农产品电商范文

农产品电商范文（精选12篇）

农产品电商 第1篇

1 农产品与电商平台之间的关系

由于我国农产品资源分布比较分散, 并且主要是通过承包到户的方式生产运作的, 也就是广大农民按户为单位生产供应的, 进而导致农产品的标准化程度较低。另外, 大部分农民的知识水平有限, 能自己操作让农产品上线的比较少, 这就需要通过专业的电商平台来实现销售运营, 而大部分农民只负责提供货源。这样一来, 要发展农产品电商, 产农合电商平台之间就必须得形成一种良好的合作伙伴关系, 彼此之间相互借力实现共赢的效果。

2 农产品电商平台的发展现状及问题分析

2.1 现状分析

经过17年多的发展, 我国农产品电商形成了“两超-多强-小众”的寡头竞争格局, “两超”是两个超级垄断网站, 如阿里系网站、京东系网站, 加起来占市场份额的80%以上;“多强”是“我买网”等许多具有较强竞争力的网站;“小众”是指具有特色的网站, 如中国地理标志产品商城、龙宝溯源商城。随着农产品电商的不断发展, 出现了各种不同的发展模式。首先是基本的B2C模式, 后来发展衍生出来F2C (农场直供) 模式、C2B (消费者定制) 模式、C2F (订单农业) 模式、O2O模式和CSA (社区支持农业) 模式等。从采用的网络工具而言, 生鲜电商常用模式有五种:自建电商平台、借助公共平台、委托电商平台代办、合作共建平台 (O2O模式) 、“三微营销” (如微博、微信、微店营销) 。虽然农产品电商发展运营模式众多, 但是运营成功并盈利的模式却比较少。有数据显示, 目前国内农产品电商平台接近4000家, 其中仅有1%盈利, 7%巨额亏损, 88%略亏, 4%持平, 总体上95%都在赔。究其原因主要是农产品尤其是生鲜农产品的物流配送环节成本过高, 且货源地比较分散不能很好的规模化和标准化生产, 最终导致了整体的运营成本比较高, 加之目前农产品电商竞争激烈导致产品单价不高, 从而使得该行业盈利情况较差, 要解决该问题必须得探讨出一种符合农产品和消费者特点的运营模式。

2.2 存在的问题分析

2.2.1 损耗过大导致成本太高。

对于农产品电商而言有三大损耗导致其运营成本高。一是原产地的损耗。除了少数企业可以在自营产地进行标准化管理和损控, 像本来生活网这样和海外的农场以及食品加工企业直接建立联系, 其他很多生鲜电商企业几乎都忽略了原产地的损耗, 没有把起点定在从原产地拿到生鲜产品的这一环节。二是仓储运输的损耗。目前生鲜电商仓储保鲜主要有两个方式:第一是建设冷链仓储, 目前规模较大的生鲜电商企业基本都在建设, 第二是对于保鲜期极短的产品直接跳过仓储, 从原产地冷链物流送达给用户。三是最后一公里配送的损耗。对于外包第三方冷链物流或是普通物流配送的生鲜电商平台而言, 这个环节的损耗是最大的, 因为从生鲜产品的采摘收割到包装配送, 其中的这段时间的产品已经开始在损耗了。

2.2.2 农产品电商平台重复建设程度高, 特色不明显。

电商网站建设没有特色、上网“千网一面”、下网也“千网一面”, 同质化现象严重, 导致竞争无序, 亏损经营, 建站与关站并存。这是目前众多农产品电商平台亏损的主要原因。

2.2.3 农产品标准化程度低, 加大了产品质量监控的难度。

由于我国现阶段的农产品大多是以家庭为单位或者以合作农场为单位生产, 不像西方发达国家集中有农场生产可以方便实行标准化的生产和运作, 这样就会导致质量监控的难度。

3 农产品电商发展模式的选择建议

要解决上述存在的问题, 我们就得结合农产品电商的特点以及现阶段发展现状来进行研究, 具体我们可以通过以下几个方面来改善农产品电商模式:

首先, 重构农产品电商模式。农产品尤其是生鲜产品的保质期短, 对运输和存储条件要求较高, 否则会造成巨大的浪费, 因此快速发货则成为该问题的首选解决方案, 而达到快速发货最好的方式则是有产地直接发货。

各电商平台共同出资成立, 主要负责有产地直接发货的农产品的质量检验, 并且和快递企业合作将发货点和检验点设在同一个地方, 要求农产将所要寄送的产品先送到检验中心检验后再打包发货, 这样就可以很好对农产品的质量进行监控。

最后, 是规范电商平台的运作, 培养特色平台。目前的电商平台同质化非常严重, 而特色平台很少, 这也是导致盈利困难的原因之一。因此我们可以以产品类别为划分依据, 把平台定位为某一类别产品的专业平台, 例如水果类, 干货类等。这样平台之间可以差异化竞争, 消费者也可以方便快捷的找到专业可靠的产品。

参考文献

[1]归秀娥.“互联网+”给农产品电商带来的机遇和挑战[J].新西部 (理论版) , 2015 (23) .

[2]方芳, 汪飞燕.C2B+O2O模式驱动农产品电商发展[J].现代商业, 2015 (35) .

农产品电商成功案例 第2篇

在办公室做了4年文员的尤达，毅然辞职回到老家承包一片山地，养起草鸡。此前，尤达的姐姐一直从事草鸡蛋销售工作，通过农业合作社收养殖户的鸡蛋，再卖给消费者，但“二传手”不但增加了鸡蛋销售成本，而且没有稳定的蛋源供应，于是尤达和姐姐共同投资建起养殖场。一方面姐姐负责老渠道销售，另一方面尤达负责微信、微博直销的新渠道开发。

通过线上直销，尤达的账户“互粉”了很多好友，在线养殖场、饲养过程的展示吸引不少市民线上订购，尤达收到订单后，直接配送上门。目前，尤达已经积累了多名稳定粉丝。

尤达卖的鸡蛋定价1.5元一个，线上交易9个月以来，先后卖了3万只草鸡蛋，实现了他最初预设给自己的目标。

“水果哥”凭借微信月入4万许熠是石家庄经济学院的一名大学生，过去3个月里，他和他的微信水果店“优鲜果妮”在石经院火了一把。作为一名大学生，许熠的创业灵感来源于为女友送早餐的偶然经历。“石经院共有学生1。7万名，其中女生6000多名。”许熠强调：女生几乎每天都要吃水果，如果按每个女生一个月50元消费来估算，微信卖水果大有赚头。

开业之初，许熠的“优鲜果妮”生意并不好做，常常等上一天才有一笔几元的订单。正如本文上面提到的，微信营销的基本条件之一是有足够多的好友，许熠和他的同学采用“扫楼”的方式来增加好友：将印制的市场宣传单、广告册发到学校的教学楼、食堂、宿舍楼;利用课间10分钟在各个教室播放“优鲜果妮”宣传短片三个月时间的“扫楼”，优鲜果妮关注人数达到4920个，这些用户多为许熠的同学，针对这点，许熠经常推出个性产品，各类水果组成的“考研套餐”、“情侣套餐”、“土豪套餐”频频吸引同学眼球，此外，许熠的公众平台还会不时推送天气预报或失物招领信息来吸引粉丝。

到目前为止，“水果哥”已经实现了4万/月的收入。

微信卖栗米，三个月进账200万

月1日，上海国际马拉松现场一只“愤怒的小鸟”吸引了众多眼球，这只“小鸟”的真身是在微信上卖栗米卖火了的富军。富军在年和老婆开玩笑说要卖米，之后开始向微信好友赠送大米，为他的大米营销创造基础口碑。

任何微信营销，都需要两个基础条件，一个是足够多的好友数量，另一个则是与微信好友之间拥有较为紧密的关系。富军通过各种活动，增加自己的微信好友，为了与这些好友保持紧密关系，富军平均每周在朋友圈更新6条消息，并策划过一次效果不错的线下活动。

尽管没策划过品牌营销，但富军很了解互联网的属性，一次事件营销会带来爆炸式的效应，于是背着米袋子、贴满二维码的“愤怒小鸟”在上海马拉松上闪亮登场了。

农产品电商的发展研究 第3篇

关键词：电子商务；农产品；农产品信息化

1.农产品电商的发展概况

1.1农产品电商的现状

根据中国电子商务研究中心调查，2010年中国电子市场交易额已达4.5万亿元人民币，2013年达到12.7万亿元人民币，其中农产品电子商务也发挥着重要的角色，目前每年网络销售正以30%到40%的速度增加，预计到2015年可达18万亿人民币[1]。还有数据显示，我国农产品电子商务快速发展，目前各类涉农电子商务平台已经约有3.1万家，其中电子商务网站3000多家。尤其是生鲜农产品电子商务，在2013年发展迅速，生鲜农产品成为第四大类网上畅销产品[1]成为大势所趋。

然而，由于农产品自身的特殊性，农产品的电子商务还面临着农产品缺乏品牌、产品品质缺乏保障、农产品物流配送体系不健全、农产品的保鲜等各种问题。

1.2农产品电商的发展前景

随着网络和技术朝着越来越宽带化的方向发展，网上购物已成为新新一代白领、年轻的宅男宅女和时尚主妇们便捷的购物途径。农产品销售也随着网购大潮步入电商时代。涉农产品的网络销售，如今成为农产品的经营商们扬帆远航的蓝海。一边是消费者通过手机社交网络聚焦农产品，一边是各路资本和创业者投入农业。柳传志卖水果、丁磊养猪、刘强东种大米、乐视种果蔬，这些“高大上”的资本一脚横跨进农业，而一些个性化的农产品电商，也通过手机端的应用集聚了许多粉丝。不但让许多用户尝到了鲜，也让许多传统农企关注如何用移动互联网“跨界”过来的思维来实现转型[1]。

2.农产品电商发展中面临的挑战

农产品电子商务是对传统农业经济的一场革命，而我国发展农产品电子商务既有机遇，又面临着多方面的挑战。国内农产品电商市场前景巨大，阿里平台上农产品销售保持快速增长，同比增长了30178%[2][3]；生鲜相关类目保持了最快的增长率；2013年农产品的包裹数量达到1.26亿件，增长106.16%[3]。但是目前做的成功的少之甚少。农产品不适应电商是不争的事实。本文则是从以下几方面来剖析农产品电商的挑战：

2.1农产品缺乏品牌

对于农产品而言，产品品质、特色、品牌、文化、信任、价格，这些都是决定农产品电子商务成败的因素。我们知道，解决不了信用的能力，很难把潜在的购买力真正的转化成购买行为。目前占销售份额较高的是各类干果、货架期长的水果、以及各种农产品的加工品，而对于保鲜期短的蔬菜水果，2012年统计的鲜活农产品，大概是2.4万亿，真正进入电子商务的不到1%[3]，所以这个电子商务的发展空间还是很大的，而现在刚刚起步农产品在品牌方面还没有形成规范的体系。

2.2农产品标准化体系不健全

虽然农产品电商是现货交易，但是远在城市另一端的买方并不能获知卖方产品的优劣，因此必须把农产品标准化，但是农产品受自然条件的影响，其需求的不可预知性是一个很难解决的问题[4][5]。农产品的生产区域和生产者都相对分散，农产品的附加价值比较低，不耐久存，品类繁多，因而农产品不能集中大量保存，且不能统一价格、销售，导致标准化程度较低，这些因素阻碍了农产品生产化和流通现代化，使得农村电子商务的发展不能顺利进行[4]。

2.3农业信息网络缺乏人才

相对于信新兴行业而言，农业信息网络对人才不够重视，由于资金短缺，筹集资金比较困难，导致投入经费少，加上培训机构的不完善，目前农业信息网络人才相当缺乏，使得农业信息专业库的建设，更新速度缓慢[7]。

3.促进农产品电商发展的对策

2012年中国GDP接近52万亿人民币，作为第一产业的农林牧渔产值11万亿人民币，但农产品的网络渗透率仅仅2%左右。虽然农产品电子商务时代发展迅速，但产业周期漫长，标准化低，信任度不够，因此也造成了农产品在电子商务中遇到很多问题，我国当前的涉农网站有一万多家，但做电子商务的可能也就三四千家，因为后面的服务跟不上，还需要团队。农产品电商平台的搭建不能太急，首先应该通过高端来带动低端，通过零售来带动批发，所以要分步推进[7]。

3.1积极构建农业信息网络

充分发挥政府的主导作用，整合现有信息基础设施资源，构建覆盖乡村的多级农业信息网络。要把目标集中在组织农民学习与培训，让大家充分认识到农业电子商务的重要性。鼓励把网络连接到种养殖大户、农民经纪人、农业企业和农民的家中。在农村网络基础设施建设上，应具有针对性。

3.2提高农产品的品牌化和标准化

一方面农产品要打造品牌，准确的定位目标人群，推广品牌农产品，把产品价值传递给消费者，最主要的是走诚信自营之路，积累信誉度，提高认知度，做强品牌。利用电商便捷的特点，用预售订单方式降低成本的同时，让消费者享受到原产地品质和味道的平价农产品，增加认可度，做强做大品牌。另一方面，加快执行国家的有关农产品质量等级标准、重量标准和包装规格等标准体系[5]，以减少不必要的资源浪费，为实现农产品的电子交易奠定基础。

3.3对农民进行引导和培训

首先要加快培养农业电子商务人才。例如可以开展计算机网络知识培训，提高农业科研人员的信息能力，培养农业信息人才，或者是实施远程教育，提高农民的素质，强化农民信息意识，培养高素质的新型农民。其次要转变农民的思想观念。要提高人们的电子商务的意识，企业和政府引导和鼓励网络化人才，推广网络的应用水平，广大人民群众只有接触网络，运用网络，才能了解到网络对于农业的发展作用[7]。

3.4创新农业服务和运作模式

电子商务时代要求农业必须将传统服务与信息技术相结合，构造新的农业服务产品，拓宽农业服务领域，满足分散的农民对农业服务多样化的需求。通过农业电子商务便利的信息系统和直达农户的服务通道，可以超越时空，缩短与农户之间的距离。使农户在任何地方和时间都能享受到安全、准确、快捷、自动化、个性化的服务。按现有的农业结构，可以形成几个主要的农产品电子商务运作模式[8]：一是针对政府调控和生产资料部门的；二是针对国际市场的，建立一个国际性的农产品信息平台，扩大信息渠道，为世界各地的供应者和需求者提供更多的贸易机会；三是针对龙头企业与农户。通过网络实现龙头企业与农户之间的密切接触，为农业产业化的发展提供高效的解决方案。（作者单位：湖南科技大学管理学院）

参考文献：

[1]万凯泉，王荣华.江西省发展农产品电子商务的现状、难点与策略[J].经营与管理，2014（06）：94-95.

[2]洪涛.我国农产品电子商务模式发展研究（下）[J].商业时代，2014（17）：76-79.

[3]张琴.农产品电子商务平台的设计[J].电子商务，2014（06）：39-40.

[4]杨少英.新昌县农产品电子商务发展的探讨[J].浙江农业科学，2014（06）：950-952.

[5]徐悦.我国农产品电子商务发展研究[J].农业科技与装备，2014（04）：91-92.

[6]农产品嫁接电子商务，做响品牌是关键[J].乡村科技，2014（01）

[7]梁栋.农村连锁超市电子商务人才培养存在的问题与对策[J].商场现代化，2014（01）：110-111.

农产品电商化,行不行? 第4篇

2月21日，国内首个网上农产品交易网上线，该平台还将开出20家实体自营店，价格比传统模式下便宜2～3成。网络蔬菜批发市场即电子平台，直接从全国生产者手中买入蔬菜，再卖给消费者。卖家是各地合作社，买家是市场批发商，电子平台只是收千分之六的手续费。通过该平台交易的蔬菜，即使到零售环节，价格也比传统模式便宜许多。该平台的董事长对此表示，“之所以低这么多，一来是批发成本降低，二来批发商拿到便宜的货，零售环节的利润也跟着降低。”

目前，该网络批发市场与全国各地联系，建立起28个蔬菜供应基地。目前，这28个基地的蔬菜开始上线销售，品种涵盖土豆、卷心菜等100多种。

点评：一直以来，农产品都处于传统模式下，它的电商化有时代潮流的必然性，也有其风险。对消费者而言，最关心的不是通过电子平台能便宜多少，而是蔬菜新鲜与否。农产品做电子商务，首当其冲是要做好口碑，要保证蔬菜到了消费者手里不会变成烂菜叶，不然农产品电商化说到底不过是个噱头。

发展农产品电商 推进精准扶贫刍议 第5篇

2017年4月，总书记在网络安全和信息化工作座谈会上指出，“可以发挥互联网在助推脱贫攻坚中的作用，推进精准扶贫、精准脱贫，让更多贫困群众用上互联网，让农产品通过互联网走出乡村。”这一论述为我国新时期的扶贫工作指明了方向，提出了新的思路。最近一年来，海南省农业厅与阿里巴巴集团合作开展“农村淘宝”电子商务项目，海南各级政府结合海南农产品得天独厚的自然优势，将发展农产品电子商务作为精准扶贫的重要载体，实现贫困人口增收，加快脱贫攻坚进程。

我省农产品电商助推精准扶贫的优势

“互联网+农业”的融合发展优势。农产品电商可突破我省农产品交易受限于农产品保鲜时间短、交易规模小且分散、农村市场信息不对称等瓶颈，促进农村地区商贸流通，成为解决我省农村地区农业剩余劳动力，帮助农民提高收入、创新创业的重要推手。

热带资源优势。海南拥有优越的热带作物资源，享有我国最大的“热带宝地”美誉。独特的地理位置和气候资源使得农田终年可以种植，农产品种类丰富多样，能极大满足市场需求，为推动农产品电商发展提供了有利条件。

政策优势。2015年，国家扶贫办把电商扶贫工程列为扶贫开发十项工程之一。为了响应李克强总理提出的“互联网+”行动计划，海南省政府将“互联网+农业”作为精准扶贫工作的重要突破口，积极助推海南省农产品电商发展，推动互联网与农产品销售相互融合，为贫困人口脱贫致富开辟新的道路。

推进农产品电商精准扶贫的建议

截至2016年12月，我省共开设151个村级服务站，淘帮手共计203个；截至2016年11月底，我省农产品电子商务企业达4020家，累计销售额达108亿元。“互联网+”战略的不断推进，为实现农民创新创业、拓宽农产品销售渠道、增加农民收入做出了贡献。但我们要看到，我省建档立卡贫困人口的网络交易能力依然薄弱，部分贫困地区物流体系相对滞后，农村电子商务人才紧缺，影响了我省贫困人口通过农产品电商增加收入、摆脱贫困的进程。纵深推进我省农产品电商精准扶贫，我们需从以下几个方面发力：

完善贫困地区农产品物流体系，改善农产品电商发展环境。加大我省贫困地区农产品保鲜加工技术、专用装备投入与专业物流人才培养，加快推进适应电子商务的农产品质量标准体系和可追溯体系建设以及分等分级、包装运输标准的制定和应用，加强交通、商贸流通、供销合作、邮政等部门及大型电商、快递企业信息网络共享衔接。鼓励多站合一、服务同网，拓宽农产品信息网络覆盖面，完善农产品物流信息系统，提高农产品交易的信息化与标准化程度，建立具有海南特色的现代物流体系。

发挥龙头电商企业在农产品深加工中的示范带动作用。以海南春光食品有限公司、海口市农工贸（罗牛山）股份有限公司等农产品企业为龙头，加大对农产品种养殖、产供销等环节的标准化力度。大力发展农产品深加工技术，促进农民“二次增收”，提高农产品经济附加值，带动周边产业发展，推动贫困地区产业升级。

加强贫困地区农产品电商品牌化建设。加大我省农产品质量安全监管力度，从源头提高农产品质量安全水平，推进农产品电子商务标准体系建设。因地制宜选择适合发展的特色农产品，找准特色农产品产业优势，确立目标市场。对特色农产品进行包装设计，推进特色农产品市场化进程，以实现特色农产品专业化生产、商业化经营运作。

促进贫困户农产品电商思想观念转变。扶贫先扶智。加大农产品电商扶贫宣传，使贫困群众能够接受新的农产品营销模式，调动贫困户利用电子商务脱贫致富的积极性和主动性。为贫困户免费提供网店设计、推介服务和经营管理培训，给予贫困户网络资费补助和小额信贷支持，帮助贫困户通过电商平台创业就业，提升贫困户运用电子商务创业增收的能力。

电商能否破解农产品产销困局? 第6篇

解救菜价困境

随着通信技术的发展，我国电子商务也在不断成长。在农产品价格暴涨暴跌、“卖难买贵”等产销困境下，农产品电子商务也越来越多地出现在公众视野中。

今年10月13日，内蒙古农民李继文在微博上发布土豆滞销的求助信息， 当信息发出4个小时后，李继文更新微博称“几个小时，接到了来自北京、天津、上海、广州等地打来的一百多个电话……”11月1日，李继文在微博上表示，所有土豆已经完全售出。据了解，仅这条微博就被转发9万多次，评论超过2万条。

在今年7月海南香蕉又一次滞销时，多家国内团购网站发起了团购香蕉活动。这些团购网站联合世纪联华、华普等多家超市的74个门店，分别于7月8日和7月15日在杭州、北京、上海、广州等9个城市开展了两轮“聚蕉行动”，并首次以网上预售、线下提取的新模式进行香蕉团购。统计数据显示，该活动总计团购海南香蕉达520吨，有14.5万网友直接参与购买。

从这些信息里不难看出电子商务将日渐成为农产品销售的重要渠道。一些专业针对农产品网络销售的网站也在逐步建设和完善。广东省农产品交易网是国内建立较早的省级农产品交易网。目前，网站拥有的会员人数已达3万多人，发布了11万多条产品供求信息。

电子商务前景

电子商务在破解我国传统农业的“高物流成本”和“产销信息不对称”等难解“沉疴”上具有优势，同时得益于通信技术快速发展，电子商务前景看好。

负责广东省农产品交易网具体运营管理的广州薪火网络科技有限公司总经理杨骐远表示，据不完全统计，网站建站至今，供求双方达成明显交易意向的有3000多宗，涉及各类产品交易额超过100亿元。

广东农村信息中心主任黄建民说，传统的农产品销售必须通过层层经销商转到市场后才会面向消费者，不仅信息层层传递容易出现失真，而且增加了物流成本。如果能够完善农产品电子商务的物流等配套系统建设，不仅能改善农产品产销信息不对称情况，还能实现让农民直接与消费者“点对点连接”，大幅度减少进入市场的中间环节，并可适当发展观光农业等产业，农业生产将获得进入市场的“第二通道”。

此外，电子商务还有助于建立农产品精准定位客户群。艾瑞咨询集团分析师苏会燕说：“高端农产品的受众确定非常困难，电子商务具有上亿的网络用户，通过对数据分布的分析能最大化解决这个问题，帮助精准锁定客户群体。”

电商化的瓶颈

电子商务能否成为农产品销售的“第二通道”，破解我国农业小生产大市场现状带来的产销困局？业内人士指出，虽然前景看好，但我国电子商务仍存在掣肘因素，未来发展有待观察。

杨骐远说，从国内电子商务的总体情况来看，电子商务交易目前存在缺乏全面系统的法律规范，网络诚信和安全体系有待加强，用户对物流、售后等环节满意度低，总体缺乏统一的物流配送市场等制约因素。对于建立在传统农业基础上的农产品电子商务而言，其缺陷更是显而易见。

中国电子商务研究中心分析师张周平说，随着网购竞争的日益加剧，产品和价格已不再是决定网购优势的唯一条件，现在网民更看重的是购物网站的服务能力。“因此在突破瓶颈的过程中，应把握农产品电子商务发展的个性化、专业化、区域化、移动化等趋势，提供高效的物流配送，形成深度的产业链合作。”张周平说。

发展农村电商助农产品进城 第7篇

一、发展农村电商政策环境分析

2014年以来, 我国农村电子商务发展迅猛。一方面, 电子商务日益成为经济发展的新增长点, 另一方面, 消费则正成为GDP增长“三驾马车”最重要驱动力。在此背景下, 大力拉动农村内需、推动农村网络消费, 已成为发展农村经济、提升农民生活水平的内在需求。全国人大代表、杭州市人大副主任陈振濂在今年全国"两会"上提出, 相比农村传统购物模式, 电子商务具有价格竞争力、产品丰富性、物流便捷性等优势。不过, 物流是目前制约农村网络消费的一大障碍, 必须大力发展乡村物流;农村宽带建设和支付体系也是重要环节。从农村网购规模及居民收入来看:2014年中国农村网购市场规模达到1800亿元, 到2016年将有望突破4600亿元。农村居民收入从2005年至今保持着快速增长, 已经从3255元跨入8896元。截至2013年12月, 农村网民网购使用率达到31.1%, 农村网民团购比例上升至15.2%, 较去年的7.3%增加近8个百分点。

二、电商巨头将目光转向农村电商的原因分析

1. 主要城市市场增长率逐步放缓。

国家统计局发布数据显示, 2013年农村居民人均纯收入比上一年增长12.4%, 而城镇居民人均可支配收入增长9.7%。与此同时, 从2013年度中国网购消费额增速上看, 县域市场比城市市场高出了13.6个百分点。由此可见, 城市网购增量疲软是催化电商深耕农村市场的核心诱因。

2. 政策的红利愈发凸显。

自去年年底, 中央政策层高频释放“推动农村电商”的强烈信号。比如, 中共中央、国务院印发的《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》明确提出, 要完善农村物流服务体系, 今年初, 国家邮政局提出启动“快递下乡”工程。一系列的相关利好政策及举措的出台, 不仅为农村电子商务市场的发展指明了方向, 也奠定了物流基础。

3. 农村市场的巨大潜力, 刺激电商巨头纷纷发力农村电商的原因是有着7亿农民的农村电商大市场。

数据显示, 中国农村人口占总人口近半, 但网民比例不到30%, 网络消费的比例不足10%。然而在过去三年, 农村网购消费占比不断提升, 以淘宝网购数据为例, 淘宝农村消费占比已从2012年二季度的7.11%提升到了2014年一季度的9.11%。截至2014年12月, 中国网民规模达6.49亿, 其中农村网民人数已近2亿。可以预测, 到2016年, 全国农村网购市场规模将有望增长到4600亿元, 超千亿的市场规模将成为网购市场的新增长点, 新兴蓝海正逐步形成。

三、推动农村电子商务需破解的难题

1. 在县村建立运营体系, 加强物流。

由于农村消费者居住比较分散, 订单密度比较小, 很多物流公司都无法触及, 农村消费者很难享受到与城市消费者同样便捷的送货上门和售后服务。同时许多农村消费者对网购不熟悉, 对商品和售后服务政策不了解, 对网购仍有疑虑。这都是电商企业下乡面临的难题, 也正是京东县级服务中心和“京东帮”服务店击中的农村电商服务痛点, 成为京东农村电商战略的关键所在。京东有覆盖近1900个区县的配送站点、近3万名自营配送员队伍, 在此基础上再通过县级服务中心和“京东帮”服务店和它们所发展的乡村推广员, 将有力地撬动农村电商这个冻土层。电商下乡热中, 与其他电商相比, 京东具有自营物流、自营采销体系、全供应链管理等天然优势。从2014年11月20日第一家“京东帮”服务店开业至今, 通过京东县级服务中心和“京东帮”服务店在县级、乡镇、村等行政区域的快速推进, 京东已经在农村电商领域抢得了先机。

2. 创新农村代购服务、农村金融和农资电商O2O等。

具体而言, 在各村有大量村民聚集的地方建设村级服务站, 进驻村级服务站, 铺设网络线路、配置电脑等设备, 同时还会竖起一面大屏幕, 以公布商品信息、买卖成交信息等。村级服务站将为村民提供创新农村代购服务、农村金融及农资电商O2O等创新服务。期间, 创新农村代购服务如:不懂网购操作的农户若在屏幕上看中某商品, 可到村级服务站人员代其在电脑上下单填地址。村民下单后, 将以支付宝的形式, 替农户先向卖家支付货款。农户收货后可进行试穿, 若觉得满意则付款, 若不满意也可进行退货。期间所有交易和退货行为均由村级服务站内的技术人员完成, 农户无需操作。据了解, 上述宽松的代购设置是为了激发村民的购物欲, 并迎合农户现金交易、先试后买的消费习惯, 从而更快更接地气。

除了代购外, 为村内农户开展农产品代销。一旦农户有自产农产品需要出售, 即可将农产品数量、价格、品质等销售信息告知村级服务站人员, 服务人员会上门拍照议价, 并将农户的土产品放上该村的网店上出售。一旦得到订单后, 农户按物流要求打包发货即可。买家确认后, 村民还可以选择现金或汇款两种方式收钱。期间, 农户暂不需要为代销支付手续费用。

3. 帮助农民提供收入、增加就业和实现新型城镇化。

第一个就是加快培育新型农业经营主体, 解决发达地区谁来种田的问题。第二个就是加快建立现代农业体系, 大力发展高集约度、高附加值和高外向型的现代农业产业。第三个就是, 加快提高物质装备和技术水平, 就是农业现代化的支撑和保障。

四、促进农村电商发展的政策措施

农村电子商务发展潜力大、带动能力强, 2015年中央一号文件明确提出:“支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设, 开展电子商务进农村综合示范。促进农村电商发展, 为农民插上致富翅膀。

1. 规划引领, 让农村电子商务业发展氛围浓厚起来。

应进一步深化对发展农村电子商务的认识, 把推广和应用农村电子商务纳入重要议事日程, 形成常态化工作机制。尽快制定农村电子商务长远发展规划, 出台政策意见, 建立引导资金, 鼓励社会资金投入农村电子商务。强化宣传引导, 激发农村青年利用电子商务创业的热情, 吸引更多涉农传统企业向电子商务转型, 推动农村电子商务应用发展。

2. 强化基础设施建设, 把农村电子商务业发展支撑起来。

电子商务的普及率、网络设施建设、物流体系建设等要素条件对于农村电子商务的发展至关重要。必须加大农村基础设施建设和公共服务设施的财政投入力度, 大力发展镇村公交, 实施农村道路提档升级和农村物流配送村村通工程, 鼓励仓储、物流、快递企业扩大农村网点布局, 积极构建规范高效的城乡一体配送体系。推进农村宽带网络升级改造和光纤入户, 逐步完善网络化、系统化、社会化的电子商务信用体系和评价体系。

3. 着力建设农村电商园区, 使电子商务和相关产业联动起来。

园区是推动农村电子商务集约发展的载体, 能够有效解决当前农村电子商务受限等问题, 应科学规划, 精心组织实施。通过园区建设优化环境促集聚, 对各类电子商务园区发展用地、工商登记、金融服务等方面给予政策支持, 优先安排电子商务重点项目和示范园区建设用地指标, 鼓励特色化、差异化发展。通过园区建设发挥典型示范效应促集聚, 选择基础条件好、发展环境优的区域打造农村电子商务示范村镇, 打造农村电子商务平台经济集聚区载体, 吸引电子商务服务商和电子商务重点企业来园区发展, 支持优势商贸企业向园区集聚, 推动龙头企业上下游产业链延伸发展。

4. 创新驱动, 使农村电子商务发展活跃起来。

推动农村普及无线网络, 实现电子商务由PC端向移动延伸发展, 支持移动电子企业创新业务模式, 为农村电子商务提供个性化、实时化、精准化的商品销售和服务推送。加快创新发展的地方性政策, 鼓励商业银行与电子商务企业合作构建移动支付、跨境支付等多元化电子支付体系, 支持市内有条件的电子商务企业和金融机构发展互联网金融业务, 为农村电子商务发展提供融资服务。加快建立创新人才引培机制, 对符合条件的电子商务人才和团队, 优先纳入各类人才计划, 为农村电子商务创新发展提供智力支持。

五、结束语

农村电商未来的发展, 需集政府、企业、农民三方之力。政策支持、高效的销售网络、优质农产品缺一不可。农村电商的崛起, 将使中国电子商务再迎高潮。

参考文献

[1]韩蕊.鼠标开启的未来[J].纺织服装周刊, 2010, (20) .

[2]王新宇.微博、微信和微淘的那些事[J].中小企业管理与科技 (中旬刊) , 2013, (09) .

农产品电商模式有巨大空间 第8篇

同时, 特色农产品的快速流通, 也为城镇居民购买特色农产品提供了极大的方便, 拉动了消费和内需。针对电子商务如何才能更好地促进特色农产品的流通和消费?中国经济时报特邀有关专家进行了深度探讨。

生鲜农产品电商模式曾被看作是“梦想”, 然而近几年, 我国生鲜电商得到了迅速发展, 淘宝网上的农产品交易网站去年和今年分别达到26万家、100万家, 近三年交易额从30多亿元增加到近200亿元, 预计2013年和2014年将分别达到500亿元、1000亿元。生鲜电商的最明显特征是区域化, 而且这种区域性生鲜农产品网上交易也得到了迅速发展, 如北京的中国地理标志产品商城、武汉家事宜的电子菜箱、常州的淘常州。

生鲜农产品安全促进电商发展。近年来, 危害消费者健康的食品安全事件屡屡发生, 人们对于食品消费已经产生阴影, 越来越期待健康安全的食品消费, 高品质高价格的食品比低质低价的食品更能打动消费者, 主打产地直供、新鲜、安全健康牌的生鲜电商便容易被消费者接受, 生鲜电商能提供健康无害的生鲜产品, 价格因素将被排在次要地位, 电商便可从中获得合理的利润。

农产品电商模式多样。从总体而言, 我国涉农网站模式有六种:一是政府涉农网站。二是上市的期货市场网络交易平台。三是阿里巴巴、淘宝网、中华粮网等网络平台。四是专业性涉农批发交易网站。五是实体农产品交易市场网上交易平台。六是零售网站, 如我买网、中国地理标志产品商城、电子菜箱等。

生鲜农产品网上供应链模式有三种:一是“电子菜箱”模式。“电商+冷链快递物流+智能终端取货”的先进商业模式。2012年, “电子菜箱”在武汉悄然流行, 上午在网上选好菜, 下午就可以在家门口的菜箱里取菜, 而且比超市便宜20%。

二是中国地理标志产品商城模式B2B2C模式。该商城是国内首家 (只) 销售国家认证 (注册审定的) 地理标志产品的网上商城。商城面向地理标志产品生产经营者和终端消费者, 提供线上销售服务, 同时还建成了国内首个地理标志文化博物馆。

值得一提的是, 今年8月初, 当地农业合作社与中国地理标志产品商城合作, 推出“平谷鲜桃”预购活动, 采取当天采摘, 当天配送到家。通过中国地理标志产品商城销售大久保精品桃6000多箱, 帮助当地农民解决销售难题, 增加了农民收入, 创造了良好的社会效益和经济效益。

三是“产地+平台+消费者”的模式、“自营+直销”模式、跨境生鲜电商模式等多种模式。

生鲜农产品电商发展应注意的问题。生鲜电商的生命可以归纳为快便捷、高品质、低成本、高效益, 当然网下与网上的融合是一个发展趋势。因此应做到:一是降低成本、提高效率、实现相对低价竞争, 从而才能具有较强的市场竞争力。二是网上与网下的和谐融合发展, 生鲜农产品基地与网站的无缝联接十分重要。三是生鲜农产品货源是电商进军生鲜市场急需解决的问题, 没有稳定的货源, 生鲜电商根本无法长期维系。四是冷链物流是关键。五是全程冷链无缝的物流运送。

我所认知的河南农产品电商 第9篇

河南电子商务的发展, 最早的是1998 年郑州商品交易所集诚现货网 (中华粮网) 成立。主要在网上交易粮食和棉花。随后是以鲜易网为首的民营电子商务企业, 以及企汇网、世界工厂网等以网络技术起家的电商企业。而我认为农产品电子商务是以农产品为主要产品在网络上进行展示和交易的, 主要是鲜易网为代表。

鲜易网对我来说不算陌生, 是河南众品食业有限公司旗下的纯电子商务子公司, 主要承担众品肉制品的线上销售服务工作, 并结合众品旗下的众荣冷链物流开展工作。据统计, 2015 年1~8 月份, 鲜易网上商城, 共取得销售收入3.2 个亿。而其所布局的四个大区域, 中原、华北、东北、华东, 已经有近20 多个城市开设了供应链点, 包括北京、郑州、长春、苏州等城市。总的来说, 鲜易网已经走在了河南农产品电子商务的前沿, 是河南农产品经营企业的典范。

就鲜易网的发展模式来说, 我同其他生鲜电商做了简单对比。与美菜网, 链农网一样属于生鲜服务商, 属于B2B模式, 精准的解决了生鲜供应商和需求客户 (中小型餐饮经营者) 的连接。解决了农产品生产组织 (农业企业、农业合作社) 找客户的问题, 解决了销售困难的问题;同时也为客户在生鲜食材采购方面节省了时间和财力成本, 避免了中小餐饮企业经营者在凌晨三、四点钟就要去农贸批发市场采购的问题。因此, 鲜易网模式在社会实际中能够切实解决一些问题, 是其发展迅速的根本。

然而, 在农产品电子商务的发展中存在着现实的机遇和挑战。发展能够带来巨大的效率提升和收益提升, 但同样存在着这样和那样的问题。

1 河南电商人才紧缺

电商发展的竞争也是电商人才的竞争。个人一直认同马克思主义:人是推动社会发展和前进的重要动力。当然, 电商行业的发展和前进, 是电商人才来推动的。优秀的电商人才必然会推动电商行业的高速发展。当前, 电商人才主要集中于沿海的江浙沪地区, 河南省内电商人才还是比较紧张。而高素质电商人才, 必须是复合型人才;生鲜行业还必须具有生鲜行业从业经验和网络平台运营的综合知识。据鲜易网人力资源部统计:鲜易网技术类团队占比42.1%, 鲜易网平台占比38.9%;岗位主要集中在渠道专员、物流专员、运营人员。而中高层管理岗奇缺, 如运营总监、市场总监、电商运营、企划专员等岗位。鲜易网则需要加大人才搜集渠道, 既瞄准沿海电商精英, 又加强内部员工培训和提升, 从内部选拔。人才发展而言, 要做好长远规划, 不断充电学习, 来适应告诉发展的社会。因此, 对河南而言, 我们要加大对电商人才的培养, 尤其是高等复合型人才, 既懂得电商运营, 又知晓某个行业的具体发展。

2 政策把握不准

政策是一个行业发展的保障, 政策倾斜度必然会加快行业的发展。去年国务院发布《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》, 意见指出要大力支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。随后国务院、财政部、团中央、发改委等多个国家部委单独发布或联合发布关于促进农产品电子商务、农村电子商务的政策多达近20 条。这显示了国家对电子商务的重视, 对“三农”问题的重视。因此, 农产品电子商务发展后劲十足。鲜易网去年的快速发展无疑于去年的国家电商政策结合很紧密有关。因此, 对于企业而言, 把握好政策, 是企业成功的重要因素之一。

当然, 企业发展的同时, 也要善于躲避不利政策。例如:新《广告法》的出台, 以及《食品安全法》的修订, 对于自己企业有关的一定要注意慎重, 不要去踩法律雷区。譬如:在广告营销中, 要避免使用极限词语, 以免引起不必要的误会;部分媒体、公众平台都存在着在广告语上不严谨等问题, 望引以为戒。

3 农产品物流亟待提升

生鲜农产品移动电商发展模式研究 第10篇

传统的农产品流通存在很多普遍性的问题, 如: 供求信息不对称、供应链复杂、销售成本高等。由于这些因素导致农民较难获取市场信息, 生产决策存在盲目性, 极易造成农产品生产过剩, 引起烂市现象。除此之外, 消费者也由于地域、信息等问题, 对购买的不熟悉弄产品常常不够放心, 出现买贵不买好的现象。生鲜农产品电子商务能够有效的缓解农户“增产不增收, 涨价不涨利”与消费者“买贵不买好”的现象, 而生鲜农产品移动电子商务的出现, 则能够很大程度上的为生鲜电子商务提供便利。

1 生鲜电子商务的现状

有别于传统的农产品通过批发市场和集贸市场为主的流通模式, 近年来, 农产品电子商务渐渐引起人们的关注。随着互联网络的不断普及, 电子商务渐渐成为农产品销售的另一个重要渠道。电子商务有效地提高了农产品市场的透明度, 使交易双方信息流动更加便利, 有利于弥补地区不同所造成的信息不对称; 电子商务有效地减少农产品流通的中间环节, 直接做到从田间地头到消费者的传递, 减少了农产品的高物流成本; 电子商务更能有效地拓宽农产品的销售渠道, 消除时间与空间所带来的限制, 打破地域差别带来的市场分割。

现阶段我国农产品电子商务还处于发展阶段, 由于生鲜农产品流通覆盖范围广, 季节性因素强, 运输时效性较弱等因素制约, 发展相对滞后。国内各地区普遍缺乏专业化的农产品流通企业, 对于鲜活农产品的保鲜、质检、运输等方面还没有很高的保证。这些情况在一定程度上阻碍了我国种类数量众多的优质农产品的推广与我国农业经济的发展。

2 移动电商的发展

随着移动网络的不断完善发展, 一种新式的电商模式移动电子商务, 逐渐步入人们的视线。移动电子商务是指使用移动终端 ( 智能手机、平板电脑、PDA等) , 通过移动互联网络进行传统电商活动的一种新型电商模式。现有的移动电子商务的主要要使用WAP ( 无线应用协议) , GPRS ( 分组无线服务技术) , 3G ( 第三代移动通信技术) , IP ( 网际互联协议) , GPS ( 全球定位系统) , SMS ( 短消息群发服务) 等技术, 通过移动网络为客户提供服务[2]。客户可以通过移动终端进行商品的选择购买, 如果所用平台支持, 甚至可以通过移动终端对商品的产地, 运输, 成分进行监控。

根据2014 中国互联网产业年会发布的《2014 中国移动互联网用户行为洞察报告》来看, 移动互联网已经成为绝对主导的第一媒体。中国移动互联网用户平均每天使用手机和平板上网的时间为146 分钟, 超过PC互联网的100 分钟与电商的60 分钟。其中, 手机使用时间为104 分钟, 一跃成为最受欢迎的移动媒体。不难推测, 移动互联网络在今后几年将会迅速发展, 甚至有望超过PC端互联网用户。

移动电子商务的发展同样迅猛。根据数据显示, 2013 年中国移动电子商务用户规模达到2. 13 亿, 相比2012 年的1.46 亿用户, 同比增长了45. 8% 。2013 年中国移动电子商务市场交易规模为405. 8 亿元, 相比2012 年的251. 5 亿元, 同比增长了61. 4% 。这种蓬勃发展的新型电子商务模式不禁使人深思, 移动电子商务是否同样适用于农产品, 它能够给还处于发展阶段的我国生鲜农产品电子商务带来什么样的影响。

3 生鲜农产品移动电商的可行模式

3. 1 生鲜农产品电子商务现有模式

由于现有生鲜电子商务多依托于传统电商平台进行, 我国生鲜农产品电子商务现阶段主有B2B ( 商家对商家) , B2C ( 商家对消费者) , C2C ( 个体商户对消费者) 等与传统电子商务相似的运作模式。

B2B模式的电商平台分为以下两种: 综合电子商务平台与专业电子商务平台。依靠综合平台进行的电商活动主要集中在批发上, 根据调查阿里巴巴的农业板块可以发现, 加工后的农产品的销量远超于生鲜类的农产品。这一现象说明在B2B这一模式下, 由于其时效短、少量运输有困难等原因生鲜类农产品仍以发布信息为主。由于国家对农业的重视, 近年来越来越多的专业农业电商平台被建立起来。这类平台多以发布农产品信息为主, 包括农业生产所需用品、农产品供求、深加工农产品等, 极少有涉及到在线交易的平台。

B2C模式的电子商务活动是指由商家直接对消费者进行的电子商务活动。生鲜电子商务的B2C业务由于对配送环节的高要求, 最近2、3 年才开始逐渐出现。例如, 北京的本来生活网, 采用自营物流, 全程冷链配送, 支持多种支付模式; 武汉家事易, 自营冷链配送, 多种支付模式, 使用电子菜箱配合短信到货提醒来进行定时配送, 客户在商品送到位于各小区的电子菜箱后会收到短信提货提醒, 使用会员卡或者提货密码即可提菜。这类电商模式, 已经越来越多的被消费者所认同接受, 在快节奏、强密度的现代生活环境中为消费者提供了极大的便利。

C2C模式是指个体商家对消费者进行的电子商务模式。以C2C交易量最大的淘宝来看, C2C的生鲜农产品电子商务拥有一定的市场。淘宝搜索“蔬菜”, 出现的商品数量为37. 85 万件, 搜索“水果”有78. 83 万件货物, 销量不等, 其中销量排前的多是质量好价格高的有机蔬菜或者进口水果。由于C2C模式中, 商家多数选择第三方物流公司进行配送, 成本较高, 所以商家多选择高价商品, 对于售价较低的生鲜商品没有普遍性。

3. 2 生鲜农产品移动电商形式的探索

生鲜农产品移动电子商务的发展前景就目前看来可能倾向于交易、信息查询以及中介这三个方面。通过现有技术, 生鲜移动电商依托实体销售渠道与PC端生鲜电子商务, 使移动终端可以满足这些要求。生鲜农产品移动电商的销售模式利用移动网络的普及性以及广域性, 能够实现移动生鲜农产品现货交易、农产品信息发布服务、农产品物流查询等功能。商家通过移动二维码, 短信, 移动商圈等技术, 能够使客户享受简单快捷的服务。

1生鲜农产品现货交易。使用移动电子商务平台进行的生鲜农产品现货交易需要依靠移动电商平台, 交易双方通过电子订单下单, 使用电子付款完成交易。该方式类同于现有的大部分网上交易, 使用固定平台进行B2C、B2B或者C2C的电子交易。在这类交易中, 移动电商相较于PC电商最大的不同就在于用户体现。其中, 移动终端信息选择的局限性是一个需要重视的问题, 由于移动终端屏幕大小普遍小于PC终端, 信息的选择发布在移动电商交易中显得尤为重要。除了信息的选择, 信息的呈现方式也尤为重要, 商品页面要充分利用人类的视觉、感觉等方面的规律对商品的信息界面进行人性化设计, 其中包括颜色的搭配、图形应用以及商品图片的陈列等。

2农产品信息发布服务。这一类的电子商务服务主要作用是招商引资, 为农产品项目建设进行搭桥牵线, 联通商家与农户。移动电子商务平台可以通过短信、二维码。移动搜索等形式, 为商家及农户进行服务。另一个信息类移动电商平台的主要的作用是农产品的信息发布, 例如, 当前农产品价格、未来农产品价格走势等, 为交易双方提供一个相对透明的交易平台。移动电商平台也能够为农产品提供信息话技术的服务, 在移动电商平台上设立专家专区, 与农户共同探讨, 在线交流, 帮主农户处理农产品生产过程中的问题。除此之外, 移动电商平台还可为农户提供农产品生产中必备的工具、肥料、机器等物品信息, 提供此类产品的租借、售卖平台连接 ( 也可直接本平台销售) , 为农户提供便利。

3农产品物流查询。移动电商平台提供便捷的农产品物流信息, 如列车信息、货车信息、农产品运输线路等各方面的查询功能, 农产品的运送途中, 也可通过移动终端进行查询, 随时掌握产品动态。

4 生鲜农产品移动电子商务的发展前瞻

当前, 我国生鲜农产品的电子商务仍处于发展阶段, 人们也开始越来越习惯于使用电商来进行生鲜农产品的交易。那么, 发展日渐迅猛的移动电商, 又会给我国生鲜农产品电子商务带来什么样的影响呢? 移动电子商务步入移动终端不仅可以增强我国现有的生鲜电子商务平台的竞争力, 更可以其更加具有亲和力的用户体验吸引省外客户, 使现在区域化很强的生鲜农产品电子商务走向全国。

我国生鲜农产品移动电子商务初期可以依靠现有的电子商务平台发展, 例如, 在现有的电商平台中推出移动客户端, 使客户可以更加便捷的进行交易及查询。另外, 除了现有的B2B、B2C、C2C这些电商类型, 还有一种对年来新兴的电商类型O2O型电商, 也能充分利用移动电子商务的优势。

O2O ( Online to Offline) 是将线下的经验活动跟互联网结合起来的一种商业模式, 通过网络将线下的资源与线上的消费者挂钩, 使线上客户享受现在资源, 让互联网成为线下交易的前台[3]。使用这种模式, 商家可以通过线上活动来吸引客户进行线下的消费, 而消费者也可通过互联网来对心仪的商品进行筛选, 更可通过互联网进行预订和支付。O2O电商模式的一般流程如下: 1客户在线上付款; 2客户收到商家发来的密码短信或者含有二维码的彩信; 3客户通过密码 ( 二维码) 经过实体店的验证后, 即可直接享受服务。这种和移动电子商务结合紧密的电商模式为生鲜农产品移动电子商务带来了一些可见的机遇。

众所周知, 当前生鲜农产品电商发展的短板在于发展速度较慢的物流系统, 物流体系的低安全性、低服务效率、有限的覆盖区域都制约着生鲜类农产品电子商务的发展。O2O商业模式能够避免物流这一环节, 使用线下的实体消费模式, 不经不必担心低效的物流配送使鲜活农产品品质降低, 同时也能够降低物流成本, 从而更好的返利给消费者。

与现有的生鲜农产品电商不同, O2O模式下的移动生鲜农产品电子商务更加注重实效性和客户体验。移动网络能够收集到各种资源, 信息拥有量巨大, 信息传递速度也非常可观。买水果不知道当季吃什么, 通过手机查一下就心中有数了。出门买菜不用带钱包, 通过手机就能支付。不知道买的生鲜是否是有机作物? 扫一扫二维码就能查到商品的源头。只要拥有一个移动终端, 能够连接到移动网络, 就能够实时查询、预定或者购买。不用费心奔波寻找自己需求的商品, 节约了时间与资源, O2O模式在生鲜农产品的移动电商模式下的优势就显现出来了。

5 生鲜农产品移动电子商务的发展建议

5. 1 加强农产品电子商务安全性

随着移动网络的蓬勃发展, 移动电商开始进入爆发式的发展, 但是, 由于我国生鲜农产品移动电子商务发展起步较晚, 所需要的基础建设相对不够完善, 交易安全还存在隐患, 网络诈骗、虚假交易等情况还不能完全杜绝。农产品移动电子商务还需要政府加强关于移动电子商务的法律法规建设, 完善移动电商的规章制度。此外, 移动电商中最令消费者关注的当属支付的安全问题, 也应该尽量推出更有力的安全保障, 保护移动电商秩序, 杜绝移动诈骗, 防止交易风险。

5. 2 加强农产品移动电子商务的标准化进程

由于生鲜农产品对产品新鲜度以及质量安全的要求, 产品对配送的时效性和包装的安全性都有很高的要求。要解决现有的生鲜农产品的安全问题, 不仅要加速发展物流配送技术, 更要研究农产品配送的保鲜技术, 建设优质的冷链配送系统, 这样才能更好的防止生鲜农产品在配送的过程中腐烂、变质。政府部门应该推出统一的农产品电子商务交易规范, 并进行监督, 是农产品电子商务在统一的规范下运行操作, 实现规范, 安全的生鲜农产品电子商务交易。政府部门在制定各种标准时, 应该充分发挥领导牵头作用, 联合各类企业机构, 制定行业标准, 推动生鲜农产品移动电商的标准化进程。

5. 3 发展物流技术

作为电子商务的基础性建设, 我国的物流水平仍需大力发展。生鲜农产品的配送, 有时性强、质检要求高、运输损耗大等问题, 传统的物流配送方式已经渐渐无法满足市场需要, 急需更加专业有效的物流模式。冷链配合上快速安全的运送, 将是农产品电子商务未来的必备条件。当企业规模较小, 配送能力不足的时候, 与优秀的第三方物流配送公司合作, 能够有效降低成本, 专注发展企业自身优势。当企业规模足够, 可以选择自营物流的方式来降低成本, 方便随时掌握信息, 及时作出反应。

5. 4 明确奋斗目标

无论任何商业模式, 消费者的需求都是最为基础的。生鲜农产品移动电商想要做大做强, 首先一定要时刻围绕消费者的需求, 使消费者能够便捷放心的买到新鲜的农产品。此外, 农民的利益也得到了保障, 生鲜农产品移动电商的发展, 减少了中间环节, 加强了农民对市场的感知度, 能够直接给农民带来福利。生鲜农产品移动电子商务应该明确这两大目标, 努力做到降低成本、提高服务, 使消费者能够享受到个性便捷的服务、购买到新鲜优质的农产品, 使农民能够降低成本、扩大销量。

参考文献

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农产品电商步入创新营销快车道 第11篇

2013年1月2日，因为融资困难，立足北京的生鲜电商优菜网不得不寻求转让。创始人丁景涛曾表示，转让价格预计在150万左右。优菜网在经营中的困境徘徊时，而沱沱工社、甫田、美味七七、易果网等这样的生鲜电商却异军突起。这与政策的推动也有一定的关系，今年中央1号文件提出农业要大力培育现代流通方式和新型流通业态，发展农产品网上交易、连锁分销和农民网店。

与此同时，因为毛利率高，海鲜毛利达到50%以上，普通水果的毛利是20%，冻肉是20%～30%，大都为生活必需品，市场需求大，品类重复购买率高。2012年国内网络零售交易规模达人民币1.31万亿元，但是食品类电商比重却不足1%，这让投资者们看到了巨大的市场空间。

淘宝数据显示，新鲜水果和海鲜水产在2012年异军突起，成为增长率最快的农产品，年增长率超过400%。这些数据让各路资本无比兴奋，都希望从中获取一杯羹。如此种种，人们都愿意往农产品电商行业里有扎。生鲜电商已然进入发展快车道。

而根据中国电子商务研究中心数据显示，截至2010年12月底，我国网民规模达到4.57亿，较2009年底增加7330万人。快速增长的农村网民构成了新增网民的重要组成部分，我国农村网民规模达到11508万，占整体网民的27.4%。

这一群体因其经济基础好、文化素质高、思想创新快、发展潜力大而具有强大的购买力，其消费在一定程度上对特定阶层、一定区域乃至整个社会的消费起到强有力的导向作用，因此这样的一个消费市场是任何营销者都不可忽视的。故在互联网技术下农产品购买行为便迅速成为营销研究中一个重点关注领域。

中华全国工商业联合会农业产业商会会长陈泽民认为，在网络普及的今天，农产品与电商结合更加密切，要把握好这种趋势，精确定位，确定自己的主要优势在哪里，是产品的特色、低成本，还是配送快捷方便，找到其中最能增加附加值的成分。在品牌推广的过程中如何实现除了广告以外的品牌营销，如何利用微博、微信等新媒体，把它做大做强，不断把自己的品牌做出来，使这个品牌有更高的价值。品牌有大有小，有的知名度大有的知名度小，品牌就代表了品质，品格、品位，也是消费者对产品的认可和信任。

针对目前的消费趋势，中国人民大学农业与农村发展学院副院长张利庠则指出，我们的中产阶级数量大，因此我们的营销渠道要多元化、信息化要提上议事日程。

农业部信息化领导小组办公室副主任郭作玉依据对农业农村信息化示范点的实地考察，分析了几种成功的农业电商模式，“做农产品营销要线上线下相结合，就像鸟的两个翅膀缺一不可。现在第三方电子商务平台正在增长，给大家开展电子商务提供了很方便的场所。”

据阿里巴巴数据显示，截至2012年，淘宝和天猫经营农产品类目的网店数为26.06万家，涉及农产品商品数量1004.12万个。根据测算，淘宝和天猫经营农产品网店数量有望在2013年突破100万家。2012年阿里平台上农产品交易额达到近200亿元，而两年前，这一数字仅为37亿元。市场容量或许会在2014年突破1000亿元。

希望产业基金汤珣认为，“营销方式在改变，2012年国内的互联网支付业务的规模已经达到了36890亿元，这个数字是什么？相当于印度尼西亚整个国家的GDP。今日不电商，他日必电商，现在不是说考不考虑了，它已经成为现实营销方式。”

阿里巴巴集团研究中心高级专家陈亮告诉记者，阿里平台的农产品交易正呈现出迅猛发展的态势。2012年阿里平台上共完成农产品交易额约200亿元，预计今年会达到500亿元，明年有望达到1000亿元。从增长趋势来看，生鲜类目（海鲜水产、新鲜水果等）增长最快，2012年同比增长高达42.06%。我们统计去年网络零售是1.3万亿，整个电子商务交易是8万亿，到2020年的时候，也就说7年之后这个规模会增加到43.8万亿。

与此同时，农产品品类也在急剧地扩充，2010年，淘宝网所卖的农产品以干果山货、粮油米面、鲜花为主；2011年，增加了花卉蔬果、植物树木等；2012年，又增加了茶叶和生鲜水产。2013年，几乎全类目的农产品都将迎来较高速度的增长，其中，新鲜水果、海鲜水产、南北干货、新鲜蔬菜等重点类目增幅将超过300%。

福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏在艾格农业中国农业食品营销发展论坛上抛出一句话，“未来20年世界看中国，中国看农业，农业看品牌，品牌看餐桌。我们认为未来中国的商机也是在座每一位朋友的商机，可能是未来中国一次新的产业浪潮和财富浪潮，当然我们也相信它是一次很好的品牌革命，也是一场消费革命。”

而长期专注农业咨询的艾格农业通过深入研究，已经总结出国内生鲜电商的六大模式：第一种是有机模式，第二种是以合作公社自有经济加采购，第三种是一些具有地域性特色的卖家拥有一些自有渠道，第四种是由平台电商或传统企业转化而来，第五种是采购加配送的模式，第六种是传统超市开办的网上商城。

洛可可创意农业总经理张宝之则认为，现在很多人充满热情地投入互联网的营销，但是，当大家都投身在一个渠道上的时候就会形成恶性竞争。这种营销的建设要复合型，比如流行互联网就扎在互联网上，一条道跑到黑一定会出问题。所以应该根据品牌特点，未来客户的特点，制定适合自己品牌的营销服务，并不是所有的品牌都适合电商。

电商模式下生鲜农产品溯源探究 第12篇

电子商务 (Electronic Commerce, 简称EC) 是伴随着信息技术、网络技术、计算机应用发展起来的一种全新的商业交易模式, 实现网上购物, 在线交易。它产生于上世纪60年代, 发展于90年代, 正以潮水般势不可挡的趋势侵袭着各行各业, 改变着人们的生活。近几年我国的电子商务也不甘示弱, 得到了迅猛发展, 自2010年突破4万亿元人民币交易额, 每年以多于2万亿元的增幅增长, 2013年突破10万亿元, 2014年突破16万亿元, 2015年突破20万亿元, 电子商务日益成为拉动国民经济增长的重要动力和引擎。在电商交易中, 各行各业都抓住机遇, 加入到新兴贸易中。而我们今天所讨论的话题———生鲜农产品, 它的发展又如何呢?

2 生鲜电商的现状与发展瓶颈

2.1 现状

在新兴事物的带动下, 农产品电商也得到了大力发展。国家也大力扶持农产品的电商化, 出台了一系列政策::2015年5月4日, 国务院发布《国务院关于大力发展电子商务加快培育经济新动力的意见》, 为最先明确提到农村电子商务相关政策内容;2015年5月15日, 商务部发出了《“互联网+流通”行动计划》, 具体目标是在全国创建培育200个电子商务进农村综合示范县, 示范县电子商务交易额在现有基础上年均增长不低于30%, 重点工作任务“推动电子商务进农村, 培育农村电商环境”。2015年7月, 国务院发布了《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》。重点行动落实李克强总理倡议的“互联网+”;积极发展农村电子商务;同月商务部联合发布《关于开展2015年电子商务进农村综合示范工作的通知》, 公布了2015年发展的200个示范县名单。生鲜农产品有了更好的发展环境, 生鲜电商市场规模逐年上升, 2015年B2B电商创业中的实体交易部类占比, 其中生鲜占比31%。[1]

但是, 生鲜电商的发展并不是一帆风顺, 更没有如日中天。从经销商来看, 京东到家、爱鲜蜂相继裁员;天天果园门店几乎全部关闭;之后京东到家与达达合并。据不完全统计, 目前生鲜电商约4000多家, 其中88%的企业都在持续亏损, 基本持平的占4%, 7%则处于巨亏状态, 盈利仅占1%。从购买人群来看, 仅有24.5%的消费者尝试过生鲜电商;而从网购频率来看, 大多数的消费者并没有养成定期通过电商购买生鲜的习惯, 每周网购生鲜一次及以上者占比仅为12.4%, 偶尔购买一次的消费者占比为65.8%。从消费者网购的满意度来看, 达满意以上的客户不足15%。[2]

2.2 发展瓶颈

从以上2015年生鲜电商的各项数据来看, 电商的发展滞后于其他产业, 在发展过程中也遇到了很多的困难与瓶颈。通过走访和观察, 从消费者层面了解到, 消费者对生鲜的选购最关心的两点:一是生鲜产品的新鲜程度, 这就涉及到物流配送的问题;二是生鲜食品的安全问题, 这个无论是网上还是网下都是人们关注的重点。而在网上, 不能实体感知, 让消费者更没有安全感。

菜市场买菜的消费者, 抛开价格因素, 能肉眼选中的就是生鲜产品的新鲜程度, 色泽光亮。为了保鲜, 总能看到商家们在蔬菜水果上喷水来保住水分的流失。而食品安全问题更是让人堪忧, 禽流感、疯牛病, 毒奶粉, 瘦肉精, 地沟油……黑幕不断, 挑战安全底线。消费者买的小心翼翼, 吃的胆战心惊, 农药残留, 重金属超标, 肉禽的饮食等等都是消费者担心的问题, 而网购摸不着, 看不见, 还要入口, 这种担忧更是严重, 这是制约消费者网购的主要因素。从消费者角度, 如果没有消除他们的顾虑, 或者仅仅凭着商家、种植户的良心出售, 而没有强硬的监管制度, 和完整的应对措施, 制定一套标准体系, 我想生鲜电商市场发展真的是举步维艰。

3 生鲜农产品溯源构想

如何消除人们心中的担忧呢?要保证食品安全, 就得从源头抓起, 建立农产品溯源体系, 如同给同一生长环境的群体或个体建立唯一的身份标识作为身份认证。对农作物而言, 从播种开始记录, 发芽、开花、结果、采摘、包装、运送、出售、直到消费者嘴里整个生命周期进行详细记录。使用什么品牌的种子, 生过几次病, 得了什么病, 洒了什么药, 用药时间、剂量, 恢复健康状况, 施了什么肥料, 何时采摘, 上市前的检测结果, 出售到哪里, 谁买了……对肉禽类生鲜而言, 记录何时出生, 成长过程, 吃了什么, 喂的哪家生产的饲料, 何时得了病, 得了什么病, 吃了什么药, 恢复健康状况。如果这些在消费者购买时都能够了解清楚。那么还有谁能不买的放心, 吃的安心呢?通过溯源平台, 购买者获得了知情权, [3]在发生意外时, 如食物中毒, 也能追溯源头, 找到责任人, 追究其责任。如果发现已售出的食品有问题, 也可以根据溯源信息, 及时召回商品。将危害降到最低。了解这些信息只要按照农产品包装上“身份证”标签, 扫扫二维码, 或上网查询, 就一清二楚了。农产品“从田地到餐桌”有了全程监控, 让市民实现明明白白消费。[4]

4 生鲜农产品溯源架构

生鲜农产品溯源平台的建立, 是一个漫长的过程, 需要全社会的共同努力。也需要先进技术的支持, 比如网络技术、通信技术、3S技术 (GPS/GIS/RS) 、物联网技术、移动终端等很复杂的综合应用。数据采集可使用两种方式:一是人工干预, 二是自动化方式。人工采集数据, 如果带有主观人为因素, 数据未免会有偏颇。所以一定要有相应的机制来约束。自动化采集是使用高清摄像机, 传感器等进行自动采集, 数据经过专业软件进行转化分析, 自动录入。在生鲜转移的每个环节都可以进行查询。生鲜溯源的总体架构。整个过程是政府管理, 民间参与的全民行动, 目前已经有很多实力雄厚的大公司参与农产品溯源项目中来。总体架构分为生长 (生产) 过程溯源、包装或 (屠宰) 溯源, 批发零售溯源、消费溯源等环节。下面又包括若干子系统。其中第一个环节的数据非常重要, 也是最繁琐, 时间最长的环节。

5 电商下生鲜溯源之配送与保鲜构想

生鲜电商亏损的其中一大原因就是冷冻存储成本大, 物流配送成本高, 商品变质快。送到消费者手中总是不够新鲜。电商们是欲哭无泪。如果能够借鉴肯德基, 必胜客的操作模式, 进行连锁化, 菜场设配送点, 根据消费者下单送货地址进行就近菜市场取货配送, 开展线上下单, 线下配送的O2O模式。一定的时间积累后, 根据大数据分析, 了解此区域的消费饮食习惯, 来建立若干仓储中心, 根据不同区域居民喜好不同生鲜的差别来进行配货。减少远距离送货的成本和生鲜变质的风险。

6 总结

食品安全重于泰山, 产品溯源是有力保障。生鲜电商发展, 更要靠信息透明化。建立农产品 (包括生鲜) 溯源, 是一项高投入的生命工程, 根据当前国情实施起来有很大的局限性和不可操作性。但是不能因为困难重重而止步不前或敷衍了事, 一定要落到实处, 打好攻坚战。如果真正做到了生鲜食品溯源, 生鲜电商一定会和其他商品一样蓬勃发展。

摘要：通过大量的市场调研, 深入生鲜农产品消费人群, 了解生鲜农产品电商的现状, 分析制约生鲜电商发展的原因, 提出解决问题的思路与构想, 设计可行的生鲜农产品溯源架构, 供有关部门和相关人士参考。

关键词：生鲜农产品,电商,溯源,架构

参考文献

[1]周玲, 王明宇.“互联网+”背景下的农业电商发展现状及趋势研究[J].中国商论, 2015 (5) :48-50.

[2]中国产业网.2016年中国生鲜电商市场调查研究与发展前景预测报告[M]电子商务, 2015 (5) :48

[3]庞乐君李哲.全球食品溯源法规制度现状和比较[J].上海预防医学, 2015 (6) :305.