o2o模式商业计划书
o2o模式商业计划书(精选6篇)
o2o模式商业计划书 第1篇
项目计划书
1. 摘要 1.1 项目描述
在当前社会,互联网已成为人类生活中“不可或缺”的生活伴侣,电子商务正在逐步成为中国人的最时尚的消费方式。许多人认为电子商务仅仅是网上购物,这是不全面的认知,在不久的将来一切消费活动都可借助互联网平台完成。当前电子商务主要模式为网上零售,随着离线商务模式的广泛应用给了传统服务行业搭乘电子商务快车的机会。
离线商务模式又称Online to Offline.简称O2O模式,是指把传统的服务业企业的经营活动带动到线上,利用互联网平台展开营销推广,让线上成为商户的服务前台。O2O模式的益处在于,订单在线上产生,每笔交易可追踪,展开推广效果透明度高。让消费者在线上选择心仪的服务再到线下享受服务。我们的经营项目为垂直领域的中间业务,具体为餐饮企业的宴会预订服务,经营目标有以下二点:
a)为消费者提供方便快捷的宴会预订服务。
b)为餐饮企业提供互联网营销平台,帮助餐饮企业扩大品牌知名度,让其获得更大的发展空间。
1.2 产品描述
我们将通过旗下网站“***()”[正在建设]来实现O2O模式宴会预订的业务。易家肴定位生活类电子商务服务平台,用快捷的宴会预订服务和一定量得折扣吸引消费者。
餐饮企业在“***”拥有自己的主题页面,页面中标有宴会套餐价格,还具备宴席数量、宴会日期和时段的选择的功能。
“***”会建立和餐饮企业联网的后台系统,当消费者在网站生成订单后,订单会同步发送给餐饮企业。
鉴于宴会属于大额服务交易,预订需要消费者提供真实有效的身份信息和联络方式。
为防止恶意行为,消费者在预订成功后需在36小时内到店确认。消费者到店确认后餐饮企业会把确认后的订单反馈回未能在规定时间内到店确认的客户,系统会自动取消该订单。
同时为了保证餐饮企业有充裕的准备时间,网站只接受当日一周以后的订单。在消费者享受完订单中的服务后,“***”会根据订单中的金额按合作协议让餐饮企业进行返利。
1.3 市场分析
“***”属于将传统的酒店餐饮业电子商务化,宴会作为日常生活中常见的喜庆方式(如:婚宴、寿宴、状元宴、生日宴等)有着庞大的市场规模和良好的消费习惯。以武汉市为例,有调查显示2010年全年在餐饮方面的消费达到300亿,其中各类宴会的消费占到了21%,如此优厚的市场条件为“***”创造了广阔的成长发展空间。
1.4 竞争分析
餐饮行业是传统行业,市场成熟,“***”推出的O2O模式宴会预订服务在国内尚属首家。“***”将积极做到以下几点:
a)诚信经营,探索业务发展模式。
b)在互联网电子商务生活平台领域树立标杆。
c)建立品牌信誉度和良好的市场口碑。d)完善技术,做好“用户体验”
“***”尽量在潜在竞争者进入行业前积累丰富的行业经验和良好的市场基础,以确立该领域的领先优势,切实给餐饮企业带来效益,营创“开放共赢”的合作气氛。
2. 项目的意义和必要性
2.1 项目的重要意义
1、为消费者提供便捷的宴会预订服务,点击鼠标完成以往需要几天时间完成的宴会预订。
2、将传统餐饮企业引入电子商务平台的创新,是未来发展趋势。
3、广阔的互联网是未来营销的主要渠道,且具有营销定位精准、成本低、推广范围大等特点。给餐饮企业走出本土,发展壮大提供了良好的契机。
4、O2O模式合适餐饮企业的特点,到线上招揽消费者,使企业掌握主动权,而不是传统的“开门等客”。
2.2 项目的必要性
1:解决消费需求 经过“***”的市场调查,在以往的宴会预订过程中,客户往往来回奔走在各大酒楼之间,比环境,比价格;还可能出现心仪的酒店在消费者想预订的时间段被订满。“***”洞察到消费者的需求,利用互联网平台解决这一需求。
2:为餐饮企业拓宽经营渠道,利用这个平台用线上营销吸引消费者,对比传统渠道推广成本低,效果更佳。
3:为餐饮企业扩大品牌知名度,“***”也将通过网络营销手段为网站上的餐饮企业进行宣传,充分发挥互联网不受时间和地域限制的优势,给餐饮企业带来更高的市场份额。
3. 项目目标计划和市场分析 3.1 项目的目标规划
前期目标是为网站筹备提供支持,开拓餐饮企业合作方,收集所需的各类有关数据,完成网站模块的设计和建设,中间完成后台系统的开发和测试及数据库的建设。后期按照网站的整体设计进行整合和测试。
3.2 计划安排
第一阶段,准备阶段 — 2011年2月(已完成)
准备阶段包括,企业注册,办公所需用品的购置等事宜。
第二阶段,基础数据的数据和市场调研分析 — 2011年2月 — 2011年4月(已完成)
本阶段分析网站技术需要解决的问题,并对问题进行深入挖掘研究、解决,在此同时开拓餐饮企业合作伙伴和对应的基础数据的收集。
第三阶段,软件开发和硬件平台设计 — 2011年4月 — 2011年 5 月(正在进行中) 本阶段包括后台系统的概要设计和详细设计,同时技术人员进行网站模块的设计和建设,设计通过后连接后台系统进行功能测试工作。 第四阶段,网站试运行和维护 — 2011年5月 — 2011年 8月
本阶段计划从2011年5月进入试运行阶段,通过实际的操作验证系统,以便发现问题及时解决。
补充:各阶段可根据实际情况适当调整进度。
3.3 市场分析
客户分析:“***”提供的服务使用于有宴会需求的消费人群,以25—55岁的人群为主,家里孩子考上大学有谢师宴,新婚夫妻有婚宴,家里老人大寿有寿宴。“***”将针对消费者特性发动不同的营销攻势,以博得消费者的信任,上“***”预订宴会。
市场前景分析:以武汉市为例,2010年全年全市在餐饮方面的消费支出达到300亿,其中各类宴会占到21%的消费比例。庞大的市场规模是我们的潜在市场,并且在未来三到五年电子商务会渗透到生活的方方面面,现有的B2C、C2C门槛已经相当之高,只有服务类有创业机会,借助新一轮的经济发展的机会,电子商务服务业会在未来生活中占据越来越大的比重。
4. 竞争分析 4.1 竞争优势
“***”在宴会预订类服务领域尚属首家尝试,“***”会积极探索互联网服务业新模式,为消费者提供便捷周到的服务,同时利用营销手段扩大“***”品牌知名度,深化和餐饮企业伙伴的合作关系以确保“***”能存活下来,并用人性化的管理打造具有同一价值取向的团队尽力做好自己的产品,真正解决消费者的需求,让消费者体验到“网络带动生活,生活因网络更精彩。”
4.2 竞争对手分析
“***”的服务模式势必会造成大量复制,无论是独立创业者还是互联网寡头都有可能进一杯羹。“***”秉承公平、公开、公正的竞争原则,欢迎互联网从业者的进入电子商务服务业,“***”将视同行如伙伴,共同为顾客营造良好贴心的网络服务消费环境,促进行业健康快速发展。
5. 总体战略
“***”将以宴会预订为核心营收业务,在适当时机扩充产品线,目标是打造“用户体验”最佳的电子商务服务型网站。
5.1 发展战略
初期以武汉市为试点,开展业务,探索出自己独到的服务特质和业务流程,并拓展1-2个城市发展探索信息整合后的业务模式。中期开始规模化扩张,以北京、上海、广州等一线城市和东部沿海沿海城市为主。最终将业务覆盖到全国大部分城市并移植移动互联网平台,让消费者能随时享受“***”带来的便捷轻松的乐趣生活。
6. 企业文化
“***”秉承用“网络带动生活,生活因网络更精彩”的理念,以创新,独到,进取为企业文化,打造一流执行力团队树立一致的价值观取向。最大限度为消费者提供优质服务,为上游商户开辟新的经营渠道。
7. 财务管理制度
筹款管理 运营资金管理 利润分配管理
“***”已经根据自身的业务需要建立了完整的财务制度,做到资本权属清晰,财务关系明确并符合法人治理结构
8.1 组织构架
技术部 :日常网站数据更新,维护优化网站结构,开发相应的系统,新产品研发,移动终端产品的研发和维护更新。
财务部 :加强内部财务管理,建立健全内部财务制度。
市场部 :开拓合作伙伴,分析市场数据,为战略决策提供数据支持。 营销部 :各渠道的宣传策划,设计营销策略,客服反馈。
行政人力资源部 :加强内部员工管理,设计薪酬,福利等激励方案。
9. 风险分析
9.1 创业环境风险分析
互联网造就了二十一世纪前十年的科技繁荣,互联网正深刻影响改变着生活,让生活变得更便捷更富有乐趣。未来五年互联网的大多数资源将会掌握在几大门户或平台手中,在瞬息万变的商场环境中,***将力争通过电子商务服务业做到一个涵盖多数生活服务类消费项目的平台,以便在下一波互联网变革中生存下来。
“***”的在宴会预订业务目前没有直接竞争对手,但在餐饮预订方面几大互联网巨头均有布局,百度、淘宝、腾讯,包括旅游垂直领域的携程。相信在不久会有大众点评,拉手,街旁等网企也会有所动作。“***”感到十足的危机感,希望通过自己的努力得到市场的认可从而生存下来。
9.2 项目模式风险分析
在项目实施的初步阶段,消费者对O2O模式的陌生感会造成初期阶段网站的浏览量少;消费者接受能力慢的局面。***会积极进行线上线下的宣传推广,展开营销活动使消费者得到好的“用户体验”从而选择“***”。
9.3 人力资源风险分析
O2O模式的核心管理在于对线下团队的管理,对上游商户的管理,***正在积极通过各个渠道邀请有胆识的创业者加盟,希望通过团队的共同努力把“***”建立起来并得以生存。
9.4 上游商户风险分析
“***”作为垂直领域的中间商,如果没有上游餐饮企业的合作支持,***也不会面世。在初期接触中,餐饮企业表示出愿意合作的态度,但在具体分成上存在分歧,***会积极沟通并让步以促成与餐饮企业的合作。尽快让业务上线以方便消费者。
9.5 地域和消费习惯风险
“***”团队身处武汉东湖高新区,只能是扎根本土开始创业。但是在团队前期的市场调查中显得,武汉人的电子商务消费习惯不如北京、上海、广州、深圳等一线城市,这样也给我们带来了极大的挑战。如何让不同地域的消费者都能接受“***”是我们待解决的问题,我们会积极分析市场,利用有针对性的营销手段调动出武汉人的电子商务消费观。
10.盈利分析
10.1盈利模式
“***”的线上服务是对消费者免费开放的,“***”的营收来源是上游餐饮企业的预订返利和网站广告位的出租。目前“***”在与餐饮企业的初期接触中,拟定以交易金额的5%-8%进行返利(最终以签署的合作协议为准)。
10.2 营收目标
“***”将会在五月底份上线武汉的城市站。我们希望通过半年的努力,在年底达到十万的营收目标
11.团队简介
11.1 公司简介
“***”团队成员均为学生时代的同学,为了梦想走到一起共同打拼。团队于2011年3月初完成了公司注册及相关手续的办理。注册公司全称为:武汉宜卡网络科技有限公司。注册资本为叁万元人民币。公司法人代表为田源。目前团队一名成员因个人原因决定退出项目,团队还剩三人。
11.2 团队介绍
田源:项目发起人,团队领导人。就读于武汉一所三本大学,电子商务专业本科,即将毕业。对于“***”的发展一直强调“诚信才能生存”的理念。为人谦虚诚实,思维活跃,有大局观,有团队协调能力,遇事冷静,对事物有自己的见解,热爱互联网行业,希望建立一份有影响力的事业。不是名校毕业生,没有留学国外的经历,也没有丰富的行业经验,但是看准了这样的创业机会,渴望通过创业实现自己的人生目标。曾在大二学期创办过一个大学城的网购水果的网站,通过网站购买水果,然后送货到寝室门口,当时每月能赚取利润一千余元,但是大多同学还是通过电话或者即时通讯订购水果,网站成了宣传展示的地方,在三个月后关闭的网站。关闭原因有三:
1.偏离了设计初衷,没有发挥出网站的功效。
2.骑自行车送货往返在两个大学之间,十分疲劳。3.天气变热水果不宜长期保存,造成“非战斗减员”。
邓晓:项目合伙人,主管市场。高中毕业后入伍参军,退伍后加入“***”创业团队。虽然学历不高,但是正在自考读本科。有团队意识,为人乐观积极激情澎湃,擅长交际,在武汉市有人脉基础,有敢为人先、执行力强的军人作风,在服兵役期间获得过“优秀士兵”和“个人三等功”的个人荣誉。目前与田源一同为开拓上游餐饮企业合作伙伴而努力。
胡杨:项目合伙人,主管技术。中南民族大学计算机专业软件设计出身。团队意识强,心思缜密,逻辑性强,在校期间就有过独立制作网站、网页的经验,在程序设计,开发也有独立作品。目前在网站建设方面独挑大梁。
o2o模式商业计划书 第2篇
O2O模式的核心很简单,就是把线上的消费者带到现实的商店中去在线支付购买线下的商品和服务,再到线下去享受服务。
O2O和B2C、C2C的区别:
1)B2C、C2C是在线支付,购买的商品会塞到箱子里通过物流公司送到你手中;
2)O2O是在线支付,购买线下的商品、服务,再到线下去享受服务。
O2O和团购的区别:
1)O2O是网上商城;
2)团购是低折扣的临时性促销。
在当前的市场经济大环境下,电子商务成为了众多中小企业用以开拓市场的主要工具,成为突破企业管理瓶颈的重要手段。电子商务应该是是线上业务与线下业务的结合。对于从线下渠道起家的传统中小企业而言,他们对于线下资源的整合与把控能力是比较强的,但由线下拓展到线上就是另一种渠道的拓展了。同时,中小企业专注于某一细分领域的特点,使得以行业为最初目标、借助于专业的第三方电子商务企业的这种模式,成功中小企业电子商务的强有力手段。现在社会化分工已越来越细,企业互联网应用能力越来越高,需求也越来越大,但能够满足行业用户需求的专业平台却跟不上企业需求,与其依靠高投入建设大规模、高标准的电子商务平台,以己之短攻人之长,不如另辟蹊径,创新模式,从专业化精细化做起。
在电子商务领域,B2B和B2C无疑是最常见的两种模式。但是随着团购网站的火爆,一种新的模式O2O,渐渐进入投资人与创业者的视野。在电子商务增速如此之高的今天,这种将线上虚拟经济与线下实体经济完美结合的O2O模式,是否会成为后起之秀,成为电子商务掘金者的下一座金矿呢?O2O、电子商务的新风向
近年来,电子商务与传统实体经济的结合,成为了发展电子商务的新蓝海。电子商务渗透到工业、农业、旅游等不同的领域,正是电子商务融入普通老百姓生活的直接表现。。
据统计,上半年,中国电子商务整体交易规模达3.2万亿元,网络消费总量达4734亿元,较全年增幅48.8%。而根据艾瑞咨询预测,到我国电子商务整体交易规模将达到13.9万亿元,年均复合增长率42.6%,并且增速逐年递增。
在电子商务的发展过程中,一个个新兴的模式进入了消费者的眼帘,O2O就是其中之一。从字面上来看,O2O(Online 2 Offline)即从线上到线下,这一模式的核心就是把线上的消费者带到现实的商店中去在线支付购买线下的商品和服务,再到线下去享受服务。
对一般消费者来说,电子商务就等于网购,只要在线支付费用,相应的商品就会直接寄送到你手中,但是并不是所有的商品和服务都能通过物流来实现。O2O通过打折、提供信息、服务预订等方式,把线下商店的消息推送给互联网用户,从而将他们转换为自己的线下客户,这就特别适合必须到店消费的商品和服务,比如餐饮、健身、看电影和演出、美容美发等。
目前,O2O模式中最受瞩目的当是团购。团购网站大多采用“电子市场+到店消费”模式,消费者在网上下单并完成支付,获得极为优惠的订单消费凭证,然后到实体店消费。经过20的爆发之后,团购市场在20迎来互联网巨头云集、火拼一触即发之势,当当、亚马逊等等都进入了团购市场。可以说,O2O模式的火爆要归功于团购网站的兴起。
不过并不是因为团购火了,O2O模式才出现,在线旅游的代表携程、艺龙、青芒果等都是O2O模式的实践者。唯一有所区别的就是,携程、艺龙酒店预订都是采用到付模式,而不是像青芒果一样采用预付模式,线上部分只完成信息流转移,而不发生现金流或者物流产生。
O2O、质疑声也不小对O2O的质疑主要来自两个方面,首先就是网购消费的通病。与实体商品不同,当消费者预先为服务买单,一旦质量低于预期甚至极为低劣,消费者却因为无法“退货”而只能承受,最多发句牢骚。大多数人都经历过在服务业中“付款前是上帝,付款后不如小弟”的窘境。
O2O不仅不能解决这一矛盾,甚至可能愈演愈烈。这是因为,传统的网购还有支付宝等中间人做过渡,当收到的商品不好时,可以申请退款退货等,对销售者有一定的制约。而对O2O来说,只能是先付钱才能进行消费,从某种程度上来说就是加大了维权的难度。
此外,线上与线下的不对等也是受到质疑的另一大原因。拿团购来说,消费者之所以选择先线上支付,然后到实体店购买商品或享受服务,就是看中了线上的优惠价格。如果两者的价格一致,则线上支付就没有任何意义;若线上价格低廉,但是到店后发现享受到的服务更加“低廉”,那么消费者必然会觉得受到了不公平的待遇,消费体验自然要大打折扣。消费者加入团购的目的就是为了,以更低的价格享受到原本的服务。
与传统电子商务最大不同是,O2O本身没有物流配送与商品质量,最大挑战来自消费者对线下服务实体的认可程度。但是,O2O并不能掌握线下服务的质量,只相当于一个第三方中介,在中间起到协调作用。对于O2O模式而言,线下的主体多半是服务类型的行业,而服务类型行业存在很多不确定因素,因此如何保障线上描述与线下服务的一致性将是,影响其快速发展的最致命的因素。
O2O、未来在何方
虽然O2O遭到质疑,但是其前景还是相当乐观的。根据年四季度的数据,即便中国网上零售市场销售规模达到1728亿元,也只占中国社会消费品零售总额的4.5%。因此,探寻线上、线下经济的融合之路,必然是电子商务发展的另一个掘金地。
不过,要想真正在O2O模式中寻到宝,绝非易事。还是举团购的例子,目前团购网的超低折扣的确吸引了众多的目光,不过据大多数商家反映其实大部分并不想第二次在团购网做活动。
而且超低折扣的团购往往无法保证服务的质量,我们发现经常会出现你所到的商家是一家很便宜的商家,服务质量很差,产品描述和实际情况相差甚远。造成这一现象的原因就是,在团购网站,超低的优惠一时吸引了消费者,但是却触及了商家的利益,不能保证优惠的可靠性和持久性。因此应该将优惠变成一种商家可以接受的常态促销,既保障了质量,又能持续发展。
但这时有人就会反问,常态的优惠又怎能吸引到消费者呢?这时靠的就是互联网消费文化的成熟。对此,国内最大的移动商务服务商北京亿美软通科技有限公司CEO李岩就认为,从B2B到B2C,再到O2O,这就是一个伴随互联网用户增加到互联网消费文化成熟,再到互联网商业生态繁荣的过程。当互联网消费习惯建立之后,O2O的模式才能真正延续下去。
其实对于参与O2O的商家来说,最看重的就是其网络推广作用,特别是中小型的生活服务业。对这批商家来说,一方面他们没有能力砸下重金去做推广,而选取O2O的模式则大大降低了成本。
此外,O2O的模式推广能获得最精准的反馈效果。对于传统的推广方式来说,客户量的增加并不能完全归功于广告的效果,但是对于O2O来说,由于是先下单再进店,所以很容易评判出效果。拉手网的CEO吴波也表示,O2O尤其对新品的推广,对很多新店的推广,效果特别好。
O2O营销模式的产生背景
O2O商业模式及发展趋势探究 第3篇
O2O模式 (Online to Offline) , 又称离线商务模式, 最早由Alex Rampell在2011年提出, 是指基于数据分析和线上营销, 将商家信息精准推送给目标客户, 实现线上购买或预订 (预约) , 线下消费的电商新模式 (邓倩萍, 2015) 。
这种线上完成信息对称和支付、带动线下经营和消费的商业模式, 比较适合本地生活服务类产品和商家, 比如餐饮、出行、健身、电影等无法物流到家必须消费者亲身去实体店体验的吃喝玩乐项目。直观的看, 传统B2C、C2C无法通过快递装箱送达的有形产品或者无形服务恰恰是O2O的强项。最近两年, O2O打通了服务物流的最后一公里, 分为到家O2O和到店O2O两种。
二、特点
O2O模式的迅速崛起, 是互联网进一步渗透实体经济、消费者消费升级以及生活方式变迁的体现。互联网从全虚拟环境发端到电商开始逐步接触实体经济。O2O模式, 连接实体店面, 进一步接触实体经济。B2C、C2C满足的是相对标准的物质需求, O2O模式注重的提供个性化的服务和体验, 其需求高于传统的B2C, 体现着消费者基本需求满足后的消费升级以及生活方式的变迁。
与传统B2C、C2C的电子商务相比, O2O模式具有典型的地域性强、标准化程度低和规模碎片化的特点。
(1) 地域性强。O2O模式适合生活服务类产品和商家, 消费者需要亲身线下体验产品和服务, 基本以本地模式为主。其基础依托依然是实体商业, 与实体商业一一对应。O2O模式的强地域属性, 导致其网络效应远远低于传统的互联网电子商务。
(2) 标准化程度低。O2O模式的核心是体验经济, 例如餐饮、美甲等, 注重的是消费者的身心体验, 无法用统一的标尺衡量所有的商家。因此在线支付的信用评价是约束商家提供良好优质的服务的保证, 也是消费者进行购买决策的重要依据。
(3) 规模碎片化。O2O模式打破了高额营销成本和黄金地段对于初创型小企业的限制, 冲击着传统行业巨头的市场占有量。中小企业通过点评网、分类信息网站等流量入口推销品牌吸引客户, 低成本接近高价值客户、进行市场细分和产品多样化, 只要产品服务到位都可以分得一杯羹。
三、商业模式
当前我国O2O平台商业模式主要是平台模式, 分为渠道类平台和媒体类平台两种。渠道类O2O平台, 如携程等, 主要通过资源与售卖之间的差价盈利。媒体类O2O平台包括分类信息网站、比价搜索、点评网站等, 主要通过汇聚流量销售广告盈利。其营销模式可以分为搜索和折扣两种。其中搜索模式, 如大众点评, 使用场景是:当消费者不确定自己需要什么产品或服务, 通过搜索模式参考分类信息域评价, 做出选择。折扣模式, 如美团, 提供优惠价格, 吸引消费者。
在进行O2O模式和目标市场决策时, 以下几个问题必须思考。
首先, 潜在需求容量是否充分, 市场容量太小, 无利可图。O2O模式作为线下商务与线上平台相结合的新模式, 其成功与否取决于企业的线下能力, 考察市场容量时, 应以线下产品需求为准, 不应以补贴带来的用户流量高峰作为标准。被补贴吸引的需求大都是没有黏性的用户。虽然O2O通过打通线上和线下、提高服务质量和用户体验, 可以增加一部分介于价格敏感和追求品质之间的用户, 但是最终还是线下能力的高低决定O2O模式能否成功。国内O2O疯狂补贴策略确实吸引了很多的用户和服务提供商, 一旦补贴停止, 有多少真正有价值的用户沉淀下来非常值得怀疑。补贴策略吸引来的大部分用户和服务提供商都是价格敏感型的, 补贴一旦结束, 新培养的支付和消费习惯是否强大到足以扭转价格敏感, 非常令人质疑。
其次, O2O模式是否可以有效增加供给。像出行、打车模式可以有效增加服务供给, 杭州的出租车只有六千辆, 但是Uber在当地的注册司机却有三万人, 这表明O2O模式有效地调动行业供给。有些模式, 比如河狸家, 会部分摧毁供给, 本来一个美甲师坐店一天有八小时的供给时间, 而派美甲师上门部分供给时间就会浪费在路上。而中国现阶段的国情, 导致消费者对服务的认知度较低, 相对于商品, 愿意为服务的支付价值更低。因此想要通过提高客户体验和服务质量收取更高佣金, 从而补贴这部分供给损失是相当具有挑战的。
再次, 模式是否可以有效的降低边际成本。降低边际服务成本的方式主要考量O2O模式是否可以有效提升服务效率;随着需求或者订单的成长, 单位服务单元是否可以承接更多的服务。到店O2O可以有效降低边际成本, 而到家O2O的边际成本随着订单的增长呈线性增长。店铺最重要的成本是场租和人工, 而场租和人工的边际成本会随着用户数量的增加而逐步摊薄, 因此到店O2O的边际成本会随着用户数量的增加而减少, 收益增加。但是到家O2O商业模式却并不具备边际成本递减效应:拥有1000万个用户的外卖公司肯定比100万个用户的外卖公司需要支付更多的成本。一个最基本的原因在于, 外卖行业最重要的成本就是人工, 而单个人工能完成的工作量是一定的。在可以想象的未来, 人工成本不可能大幅度降低, 反而会随着劳动力供给的减少而增加。在人工成本没法大规模缩减的前提下, 任何试图依靠用户数量增加而达到边际收益增加的努力可能都是徒劳的。从这个意义而言, 越多的用户数反而意味着负担, 而不是收益。
四、未来发展趋势
(一) 全景布局, 构建O2O生态圈
O2O模式已经成为当今联网时代发展最快、市场潜力最大、前景最诱人的业务之一, 是各大互联网巨头的必争之地, 获得流量入口、全景布局、构建完整生态圈显得尤为重要。用户无需下载各类五花八门的O2O APP, 通过一个统一入口, 就可以按门类搜索比较所有提供服务的商家。当用户选定一个商家时, 可直接点击进入购买支付页面, 即可完成支付, 无需跳出转接入第三方应用, 简化选择过程、缩短支付流程、提高消费体验。
互联网巨头以及移动互联网创业者们使出了十八般武艺, 抢占流量入口, 构筑自己的生态圈。在PC互联网电子商务时代表现平平的腾讯, 凭借微信, 成为中国移动互联网时代当之无愧的第一入口, 加之微信支付的巨大黏性, 腾讯获得了O2O模式第一张门票。然而以社交软件问世的微信, 在布局O2O时, 还需不断强化其商业性质, 接入更多地高质量商品和服务提供商的同时, 不破坏社交黏性 (王易, 2014) 。在电子商务领域具有先发制人优势的阿里巴巴, 凭借巨大的商户和用户资源、数据积累, 快速布局O2O;支付宝的推出、收购高德地图使其交易链条更加完整。但是与移动互联网创业者相比, 阿里巴巴资金优势明显, 但其线下资源不足的劣势也不容小觑。未来阿里巴巴必须更多地投资线下平台, 实现资源互补。以搜索引擎出身的百度在培养用户的搜索习惯方面具有不可撼动的优势, 基于地图的用户使用惯性, 对地图与团购信息进行嫁接, 配以线上入驻商家和产品信息, 打通地理位置链接和支付通路, 百度O2O战略将厚积薄发。用户对地图的认知还停留在出行导航, 百度地图若要率先在用户心里植入“O2O入口”的认知还需在市场推广、用户培育等方面下工夫 (程成, 2014) 。
总之构筑生态圈, 首先需要有庞大且高粘性的用户数量来导入流量, 其次需要接入更多的消费场景和服务为用户提供丰富、优质的服务体验, 最后只有高社会信用体系做支撑才能完成支付入口的整合。
(二) 提高技术支撑, 精细服务体验
在技术层面, 需要提升人工智能、多模交互、自然语言处理、全网搜索等技术;捆绑用户创造内容、社交要素, LBS元素、支付、物流等必要组件, 提升O2O智能程度, 完成平台一体化。针对每一项接入的服务, 在后台通过全网数据挖掘和机器学习的方式, 为服务贴上标签, 建立丰富的索引维度, 方便用户个性化的查询需求。
(三) 融合线上线下, 解决左右手互搏
打造互联网门店, 实现双线同价, 解决现阶段传统企业在触网的过程中面临线上线下利益博弈、左右手互搏的困惑。互联网门店将互联网引进了实体店, 每个商品都有各自的二维码, 消费者可以在门店体验完商品后通过免费提供的Wifi用手机、Pad客户端和门店自助终端直接在门店内现场扫描二维码进入网购页面, 进行下单和购买, 自由选择支付方式。与传统的门店单纯的销售功能不同, 互联网门店以消费体验为导向, 兼具体验、支付、服务功能。
总之, O2O不是一个全新的事物, 其核心本质在于发挥互联网的网络优势、技术优势、管理优势等, 去提升、改造线下的传统产业。
摘要:本文简单阐述了O2O的概念和特点, 研究了O2O的现行商业模式, 针对商业模式和市场策略选择给出了相应的建议, 并预测O2O模式未来的发展趋势。
关键词:O2O,商业模式,生态圈,流量入口,支付入口
参考文献
[1]邓倩萍:《o2o商业模式及其营销策略探究》, 《现代商贸工业》, 2015年第8期。
[2]王易:《微信营销与运营:策略、方法、技巧与实践》, 机械工业出版社, 2014年。
O2O商业模式剖析 第4篇
当初,Airbnb的几个创始人求他投资,在办公室留下了这盒麦片。威尔逊对他们所讲的O2O不感兴趣,拒绝了Airbnb。2011年5月,Airbnb 成功融资1.12亿美元,现在已成为估值超过10亿美元的公司。
威尔逊用这盒麦片来提醒自己由于对O2O模式不敏感,而错失投资机会的教训。
O2O(Online to Offline)是指把线上的消费者带到现实的商店中去——在线支付购买线下的商品和服务,再到线下去享受服务。目前较火的团购,就是O2O模式中的一种。
O2O的理念算不上新颖,但很重要。数据显示,美国线上消费只占8%,线下消费的比例依旧高达92%;而中国的这一比例,分别为3%和97%(一说4.5%和95.5%)。TrialPay创始人兼CEO Alex Rampell的说法很形象:“普通的网络购物者每年花费约1000美元,假使普通美国人每年收入为4万美元,那么剩下的39000 美元到哪里了?答案是,大部分都在本地消费了,人们会把钱花在咖啡店、酒吧、健身房、餐厅、加油站、水电工、干洗店和发廊。”O2O的使命,就是把电子商务的效力,引入目前消费中占比90%以上的部分中去。
那么,O2O与别的电子商务模式比较,独特之处何在,是否有稳定的存在和发展空间?它对销售模式会产生什么样的影响和要求?它的未来如何?带着这些问题,让我们走近O2O。
一、从业务本身看:O2O做的事有什么不同
1、作为产品和服务的信息流挖掘者的O2O
1)O2O的前世今生
O2O并不是新鲜的东西。在中国电子商务发展中,O2O是历史最悠久的商业模式之一。在“古代”的O2O中,携程网就是优秀的代表。
我的一位朋友跟我说,在上个世纪,是他建议做携程网的沈南鹏,收购线下的旅游公司,用网上信息吸引游客,再让游客到线下的公司接受旅游服务。携程旅行网成立于1999年,2003年12月在美国纳斯达克上市。携程网使O2O模式,成为中国最早的上市概念。甚至可以说,纳斯达克是先认识了中国的O2O,后知道中国电子商务的。
像标准的O2O一样,携程网有线上线下两部分业务。线上提供“目的地指南”涵盖全球近500个景区、10000多个景点的住、行、吃、乐、购等全方位旅行信息;线下向会员提供酒店预订、机票预订、度假预订等全方位旅行服务。目前,携程旅行网拥有国内外5000余家会员酒店可供预订,是中国领先的酒店预订服务中心,每月酒店预订量达到五十余万间夜。
除携程、艺龙酒店预订都是采用到付模式,线上只发生信息流,而不发生资金流。而青芒果则采用预付模式,与现在的O2O没什么两样。
中国电子商务“古代”O2O另一个成熟应用,就是订票服务。
在携程网上市那一年成立的看购网,于2007年公司正式推出看购网网络平台,观众可以通过看购网,预订全国百家影院影票预订联盟所属的百家影院的影票、提前订座。看购网将票务订制、影卡充值、娱乐资讯、影院阵地宣传及周边营销活动等业务进行整合, 并打造了属于自己的网络娱乐品牌--看购娱乐。目前这项O2O服务已覆盖至全国11个城市。
飞机订票是又一项相当普及的O2O订票服务。国内最早开发电子客票的是南航。现在这项服务已经普及,我们每个人都可以在网上订购飞机票,然后到现实的机场去接受航空旅行服务。
“一般情况下,深航通过电子商务网站直销的成本约为传统分销渠道的1/6-1/8,我们借此能节约80%的销售成本。” 据深航人士介绍,“深圳网民规模近700万,有过网上订购的网民更占其中七成。这是深圳民航电子商务发展迅猛的市场基石。”
2)什么样的有形产品适合O2O
电子商务主要由信息流、资金流、物流和商流组成。O2O的特点是只把信息流、资金流放在线上进行,而把物流和商流放在线下。最直观地看,那些无法通过快递送达的有形产品要应用电子商务,适合O2O。像音乐下载、在线视频这样的产品,就很难发挥O2O作用。
阿里巴巴曾通过网货会首次试水汽车产品类O2O模式,组织者说:“消费者在购车前,平均要花费18-19个小时在互联网上,研究购车信息及有关资料,占整个购车周期的60%,很多消费者在购车后,还需要一些增值服务,例如想做汽车美容却不知哪儿最便宜,想要买配件却不知哪儿最近,想要买内饰却不知道哪儿最好,而所有这些需求都可以借助互联网完成。” 他们希望让Online为Offline服务的核心特点向更多的领域拓展。
Uber是一个已经在旧金山得到很好推广的O2O服务。Uber让你在手机上下载个私家车搭乘服务应用程序。通过这个程序发出打车请求后,服务提供者通过GPS追踪定位私家车,让它几分钟内开到你面前;支付和小费通过信用卡自动完成。
与汽车类似的适合O2O产品,还有住房。
2010年9月在纽约证券交易所成功上市的搜房网,就是一家O2O模式的房地产家居网络平台。搜房网拥有6000多名员工,网络业务覆盖314个城市,在中国86个城市拥有分公司和办公室。搜房网通过在线传递信息,将客户引向新房、二手房、租房、别墅、商业地产、家居、装修装饰等线下交易。
2011年全球十大网商之一的伟业我爱我家,采用的也是线上与线下结合的O2O模式,线上是房地产交易热门网站5i5j.com,它联接着线下的5大展销服务中心、800家连锁门店以及售楼处,业务覆盖40余个大中型城市,并进一步向二、三线城市和新兴区域扩展。
爱日租提供O2O服务,主要工作是通过在线房源信息,将用户引向线下交易。爱日租的地面团队大概有30多人,主要工作就是寻找优质房源,先判断出有需求后,由地面人员去寻找房源,再和房东进行联系,以此保证线下资源正是人们在线上所寻找的。
从表面看,O2O的优势在于那些实体难以搬到网上的交易,深入来看,却不尽然。
3)信息流长于创造意义价值
在电子商务初期,只采用信息流方式,是不得已而为之。那时物流、支付条件不具备,搞电子商务只好用网站来进行信息流活动。O2O要成为一种刻意的模式选择,需要在发挥信息流本身优势上做文章。
O2O的优势在于创造意义价值。实体对应功能,资金对应价值,信息对应意义。O2O有两个方面重要优势有利于创造意义价值,精准服务顾客。
一是让顾客对实体和价值进行意义判断,节省交易费用。
一件商品对顾客有没有意义,决定了它在实体上该不该生产,该生产多少;决定它在价值上值不值得,值多少。从理论上说,如果意义是已知的,市场上既不应有多余的产品,也不应有不足的产品。但在实体商业中,精确到个人的意义是未知的,实体商场不得不采取或多或少的数量,不得不采取或高或低的价格,出售商品。
信息流的优势,就是可以让商品不发生实体或价值上的耗费的条件下,通过传递商品实体性能和价格的信息,诉诸顾客的选择和判断,使那些只符合意义价值的商品,发生实体和价值运动,从而避免无效的中间耗费。因此,意义挖掘,成为O2O深入发展可以倚赖的稳定的技术和商业优势。
北京亿美软通科技有限公司CEO李岩认为,从B2B到B2C,再到O2O,这就是一个伴随互联网用户增加到互联网消费文化成熟,再到互联网商业生态繁荣的过程。成熟的O2O,应在把握信息流过程中,在文化上下功夫,使信息流更有意义,积极创造用户的意义价值。
二是发挥数据的作用,深入把握顾客所认同的意义。
实体商店进行交易的一个无法克服的缺陷,是难以对用户的数据进行采集和分析。O2O模式由于要求用户在网上支付,支付信息就成为商家对用户个性化信息进行深入挖掘的宝贵资源。掌握用户数据,可以大大提升对老客户的维护与营销效果;通过分析,还可以提供发现新客户的线索,预判甚至控制客流量。
对于O2O企业来讲,销售数据的量化也是非常重要的一个环节。O2O可以通过订单来统计和跟踪每一笔交易,这是线下商家难以做到的。对于OpenTable、SpaFinder这样的O2O企业来说,在线结算已经成为比本地广告更加赚钱的业务。在推行O2O的伟业我爱我家,CRM中包含数百万份动态客户资料和客户房产消费与投资趋势分析数学模型的客户管理系统,时时支持相关研究和房地产投资顾问及销售。集团通过会员俱乐部的形式,保持着与这些客户的联系和互动,及时地发掘和满足客户的相关需求。
2、作为体验提供者的O2O
O2O更大的潜力在于体验。
40年前,托夫勒就预言制造业、服务业之后,体验业将是产业升级的方向。10年前,这个预言开始在世界范围成为现实。如今,电子商务仅仅满足于卖货物、卖服务已经不够了,它能不能卖体验,以获得更高附加值呢?
O2O很可能就是一个答案。O2O适合那些面对面“亲自”接受的体验型服务。例如,亲自会朋友、亲自下馆子、亲自健身、亲自看剧场演出、亲自美容美发等。这些特别适合到店消费的服务,都不能在线完成,又都具有体验的性质。这正是O2O发挥优势的舞台。
从宏观上看,未来5年,中国服务业的GDP占有率将超过制造业,有一种看法甚至认为:“如果把商品塞到箱子里送到消费者面前的网上销量有5000亿,那么生活服务类的网上销量会达到万亿”。O2O对于推动电子商务从销售货物,向提供服务和体验转变,将起到推动作用,自身也会顺势而上,提高电子商务服务业在产业链和价值链上的位势。
二、从商业模式看:
O2O做事的方式有什么不同
我们按雷克汉姆和德文森蒂斯在《销售的革命》中对基本销售类型的划分,将O2O划分为交易型销售(对应波特的成本领先竞争战略)与顾问型销售(对应波特的差异化竞争战略),来看O2O的所长所短。
交易型O2O销售模式:团购的优势与弱点
国内迅速发展的O2O模式中,Groupon网络团购较为突出,具有代表性。
团购从竞争战略上可以归类为成本领先型,是一种以打价格战为主的商业模式,其突出的优势体现在交易型销售中的打折销售上,适合当前国内行业中间环节不透明、存在暴利的领域。
团购型的O2O通过打折、提供信息、服务预订等方式,把线下商店的消息推送给互联网用户,组织其抱团采购,从而将他们转换为线下顾客。
交易型销售有两个特点,第一,产品同质化,要抱团采购,产品就不能差异太大;第二,价格几乎是交易的唯一焦点。这在团购中都充分体现出来。
团购型的O2O还有一些特殊的问题:第一,对O2O来说,先付钱才能消费,加大了维权的难度。O2O线上如果是第三方难以控制线下服务的质量,将来一旦出现纠纷如何协调,对各方都是考验。同优惠券这种更灵活的方式相比,明显不占上风。第二,对价格来说,线下价格如果与线上价格相同,顾客会想,我为什么不直接到店里,看了货才决定交不交钱,买不买货;如果线下价格与线上价格不一致,店家会权衡到底是线下的顾客流量大,还是线上的顾客流量大,以决定得罪谁,吸引谁。这带来一定的不确定性。
交易型O2O销售模式最大的制约因素是,市场一旦渡过粗放期,利润就失去保障。因此只适合存在暴利的粗放市场。
顾问型O2O销售模式:强化品牌、广告和体验
顾问型销售与交易型销售相反,它考虑的核心不是成本,而是利润。顾问型销售的法则包括:产品或服务与竞争产品有所差别;产品或服务按客户需要细分或定制;客户对产品或服务如何提供解决方案或增加价值并不是完全了解;产品或服务要让人感到以客户为中心;产品或服务的较高成本可以被证明是合理的。
以“O2O联动”为目标的福建七匹狼实业股份有限公司,原先是一家拥有3000多家线下实体店铺的传统服装企业,从去年开始,开始进行线上营销。据董事长周少雄预计,今年在线零售收入占比将达到10%。按照该公司去年21亿元的收入规模推算,电商业务今年将超过2亿元。
七匹狼的营销战略建立在产品差异化、服务差异化基础上。七匹狼为了避免同质性,采用了差异化营销的手法。在产品上,七匹狼对相同的产品用营销方式进行区隔,相同的营销方式用产品进行区隔。比如有50款销量超过800件以上的T恤,就要把款式分配给各个分销商。不同店铺20%-30%的产品都是有区隔度的;在服务上,对分销商按电子商务的7大块基础点分拆出来,使服务差异化。
此外,O2O模式在品牌营销、广告营销和体验营销三个方面,具有满足顾问型销售的优势。
1)强化网络品牌宣传
新任福建七匹狼实业股份有限公司电子商务总监钟涛明确了七匹狼电子商务的战略规划目标在于“O2O联动”。首先要实现的就是“品牌的电子商务化”,利用O2O强化企业在互联网上的品牌,以此带动线下销售。
2)通过O2O营造广告效应
由于O2O推广能获得精准的反馈效果,同一般无目标地投放广告相比,对于商家来说有强大的吸引力。
对于O2O来说,由于是先下单再进店,所以很容易评判线上推广的效果好坏。从商家来说,加入O2O相当于定向广告推广。拉手网的CEO吴波认为,O2O尤其对新品的推广,对很多新店的推广,效果特别好。
3)营造良好线上体验
O2O线上服务本身,可以通过信息方式,提供良好的用户体验。
2011年全球十佳网商之一的尚品宅配在推行O2O模式过程中,十分注重线上体验。尚品宅配主要提供定制家居的业务。在线上提供了视频、3维图像等很好的视觉体验,用户感兴趣则开始一步步走向线下,先由客服电话确认信息,接着资深设计师免费上门量尺设计,免费出家具配套效果图及报价,然后预约到门店看方案,体验真实产品,.对方案满意后下定单,享受优惠折扣。
在今年网商大会上,我看到尚品宅配的演示,感觉十分震撼。周围从北京来的人,都纷纷说将来要定制家居,就找这样的。可见O2O在强化体验方面效果之好。
展望O2O未来发展,移动化、定位化、社交化(即投资家约翰·杜尔在2011年初提出了SoLoMo的概念,即社交、本地和移动相结合)正在成为其走向。Grubwithus是SoLoMo概念和O2O结合的最佳范例。它把线上定餐、线下社交很好结合起来,如果加上LBS模式中的优惠券发放(通过手机“签到”在线获得优惠券,在线下实体店兑换使用)则如虎添翼。美国人想把Grubwithus模式往中国引进,与通常那样失败了。显然,美国人不懂中国人的饭局文化。
O2O商业模式让渠道自我变革 第5篇
但是自淘宝、京东等B2C电子商务平台在国内日益发展,因此很多厂家都选择了自建天猫团队,直接生产商品后通过天猫店或旗下电商平台出货,这样的商业模式让分销层级有所减少,很多厂家的销售渠道已经逐渐向扁平型靠拢,并且尽量缩减分销渠道的层级,这样的结果自然就是让消费者可以享受比以前更为价廉物美的产品。也因如此,造就了O2O商业模式的高速发展:
一、O2O商业模式让销售终端(线下商家)拓展顾客群体
尽管我们都知道“慕名而来”这个词,但要达到这样的状态,就要商家的产品或服务有足够的吸引力,让购买过该产品或服务的消费者对其赞不绝口。然而要做到口碑相传并非易事,毕竟很多商家都是素质平平而已。那么在现阶段商品质量差异化并不十分明显的情况下,聪明的商家发现单纯靠传统的坐销模式等待客上门,已经不能满足他们对销售业绩的追求,因此这些商家懂得利用网络营销手段来扩大客源,譬如说有商家懂得利用微博、微信来增添粉丝,和粉丝互动,让自己成为吃喝玩乐方面的专家,不时通过微博、微信等手段来介绍一些好玩过瘾的信息,通过这样那样的沟通方法,让消费者对其印象良好,甚至成为老顾客。
二、O2O商业模式可以促使生产厂家渠道扁平化
或许B2C和O2O的最大区别就在于,生产厂家使用O2O平台可以不须自建电商团队,把一切推广问题交由O2O平台来解决,厂家只负责生产和研发产品。这样做的好处就是可以让生产厂家节省网站运营方面的投入,专注于产品质量的提升。同时这样也可以让生产厂家的渠道扁平化,毕竟通过O2O平台发布的产品价格必然优于市面的零售价。
当价格变得越来越透明时,那些传统的分销渠道将难以为继,自天猫等电商平台出现后,其实已经有部分传统渠道因价差问题不得不自我进化,最显著的一点就是数码行业,许多商家从传统的店面销售转型为电商平台,让原本在电脑卖场坐销的销售人员一举变为天猫客服人员。基于这种来自于电商压力而不得不自我变革的渠道分销商而言,由于市场价格已经变得十分透明的缘故,让他们也不得不成为电商体系的一部分,导致原本从他们那里进行分销的二、三级城市的批发商利润越来越薄,于是总体渠道不断地扁平化。
很多传统商家是不太愿意投入资金营造自己的电商团队,他们更愿意让拥有网络营销经验的电商平台为自己服务,因此,O2O平台的发展便成为这些商家的最佳选择。一旦这些数量庞大的传统商家启动了O2O平台时,必然在价差方面影响下级渠道商的既得利益,那么让更多的行业像数码行业那样被迫进行渠道的变革,将指日可待。因此,我们有理由相信,O2O商业模式可以促使生产厂家渠道扁平化。
三、O2O商业模式将有可能改变消费者的消费习惯
O2O商业模式将有可能改变消费者的消费习惯。正如越来越多人摒弃QQ使用微信,越来越多人懒得开电脑而喜欢玩手机,并不是说QQ和电脑要比微信和手机更差,只是因为身边越来越多的人使用微信和手机,导致我们的习惯不得不逐渐被改变着。同样道理,随着电子商务的日益发展,以及支付手段的不断进步,让我们可以方便自如地利用手机到处消费,只需按按屏幕,不但可以实现打车、转账、团购还有淘宝……这种便捷的生活模式让我们通过手机浏览商家信息可以很方便地搜索自己想购买的产品,然后通过其他消费者的点评分析,让我们可以加快购买产品的决心。
冲动型消费在手机越发方便的这个年代里,已经成为主导我们消费的一个重要因素,手机正在逐渐改变着我们的生活,O2O商业模式在手机的应用比重将逐步增加,也就是说,我们将会有更多冲动消费的机会存在,而且最重要的是,现在O2O商业模式的发展仅仅是初期而已,还没有哪家电商平台已经可以利用大数据进行消费者行为模式分析。或许未来的几年或更长的时间里,随着这种商业模式的不断发展,消费数据的不断增多,很难说什么时候会有一家电商平台拥有足够多的数据可以进行消费者行为模式分析,然后利用分析出来的结果引导消费者进行消费。
O2O商业模式,看似只是传统商家的网络经销商而已,但如果它可以顺利发展,不但能让商品或服务的价格变得透明,削弱传统分销渠道的既得利益,让他们的生存空间进一步压缩……而且还可以让销售终端拥有更多拓展消费者的机会,毕竟随着电商平台的不断发展,消费者冲动消费的机会将变得越来越多。
o2o模式商业计划书 第6篇
烧烤O2O案例解析,O2O商业模式示意图
说起“互联网思维”,是如今许许多多企业,尤其是新兴企业纷纷宣称的成功秘笈。小米、阿芙精油、或是卖煎饼的黄太吉,都宣称自己用互联网思维取得了巨大的胜利。那么互联网思维是什么?它真的有这么神奇吗?下面我们来一起看看互联网思维的烧烤O2O营销案例,相信我们看过后会对它有一个初步的认识。“互联网思维”成为热词,这也让李烨的网店“原始烧烤”生意好得没法打烊。2012年“原始烧烤”销售额280万元,去年这个数字已达800万元,李烨由此获封“烧烤王子”。他是尝试打通线上线下烧烤生意的国内第一人,服务范围已扩展到7个城市,风投给的估值也已达到3000万元。那么他是如何做到的呢? 每周预约订单60个“从大年初二到初七,我们店里的烧烤师都被预定光了。”深夜拨通李烨的电话,嗓音略带疲惫的他说,春节期间店里烧烤师从15人缩减到4人,只能满足1000元以上的订单,大量小订单根本无暇顾及。即便如此,依旧客源不断,“年初二松江地区某别墅有场BBQ派对,是个老客户,必须去;年初七华夏西路有个老外预订了40人的新春烧烤派对,还得腾出人手……”春节前后理应是烧烤淡季,但年前李烨就发现不对劲了,先是去年底接了个超级大单—某公司员工大型烧烤,两批次共1260人。为此,李烨将15位烧烤师都派了过去。今年1月,每周预约烧烤师的订单仍维持在60个左右,多是公司年会和中高端消费者。“大年三十普通家庭聚在一起,吃烧烤的不多,但人们会购买招牌羊肉串、法式羊排等吃火锅。”李烨灵机一动,着重准备这方面食材。用互联网思维“烧烤”线上预定烧烤食材,线下送货,更能提供烤炉、烧烤师等一揽子服务,这在“抄袭”成风的互联网创业中竟找不到第二个成功者。“懂互联网的人不懂烧烤,会烧烤的人不懂互联网。”李烨笑称,他是罕有的能用互联网思维“烧烤”的人。独特的创业模式与李烨大起大落的人生经历有关。他出生于江苏盐城的一个富裕家庭,上大学时每月生活费5000元。2003年,父亲经营的餐饮会所倒闭,家中巨额负债,他的生活费猛然缩水到100元,大二便辍学,跑回家乡给烧烤摊老板打工,由此学得一手烧烤手艺。随后,李烨开了个烧烤铺,并重新参加高考,改学多媒体设计专业。“我一直在想,怎么把烧烤与专业相结合。”他说,2008年互联网大潮涌入,让他看到了机遇。当年11月7日,李烨在淘宝开店,并将“烧烤铺”移到了上海。其时,O2O(Online To Offline,线上到线下)还只是个概念,烧烤O2O更是无人关注。他不会忘记,网上第一单直到2009年2月才接到:一位名叫“紫色天色8”的网友,下了一笔278.5元的订单,“那笔订单在昆山花桥,我整个晚上跟踪单子,直到对方签收才放下心来。”让中式烧烤入厅堂除了张罗春节订单,最近李烨还有一件心事,就是在高端商场里找个商铺开烧烤店,把O2O模式进行到底,“已定在徐家汇(002561,股吧)商圈,年后开始装修,三四月份开张。”在很多人印象中,烧烤“烟雾缭绕”的形象与大商场格格不入,但李烨却不这么认为,“中式烧烤也能像韩式炭烤一样登入大雅之堂。”目前,他的团队已获得一项炉具改造专利,在用木炭烧烤的前提下,可在任何密封条件下,将油烟净化率控制在92%以上。事实上,从开淘宝店开始,将中式烧烤“标准化运作”是李烨一直追求的目标。在食材供应链上,公司有一套标准化流程:发货前8小时对食物进行加工,放入速冻柜,收货前2个小时才开始分拣,确保食品安全。如今“原始烧烤”的服务范围已扩展到7个城市,风投给的估值也已达到3000万元。“
这些把互联网思维运用的企业中的案例让许多人从中得到启发,这一思维适合运用的领域有多广泛?我们还不知道,在今后的日子里还需继续关注。
o2o模式商业计划书
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