孕育长寿之乡的“乳山密码”养性

5 月 9 日，在 2010 中国（乳山）母爱文化节开幕式上，乳山市副市长李国徽从省老龄办副主任陈志军手中接过了“山东省长寿之乡”的牌匾。乳山，这座有着敬母爱母悠久传统的母爱圣地，在 2010 年母亲节这一天，正式跨入了“山东省长寿之乡”的行列。截至 2009 年底，总人口不足 60 万的乳山市，60 岁以上的老人就有 12 万，占 20.35%；80 岁以上老人 1.7 万，占 3%。2010 年初，全市统计有百岁老人 54 名，百岁老人占总人口的比例已连续 6 年超过十万分之七的“长寿之乡”标准。乳山，这座黄海之滨的小城，何以掌握了生命的长寿“密码”？优越人居环境促发长寿基因海阳所镇是乳山最南端的一个向西南方向伸入黄海的小半岛。这里风光秀丽，气候舒适宜人，无环境污染，海产品丰富。出生于 1908 年的于胜年是生活在这里的一位百岁老人。尽管 100 多岁了，但是于胜年老人眼一点都不花，不仅能够穿针引线，而且还能干一些农活。在这个仅仅居住了 3 万余人的小半岛上，自 1998 年以来，先后出过 19 位像于胜年这样的百岁老人。“在长寿的诸多原因中，优越的自然生态环境是乳山长寿老人大量涌现的关键。”乳山市老龄办的相关负责人这样说。乳山市地处胶东沿海低山丘陵区，濒临黄海，是“国家环境保护模范城市”，无严重的环境污染，空气洁净，山清水秀。优越的地理位置，优良的生态环境，成为乳山这个“长寿之乡”得天独厚的优势。这里属暖温带东亚季风型大陆性气候，四季变化和季风进退都较明显，但与同纬度的内陆相比，具有气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长的特点。这里不仅濒临大海，还有乳山河、黄垒河两大河流，水网密集，水系发达。充足的水使空气时刻保持适合人类生存的相对湿度。而不靠海的北部地区，则大多是山岭起伏、植被茂密的地方，各种植物能够产生大量的负氧离子。据农业部门化验，乳山的土壤里富含锌、铁、硼、钙、镁、钼等对人体有利的中、微量元素，而对人体有害的铅、镉、砷、铬等元素的含量则很低。这里物产极为丰富，不仅是全国有名的“水产之乡”，也是名满天下的“果品之乡”。这里出产鱼类、虾类、贝类等 100 多种海产品，其中牡蛎养殖面积、产量居全国首位。这些海产品中所含的不饱和脂肪酸，对人体的心脑血管系统非常有利。这里还盛产苹果、梨、桃、杏、樱桃、葡萄、板栗、柿子、无花果等果品以及小麦、玉米、花生、生姜、萝卜、茶叶等农副产品。这些食品同样营养丰富。为了营造更好的人居环境，近年来，乳山市充分发挥了“主观能动性”---投资数亿元植树造林，使全市森林覆盖率达到 39.2%；在规划中增加了“低碳、环保”要素，建工业园区要同步配套污水处理厂，建住宅生活区要同步配套垃圾处理站；加快农村沼气建设和农村改厕工作，大力实施农村环境综合整治；炉上河、城南河“二河”治理工程也在有条不紊地进行中……正是生活在如此优越的人居环境中，乳山人的长寿基因才能得以发挥作用。完备社会保障巩固长寿之本乳山自古就有敬老养老的优良传统。多年来，乳山市一直高度重视社会保障制度的建立、完善和改革，全社会也加大了对老年人的重视和关爱力度，这对老年人实现健康长寿起到了不可忽视的推动作用。5 月 21 日，在济南举行的山东慈善奖颁奖大会上，乳山市慈善总会开展的“慈善关爱老年人”项目被评为“最具影响力慈善项目”。从 2008 年起，乳山市慈善总会设立“老年人关爱基金”，按每人 100 元的标准，对全市农村 75 周岁以上的老年人进行补助，到目前已累计发放 640 余万元。此外，全市有 80 多个经济条件比较好的村，给老年人定额发放养老补贴，最高者达每年 12000 元，全市有 1 万多名农村老年人享受到村级补贴，年总金额500 多万元。对于百岁老人，除了山东省和威海市每人每年发给的 2400 元长寿补贴，乳山市还从 2004 年起，每人每年增发 600 元。这一举措大大改善了百岁老人的生活，为百岁老人更加长寿提供了物质保证。5 月 23 日上午，记者走进育黎镇敬老院，一种幸福和谐的气息扑面而来：院内的菜地里各种蔬菜应有尽有，宽敞明亮的卧室内电视、暖气等设施一...