老人吃这些食物可以应对关节炎四季保健

美国疾病控制与预防中心指出，关节炎是引起残疾的疾病之一，它影响了 4300 万人，预计到 2020 年，这个数字将上升到 6000 万。幸运的是，患关节炎不一定意味着你不能参加任何体育活动，你可以试试瑜伽，它是缓解关节炎疼痛的训练方法之一。一个良好的饮食习惯也可以应对关节炎，像三文鱼、鸡蛋、核桃等都是适合关节炎患者的食物。还有一些营养素，结合处方药可以治疗关节炎。比如说，每日服用维生素 E100-400IU；维生素 D400IU；维生素 C200 毫克；锌15 毫克。有研究显示，维他命 E 与安慰剂、非甾体类抗炎药（如阿司匹林）相比，减轻关节炎疼痛的效果更好。此研究还表明，体内维生素 D 含量较低的患者，骨性关节炎的恶化速度是常人的 3 倍以上，所以每天服用维生素和矿物质营养补充品是一个不错的选择。波士顿大学医学院的研究人员研究了膝盖关节炎患者的饮食习惯。他们发现，维生素 C 的摄入量每天低于 120 毫克的患者与摄入量超过 200 毫克的患者相比，病情恶化的可能性要高三倍。此外，维生素 E、维生素 B6 和锌等营养素都可以帮助你的身体更好地抵抗感染和慢性疾病。如果你的饮食中缺乏这些营养素，你可以适当补充 2 毫克的维生素 B6 和 15 毫克的锌。当然，如果你正在服用血液稀释剂或阿司匹林，应该在咨询医生之后，再按医嘱服用维他命 E。如果你正在服用他汀类药物，每天服用的维生素 C 不能超过 1000 毫克，维生素 E 不能超过 800IU，因为它们会显著地减少降胆固醇药物的作用。如果你正在服用烟酸，每天服用的维生素 C 不能超过 1000 毫克，维生素 E 不能超过 800IU，因为它们会降低烟酸的降血脂效果。