中老年人多喝5款润肺止咳汤对抗秋冬干燥秋季保健

秋季最后一个节气寒露马上就要到来，正值秋末冬初季节，气温变化无常，空气干燥湿度低，人体缺少水分，不少人都会出现咳嗽、口干、咽喉痛等一系列症状，尤其是体质较弱的老年人。如果只是单纯的季节性呼吸道毛病，其实很多可以通过合理膳食和平衡营养改善，比如说多喝以下 5 款润肺止咳汤：1.陈皮梨汤《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款秋季润肺止咳汤。材料：雪梨 2 个，陈皮 20 克，冰糖、枸杞子、水适量。做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起;锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约 20 分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮 5-10 分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。2.罗汉果雪梨汤功效：雪梨润肺止咳又能清热解火，是秋季润肺解燥的最佳选择之一，秋季润肺止咳汤罗汉果雪梨汤，除了润肺止咳，还可以美容养颜，多喝对嗓子和皮肤都有好处。做法：①雪梨洗净去核切块;罗汉果、枸杞洗净。②将所有食材（罗汉果稍稍掰开）放入锅中，中火熬煮半小时即可。3.杏仁川贝炖瘦肉功效：具有润肺止咳、清热化痰的功效。秋季润肺止咳汤杏仁川贝炖瘦肉适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。做法：①杏仁、川贝洗净。②瘦肉洗净切块，放入沸水焯烫中去除血沫。③将材料和姜片放入炖锅中，隔水炖煮 1 小时即可加入食盐食用。4.白水萝卜汤功效：白萝卜有消积化痰，消食利膈的作用，秋季润肺止咳汤白水萝卜汤是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。做法：①白萝卜洗净去皮切成薄片，青萝卜洗净切成薄片。②烧开适量清水，放入萝卜片。③小火炖煮，煮软后撒上葱花或蒜苗即可加入胡椒粉和食盐食用。5.小白菜肉片汤功效：小白菜和佐料的蜜枣有清热泻火、润肺止咳的功效，秋季润肺止咳汤小白菜肉片汤特别适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的人士服用。做法：①小白菜洗净剪去老根;肉片洗净切块;蜜枣洗净，另准备少量姜片。②烧开一锅水，放入所有食材，煮开后撇去浮沫。③文火煮 1 小时左右即可加入食盐调味食用。以上就是专为中老年朋友介绍的简单实用的五款润肺止咳汤，材料常见易得，做法简单方便，担心患病或者正遭受干燥上火的中老年人不妨熬个汤，润润肺清清火。