我为妈妈做顿饭作文
我为妈妈做顿饭作文(精选14篇)
我为妈妈做顿饭作文 第1篇
我为妈妈做顿饭作文
5月8日是母亲节,我要给妈妈做顿饭。
下午我把要买的菜写在一张纸上,有鸡蛋、西红柿、豆角和肉。我准备做两道菜,第一道菜是豆角炒肉,第二道菜是西红柿炒鸡蛋。
菜买回来了,我首先择菜、洗菜。择豆角时,我先把豆角两边的尖给掐了,然后把豆角洗干净,再把豆角掰成一段一段的,放在盘子里,最后把肉洗干净切好。在切西红柿时,开始我把西红柿切成了很小的块,妈妈说切大一点,我听了妈妈的话,把西红柿切大了一点。然后,我把鸡蛋打到碗里再打散。
开始炒了,我先把肉下锅,炒一会儿铲出来放到一旁。接着,把豆角炒得差不多了再放肉,加好调料炒熟就行了。接下来,我又做了西红柿炒鸡蛋。
母亲节给妈妈做饭我非常开心,以后父亲节我也要给爸爸做。
(小记者 刘祉伯)
母亲节最好的礼物
母亲节是每年5月份的第二个星期天,今年的.母亲节是5月8日。我正在为不知道送妈妈什么礼物而苦恼的时候,得知冀东版小记者俱乐部举办“我为妈妈做顿饭”活动,我就开心地领取了10块钱基金,准备给妈妈做顿饭。
5月8日早上,我早早的就起床了,超市刚开门我就到了。进了超市我直奔卖菜的区域,开始挑选符合规定的蔬菜。我要给妈妈做的菜是“胡萝卜炒鸡蛋”.我想买个既好吃又好看的胡萝卜,可是拿一个一看标价5块多了,超出预算很多呀,没办法只能在一堆胡萝卜里挑了最便宜的,花了4.02元。然后该是鸡蛋了,我问爸爸:“咱们家还有鸡蛋吗?” 爸爸说:“还有呢,你不用买了。”可是,我想起齐老师说过,必须自己亲自买菜不能让家人代替。所以,我就又买了四个鸡蛋和一斤左右的豆芽菜,当然,豆芽菜要爸爸来做了,呵呵最后结帐一共花了9.59元。
回到家后,我就马不停蹄的开始准备做菜了。按照爸爸告诉我的程序,先用削皮器把胡萝卜的皮削了,再用擦子把胡萝卜擦成细丝,我提醒你们啊,用擦子的时候一定要注意别把手擦坏了,到最后一定要慢慢的。然后就是打鸡蛋了,我知道妈妈工作很辛苦,所以我把四个鸡蛋都打了,给妈妈好好补补。鸡蛋是用筷子搅拌的,搅到起泡泡了就是打好了。再然后就是准备葱姜丝,因为是第一次切,所以切得有大有小挺难看的。最后就是最关键的炒了。放锅,烧热后放油,然后先炒鸡蛋,鸡蛋遇到油时发生了奇妙的变化,膨大了好多倍,而且还会往外溅油,我的身子躲得老远,生怕烫到我。之后把鸡蛋盛出来备用,然后炝锅,放入萝卜丝,炒两下就把鸡蛋放进锅里一起炒,最后放盐调味(盐是爸爸帮我放的)。红黄相间的胡萝卜炒鸡蛋出锅了,我捧着这碗菜心里有说不出来的高兴。心想,妈妈一定爱吃。
可惜的是,妈妈因为工作中午没能回家吃饭,直到下午两点多才回来,妈妈可真辛苦啊,一直饿到下午两点。妈妈回来的时候我正在睡午觉,等我一醒,妈妈就激动地对我说:“儿子,你做的菜太好吃了!这是母亲节最好的礼物!谢谢儿子!”
这就是母亲节我给妈妈做的大餐,以后我会学很多很多菜做给妈妈吃。
(小记者 陈秋池)
我为妈妈做顿饭作文 第2篇
“夏季的日子真难熬,什么时候才是个头!”我一边猛甩着扇子,一边厌恶地嘟囔着。这时,爷爷便扛起长长的锄头,笑着说道:“闺女,我去田地里锄草,一会回来。”“知道了,知道了。我一边掩上门。门外是一句重重的叹息声,易飘易散,却重重打在我的心上,像千刀在心上雕刻爷爷难过的背影。
“不行!”我猛地站起身,“我要报答爷爷!”可是要怎么报答呢?这是个问题!这时,肚子却打“退堂鼓”了,突然在我脑海里闪过一道念头,爷爷干活回来还要做饭,多辛苦,要不我帮爷爷做顿饭吧!
打开煤气,“啪”的一声,一团红里透紫的火蹿了出来,把我吓得跳了出去,倒了几勺油,思索着要做什么好呢?打开冰箱,鸡蛋和瓜懒洋洋地躺着吹空调,就你们了,我决定做道黄瓜炒鸡蛋,我把鸡蛋打了一个缺口,白里透黄的蛋白蛋、“黄兄弟”缓缓流出,似乎舍不得它们的家,搅拌匀均后,倒进锅里,“蛋油不容”,锅里挑发了一场战争,结果,油被收收拾了,我赶紧抓起铲子,小心翼翼地炒着鸡蛋,我模仿着爷爷平日里的动作,心想可神气了!不到几分钟,一丝一缕淡淡的香钻井我的鼻子里,蛋就这么做好了,切黄瓜可不简单,不知道是黄瓜调皮还是我手笨!切得一块大,一块小,一块粗,一块细,降服九九八十一难,终于切完了黄瓜,我想:炒鸡蛋和炒黄瓜一样!没想到,这句话却换来了一个小水泡,不知什么东东从锅里跳出来,滴到我的手指上,洁白的手上立马肿起来了一个水泡,我顾不得哭,赶紧炒完!
看着桌子上,香飘四溢的`“杰作”,我不禁地笑了。“噔噔噔”,爷爷打开门,一边放下锄头,一边用毛巾擦试着额头上的汗珠,弯下腰整理工具,说:“你等着,我去做饭,饿了,先吃饼吧。”我清晰地看到爷爷的脸多么憔悴,那双饱经风霜的双手撑起了我的一片天空。我不禁叫道:“爷爷,我做好了。快来吃吧!”
爷爷缓缓转过身来,呆若木鸡地站着,然后会心地笑了,眼角渐渐湿润,他说:“那是风迷了眼”我的心头一阵阵抽触,这就是我亲爱的爷爷。
为妈妈做顿饭 第3篇
除了紫薯和红薯,这款甜品中还添加了营养丰富的藜麦。小火慢煮的过程中,紫薯将它那一抹诱惑的紫色毫不吝啬地全部融入汤中,明艳动人。由于添加了藜麦,不仅大大增加了蛋白质含量,更具有清肠排毒的效果,解馋瘦身两不误,献给我们亲爱的妈妈,愿她们永远年轻美丽。
材料:
主料 紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g
配料 枸杞20颗、牛奶180ml
调料 椰粉15g、糖适量
准备:
紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡。
做法:
1. 取适量藜麦,放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右。
2. 藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分,待用。
3. 将紫薯、红薯粒、枸杞放入锅中。椰粉用适量水调匀,倒入锅中。
4. 再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟。
5. 加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀。
6. 继续煮2分钟即可。
心得分享
1. 藜麦的用量可根据个人喜好调整,喜欢浓稠的就多加一些。
2. 藜麦易熟,煮15分钟左右,颜色透明即可,煮久会影响口感。
3. 可以使用椰奶代替椰粉和牛奶,口味更佳。
4. 糖的用量视个人口味添加即可。
银针牛肉片
牛肉、鸡肉等瘦肉富含蛋白质,能量高、脂肪少,适当多吃一些,可以帮助妈妈有效保持旺盛的精力。银针即绿豆芽,清脆鲜嫩、营养丰富。简简单单的家常菜,富含蔬菜纤维和动物蛋白,而且脂肪含量很低,清淡香嫩,很适合妈妈们不再年轻的胃口哦。
材料:
主料 牛肉1块、去头绿豆芽300g
配料 红椒1个、姜1片、小香葱2根
调料 海鲜酱油1大勺、糖少许、盐适量
准备:
牛肉切片,红椒、姜切丝,小香葱切段。
做法:
1. 锅烧热,加适量油,烧热后放入姜丝爆香。
2. 煸出香味后,放入牛肉片。
3. 小火煸炒至肉片变色。
4. 加入红椒丝。
5. 再放入绿豆芽。
6. 根据个人口味加少许糖和盐。
7. 加入1大勺海鲜酱油。
8. 加入葱段,迅速翻炒3分钟即可关火。
心得分享
1. 尽量选择嫩一些的牛肉,炒出来口感更好。
2. 豆芽易熟,需稍后放入。
3. 肉不要炒太久,以免肉质变老。
4. 糖和盐的用量根据个人口味添加。
秘制酱烧鲫鱼
炖鱼的时候加一勺黄豆酱,既不会抢了鱼的鲜美,又增加了一些浓郁,味鲜醇厚,咸甜适口,口味大大提升。仅仅多加一勺酱的秘密,却蕴涵着我们对妈妈的那份化不开的爱,相信妈妈吃到口中,温暖会留在心间。
材料:
主料 鲫鱼1条
配料 红椒1个、蒜3瓣、葱1段
调料 黄豆酱1大勺,生抽1小勺,盐、油少许
准备:
鲫鱼处理干净,并在两侧划几刀。红椒、蒜、葱均切成小粒。
做法:
1. 鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味。
2. 红椒、蒜、葱均切成小粒。
3. 锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄。
4. 加适量水,加入蒜粒和生抽。
5. 再加入一大勺黄豆酱和适量盐。
6. 大火煮开后,转小火,盖上锅盖,炖10分钟即可。
心得分享
1. 鲫鱼先煎一下再炖,口感更好,而且可以避免炖的时候鱼肉松散。
2. 黄豆酱的用量可根据个人口味添加。
3. 黄豆酱中含有盐分,注意减少盐的用量。
私家香煎糍粑
糍粑是中国南方一些地区的特色食品,用少许油将裹了蛋液的糍粑煎到鼓起、金黄,然后蘸白糖就可以吃了,趁热吃,香香糯糯的。节日里,为妈妈做一份特别的糍粑,这份精致,体现在配料上,除了砂糖,还加了好多炒香的芝麻和麻辣花生碎。吃起来有点儿甜,有点儿辣,酥酥脆脆、软软糯糯,满口都是香。
材料:
主料 糍粑2块、鸡蛋1个
配料 白芝麻适量、麻辣花生少许
调料 糖、油适量
准备:
糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎。
做法:
1. 炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎。
2. 小火炒出香味后,放入一茶匙糖。
3. 趁热拌匀,盛出待用。
4. 切好的糍粑均匀地裹一层蛋液。
5. 锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎。
6. 煎到糍粑微微鼓起时,翻面,再煎至糍粑的另一面也鼓起,且两面金黄即可,出锅趁热撒上糖酥芝麻花生碎。
心得分享
1. 炒芝麻和花生碎一定要用小火,大火容易炒煳。
2. 花生的口味可以根据个人喜好选择。
3. 蛋液不需要裹太多,均匀涂抹一层即可。
4. 糍粑鼓起就说明熟了,煎太久会过于软糯,影响外形。
山药番薯糖水
番薯、紫薯、红枣……这类食材本身就带有甜味,在煲制的过程中,可以减少糖的用量,或者干脆不加糖,吃起来更加健康。这道具有食材原始甜味的糖水,很适合为妈妈做传统的中式下午茶,也可以作为暖胃的温润夜宵,为美好的一天画上甜蜜的句号。
材料:
主料 小番薯1个、山药1根
配料 红枣5枚、冰糖适量
准备:
山药、番薯分别去皮、切丁。
做法:
1. 将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅里,并加入适量水。
2. 将汤盅放入蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟。
3. 加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖融化,搅匀即可食用。
心得分享
1. 山药削皮时最好戴上一次性手套,避免皮肤与山药黏液接触而发痒。
2. 番薯不要选择粉面的,要脆甜的品种。
3. 隔水蒸,可以使汤水更清澈。
4. 冰糖可以换成白砂糖,根据个人口味而定。
麦香鳕鱼杏仁沙拉
藜麦属于藜科植物,营养和食用价值超过多数谷物,被国际营养学家称为丢失的远古“营养黄金”,还被素食爱好者奉为“素食之王”,非常珍贵,对老年人的健康颇有益处。
煮熟的藜麦有非常诱人的麦香味儿,非常讨人喜欢。再加上鳕鱼的鲜美、大杏仁的香脆、蔬果的清甜……真是爽口宜人。有鱼、有菜、有粮食,名副其实的鱼粮满仓,多美的寓意,妈妈肯定乐得合不拢嘴,趁着新鲜劲儿吃吧!
材料:
主料 鳕鱼1块、藜麦30g
配料 青枣1枚,圣女果6个,黑胡椒、大杏仁、淀粉适量
调料 蜂蜜1汤勺、生抽1大勺、白醋1茶匙、白葡萄酒、盐适量
做法:
1. 鳕鱼室温解冻,切成小粒(最好去皮),加入黑胡椒。
2. 加少许盐和白葡萄酒。
3. 再加入少许淀粉,充分抓匀,腌制15分钟以上。
4. 取适量藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右。
5. 藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用。
6. 腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄,盛出沥干油分。 圣女果洗净切成4瓣。青枣洗净切成小粒,与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合,加入料汁拌匀即可。
心得分享
1. 鳕鱼去皮的步骤不是必须,但是不带皮口感会好些,可视自己的口味决定。
2. 藜麦易熟,煮15分钟左右,颜色透明即可,煮久会影响口感。
3. 鳕鱼不易入味,有时间最好腌制久一些。
4. 鳕鱼煎至微黄即可,煎太久会失去软嫩口感。
为妈妈做顿饭作文 第4篇
今天我心情格外激动,因为我要去参加燕赵都市报组织的“我为妈妈做顿饭”活动。
九点半多一点,我和我的同学张佳欣到了北国超市华夏店,到了集合地点,带队老师先是给我们每个人都发了20元的代金卷,我们要用这二十元买菜,然后回家给妈妈做一顿美味可口的菜肴。一开始我有一些担心,怕自己超额,因为我一到超市就特别能买东西,每次都要花个100多元,可这次就只有20元,所以我一定要省着点花。这时,在我旁边的张佳欣给我出了个招,让我把手机调出计算器,每买完一样菜就要算一遍,看看还可以花多少元。
我们的带队老师把我们带到超市里,就让我们分成4队,每个队长带三个小队员,这次我是队长,好开心。可后来却给我浇了一盆冷水,我发现这三个小队员还真是不好管,一会儿要买这个一会儿又要买哪个,而且,为了不让队友走散我只好他们买完一样,我就要去帮他们一样一样的称重,导致我最后没有买东西,还好有张佳欣的帮忙,在我称重的时候她帮我看着小队员,才使我没有忙中出错,最后我们把小队员安全地送到了集合地点,我们跟老师说了我们没有买东西,老师批准我们又去买了食材。你别说,这个算数的办法还真是好,我们最后一分不剩地花完了这二十元,购买到了我们需要的食材。
回家之后,我看了我们买的食材,还真不少!有西红柿、鸡蛋、肉、芹菜看完了买来的食材,我就开始做了起来,我先做的是:“西红柿炒鸡蛋”,这道菜我可是熟悉,因为这是我最拿手的菜了。可是第二道菜:“芹菜炒肉”这道菜对我来说有点难度,但是还好妈妈就在身旁,看到妈妈娴熟的刀工还有炒功,我明白妈妈做饭为什么这么好吃了。最后一道是汤,我取名叫“红红火火蔬菜汤”,食材很简单就是火腿肠、西红柿、鸡蛋。从做菜来说,我感觉到了妈妈的辛苦,以后我要多帮助妈妈做一些力所能及的家务活。
这就是我今天为妈妈做的一顿可口的饭菜,最后祝:“妈妈节日快乐,妈妈我永远爱您!”
我给妈妈做顿饭小学生作文 第5篇
在我成长的轨道中,有一件事给我留下了一个深刻的印象。
那天,爷爷、奶奶上亲戚家串门了。妈妈上班不在家。到了晚上,我看表已经快6点了。可妈妈还没回来,我的肚子像打小鼓似的,咕噜、咕噜叫个不停。我想:“这么晚了妈妈还没有回来,到家在桌饭,什么时候能吃上饭呀!不如我给妈妈做一顿饭吧!”
我来到厨房左看右看。看到,菜盆里有菠菜我会做。就给妈妈做一碗热气腾腾的菠菜汤吧!说做就做,我马上撸起袖子,把菠菜放在水池里。这才发现,菠菜的黄叶还没挑干净!我在水池里边跳黄叶边洗菜,看水已经清的不能再清了,我才把菠菜捞出来,放在菜板上。拿起大菜刀,笨手笨脚地把菠菜切成块。看了一下,我切的大的大,小的小。“算了,就这样吧!”我把锅放在灶上,加油、水放在锅里,等水开了,再把菠菜放进锅里。菠菜慢慢的从浅绿到深绿,水又一次开了,我又放了少许的.盐、少许酱油。又把刚打好的鸡蛋放进去,尝一尝。好像少了一种调料,于是又在汤里加了一点香油。这时整个厨房都是菠菜汤的清香味。看着这滚烫的汤我犹豫了,这可怎么往碗里倒呀!这时传来妈妈开门地声音。
妈妈一进门就惊讶的说:“呀!怎么这么香,谁做的饭呀?”我着急地说:“妈妈,你快进来把汤倒碗里。”“我的孩子真是长大了,会给妈妈做饭了。”
为妈妈做顿饭日记 第6篇
三八妇女节就要来了,我还想着该要如何去准备礼物。没想到,天助我也 李老师在周五时给我们布置了一项作业,那就是――给妈妈做顿饭。
一大早,我就和妈妈出去买菜了。哇,人山人海!我们买完之后便拎着大包小包回家了。
一回到家,我先把米洗了。洗完后,再放在电饭锅里面加上水,水的距离要没过米大概一小节手指头。再按上精华煮的键就好了。接下来,我先做一个蘑菇炒腰片,我便开始洗蘑菇,先把蘑菇上的泥土洗干净,切成片,腰片焯水后切成条状,放在盆子里待用。点上火,在锅里面放入适量的油,油热开后,将腰片倒入快速翻炒。淋上黄酒,加上姜片。去除腰片的腥味。再加入蘑菇继续翻炒,大概10分钟后,撒上一些盐和味精。装盆在撒上一些葱花,这样就完工了!
第二道是炒金花菜,蔬菜炒起来比较简单,但一定记得炒金花菜时一定要放入几滴白酒,这样炒出来的金花菜会更香,更美味。第三道是肉饼子番茄汤,讲开水烧开,然后,用手将剁碎的肉饼子抓起捏成一个个肉球,轻轻地放入锅内,不一会儿,小肉球一个个地从锅底里冒上来了,再加入切好的番茄,黑木耳,香菇煮熟。一道清爽的肉饼子番茄汤就大功告成了!
我为妈妈做顿饭作文 第7篇
此次活动为重阳而举办,通过北京文艺广播官方微信报名,四组家庭最终入围。11月1日,18名家庭成员相聚在京郊的农家院落,共享天伦之乐。四组家庭的四个子女个个都是烹饪好手,排骨炖豆角、西红柿炖牛腩、三杯鸡、南瓜饼…一每道菜肴都是色香味俱佳。做三杯鸡的左女士说起做这道菜的缘由,是因为当年带父母去台湾旅行,母亲非常爱吃当地的三杯鸡,回来后她就苦学这道菜,好让母亲回味一家人出去旅行时的美好,感受家人在一起的温馨时光。谈起难忘事,李先生的妈妈说,儿子当年工作后用第一份工资给他们老两口各买了双鞋,表达自己的孝心。身为儿女,平时都疏于表达对父母的爱,在活动现场,儿女和父母彼此交心,空气中仿佛都充满了浓浓的爱意。
北京文艺广播今年2月11日启动“我爱中国节”系列活动,在每一个传统佳节都精心策划与听众的线上线下互动活动,包括春节猜灯谜、端午节划龙舟、七夕情侣观剧、中秋节探寻兔儿爷等。而本次的重阳节为爸妈做饭、说出爱的箴言,为贯穿全年的“我爱中国节”主题活动涂抹了温情的一笔。
我为妈妈做顿饭作文 第8篇
为了让妈妈更好的感受到节日的气氛,我决定使出我的浑身解数,来好好慰劳妈妈。因为我只会炒土豆丝,做葱花炒鸡蛋和煮水饺,所以今天就给妈妈做这些吃,让她尝尝我的手艺。
我进了厨房,先烧水,在烧水的同时赶紧切土豆丝。水烧开了,土豆丝也切好了。我把土豆丝放在盆里,然后把水饺下到锅里,再切葱花。切好葱花后,我开始炒土豆丝了,过了几分钟土豆丝炒好了,这个时候另一个锅里的水饺也煮好了。我把水饺盛在盘里,然后又做了葱花炒鸡蛋,饭菜都做好了,我开始布置餐桌。
先把做好的菜摆上了桌,然后找出了高脚的玻璃杯,给妈妈倒上了苹果醋饮料(妈妈最喜欢喝了),又给自己倒上了一杯。
哈,大功告成了!我满意地看着自己做的菜,想像着妈妈看见这一切时欣喜的样子。
终于,妈妈回来了,当她看到这一桌丰盛的美食时,惊喜地问道:“敏敏,这是你做的吗?”
“是呀!”我美滋滋地回答。
妈妈一下“扑”过来,把我搂在怀里,亲了一下我的小脸蛋,说:“我的敏敏长大了。”
听到这里,我也兴奋搂紧妈妈,妈妈更紧紧的拥抱着我。我这时才真切的感受到妈妈也会像小孩子那样这么容易被感动,会这么容易开心!抬起头看着妈妈舒展开的笑脸,我在心里暗暗下定决心:从今以后,要分担更多的家务,让妈妈能更充分的休息。
看到妈妈幸福的样子,我小声的.在妈妈耳边说:“祝您三八妇女节快乐,我永远爱您,我的好妈妈!”
成功做顿饭 第9篇
我首先陪外婆去了菜场,买了十几棵嫩嫩的、小小的青菜,白白的菜帮,绿油油的叶子,青翠欲滴,让人看着就想吃。回到家我洗了手后,就准备炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一点,接着把青菜的烂叶子扔掉,将剩余部分的菜叶一片片摘下,放进了盛满水的盆里。我切完之后,让青菜泡了一会儿,就开始认认真真地洗青菜了,连青菜根部的一点泥沙都不放过。
洗好青菜沥干水后,就准备炒青菜喽。我系好围裙,打开了抽油烟机的开关,往锅里倒一点油,等油热了,把青菜倒进去,抓起锅铲,笨手笨脚地开始翻炒青菜。按照妈妈的指导,加了一点盐,一点味精,再放入一丢丢糖,迅速翻炒起来。一开始我怕被油溅到,离锅远远的,可是我离得越远,油溅得就越远,我小心翼翼地走近了一些,啊!这下油溅得没那么远了!我继续翻炒起青菜。这时妈妈说,要盖上锅盖焖一会儿,这样才入味。又过了几分钟,闻到锅里的香味飘出来,我陶醉了。在那上面的油粒对你眨眼时,这意味着炒好了。我拿筷子夹起一根青菜放入嘴里,嗯,就是这个味儿!我满足地闭上了眼睛,没想到第一次炒青菜就成功了。接着,我慢慢地把青菜盛到碗里,端上餐桌,还给这道菜取了一个非常好听的名字“翡翠白玉”。你看,绿油油的菜叶就像翡翠,白色的菜帮就是那白玉啦!虽然这只是一碗普通的炒青菜,但因为是我和妹妹做的,所以感觉到无比美味
妈妈告诉我,如果想把青菜烧出鸡汤的味道话,就要加不多不少的糖,别小看了这个糖,却是很好的提鲜的佐料呢。通过这次学习,我明白了怎样才能把青菜炒好:第一,青菜本身的品质要好,食材新鲜就成功了一半,妈妈说霜冻过以后的青菜都好吃;第二,调料要放的正正好,不然就会太咸或者太淡。虽然看似很简单,但做起来却不容易,我感觉到平时爸爸妈妈外公外婆做一顿饭也不容易。学习也要像做饭一样,一步一个脚印,才能做成一道美味的“菜”。
成功做顿饭 第10篇
爸爸妈妈都不在家,我的小肚子早已在唱空城计了。这时,我早已饿得发昏的脑海里一个激灵地闪过了一个念头自己做饭吃。哎呀,你也这么大了,也该尝试着做一次米饭吧,又不是让你炒菜用气用油什么的,虽然你不怎么喜欢吃米饭,可填饱肚子就是王道啊!
我说干就干,我先淘了一些米,随着记忆中妈妈的动作,一步一步做。但是,我的心中冒出了点点疑问:蒸米要放多少水好呢?唉,真是的,平常妈妈蒸米饭的时候你跑到哪里玩去了?早知道现在待在家里挨饿,以前学学多好啊!所以,我的大脑一短路,思维混乱,也忘了家里的网络,胡乱的加了一些水,把锅放入电饭锅里,变自大的以为ok了,便打开电视边看边等,心里美滋滋的。
“这是什么味?“正舒舒服服地窝在沙发里的我,突然被一股呛人的味道打扰了。
“额---糟了!饭糊了。我飞快地跑向厨房,打开锅盖,里面惨不忍睹:黑乎乎一锅,散发出呛人的味道,糊了的米饭“滋啦滋啦”地响着。唉,不用想,这锅饭已经废了。我灰溜溜的倒了那一锅饭,又淘了一些米。这次,我吸取了上一次的教训,饭糊了是因为放水放得少,水不一会就被烧干了。所以我又比上次又多放了许多水。这次,我没有再跑去看电视,而是乖乖地呆在电饭锅前,15分钟---,20分钟---好了吧!我忍不住打开看看,可眼前的结果又把我刚刚燃起的希望之火,一盆凉水浇得连个火星子都没有。“凉水泡米”,哈哈,这算特色饭吧!我不禁哈哈大笑。于是我又好好地检查了一遍,原来是没按电钮啊,连忙按下电钮,米饭又一次开始蒸了起来,我不禁咽了一下口水
终于好了我迫不及待的打开盖,一阵阵勾人的米香扑鼻而来,简直香的把我的魂儿都勾去了,我急忙舀出一点儿来放在手上细细品尝,手也顾不得烫了。哇,原来米饭这么好吃!平时我怎么觉不出来呢?好香啊
我为父母做一顿饭叙事作文 第11篇
今天,天还未亮,我便早早的起床,忙碌了起来。先从冰箱拿出早已准备好的鸡蛋、西红柿、火腿丁、青菜等,一一放入洗碗池仔细洗干净,开火开锅,准备炒菜。我先炒西红柿,再炒鸡蛋,不一会儿就已经满头大汗了。一不小心,滚烫的油溅到我脸上,火辣辣的刺痛着我,我不由得哭了起来。心里想:以前,我老是说爸爸妈妈煮的菜不合我胃口,还耍性子不吃饭,威胁他们。今天,我总算知道他们的辛苦和不易了。为了不让他们笑话我,我硬着头皮做下去,好不容易才把西红柿炒蛋做好。然后,我再把青菜放入锅内,耐心地用铲子翻炒,青菜也勉强煮熟了。接着,我该做炒饭了,这一次,我要更加小心翼翼。先将已经煮过一轮的饭放进锅里,再放一点油、火腿丁、土豆丝和一点酱油,翻来复去,炒来炒去,总算做好了。用鼻子一闻,真不敢恭维因为有浓浓的焦味夹杂在里面。我忐忑不安地端出饭菜,心想:你们千万不要像我以前说不好吃,耍小脾气噢!
爸爸拿起筷子,大口大口津津有味地吃起来。妈妈也为了鼓励我,装出一副津津有味的样子吃起来。我拿起筷子,小小地尝了一口,赶紧吐掉了。“太难吃了!太难吃了!”我不禁喊了起来,一边抱歉地对爸爸妈妈说:“以后我再也不说你们炒的菜不好吃了!对不起了!你们辛苦了!”爸爸妈妈见我这副模样,哈哈大笑起来。顿时,我们家充满了感恩的欢笑。
我为父母做一顿饭叙事作文 第12篇
今天,爸爸、妈妈不在家,我想,平常爸爸、妈妈在外边工作都很累,回到家,还要给我做饭、炒菜,我就想自己做一顿饭。对,说做就做,我跑进了厨房,想:做什么菜呢?鱼香肉丝、麻辣鸡块,油焖大龙虾,这些东西我只会吃,不会做啊!对,脑子里蹦出来了一道菜,蕃茄炒鸡蛋。想完后,随后厨房里响起了锅碗瓢盆的交响声。“我拿起鸡蛋和蕃茄,放在桌上。
我拿着鸡蛋,咣,咣,咣三声,三个鸡蛋,除硬壳外,全进了碗里,我开始解剖蕃茄,拿起刀就切,猛地一滑,刀落在了我的大拇指前不到一毫米的地方,“呼,呼,呼”我大口大口地呼气,刚才真是好险啊!我想起妈妈拿刀切菜的时候,妈妈不费吹灰之力,轻松地把蕃茄一分为2,我经过千辛万苦终于把蕃茄切开了,我开始炒菜,我倒了一点油,想:什么时候下鸡蛋啊!正在这时,油冒烟了,不一会儿,起火了,我赶紧把鸡蛋倒了进去,还有蕃茄一起倒了进去。那烟,呛得我直咳嗽,这饭也妙好了,妈妈也回来了。
我把饭盛了起来,妈妈说:“广杰,你也能帮妈妈了。”我低着头说:“妈妈,我把菜炒糊了。”“没事!”妈妈高兴地说,“快去看看你那小花脸吧!”原来,我的脸被烟熏黑了。我们娘俩大笑了起来。
我为父母做一顿饭叙事作文 第13篇
“我要做饭了,你们谁来帮忙呀?”这时,厨房里传来了妈妈的声音,正想着呢,王永乾就带我来到了厨房。
妈妈先给我们说要做的菜,有:土豆炒肉片、肉末粉条、西红柿炒鸡蛋还有米饭。接着,妈妈又给我们分配任务:“王永乾你负责把土豆洗好,并用刮土豆最好使’的工具勺子,刮土豆;王永坤你负责把粉条煮好再把特别长的粉条剪成两半,然后再把鸡蛋打到碗里并搅拌。”这时,我抗议道:“妈妈,为什么王永乾就一项任务,我就两项任务呢?”妈妈回答道:“因为她的那一项任务是要用很多的时间并且很难完成的,而你那两项却耗费时间又少又简单。”“好吧,那咱们现在开工吧!”我先煮粉条,我先往锅里倒上水,拧开火,等到水开了以后,再放上粉条,煮一小会儿就可以了,然后,再用漏勺把粉条盛出来。这煮粉条完成了,还有剪粉条,“这剪粉条就很好办了。”我心里想道,可是,令我没有想到的是,这软软的粉条比硬粉条还难剪,终于,在妈妈的帮助下,我终于剪完了。接下来,该打鸡蛋和搅拌了,哈哈,我搅拌鸡蛋可是最拿手的,我一会儿就搅得鸡蛋“天翻地覆”。我的两个任务完成了,下面看看王永乾的任务完成的怎么样了,她才刚洗完土豆,就遇到困难了,她用勺子把刮皮,却怎么也刮不下来,这时,妈妈对王永乾说:“刮土豆要把土豆浸在水里刮,这样才好刮。”于是,王永乾就按妈妈说的做,果然好刮了许多。一会儿,王永乾的任务也完成了,就把我们的劳动成果给了妈妈,妈妈一会儿就做出来了,虽然这几道菜不全是我们做的,但我们心里还是美滋滋的。
我为父母做一顿饭叙事作文 第14篇
我把电饭煲拿到节水的地方,接三分之二的水,接着在米袋里舀了三杯米,然后把米倒进电饭煲里,放水淘米,又把淘完米的水倒进另外一个盆子里,准备等会儿来浇花,再淘一次,如法炮制,把水倒进刚刚倒水的盆子里。最后接上三分之二的水来煮,等到电饭煲上的红灯亮时,就熟了。
煮完了饭该洗菜了,我把二姐刚刚择完的白菜放在盆子里,再接上水,然后撒点盐,等15分钟后,再清洗一遍就可以了。
15分钟很快就过了,我把刚刚泡的白菜的水倒了,再把白菜清洗了一遍,就可以了。洗完了菜该炒菜了。
我先把锅放到炷台上,再把气打开,然后,把火也打开,再把菜油倒一点,少了一会儿后,再放点花椒,又烧了一会儿,接着把白菜倒下,切记:不能一下全部倒下去,只能一点儿一点儿的倒下去。把白菜倒了之后立即翻炒,必须每个地方都要翻到,接着撒调料。先放点盐,再翻炒几下,就可以了,最后再翻炒十几下,就好了。抄完了以后,把火关了,把气关了,把电饭煲的插头也关了,把锅里的菜盛到碗里去,就可以了。
我为妈妈做顿饭作文
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