上了年龄该怎么补钙

一、上了年龄该怎么补钙1、动物骨头动物骨头里 80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。2、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻 100 克含钙 230 毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每 100 克钙含量也在 150 毫克左右。友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上 250 克就可补钙 400 毫克。3、牛奶半斤牛奶，含钙 300 毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择。4、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上 25 克，就可以补钙 300 毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25 克虾皮就含有 500 毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。二、年纪大补钙的前提是补肾钙是人体内含量最丰富的无机元素之一，约占人体重的 2％。钙对维持人体的骨骼、血液、循环、呼吸、神经、消化、内分泌、肌肉、泌尿、免疫等系统的正常生理功能具有重要作用。当人体缺钙时，刺激甲状旁腺激素分泌亢进，在机体表现为骨钙吸收入血，结果为骨钙减少，骨质疏松、骨质丢失，软组织和动脉血管钙含量增高，细胞膜内钙离子浓度下降，最终导致多种疾病现象，如各种感染、糖尿病、恶性肿瘤、骨质疏松症、高血压、动脉硬化、结石、痴呆等。目前，缺钙已成为世界性的问题。在我国，国人普遍缺钙，尤其老年人群更为明显。虽然市面上各种补钙制剂层出不穷，但效果不甚理想。人的任何生理过程都是在脏腑协调下完成的，钙的摄取、吸收、利用也不例外，补钙剂只有在脏腑功能活动正常的情况下才能发挥作用。中医学认为，五脏之中，肾为先天之本，肾气充足对其他四脏有重要作用，“五脏之阴非此不能滋，五脏之阳非此不能发”。肾又主骨生髓、主藏精、主水，肾气足则齿更发长，筋骨坚，身体盛壮，耳聪目明，发乌齿固，肾精不足，骨和骨髓营养不足则出现骨骼病变；肾气虚时，五脏六腑受影响，气血津液生成不足，骨病尤其是骨质疏松即可发生。中医学认为，肾气的生长盛衰是随着人体年龄的增长而变化的，年高之人，肾气必虚。现代研究也证实，肾虚、衰老、缺钙三者之间存在着密不可分的关系。因此临床老人补钙，首先在于补肾。补肾的方法有药物补肾、运动补肾、食物补肾等。这些方法可同时进行，能起到相辅相成、互补互进的作用。补肾方剂中，以金匮肾气丸、六味地黄丸最为知名，前者适于肾阳不足之体，后者用于肾阴亏虚之质。补肾药物有栗子、莲子、猪肾、鸡、泥鳅、桑椹、黑木耳、芝麻、黑豆、牛奶、羊奶、猪蹄、鸽肉、海参、蜂蜜、龟肉、鳖肉、羊肉、狗肉、虾、麻雀肉、胡桃肉、猪脊髓等。三、老人补钙误区都有哪些1、补钙误区——食物补钙比药物补钙更安全专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。2、补钙误区——钙补得越多越好许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在 60 岁以上的老年人，每天需要摄入 800 毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙（即血液中钙的含量），再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越...