超市员工培训教案(商品)

超市员工培训教案(商品)（精选11篇）

超市员工培训教案(商品) 第1篇

百惠超市员工培训教案(商品)

一、缺货的认识

由于缺货而使顾客无法获得满足，直接影响销售间接打击了购物信心，很容易流失顾客并影响销售，影响工资效益。

1、根据市场调查情况或消费者需求，人有我无的商品建议采购人员引进该项单品试销；

2、一个月当中有些畅销商品或常规品类，隔三岔五缺货几天找出原因及时改正；

（1）、理货员欠缺要货量估算能力，要货量不够，解决办法：课长及时查询该单品每周的销售量，并尽量进行数据估算，给理货员提供下要货单的具体数据依据；

（2）、直送商品类供货商本身配送能力欠缺，应督促采购另找稳定的供货渠道；

（3）、配送类商品不及时导至缺货，一起总结经验，营运和采购协商采购次数问题，单次采购数量问题；

3、商品也有销售周期：新品上市、推广期、成长期、成熟期、衰退期、淘汰终止期

商品的生命周期因商品定位、商品本身质量、国家相关法律法规、消费者心理变化、竞争品取代等等因素影响，商品所处各周期的时间长短会不一样，对有些我们实施了淘汰的商品应向顾客作好解释工作。

二、补货

1、货物数量不足或缺货时补货，补货时须将商品整齐摆放于货架一侧；

2、补货区域先后次序：端架、堆码、货架

3、补货单品先后次序：促销商品、主力商品、一般商品

4、先进先出，边上货时边检查商品品质，做好商品、货架卫生

5、不堵塞通道，不妨碍顾客购物

6、补货时不能随意更动排面、变动排面须与课内领班以上协商

7、补货结束后，首先要清理通道，多余存货放回仓库，垃圾、空纸箱拆平送到指定位臵。

三、理货

1、卖场内零星商品、收银区的孤儿商品收回并归位；特别是生鲜、冷藏、冷冻商品；

2、货物排面要整齐，横成行，坚成线，商品和价格标检要对应，损坏脱落的价格卡条要更新固定；

3、检查商品品质、包装是否完好，是否临近保质期，是否有残次变质商品，打码是否完好；生鲜类散卖自行分装分包商品品质包装价签情况合理安排好打包分装工作（时间、人员）

4、理货区的先后次序：端架、堆码、货架

5、理货商品的先后顺序：促销商品、主力商品、易混乱商品、一般商品

6、货架理货：从左至右、自上向下

7、每日上班、接班及销售高峰前后须进行全面理货并做好清洁卫生；

8、叉车、推车、登高梯按照规范安全使用，禁止使用购物篮反扣登高补货。

四、促销商品

1、促销商品准时足量到货（促销前一天）若没到货，应督促采购到位；

2、促销商品的价格是否与海报快讯标示价格一致，若不一致应督促企划部及时张贴更正启示；

3、促销商品的调价必须在促销开始日开店之前调整好（也可在前一天调整好），并在开店之前在收银台检查是否价格一致。促销商品应该悬挂或张贴好准确明显的POP牌或促销用POP，促销结束后，价格要回升到正常价位，并撤换相应POP。

五、损耗问题

1、损耗原因

（1）、收货环节错误（2）、条码错贴（3）、商品破损（4）、作业不当（5）偷盗（6）、打错称码（7）、收银环节错误或失误（8）商品临期等等

举例说明每个对应环节由相应的负责人承担，并计入考评奖罚

2、预防损耗制度

（1）、日盘点制度：食用油、奶粉、服装、百货等高价或易丢失商品实行日盘点，防损课对日盘点进销存台帐进行核查；

（2）、每天中餐、晚餐时间需确保相应区域有员工轮流值班；（3）、部分商品贴防盗标签或上防盗扣。

3、全员防损

顾客携带一楼商品至二楼，我们应提醒顾客商品在一楼买单，员工上班时间不得携带一楼商品至二楼，员工携带进超市的提袋必须为透明的塑料袋。

超市员工培训教案(商品) 第2篇

一、商品管理方面：

商品编码7位数第1位代表大分类，生鲜、食品、非食品

第2位代表中分类，例如：饮料、休闲

商品分类从商品编码上可以看出，便于类别商品经营数据分析，平时做新品资料要注意

分类编码准确，方便超市以后精细化品类管理（比方说类别单品、数量、类别销售、员工类别工资）

国际条形码13位数前2位数代表国家中国、泰国、韩国、越南等

① 条形码国际通用，申请并使用了条形码的产品相对而说公司正规、生产达标，反之不然

② 通过黑白相间，粗细不一的直竖条代表用扫描器扫描，可在电脑系统识别 ③ 目前生鲜类散装商品不是定量包装且有些没有国家统一标准，所以没有使用国际条形码非食品类有部分商品没有国际条码，可能（1）为了节约成本，（2）没有使用国际条码必要（小范围流通）

④ 为了售卖需要，物流需要，有些厂家对商品拼组或整件商品申请使用国际条形码，作为一个单品售卖

店内条码：超市自编码用条码机打印出来的直竖条形码可以用在无国际条形码的商品上，方

便售卖，店内条码是企业标准自定，目前超市没有使用，通常是用打价机，打印商品编码和价格再贴在相应商品上

流水码：收银机会对每笔交易生成一个交易号码，叫流水码，交易码包括了日期、收银机号、信息，使用流水码通过电脑系统可查询具体收银员及收银时间，具体的商品售卖信息

单品：电脑识别一个国际条形码为一个单品，同品牌、同规格、同价格商品只要条码不同就

要区分为不同的单品，而不能凭主观想象为一个单品，作单品描绘应该是食品描绘品牌、规格、品名、口味，非食品描绘：品牌、型号、规格、品名

直送商品：为生产厂家直接送货或代理经销商送到店面商品统称直送商品

配送商品：超市自行采购并运输或中转而来商品为配送商品。例：分店较多，配有物流仓库，从物流仓库发至各分店自行运输商品为配送商品，本超市从长沙采购配送而来商品。QS认证、3C认证、《食品安全法》相关内容、能效标识、中国驰名商标、绿色食品。

二、价格、促销方面

遵守国家价格法，商品及服务项目必须明码标价，价格标签、标注项目必须齐全，拿一个价格标签、POP、会员卡作演示。

1、POP：促销时使用的一种比较醒目的价格标注方式，跟价签标注项目相同，另外还

需写明促销时间、促销原因，POP如果陈旧、破损、过期要及时更换；

2、促销牌：同POP3、调价流程：注意撤换标价签的先后顺序，否则很容易影起顾客的投诉；生鲜调价、电脑售价与称码售价一致；

4、会员卡：为培训顾客忠诚度，实施消费积分奖励，商品会员价营销手段的工具之一，本超市会员卡编号方式为13位数条形码，第8位到12位为超市对会员卡的编号，会员卡在服务台办理，会员积分须出示会员卡，报卡号无效，会员卡规则包括申请须知、优惠措施、积分规则、注意事项、积分换礼规则、积分退换货。

三、商品流程示面

订单、验货、入库、调拨、退货、报损

流程为了提高工作效率，为商品流、人流、财流、信息流制定了先后顺序的工作方法，为确保商品流程，执行制度就是商品从店外到店里再到顾客手中，这一过程所要遵循的规定。

1、订单即要货单，要货流程

（1）、理货员填写要货计划领班以上签字 电脑室生成电脑订单相应采购

（2）、理货员填写要货计划领班以上签字打电话报计划供应商送货 相关制度：（1）填写要点：条形码或编码、商品名称、规格、要货数量、时间、理货员、领

班以上签字

（2）促销商品要填写特进价

（3）要货量一般为7天至10天的销售量

延伸培训：（1）开写好要货单的重要性，举例说明，缺货的危害，看得到有形，对销量影响，看不到的无形对信誉的影响，影响顾客光顾的信心，食品：例，新郑香枣

1000g，生鲜蛋类商品、鱼类无替代商品；

（2）要货过量或采购过量，商品积压占据仓库影响资金周转。

2、验货：凭要货计划对商品进行收货

（1）商品条形码、编码、品名、生产日期、保质期、商品品质、数量、重量、规格、厂址、包装情况

（2）验收数量不能大于要货量

（3）超过保质期1/3的商品拒收，整件商品要开箱验收

（4）审核进价，注意促销进价

（5）先进行手工入库验货，生成电脑入库单需要再次审核相关入库项目

3、换货

换货流程：分类点清要换的货拿到收货口 重新货中拿出要换的货数

量相符拿回来换的货到仓库

制度：（1）验货时，先换货再收货

（2）没有换成的货一定要记得收回

4、退货：每天理货时挑选出拟退货商品，是否破损，保质期情况，保质期不到2

个月就要做退货准备，告知领班或课长

退货流程：理货员填定退货单清点退货商品填写手工退货单

领班或课长签字电脑室生成电脑退货单供应商、防损课、仓库、理货员一同清点确认退货退库出门

调拨、报损程序考虑到超市具体情况

调拨就是把商品从一个课调出并拨入到另一课，比方商品课调货至服务台进

行积分换礼活动，非食品调货至生鲜课作售卖工具、道具使用，调拨时分了

调入部门、调出部门

本超市商品为了操作简便，调拨程序最后都作为退货程序处理或销售程序处理（方便库存核算、成本做帐）

报损程序

流程：商品课报损商品、手工报损单申请防损员、商品课课助以上、收货课审核签字电脑报损单并确认报损商品承担人

制度：（1）对已经破损、过期变质等不符合产品质量标准，不能再销售且无退货途经的商品

进行报损

（2）报损无价值的商品在指定地点作报废处理（超市后坪）

（3）报损有残值的商品可作内部折价处理在收货口处理

（4）对人为损坏、保管不善导致过期变质造成成商品报损直接由责任人按商品进价购

买或巡场防损员或卸货人或理货员得理残值商品所获得的现金交财务冲减门店

超市商品信息系统设计 第3篇

关键词：信息系统,设计,超市,点餐,实现

第三次科技革命所带来的技术成果极大地丰富和改变了人们的生活、生产和思维方式, 信息技术的应用和普及满足了人们日常生活需求, 同时带来的技术发明也极为可观。本文以超市商品信息管理系统的实际应用为例, 论述该系统产生的背景、设计与实现的内容、方法和途径。

一、超市商品信息系统出现的背景与规划

1. 超市商品信息系统出现的背景。

进入21世纪, 人类逐渐由后工业文明社会走向信息文明社会, 上世纪40年代开始的第三次科技革命方兴未艾, 信息技术在更大领域、更广范围内获得了空前的开发与运用, 这不但改变了工作方式和学习方式, 而且也带来了基于信息技术的一系列前沿科技成果。在这期间, 我国对外开放程度获得了稳步地提高, 在国内各大城市, 超级市场大量涌现, 给人们的购物消费带来了诸多便利, 同时也刺激了城市商业经济的繁荣。现如今, 传统的百货商店已经逐渐衰退了, 由于同一个城市的超市数量较多, 而且分布也较为密集, 因而在这个激烈而又残酷地市场竞争中, 谁掌握了先进技术, 谁就会占有更多的市场份额, 为此, 正处于改革营销模式的超市也感受到了前所未有的挑战和压力。

超市意识到了以质取胜是必须的, 同时, 在管理庞杂的商品方面, 为了给顾客提供较为精准和便利的购物方式, 超市方面也在一丝不苟地尝试新方法。超市负责人员就会想到若能在同行服务业市场中有立锥之地, 就要尽快地调整技术手段, 在转变销售业态的过程中, 在物流采购、物流组织方法、物流配送和门店物流技术等方面加以完善, 这也成为超市转变经营管理模式的重要任务。基于此, 借助于信息技术的超市商品信息系统应运而生。

2. 超市商品信息系统的规划。

毋庸置疑, 超市有规模之分, 规模不同, 其经营管理理念和方式肯定是截然不同, 为了简便、直接地为顾客提供所购商品的信息, 也为了帮助超市统计商品营销动态信息, 不论在中小型超市, 还是在大型超市, 引入商品信息系统无疑对于提高超市经营效益、创造更大的市场份额是大有裨益的。通常意义上, 中小型超市因自身经营的一系列独特之处, 其信息系统不需要像大型超市或者连锁超市那样繁杂、而是更加简约而又明晰的。

二、超市商品信息系统的设计方法

1. 数据库设计的方法。

系统实体关系图主要是商品信息实体关系图、商品规格、库存容量、商品标记码、商品编号、商品计量单位和商品的个别备注。超市职员信息实体图, 主要包含职工的姓名、性别、年龄、工作编号、职称、负责岗位名称、所隶属的部门和其他信息等;内勤信息的实体图, 一般而言, 超市为发放薪水时有一个精确的参照物, 都会在这个图上填写详尽的考勤信息, 最主要的是记录准确的员工姓名、性别、职工请假的天数、职工的工作编号、员工应扣薪水和应发放薪酬等信息;用户信息实体图, 分为用户类型、用户名称和密码等;所入商品货物, 有商品名称、产地、生产日期、保质期、编号、商品标价、顾客数量和商品实际出售量等;此外, 该图上还要在后面建立“帮助”一栏, 以备不时之需。

上述为超市数据库总体的功能模块, 建好之后, 就要设计数据库表格了。需要特别强调的是, 超市信息系统采用oracle数据库管理系统, 其数据库名称一般命名为“超市”的英文单词。总的来看有6个表:进货数据信息表格, 这个表要将刚输送至超市的商品编号设定为主键;在用户情况表格中, 自然而然要将用户的名称设置为主键;职员的基本信息表格, 要将职工的工作编号设定成主键;商品基本概况表, 需要把商品原装标号定成主键;内勤情形表格与上面职员基本信息情况表格一样, 都将职员的工作编码设定成为主键;营销状况表格就是要将出售商品的顺序编号设成主键。

2. 系统设计的办法。

系统设计要遵循由简到繁的原则, 必须对超市内部的市场有一个详细地了解, 分析并能归纳出信息控制系统处置程序, 要配合系统的实际需求和商品信息购销、储存情形, 经系统模块功能的分析, 紧接着做好商品信息的添加、搜寻、更改和删除等操作, 对商品的库存量等情况必须进行最准确的统计, 最后以图形的式样向用户展示出来。对用户模块而言, 为了完成对用户的添加、更换密码、修正用户使用权限和清除等基本操作, 这样一来就可以完成用户将要用到的功能模块。该系统下面设置细化为3类用户:仓库管理员工、出售商品的职员和负责系统维护、管理的员工。其中, 仓库保管职工能用到入货详情信息和商品信息等功能模块, 商品出售的人员可用营销信息的功能模块, 系统保养人员有权限运用全部功能模块。在职员管控模块部分, 主要经增添、查看、清除和校正等基本操作来实现对每一位超市人员的出勤率进行考评, 以便于评估其当月的绩效和统计薪酬, 这一个功能模块仍只在管理部门的内部运用。入货信息模块, 主要对新购置进入超市出售的商品进行一系列基本操作, 操作内容同上一致。

三、超市商品信息系统的工作流程

1. 系统的功能需求内容。

在超市采购人员购置新商品后, 必须赶在第一时间把商品基本信息录入到系统中, 每输入一件商品的信息后要再核实一遍, 以确保数据准确, 在数据库里进行实时动态数据更新;在收款机旁边, 要按时输入待出售商品的数据, 包括商品名称、单价和数量等, 并且要按时升级数据库的信息, 以便保证信息的时效性;超级市场的顾客假若要非常多的同一件商品时, 需考虑可简化繁琐的程序, 直接在仓库中取货就可以了, 这个时候系统必须做好全方位记录, 不能丢失信息;若超市摆放商品的架子缺货时, 则要按时补上新商品, 并将剩余的商品与新商品同步放置, 及时生成提货的报告表, 展示出商品的库存数据, 使管理人员心中有数;在一定的时间以内, 若一类商品因物美价廉或者市面上兴起一阵流行风潮而倍受青睐, 出现了“购买狂潮”, 则要单独把这一类型的商品输出打印出来, 这些信息存储在系统中, 可为将来进行商品的采购等活动提供信息、数据方面的借鉴。

2. 超市商品管理系统的工作程序。

一般而言, 商品的采购员必须依照商品的总数量、营销状况和剩余情形对商品开展入库和购买任务, 接着要自动转交给仓库管理员工开展分类别处置;仓库管理员工需要依照商品稀缺的报告实际由仓库信息记录中进行详细地查阅, 在这个环节中, 要特别注重提炼出商品修正的信息并完成缺货报告;超市商品架子的管理员工需要去仓库管理职员工作处取得相应的商品, 再紧密依据架子上面标示出的商品信息进行系统输入工作, 录入无误后, 才能把商品摆在相应的方位。当超市里面的顾客们仔细查看商品的外包装并有购买的意向时, 超市服务人员要趁此机会向其推销商品, 将商品的外观、质量、性能和便利性等统统告知顾客, 帮助其挑选出称心如意的商品, 让顾客感到物美价廉、物有所值, 以此带动商品的促销。当顾客购物完毕从货架位置走出后, 应接着去柜台旁边由业务人员完成购买登记, 并支付所购买商品的金额, 顾客便全部完成了购置商品的流程, 同时, 商品库存保管人员、货架管理人员和超市收银职员也均完成了一次购物环节中的信息系统管理流程。

四、超市商品信息系统的实现方法

1. 超市商品信息系统实现的必然性。

随着社会公众收入的不断提高, 均想享受改革带来的优良成果, 并且更加注重生活品质的改善和生活质量的提升, 为此, 去超市购物已经成为老少都去做的事情。超市的顾客数量众多, 怎样在有限地时间内对购买信息进行汇总与整合, 并且保证数据的精确性和可靠性成为超市管理者面临的一大技术性难题。在这个时候, 借由计算机系统的推动, 利用其检索快速、查询便捷、可靠性能较高、存储量巨大、寿命较长、保密性能高、成本较为经济、打印采购单非常准确等优势特征, 对超市的采购环节进行管理, 可有效地弥补人工管理的局限性和漏洞, 提高了管理效率。该系统一经实现后, 立刻获得了超市的热捧, 在很大程度上也提高了超市的市场竞争实力。从这个视角来看, 该系统的实现非常必要, 也是必然。

2. 超市商品信息系统实现的环境。

针对数据库的删除、读写等操作最为简便快捷的实现路径便是对数据库开展细致地操作, 这要由数据库接口的程序来实现, 以有效地防范在数据库服务器上开展较多的开发, 不过这一方法的安全性能保障度较低, 更为要紧的是, 若数据库框架出现变换就会直接致使客户端程序的剧烈波动。为能很好地提高系统的综合使用效率, 普遍均会在服务器的内部预先设定储存流程, 进而构建一部分特定的触发感应器和可视对象, 以最大限度地阻滞数据库系统与用户端程序的交互访问。

3. 信息系统运行的软硬件环境。

要想使该系统正常运行, 要有客户端的相关联硬件设备, 同时, 服务器和网络连接也是不可或缺的。运行客户端时所使用的操作系统可以是Windows系列, 数据库会由接口程序传输、交换和分配信息数据。

结语

超市商品信息系统要在实践中逐步改进和完善运用方法, 防止商品管理的任意性, 使用者要熟知该系统的设计、实现方式和工作流程, 从而为超市的日常管理服务。

参考文献

[1]王卫国.上海市浦东新区大型超市信息管理系统的特色介绍[J].浦东开发, 2012 (03) .

[2]王继英.论改善超市信息系统的方法和途径[J].时代经贸 (中旬刊) , 2009 (S7) .

[3]王建国, 刘卫华.推进超市信息系统设计与实现的环节和步骤[J].中国食品工业, 2012 (02) .

[4]徐永杰.小议超市信息系统管理中存在的问题与对策[J].魅力中国, 2011 (09) .

[5]金景伟.刍议超市管理系统[J].辽宁经济, 2010 (03) .

电子超市新年“超值”商品集合 第4篇

2012年，因钓鱼岛之争，无数中国人的热血被点燃。在日记情人节里，不妨给自己心爱的iPhone手机换上一身爱国装吧！

此款壳子是全毛绒的，拿在手里的质感很好。而且非常萌，很可爱啊！而且非常结实！虽然侧面看起来有点大，但是冬天拿在手中超级温暖！

这是一只可爱的小绵羊它，四肢牢牢地抱紧了iPhone，当你看电影、拍照的时候，它可以稳稳当当地充当一个称职的支架，毛茸茸的后背，四只软软的小手，是不是很想马上拥它入际呢？

淡蓝色的奶油壳子，甜甜的曲奇和可爱的蝴蝶结，hold不住的甜美。更加醇厚的奶油，超轻材质，软软的很有手感的！

超萌玩偶奶油手机壳。独家设计，底壳全部采用雪糕壳作为底壳，更加防摔耐用，很好地保护心爱的手机。绝对不遮挡镜头，让你完美秀出最好的自己！

这款是由网络上的美女店主飞飞亲自设计的数据孔防尘塞。男孩子当然不太适合带这种水钻的手机饰物，但送给女朋友就不一样啦。试问哪个女人不爱钻？

也许你会觉得一个男人用这样的手机壳太过幼稚，但是为了心爱的妹子，你不会连一个手机壳都不能忍受吧？我相信爱无限！关键是，你能跟美女店主有联系哦！不许笑！

从这个手机壳的外表上看，整个iPhone 4S会因此而变成另外一种风格。换句话说，套上别的壳你还能猜出这是iPhone4S，但换上这个壳你绝对猜不出这是iPhone4S。不信你可以去飞飞那里买一个试试。

此款手机袋淡雅大方的外观设计，透露出不一样的时尚风情，低调的路线掩盖不了一个炙热的灵魂。一样的iPhone也可以要出不一样的味道，不一样的人生。采用突破性的锂一聚合物充电电池，6200mAh超大容量给您的数码设备提供持久的续航能力，让您享受上网冲浪，游戏时无后顾之忧。

羽博“长征”移动电源无论是充电速度还是耐用度都非常优秀，功能极其强大，容量超乎想象，具备同时双输出（2A1A）功能，适用手机、平板电脑、数码相机等设备充电，待机时间长达1700小时。

HM1800可以自动搜索蓝牙耳机，并与手机链接。语音提示提供说明以及关于耳机装置和状态。减少噪音，消除回声：来电时噪音和回声抵消技术消除不需要的背景噪声。

超强防风燥功能的JabraWave+，同时连接2个蓝牙设备，独有技术一音乐，通话双待机，耳后式的佩戴满足全天候的舒适，经典耳后式造型，轻巧纤薄，佩戴舒适。

2012凡客户外重磅推出高科技3M棉胆+特氟龙面料的棉胆冲锋衣，时尚的拼色，科技的面料和设计细节，是你今年冬天高效防寒的必备单品。

腊八节是中国的传统节日，在众多西方节日登陆我国之后，这个节日更加重要！所以腊八节那天就都别出门啦，好好听听音乐陪父母过个节日吧！

UE 90vm为每位追求音乐和时尚的年轻人带来惊喜。人性化的设计完美贴合你的耳道，无论户内外佩戴，还是长时间聆听，都是性价比极高的选择。

MDR-EX10A的Y型导线上带有导线滑动调节器，能很好地解决了耳机线缠结的问题。音质可以呈现高分辨率高音和带有强劲低音的中音，而且佩戴十分舒适。

耳机采用尖端的多重阻尼调整技术，全面提升声音表现，平衡感更为理想，采用无氧铜导线，失真极小，保证音质。设计采用人体工程学，佩戴更加舒适。

AKG K420耳机在外观设计上非常用心，现代与古朴风格的融合让人感受很不一样。轻便的体积不仅佩戴舒适，而且方便携带，加之优秀的声音表现，使这款产品很受消费者欢迎。该产品有着可互换的耳塞样式。震撼的扬声器为您呈现饱满的低音，灵敏的麦克风能够清晰地接收语音。同时，线控式静音和音量控制带来无与伦比的方便性。

PX 90是专为便携影音设备打造的耳机，外观小巧、时尚，头梁采用光滑的钢质头戴，不仅持久耐用，还具有高度的柔软性，方便佩戴，专为随身音乐而优化！选择无毒、环保、防敏感的ABS塑料及特质树脂，材质得到欧其体安全和再造环保认证；线控调节设计，随意调整音量及静音设置，方便实用。

铁三角BIJOUE宝石造型便携式耳机ATH-FW33外观采用反射出耀眼光芒的多面体切割设计，可折射不同角度的光线，闪耀质感光辉的耳机机壳，耐用度与视觉效果上都大为提升。

MDR—ZX700是“MDR-Z×”系列中最高端的一款。采用新开发的聚酯薄膜材料，耳罩符合人体工学设计，同时提升密闭效果，相信会引得较多中端耳机爱好者的欢迎。

这款音箱的性能通过专业THX认证，可为您提供震撼、精准的音频。如果你是一个高清爱好者，如果你想投入少量的钱获得最真实的音质，别犹豫吧，这款Z5500的继承者将会带给你前所未有的震撼效果。

一体式圆体箱体，中央位置特设“山”型音源散布体设计，360度均衡播放，使得声音的传播呈现360度环绕，一台音箱便可让全家人共享动人心弦的乐声。

扬声器携带方便、电力强劲，让您能够更随性、更舒适地享受iPod/iPhone里的优美音乐——随心、随行。独有流线式造型，后背末端配有辅助装置，可轻松连接电脑或其他播放器，无拘束地享受音乐。

索尼D5的低音炮设计非常简洁，没有一点冗余元素，棱角分明的造型十分硬朗，独特极简外观设计，不凡贵胄气度。数字功放还原高品音质，减少失真和热量。Bass Reflex低频反射结构。

NWZ-Z1050N如同一台可移动的家庭影院，搭载的S-master MX数码功放技术，通过对音频信号进行全数字处理时的过程优化，进一步降低失真和噪音，呈现更清晰悦耳、更接近原声的音质。

寒冷的冬天来啦，赶紧买个暖宝宝吧。内置高科技储能致热液，发热性能高效，稳定，均匀，令产品具有超长寿命。

此款暖手宝体积小，美观前卫，随时随地都可以很方便地充电使用。红外线传热促进血液循环，加快新陈代谢，提高人体免疫力，这个冬天你不可或缺的宝物！

全钢外壳帅气大方，无论是暖手、暖脚、暖腰还是暖被，暖什么都很给力！它可以有效促进血液循环、调节血压，也可以改善关节疼痛等。老少皆宜，暖身佳品！

时尚动物纹耳套，手感极好，让你轻松在寒冬抵御最寒冷的风。同时性感诡异的动物纹理设计可以让你尽显不一样的个性与品位，给沉闷的冬天增添一抹亮色。

如果你嫌自己的屋子不够暖，那完全可以给自己再来一把火！艾美特在电暖炉里算是比较不错的牌子，不仅外观上来看比较好看而且价格也比较实惠。

此款冬帽防风保暖性能优良，适合搭配休闲装出行。欧美流行的简约设计风格，使用领先的处理工艺，细节之处尽显高端品质！

此款帽子手感优良，防风性能好，适合在寒冷的冬天佩戴。虽然帽子并不是男士的最爱，但这一款韩版休闲帽大气简约，很适合耍酷哦！

此款骆驼手套为100%山羊皮制作，大品牌，保暖性能卓越。黑色简约而不简单，尽显男人本色！整个手套设计美观大方，具备良好的透气性能和轻微冲撞承受能力，魔术贴腕扣，指关节设透气孔，厚度适中，四季皆宜。控制器配有高、低、关三个档位，操作简单，实惠方便；毯料材料为100%涤纶纤维，经过无纺加工而成，具有阻燃、保暖、强度高、手感舒适。

采用优质双层螺旋发热线强度高、寿命长，具有异常超温保护和自动控温功能，安全可靠，并可拆洗外套。可用于暖膝、暖足、暖手、暖腰、暖臀等，预防皮肤冻伤。

该电热毯外观新颖，操作简便，采用的双层螺旋发热线，能随时自行检测电热毯的工作状态，实现双重保护。选择小绵羊，安全、可靠、舒适。优质双层发热导线，阻燃毯料，具有良好的绝缘性能，安全可靠。作为冬季就寝祛寒的最佳器具，即使在较潮湿上的南方，环境也可使您被褥干燥，身感舒适。

新一代全线路安全保护调温型双人电热毯均采用先进的双层螺旋发热线控制系统，具有全线路超温保护功能，能有效避免意外事故发生。

“国际海关日”这个名字一听就明白什么意思。自从国际交通越来越便利之后，“水货”产品一直在；中击着我们的市场，但其实你知道吗，那些水货在质量上真的不能给人任何保障，一旦出现问题只能是消费者自己买单。所以有想出手水货的朋友，iWo在这里奉劝大家一定要三思。如果你实在经受不住价格的诱惑，大可看看以下产品，这些产品价格真的跟水货差不了多少，最关键的是，你买的放心！

在4100万像素带来震撼的同时，更具革命性的是诺基亚独有的超采样和无损变焦，带来非比寻常的影像效果。杜比5.1环绕立体声和杜比耳机为你打造家庭影院般的绝色音效。4.3英寸悦幕显示屏，800万像素摄像头，一体化纤薄机身。内置原生态Office办公软件、人脉功能中心和IE9浏览器。提供免费语音导航和音乐服务。

一体化纤薄机身，搭载稳健的WindOWSPhone 7.5系统；800万像素卡尔蔡司镜头，配备手触自动对焦功能；内外兼修的设计理念，非凡的诺基亚800，果真不凡！iPhone用腻了，不如来试试华为吧！ 7.69毫米纤薄机身，双核1.5GHz处理器，800万摄像头，5.1杜比音效，这一切都让此款手机变得那么诱惑！

有了这个再也不怕容不下你喜欢的音乐了！容量高达160GB的iPodclassic将你的数字生活一次性收录，还可以播放电影呦！

采用轻型铝镁合金材质作为机身背壳，再以全镜面炫黑屏幕相辉映，彰显低调内敛与雍容大方的气质。4.6英寸高清晰显示屏，令视野更为开阔。

透明带的光条设计，触发后可以发出幽幽的灯光，WhiteMagicTM魔力亮屏，Sonv BRAVlA图像处理引擎、无缝贴台屏幕，让记忆永不褪色。

流线型动感设计搭配4.0英寸WVGA显示屏，刷微博、看优酷，娱乐一手掌握，视界从此大不同。500万像素摄像头，LED闪光灯，高清晰影像随手捕捉，生活精彩瞬间从此不再错过。全球首款360度自由翻转的超极本，轻松应对任何场合。最新的Win8操作系统，全新触控界面与传统页面随心切换，支持手指触控，所触即所得，带来全新的使用体验。

ThinkPad X系列为商旅人士带来最敏锐的资讯利器，极致轻薄，轻松便携，助力灵动思考。配备LED背光显示屏，提供丰富扩展能力，多种接口选择，让功能从此可以随需扩展。

环抱式机身设计，将精美外观与舒用便捷的功能巧妙地包裹在一起。金属材质面板上的VAIO标致采用特殊切割工艺，如同钻石般的闪耀效果，璀璨出众，彰显尊贵身份。内置顶级AMD图形显示卡，具有超级图形处理能力，完全配合顶级大型3D游戏。四核心高端英特尔处理器可完全配合游戏的计算。创新的大容量板载缓存技术可全面提升游戏应用。

510万像素Retina显示屏、全闪存架构、四核Intel Core i7处理器，集于薄至1.8厘米，轻至2.02千克的设计之中。这不仅是极其先进的笔记本电脑，更是极其先进的Mac。

超市员工培训教案(商品) 第5篇

文章关键字:滞销商品作者:超市168网友发布时间:2009-5-8

由于超市卖场空间和经营品种的有限,滞销商品将是超市的毒瘤,直接侵蚀超市的经营效益，造成这种不良现象的原因是多方面的。不仅与该商品质量、价格有关，更与卖场陈列、促销、消费者满意度有关。面对出现我们卖场的滞销商品，如何有效处理好滞销商品成为超市商品管理的一项重要工作内容。请教各位：在排除退货、降价（损失公司毛利）后，以最大限度减少公司损失为前提如何进行滞销商品的处理工作。下面是我在目前营运工作进行了有部分操作方式，请各位指正、修改、提出你所想到的做了的最佳处理方式。谢谢

1、展示促销：将锁定的滞销品进行陈列调整，运用卖场货架空间，相应扩大陈列位置，更大可能吸引消费者眼球。

2、对比促销：将同品种商品进行高低价位的对比陈列，突现滞销品的品牌优势或价格优势。、高价促销：将滞销品进行提高价格的方式，体现品质优势，让消费者体会到一分钱一分货的性价比。

4、示范促销：进行免费品尝或产品示范服务，突现商品优点。

5、关联多点陈列法：与相关联产品进行关联陈列并多点陈列，让消费者更多关注该产品。

6、捆绑销售：与季节性商品一同进行捆绑销售。

7、买一送一：与供应商沟通，获得同规格的赠品。进行捆绑销售。

8、再次议价：再次与供应商进行进价商议，在保证本门店的利润同时，获得更低的价格优势进行商品促销，让与供应商议价下获得的利润与消费者分享。

9、根据连锁店的优势，进行易地转移销售法，分店处理。

10、印花商品：结合门店的海报，采取+*元的销售方式

11、赠品商品：门店的主题促销中的购买多少送多少的活动。

12、换购商品：购满**元加*元送该商品

优化超市商品管理 第6篇

营运管理是连锁超市经营者必须具备的管理技能。营运管理是运用电脑信息管理系统，来实施单品管理，保持一个合理的库存，用数据分析、数据预测对商品进行控制，使商品管理先行于市场，先行于竞争对手，并随着市场需求的变化而调整，以达到最佳的商品营运目的。

商品的基础管理

做好商品管理的第一步是首先要查清商品品种，以确保经营商品总数相对丰富。注意下列商品一定要保证供给：如30商品、DM促销商品、公司买断商品、公司总经销商品、公司定牌商品、日配送商品以及便民、利民商品、大副食类商品。

在日常营业时段中每天12：30前，超市门店必须拥有以下商品品种。其中蔬菜：24种；活水鱼：4种；河鲜：4种；小水产：8种；海鲜：10种；豆制品：12种；分割肉10种；水果10种。

而在每天16：30前，超市门店应做到必须拥有以下商品品种。

其中蔬菜：12种；活水鱼：2种；河鲜：2种；小水产：4种；海鲜：5种；豆制品：6种；分割肉：6种；水果10种。其他的熟食、主副食品等可根据门店经营面积所配置的设备、设施，再来确定12：30前与16：30前所必须达到的品种数。

如何解决缺品

在超市的日常经营过程中，有可能经常出现缺品，从而影响销售，因此超市相关部门应将商品出现缺品现象作为重点工作之一，并将记录情况及时向配送部门反映。

这其中可将超市全部商品一分为三，一是70商品；二是30商品、海报商品、当令紧俏商品；三是淘汰商品、封仓商品和不可点商品。

合理配置与陈列

为促进商品快进快销，有关人员也应随时检查商品配置与陈列，应注意将卖场前面的主通道两侧配置购买量多，购买频率高的商品。而卖场后面的主通道两侧，可配置新商品、季节性商品、流行性商品，将顾客引进来。

例如可以从经营现状出发来进行陈列：依次为厂方买断、厂方让利、当令、季节性商品、库存积压的商品。同时注意陈列架端头尽量配置高利润商品、特价商品、促销商品或厂方买断货架等。

商品陈列时要尽可能做到：

显而易见：商品正面要面向顾客，货架底层的商品可倾斜式陈列。

易拿易放：重物宜置下层货架，最上层货架的商品陈列不宜太高；散装商品旁边应配有拿取工具；忌把商品整盒地捆在一起；易滑动的瓶装、罐装商品需后退错位叠放。

量感充足：商品陈列高度控制20-30公分，不允许货架放空无商品，每一层货架一般不少于陈列2-3个品种。

先进先出：接近保质期的商品、先陈列的商品在前排，补充商品的陈列从后面开始。

关联性陈列：关联性商品陈列，可陈列在通道的两侧，或同一侧的不同层次、不同组的货架上，切忌放在中央双面陈列货架的两侧。注意生鲜区与食品货架的关连性陈列。

纵向陈列：同类而不同品种、规格的商品放在同一货架的不同层次的位置上，有利于顾客挑选，同时也体现商品的丰满，能起到较好的促销效果。

对于1．85米以上货架可采取的陈列方法是，1．7米左右以下品类纵向陈列，1．7米左右以上单品纵向陈列。

商品配置还要遵循以下原则：

a.按照顾客购物路径，合理布局商品堆头陈列位置、陈列方式和陈列的数量，加强商品自我推销力度。

b.超市更要尽早确定过期商品和应撤柜的商品，尤其要将以下的商品撤下：发生霉变、异味、变色的变质商品。

严重瘪罐的商品。

包装严重损坏的商品。

商标脱落，标识不清、生产日期、厂家不明的三无商品。

计量不足，规格不清的商品。

严重锈蚀、玷污的商品。

旧包装或缺件的商品。

——摘自《超市周刊》运营部

超市商品品类管理 第7篇

结合多年工作经验，在这里介绍一个通过三阶段来推行商品品类管理的方法。

超市商品品类管理

1、货架陈列管理阶段

这是品类管理的基础性阶段，其工作内容是：把所有门店的商品陈列归入总部管理。如果没有实施该阶段，往往总部只能了解门店商品的销售情况，但对于销售结果形成的具体原因是很难监控的。比如：一个商品销售很不好，但可能是因为这个商品放在一个很差的货架位置，或者在陈列归类上并不能符合消费者决策。当总部能控制门店的陈列情况，在制定品类评价指标时就有了稳定的依据。当然门店能分析也可以，但在洛阳乃至河南全省目前还达不到这种水平。如果门店能完全根据总部要求陈列商品，并能和总部有很好的沟通，把具体情况反馈到总部，说明这个阶段的工作完成。对于拥有几万个商品、上千个货架的公司来说，要完成这个阶段的工作是很不简单的事情。

2、品类指标管理阶段

要管理好众多的品类，希望品类能达到最高销售，在与对手同商品品类的竞争中处于优势地位，那首先就要做到：为品类评价制定标准，并且使用这些指标来评价品类中的各商品，最后通过评价分析来协调商品种类和数量、商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与企业品牌的关系。当这种标准被企业广泛接受并且在实际工作中认真的执行，这时公司总部需要调整的只是指标，而不是每个人的思想和做法。

3、品类发展管理阶段

本阶段主要任务是：谋求各商品品类在一个细分目标市场中获得优势地位。具体要通过公司提供的商品附加服务，使商品品类能赢得更多顾客的喜爱，并达到较高忠诚度。

不同的品类对于公司来说可以有不同应对策略，如:有的品类主要是带动客流，有的品类主要是带来利润，有的品类主要是树立公司的品牌。即使是相同的商品品类，对于相同业态的竞争对手来说，发展策略都可能不同，例如同样是中型超市，有的公司是靠卫生纸给顾客带来方便，而有的公司会利用卫生纸去建立低价形象。

当我们为品类制定了相应的发展策略后，相关部门就要遵守策略指导，使品类向可控的目标方向发展。

超市商品英语集 第8篇

肉品类(鸡, 猪, 牛)Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉

Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀

Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝

Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰

Pigs Hearts 猪心

Pork Steak 没骨头的猪排

Pork Chops 连骨头的猪排

Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮

Pork sausage meat 做香肠的绞肉

Smoked Bacon 醺肉

Pork Fillet 小里肌肉

Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉

Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠

Pork Burgers 汉堡肉

Pork-pieces 一块块的廋肉

Pork Dripping 猪油滴

Lard 猪油

Hock 蹄膀

Casserole Pork 中间带骨的腿肉

Joint 有骨的大块肉

Stewing Beef 小块的瘦肉

Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

Frying steak 可煎食的大片牛排

Mimced Beef 牛绞肉

Rump Steak 大块牛排

Leg Beef 牛键肉

OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心

OX-Tongues 牛舌

Barnsley Chops 带骨的腿肉

Shoulder Chops 肩肉

Porter House Steak 腰上的牛排肉

Chuck Steak 头肩肉筋、油较多

Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋

Pig bag 猪肚

Homeycome Tripe 蜂窝牛肚

Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚

B.海产类

Herring 鲱

Salmon 鲑

Cod 鳕

Tuna 鲔鱼

Plaice 比目鱼

Octopus 鱆鱼

Squid 乌贼

Dressed squid 花枝

Mackerel 鲭

Haddock 北大西洋产的鳕鱼

Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼

Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃

Conger(Eel)海鳗

Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类

Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑*

Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*

Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子

Oyster 牡犡

Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜

Crab 螃蟹

Prawn 虾

Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁

King Prawns 大虾 Winkles 田螺

Whelks Tops 小螺肉

Shrimps 小虾米

Cockles 小贝肉 Labster 龙虾

C.蔬果类

Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱

Aubergine 茄子

Celery 芹菜

White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜

Cucumber 大黄瓜

Tomato 蕃茄

Radish 小红萝卜

Mooli 白萝卜

Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜

Spring onions 葱

Garlic 大蒜

Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱

Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒

Mushroom 洋菇

Broccoliflorets 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食

Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆

Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜

Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵

Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头

Taro 大芋头

Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜

Beansprots 绿豆芽

Peas 碗豆 Corn 玉米粒

Sprot 高丽小菜心

Lemon 柠檬

Pear 梨子

Banana 香蕉 Grape 葡萄

Golden apple 黄绿苹果、脆甜

Granny smith 绿苹果、较酸

Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子

Orange 橙

Strawberry 草莓

Mango 芒果

Pine apple 菠萝

Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃

Honeydew-melon 蜜瓜

Cherry 樱桃

Date 枣子

lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子

Fig 无花果

D.其它

Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时

Pudding rice or short rice 短米，较软

Brown rice 糙米

THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米*

Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉

Self-raising flour 低筋面粉

Whole meal flour 小麦面粉

Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）

dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）

Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）Icing Sugar 糖粉

Rock Sugar 冰糖

Noodles 面条

Instant noodles 方便面

Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋

Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖

Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油

Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒

Red chilli powder 辣椒粉

Sesame paste 芝麻酱

Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐

Sago 西贾米

Creamed Coconut 椰油

Monosidum glutanate 味精

Chinese red pepper 花椒

Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干

Sea vegetable or Sea weed 海带

Green bean 绿豆

Red Bean 红豆

Black bean 黑豆

Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇

Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝

Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉

Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角

Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子

Tiger lily buds 金针 Red date 红枣

Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳

Dried shrimps 虾米

Cashewnuts 腰果

补充: 茄子：有3种：Eggplant圆的/Chinese eggplant长的/ Thai eggplant小的 黄瓜：有籽的Cucumber，无籽的English Cucumber(一般包着塑料纸)番茄：大番茄Tomato，罗马番茄Roma Tomato，hot house tomato 白萝卜也不叫Mooli，至少在这里不叫；

大白菜在这里叫NAPA, superstore叫BOK CHOI(纯粹是粤语的音译)Leek不是大葱，有点象国内的蒜苗； 绿菜花就叫Broccolli 香菜叫Cilantro，老外的香菜叫Parsley 四季豆叫Green Bean Icerberg只是生菜的一种，单独这个词不代表任何菜 小芋头在这里就叫samll taro

超市食品名称中英文对照

A.肉品类(鸡, 猪, 牛)

Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉

Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀

Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝

Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰

Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排

Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉

Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉

Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉

Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠

Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的C肉

Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油

Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉

Joint 有骨的大块肉

Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉

Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉

OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心

OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉

Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉

Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排

Roll 牛肠 Cowhells 牛筋

Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚

Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚

B.海产类

Herring 鲱 Salmon 鲑

Cod 鳕 Tuna 鲔鱼

Plaice 比目鱼 Octopus J鱼

Squid 乌贼 Dressed squid 花枝

Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼

Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼

Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger(Eel)海鳗

Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类

Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃 Smoked Salmon 熏鲑*

Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*

Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子

Oyster 牡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜

Crab 螃蟹 Prawn 虾

Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁

King Prawns 大虾 Winkles 田螺

Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米

Cockles 小贝肉 Labster 龙虾

C.蔬果类

Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜

Onion 洋葱 Aubergine 茄子

Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜

Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜

Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱

Garlic 大蒜 Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱

Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒

Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆

Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜

Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵

Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头

Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽

Peas 碗豆 Corn 玉米粒

Sprot 高丽小菜心

Lemon 柠檬 Pear 梨子

Banana 香蕉 Grape 葡萄

Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸

Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子

Orange 橙 Strawberry 草莓

Mango 芒果 Pine apple 菠萝

Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃

Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃

Date 枣子 lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子

Fig 无花果

D.其它

Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软

Brown rice 糙米

THAI Fragrant rice 泰国香米* Glutinous rice 糯米*

Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉

Self-raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉

Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用

Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）Icing Sugar 糖粉

Rock Sugar 冰糖

Noodles 面条 Instant noodles 方便面

Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋

Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖

Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油

Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒

Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱

Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐

Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油

Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒

Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干

Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆

Red Bean 红豆 Black bean 黑豆

Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇

Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝

Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉

Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角

Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子

Tiger lily buds 金针 Red date 红枣

Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳

超市小商品合同 第9篇

甲方：北京千喜鹤餐饮管理有限公司沈阳市中医药学校餐饮中心 乙方：沈阳中医药学校超市

根据国家、省、市的有关法律、法规政策及沈阳中医药校园超市经营的要求。在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方超市项目委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的学生餐饮服务、经双方友好协商，就有关事宜达成如下协议。

第一章

委托经营管理期限

本协议有效期为一年，即：2016年10月10日至2017年1月15日。合同期满，乙方有优先权与甲方商谈续签合同事宜。如不续签乙方必须在三日内无条件将所属设备（包括接收超市时购买的设备）及货物全部撤离，如不能及时撤离甲方有权进行处理。

第二章

房屋、设备

1、甲方向乙方提供超市经营所需的房屋使用权。服务期内，甲方提供的超市内设备自然损坏需要维修的，由乙方自行承担。

2、乙方实行卡机售卖，不收取现金。

3、本合同所指的房屋及设备指学校超市房屋及所有设备（不包括冰箱、冰柜）。

第三章

甲方权利义务

1、甲方每月收取超市月营业额的18%为管理费。每月结账时直接扣除。

2、对于乙方的进货渠道，必须由甲方统一管理，由甲采购报货、会计及乙方工作人员接收、质检检验。对不符合要求的货物必须无条件退货。每月货款由乙方、甲方会计共同与供应商对账，每月货款从返款中扣除。

3、甲方有权监督乙方刷卡消费落实情况，发现一次现金消费，甲方有权处罚乙方2000元，罚金从每月的返款中直接扣除。如屡次不改，罚款递增。

4、乙方在经营期间如有经营三无或变质商品，或经监管部门查处，所有责任由乙方负责，由此给公司带来的负面影响，甲方有权处罚乙方500元―5000元，情节严重者将解除协议并赔偿所有损失。

第四章 乙方权利义务

1、乙方必须严格执行甲方制度的相关规定。

2、乙方不得销售任何形式的非定型售餐商品（产品），不得销售与本餐厅一致的产品，如需售卖向甲方提出申请，经甲方同意后方可进行售卖。

3、不得销售香烟、酒等对学生健康不利和对环境卫生造成破坏的食品用品。

4、乙方必须保证超市内部及外围区域的环境卫生干净整洁。

5、乙方在经营过程中必须使用文明用语、礼貌待客、严禁与学生发生冲突。

6、乙方必须严格依照甲方规定的时间经营，除特殊情况并经甲方同意外，不得随意调整营业时间。

7、合同签订后3日内，乙方将交接商品金额及押金一并打到甲方指定账户。

第五章 结算方式

1、甲方次月20日之前将上一月份返款退还乙方，返还方式：打入乙方指定银行卡内

户名：孙岩 账户号：***0575 开户行地址：中国农业银行新民支行

2、此协议一式两份，双方各执一份，具有简单法律效力。

甲方签字（盖章）： 乙方签字（盖章）：

商品进入超市的流程 第10篇

商品进入超市的流程一.准备期 1.备齐法律文件： 《产品明细表》 进入超市产品的所在地的企业及食品安全相关证明、、《产品的含税的报价单》、本人的名片。2.备齐产品的样品、品尝品、企业的简介和荣誉证书（绿色食品的标识认证和质量标准认证及获得荣誉省优市优部优等）。装在样品袋里和法律文件的文件袋一起报送给超市的采购部的主管或负责人。

二.洽谈期 1.了解采购部的人员数量和负责的各个品类，产品的主管和采购部的主管的联系方式 2.部门的勤杂工了解 3.了解超市的运做方式是什么性质的超市国内大型连锁国际大型连锁还是本城市的连锁在其他区域的销售状况等等。4.了解超市的结款方式是批结一批货款压一批货款的方式结算始终压一批货款不合作时可以结清还是月结两种方式01 到月结全款不管买多少02 到月按实际销售的数量结算未销售的等待销售完时在结算还有一种是 45 天结款在合作前一定要了解他的结算方式才不至于谈判时被动.了解同类产品的结算方式作到心中有数.是否需要进场费每个单品是多少是付现金还是以货抵费.有没有上架的陈列费堆头地堆陈列收费多少有没有年节费或特殊扣点店庆费收的数量产品进入超市的丢失率和破损率的控制等等都详细的需要了解。5.了解超市的经营情况售货量的大小和销售产品的结构是低价位的产品卖的好还是高价位的产品卖的好我自己总结的办法是 01.抽查名牌产品的生产日期 02.看超市的产品陈列 03.用手在认为在当地市场销售量最好的名牌产品摸一下看看手上有没有灰尘就能推算超市的经营的好坏。以上这些情况了解后就正式进入谈判阶段针对自己了解的情况把自身的优势产品的质量广告的宣传合理的价位产品的独特卖点与超市的促销互动共创双赢的可能想要将自己的商品送进超市销售，必须要做到的有：1.了解超市的付款状况及信誉度2.了解你的产品超市是否存在，并且是否重复性很强，你的价格是否有优势（有关进店费的多少，超市重复的多，进店费就高）3.产品和你的公司是否证照齐全，如果你是用生产商的名义经营则需要考虑厂商是否可以给你提供盖有公章的证照复印件，及你的钱如果打入他的账户后是否可以取回。证照包含：营业执照副本、卫生许可证、税务登记证、组织机构代码证、产品检验报告，如果是食品还应有 QS 认证，如果是非食品特别是儿童玩具应有 3C 认证。4.根据了解的反馈信息制定送货价格，价格制定包含如下因素：商品自身成本、商品运输成本、商品促销让利、票据成本、账期压制成本、人员成本等。5.带着商品样品、证件复印件及初步报价到超市采购部找负责该类产品的采购直接洽谈。

超市商品购销合同样本 第11篇

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》和《工矿（农副）产品购销合同条例》及有关规定明确甲乙双方在商品供销过程中的权利、义务、增强双方的责任感，经双方充分协商，特订立此合同，以便共同遵守。

第一条 合同内容

（一）商品

品名 货品数量 货品单价 货品总金额

交货时间：年月日交货地点：

运输方式：费用承担：

交货方式：１、甲方提货２、乙方送货

（二）付款方式及要求：

１、甲乙双方约定对账后天，甲方按以下方式向乙方支付货款。（１）当月１５日前（１５天付款）

（２）次月１５日前（４５天付款）

（３）当月３０日前（３０天付款）

（４）次月终日前（６０天付款）

（５）其它２、乙方在对账的天前，须将增值税发票交到甲方的业务主管部门。３、乙方需凭纳税率为％的增值税发票与甲方结算。

４、甲方有权根据交易行为中乙方欠甲方的债务抵冲本定购单下乙方的应收款项，而不管产生此一债务的交易与本交易是否有关。

５、为便利解决售后服务事项，根据实际情况，双方协商，乙方撤柜后，货款应延期个月付清

（三）供货方式及要求

乙方所提供商品以甲方的商品订单为准，乙方在接到甲方订货单后，须天内将商品送达甲方指定交货地点，因乙方原因不能及时供货，乙方应在收到订单

后二天内书面通知甲方，否则，每逾期一天，须向甲方交纳违约金（违约金为订单金额的１０％）

（四）其它约定事项

１、乙方提供盖有公章的“企业法人营业执照”复印件、“税务登记证”复印件、“卫生许可证” 复印件、盖有公章的报价单、法人代表人授权书、商品质检报告或其它附件。

２、乙方提供销售奖励或返利活动：

（１）以月为单位：返利为个月付款额（含税）％

（２）以年为单位：返利为年付款额（含税）％

３、乙方须交纳的管理费和赞助费：

（１）入场费

（２）堆头费

（３）其它费用

（４）节假日促销或商品统一进行的促销活动按结算额的一定比例，一次性支付元促销费。

（５）交付时间：年月日

４、乙方应采取活动来增加其市场的占有率。

５、合同期限：年月日起至年月日止。

６、合同有效期内，双方订货、发货以授权签字的委托人签字或者盖公章的清单伙准，本合同之任何条款不得任意修改。

７、为保证共同发展，甲方承诺在其连锁店中优先安排乙方商品，乙方承担甲方新店首批订单％的折扣。

８、甲方全力销售乙方商品，在甲方方圆 ＫＭ之内，乙方不得与第三方签订销售合同。

９、其它

第二条 购销细节

（一）商品质量：

1、乙方商品的质量必须符合《中华人民共和国产品质量法》，商品有保质期的，乙方应在保质期内对其所提供的商品负全部责任，不得提供以接近失效或超过保

质期的商品，临近保质期的商品，乙方包换、包退，同时乙方应向甲方提供商品的真实情况。包括价格、产地、等级、规格、费用等有关情况。商品售后服务（售后出现的质量问题）由乙方负责，并对出现质量问题和商品破损进行包退、包换、保修，由此造成消费者和甲方的损失，由乙方负责。

２、如乙方提供之商品属于假冒伪劣或其它严重不合格商品，售出后造成严重后果的（如果被媒体披露；消费者投诉或起诉；工商、技术监督、卫生、海关、税务等部门查处），甲方将没收其货款、商品以赔偿，因此而造成甲方的损失，乙方承担全部金额。

（二）商品数量

以甲方采购部门出具的采购单为准，乙方不得多付货或者少付货，对于同一采购单所列商品不得分批交付。如果多付，甲方可以拒绝接受多付部分，也可视情况代为保管。对于小付部分，分批交付，甲方视需要可要求乙方继续履行，但乙方要承担因此给甲方造成的一切损失。

（三）商品价格

乙方提供的商品价格不得高于本地区商业销售网点的最低供货价。如果甲方发现同类商业销售网点的同种商品比乙方提供的价格更低时，乙方应承担违约金，金额为进货金额的％，并负担高于其它商场的差价金额。

（四）商品包装：乙方提供的商品应按照内包装和外包装分开的包装方式包装，并且在包装上应具有以下标识：

１、产品质量检验合格证明

２、中文表明产品名称，生产厂名和厂址

３、根据商品的特点和使用要求，需要表明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量等。

４、商品的包装费用由乙方负担，如乙方不按时对商品进行包装，甲方有权拒收，由此给甲方造成的一切损失由乙方承担，甲方需及时通知乙方。

（五）商品检验：

甲方在货到后对商品按合同规定进行验收，对验收不合格的商品甲方有权拒收，经检验合格的商品，甲方保留对质量提出异议的权利。

（六）商品所有权：

１、自甲方验收后，结算日前，商品的所有权仍属于乙方所有，结算日后，商品

所有权归甲方所有；

２、所有权转移前，由于不可抗力原因造成的损失由乙方承担。

第三条 索赔

对乙方提供的货品品质不良，数量缺少或形态、尺寸、色泽、包装不符合要求等与合同规定不符合的一切行为，甲方将对乙方提出索赔。乙方必须在收到甲方书面通知后二十天内到货品运送地输办理。退回货物将由乙方自行运回，所发生的一切损失及费用由乙方自行承担。

第四条 价格保证

乙方保证以在装日以前的当时生产厂商和乙方自行降价或最低合法竞争下确定的市场最低价向甲方提供商品，如果在最后装运日以前，乙方以比本订单更低的价格或更优惠的条件向第三方出售与本订单项下品种实质上相同或相似的货物，则本订单的条款或条件得作最低价格或优惠条件执行，并由甲方根据调整后价格进行支付，在甲方有权获得该低价格但实际上已支付超出部分时，乙方应及时将差价退还给甲方。

第五条

甲乙双方的交易必须严格遵守国家对增值税的有关规定，不得借用，冒用第三者的增值税发票。乙方违反本条款应承担全部责任，并承担给甲方造成的损失。

第六条

甲方视乙方商品销售状况如何，甲方有权单方面解除本合同，乙方负责未销售的库存商品，包括其所属商品的欠损、灭失及不可抗力所造成的一切损失和风险。

第七条 争议的处理：

１、合同期满，乙方若有意再续约，须于本合同到期前三十天向甲方申请，经甲方同意后另签。

２、本合同履行期内如发生纠纷，双方应友好协商解决，如协商不成，诉请甲方所在地人民法院裁决。

３、本合同一式四份，甲方三份，乙方一份，本合同自签字盖章之日起生效。警告：我们的企业和员工与众不同，为了维护厂商的权益，乙方不得请甲方员工吃饭、娱乐或给予任何形式的馈赠，一经发现将立即解除本合同。甲方人员未经甲方书面授权，不得向乙方借钱，借物和在商场之间调货，如有发生，视为其个人行为，甲方不承担任何责任。

甲方：（盖章）

单位地址：

法定代表人：

电话：

乙方：（盖章）

单位地址：

法定代表人：

电话：