从而导致感冒、气管炎、关节炎等疾病。所以立春后最短也要再“捂”10~15天。早春时节,应该提前了解气温变化,适当增减衣物。
食 立春之后多吃辛温食物
立春养肝,宜多吃辛温发散的食物,如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉以及过于辛辣及油炸食物都要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导至上火。
住 多开窗保持空气清新
初春的天气刚刚由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖,为避免春季各种疾病的发生,预防措施必不可少。“家居生活中,要注意常开窗,使室内空气流通,保持空气清新”。上午8时左右,一般气温较低,空气质量也较好,是开窗通风的好时机。此外,居室至少还应在午睡后和晚睡前开窗通风。
行 多去郊外走走
立春后,不妨多去郊外走走,呼吸新鲜空气,调节身心情志。
【雨水】
2014年2月19日为雨水节气。雨水,“斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。
根据雨水节气对自然界的影响,联系到养生篇中着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性。中医学认为,脾胃为“后天之本”,“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
饮食调节 春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以,春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋等。
药物调养 要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。
精神调摄 “凡愤怒、悲思、恐惧,皆伤元气”,因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳,以养元气。
起居劳逸调摄 起居有常,劳逸结合。即顺应自然,保护生机遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏,随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,使其达到健运脾胃,调养后天,延年益寿的目的。
忌食食物 正月忌食羊肉、狗肉、雀肉,不得生食葱蒜,花生宜煮不宜炒。
王松/文
雨水节气养生原则 第5篇
2. 忌吃燥热食物,多吃新鲜蔬菜和多汁水果补充人体水分
3. “春捂”做法:穿衣宜“上薄下厚”,捂好背、腹、足底
4. 雨水养生记住“三早”:一早:厚衣服别脱太早;二早:早起+午睡更精神;三早:早防晒多保湿
5. 吃两样:山药、大蒜
6. 喝三茶:绿茶、柚子茶、山楂决明子茶
雨水时节的由来
雨水是24节气中的第2个节气。一般从2月18日或19日开始,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。
《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。
我国古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌劝。”此节气,水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;五天过后,大雁开始从南方飞回北方;再过五天,在“润物细无声”的春雨中,草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
雨水不仅表征降雨的开始及雨量增多,而且表示气温的升高。雨水前,天气相对来说比较寒冷。雨水后,人们则明显感到春回大地,春暖花开和春满人间,沁人的气息激励着身心。
一秒都在偷偷地生长的身体,那么,孩子们就会快速成长。家有宝宝的父母,千万不要错过宝宝这个成长的好机会!
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雨水节气养生短信 第6篇
2、雨水到来地解冻,天气渐暖花香浓;切勿着急把衣换,春捂秋冻有内涵;雨水养身需健脾,莫让湿寒伤身体;生冷食物要少食,山药小米可健脾;要把自己照料好,身体健康很重要,健健康康工作忙,又是新年好时光!
3、雨水节气雨绵绵,祝福发到你心田,愿你笑比春光还要灿,福运吉运紧相连;雨水节气雨霏霏,短信赶走你疲惫,愿你赛过鲜花十分美,吉祥如意把你追;雨水节气雨纷纷,句句问候感情深,愿你心情愉快又滋润,幸福好运如井喷!
4、轻雨绕春寒,更深人未眠,烹茗听雨声,浮生又得闲。雨润万物醒,风来烦忧远,吉祥随雨至,充塞天地间。雨水时节,愿你快乐安康,迎接明媚春天!
5、丝丝雨水涤灰尘,世界清明空气新。美丽风景看不够,快乐雨声耳边闻。滋润好运快发芽,希望之花早绽放。幸福生活将来到,美满快乐任人夸。祝小雨快乐!
6、快乐春风化冬雪,迎来快乐小雨滴。滴滴春雨爱意浓,滋润万物显真情。草绿花艳拜君赐,送给人间一片春。美满生活随雨至,幸福时光已来临。快快准备好行装,康庄大道任你行。祝小雨快乐!
7、快乐的天空下一阵感动的雨,感情更浓厚;奋斗的大地降一场团结雨,友谊更真诚。小雨时节,祝你工作顺利,家庭幸福,天天好心情。
8、小楼一夜听春雨,缠缠绵绵多少情。去年东篱菊花丛,淅淅沥沥竹叶青。幽思迷蒙去旅行,小楼听雨到天明。春风春雨春无情,梦里花落悄无声。花样年华花样梦,走出雨季见彩虹。雨水时节,祝你快乐!
9、细雨荡轻尘,柳绿客舍新,一片清凉意,无忧乐在心。春雨杳无踪,滋润万物生,种下幸福子,长成欢乐藤,盛开吉祥花,结出如意果,快乐好时光,美满新生活。雨水时节,快乐伴随你,让你幸福一生!
10、细雨如丝柔情缱倦缠绵,可是千里之长的缘分线,一头连着绿色的希望,一头连着红色的梦想,一段是快乐的记忆,一段是开心的飞扬。好雨喜雨带给你幸运如意,早春轻寒记着添衣。
11、小雨时节空气新,大街小巷无灰尘。公园草地色嫩绿,春雨滋润又新生。百花齐放五彩图,雨中更显妖娆情。春雷阵阵传鼓声,催促幸福快点临。祝你小雨时节心快乐,事业生活双丰收!
12、小雨时节雨淅沥,新鲜空气处处闻。不见灰尘满街舞,但见花苞带雨满园春。路人匆匆脚步忙,趁着春光无限快启程。努力工作干劲足,不要辜负春雨滋润情。祝你小雨时节工作顺,快快乐乐每一天!
13、一场春雨一场暖,雨水到来天不寒,和风细雨润万物,滴滴都是我思念,风吹雨打咚咚响,好运就在今日降,问候声声我发送,愿幸福常把你跟踪,健康快乐乐无穷!
14、雨水时节风光好,花褪残红青杏小,红花绿柳枝头绕,莺歌燕舞春意闹,叮咚泉水快乐谣,细雨一滴洗烦恼,问候随风情切切,愿你雨润生活更逍遥!
15、快乐春风融化了浪漫冬雪,多情的太阳随后制成吉祥水蒸气,半空遇到幸运冷空气,化作希望小雨滴,点点飘落送给幸福的你,愿雨水时节给你不一样的甜蜜!
16、快乐,化作顺心雨,滋润你生活;吉祥,化作幸福雨,滋润你爱情;健康,化作平安雨,滋润你身体;问候,化作祝福雨,滋润你人生。雨水时节,祝你快乐!
17、雨水时节空气润,调养脾肺好时机,健康饮食要牢记,新鲜蔬果排第一,甘蔗蜂蜜多吃梨,花椒茴香是禁忌,中药调节要注意,沙参白菊最适宜,少哭少怒别心急,愿你越变越美丽!
18、细雨飘飞精神爽,小雨滴答喜气添,大雨倾盆福满聚,暴雨袭来,嘿嘿,赶紧躲!雨水时节,祝你健康快乐,平安顺利!
19、久旱逢甘霖,雨水降福音。万物解干渴,勃勃生机临。河水流不息,小树长成林。小草遍地发,花儿开绝顶。只恨双目少,美景看不尽。春光无限美,立志在今朝。莫让时虚度,懊悔无来生。愿你在雨水时节放飞理想,心想事成!
雨水节气怎么养生 第7篇
在雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾脏。随着雨水节气的到来,春雨绵绵的序幕也即将拉开。但若雨水过多,湿气过盛,不仅浑身会有沉重感,还会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。这一时期要加强对脾胃的养护,健脾祛湿。
1、起居养生
雨水节气属于早春天气,乍暖还寒气温尚低,昼夜温差变化大,体弱的人易感冒。不要急于脱冬衣,要注意保暖防寒。除要“夜卧早起”之外,还提倡多到户外散步,舒展肢体,但不宜激烈运动。
2、情志养生
春季养脾健脾很重要。养脾也要静心,以精神的调摄为主。第一,心平气和,使肝气不横逆,使脾胃安宁,让脾胃的运化功能正常,以达到健脾的目的。第二,静心养气,既不会扰乱心血,也不会损耗心气,使心气充和,进而滋养脾脏,养脾得以健胃。对于春天的天气多变,一定要保持心境的平和,只有情志相适,加上饮食的调养,健脾的功效才会非常显着。
3、艾灸养生
春季是阳长阴消的开始,所以应该养阳。春天万物生发,肝气内应,养生之道在于以养肝为主。由于春天人体容易肝气过旺,所以灸疗的原则是疏泄肝气,以免过旺之肝横逆犯胃,造成胃痛胃胀腹泻便秘等一系列肝脾不调的症状。疏泄肝气首取章门,太冲等穴。健补脾胃一般会选足三里,中脘 ,天枢等穴。不仅增强体质,对女性还有瘦身美容的功效。
4、运动养生
初春时节,乍暖还寒,气候变化无常,早晨锻炼时,衣服不能穿得太少;大汗淋漓时不可减得太多,以免身体受凉感冒或者诱发呼吸道疾病。经过寒冷的冬季,身体各器官的功能包括肌肉功能都处在一个较低的水平,因此,锻炼前一定要做好充分的准备活动,让肌肉和韧带得到充分放松,以防止运动量的突然加大而造成肌肉和韧带损伤。其次运动量要适度,以免造成身体较大的消耗,引起过度疲劳。
雨水节气注意事项
1、不宜剧烈运动
雨水仍然是早春节气,特别是北方,仍然较为寒冷,因此,不宜于做过于激烈运动,以便让肝气慢慢和缓的上升,避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可以做些散步、打太极拳等较轻松的运动。
2、要做好春捂工作
雨水节气天气较凉,要注意根据气温培养衣服。同时,不要过多的吃寒冷的食物或是喝凉茶,可适当吃些较温些的甜食,以养脾胃,避免脾胃受凉。
3、注重调解饮食
雨水节气,饮食调节是根据春季气候转暖,早晚较冷,风邪渐增,常见口舌干燥现象,为此,我们宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品。
4、要心平气和
居家保健话节气——雨水 第8篇
雨水是二十四节气中的第二个节气,在每年2月18日前后。雨水表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说阴历正月的中旬有降水,是因为春属木,而木的生长需要水,所以立春后就是雨水,东风吹化了冰水,蒸腾而为雨。雨水的到来滋润了大地,气候却是捉摸不定,该节气是全年寒潮过程出现最多的节气之一。
【精神起居养生】
雨水节气气候瞬息万变,防寒保暖仍然是该节气的主旋律。因为雨水过后,中国大部分地区气温回升到0℃以上,黄淮平原日平均气温已达3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南气温在10℃以上,而华北地区平均气温仍在0℃以下。尽管气温低,但勃勃肝气随着春天的到来正在尽情地抒发,这一时期的人大都易怒,如何调节情志是精神摄生的关键。此时可以通过调息不断修炼自己的情志。所谓调息就是指有节律地控制呼和吸,这是道家养生的主要精髓,也是气功的一种。古人根据平时积累的经验选用某些舞蹈动作,呼吸调节舒筋壮骨,通利血脉,强身健体。这就是气功的起源,又经后人的不断创新,形成了不同流派行之有效的锻炼方式。
下面给大家推荐一种调摄精神,简单易行的调息方法,既可以放松情绪,又可以提高肺功能:以鼻缓缓深吸气,以口缓缓吐气,吐气时口念:“吹”-“呼”-“唏”-“呵”-“嘘”-“咝”,吸气的同时意念中想象气体次第从鼻-咽-喉-气管-支气管-肺-腹腔,呼气时想象气体从腹腔-肺-支气管-气管-喉-咽-口腔,反复此呼吸动作,以个人承受能力为限,最好每日30~50次。这种调息方法不仅可以提高心脑供氧,还可平静情绪,改善肺功能。如果在初春的早上,迎着雨水洗刷过的清新空气练习一下吐纳,是养生的最好选择。
【饮食养生】
雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困扰脾胃,且难以去除,故雨水前后应当着重养护脾胃。春季养脾胃的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜等。 其次,要注意健脾利湿,内以养护脾气,外以清利湿邪,从而达到养脾的目的。春寒料峭,湿气一般夹寒而来,因此雨水前后必须注意保暖,切勿受凉。同时少食生冷之物,以顾护脾胃阳气。平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物,以达到健脾的目的。
【季节好发病及认识误区】
雨水的到来,气温明显回升,但仍然会出现“倒春寒”,气温的骤升骤降很容易诱发多种疾病,最多见的就是高血压和胃溃疡。春属木,在内与肝脏相连,风邪盛行于春天。中医认为,高血压病的基本病理机制就是一个肝肾阴虚、肝阳上亢的过程,是身体本身有肝阳上亢、肝风内动的基础,如果加上春季的外风,与内风呼应,就会加重高血压的症状,患者易出现头晕、易怒、血压忽高忽低,甚至会发生脑出血或脑梗塞。有些患者似乎觉得以前的降压药不很起作用了,其实不然。这种时候千万不要随意加大降压药的剂量,而是以调畅情志,控制情绪、注意睡眠等手段调节,如练练调息功。其次,可以使用一些平肝潜阳的食疗,以平稳度过春季。
在临床上经常会遇见一些这样的病人:只服中药降压,认为西药降压副作用大。这样的认识是有偏颇的。血压高是血管变性导致的,是不可逆的,持续稳定血压是防止心脑血管意外的保障。中西药解决高血压问题的侧重点是不一样的,西药是通过不同的方式扩张血管,增大血管直径,以期达到降压的效果,而中药主要是以活血化淤、降脂、修复血管内皮为主,减缓血管变性的进程。如果持续高血压状态,心脑血管意外的危害远远大于西药的副作用。在高血压稳定期可以通过辨证正确使用中成药,这样既可避免重复用药的危害,还可确保生命质量。
本季节另外一个高发的疾病就是胃溃疡。胃溃疡的发生和情绪密切相关。该病在春季高发是因为春属木通肝,肝气旺易克土,脾胃属土,因此脾胃和肝有密切的关系。肝郁气滞,肝阳上亢,长期郁闷化火和直接上扬的肝火都可以扰神,导致睡眠不安。胃溃疡主要是长期情绪不良和睡眠不良的结果。在这明媚的春天好好享受阳光,充足的睡眠、愉悦的心情是治疗胃溃疡的良药。
【本节气养生提要】
1.雨水谨防“倒春寒”,温阳保暖首当先。
2.调息顺气宗气坚,平和心境脾胃安。
3.辛辣厚味切勿沾,祛湿散寒药食担。
【预防本节气疾病饮食攻略】
降压茶: 野菊花、草决明各12~15克,开水浸泡代茶饮,用于降血压和血脂。
点评:野菊花能清热解毒,疏风平肝。现代研究表明,它有良好的降压功能,其降压功能主要是通过抗肾上腺素和扩张外周血管体现的,还可以抑制血管运动中枢。草决明具有清肝明目、润肠通便的功效。两药在春季合服对季节性血压不稳有很好的疗效。
蜜枣白芨粥: 糯米、大枣加水煮粥,将熟时放入白芨粉6克,改用文火稍煮片刻,待粥汤稠黏时放入蜂蜜。每天2次,10天为一疗程。能甘缓和中,收敛止血,消肿生肌。
雨水节气怎么养生 第9篇
要注意根据气温培养衣服。同时,不要过多的吃寒冷的食物或喝凉茶,可适当吃些较温些的甜食,以养脾胃,避免脾胃受凉。
第二,雨水仍然是早春节气
天气仍然较为寒冷,因此,不宜于做过于激烈的运动,以便让肝气慢慢和缓的上升,避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动。
雨水节气养生小常识 第10篇
雨水节气天气变化不定,时晴时雨,时寒时温,很容易引起人的情绪波动。特别是正气不足之人,比如肿瘤、高血压、高血糖、心脏病、哮喘、关节炎等患者容易出现抑郁、烦躁、忧思、情绪低落等不适。因此说,雨水节气调理情志至关重要。要尽量调整心态,使心情恬淡、开朗豁达、与人为善。遇到不顺心的事也不要乱发脾气,或钻牛角尖。平时多做深呼吸,放松心情,多与朋友或家人交流,力争及时从不良情绪中摆脱出来。
养阳防寒
雨水时节,气温从冬寒向春暖过渡,天气以多风多湿为主。且此时冬寒尚未完全退尽,寒邪时作,若不注意保暖,容易外感寒邪而生病。
养脾化湿
雨水节气,湿气渐重。从中医来分析,湿性粘滞,易伤脾胃。且脾胃主土,应于六淫的湿。按“同气相求”的道理,生活在湿气重的环境里,人的脾胃容易变弱。雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾胃。同时湿邪留恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾胃。
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雨水时节会开的花是什么
玉兰花
玉兰花,木兰科落叶乔木,别名白玉兰、望春、玉兰花。原产于中国中部各省,现北京及黄河流域以南均有栽培。木兰科玉兰亚属,落叶乔木。花白色到淡紫红色,大型、芳香,花冠杯状,花先开放,叶子后长,花期10天左右。
水仙花
水仙又名中国水仙,是多花水仙的一个变种。是石蒜科多年生草本植物。
桃花
桃花,蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色
迎春花
迎春花学名,别名迎春、黄素馨、金腰带,落叶灌木丛生。株高30100厘米。小枝细长直立或拱形下垂,呈纷披状。
山茶花
茶花,又名山茶花,是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形,分单瓣或重瓣,单瓣茶花多为原始花种,重瓣茶花的花瓣可多达60片。
兰花
兰花附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。
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雨水节气的气象变化
雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后,中国大部分地区气温回升到0℃以上,黄淮平原日平均气温已达3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南气温在10℃以上,而华北地区平均气温仍在0℃以下。雨水前后,油菜、冬麦普遍返青生长,对水分的要求较高。“春雨贵如油”,这时适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少,常不能满足农业生产的需要。若早春少雨,雨水前后及时春灌,可取得最好的经济效益。
淮河以南地区,则以加强中耕锄地为主,同时搞好田间清沟沥水,以防春雨过多,导致湿害烂根。俗话说:“麦浇芽,菜浇花”,对起苔的油菜要及时追施苔花肥,以争荚多粒重。华南双季早稻育秧已经开始,应注意抓住“冷尾暖头”,抢晴播种,力争一播全苗。
雨水节气养生小常识 第11篇
专家表示,雨水时节对人体最直接的危害就是寒湿困脾,出现食欲不振、消化不良、腹泻、胃寒、胃痛等症状。其次,湿气加重,对风湿性疾病、关节疼痛患者也会有影响,同时这个天气也容易诱发呼吸道类疾病。此外,天气忽冷忽热会引起血压波动,因此心血管疾病患者也要多加注意。
《黄帝内经》中说,湿气通于脾。所以,这一时期要加强对脾胃的养护,健脾祛湿。最简单的健脾祛湿办法便是食疗,比如食芡实莲子苡仁汤。”李方玲指出,该汤原料包括排骨500克,芡实30克,莲子20克,薏苡仁30克,陈皮5克,姜1块。具体做法是:首先将芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗,将排骨剁成小块,水开之后焯一下,把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,用武火煮开,再改用文火炖两小时,最后放盐。芡实和莲子有健脾益肾的作用,薏苡仁健脾祛湿,陈皮可醒脾行气开胃。
少吃酸味多食粥
“酸味入肝脏能补肝,甘味入脾脏能补脾,雨水时节肝气容易过旺,克制脾土,所以此时要少吃酸味,如乌梅、酸梅、山楂、柠檬、调味醋等,以免肝脏功能偏亢;适当吃一些甘味,像山药、红枣、小米、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等,以此增强脾胃功能。”李方玲提醒,该时节饮食需注意少食生冷油腻以及难以消化的食物,以养护脾胃。
此时可适当多食粥,粥以补脾益胃的谷米组成,且水米交融,既香甜可口,又便于消化吸收。另外,雨水时天气逐渐转暖,早晚温差较大,风邪渐增,风多物燥,人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象,故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。
雨水节气吃什么
(1)红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
(2)蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
(3)春芽
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
(4)韭菜
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
(5)春笋
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
(6)樱桃
素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。
(7)菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
(8)葱、姜、蒜
不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
雨水节气有哪些谚语
“雨水”雨增温度升,华北大地渐解冻。
抓紧划锄冬小麦,化一层来锄一层。
大麦葵花和蓖麻,顶凌播种产量丰。
黄河来水快蓄灌,莫待断流浇不成,
河水井水双配套,水到用时有保证。
春田肥料早运上,耙耢保墒不容停。
大搞棉花营养钵,适时早播还省种。
地瓜育苗早打谱,抓紧盘炕和挖坑。
果园认真来管理,剪枝刮皮把土松。
牛驴骡马要加料,春耕春种如虎猛。
养鱼宜用废弃地,烧完砖瓦挖鱼坑,
结合积肥整鱼塘,塘深地壮鱼粮增,
水深才能养大鱼,上中下部鱼三层。
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二十四节气养生之立春雨水篇 第12篇
今年2月4日为立春节气,立春一般是阴历一年中的第一个节气,“立”是开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季开始。随着立春的到来,人们明显地感觉到白天渐长,太阳也暖和多了,气温、日照、降水也趋于上升和增多。农谚说得好:立春雨水到,早起晚睡觉。农事活动由此开始,这时人们也走出门户踏青寻春,体会那最细微的最神妙的春意。
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。按自然界的属性,春属木,与肝相应。肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬适的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。
春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以初春时节,特别是生活在北方地区的人不宜立即脱去棉服,年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减。
春天在起居方面,人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求我们夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动,克服倦懒思眠状态,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。
饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。《素问·藏气法时论》说:“肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之。”在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者是本脏之神所恶也,即泻也”。明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品:草药如枸杞子、郁金、丹参、延胡等;食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等,灵活地进行配方选膳。
春季养生的另一方面,就是要防病保健。特别是初春,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动,现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生,在预防措施中,首先要切断传染源;其次要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;第三要加强锻炼,提高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻断温邪首先犯肺之路。
【雨水篇】
公历每年2月18日前后为雨水节气。2010年2月19日即为雨水。随着雨水节气的到来,雪花纷飞、冷气浸骨的天气渐渐消失,而春风拂面,冰雪融化,湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。
根据雨水节气对自然界的影响,联系到养生篇中着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性。中医认为,脾胃为“后天之本”、“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出:“土气为万物之源,胃气为养生之主。胃强则强,胃弱则弱,有胃则生,无胃则死,是以养生家必当以脾胃为先。”即在五行与五脏的关系中,五行中的土对应于五脏中的脾。《图书编·脏气脏德》指出:“养脾者,养气也;养气者,养生之要也。”可见,脾胃健旺是人们健康长寿的基础。
春天之肝木何以与脾土相关?五行学说在中医学的应用中,以五行的特性来说明人体五脏的生理功能。肝属木,木性可曲可直,条顺畅达,有生发的特性,故肝喜条达而恶抑郁,有疏泄的功能。脾(胃)属土,土性敦厚,有生化万物的特性,脾又有消化水谷,运送水谷精微,营养五脏、六腑、四肢百骸之功效,为气血生化之源。其五脏在生理上相互联系,在病理上相互影响。在五行相生相克关系传变中,木旺乘土,即肝木过旺克伐脾土,也就是说由于肝木疏泄太过,则脾胃因之而气虚。若肝气郁结太甚,则脾胃因之而气滞,两者皆肝木克脾土也。《难经》称为“逆传”,即肝病传脾。所以,春季养生中既要注意春季阳气生发的特点,扶助阳气,又要避免伤及脾胃。
中医学称脾胃为“水谷之海”,有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础,营卫、气血、津液、精髓等,都化生于脾胃。若脾胃健旺,化源充足,脏腑功能才能强盛。脾胃又是气机升降运动的枢纽,脾胃协调,可促进和调节机体新陈代谢,保证生命活动的协调平衡。而人身元气是健康之本,脾胃则是元气之本。元代著名医家李东垣提出“脾胃伤则元气衰,元气衰则人折寿”的观点。在他的《脾胃论》中有:“真气又名元气,乃先身生之精气,非胃气不能滋。”还指出:“内伤脾胃,百病丛生。”说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。
脾胃是生命之本,健康之本,历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。现代医学实验证明,调理脾胃能有效地提高机体免疫功能,防老抗衰。
调养脾胃的具体方法,可根据自身情况有选择地进行饮食调养、药物调节和精神、起居劳逸调摄。
饮食调养:春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。
药物调节:要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。
雨水节气养生知识总结 第13篇
此节气时北方食疗以粥为好,如莲子粥、淮山粥、红枣粥等;而南方特别是珠三角一带的食疗多以汤为好,如猴头菇煲鲜鸡汤、云苓淮山煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横脷汤等;也宜气温湿冷时以炖汤养脾胃,如冬虫夏草炖水鸭、眉豆花生炖鸡脚、杞子淮山炖猪月展肉等。中药材调养时要考虑脾胃功能的特点,如用生发阳气之法来调补脾胃,可选用西洋参、沙参、决明子、白菊花等。雨水时节,人体的肝阳、肝火、肝风会随着春季的阳气升发而上升,所以更应特别注意肝气的疏泄条达。自然界一派生机,特别是南方万物欣欣向荣。养生者亦须振奋精神、勃发朝气,志蓄于心,身有所务。下面介绍几款简单易得的饮食疗方:
1、仙人粥
材料:制何首乌30-60克,粳米100克,红枣3~5枚.红糖
做法:将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同入砂锅内煮粥,粥将成时,放入红糖或冰糖少许以调味,再煮一会儿,沸即可。
功效:此粥有补气血,益肝肾之功效。通用于肝肾亏损,发须早白,血虚头昏耳鸣,腰膝软弱,大便于结,以及高血脂症,冠状动脉粥样硬化性心脏痫,神经衰弱,高血压等病症。
2、银耳粥
材料:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。
做法:摘净洗好银耳,淘洗干净大米,放入锅内同煮粥.熟时加入冰糖(或白糖).每天一次。
功效:此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗,遗精腰痛,妇女带下等症。
3、菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米100克。
做法:鲜菠菜挑选干净,洗净泥沙,放入沸水内,烫2分钟。把粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量。将米锅置武火上烧开,把菠菜和米放入锅中,用文火熬熟。
适宜人群:适用小便不利,痔疮便血,慢性便秘,高血压者。
禁忌:便溏及腹泻者慎用。
菠菜气味俱冷,凡因痈肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。《儒门事亲》说:“大便涩滞不通者时复服葵菜、菠菜、猪羊血,自然通利也。”《内经》说:“以滑养窍是也。”《本草求真》说:“能解热毒,酒毒,盖因寒贝0疗热,且毒与热,未有不先由胃始及肠,故药多从甘人,菠菜既滑且冷,而味又甘,故能人胃清解,而使其热从肠胃而出矣。”菠菜虽然营养丰富,但有涩味,因它含有草酸成分,所以在煮粥之前,先放入沸水锅内烫2分钟,去涩味后,再与粳米同煮,菠菜粥就无涩味了。
4、红枣首乌粥
材料:粳米100克,何首乌30一60克,红枣35枚,红糖适量。
做法:何首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣入沙锅内同煮,粥将成时,放入少许红糖以调味,煮沸即可。
适宜人群:适用于肝肾亏损,血虚头昏耳鸣,腰膝软弱,发须早白,大便干 结,以及高血脂症,冠状动脉粥样硬化性心脏病,神经衰弱,高血压者。
功效:这道膳食有补气血、益肝肾的功效。
5、拌双笋
材料:莴苣250克,鲜竹笋500克,白糖、精盐、料酒、姜末、味精及森油适量。
做法:莴苣洗净削皮、竹笋剥壳洗净后切成滚刀块,莴苣放入沸水中焯一下、竹笋在沸水锅中焯透。竹笋、莴苣放入碗内,加精盐、料酒、味精、糖等调料拌匀,淋上麻油即成。
适宜人群:适用于肺热痰火、胸膈烦热、咳嗽痰多或脾胃气滞、脘胀胸闷、小便不利者。
功效:这道膳食有清热化痰,利气宽胸,和中调胃的功效。
6、三菇豆腐皮
材料:豆腐皮2张,新鲜冬菇4只,草菇150克,蘑菇150克,干葱头2粒。
做法:豆腐皮用湿布抹净,用滚油炸至金黄色,在冷水中泡约15分钟后。沥干水备用;冬菇洗净去蒂切成块状,草菇、蘑菇洗净;烧红锅,下油,爆香干葱头,下冬菇、蘑菇、草菇爆香,下豆腐皮炒匀;下适量盐、糖、生抽和蚝油及清水,以慢火焖至汁稠,即成。
适宜人群:可作病人、产妇的滋养食品。
功效:这道膳食有清肠胃积渍,补充体力的作用。
7、荸荠海蜇汤
材料:荸荠200克,海蜇皮100克。
做法:将两者洗净,加水炖煮,饮汤食荸荠,日一剂,分23次服。
适宜人群:适用于肺热咳嗽、咯痰黄稠,热病伤阴、口干作渴,高血压者。
雨水节气养生保健常识
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