葡萄避雨栽培范文

葡萄避雨栽培范文（精选8篇）

葡萄避雨栽培 第1篇

而在我国南方地区, 尽管气温高, 葡萄成熟上市早, 但也存在上市集中的缺点。最关键的是, 由于南方雨水较多、空气湿度大, 绝大多数葡萄品种真菌病害严重。目前生产实践中大多采用喷施药剂进行防治, 但由于南方春夏雨水过于频繁, 有时连续几十天阴雨, 给栽培管理造成很大困难, 有的地方1年用药高达20次以上, 防治效果仍然不理想。因此在南方地区露地栽培葡萄病害严重, 产量低下, 果实品质差, 难以适应激烈的市场竞争, 特别是抗病性较差的欧亚种葡萄的种植受到较大限制。另外, 频繁施用农药也带来防治成本高, 农药污染的问题。

为了适应生产需要, 葡萄避雨栽培应运而生。葡萄避雨栽培是通过覆盖天棚, 改变局部小环境, 使其适合葡萄生长, 是我国南方葡萄设施栽培的一种主要形式 (图1) 。避雨栽培的优点很多, 不仅能控制土壤水分, 防止生理落果, 而且可以减少真菌传播, 降低喷药次数, 提高葡萄品质, 利于优质无公害葡萄的生产。较之露地栽培, 避雨栽培的葡萄成熟时间通常滞后几天, 正好可以调整果品供应时期。相对北方为将葡萄提早上市的保温促成栽培, 避雨栽培设施简单, 投资少, 防病效果好, 经济效益高。

1 南方葡萄避雨栽培的品种选择

作为南方设施栽培的品种, 除需要具有一般露地品种的要求外, 还需具有耐棚内高温、低光照的特殊要求, 必须具备较好的成花能力, 坐果率高, 穗形完整, 果粒大, 质优色艳, 没有裂果、小粒、易脱粒等特殊不良性状。一般而言, 避雨设施栽培条件下, 常见的欧美品种巨峰系葡萄大多数表现产量稳定, 商品性好, 经济效益高。但多数欧亚种葡萄则表现营养生长过旺, 容易出现大小年, 生理性病害重, 着色困难, 风味偏淡等。因此目前南方地区栽培的设施葡萄品种有欧美杂交种京亚 (图2) 、巨峰 (图3) 、藤稔 (图4) 。欧亚种可以选择早熟品种京秀 (图5) 、兴华一号, 中熟品种里扎马特 (图6) 、森田尼无核 (图7) , 晚熟品种意大利、秋红、甲斐路、红意大利等。

2 南方葡萄避雨栽培的园地选择和定植

葡萄园应当建立在交通条件好, 地势平坦, 排灌方便, 土壤耕层深厚, 土壤结构适宜, 理化性状良好, 土壤肥力高且远离污染源的沙壤土或轻粘土地区。根据当地的气候, 选择合适的时间定植, 一般每年2月中旬到3月初都可定植。过早容易遭受晚霜冻害, 过迟则影响当年的产量。

在定植前应做好准备工作。深翻土壤, 使之熟化, 深翻深度应不少于30cm。按定植行距开沟筑畦, 畦面呈龟背形, 开好三沟。同时在畦面中央开深40 cm、宽60 cm的沟, 将挖出的土先回填15 cm深, 在土上铺10 cm厚的稻草, 并均匀撒施复合肥和有机肥;然后再回填10 cm深的土, 再铺10 cm厚的稻草, 并均匀撒下全部复合肥和有机肥, 最后将熟土全部回填。用45%复合肥600~750 kg/hm2, 腐熟有机肥最好是干鸡粪30 000 kg/hm2, 分2次施用, 每次施50%。

定植前用甲基托布津等杀菌剂对苗木消毒, 然后在已挖好沟回填好土的沟中央栽植。栽植时做到深穴浅栽, 以不高于苗木原来的土痕为宜, 并踏实, 及时浇水。定植行距可以根据品种、土壤肥力等具体情况而定。

3 南方葡萄避雨栽培设施建设

3.1 棚架结构和棚膜材料

南方葡萄多采用棚架式栽培。一般以畦为单位, 在架上方搭拱形避雨棚。避雨棚之间的间隙与畦沟对应, 下雨时避雨棚上的雨水滴入畦沟, 便于排水, 在高温时还可以蓄水调温。拱形避雨棚的底部离葡萄架面较高, 顶端离葡萄架面较低。拱架采用毛竹弯曲制成, 再用铁丝固定在架柱上, 架柱立于畦中央, 将薄膜覆盖在拱架上, 用尼龙绳和铁丝将薄膜固定好, 防止放风刮起。

棚膜材料选择聚乙烯膜、聚氯乙烯膜和醋乙烯膜都可以, 但以长寿、无滴、抗老化和透光性好的醋乙烯膜与聚氯乙烯膜为最佳。

3.2 改良型葡萄避雨栽培大棚

改良型葡萄避雨连栋大棚采取南北走向, 避雨棚立柱与葡萄架柱合用, 以葡萄架柱为单位, 宽和葡萄的行距一致, 在架上方搭拱形避雨棚, 避雨棚之间的间隙与葡萄篱架对应, 形成半封闭、低架面结构连栋大棚, 这种结构有利于节省构建成本, 增强抗风能力。

改良型避雨棚架面设计, 一般以葡萄定植畦为单位, 采用低架面、“T”形平顶小棚架, 或“V”型架面, 与常规棚骨架相比, 高度可以降低0.5~1.0m。葡萄的行向为南北向, 有利于光照和防风。连栋避雨大棚水泥立柱间距为4 m , 株行距按1.5 m3.0 m, 栽2 250株 /hm2。改良型葡萄避雨栽培模式采用深沟, 沟深约为0.5 m, 沟的切面为倒梯形, 上边为0.8 m宽, 下边为0.6 m宽。

普通避雨栽培的畦面一般采用平面、“凸”形或馒头形结构, 而改良型避雨栽培采用“凹”形畦面。“凹”形畦面中间为葡萄定植带, 灌水时有利于根系充分吸收水分, 节约水资源。

4 南方葡萄避雨栽培的管理

4.1 棚膜管理

葡萄避雨栽培必须适时盖膜与揭膜。3月上旬葡萄萌芽期为黑痘病 (图8、9) 发生期, 受害部位主要有嫩芽、嫩叶、微梢与卷须, 因此, 最好在萌芽前夕喷石硫合剂后, 盖上棚膜。在葡萄采收前15~20 d揭膜。套袋的果穗在以晴天和多云天气为主时, 可以临时揭膜, 以利于葡萄增光上色。

平时要注意棚膜维护, 尤其在大风期间和大风后, 要经常检查压膜带和竹夹。压膜带松动的要及时整理压紧, 竹夹松脱, 要及时补夹。发现棚膜松动或移位, 应及时整理, 棚膜必须保持平展。特别是在葡萄成熟前至成熟采果期, 如果棚膜破损, 雨水淋落到叶幕和果穗上, 极容易导致炭疽病的发生, 所以应当及时修补破损棚膜。

4.2 温度、湿度和光照调节

4.2.1温度管理葡萄最适宜的生长发育温度在23~28℃。由于避雨栽培只是遮住棚架上面部分, 整个葡萄园仍是通风透气的, 与露地栽培差异不大。而且改良型大棚结构中的塑料膜和葡萄叶面距离在80 cm以上, 一般不会出现“烧叶”现象。但高温天气, 仍然要及时揭膜, 降低棚温。

4.2.2湿度的调节葡萄在幼果期要适当灌水, 田间持水量应保持在80%左右, 以促使果实迅速增大。成熟之际, 要保持土壤的适宜湿度, 田间的持水量保持在50%~60%为宜。

4.2.3光照的调节覆膜后, 棚内的光照仅为露地栽培的75%左右, 因此改善棚内的光照十分重要。棚膜可以选用透光性能良好的无滴膜, 并随时除去膜上的尘土和遮光物, 以保证最大限度的透光性能;有条件的, 也可以在地面铺设反光膜, 可以改善低光照, 增加下层光照看, 尤其在梅雨季节对果实上色十分有效;天气晴好时, 应当及时揭膜;还可以通过夏季修剪, 疏除无用枝、过密枝、病虫害枝等, 改善架面的光照条件。

4.3 花期管理和果实套袋

4.3.1花期管理在开花前后可叶面喷施天然芸苔素内酯2~3次。在花后3~5 d用2~5 mg/L的吡效隆浸果, 可以保证坐果稳定, 大小均匀。

对于结实力强、花序偏多、坐果率高的品种, 花期应当去除部分花序。花序分散后, 疏除去细弱的花穗, 每条结果蔓留一穗花, 个别强壮的可留二穗花, 弱蔓一般不留穗花。开花前及时摘去花序基部分, 留花序穗尖, 长度约3.0~3.5 cm。

4.3.2果实套袋在避雨设施条件下, 使用套袋技术, 能有效提高葡萄品质 (图10) 。套袋时间可以选择在葡萄坐果20 d后至果实第一次膨大末期。套袋前, 先对果穗进行适当修整, 剔除小果、畸形果, 然后用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷洒果穗。在果实成熟前7~10 d, 选择晴好天气, 及时去袋, 有利于果实上色和增糖。

4.4 整形修剪

4.4.1夏季修剪夏季是葡萄植株的生长季节。在萌芽后及时抹除弱芽、偏芽, 新梢长到4~5片叶时定梢, 多余的枝梢疏除。当新梢长到30 cm长时, 开始将新梢绑到架面铅丝上。随新梢不断伸长, 需不断绑缚, 一般要绑3~4次。绑梢时要将新梢均匀分开, 间距一般为10 cm左右, 并随手摘去已发生的卷须。

一般在8月中旬前后, 篱架主蔓在0.8~1.2 m处摘心, 棚架主蔓在1.2~1.5 m处摘心。第二年, 结果枝在开花前3~5 d, 在花序上留3~7片叶摘心, 营养枝留8~10片叶摘心。摘心后发出的副梢只留顶端1~2个, 并留3~5片叶反复摘心, 其余的一律抹除。4.4.2冬季修剪葡萄落叶2周后到埋土防寒前进行冬季修剪。冬季修剪, 以长梢修剪为主, 结合中、短梢修剪, 选生长中庸充实枝条。篱架留枝量为1 m3架面留7~15个新梢, 旺枝少留, 弱枝多留;果枝与发育枝的比例为7∶1。新梢剪留长度可以参照以下标准:剪口粗度1 cm以上的留8~12节, 粗度0.8~1.0 cm的留4~7节, 粗度0.8cm以下的留1~3节。小棚架以独龙干整形为主, 第一年冬剪主蔓留1.5 m左右, 以后冬剪主梢每20 cm留1个果枝, 留3~4个芽, 预备枝留1~2个芽, 主蔓延长枝可适当留长一些。在葡萄伤流期前完成冬季修剪。

4.5 土、肥和水的综合管理

4.5.1土壤的管理秋末冬初结合施基肥, 全园深翻;春、夏季结合各次施肥, 施肥带浅翻土。大棚覆膜增温期不能用除草剂, 转为避雨栽培后可用除草剂。

4.5.2肥料的管理早期控制氮肥, 增施有机肥, 增施磷钾肥, 重视叶面肥。中等肥力果园施肥量:氮525~600 kg/hm2, 五氧化二 磷450 ~525kg/hm2, 氧化钾450~600 kg/hm2。1012月全园施 用腐熟畜 禽粪45 000kg/hm2, 磷肥750~1500 kg/hm2, 深翻入土。萌芽前10~15 d施氮、磷、钾复合肥300 kg/hm2、硼肥450 kg/hm2。之后在生理落果期, 施用复合肥600kg/hm2, 间隔10 d再施用复合肥600kg/hm2。果实第2次膨大期结束后施用硫酸钾450 kg/hm2, 优质磷肥300kg/hm2。果实采收后施用氮、磷、钾复合肥450 kg/hm2。叶面追肥, 要求肥料与水要充分溶解, 细点喷射均匀。一般一年喷施2~3次, 第1次在花前进行, 可喷0.1%~0.3%的尿素和0.1%的硼酸或硼砂;第2次在幼果期, 可喷0.3%~0.5%的过磷酸钙或0.2% 的氯化钾;第3次在浆果成熟初期, 喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾。叶面追肥, 最好选择在晴天傍晚, 晴天中午、阴雨天或大风天都不宜喷施。

4.5.3水分的管理葡萄避雨栽培条件下, 雨水不直接淋在畦面, 遇连续晴天干旱, 适当灌水或喷水。葡萄缺水情况下, 雨天揭膜进行灌水。果实膨大期, 结合施肥供水。雨季或连续阴雨, 清沟排水, 降低地下水位。采前15~20 d停止灌水, 严格控制土壤水分。

4.6 病虫害综合防治

与露地种植葡萄相比, 避雨栽培能减少风雨传播的危害, 减少喷药次数。一般情况下, 可由原来露地栽培全年喷药18~20次降到全年喷药3次, 就可以控制病害的产生和蔓延。

不过, 虽然避雨栽培可以大大减轻黑痘病和霜霉病 (图11、12) 为害, 但易发白腐病 (图13~15) 、灰霉病、白粉病 (图16、17) 等;虫害为透翅蛾、天牛 (图18) 、金龟子 (图19) 等。因此在芽萌动前要喷3~5波美度石硫合剂, 6月上旬喷甲霜灵代森锰锌600倍液防霜霉病。可用50%多菌灵600倍液加20%粉锈宁1000倍液混合喷整个树体和叶片, 该药剂对幼嫩叶片比较安全。采用果实套袋技术也可有效地防治病虫害的发生。另外可以通过改善葡萄园生态环境, 提高通风透光度, 增强树体抗病能力;冬季落叶后要及时扫除全园的残叶, 将病虫枝、残果剪除;结合冬翻, 将表土的残叶、残枝、残果埋入土中。

4.7 葡萄避雨栽培的破眠处理

“泽香”葡萄避雨、延迟栽培技术 第2篇

1 示范园的基本概况

“泽香”葡萄示范园的土壤类型为棕壤，pH值6.0，有机质含量13.8克/千克，含氮量0.89克/千克，有效磷74.4克/千克，有效钾173克/千克；采用单臂篱架密植栽培，即：亩栽420株，选留壮芽培养主蔓，每条主蔓留先端2个结果枝，花前留8～12叶片摘心；前期控制副梢生长，花后15天疏穗、摘副穗、掐穗尖、去小粒，及时追肥、浇水，病虫害防治。运用钢管结构的联栋大棚，覆盖塑料薄膜、保温材料等进行避雨与延迟栽培技术，第2年亩产量1237千克，收入1.2万元。

2 采用的技术要点

2.1 花前管理

（1）温度管理：为使定植2年后葡萄能在春节上市，要尽量延迟见光升温的时间。在大泽山地区，在4月20日左右棚内日均温度15℃左右、放草帘子已经不能降低温度、抑制萌芽，这时就必须逐步见光升温了。开始时，只卷起草帘的1/5，一周后卷起一半，10～15天后才可以全部卷起，使棚内温度保持在20℃左右为宜。

（2）抹芽和疏枝：距地面60厘米以下所有萌芽全部抹去，结果母枝上双芽中的副芽，在萌芽后疏除；在嫩梢长度为10～20厘米见到花序时进行疏枝，原则上留壮梢，去弱梢。每结果母枝留梢量2～4个；此外，要经常检查根部有没有萌蘖发生，对发生萌蘖要及时疏除；强旺树宜多留梢，弱树则少留梢；疏枝时去掉过密枝、返向枝、除留少量更新枝外的无穗营养枝和过弱枝。

（3）疏花序及花期管理。①疏花序：保持营养枝与结果枝比1∶4；在坐果多的情况下，要适当多疏除部分花序；留花序数约为3000～4500个，花前留花序量应较实际数高10%～20%，坐果后再对留果穗量做最后1次调整，去掉那些坐果不良、穗型不好、过密的果穗。为提高一级果率，每新梢留一穗果，果穗留量按叶果比确定，单穗重500克以上的要求叶果穗比25～40∶1，250克以上的果穗叶果比20～30∶1。也可根据新梢的粗度确定留穗量，直径在1厘米的粗壮新梢可留两穗果，直径在0.7厘米左右的留一穗果，细弱的新梢不留果穗。

对过旺枝要及时弓梢或摘心，以免扰乱树势。疏花序时间为花前10天至始花期，弱树宜早，旺树宜晚，过旺树可在坐果后再疏果穗，以削弱长势。此工序也可结合抹芽同时进行。

②去副穗，掐穗尖。坐果稀疏或易落花落粒的品种，开花前去副穗、掐穗尖（去掉1/5～1/4）以提高葡萄坐果率和果粒的内在品质；坐果率高的品种于谢花后一周内去除副穗、掐去穗尖的1/5，以维持合理的产量。

③果穗整理。在生理落果后，果粒数基本稳定时进行，主要剪除过小、过密的果粒，使之分布均匀，发育匀称。

（4）新梢的管理。①摘心：为调整树体营养分配，在葡萄开花坐果期应对结果新梢进行摘心，使新梢暂时停顿生长，把树体营养集中供给花序，以达到提高坐果率的目的。当新梢花序以上已展叶7～8片时及时摘心，生长势弱的结果枝一般可早摘心；长势强的枝，可晚摘心，一般结果枝上总叶数留13片左右为宜。

②副梢的管理：当主梢摘心后，副梢会大量萌发，处理的方法是：顶端1～2个副梢留3～4片叶反复摘心，果穗以下副梢留1～2片叶刻芽，果穗以上叶留2～3片反复摘心。顶端产生的2、3次副梢，留2～3片叶反复摘心。

③除卷须与摘老叶。结合摘心、绑蔓、去副梢等去除卷须；葡萄采收前，摘除部分果穗附近已老化的叶片，改善果穗的通风透光条件，促进果粒增糖，减少病害，提高浆果质量。

2.2 花后管理

（1）疏果和大果处理。在果粒达到黄豆大小时，进行疏粒工作。按照留大不留小，穗均留果80～150粒进行疏果；疏果后次日开始用赤霉素进行大果处理，共进行2次，前后相隔10天。浓度前小后大。

（2）套袋。套袋前先用甲基托布津800倍灭菌处理。采用白纸伞袋。

（3）采收。要按糖度分批采摘，不宜提前采，否则不但糖分低、品质差，而且不耐贮存。采后及时装箱，低温保存。

2.3 采收后管理

葡萄采收后，主要工作是施基肥和冬季修剪。冬剪一般采取单枝更新和双枝更新两种方法。单枝更新行中短梢修剪；双枝更新行短梢修剪。冬剪的留枝量及留芽数主要由枝条成熟度和每棚来年计划产量决定。

2.4 水肥管理

果实采收后，在树行间隔年交替挖沟深施有机肥3000千克加过磷酸钙做基肥。葡萄放帘子降温前应灌透冬水。翌年萌芽前，配合灌芽水，亩施尿素20千克（催芽肥）；花序出现到开花前灌水3～4次，结合灌水叶面喷施硼砂，以促进授粉；进入幼果膨大期，每亩追施20千克二铵（催花肥），同时灌水，硬核期每亩追施三元复合肥25千克，同时灌水；果实采收前，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾3～4次，以促进果实和新梢成熟。在葡萄成熟前20～30天，对全园进行控水。

2.5 病虫害防治

病害主要有白粉病、霜霉病、黑痘病和炭疽病等。冬剪后用200倍五氯酚钠喷树干；发芽前喷3～5波美度石硫合剂；展叶到开花前喷1次杀菌剂；果实套袋前喷1次内吸性杀菌剂，可选择多菌灵或甲基托布津。

虫害主要有红蜘蛛和蚜虫等，可选择蚜虫、红白蜘蛛专杀剂。

3 小结

管理技术涉及到修剪、温湿度调控、花果处理、采收、水肥管理及病虫害防治的综合过程。在生长过程中，要根据葡萄的生长状态和温室条件对树体进行灵活处理，以达到连年丰产。

葡萄避雨栽培 第3篇

美人指原产日本, 2001年如东林场和如东棉花原种场开始引种种植。该品种果穗重, 粒大, 平均果穗重1 200~1 500g, 单粒重12~15ɡ, 可溶性固形物18%~19%。其外观漂亮, 形似染红指甲的美女的手指, 果肉细腻而且脆, 鲜甜可口, 耐贮藏和运输[1]。从2004年开始, 如东县采用避雨栽培技术, 经过4年的栽培观察, 美人指葡萄产量可达22.5~30.0t/hm2, 品质上乘, 市场价达15~20元/kg, 经济效益显著, 适合如东沿海地区栽培。

1 栽培表现

1.1 物候期

3月中旬萌芽, 3月下旬展叶4~5片, 4月下旬至5月上旬开花, 7月上中旬着色, 8月中旬成熟, 12月中旬完全落叶。花期12d左右, 果实发育期90d, 营养生长期270d左右[2]。

1.2 生长结果习性

长势中, 成花好。定植后第2年开始结果, 第3年进入投产期, 平均产量16.5t/hm2, 第4年产量达22.5t/hm2, 第5年进入丰产期, 产量达27.75t/m2。

1.3 抗逆性

该品种抗病性较强, 对葡萄的霜霉病、白腐病、黑豆病均有较强的抗性。

2 栽培技术

2.1 建园及定植

选择光照充足、土层深厚肥沃、质地疏松、排灌方便的地方建园。选择健壮的扦插苗定植, 要求有2~3个饱满芽, 根系3~4条。栽植株行距为1.5m3.0m或0.5m1.5m, 栽植2 220~3 000株/hm2。定植前挖宽、深60~70cm的定植沟。沟底填入20cm左右的秸秆, 然后施鸡粪37.5t/hm2, 与表土充分混合回填并浇水沉实[3]。

2.2 肥水管理

每年11月在行间距葡萄根35~45cm处开沟施基肥, 施腐熟的有机肥30t/hm2、过磷酸钙1.8t/hm2、5%硼砂, 覆土后及时灌水。4月中旬开花前浇0.3%磷酸二氢钾和0.2%硼砂2~3次, 生长偏弱的可加入0.3%~0.5%尿素。在果实膨大期和果实着色期以追施农家肥为主, 做到薄肥勤施, 少施或不施氮肥, 多施磷钾肥。

2.3 整形修剪

实践证明:美人指葡萄采用双十字V形架式, 建成单行小拱棚, 进行简易的避雨栽培, 不仅大大提高葡萄的品质, 减少葡萄病虫害, 而且大大提高葡萄产量, 增加经济效益。定植当年选留1个健壮新梢作主蔓, 长至80~90cm时摘心, 其上面发出的副梢, 仅留顶端的2个副梢向左右两方向拉成水平状培养, 下部离地面80cm内的副梢一律抹除;冬剪时各留90cm剪截, 形成双臂。第2年发芽后, 在双臂上每隔10cm留一新梢, 均匀绑在第三道铁丝上, 壮枝留1个果穗, 弱枝不留果穗。结果枝花序上留6~7片叶时摘心, 对新梢长至第三道铁丝时不再向上引缚。任其自然下垂生长。第2年冬剪时, 双臂上结果枝留6~8个芽剪截, 再平行绑扎在第一道铁丝上作结果枝, 每侧留结果枝3~4个。第3年萌芽后, 每个结果母枝留结果枝2~3个, 每株的结果枝控制在10个左右, 结果枝与发育枝的比例为3∶1, 营养枝8片叶时摘心, 副梢按留三叶、二叶、一叶法摘心处理。对初结果树冬剪以中长梢修剪为主, 成年树以中短梢修剪为主, 修剪时以饱满的冬芽为剪口芽[4]。

2.4 花果管理

4 月中旬开花7d前疏花穗, 掐掉穗尖, 着果后疏去小粒果、畸形果和过密果, 控制每穗70粒左右, 产量22.5~30.0t/hm2。

5 月中旬用70%甲基托布津800倍液处理果穗, 果穗药干后立即进行套袋, 选择白色蜡光纸袋或专用袋套袋, 在采前

1 0 d左右选择晴天摘袋, 以促进着色。2.5病虫害防治

美人指葡萄在如东沿海地区只要采用避雨栽培, 病害基本都能受到抑制。病虫害防治以防为主, 萌芽前全园喷5°Bé石硫合剂或70%甲基托布津800倍液, 铲除越冬病虫源。开花前至着果期重点防治黑豆病、白腐病和炭疽病, 可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津800倍液以及半量式波尔多液等为主, 交替使用百菌清、科博等, 每隔10d喷1次。果实膨大期、着色期和成熟期主要防治虫害霜霉病以及其他病害。用科博、波尔多液及80%代森锰锌交替使用预防。

参考文献

[1]傅金松, 童培银, 傅小欢.晚熟优质葡萄新秀“美人指”[J].上海农业科技, 2004 (2) :64-65.

[2]孟瑜清, 黄定国, 傅金松, 等.晚熟葡萄美人指的特性及栽培技术[J].浙江柑橘, 2003, 20 (2) :39-40.

[3]孙绍宾.晚熟葡萄新秀——美人指栽培措施[J].河北农业科技, 2002 (4) :33.

葡萄与银条菜避雨立体套种技术 第4篇

1 品种与苗木选择及处理

1.1 葡萄

可选择巨峰、京亚、维多利亚、秋红宝、红地球（红提）等，选择地上部分有3～4芽，剪口粗度0.8厘米以上，根系完整，0.5厘米以上的根有5条以上；将根系中伤残根与过长根修剪掉，使根系长度保持在15～20厘米，用3%～5%硫酸铜或者50%多菌灵1000倍液，浸泡5～10分钟后取出沥干药液。

1.2 银条菜

选二细一粗银条，此品种植株高度50～80厘米，根状茎细长，质地细密，多汁多肉，白色透明，加工品质好。选择粗壮匀称，无病害，无伤残的根状茎作种条。先将种条折成几段，每段保证有2～4个芽眼，再用浓度为10毫克/升的赤霉素浸15分钟备用。

2 土地整理

2.1 土壤翻耕、施基肥

8月下旬至9月翻耕土地，拣除杂草。每亩施入腐熟的农家肥3000～5000千克，氮肥40～50千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾30千克，并经过再次翻耕与土壤充分混合。

2.2 设置篱架、防雨棚

葡萄定植行向南北走向，篱架、棚架走向为南北向，篱架高1.9米，立柱粗10厘米×12厘米，立柱高2.9米，柱行距4米，南北间距2米。篱架通常拉4道铁丝，距地面50厘米拉第1道，向上均匀拉3道，间距50厘米，铁丝用10～12号。棚架立面及葡萄和银条菜立体套作定植模式如图1所示：

2.3 开挖葡萄定植沟、回填土壤

定植沟宽80厘米，深80厘米，沟底施入充分腐熟的有机肥，距沟沿40厘米的位置回填表土，并将定植沟底部理成凸形。

3 定植栽培

3.1 葡萄定植

11月底定植葡萄幼苗，株距60厘米，栽后立即浇透水，盖地膜。用土覆盖芽眼。

3.2 银条菜定植

3月中下旬，地温温度稳定在5℃以上时，在距葡萄主蔓基部80厘米处挖深、宽各50厘米的条沟，每15米施优质农家肥50～100千克、尿素0.3千克、过磷酸钙0.8千克。施入的基肥用土拌匀，然后覆土，浇1次透水，此次施肥既是银条菜的基肥，也是葡萄芽前补施的基肥。在两条施肥沟之间均匀开挖3条南北方向深度8厘米，宽15厘米的银条菜定植沟，在定植沟中放入长度8～10厘米的地下茎使之首尾相接，放后马上用土覆盖。

4 日常管理

4.1 葡萄整形修剪

4.1.1 定主蔓 苗木长到15～20厘米高时，选一靠下的直立的生长健壮的枝蔓留作主蔓，其余蔓均抹除。

4.1.2 绑主蔓 苗木长到超过50厘米高时，及时将苗木绑到第1道铁丝上，以后随主蔓的生长及时绑蔓，促进苗木直立生长。

4.1.3 夏季整形。①抹芽疏枝。首先抹除靠近地表30厘米以内的嫩芽嫩梢，保证距地面50厘米以下部位通风透光，减少病虫害的发生。以后若每个节位上有双芽，应将弱芽抹去，形成独龙干整形。②花前修剪。始花前3～5天，结果新梢摘心，摘心程度以新梢先端叶比成龄叶直径小一半的嫩叶为界，小于“半叶”部分的嫩梢端摘除。③疏花疏果。始花期结果新梢长度在40厘米以下的抹除所有花序，40～80厘米的保留1个花序，80厘米以上的保留2个花序。同时打掉所有花序上的副穗和总花序的1/4～1/5的穗尖。④果穗整形。为提高鲜食葡萄的商品价值，通常结合花前疏花疏果掐去花序上的副穗和花序上部1～4个花序分支，同时掐去花序底端0.5～1厘米的穗尖。⑤葡萄套袋。开花前一周和花后一周交替使用50%多菌灵800倍液和大生M—45（代森锰锌）以防治白腐病、炭疽病、黑痘病、房枯病等，若黑痘病发生严重时可改用40%福星乳油8000倍液。6月中旬套袋之前，可用甲基托布津800倍液细致喷洒1次以杀灭果面上沾染的各种病菌，当葡萄粒长至黄豆大小时开始套袋，尽快结束工作。套袋后的果园交替使用波尔多液、瑞毒霉、乙磷铝等杀菌剂防治霜霉病。⑥主蔓摘心。8月中旬开始主蔓摘心，促使枝蔓老化。

4.1.4 冬季修剪 ①修剪时期。12月到次年元月进行，可以结合银条菜采收，在银条菜采收的间隙中修剪。②修剪方法。长梢修剪留8个以上的芽子，中梢修剪留4～7个芽眼，短梢修剪留3个左右的芽眼。在更新主蔓和多年生蔓时，一般采用长梢修剪，为防止结果部位上升和下部光秃，可结合中、短梢修剪。结果3～5年后，就要考虑更新。修剪最好在节以上2～3厘米处剪截，节间短的品种，可以保留芽以上一节处剪截。疏剪或缩剪时，尽量避免造成相对的伤口，疏剪时必须保留0.8厘米的残桩，不可紧贴母蔓。同时注意剪掉病虫枝，除去卷须和绑缚物，刮除主蔓上的粗皮。

4.2 肥水管理

4.2.1 萌芽期 补施基肥，此时期刚好与银条菜定植期相遇，可以充分利用银条菜基肥。在葡萄出土至萌发抽枝前浇灌1次透水，冲施以氮肥为主的肥料，以满足葡萄萌芽抽枝的需要。

4.2.2 花前期 花序显现前控制氮肥的施入，依据天气每隔10天灌1次透水，冲施入氮磷复合肥，花前5～7天叶面喷施0.3%的硼砂。

4.2.3 花后期 一般花后每隔10～15天，结合喷农药叶面喷施1次0.3%的磷酸二氢钾或0.1%的尿素，据墒情间隔10天左右灌1次透水。

4.2.4 浆果期 当浆果生长到黄豆粒大小时（6月下旬）要结合施催果肥灌催果水。此阶段雨水少时，应每隔7～8天灌1次水，以满足新梢和浆果生长的需要。

4.2.5 浆果膨大期 于葡萄着色初期追施1次以磷钾为主的复合肥，也可用硫酸钾复合肥，还可用根外追肥的方式结合防治病虫害喷洒0.5%～1%的磷酸二氢钾溶液2～3次，7月连续喷洒2次钙素叶面肥如爱科泰大量元素水溶肥料800～1000倍液，可以提高葡萄耐贮性，还可以预防葡萄成熟期裂果。此时严格控制浇水，保持土壤水分均衡供应即可，大雨来临前防雨棚覆盖塑料薄膜，并做好排水防涝工作。在果穗成熟前，结合施肥灌1次浆果熟前水，补充葡萄生长后期的水分不足，提高葡萄的产量和品质，促进果穗成熟。

4.2.6 葡萄采收期 为满足葡萄在植株上的营养消耗，延迟采收期，常追施三元素复合肥。

4.2.7 葡萄采收后 采果以后叶面喷施尿素与磷酸二铵的混合溶液2次，浓度为0.2%。每株沟施或穴施有机肥25～30千克，复合肥0.5千克，以提高来年果实品质，此次施肥也可与较早采收的银条菜采后施肥相结合。果实采收后要灌水2～3次，以提高土壤墒情，促进根系的生长发育，防止抽干。

4.3 银条菜管理

苗高10厘米左右时每亩追施尿素6千克。地上茎高30厘米时摘心，整个管理期间及时除草，见干浇水，一般银条菜无病虫害发生，所以工作不多。6月份，如发现植株旺长，可再次摘心，或喷洒多效唑抑制地上部生长。开花以后，出现花蕾及时将花去掉以减少养分消耗，促进地下根状茎膨大。8月中下旬转入根状茎形成期，每亩追施磷酸铵15千克，且要保持土壤湿润。

4.4 银条菜采收

葡萄避雨栽培 第5篇

1 夏黑葡萄主要特征特性

1.1 生长特性

该品种生长势、发枝力极强, 隐芽萌发力、抗病力中等, 花芽分化好, 规范性优质栽培稳产性好, 耐运输。成熟期对挂果量很敏感, 超量挂果则着色慢, 着色不佳, 延迟成熟, 并严重影响花芽分化。

1.2 果穗特性

果穗圆锥形, 有双歧肩, 果粒着生紧密, 果形近圆形, 自然粒重约3g, 经植物生长调节剂处理后果粒重7~8g, 穗重500~750g, 最大可达1600g, 纵横径约2~2.3cm。夏黑葡萄果皮紫黑或蓝黑色, 上色快, 着色一致, 果皮厚, 果粉厚, 外形美观, 果肉硬脆, 汁中多, 可溶性固形物16%~19%, 高的可达20%以上, 可滴定酸0.5%~0.6%, 具浓草莓香味, 口感好。无核, 个别穗多粒有核果, 内多生l粒种子。成熟果实挂树时间长达1个月, 不掉粒、不裂果、不变味。

2 夏黑葡萄优质避雨栽培配套技术

葡萄的避雨栽培, 就是在葡萄的生长季节, 在其葡萄顶上搭架覆盖塑料薄膜, 雨水不直接落在叶蔓、果上和园中。其优点是: (1) 降低园中土壤水分和空气湿度, 有效减轻黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等的发生和危害。 (2) 减少喷药次数和用药量, 既有利于生产无公害葡萄, 又可降低生产成本。 (3) 提高坐果率, 减轻裂果、增进品质。其缺点是:由于棚上覆膜, 光照减弱闷热时棚内温度偏高, 常导致枝蔓徒长、节间增长、叶片变薄、叶色较淡, 制造养分能力减弱, 营养积累较少, 并影响花芽分化, 果实着色和推迟成熟, 吉泰盆地一般在6月下旬~7月上中旬采收。

2.1 高质量栽植

2.1.1 选定架式。

结合夏黑葡萄品种生长势、发枝力极强的特性, 栽培架式最好选用高宽垂T形架, V形架次之, 不宜选用单壁篱架。

2.1.2 挖沟施肥作畦。

种植前深翻施肥改土, 施肥的关键是提高中深土层中养分的含量。栽植前挖沟施肥, 要求沟宽0.8m深0.4~0.6m, 施用腐熟有机肥与土壤均匀混合, 1hm2施有机肥30000kg, 同时加入1500kg过磷酸钙, 并做成深沟高垄。

2.1.3 合理栽植。

在12月下旬~翌年2月, 选择优质壮苗, 定植后留2~3个饱满芽短剪。铺设滴灌设备后浇透水, 并覆盖黑地膜以利于保湿防杂草。各种栽培架式其对应定植密度, 一般以行株距2.5m×1.2~1.3m (高宽垂T形架) 、2.3m×1.4m (双十字V形架) 为宜, 每1hm2定植3000株。

2.2 幼龄树管理

2.2.1 追肥促长。

施肥遵循薄肥勤施的原则, 一般在展叶6片叶后开始追肥, 每隔10~15天1次, 4~5月用0.3%~0.5%尿素;6~7月追施0.3%~0.5%复合肥;8月以后主要追施磷钾肥。追肥一直到9月份结束, 追肥随水滴灌施入, 10月上中旬秋施基肥, 基肥以有机肥为主, 配施磷肥。

2.2.2 绑蔓整形。

苗木栽植后及时竖水泥柱, 拉紧铁丝, 当新梢长到50~60cm时引蔓上杆, 并及时做好绑蔓、去卷须、摘心等工作。高宽垂T形架和“V”形水平架在第一道铁丝处摘心, 留顶上2个副梢, 引往左右两边生长, 形成2个臂蔓;在相邻两臂蔓快接头时再摘心, 2个臂蔓上的副梢留1~2片叶反复摘心。

2.2.3 喷药防病虫。

第1年主要是防治黑痘病和霜霉病, 展叶3片后, 隔8~10天喷1次杀菌剂防病, 一定要交替使用不同药剂, 发现有虫害时加入灭虫药一起喷施。

2.2.4 冬剪。

冬剪留枝长度标准为:>0.8cm粗度的枝条留60cm短截, 但2个臂蔓留枝不相接, 粗度为0.5~0.8cm的留40cm短截;粗度在0.5cm以下的留基部2~3个饱满芽平茬重短截。臂蔓上的副梢直径≥0.5cm的留1~2个芽, 不足0.5cm的剪除。没长到第l道铁丝的苗木, 剪留基部2~3个芽, 待到第2年再整形。

2.3 成龄树管理

2.3.1 肥水管理。

吉泰盆地3~6月果实生长季正处雨季, 重点做好开沟排水工作, 开深沟筑高畦。7~8月伏旱季节注意适时灌水, 防止早期落叶。生长季节及时防治杂草, 除草以人工为主、化学防治为辅, 每年落叶后配合秋施基肥进行1次全园深翻。避雨栽培条件下肥料使用必须肥水结合, 施肥后须及时供水, 以防土壤液度过高, 导致肥害, 同时肥水结合有利根系吸收, 成年树全年用肥5次。 (1) 萌芽肥。撒施, 2月底~3月初, 施尿素75kg/hm2。此次施肥主要是促进抽梢整齐, 新梢生长、新根发育和开花良好, 生长旺盛的果园可以少施或不施。 (2) 膨果肥。开浅沟施入, 开花后至幼果膨大期, 每1hm2追施腐熟饼肥3000kg、三元复合肥450kg、硫酸钾150kg。 (3) 着色肥。随滴灌冲施, 果实转色初期, 1hm2追施硫酸钾300kg, 促进果实上色和糖份积累。 (4) 采果肥。根据树势随滴灌冲施, 果实采收后, 为了恢复树势, 1hm2及时追施三元复合肥300kg、尿素150kg, 树势好的可不施用。 (5) 基肥。宜晚秋初冬施用, 当地连续5天平均气温在22℃以下, 就可以深翻撒施基肥, 每1hm2施腐熟猪栏粪等有机肥30000kg、钙镁磷肥750kg。另外, 生长期要注重叶面肥的使用, 可结合喷施农药多次追施0.2%~0.3%磷酸二氢钾以及其它专用叶面肥。以有效解决微量元素缺失和避雨栽培条件下叶片较薄、叶色较淡的问题。

2.3.2 枝梢管理。

(1) 定梢抹芽, 萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽, 形成新梢。定梢一般分2次进行, 第1次在新梢上花蕾出现, 可区分结果枝和营养枝时进行, 以除去营养枝为主, 保留结果枝和补空或更新用的营养枝。第2次除梢在结合摘心、除卷须同时进行, 最终决定架面的新梢数, 按密度选留生长好、花穗饱满的结果枝和补空或更新用的营养枝 (主指基部为下一年预留的结果母枝) , 采用高宽垂架、V形架, 梢距按20cm间距定梢, 要求达到架面枝梢分布均匀, 满架通风, 且互不遮荫。开花前10天8叶同一位置剪梢摘心, 促使基、中部冬芽饱满, 增大花序。主梢摘心时, 将花穗以下的副梢全部从基部以上抹除;花穗以上的副梢留1叶反复摘心;最顶端留1个副梢作延长梢, 待伸长后留4片叶摘心。

夏黑葡萄枝梢管理的关键是:在着色期, 应严格控制新梢的生长, 否则会导致上色缓慢, 延迟成熟。新梢可以通过摘心或叶面喷施助壮素抑制其生长, 但最主要的是控制好氮肥的用量, 增加磷钾肥的比例。

(2) 冬剪。在落叶后至春季伤流期前进行, 以12月中旬~1月中旬 (日最低温在7℃以下) 修剪为宜。以“叶落不等时, 到时不等叶”的原则, 采用混合修剪法, 首先留以基部更新的营养枝为主及靠基部的结果枝4~5个枝蔓, 幼树、旺树适当长放轻剪, 每个枝蔓留5~8个饱满芽短剪;成年树、中庸枝梢适当重剪, 每个枝蔓留健壮饱满芽4~5个, 弱枝疏除或留1~2芽重剪更新, 确保每株留饱满芽30个 (以定植3000株/hm2为例) 。枝蔓结合平衡两边的壮芽数及相邻2株枝蔓不相接的原则, 采用H型整形修剪技术弓形引绑枝蔓。

2.3.3 花果穗管理。

(1) 按产定穗:要想获得优质果品, 必须实行控产栽培, 优质稳产栽培1hm2定产18750~22500kg为宜。如超过22500kg/hm2, 着色难, 成熟期推迟, 品质下降, 次年的花量也会大幅度下降。生产中按定产指标定穗留果, 1hm2定穗30000个, 一个蔓只能定1穗。在花前定穗最佳, 也可在着果后定穗。 (2) 疏穗整穗型:应花前1周疏穗, 疏去副穗以及副穗下几个支轴, 果穗过长的掐去穗尖1/5~1/4, 以保持圆柱形果穗。 (3) 施用生长调节剂:第1次在终花期至生理落果前 (始花第4~7天) 可用赤霉素25mg/L处理, 能起到良好的保果作用。第2次在果粒黄豆大小时 (始花后21天) 处理, 用膨大剂浸或喷果穗以增大果粒。

2.4 果实套袋

葡萄套袋可以明显改善果实品质, 防止病、虫、鸟害、减少农药残留, 改善果实风味, 提高果品质量和商品价值, 是生产无公害、优质、高档果品的重要措施。

2.4.1 套袋前的果穗处理。

夏黑葡萄采取保果后再疏果最好, 对于坐果率高的果穗, 可以疏去部分小支轴, 每穗保留果粒约80粒, 去除穗轴上部大的副穗 (或留5~6粒果短剪) , 每穗留20~22小穗, 上部每小穗留果5~6粒, 中部每小穗留果3~4粒, 下部每小穗留果1~2粒, 使果穗整齐、美观。疏果时内膛果全部疏除, 外层果则适当多留。

2.4.2 果袋的选择。

果袋的选择应根据园内树势状况、经济能力等合理选择。纸袋要求原纸质地轻, 经过强化, 对果实增大无不良影响, 透明度高, 透气性和透湿性强, 规格可根据不同的穗形大小来选用。

2.4.3 套袋时期。

一般在生理落果后进行套袋, 要避开雨后高温天气或阴雨连绵后突然放晴的天气。套袋时间应在晴天上午9:00~11:00时和下午14:00~18:00时为宜。套袋时袋口要扎紧, 以免害虫爬入袋内危害果穗和防止果袋被风吹落。套袋当日, 须对果穗细致地喷洒1次高效、低毒的杀菌剂和杀虫剂。

2.4.4 摘袋。

夏黑葡萄在采前10天去袋, 以增加果实受光, 促进着色。如果用的果袋透光度较高, 能够满足着色的要求, 可不去袋。去袋时间宜在上午10:00时以前和下午16:00时以后, 阴天可全天进行。摘袋后, 一般不再喷药, 可适当地分期分批摘除果穗附近部分老化叶片和架面上过密的枝蔓, 以改善架面通风透光条件, 促进果实着色。采收后, 将用过的废果袋及时集中烧毁, 消灭潜伏在袋上的病虫源。

2.5 覆膜与揭膜

2.5.1 棚膜选择。

可选用聚乙烯膜、聚氯乙烯膜或醋乙烯膜, 但以醋乙烯膜与聚氯乙烯膜最佳。厚度以0.03mm (3丝) 为佳。膜色选白色, 以利透光。

2.5.2 覆膜和揭膜时间。

吉泰盆地春季雨水多, 黑痘病和灰霉病多发区, 在葡萄开始萌芽到开花前覆膜;一般在果实采收后揭膜;延迟揭膜时间过长, 易使枝叶徒长和影响花芽分化。覆膜期间, 不下雨时或气温过高时, 可把棚膜卷起, 使其多接受阳光照射和散去闷热, 以增强光合作用, 以利营养积累, 增进果实着色和品质;但下雨前一定要覆盖复原。

2.6 及时防治病、虫、鸟害

掌握“预防为主, 综合防治”原则, 重点做好冬季清园工作, 绒球期喷施3~5°Be石硫合剂进行树干、地面消毒。发病前用保护剂, 发病后用治疗剂。在避雨栽培条件下, 靠雨水传播的病害———霜霉病、炭疽病和白腐病大为减轻。在生长前期应加大防治黑痘病。花前及花期主要防治灰霉病和穗轴褐枯病, 幼果期至成熟期防治白腐病和白粉病。快成熟前架设防鸟网有效防止鸟害。

摘要：夏黑葡萄, 江西省吉泰盆地2009年从浙江引进, 表现为成熟期早、品质优、口感佳、丰产性好、抗病性中等特性。就吉泰盆地夏黑葡萄优质丰产避雨栽培技术做重要探讨, 以供参考。

葡萄避雨栽培 第6篇

1 福安市避雨栽培葡萄重要病虫害的发生特点

1.1 重要病害

具体如下: (1) 黑痘病。发芽后盖膜之前要注意防治。 (2) 霜霉病。整个生育期都有发生, 昼夜温差大, 导致结露, 是霜霉病暴发的重要原因, 尤其要注意花前花后到幼果期的防治, 采果后的秋梢发生较重, 必须要防治。 (3) 灰霉病。花前到花后小幼果期是严重发生期, 成熟期有发生, 但不重, 个别品种稍重些。 (4) 白粉病。避雨栽培下, 十分有利于白粉病的暴发流行, 其在避雨栽培条件下有逐年加重的趋势, 是南方避雨栽培的主要病害之一。在幼果期偶尔有感染, 采果后是严重发生期。天气晴好、气候干燥时发生重。 (5) 酸腐病。是南方避雨栽培的主要病害, 尤其是容易出现伤口的果园 (容易裂果的品种、遭受鸟害和虫害的葡萄、病害比较重的葡萄) 。 (6) 溃疡病。在局部地区个别品种上发病严重, 需要注意增强树势和药剂防治。 (7) 烂果。在温度大、皮孔等汁液外流的条件下, 腐霉、曲霉、青霉等杂菌污染果实, 造成部分或整个果穗的腐烂。 (8) 炭疽病。防治不好的果园, 炭疽病也是很重要的病害。虽然避雨, 但风雨较大时, 实际效果并不好, 因而应注意防治。 (9) 褐斑病。防治不好的果园, 褐斑病发生较普遍。 (10) 气灼病。发生较重, 天气、田间管理、肥水等都是影响其发生的因素[1,2]。

1.2 重要虫害

具体如下: (1) 介壳虫。很多果园发生严重, 主要危害种类是粉蚧。 (2) 棉铃虫。套袋前发生较重, 可结合套袋进行防治。 (3) 金龟子。6月发生, 主要为害叶片, 山区严重。 (4) 吸果夜蛾。成熟期进行危害。 (5) 螨类。开花前后都可对葡萄进行危害。

2 福安市避雨栽培葡萄重要病虫害防治措施

2.1 发芽前防治

发芽前是避雨栽培病虫害防治的有利时机, 此时介壳虫和螨类都有发生, 可针对其选用松脂合剂或5°Bé石硫合剂 (绒球露出, 最好在绒球发绿后使用) 进行防治, 注意喷洒时尽量均匀周到:枝蔓、架、田间杂物 (桩、杂草等) 都要喷洒药剂, 而且要把老树皮扒掉再用药。此外, 还要注意施药时气温, 如果气温低于18℃, 最好选用松脂合剂;气温高于18℃, 可以选用石硫合剂, 连同地面一起用药[3]。

2.2 发芽后至开花前防治

发芽后至开花前一般使用4次药剂:一是二至三叶期。此时还没有盖膜, 黑痘病压力较大, 在发芽前清园的基础上, 选用80%必备800倍液作保护剂, 针对黑痘病、霜霉病、炭疽病等病害, 广谱安全。如果温度升高很快, 螨类也会造成危害, 应注意防治。二是花序展露期。此时黑痘病、霜霉病、灰霉病等的压力都较大, 一般年份都要用药防治, 选用综合性能好的保倍福美双1 500倍液有兼顾多种病害的作用。此时气温在逐步回升, 螨类开始为害葡萄, 要用杀螨剂防治, 选用2.0%阿维菌素2 000倍液, 杀螨效果好, 兼顾其他害虫。加用锌钙氨基酸, 补充锌、钙和营养, 促进花的发育, 减少大小粒。三是花序分离期。花序分离期是花前最重要的防治点, 对全年的防治有决定性作用, 选用综合性能好且广谱性杀菌剂50%保倍福美双1 500倍液, 兼顾多种病害, 灰霉病治疗剂可选用40%嘧霉胺800倍液, 针对花期会出现的灰霉病, 在发病前先降低病原菌基数。此时也是补硼 (防治大小粒和防治落花落果) 的重要时期。对于授粉不良的品种, 比如巨峰、红地球等品种, 在花序分离至开花前使用硼肥, 选用吸收率高、混配性好的21%保倍硼2 000倍液是较好选择。选用锌钙氨基酸300倍液, 以达到补锌、补钙和营养的目的, 促进坐果, 减少大小粒。四是开花前。开花前也是重要的防治点, 此次用药要保证花期不出现病虫害危害, 选用广谱且安全的保护剂50%保倍福美双1 500倍液, 兼顾多种病害, 且持效长, 保护整个花期免受病菌危害, 用50%腐霉利1 000倍液防治灰霉病。有虫害的果园, 此时要加用杀虫剂, 把虫害尽可能消灭在开花前, 可选用10%联苯菊酯3 000倍液, 兼顾金龟子、蓟马和螨类, 选用锌钙氨基酸300倍液, 达到补锌、补钙和营养的目的, 促进坐果, 减少大小粒。

2.3 花后至套袋前防治

谢花后至套袋前, 一般使用2~3次药剂。一是80%落花时。因为落花后是全年病虫害防治的重点, 必须考虑所有重要的病虫害。谢花后是介壳虫、斑衣蜡蝉、透翅蛾等害虫防治点, 也是灰霉病的重要防治点。优秀保护性杀菌剂与防治灰霉病的药剂联合使用, 是最合理的措施。保护剂选用50%保倍福美双1 500倍液, 广谱且对幼果安全。针对残留在花梗、花器上的灰霉病菌治疗剂选用40%嘧霉胺1 000倍液。后期有褐斑病的, 花后到套袋前是“前狠后保”的“前狠”的时期, 在此时有效低菌势的情况下, 加之中期的规范保护, 褐斑病一般不会发生。一般果园有保倍福美双的保护, 下次用药中有氟硅唑对病菌的清理, 褐斑病一般不会造成危害。上年褐斑病特别重的, 要加用治疗剂, 有虫害的果园, 还要加用杀虫剂, 但要注意不要在高温时施药, 否则会加重气灼病。二是上次用药后15 d。这一次的施药与第1次施药相辅相成, 不仅要注意白粉病、炭疽病、白腐病等病害的防治, 还要注意杂菌的防治。保护剂继续选用50%保倍福美双1 500倍液, 综合性能好, 白粉病等病害较重的果园, 加用治疗剂40%氟硅唑8 000倍液 (用植物油做溶剂为宜) 。有介壳虫或青虫等的果园, 还要加用杀虫剂。三是套袋前。套袋前的药剂处理, 是保证套袋安全的重要措施, 必须能够兼顾导致烂果的杂菌、灰霉病菌及镰刀菌和连格孢造成的烂果、干梗, 还要注意蛀食果梗和果实的害虫。选用25%保倍1 500倍液, 广谱保护且持效长, 能刺激果实生长;可选用20%苯醚甲环唑3 000倍液防治炭疽病、白粉病、白腐病等, 杀菌彻底;可选用50%抑霉唑3 000倍液防治灰霉病和杂菌, 内吸性好, 杀菌彻底。有鳞翅目幼虫或介壳虫为害套袋后的果穗的, 此时还要加用杀虫剂[4,5]。

2.4 套袋后至采收期防治

套袋后到采取期间时间较长, 病虫害压力大, 在前期防治的基础上, 套袋后马上用1次保护剂, 可选用50%保倍福美双1 500倍液或30%万保露800倍液。转色期选用80%必备800倍液预防酸腐病, 降低田间菌势。选用10%联苯菊酯3 000倍液防治醋蝇, 残留较低。2.5采收、揭膜后防治

由于薄膜容易老化, 在使用一个季节后透光率往往显著下降, 有些甚至可降至50%。因此, 在实践中采收之后应尽快揭去薄膜, 改善葡萄的光照。但揭膜之后葡萄就处于露天之下, 病害可能加重, 尤其是对欧亚种葡萄。因此, 可选择2个时间进行揭膜:一是对于欧美杂交品种, 可在采收后揭膜, 因为其抗性较强, 可以在采收后马上揭膜, 但最好是在施药后揭膜或是揭膜后立即施药;而对欧亚种葡萄, 尤其是早熟品种, 则适当延迟, 一般可延至8月、9月初左右, 8月揭膜, 在揭膜后需要喷2~4次药;9月揭膜, 在揭膜后需要喷1~3次农药。采收后, 使用50%保倍福美双1 500~2 000倍液+40%氟硅唑5 000倍液+50%金科克3 000倍液进行防治;揭膜后, 使用60%保倍3 000倍液, 或30%万保露800倍液防治[6]。

参考文献

[1]张超杰, 张振英, 刘万好, 等.烟台葡萄萌芽期至花期病虫害化学防治技术[J].烟台果树, 2012 (2) :32-33.

[2]丁飞.避雨葡萄病虫害防治方法 (上) [J].农家致富, 2012 (7) :33.

[3]丁飞.避雨葡萄病虫害防治方法 (下) [J].农家致富, 2012 (8) :33.

[4]刘军.葡萄病虫害综合防治措施[J].天津农林科技, 2011 (6) :17-18.

[5]陈丹薇.福安巨峰葡萄病虫害综防技术[J].农技服务, 2011, 2 (10) :1455-1466.

菊花遮光避雨容器栽培技术应用 第7篇

1 试验地基本情况

试验在南阳杭州远鸿花卉园艺有限公司实施。试验地区年平均气温为16.6℃, 年无霜期228天, 年降水量1439.2mm, 年均日照时数1870.5小时。基地土壤为沙土, 有机质含量1%, p H值7.8。虽然上述条件有利菊花生长发育, 但遇雨季病害多, 存活率下降, 品质差。

2 项目实施情况

本项目推广金壁辉煌新品种一个, 改苗床繁殖为穴盘繁殖, 改露天扦插为温室扦插, 改沙灰土穴盘育苗为采用PJndstvp介质穴盘育苗, 建试验示范户2户, 新增收入128万元, 带动农户250人次, 示范面积1.53hm2, 辐射规模10.6 hm2, 新增总效益92万元。

菊花是我国十大传统名花之一, 它花色多样、花瓣多型, 是人们最喜爱的花卉之一。示范推广菊花遮光避雨容器栽培技术, 克服了传统种植菊花发病多、人工投入多、消耗能源多, 用药成本大、防治污染环境等难题, 取得了明显的经济效益、社会效益、生态效益。

3 技术要点

3.1 选种

选择市场适销, 经济性好, 抗病虫害, 人们喜爱的黄鹤楼、红玫瑰、金壁辉煌等品种, 采取嫩枝扦插。于4~5月扦插。截取嫩枝8~10cm长作为插穗, 插后善加管理。在18~21℃的温度下, 3周左右生根, 约4周即可移苗上盆。露地插床, 基质可用园土加1/3的砻糠或稻草灰。架设遮荫棚。

3.2 扦插

扦插的盆土要求疏松、排水良好。可将沙子、土壤和草灰土以1:1:1的比例混合均匀, 然后将插条插入。第1次要浇透水, 然后3~4天浇水1次, 10天后每天傍晚浇水1次。一般扦插3~4周后即可生根, 生根后可适当减少浇水量, 以促其多生根。生根前建议将菊花放置在阴凉处, 忌阳光下曝晒;生根后除中午遮荫外, 其它时间可接受阳光照射。菊花适宜生根温度为15~23℃, 低温生根慢, 高温高湿易导致插穗腐烂。

3.3 上钵

选其中发育健壮, 芽头丰满的苗进行换盆定植。6月中旬将选好的壮苗移入口径20~24cm的盆中, 盆土要求疏松、肥沃。换盆时将小盆中的菊花连土坨倒出, 以新芽为中心栽植, 并剪除多余蘖芽, 加土至原苗深度压实。换盆后, 新株与母株同时生长, 待新株已发育茁壮后, 将老株齐土剪去, 并松土, 填入普通培养土3成, 加20%~30%的腐熟堆肥。此时盆中已有8成满的肥土, 1周后第3段新根生出, 新老3段根系与菊苗迅速生长, 形成具有强大根系的健壮植株。在整个栽培过程中, 换盆1次, 填土2次, 母本和新株三度发根。其间注意摘除侧蕾和肥水管理及防治病虫害等, 直至开花。培养全过程约需半年, 即5月扦插, 6月上盆, 8月上旬停头定尖, 9月加肥促长, 10~11月开花。

3.4 遮阳

遮阳的目的是改善菊花所需日光条件, 降低高温对菊花生长影响, 改长日照为短日照, 促进花蕊形成。

4 结束语

葡萄避雨栽培 第8篇

关键词：西瓜,三膜覆盖,高产,栽培技术

随着城乡人们生活水平的不断提高, 优质西瓜的消费在快速上升。三膜覆盖全程避雨长季节西瓜的栽培[1,2], 产量达60~75 t/hm2, 产值达19.5万~22.5万元/hm2, 是庐江县西瓜种植大户们的首选。现将其栽培技术介绍如下。

1 品种与地块选择

适合庐江县种植的优质西瓜品种为早春红玉、84-24、拿比特、红小玉等, 单个重在1.5~2.0 kg, 早熟、抗逆性强、商品性好、瓤红汁多、细嫩质脆、中心含糖量达到13%、耐贮运等。西瓜喜干怕湿忌连作, 一般选择3年内未种过瓜类蔬菜作物、光照充足、地势较高、排灌方便、有机质含量高的砂质壤土, 亦可选择瓜稻水旱轮作的田块。

2 育苗

育苗时间为12月中旬至翌年1月中旬。育苗方式采用大棚加中棚内套小拱棚, 大号棉花制钵器育苗。大棚宽度为8.0 m, 中棚宽度3.5 m, 小拱棚宽度1.5 m。播种前2~4个月配制营养土。选择养分全、肥沃、疏松且无病虫源的3~5年内未种过瓜类作物的菜园土或稻田土, 稻田土加45%的三元素复合肥2.0~2.5 kg/m3、草木灰10~15 kg/m3、腐熟饼肥10~15 kg/m3、人畜粪50~100 kg/m3, 拌匀堆捂。做钵前, 堆制的营养土要翻堆2次, 并调节好营养土的湿度, 手捏成团、齐胸高落地即散为宜。苗床宽1.2 m, 两畦并连;选用大号棉花制钵器 (制成后的营养钵直径在10 cm左右) 制钵, 大田制钵1.5万只/hm2。催芽前用55℃的温水浸种15 min, 再放到30℃的温水中浸泡2~3 h, 洗净种子表面的粘液, 晾至微干, 用湿纱布包好, 外套塑料, 置于电热毯或人体胸部进行催芽。一般2 d时间即可发芽, 当有80%的种子发芽后, 即可进行播种, 未发芽的种子可以继续进行催芽。苗床用50%多菌灵800倍液浇透营养钵底水, 进行土壤消毒。每钵播1粒种子, 播种量为300 g/hm2。播后用过筛的细土盖0.5~1.0 cm, 铺地膜, 搭好小拱棚。出芽前苗床白天温度保持在30℃左右, 夜晚不低于10~12℃, 7~10 d可整齐出苗, 当有70%的幼苗拱土后及时揭膜;出苗后注意通风降温, 白天温度维持在18~25℃, 夜晚12~15℃。幼苗期苗床夜晚温度不能低于10℃, 低于该温度要及时搭设中棚, 采用大棚加中棚内扣小拱棚3层覆盖保温育苗。第1片真叶露白后, 棚内温度控制在18~20℃, 第2片真叶展开后, 控制肥水进行蹲苗, 定植前有4~6片叶;移栽前5~7 d施1次送嫁肥, 定植前2 d用50%的多菌灵800倍液防病1次, 采取早揭晚盖的方式进行炼苗[3,4]。

3 移栽

定植期一般在2月上中旬。大棚宽8 m, 长40~50 m, 棚架采用钢管或宽10 cm、长7 m以上的大毛竹片 (毛竹片两边要削光, 2根对插后用细铁丝将尾部扎死, 扎头留在反面) 。棚架搭牢后, 覆盖0.07 mm厚的无滴农膜, 两端用土压实压牢, 且能折叠覆盖到地面, 以后不再揭开。大棚西瓜基肥以有机肥为主, 化学肥料要少施。定植前结合整地, 施入腐熟的有机堆肥30.0~37.5 t/hm2、45%的三元素复合肥750kg/hm2、中微量肥料22.5~30.0 kg/hm2、生物钾肥75 kg/hm2。有机堆肥和三元素复合肥总量的70%满田普施, 剩余的肥料全部施在瓜路子上, 瓜路子离大棚边距在1.5 m;大棚中间开1条40 cm宽的沟。施完肥后在瓜路子的内侧60~80cm处铺设滴管, 棚内2个宽畦铺上地膜 (地膜不够宽, 地膜重叠交加处, 位于瓜路子上;地膜铺上后暂不压死, 只将瓜路子上6 cm宽处的地膜压牢为宜) 。大棚内定植2行, 行距3 m, 株距30 cm, 栽植1.05万株/hm2。瓜路子上搭好小拱棚的弓架。选择晴天气温高时移栽, 边移苗边移栽, 栽好后浇定根水 (有条件的提前3~5 d, 在大棚内用塑料桶贮备一些水源用作定根水) , 再浇50%的多菌灵800倍液杀菌, 栽培宕口用细土压好、压严, 随后扣好小拱棚上的农膜。

4 大田管理

早期大棚注意保温, 后期注意高温烧苗。刚移栽的西瓜苗, 3~5 d内小拱棚不要通风, 保持较高温度。待西瓜缓苗、有新叶露白时, 打开小拱棚两端的薄膜由小到大逐步通风。白天棚内温度保持在25~28℃, 夜晚在18℃以上 (夜晚最低气温要达到12℃) ;3月上中旬室外气温恒定在15℃以上时, 可以揭掉大棚内的小拱棚膜, 大棚两端注意通风。进入夏季高温阶段, 敞开大棚两端的薄膜, 两边的薄膜始终不要打开, 通过早晚滴灌增湿来降温[5]。采取“一、二、四”式整枝方式, 即:主蔓上保留2个子蔓, 2个子蔓上各保留1个孙蔓, 最终1株上有4个头。当主蔓长到60 cm、叶腋处发出侧蔓长约15 cm时开始整枝, 除主蔓外 (根据品种的结瓜特性是否留主蔓) , 于植株下部3~5节间选留2条生长旺盛的子蔓, 其他侧蔓全部摘除。整枝选晴天进行, 主蔓和1条侧蔓理向棚内, 另1条侧蔓理向棚边, 待子蔓长出孙蔓时, 每个子蔓上再保留1个孙蔓。整枝后及时喷1次50%的甲基硫菌灵可湿性粉剂500~800倍液, 以预防炭疽病、白粉病、疫病等病害的发生, 若有蚜虫还要用10%的吡虫啉防治。全生育期整枝2~3次, 西瓜坐果后, 藤蔓生长速度变慢, 以后不再整枝, 每株每批保留3~5个瓜。

5 肥水管理

第1批瓜坐稳后 (西瓜达到鸭蛋大小时) , 通过滴灌管道施入150 kg/hm2的冲施肥, 促进西瓜的迅速膨大;第1批瓜采收前3~5 d, 用0.1%氯吡脲可溶液剂对水, 喷施在瓜胎上, 促进第2批瓜的坐果;在第2批瓜收获前3~5 d, 用0.1%氯吡脲可溶液剂对水喷瓜胎, 促进第3批瓜坐果。前2批瓜因大田养分充足, 在瓜坐牢后进行1次滴灌即可, 从第3批瓜开始除施用冲施肥外, 还要加入甲壳素海藻精活性冲肥120~150 kg/hm2;施肥时要少而勤, 一次性不能施入过多。西瓜用滴灌浇水, 早期和后期气温不高 (气温达到28℃以上时要早晚进行滴灌) , 浇水可以全天进行;中期高温季节, 早晚均要进行浇水, 每次滴灌时间不超过30 min;西瓜看天、看地、看温度进行浇水, 不干、不旱、不是高温不浇水。盛花期秧苗还可以喷施液态肥促进坐花坐果。

6 病虫草害防治

西瓜不能连茬, 猝倒病、立枯病用苗菌敌防治, 基腐病、枯萎病用申嗪霉素加克菌或70%的敌克松灌根, 霜霉病用氟吗锰锌或瑞毒霉防治, 角斑病用农用链霉素防治;蚜虫用速灭杀丁、扑虱灵防治, 黄守瓜用敌百虫防治, 红蜘蛛用克螨特防治[6]。杀虫时可在药中加入氨基酸等液肥。大棚内除草剂要选用无残留的一扫光, 整个生育期除草2次, 第1次在整枝前进行, 第2次在第1个瓜坐稳前进行。除草时掀开瓜路两边未压死的地膜, 用掀开后的地膜将西瓜苗盖好, 然后进行全棚除草, 除草结束后再将地膜还原。

7 适时采收

三膜覆盖全程避雨长季节西瓜栽培, 采收期为5月初至10月中旬。早期瓜型大, 中后期瓜型小;早期西瓜坐果后25~30 d才能成熟, 高温季节西瓜坐果后15~20 d能成熟。

参考文献

[1]许生国, 刘裕岭, 洪忠林, 等.西瓜三膜覆盖栽培早熟高产[J].农村新技术, 2009 (2) :8.

[2]朱国荣, 邵美红.西瓜三膜覆盖优质高产栽培技术[J].中国西瓜甜瓜, 2001 (2) :20-21.

[3]费永波, 潘兴梅.早春大棚西瓜优质栽培技术[J].西北园艺:蔬菜, 2008 (2) :14-15.

[4]李爱玉.西瓜双膜覆盖早熟栽培技术[J].现代农业科技, 2009 (8) :37.

[5]于凤玲.西瓜周年生产栽培技术[J].中国蔬菜, 2007 (1) :46-47.