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老年人补钙推荐的食物有哪些,中老年人补钙应注意什么,健康补钙

老年人补钙推荐的食物有哪些,中老年人补钙应注意什么,健康补钙_第1页
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一、补钙的重要性钙是人体所不可或缺的营养素之一,如果没有钙,根本就不会有生命的产生。钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等,可以说生命的一切运动都离不开钙。每天摄入钙量足够,才能维持人体正常的新陈代谢,增强人体对生活环境的适应力。钙能增强人的耐力,使人精力充沛,人到中年之后要非常注意补钙,一个成年人体内共含有钙 700~1400 克,大部分存在于骨骼和牙齿里,每天要从骨骼里放出5000 毫克钙到血浆里,排出体外的钙约 30~50 毫克,到了 50 岁骨总量会减轻 0、7 千克左右。人到中年后个头变矮,就与脊柱脱钙变短有关。中年人如果感到容易疲劳、周身不适、乏力与腰酸背痛等,就要警惕这是身体缺乏钙而发出的信号。中年人缺钙,可产生骨质生成不足,逐步发生骨骼密度降低,形成有潜伏性的骨质生成不足,逐步发生骨骼密度降低,形成有潜伏期性的骨质疏松。到了老年,则一些骨质增生病、骨质疏松症及牙齿脱落、手足搐搦症等就会接踵而至。因此,中年人应当注意补钙,每天应摄入 800 毫克的钙才能补充消耗之所需。二、如何健康补钙首先补钙要尽可能的从天然的食物中多摄取富含钙质的食物,食物是最好的药物,而且没有副作用,比较安全。其次,如果摄取的食物不能够满足身体需要,可以采用营养补充剂,尽可能用天然食物做成的营养补充剂,一般在饭后 30 分钟至 1 小时服用最佳。最好是睡前 4~5 个小时为佳。注意晚餐不要吃得太晚,如果您总是晚上九十点钟才进晚餐,或者进餐后再补充钙剂,而且很快就睡觉了,长期这样不但会诱发胃肠疾病,而且很容易患尿路结石。这是因为晚餐食物中的钙质,除了一部分钙被小肠吸收利用之外,另一部分就要进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常常是在餐后的 4~5 小时,如果您晚餐吃得过晚,当排钙高峰到来时人已熟睡,尿液便会潴留在尿路中,沉积下来形成小晶体,久而久之就会扩大形成尿路结石。其次,配合适量运动以促进吸收,及适度的接触阳光进行日光浴,都是必要的。另外,选择钙片时不应只看广告,应当多听专科医生的意见。现在市场上的补钙片剂品种繁多,主要是碳酸钙、乳酸钙,葡萄糖酸钙等,其吸收率为 30%—38%,口服钙的吸收要比静脉效果好,碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时,分次服比一次服好,这样可达到最好的吸收效果。钙在酸性环境中容易被吸收,胃酸含量高者吸收较好,胃酸含量低者可口服有机钙,如柠檬酸钙等。另外,补钙后不宜大量饮水,以免冲淡钙质。三、老年人补钙推荐的食物有哪些上了年纪的人容易缺钙,老年人吃什么食物补钙,下面就为大家详细介绍几种补钙的食谱:1、牛奶半斤牛奶,含钙 300 毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。2、豆制品大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500 克豆浆含钙 120 毫克,150 克豆腐含钙就高达 500 毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开 7 次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。3、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上 25 克,就可以补钙 300 毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25 克虾皮就含有 500 毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。4、动物骨头动物骨头里 80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼...

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