老年人春季贫血 可通过食物调节

很多老年人到了春季都容易出现贫血的症状，当然，这与老年人身体机能的下降是密不可分的，年龄大了，身体自然也就差了，这无疑给很多疾病带来了可趁之机，加上初春天气还很凉，疾病也就更加肆无忌惮了。老人贫血就是普遍存在的健康问题，由于老年人肠胃功能下降，导致了铁吸收不足，从而造成了缺铁性贫血。那么，老人贫血吃什么好?补铁的食物有瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏、木耳、牛肉等，以及福含蛋白质的食物有鱼类、豆类、蛋类等食物，还应增加新鲜的果类和蔬菜。经实验调查发现，患有缺铁性贫血的老人体内缺铁往往伴随缺铜，铜能促进铁的吸收利用，也是人体必需的微量元素之一，铜也能参与人体的血红的合成有良好的造血作用。人体中的铜蓝蛋白减少，也会阻碍血红蛋白的生长。因此饮食中除了摄入含铁的食物时候也注意摄入含铜的食物含铜丰富的食物：动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及果仁等。现在生活中不少的老年人喜欢吃粗粮，但是大家要知道，吃粗粮并不能满足我们身体对铁元素的需求，所以，我们需要用菜肴来帮助我们补充足够的铁元素。