肉鸭饲养论文范文

肉鸭饲养论文范文（精选7篇）

肉鸭饲养论文 第1篇

1.1认真贯彻“预防为主, 防治结合”的原则, 搞好疫苗的免疫接种工作。

1.2强化消毒的意识, 做好卫生打扫工作, 重视日常的管理工作。

1.3注意药物的使用, 同时树立“七分管理、三分用药”的观念。

1.4根据当地的疫病流行情况, 制定合理的药物预防程序。树立药物不能代替管理的意识。

1.5间隔10 d使用一个疗程复方黄芪多糖, 可有效的预防和治疗鸭的各种病毒病, 提高肉鸭的生产性能。

1.6在饲料中添加杆菌康, 防治肠道疾病。

1.7经常让鸭进行洗浴和运动, 可以促进鸭的新陈代谢, 增强体质, 促进发育。

1.8鸭耐寒怕热, 做好夏天降温的工作。

1.9抓住关键, 合理科学的用药, 选择合理的用药途径。

1.10做好卫生清扫工作, 注意保持水源的清洁, 饮用水最好是流水。

2肉鸭的健康计划

2.1消毒计划

1 d, 6 d, 11 d, 17 d, 22 d, 27 d用双季铵胺碘或百洁碘带鸭喷雾消毒, 肉鸭出栏后环境消毒用2～3%火碱效果最好。

2.2药物预防

2.2.1 2～6 d用维生素加一些抗生素再加葡萄糖饮水, 对鸭群进行净化, 清理沙门细菌、大肠杆菌等病原体, 预防白痢、脐炎。

2.2.2 12～16 d用复方氟苯尼考可溶性粉饮水, 预防感冒、下痢。

2.2.3 22～25 d结合用浆膜炎药、大肠杆菌药, 进而预防浆膜炎、大肠杆菌, 防止中后期死亡。

3肉鸭饲养管理程序

3.1进苗前的准备。

3.2选择健康雏鸭。

3.2.1考察种蛋的质量化管理技术。

3.2.2雏鸭的外观;外表羽毛清洁、有光泽、干燥、良好。

3.2.3体重符合要求, 叫声响亮清脆, 眼大有神。

3.2.4脐部没有血痕, 愈合良好。

3.2.5泄殖腔周围干净。

3.2.6将整个雏握在手中, 有弹性和较强的挣扎力

3.3雏鸭的分群雏鸭转入育雏室后, 应根据其体质强弱和体重的大小, 把体质好的和体质弱的雏鸭分开饲养, 体质差不多的也应分群饲养, 雏群的大小应以200～300只为宜。第一次分群后, 雏鸭在生长发育过程中又会出现大小强弱的差别, 所以要经常把雏群中体质太弱的选出来单独饲养, 以免:“两极分化”, 强的更强, 弱的愈来愈弱, 通常在8日龄和15日龄时, 结合密度调整, 进行第二次, 第三次分群。

4过渡期的饲养管理

从雏鸭舍转到中雏舍的前3～5 d, 将雏鸭料逐渐调换成中雏料, 使鸭子慢慢适应新的饲料。鸭舍一般不加温, 但在寒冷的季节, 若温差太大, 会引起感冒。转舍前必须空腹方可进行, 逐步扩大饲养面积, 雏鸭一下地, 活动量增大, 一时不适应, 会造成喘气, 拐腿, 重者瘫痪, 因此刚下地时, 地上面积不易过大, 应适当圈小些等2～3 d后再逐渐扩大。

肉鸭饲养管理技术 第2篇

1 鸭场选址与布局

鸭场选址要求交通方便、远离居民区、离主要交通道路至少1 000 m以上, 有条件的地方, 可充分利用自然地形作为场界的天然屏障。此外, 鸭场的朝向要求南偏东一些, 以向阳背风、冬暖夏凉、清洁的地方为宜, 场区小气候应相对稳定, 场地应开阔平整, 以便排水, 应留有发展余地。鸭场规划及布局应划分为养殖区和办公区 (生活区) , 2个区之间相距50 m以上, 用围墙隔开。养殖区内鸭舍之间应保持一定的距离。

2 雏鸭品种挑选

目前, 姜堰市饲养的品种主要为樱桃谷肉鸭。养殖户应从有资质的孵化场购买雏鸭, 应选择同一时间出壳、脐带收缩好、大小均匀、活泼健康、眼大有神、叫声有力、比较活跃、抓在手上挣扎有劲、绒毛有光泽的雏鸭。凡是畸形、跛脚、瞎眼、腹大突脐、行动迟钝、体重过轻的雏鸭, 一般成活率较低, 且生长较慢。

3 采用栅床平养

目前, 有不少养殖场 (户) 采用栅床平养的方式进行肉鸭饲养, 该方式的特点是鸭与粪便不相接触, 从而可以减少疾病传播的机会, 并且有利于保持鸭舍内的环境卫生, 也能提高肉鸭的成活率与生长速度。为了便于冲洗, 鸭舍内要求是水泥地面或砖地坪, 且有一定的坡度。网床离地面高70 cm左右, 栅面上铺塑料网垫。网眼规格一般为1.5 cm1.5 cm, 塑料网与栅面用绳丝扎紧。在栅床的合适位置放置料槽和水槽。

4 育雏措施

一是温度与湿度适宜。进鸭前鸭舍升温, 室温24℃以上, 育雏器温度不低于30℃, 调节温度的原则以鸭群状态为依据, 不要拘泥于温度高低, 切忌忽高忽低, 避免温差过大。育雏舍温度高时水分蒸发快, 此时相对湿度要高一些。光线充裕。水槽、料槽充足, 且不要紧靠, 环境条件要相对稳定[1]。二是饲养密度合理。密度太大, 空气污浊, 影响生长。根据季节的不同规划做适当调整, 在雏鸭进舍之前, 将育雏室间隔成几个小区, 每小区40 m2左右, 可放400~600只鸭苗, 围栏一般高35~40 cm。7、15 d各分群1次, 25 d时放满全舍, 扩群宜早晚进行。三是注意通风换气, 可提供新鲜的氧气, 排除有害气体、多余热量和水分, 调节温度和湿度, 前几天可不通风, 5 d后适当通风, 中午打开窗户。后期通风比保温更重要, 保持棚舍内空气新鲜。四是在雏鸭之舍前, 先准备好凉开水, 使用小饮水器, 一般50只雏鸭配1个, 注意不要饮用过凉的水。开食最好在出壳后18~24 h, 做到少喂勤添, 保证饲料新鲜, 1周后逐渐减少饲喂次数, 每4 h喂1次[2]。五是光照充足。光照能增强雏鸭血液循环, 促进骨骼生长, 增进食欲, 有助于新陈代谢。1~3日龄:10 m2安装40 W灯1个, 24 h光照, 第2周开始逐步降低光照强度, 光照不足时, 下午要提前开灯, 早晨要晚关灯。

5 科学饲养管理

应经常观察鸭群活动情况, 及时通风以及调节温度、湿度、光照, 保证充足清洁的饮水, 保持鸭舍及环境清洁卫生, 并按要求饲喂优质饲料, 同时做到饲料不结块, 垫料松软、不潮湿, 防疫工作到位。对病死鸭要进行深埋等无害化处理[3]。

饲喂方面可用浓缩料 (预混料) 或全价颗粒饲料与麸皮、豆饼、玉米等按规定比例配合成的自配全价料, 要合理适量添加微量元素、氯化胆碱、复合维生素等, 注意钙磷比例, 防止配比失调, 引起苍毛、走路不稳、拉稀、啄羽等现象的营养代谢病。笼养肉鸭由于运动不足, 光照不够, 还需要在饲料和饮水中添加电解多维、鱼肝油等营养物质[4]。

6 抓好疾病防治

严格把好进场关, 养殖大门口要设有消毒池和消毒更衣室, 进出车辆人员要消毒, 进入养殖区时必须经消毒通道, 方可进入。为了预防传染病的发生, 养殖场必须制定合理的免疫程序, 适时接种各类疫苗, 免疫时要不断摇匀疫苗。接种组织弱毒疫苗时, 免疫时间最好控制在1.5 h内, 以免影响免疫效果[5]。

各饲养员之间不要串岗, 鸭舍内工具应相对固定, 不得互相串用, 场区环境应保持干净, 严防其粪便污染饲料和运动场。垫料、粪便需勤换勤出, 水槽、料槽要勤洗, 坚持定期消毒, 做好灭鼠和灭蚊、蝇工作。鸭出栏后, 及时清洗棚舍及周边环境, 并进行通风换气, 间隔10~15 d后, 先消毒然后进新一批雏鸭。

对病死鸭要请当地兽医诊断, 及时剖检, 依据初步结果对病鸭进行用药防治。用药时要正确掌握适用症, 做到对症下药、剂量准确, 为保证疗效, 疗程一般3~5 d。病死鸭和剖解病料必须做无害化处理[6]。

7 适时出栏

在正常的饲养管理条件下, 肉鸭养到5~6周龄即可上市出售。销售时尽可能做到同批日的肉鸭一批上市, 出栏时禁止鸭贩等人员出入鸭舍, 而应由本场职工捕捉并装运上市。用于肉鸭运输的车辆、工具等在进入鸭场、鸭舍前, 必须严格清洁消毒[7]。

8 养殖场内部管理

养鸭场要建立健全饲养管理、防疫、消毒等各类制度, 张贴上墙, 并严格按照制度要求实施。每批肉鸭应有完整的记录, 记录内容应包括饲养的肉鸭品种、进雏日期与数量、饲料来源、饲喂量、免疫、消毒、发病、无害化处理及兽药使用等情况。

摘要：介绍了肉鸭饲养管理技术, 主要包括鸭场选址与布局、雏鸭品种挑选、采用栅床平养、育雏措施、科学饲养管理、疾病防治、适时出栏、养殖场内部管理等内容, 以期为提高肉鸭养殖效益提供参考。

关键词：肉鸭,饲养,管理技术

参考文献

[1]刘燕.浅谈肉鸭的饲养管理技术[J].河南畜牧兽医:市场版, 2012 (5) :44-45.

[2]胡建新.商品代樱桃谷鸭的饲养管理技术要点[J].湖北畜牧兽医, 2011 (4) :20-22.

[3]张斌, 胡建新, 张璐璐.樱桃谷鸭的饲养管理技术[J].中国牧业通讯, 2011 (5) :80-82.

[4]费后俊, 陈寿祥, 李海金.樱桃谷肉鸭无公害饲养管理技术[J].养殖与饲料, 2010 (10) :7-8.

[5]赵玉侠, 曹俊伟.肉鸭饲养管理技术要点[J].中国禽业导刊, 2010 (21) :53.

[6]詹文辉.肉鸭无公害饲养管理技术[J].农村养殖技术, 2010 (14) :18-19.

肉鸭饲养管理的要点 第3篇

1 品种

鸭的品种很多, 好品种的肉鸭体重大、出肉多、肉质好。大型肉鸭的上市体重一般在3kg以上。同时鸭苗的质量也有好有坏, 如果鸭苗的品种纯正且鸭苗质量好, 则鸭群耗料少、生长快、利润高, 反之则赚钱少。在购买鸭苗时要选择好的鸭苗, 不能只考虑价格, 建议要到大型的鸭场去购买鸭苗。

不同品种的肉鸭对疾病的抵抗能力不同, 选择抗病力强、适应本地条件的优良鸭种是养鸭的基本保证。

2 饲料

肉鸭的饲料应按照饲养标准进行配合, 饲粮中的能量、蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、钙、磷等主要营养成分含量必须满足肉鸭的营养需要。

应根据当地不同肉鸭品种的生产水平、健康状况、气候变化、实际饲喂效果以及畜产品市场价格等情况, 对饲养标准做适当调整。采用当地资源丰富的饲料, 按鸭不同生长阶段对营养需要的要求, 配出质优价廉的日粮。同时要注意饲料的适口性。要注意玉米、花生饼粕的发霉情况, 切忌使用霉烂变质饲料。

饲粮配合要相对稳定, 若需改变饲粮配方应逐步进行。饲料配方突然变化会影响饲料的适口性, 影响肉鸭的消化机能, 从而影响正常生长, 生产效益降低。

3 水源

随着鸭子的日渐长大, 其排泄物也日渐增多, 由于水塘的自洁能力有限, 过多的有机物在水中经微生物发酵分解, 产生大量的有害物质, 比如硝酸盐、亚硝酸盐、NH3和H2S等等。这些有害物质如果浓度太大, 就容易危害到鸭群的正常生长。因此在夏季经常可以见到带有鸭场的水塘水质容易变酸变臭。许多养殖户为了解决这个问题就大量使用含氯制剂或者甲醛来进行水体消毒, 以为只要消灭水中的微生物特别是病毒和细菌就可以, 结果不但没有解决问题反而将事情弄得更糟。为解决这个问题, 一定要首先了解水体的循环原理, 才能真正解决问题, 我们只有经常调理水质, 维持水塘水质清爽才是养鸭成功的重要保障。

一般要求鸭舍的地势高燥, 但也不要离水面太远, 以免影响鸭子的采食, 最好略向水面倾斜, 有5~10°的小坡, 利于排水, 土质不能太粘, 以免雨后泥污不堪。养殖户最好能在地面铺上十几至几十厘米的细沙, 这样才有利于雨后排水和清洁场地卫生。鸭舍要坐北朝南, 鸭舍周围种植些高大乔木便于夏季鸭群纳凉。

4 运动场

运动场的好处是可以有效的防止鸭啄羽。鸭是不断喙的, 啄羽使鸭的羽毛被动脱落, 影响屠体的外观, 严重时容易使鸭受伤出血, 甚至胃肠内脏被啄出而致死。曾有些用户反映说他们的鸭子有啄毛的恶癖, 开始以为是缺乏微量元素或者其他问题, 补充了一段时间的微量元素后仍没有改善。由于他们与其他客户唯一的区别就是运动场大小, 建议其将鸭群的运动场扩大后就再没有出现过啄毛的事。由此可见足够大的运动场对于鸭子的正常生长是比较重要的, 一般建议运动场面积是鸭舍面积的2倍以上。

运动场的另一个好处是满足其生理机能, 即觅砂的需要。可以在中鸭的运动场上专放几个沙砾小盘, 或在精料中加入一定比例的沙砾。这样不仅能提高饲料转化率, 节约粮食, 而且能增强消化机能, 有助于提高鸭的体质和抗病能力。

5 综合防治措施

综合性防疫措施又可分为平时的预防措施和发生疾病时的扑灭措施两个方面。

5.1 平时的预防措施

加强饲养管理, 搞好卫生消毒工作, 增强鸭体的抗病能力。定期进行预防接种。定期杀虫、灭鼠, 妥善处理粪便及死亡鸭尸体。防止与野生水禽直接或间接接触, 经常及时了解邻近的禽场疾病情况, 做好检疫工作。防止蛋传播性疾病。这有两种情况:一是病原体在蛋壳和壳膜形成前感染卵巢滤泡;二是鸭蛋在产出时或产下后因周围环境卫生差而污染蛋壳。

5.2 发生疾病时的扑灭措施

生物环保技术饲养肉鸭试验 第4篇

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验时间

自2010年5~11月对4个批次肉鸭进行试验统计, 试验组和对照组每批次均饲养40d。

1.1.2 试验地点及条件

临沂市平邑县武台镇咸家庄生态养鸭场, 养殖大棚式模式。

1.1.3 试验肉鸭来源

由平邑六和肉食品公司提供的樱桃谷商品肉鸭。

1.1.4 日粮配方

下列3种型号的饲料均购自平邑六和饲料有限公司。

1.1.5 垫料的来源

由潍坊中科嘉亿发酵成熟的垫料。520元/t。

1.2 试验方法

1.2.1 试验分组

选择饲养密度、品种、日龄完全一致的肉鸭, 每批次分为试验组和对照组。第1批次试验组为2500只, 对照组为2200只;第2批次试验组为2400只, 对照组为2100只;第3批次试验组为2200只, 对照组为2100只;第4批次试验组为2400只, 对照组为1886只。

1.2.2 饲养管理

试验组和对照组饲养条件稳定, 由专人负责饲喂、测定项目的记录;试验组和对照组在17日龄前统一育雏饲养, 17日龄后随机分群;试验组与对照组的饲料配方完全一致;饲养密度一致;试验组采用生物环保技术的发酵垫料饲养, 对照组采用网上平养;试验组和对照组均自由饮水和采食。

1.2.3 垫料的管理

垫料铺设厚度为20cm, 整个饲养试验期间不更换, 保证垫料湿度及菌种活性, 根据季节、环境等情况对垫料的均匀度、粪便的分散布局进行调整, 垫料每周翻动1~3次。对照组粪便及时清除。

1.2.4 测定项目

(1) 生产指标。试验期的日饲喂量、日死亡数、出栏重、日投药量及价款、消毒及疾病防制情况。 (2) 氨气、硫化氢指标。选择外部环境、舍内位置均相似的位置收集NH3、H2S含量, 由临沂市环境保护局生态科测定, 提供数据。 (3) 经济指标。根据记录分析计算成活率、饲养成本、经济效益等指标。

2 试验结果

2.1 料肉比变化

由表2得出:试验组的平均料肉比比对照组降低了9%;每增长1kg肉鸭试验组少吃0.09kg饲料。

2.3 成活率比较

表3显示, 4批次平均成活率试验组比对照组高2.32个百分点。

2.4 有害气体浓度测定结果

(mg/m3)

表4显示, NH3对照组高于试验组3~4倍, H2S对照组高于试验组2~3倍。由表4可得:2个批次中, 试验组NH3、H2S浓度远远低于对照组, 差异极显著 (P<0.01) 。

2.5 经济效益分析

试验组平均每只肉鸭成本19.1元, 对照组19.43元, 试验组平均每只肉鸭获利1.9元, 对照组1.0元, 试验组平均每只肉鸭比对照组多增加经济效益0.9元。随着批次的增加, 试验组较对照组的经济效益优势会更加显著。

3 结论

利用生物环保养殖技术饲养肉鸭, 可有效的提高生产水平。 (1) 每只肉鸭降低饲养成本0.33元, 平均每只肉鸭多增加经济效益0.9元。 (2) 减少疾病的发生, 每只降低药费0.12元。 (3) 提高了畜产品的质量, 生态效益显著。 (4) 明显改善肉鸭舍内有害气体含量, 促进肉鸭生长。 (5) 粪便零排放, 无污染, 保护了生态环境的平衡, 促进畜牧业可持续发展。 (6) 节约劳动力50%, 提高生产效率。

摘要：本试验选择饲养密度、品种、日龄完全一致的肉鸭17786只分为试验组和对照组。对照组实行网上平养, 试验组采用发酵床垫料, 饲养试验中对成活率、出栏重、料肉比、舍内有害气体含量、药费等相关指标进行记录测定。结果显示:试验组的料肉比、成活率、平均出栏体重、药费等指标均明显好于对照组;对照组鸭舍NH3、H2S浓度远远高于试验组24倍以上;粪便降解充分, 无污染、零排放, 生态、经济、社会效益显著;试验组比对照组平均每只肉鸭多增加经济效益0.9元。

肉鸭健康养殖的饲养管理技术 第5篇

1 科学的饲养管理

1.1 育雏期的培育

1.1.1 提供适宜的环境

主要包括温度、湿度、光照、通风换气等。 (1) 温度:温度是确保雏鸭成活和快速生长的关键。温度适宜时, 雏鸭吃料、饮水活跃, 不涌挤不扎堆, 反应敏捷, 毛色鲜亮。根据季节、气温和雏鸭对热源的依赖性逐步减温或采取自然温度, 一般要求夜间温度比白天高1~2℃。育雏适宜温度见表1。 (2) 湿度:育雏舍相对湿度应控制在60%~70%左右, 随着雏鸭日龄增加, 体重增长, 呼吸量增大, 排泄物增多, 加上饮水溅洒, 应适当降低湿度, 控制在50%~55%。 (3) 光照:育雏舍应有充足的光照, 光照强度以能看见吃食为准, 1m2用5W白炽灯。白天利用自然光, 晚上也要有电灯照明。 (4) 通风:通风换气是保证育雏室空气新鲜, 为雏鸭正常生长发育提供一个良好的育雏环境。一般在保证育雏舍温度不降低的条件下, 在外界气温高、阳光充足时适当短时间开窗通风。

1.1.2 加强育雏期的管理

(1) 主要包括进雏前的准备、饮水和开食、饲养密度等。在进雏鸭前, 要准备好清洁的育雏伞、饮水器等设备, 对育雏舍进行彻底消毒。地面育雏要备足干燥的垫料。雏鸭入舍前24h, 开启加温设备进行预热, 使室温达到育雏要求的标准。 (2) 饲养雏鸭应做到早饮水、早开食, 先饮水、后开食。雏鸭到育雏舍后, 在开食前尽快给雏鸭提供清洁、无污染的饮水, 可饮0.1%维生素C与5%葡萄糖水, 也可在水中加入抗生素等, 以减少雏鸭的应激, 提高雏鸭的抗病力。雏鸭饮水1~2h后, 让雏鸭开食。开食料最好选用全价的颗粒饲料, 饲养效果好。要少喂勤添, 每次喂八成饱, 每天喂6~8次。 (3) 要保证有合理的育雏密度, 育雏期以每只鸭所需面积比身体所占面积大3~5倍为宜。

1.1.3 采用合适的育雏方式

一般育雏方式有3种:即地面育雏、网上育雏和立体笼育。地面育雏是在育雏舍的地面上铺上5~10cm厚的松软垫料, 将雏鸭直接饲养在垫料上。缺点是雏鸭直接与粪便接触, 羽毛较脏, 易感染疾病;网上育雏是指在育雏舍内设置离地面30~80cm高的金属网、塑料网或竹木栅条, 将雏鸭饲养在网上, 这种方式雏鸭不与地面接触, 疾病感染的机会少, 房舍的利用率较地面饲养增加1倍以上, 提高了劳动生产率, 节省了大量垫料;立体笼育是指将雏鸭饲养在特制的多层金属笼或毛竹笼内, 既有网上育雏的优点, 还可以提高劳动生产率, 缺点是投资较大。生产中可根据当地条件选择合适的育雏方式。

1.2 育肥期的管理

4~7周龄为育肥期。育肥期多采用舍内地面平养或网上平养, 此时鸭体已发育健壮, 对外界环境的适应能力增强, 饲养管理较为容易。

1.2.1 适时脱温

雏鸭经2~3周龄育雏后, 外界温度适宜即可转入大鸭舍, 当环境温度变化不定时应推迟。转移过程中尽量减少应激, 转移后为了防止应激可在饲料中加多种维生素或抗应激电解质。

1.2.2 及时转群

在脱温后转群时, 按鸭只体格强弱, 大小分群饲养。对体质较差、体重偏轻的鸭, 应单独给予额外补充营养, 保证出栏时的体重要求。对育雏期采用地面平养或网上平养方式的鸭群, 可不转群。

1.2.3 饮水与饲喂

转群前12~24h内饲槽应加满饲料, 保证自由饮水。饲喂次数为白天3次, 晚上1次。喂料量原则上与育雏期相同, 以刚好吃完为宜。

2 优质的日粮配制技术

2.1 满足肉鸭各阶段营养需要

(1) 肉鸭的生长可分为育雏期 (0~2周龄) 、生长期 (2~4周龄) 和肥育期 (4~7周龄) 。根据肉鸭生长发育不同阶段的特点, 满足其各阶段对能量、蛋白质、矿物质、维生素等各种营养物质的供应。 (2) 鸭是为能而食的家禽, 肉鸭较其他禽类能适应更宽的日粮能量浓度范围, 以樱桃谷鸭肉鸭为例, 对代谢能需要为11.99~12.92MJ/kg, 在配制肉鸭日粮和确定其养分需要量时, 应注意随日粮能量浓度的变化而作相应的调整以保证各养分的需要量。肉鸭对蛋白质的需要推荐量为:1~2、2~4、4~7周龄肉鸭的粗蛋白质需要量分别为19%~22%、17%~18%、16%~17%。为了满足肉鸭氨基酸的需要, 建议1~2周龄肉鸭对赖氨酸、蛋氨酸需要量分别为0.8%~1.06%、0.3%~0.45%;2~7周龄肉鸭对赖氨酸、蛋氨酸需要量分别为0.7%~0.85%、3%~0.45%。为了获得肉鸭最佳生长速度和饲料转化率, 肉鸭对色氨酸需要量应不少于0.23%。鸭对矿物质的需要主要包括钙、磷、钠、氯、镁、锰、锌和硒等, 肉鸭日粮中钙、有效磷需要分别为0.65%~0.80%、0.35%~0.45%。钠和氯的供应在生产中常用食盐来补充, 一般占日粮的0.25%~0.4%。肉鸭对镁、锰、锌和硒等微量元素需要量参见肉鸭饲养标准。另外, 肉鸭对维生素的需要包括维生素D、核黄素、泛酸、吡哆醇、叶酸和维生素B12、硫胺素、维生素A以及尼克酸、维生素K、胆碱等, 在饲料中按配方要求添加一定比例的鸭专用维生素预混料即可满足肉鸭对各种维生素的需要。

2.2 注重肉鸭饲料配方的优化

(1) 按照肉鸭的饲养标准和当地实际情况, 制定肉鸭各生长阶段的饲料配方, 并严格依据配合饲料生产工艺流程, 加工生产全价配合饲料, 生产中多以颗料饲料较为常见, 要求配合饲料即能满足肉鸭的营养需要, 又确保肉鸭生产速度和肉鸭品质, 实现肉鸭生产的健康养殖。 (2) 在设计肉鸭饲料配方时, 特别是雏鸭、产蛋鸭阶段, 要保证维生素B1、维生素D、维生素E及钙、磷的充足供应, 防止维生素缺乏症的发生。为了保证肉鸭的屠体品质, 应减少饲料中某些元素对环境的不良影响, 要注意在肉鸭日粮中, 可适当降低饲料粗蛋白含量, 以减少粪便中氮的排泄;利用多种酶制剂特别是植酸酶等制粒后喷涂技术, 可以提高饲料消化率, 降低饲料中无机磷的添加, 进而可以降低饲料消耗, 提高养殖效益。此外, 无机磷的排放减少, 可以降低对水质和土壤的污染, 保护周围的生态环境。

2.3 保证饲料的卫生质量

(1) 为了保证饲料的品质优良, 在有条件情况下, 建立无公害饲料原料生产基地, 确保饲料原料的营养、安全、无毒无害、无污染;在使用菜籽饼、棉籽饼等含有毒有害成分的饲料原料时, 要经过脱毒处理后再使用;在动物性饲料原料如鱼粉、肉骨粉等的生产、运输、贮存过程中, 要严防病原微生物的污染;要做好饲料原料的检测工作, 应对每批次原料应进行实验室常规成分和卫生指标的检测, 对购入或入库的饲料原料要求其水分、杂质、黄曲霉素及其它有害成分不得超过国家饲料卫生标准。另外, 饲料原料和配好的饲料要存放于通风、避光、干燥的地方, 以免饲料中的脂肪氧化, 维生素A、维生素E遭到破坏, 防止饲料板结、霉变。 (2) 对于成品饲料, 要注意分析检验其水分等含量, 确保不超标, 以免引起霉变;对饲料中的重金属含量要定期抽检, 如镉的限量为0.03~0.2mg/kg, 要严格执行《饲料和饲料添加剂管理条例》;饲料应绝对不能有发霉、变质、结块、异味、异嗅现象;所使用的饲料添加剂, 要严格遵循国家标准, 不得使用违禁药物及作为饲料添加剂。

3 卫生防疫与疾病防治

3.1 建立疫病预防体系

鸭病的防治应坚持“预防为主”的原则, 应从提高鸭机体的抗病力着手, 采取综合防护措施以避免病原体侵害小鸭机体。建立常规卫生消毒制度, 水槽、料槽、鸭舍、运动场、水池等各种工具和设备要常消毒, 垫料、粪便要勤换勤除, 进入生产区人员必须洗手消毒并经消毒通道, 确保消毒效果;饲养人员要具有强烈的防疫意识, 严格控制养鸭场外的人员入场, 尤其是养鸭户之间应严禁互串鸭舍, 防止交叉感染;实行肉鸭生产“全进全出”的饲养方式;搞好免疫接种, 目前危害养鸭最严重的疾病包括高致病性禽流感、小鸭病毒性肝炎、鸭瘟、浆膜炎、大肠杆菌等, 必须通过预防接种来控制。要根据当地实际情况, 制定疫病监测方案。

3.2 制订合理的免疫程序

要根据本地区鸭病发生规律, 制定肉鸭合理的免疫程序。另外, 肉鸭免疫程序也要随着实际生产情况的发展变化不断改进。建议采取的肉鸭免疫程序见表2。

注: (1) 2~3日龄用禽霍乱氢氧化铝甲醛菌苗肌注时, 如果周围霍乱疫情严重时, 可间隔1~2周重复注射1次, 可取得较好的效果; (2) 5日龄肌注鸭胚化鸭瘟弱毒疫苗, 用生理盐水稀释, 免疫期约2个月。

3.3 合理使用兽药

阴雨天肉鸭饲养管理应急措施 第6篇

1. 及时转移鸭群, 加固棚舍, 勤铺垫料。

对于低洼处的棚舍, 要及时将其中的鸭群转往地势较高的闲置棚舍, 同时对其进行加固, 消除安全隐患。对于严重进水的鸭棚, 如肉鸭被雨水浸泡时间较长、应激较大、无饲养价值的, 应尽早与有关合作单位协商处理;对于轻微进水的棚舍, 应在设法排水后及时铺上垫料 (秸秆、锯末等) , 要做到勤铺、勤换垫料, 最大限度地保持舍内干燥。

2. 加强棚舍卫生消毒工作。

因为在潮湿环境里病原微生物易大量滋生, 所以必须做好棚舍消毒工作。常用的棚舍消毒药物有氯制剂 (如威岛消毒剂) 、碘制剂 (如碘福) 、季铵盐类 (如百毒杀) 等, 可以用上述药剂的500～600倍液喷雾消毒, 注意轮换用药, 坚持每天消毒一次。同时要做好饮水消毒工作。

3. 做好疾病防治工作。

阴雨潮湿天气极易诱发以下几种疾病, 且死亡率较高, 养殖户要高度重视。

(1) 肠炎。如发此病, 可用硫酸新霉素、阿莫西林、庆大霉素、乙酰甲喹等药物按产品使用说明进行防治, 连用4～5天。以上药物可轮换使用。

(2) 大肠杆菌病。如发此病, 可用安普霉素、粘杆菌素、氧氟沙星、阿米卡星等药物进行防治, 连用4～5天。以上药物可交替使用。

(3) 传染性浆膜炎。防治方法同大肠杆菌病。

(4) 球虫病。如发此病, 可用地克珠利、妥曲珠利或磺胺类药物进行防治, 一个疗程为3～5天, 连续2个疗程。2周龄以内的肉鸭慎用磺胺类药物。

除了常规疾病防治工作之外, 还应做好免疫工作。恶劣的环境和频繁的应激容易使肉鸭抗病能力下降, 从而使其无法抵御传染病的侵害。因此, 在免疫上要做到能提前的就提前, 该补免的就补免。

5. 加强营养, 科学管理, 减少应激反应。

日常饲喂中应注意补充维生素, 特别是要补充维生素C。建议在补喂复合维生素或电解多维的同时, 另加维生素C, 一般每500克饲料加维生素C l00～150毫克, 以提高机体抵抗力, 消除应激反应。出现雷电天气或大风断电时, 棚舍中应有人加强管理, 这是人为消除畜禽应激的有效办法。

6. 要对病死畜禽进行无害化处理。

肉鸭养殖场区的建设及饲养管理 第7篇

1.1 养殖规模

在一定区域范围内, 2个或2个以上养殖单元按照统一规划、统一品种、统一饲养标准、统一免疫程序、统一销售、分户核算的方式进行肉鸭生产, 建造年出栏4万只以上的肉鸭养殖基地。并实行全进全出制度。

1.2 场地选择

场地应符合当地发展规划及土地利用规划要求, 选择建在地势高燥、向阳背风、排水方便、符合防疫要求的地方。周围3km内无化工厂、矿厂等污染源, 距其他畜禽饲养场0.5km以上, 距干线公路、村镇居民区0.5km以上, 尽量避免建在交通要道旁。

1.3 建设布局

小区建筑布局应分为生产区、管理区和附属配套区, 周围筑有围墙或防疫沟, 并建有绿化带。生产区设有鸭舍、更衣室、消毒室、饲料储藏加工室、仓库等。附属配套区设有饲料储藏加工室、兽医室、病禽隔离舍、病死禽无害化处理间、贮粪场等。严格执行生产区、管理区、附属配套区相隔离的原则。人员、禽和物品运输采取单一流向, 防止污染源疫病传播。

1.4 鸭舍建筑

根据自然条件和经济条件, 因地制宜建设肉鸭舍。鸭舍朝向宜采取南北方位, 一般用支架式塑料大棚加草结构。长80~100m, 宽10~12m, 顶高2.0~2.4m, 相邻两鸭舍间距10m。鸭舍地面宜为沙土结构, 每批肉鸭出栏后更换1次垫土。

1.5 饲养设备与配套设施

饲养设备包括喂料、育雏、粪便及污水处理、消毒、通风、给排水等方面。选用与生产相配套的供水设施, 生产和生活污水采用暗沟排放。电力负荷等级为民用建筑供电3级, 建设物防火等级按民用建筑防火规范3级设计。

2 饲养管理

2.1 育雏前的准备

要平整鸭舍内土地, 然后对鸭舍地面进行全面消毒。舍内铺上干土, 上再铺不少于3cm的干燥的木屑或稻草、麦草等。舍内备好取暖用的设备、饮水器、料槽等。育雏前还要对整个鸭舍内外用杀菌剂彻底消毒1次。入雏前, 还要预热, 使鸭舍达到育雏需要的温度。

2.2 及时饮水

雏鸭在出壳后24h内一定要饮到水, 以防出现虚脱或脱水现象。水质必须新鲜、清洁, 水温接近室温, 而且饮水器数量要足够, 分布要均匀, 高度应同鸭背持平。饮水器数量不够或摆放位置不均匀时, 弱雏和部分雏鸭难以饮到水, 对生长不利。

2.3 合理饲喂

雏鸭开食后的最初几天, 应采用“少喂多餐”制, 即每天喂7~8次不等, 每次喂量很少, 但须保证雏鸭吃饱, 其中晚间应喂2~3次, 这时须实行全天光照, 只在晚上熄灯0.5h左右, 让鸭能适应突然停电熄灯的应激。以后让雏鸭自由采食, 自由饮水, 晚上一般不设人工光照。雏鸭饲料宜用新鲜、清洁、营养全面、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的碎粒饲料, 一般采用全价的配合小鸭料。

2.4 舍内温度控制

在饲养肉鸭期间, 对温度的要求很高, 特别是刚出壳2周龄内的雏鸭对温度更有严格的要求。育雏室的温度以雏鸭到处走动, 精神活泼, 饮食良好, 羽毛平整光滑和均匀分布为宜。1周龄雏鸭对温度的要求为32℃, 2周龄为29℃, 3周龄为27℃, 4周龄为25℃。

2.5 对湿度和环境的要求

肉鸭虽属水禽, 但极怕潮湿, 30日龄内雏鸭更怕潮湿。舍内湿度的控制是雏鸭是否健康生长的重要环节, 10日龄雏鸭对湿度的要求为60%~65%, 11~30日龄为65%~70%。雏鸭生长发育较快, 新陈代谢非常旺盛, 排出大量的CO2和水蒸气, 加之粪便中分解出的氨, 使棚内空气受到污染, 影响鸭的生长发育。在白天温度相对较高时, 应及时打开排气孔, 经常更换被污染的垫料。另外, 还可将20%过氧乙酸溶液稀释成0.3%浓度, 30m L/m3, 每周2次。

2.6 控制密度

饲养密度应根据育雏舍构造、饲养设备、通风情况、管理水平以及当时的气候等条件来决定。如笼养和网养的密度应比地面平养的大, 保温和通风等条件好的密度可大些, 饲料营养水平特别是维生素类水平高时密度可大些。通常雏鸭群以400~1000只为宜, 地面平养时, 第1周龄1m2 20只左右, 第2周龄14只左右, 第3周龄以后不应多于10只;网面平养和地网结合饲养时密度可大些, 最多可多养1/3。

2.7 保证光照

雏鸭开食后, 采食量小, 采食速度慢。为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间, 一般在最初3d采用24h光照, 即晚上增加人工光照, 光线强度以雏鸭能看见饲料和饮水为宜。有时故意熄灯0.5h, 以利于雏鸭适应突然停电的影响。若用红外线灯泡保温时, 可不另加照明灯, 这需要视光亮具体情况而定。3日龄后通常不再增加人工光照, 只利用自然光照。

2.8 规范免疫