绿色五味子栽培技术

绿色五味子栽培技术（精选8篇）

绿色五味子栽培技术 第1篇

选择无霜期大于130天, 有效积温大于2800℃, 离交通干道50米以上, 或周围设有防尘林带, 有充足水源的平地或15度以下缓坡地建园。园地选定后, 根据建园规模的大小进行道路、防护林、排灌系统、水土保持工程及作业间、仓库等建筑物的规划。

2. 整地

清除杂物, 平整土地。挖栽植沟50～70厘米深、80～100厘米宽, 挖土时将表土放在沟的一侧, 心土放在另一侧, 沟挖好后先填入一层表土, 然后每亩分层施入腐熟有机肥3000～4000公斤, 分2～3次踩实。回填后做床, 床高10～15厘米。

3. 定植

4月下旬至5月上旬, 将一、二级苗木在不同地块定植。定植前, 按6～10米间距埋设架柱, 架高2.2～2.6米, 地上部保留1.8～2.2米。然后以架柱顶端为起点按间距0.6米设三道架线。栽苗前把贮藏的苗木取出, 放在清水中浸泡12～24小时, 根系较长的剪留15～20厘米。挖直径30～40厘米, 深25厘米的定植穴, 挖出的土拌入1～2公斤腐熟农家肥回填到穴内一半, 在穴底培起馒头形土堆, 将苗木放入穴内, 根系向四周舒展, 把土填平踩实后。做直径50～60厘米的水盘, 每株浇水10～15公斤, 水渗下后将水盘的土埂耙平, 用土把苗木的地上部分埋严, 7～10天后把土堆扒开耙平。

4. 施肥

第一次在5月初进行, 每亩施入“撒可富”复合肥15～20公斤、氮肥 (尿素) 每亩5～10公斤, 在苗的两侧20厘米处开10厘米深的沟, 施入后覆土灌水。第二次在7月上旬进行, 用“欧甘”800倍液或EM菌100倍液叶面喷施, 每亩再施入“撒可富”复合肥20～25公斤, 在苗的一侧30厘米处开10厘米深的沟, 施入后覆土培垄。第三次在8月下旬进行, 以粪肥、沼肥为主, 亩施入量3000～4000公斤, 在行间的一侧30厘米处开10厘米深的沟, 施入后覆土培垄。

5. 灌水 (水质量应符合GB 5084-92中的二级标准)

5月上旬萌芽前灌催芽水, 5月中旬开花前灌花前水, 6月中下旬开花后、果实膨大期灌花后水, 10月下旬结冻前灌封冻水, 其他时间可根据土壤墒情和天气情况适时灌水。此外, 园地周围及低洼处设置排水沟, 对园地周围的排水沟要及时进行清理, 雨后积水要及时排除。

6. 除草

结合中耕, 每年除草5次以上, 深度5～10厘米。行间可用五味子专用锄草机进行机械除草。化学除草每亩用1.5%的精禾草克70毫升对水30～40公斤或20%百草枯水剂100～200毫升对水25公斤, 均匀喷雾杂草茎叶, 杂草高于30厘米时, 用药量加倍。两次用药的间隔时间为20～30天。必须注意喷施除草剂时, 不要溅至五味子绿色部分, 必要时可用塑料薄膜遮挡。

7. 修剪

(1) 生长期修剪。及时去除萌蘖, 修剪时, 剪口离芽眼2～3厘米, 距离地面30厘米架面内不留侧枝。一年生树修剪 (新栽植的苗) :春天展叶后, 距离地面3～5厘米处将老秧平茬剪掉, 选留2～3个壮芽或1～2个新发枝条做主蔓, 多余枝条剪掉。二年生树修剪:5月下旬至6月上旬, 距地面30厘米以上, 每隔15厘米左右选留一个侧蔓, 每株选留15～20个侧蔓, 保持侧蔓的长度在50～70厘米。三年及多年生树修剪同二年生树, 但侧蔓延长摘心, 保持长度在80～100厘米。 (2) 休眠期修剪。落叶后至封冻前或伤流停止后的萌芽期, 去除横走茎。一年和二年生树无需修剪。三年及多年生树要将其当年的结果母枝及时回缩, 剪留2～3个芽。

8. 采收加工 (加工用水质量应符合GB 5749-2006的标准)

北五味子栽培技术 第2篇

关键词：北五味子；生活习性；选第；育苗；定植；管理

中图分类号：S567.19 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-07-0126-1

1 北五味子生活习性

北五味子是木质藤本，在野生条件下，植株高达8-10m，雌雄同株植物、喜光耐阴。幼苗及新栽五味子易冻坏，造成枝条上端失水干枯。北五味子喜欢湿润肥沃土壤的，土壤酸碱度PH值6.6-6.9为宜，北五味子植株寿命可达20年。

2 选地

选择地势平坦、湿润、水源方便、半阴(背阴坡)、排水好的微酸性或中性疏松肥沃的沙土地块。然后进行翻耕，耙地同时施入农家肥，每亩施农家肥1000-2000kg,为减少病虫害，还要施入呋喃丹10㎏，多菌灵5kg，然后做床，即可播种。

3 育苗

3.1 硬枝扦插育苗

在4月上旬树液流动后，选取1年生枝条，剪成10cm长小段用100ppm的二号生根粉浸泡6h，然后用清水清洗后扦插在床土中，床土用河沙与山坡土按3：1配比混合作扦插基质，做成宽1.5-2m、高15-20cm的扦插床，底部铺农用电热线。插条与床面成45℃，插后扣塑料薄膜，棚内温度控制在20-25℃，相对湿度90%以上，床面含水量20%左右，45d萌芽率达87%左右。

3.2 实生苗育苗

3.2.1 种子处理 8月末-9月中旬。采收成熟果实，搓去果皮果肉，漂除瘪粒，放阴凉处晾干。12月中下旬用清水泡种子3-4d，每天换水一次，然后按1：3的比例将湿种子与洗净的细河沙混合在一起，放入木箱中存放。温度保持在0-5℃，河沙湿度通常掌握在用手握紧成团不滴水程度(也可冻藏)，经过80-90d层积处理，播种前半个月将种子从沙中筛出用清水浸泡3-4d，每天换一次水，种子捞出后保持一定湿度，置于20-25℃条件下催芽，10d后大部分种子的种皮裂开或露出胚芽，即可播种。

3.2.2 播种 露地直播可春播(5月上旬)和秋播(土地结冻前)，播 前做长10m、宽1.2m、高25cm的苗床。采用条播法，即在床面上按20-25cm的行距，开沟深2-3cm的浅沟，每床播种子100-120g，覆2cm厚细土，用木磙镇压，浇透水。床面盖一层稻草或草帘保持土地湿度至幼苗出土后揭去。

3.2.3 播后管理 为防止立枯病或其他土壤传染性病害，在播种覆土后喷800-1000倍50%代森铵水剂。当出苗50-70%时撤掉覆盖物，并搭简易遮阴棚、当幼苗长到5-6cm时撤掉。苗期要适当锄草松土，幼苗3-4片针叶时间苗，株距7-10cm。苗期追肥2次，第一次在拆除遮阴棚时进行，在幼苗行間开沟，每个苗床用硫酸铵水溶液3.5kg；第二次在苗高10cm时进行，方法同上。

4 室植

育苗一年后定植，在春季萌芽前4月下旬-5月上旬进行按行株距2m×1m米挖直径50cm，深30cm圆坑，施腐熟农肥1-2kg，栽后踏实、浇透水。

5 田间管理

搭架。当枝条长到35cm时应及时搭架，架材可采用12cm×12cm×2.6cm高的水泥柱。6m间距横拉三道架线，每道线距离60cm，水泥柱埋60-80cm深架式以立架为好，便于作业和通风透光；修剪。春、夏、秋三季均可修剪，以4月上旬为好剪去枯枝，上年密果枝，根部基生枝、膛枝、重叠枝、病枝，短截触地枝，使五味子枝条空间分布合理，通风透光、增产；施肥。五味子喜肥，每年追施1-2次，第一次为土壤解冻后，第二次在开花后，一般每株施硫酸铵50-100g，在植株周围开15-20cm环形沟,施肥后盖土。

6 病虫害防治

黑斑病。是北五味子常见病,一般发生在6月上旬，用50%代森锰锌可湿性粉剂500-600倍喷施,效果很好；叶枯病。每年五月下旬至七月上旬发病，发病初期可用50%托布津1000液倍和3%井岗霉素50ppm交替喷雾。喷药次数可视病情确定；卷叶蝇。卷叶蝇7－8月发生,幼虫危害，初龄幼虫食叶肉，3龄后吐丝卷叶取食，影响果实发育，甚至脱落。防治：用20%溴氰菊脂或5%来福灵2000-3000倍喷施2-4次。

7 采收加工

北五味子三年开始开花结果，9-11月果实由红变紫红色时采收。晴天晒干，若阴雨天用微火烘干，温度不宜过高，防止挥发油散失，变成焦粒，降低品质。干后除去果柄杂质，排除黑粒，装袋保存。晾干后紫红色有光泽，绉皱明显，手感有弹性，放手恢复原状。北五味子折干率为3.5-4.5：1，以粒大、肉厚、颜色鲜艳并具有油润样光泽为佳。

五味子栽培技术 第3篇

一、形态特征

五味子地下主根细弱, 根茎发达, 横走地下, 二年生以上形成根盘;茎柔软, 长达数米;幼茎表皮红棕色光滑, 老茎灰褐色粗糙, 皮孔大;叶互生, 倒卵形, 叶端边缘有锯齿;花单生或丛生, 雌雄同株有长柄;果实为浆果、球形, 成熟是红色或紫红色, 内含1~2粒种子。种子肾形, 橙黄色或棕色, 种皮坚硬。

二、生长习性

五味子喜湿润而阴凉的环境, 喜肥沃微酸性土壤, 耐寒, 需适度荫蔽。幼苗前期忌烈日照射, 但长出5~6片真叶后, 则要求比较充足的阳光。

三、育苗方法

种子繁殖:秋季收获期间进行穗选, 选留果粒大, 均匀一致的果穗作种用。于结冻前将选好的果实, 用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉, 在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉, 净选饱满的种子, 与3倍湿沙掺混起来, 埋到木箱或花盆中, 温度控制在0~5℃为宜, 沙子湿度以紧握成团, 撒手即散为佳。翌年4月下旬在温度20~25℃下催芽, 10天后即可裂口播种。

育苗地可选择肥沃的腐殖土或砂壤土。育苗以作床为好, 床宽1.2米长10米, 采用条播, 行距10~20厘米, 横向开深2~3厘米的沟, 将种子均匀播入沟内, 每亩用种量5千克左右。覆土厚约2厘米, 稍加压实, 浇透水, 灌入50%代森胺800~1000倍液防治立枯病, 盖1~2厘米厚稻草保温保湿。20~30天出苗, 当出苗率达50%~70%时, 撤除盖草, 并搭简易荫棚, 待苗高5~6厘米后拆除。当幼苗长出3~4片真叶时, 按株距6~9厘米定苗, 定苗后注意施肥, 以促进幼苗生长, 苗高30厘米时摘心使苗粗壮。

四、移栽

选择土壤肥沃, 土层深厚, 排水良好, 在上一年未使用过各类除草剂的林缘地或熟地, 以腐殖土或砂壤土为好。每亩施腐熟农家肥2000~3000千克, 整平耙细备用。一般在4月下旬至5月上旬移栽, 行株距110厘米50厘米, 深3030厘米的穴, 每穴栽一株。移栽时要使根系舒展, 防止窝根与倒根, 栽后踏实, 灌足水, 待水渗完后用土封穴。15天后进行查苗, 对未成活苗及时补苗。

五、田间管理

1. 灌水施肥

五味子喜肥, 生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后, 要经常浇水, 保持土壤湿润, 结冻前灌一次水, 以利越冬。每年追肥1~2次, 第一次在五月初进行追肥, 用尿素, 硫酸钾以3:1或4:1混合施用, 每株追10~25千克;第二次在6月下旬进行追肥, 用磷酸二铵, 硫酸钾以8:1或10:1混合施用, 每株追15~30千克。追施方法, 可在距根部30~50厘米挖环状沟, 施入肥料后覆土。

秋季施肥在8月中下旬进行, 隔年施用, 每亩施腐熟农家肥3000~4000千克。

2. 剪枝

(1) 春剪。一般在枝条萌芽前进行。剪掉过密果枝和枯枝, 剪后枝条疏密适度, 互不干扰。

(2) 夏剪。一般在5月上中旬至8月上中旬进行。主要剪掉基生枝、重叠枝、病虫枝等, 同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。

(3) 秋剪。植株落叶2~3周后至第二年3月中旬完成, 修剪时离芽眼2~2.5厘米, 离地面30厘米, 不留侧枝, 对侧枝修剪以中长梢修剪, 留6~8个芽眼, 间距15~20厘米, 单株留5~7个中长枝为宜, 叶丛枝不剪, 也可进行短梢修剪。

3. 搭架

移植后第二年即应搭架。可用水泥柱做立柱, 用木杆或8号铁线在立柱上部拉一横线, 每个主蔓处立一竹竿或木杆, 竹竿高2.5~3米, 用绑线固定在横线上, 然后引蔓上架。

4. 松土、除草

五味子生育期间要及时松土、人工除草、保持土壤疏松无杂草。

5. 培土

入冬前在五味子根基部培土, 可以保护五味子安全越冬。

六、病虫害及其防治

1. 根腐病

5月上旬至8月上旬发病, 开始时叶片萎蔫, 根部与地面交接处变黑腐烂, 根皮脱落, 几天后病株死亡。防治方法:发病初期用50%多菌灵500~1000倍液或50%恶霉灵1000倍液灌根, 整株死亡的将植株挖出烧毁, 换新土、补新株。

2. 白粉病

5月下旬至6月初发病, 危害叶片、果实、新梢。病叶由绿变黄, 向上卷缩, 枯萎而脱落, 病果出现萎蔫、脱落, 在果梗和新梢上出现黑褐色斑。防治方法:用25%粉锈宁可湿性粉剂800~1000倍液或甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液喷施, 7~10天1次, 连喷2~3次。

3. 金龟子幼虫

在小苗或大苗期, 啃食根部, 轻者影响生长, 重者整株死亡。防治方法:用20%溴氰菊脂防治也可和粉锈宁、代森锰锌一同喷洒。成虫可用杀虫灯诱杀。

七、采收与加工

辽宁五味子丰产栽培技术 第4篇

一、建园

根据园地面积和地形, 规划好道路、排水及灌水设施, 以长方形有利作业。小区面积宜20~30亩, 便于管理, 小区每100米左右中间留作业道, 道宽2.5~3米。南北垄向。

二、栽前准备

栽培五味子最好是秋季整地秋季栽植或秋季整地春天栽植, 利于保墒和成活。秋季深耕土地熟化, 深度30厘米左右, 土壤疏松, 有利根系生长。翻耙后施肥、建垄, 秋、春季可栽植。平地栽植以密植单臂立架为主, 即行距1.2~1.5米, 亩施腐熟农家肥4000公斤左右, 施肥耙地后再合成大垄, 栽时再将垄背搂平, 进行栽植。栽苗前先埋好柱, 拉好线, 也可栽后当年埋杆拉线。可用木柱或水泥柱, 水泥柱直径8~10厘米或10~12厘米, 高度2.6米, 埋入地下50厘米, 地上部2.1米。拉两道铁线, 可用10号线, 第一道线距地面70厘米, 第二道线和柱上端持平。株距6~12米, 每亩立70根左右。

三、定植

可秋栽 (上冻前) 或春栽。春栽当地面融化深度到20~30厘米时, 即可栽植。辽东地区在3月下旬至4月上旬栽植, 早栽比晚栽利于保墒和成活。选择茎粗0.3厘米以上、基芽饱满、根系发达、高度20厘米以上、有4~5条主侧根的壮苗, 最好是就地苗, 边起苗边栽植, 如果是外地苗或秋季起的苗, 含水量不足时, 用清水浸泡根部12~24小时, 使苗木充分吸水后再栽, 栽时剪除过长和扭伤的根系。栽植株行距 (1.2~1.5米) (0.5~0.6米) , 按株距挖穴20~30厘米深, 将苗木直立放入穴内, 根要疏散开, 覆土根茎部, 提苗后灌足水。可亩用二铵5公斤放入栽植穴边催苗, 决不能接触到根部, 以防烧苗。栽后浇透水, 渗后再覆土, 利于保墒。成活后使地茎与地面相平, 不能过深或过浅。

四、病虫害防治

1.黑斑病 (叶枯病)

先从叶尖端及叶边缘开始, 形成小的圆形斑点, 逐渐变成较大的不规则病斑, 黑色, 干燥易脆裂, 有的脱落。在潮湿条件下, 叶背面产生黑色霉状物。果实感病果面呈黑色, 病部向下凹陷, 病果易脱落。防治方法:清除菌源, 早春萌动前清除病叶和枯枝。用5波美度石硫合剂或40%代森铵500倍液喷布, 减少病原菌浸染。

2. 白粉病

主要危害叶片、新梢、果穗。危害叶片, 叶片背面出现褐色小斑点, 后成白色粉斑, 叶片向上翻卷, 严重时扩大到整个叶片, 叶片褪绿变黄, 正反两面布满白粉, 最后焦枯脱落。危害新梢, 使其节间变短, 并覆盖一层白粉, 影响正常生长。果穗发病先由穗轴扩大到果粒, 造成落粒。防治方法:5月下旬至6月上旬初发病时, 用2.5%粉锈宁600~700倍液或10%思科1500倍液或40%氟硅唑8000~10000倍液喷雾防治, 细致喷布, 防治效果较好, 严重时10天左右再喷1次。上述药剂应交替使用。

3. 康氏粉介

为五味子主要害虫。若虫、成虫均能刺吸幼芽、嫩枝、叶片、果实及根茎部, 轻者削弱树势, 重者死树。防治方法:冬春季用硬毛刷刷掉越冬卵, 若虫期可用40%乐蚧松2000倍液喷布, 卵孵化初期可用菊酯类药喷布, 效果较好。

4. 桑白介

以雌成虫和若虫群集在枝条上吸食汁液为害, 造成树势削弱, 重者枝条或全树干枯死亡。防治方法:结合修剪, 剪除被害枝条, 5月下旬至6月上旬, 当若虫孵化率达70%~80%时, 用菊酯类药防治。

5. 黑绒金龟子

成虫取食叶片, 造成叶片残缺不全, 重者将五味子幼苗吃光, 影响生长。幼虫取食地下根部。防治方法:成虫刚出土时用榆、柳等绿色植物枝条, 剪30~60厘米长, 蘸90%敌百虫100~200倍液, 下午插在田间诱杀成虫, 用硬壳通杀喷布, 用杀虫灯捕杀成虫。

6. 柳蝙蝠蛾

北五味子人工栽培技术 第5篇

一、园地的选择

无论是育苗田还是栽培田都应选择微酸性或中性土壤, 以沙壤土和壤土且土层厚而湿润较为理想, 最好有比较方便的灌溉条件。在种植园的四周应栽种比较高大的树木作为防风林。同时还可以减少光照强度。

二、整地和施肥

育苗田以畦作为好。畦高为15~30cm, 畦宽1.2m, 长短可以根据地势情况确定。畦田施入腐熟厩肥5~l0kg/m2, 与床土充分搅拌均匀, 再整细耙平。

三、播种繁殖

(一) 种子的选择

北五味子种子应在当年秋季收获期间进行穗选。要选果粒大, 色泽红透, 大小均匀的果穗留作种用, 采收回来的果穗应及时进行处理。

(二) 种子处理

五味子的种子有较长的休眠期, 因此要进行种子处理。将北五味子果实在温水 (40~45℃) 中浸泡72h, 搓去果肉, 选出种子。五味子的秕粒较多, 出种率在60%左右, 在搓果肉的同时, 将浮在水面的秕粒去掉, 搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5~7d, 使种子充分吸收水分, 每隔2d换水1次。把浸泡好的种子捞出控干, 与2~3倍的湿沙混匀, 放在室外事先准备好的深0.8m的坑中, 上面覆盖10~15cm的细土, 再盖上干草, 进行低温处理。到第二年5~6月份种子裂口即可进行播种。在冬季贮藏时要注意避免被水浸泡, 使种子腐烂。如果层积时地槽温度较高, 达8~12℃, 70~90d即可播种。也可将种子与沙子混匀后装入木箱等容器内放入菜窖里进行层积, 低温湿沙层积处理五味子种子, 种胚短时间内可完成形态后熟, 层积中后期通过低温层积处理降低种子的内源抑制物质活性, 促进种子萌发。

另一种方法是在室内进行种子处理。方法是在第二年的2~3月份, 将贮藏在室外的种子取回, 拌上湿沙装入木箱中进行沙藏处理, 室内的温度应保持在5~15℃。待到播种时, 即可使用。

第三种方法是用1%硫酸铜水溶液浸种24h后, 再进行层积处理, 可以使层积时间缩短3个月左右。

(三) 播种时间和方法

可以于5月上旬至6月上旬进行播种, 在整好的苗床上进行条播, 行距为l0cm, 覆土厚度为1.5~3cm。每平方米播种量为30g左右。

四、苗田管理

播种后应在苗田上搭设1~1.5m高的遮阴棚, 上面可以用草帘或玉米秆或遮阳网铺遮。要注意进行适当的灌溉, 使土壤湿度保持在30%~40%。当幼苗长出2~3片真叶时。即可撤去阴棚。要及时进行除草。到第二年初即可以进行。

(一) 移栽

移栽应在北五味子的幼苗尚未萌动时进行, 时间在不同地区有所不同。一般在土壤化冻后, 土温保持在5℃时即可进行, 时间在4月下旬至5月上旬。越冬前在选好的地块按行距2m, 挖深50~70cm, 宽80cm的栽植沟。挖土时表土和心土分放两侧, 挖好后先放一层表土, 然后分层施入腐熟或半腐熟的有机肥, 每亩施腐熟有机肥3~5m3作基肥, 踩实回填后把全园平整好, 栽植沟回填后形成高于地面l0cm的栽植带。然后埋柱架线, 架柱高2.6m, 60cm埋入地下, 地上部分高2m, 柱与柱之间拉3道架线 (用8号铁线, 从地表20cm始) , 间距60cm, 埋柱位置位于定植带中央偏左或偏右l0cm。光照强度对五味子产量影响较大, 故平地移栽带要成南北走向, 坡地根据地形而定。移栽株行距为1m2m, 坡地为0.8ml.5m。栽种时, 应按照栽种树木的方法:“挖大坑、栽当中、土要平、踩实成、浇足水、四周不透风”一般栽15~20d左右即可证明是否成活, 如有缺苗现象要及时进行补栽。在栽培之前可以把北五味子苗在清水中浸泡24h, 在栽培前还可以把根部浸在吸水剂中, 这样可以促进根的生长。

(二) 灌溉

五味子喜水喜肥, 生长期间需要有较多的水分和养料。因此栽植成活后, 要根据具体情况适时进行灌溉。在结冻前应灌1次封冻水, 以利越冬。

(三) 追肥

五味子在孕蕾期和开花期, 需要较高的养分, 因此每年应适当追肥。每年可追肥2次, 第一次在五味子展叶前进行, 第二次在开花后进行。每次每株可追施腐熟农家肥5~l0kg。追肥方法为:在距根部30~50cm处, 开15~20cm的环行沟, 施入肥料后覆土。开沟时注意不要伤害五味子的根系。

(四) 搭架

北五味子是木质藤本植物, 因此需要搭架, 以利于生长。有条件的可以用水泥桩作立柱。在立柱上部再用木杆或8号铁线拉成横线。水泥柱可以直接作为五味子的支柱, 支柱直径应在10~20cm, 高为2.5~3m。

(五) 除草和松土

北五味子在生长期间要及时进行除草和松土, 注意松土时, 要避免伤害根系 (可以仿照果树的除草和松土方法进行) 。

(六) 培土

入冬后要在五味子根部培土, 以确保护安全越冬。一年生的北五味子应把枝蔓用土埋好, 埋土厚度为40~60cm, 宽为1~1.2m (具体方法可以参考葡萄的越冬埋蔓方法) 。

(七) 修剪

五味子的整形以多枝蔓形式为好。在苗木定植后, 要留4~5个饱满的芽, 其余的一律去掉。新梢每年的生长量为50~100cm。主蔓的数量以2~4条为宜。在架上应成扇形分布, 蔓距15~20cm, 各枝主蔓上每20~30cm培养一个固定的结果母枝。为了防止结果枝逐年上移, 结果枝应及时修剪。在栽培生长3~4年以后, 基生枝会大量萌发, 尤其是在6~7月份, 基生枝生长迅速, 会消耗大量的养分, 因此必须进行修剪。

五味子栽培技术的研究 第6篇

五味子 (Schisandra chinensis Turcz) 是木兰科五味子属藤本植物, 长可达8米。其小枝褐色;叶互生, 广椭圆至倒卵形, 先端尖, 基部楔形, 边缘有疏小齿牙, 叶柄长1.5-3.0厘米;穗状花序, 开后下垂;浆果球形, 内含1粒种子。五味子果实是中药常用大宗名贵中药材, 果实还可制成五味子糖浆、五味子酒、五味子茶饮、五味子蜜饯、五味子调味品等一系列对人体具有滋补作用的高级保健品。

2 育苗技术

2.1 实生繁殖

2.1.1 苗圃地选择及播种前准备

为了培育优良的北五味子苗木, 苗圃地最好选择地势平坦, 水源方便, 排水好, 疏松、肥沃的沙壤土地块。苗圃地应在前一年土壤结冻前进行翻耕、耙细, 翻耕深度25~30cm。结合秋翻施入基肥, 每亩施腐熟农家肥5m3左右。

2.1.2 露地直播

露地直播可实行春播 (5月上旬) 和秋播 (土壤结冻前) 。播种前作宽1.2m, 长10m的低畦。播种采用条播法, 即在畦面上按15~20cm的行距, 开深2~3cm的浅沟, 每畦撒播种子100~120g。覆2cm细土。用木磙镇压, 浇透水, 在床面上覆盖一层稻草帘, 以保持土壤湿度, 至幼苗出土时揭去。为防止立枯病和其它土壤传染性病害, 在播种覆土后, 结合浇水, 喷施800~1000倍50%代森铵水剂。当出苗率达到50%~70%时, 撤掉覆盖物并随即搭设简易遮荫棚, 在幼苗至5~6cm时撤掉。苗期要适时除草松土, 当幼苗长出3~4片真叶时进行间苗, 株距保持7~10cm。苗期追肥2次, 第1次在拆除遮荫棚时进行在幼苗行间开沟, 每个苗床施硝酸铵200~250g;硫酸钾50~60g;第2次在苗高10cm左右时进行, 每个苗床施磷酸二铵300~400g, 硫酸钾60~80g。施肥后适当增加浇水次数, 以利幼苗生长。

2.2 容器育苗

在无霜期短的地方露地直播育苗一般得两年出圃, 如果采取保护地提前播种培育营养容器苗, 然后移栽于露地苗圃的方法, 可达到当年育苗当年出圃的目的。播种及播后管理4月初, 扣塑料大棚, 制作纸袋营养容器, 规格为6610cm或7710cm;营养土的配比为:细河沙与腐殖土比例为1:3, 并按5%的比例加放腐熟农家肥及0.3%的磷酸二铵 (研成粉末) 。播种前给容器内营养土浇透水, 播种时底土及覆土拌入敌苗灵, 在播种后结合浇水, 喷施800~1000倍代森铵。每个纸容器内播种2粒, 覆土1~1.5cm。播种后要保持适宜的湿度, 一般2~3天浇1次水, 小苗出齐后要遮荫20天左右, 当温度在30℃以上时要通风降温。幼苗移栽及圃地管理6月中下旬, 幼苗带土坨移入苗圃。栽苗前苗圃地要充分做好准备 (翻耙、打垄等) , 栽苗时用平镐破垄开15cm深沟, 施入农家肥 (每亩用优质农家肥400~500kg) , 容器苗按株距10~15cm摆放沟中, 用细土填平, 浇透水, 最后封垄。

2.3 扦插繁殖

扦插繁殖属于无性繁殖方法之一, 因而扦插苗能相对稳定地保持原品种的特性和特征, 一致性强, 随着优良品种及其种源的增多, 这种方法将成为培育生产用苗的主要方法。常见的扦插方法有:硬枝扦插、绿枝扦插、横走茎扦插。

3 苗木管理

3.1 栽植架式及密度

平地建园以篱壁架南北走向为宜, 原60厘米垄距, 3改2, 行距90厘米, 桩高2.5米, 桩距5米, 用8号铁钱做横线, 分上、中、下拉三道即可, 并加以固定。株距为0.5米, 每亩约栽1200~1500株。此种栽植方式可有效利用土地面积, 并便于管理, 生产周期短、见效快。

3.2 栽植方法

不管采取哪种栽植方式, 都必须挖定植穴或定植沟, 坑的规格为30厘米30厘米30厘米。在回填表土时要剔除石块, 并拌适量的腐熟农家肥, 回填土达到坑深1/3时, 将苗植入, 并将根系舒展开, 然后, 再回土培苗, 待回土2/3、苗木根系已全部培土时, 要浇足底水, 以保证土壤水分, 提高苗木成活率。待水完全沉下后, 将坑内全部填满。要轻轻镇压, 用土培成约8~10厘米土堆, 以利保水, 促进苗木成活。

3.3 修剪

当年定栽后, 注意引缚上架, 在9月中下旬进行掐尖处理, 以促进枝条成熟度, 为越冬做准备。2年生仍应继续保持延长枝头生长, 促其扩大树冠, 使之尽快结果。同时, 注意基地基匐枝清除工作, 以减少营养消耗。3年生即进入结果期, 除继续保持扩大树冠, 增加结果面积外, 要进行冬夏结合修剪方法, 即:夏剪, 疏除重叠枝、过密枝、徒长枝、病虫枝, 继续控制基生匍匐枝;冬剪, 即早春对延长枝进行短截, 以利进一步扩大树冠, 增加结果面积。

3.4 水肥管理和除草

3.4.1 水分管理

栽后的第1年, 应多次浇水, 以保证土壤含水量, 从而保证苗木成活率和幼树的正常生长。进入结果期树, 正常年份, 要保证花前水、花后水、果实膨大水、封冻水4~5次浇水, 同时结合中耕除草。浇水后应立即松土保墒, 防止土壤板结。

3.4.2 施肥管理

栽的第1年应在6月上中旬, 每亩追施尿素15~20kg, 2年生应在5月上旬施磷钾肥和尿素各20kg左右, 以便促进生长, 扩大树冠, 尽快达产。3年生后除应追施化肥外, 应在10月上中旬秋施基肥, 以保证土壤肥力。对产量较高, 树势较弱的园, 可用5‰尿素液, 进行叶面喷肥。

3.4.3 中耕除草

五味子虽属野生植物, 但引入大田栽植后, 必须注意中耕除草, 使其能正常生长, 提早结果, 尽快达产。中耕除草也可结合灌水、施肥, 每年进行3~4次。第一次应在发芽前, 结合施肥进行松土保墒;第2次要在5月中旬结合灌水, 第3次在6月下旬;第4次在7月中旬进行。总之, 园内不能有草荒发生, 中耕除草减少土壤养分消耗外, 也可减少病虫害的发生。

3.5 采收与包装

五味子果实9月下旬进入成熟期, 可在树上自然风干, 也可人工采收晒干, 但以人工采收晒干为主, 以减少损失。晒干方法是人工采收后, 摊在水泥地面上或用苇席等做铺垫 (注意不能接触泥土) 进行晾晒, 并要勤翻动, 要防雨, 以免发霉变质, 使其自然风干, 风干后要捡净杂物及果柄和黑粒, 用干净编织袋进行定量包装, 每袋以10~15kg为宜, 放通风干燥处保存。同时, 要防止鼠害和污染, 以免造成损失。

4 结论

由于五味子极易感染病害、药害, 成活率不高, 栽培难度大, 致使人们对五味子产业热情不高、信心不足。通过我们对五味子栽培技术的研究, 可以较好的预防、控制五味子病害、药害的发生, 大大的提高了五味子苗木的成活率, 促进了五味子产业的壮大和发展, 使五味子产业真正成为林业经济的朝阳产业。

摘要：五味子是我国的名贵中药材, 对人体具有益气、滋肾、敛肺、固精、益脾、生津、安神等多种功效, 然而, 由于环境的破坏和对野生资源的掠夺式采摘, 野生五味子资源的蕴藏量却在不断减少, 依靠野生资源已远远不能满足市场对五味子的需求。本文从实用角度出发, 对五味子人工栽培技术做了详细的阐述, 以期望对日益发达的五味子栽培有所参考。

关键词：五味子,培育,管理

参考文献

[1]赵福德, 刘孝坤.北五味子人工栽培技术[J].吉林林业科技, 2005 (2) :4~5.[1]赵福德, 刘孝坤.北五味子人工栽培技术[J].吉林林业科技, 2005 (2) :4~5.

[2]刘克武, 谭放等.北五味子整形修剪技术[J].中国林副特产, 2006 (03) :11~13.[2]刘克武, 谭放等.北五味子整形修剪技术[J].中国林副特产, 2006 (03) :11~13.

[3]刘铁城.药用植物栽培与加工[M].北京:北京科学普及出版社.[3]刘铁城.药用植物栽培与加工[M].北京:北京科学普及出版社.

北方地区五味子栽培技术 第7篇

1 种子选择与处理

五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选, 选留果粒大、均匀一致的果穗作种, 单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干, 放通风干燥处贮藏。结冻前将选作种用的果实, 用清水浸泡至果肉胀起时搓去果肉, 在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5~7d, 每隔2d换1次水, 在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与2~3倍于种子的湿砂混匀, 放入室外准备好的深0.5m左右的坑中, 上面覆盖10~15cm的细土, 再盖上柴草或草帘子, 进行低温处理。翌年5~6月即可裂口播种。处理场地要选择高燥地点, 以免水浸烂种。2月下旬将种子移入室内清除果肉, 拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理, 其温度可保持在5~15℃, 翌春即可裂口播种。

2 播种育苗

育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土, 也可选用老参地。育苗以做床为好, 低洼易涝、雨水多的地块可做成高床, 床高15cm左右;高燥干旱, 雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有15cm以上的疏松土层, 床宽1.2m, 长视地势而定。床土要耙细清除杂质, 施腐熟厩肥5~10kg/m2, 与床土充分搅拌均匀, 耧平床面即可播种。一般在5月上旬至6月中旬播种, 条播或撒播。条播行距10cm, 覆土1.5~3.0cm, 播种量30g/m2左右。也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽, 即选择当年成熟度一致、粒大而饱满的果粒, 搓去果肉, 用清水漂洗一下, 控干后即可播种[3,4]。播种后搭1.0~1.5m高的棚架, 上面用草帘或苇帘等遮荫, 土壤干旱时浇水, 使土壤湿度保持在30%~40%, 待小苗长出2~3片真叶时可撤掉遮荫帘。经常除草, 保持清洁, 翌春即可移栽定植。

3 移栽定植

选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地, 以腐殖土和砂质壤土为好, 选好地, 施基肥20~30t/hm2, 整平耙细。一般在4月下旬至5月上旬移栽, 行株距以120cm50cm为宜, 为使行株距均匀, 可以拉绳定穴, 在穴的位置上做一标志, 然后挖成深30~35cm、直径30cm的穴, 每穴栽1株。植栽时要使根系舒展, 防止窝根与倒根, 栽后踏实, 灌足水, 待水渗完后用土封穴。15d后查苗, 未成活的需进行补苗。

4 肥水管理

五味子喜肥, 生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后, 要经常灌水, 保持土壤湿润, 结冻前灌1次水, 以利越冬。孕蕾开花结果期, 除需要足够水分外, 还需要大量养分。每年追肥1~2次, 第1次在展叶期进行, 第2次在开花后进行。一般可追施腐熟的农家肥料5~10kg/株, 可在距根部30~50cm周围开15~20cm深的环状沟, 施入肥料后覆土。开沟时勿伤根系。

5 田间管理

五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪。春剪一般在枝条萌芽前进行, 剪掉过密果枝和枯枝, 剪后枝条疏密适度, 互不干扰。夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行, 主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等, 同时对过密的新生枝进行疏剪或短截。夏剪进行得好, 秋季可轻剪或不剪。秋剪在落叶后进行, 主要剪掉夏剪后的基生枝。不论何时剪枝, 都应选留2~3条营养枝作为主枝, 并引蔓上架。移植后第2年即应搭架, 可用水泥柱或角钢作立柱, 用木杆或8#铁线在立柱上部拉一横线, 每个主蔓处立一竹竿或木杆, 竹竿高2.5~3.0m, 直径1.5~5.0cm, 用绑线固定在横线上, 然后引蔓上架, 开始时可用强绑, 之后即自然缠绕上架。生育期间及时松土、除草, 松土时要避免碰伤根系, 并在基部做好树盘, 便于灌水。入冬前在基部培土, 以保护五味子安全越冬。

6 病害防治

根腐病于5月上旬至8月上旬发病, 在防治上, 应选地势高燥、排水良好的土地种植;发病期用50%多菌灵500~1 000倍液浇灌根际。叶枯病于5月下旬至7月上旬, 发病初期可用50%甲基托布津1 000倍液和3%井冈霉素50mg/kg溶液交替喷雾, 喷药次数可视病情确定。

7 采收与加工

8月下旬至10月上旬采收, 随熟随采。采摘时要轻拿轻放。加工时可日晒或烘干。烘干时, 开始时室温在60℃左右, 当五味子达半干时将温度降至40~50℃, 达到8成干时挪到室外日晒至全干, 搓去果柄, 挑出黑粒即可入库贮藏。

摘要：介绍了北方地区五味子栽培技术, 主要包括种子选择与处理、播种育苗、移栽定植、肥水管理、田间管理、病害防治、采收与加工等内容, 以供种植户参考。

关键词：五味子,播种育苗,移栽定植,田间管理,北方地区

参考文献

[1]张丽伟.五味子无公害栽培技术[J].内蒙古农业科技, 2009 (5) :124, 128.

[2]王爱琴, 高静, 王士元, 等.北五味子栽培技术[J].农业科技通讯, 2009 (9) :171-172.

[3]苏辉, 刘颖.北五味子高产栽培技术[J].中国农技推广, 2009 (4) :28-29.

关于五味子人工栽培技术的探讨 第8篇

五味子, 喜生于山沟等小乔木及灌木丛中, 靠攀缘它树生长, 具有喜光、喜湿、喜肥等特性, 是珍贵药用植物。

五味子是木兰科多年生落叶植物, 单性花, 雌雄同株, 少异株。具有敛肺、滋肾、生津、止泻、涩精之功效, 主治咳喘、盗汗、遗精、久泻、神精衰弱等症。五味子的皮具有芳香气, 可用于调味, 又名叫山花椒, 果汁可开发为保键食品及饮料, 还可以酿酒等。但近年来由于人们掠夺式采集, 使野生五味子遭到严重破坏, 质量低劣, 产量逐年下降。为更好地发掘这一药用资源, 改野生为栽培, 用人为方法给其创造良好生长发育条件。在经营管理中要效益, 满足日益增长的社会需求和扩大出口, 现就我在曙光林场多年来对五味子人工栽培的经验和大家共同探讨。

一、育苗

1、苗圃地的选择

五味子是一种喜光性植物, 夏日光线强, 很容易遭受灼伤。因此, 最好把苗圃地选择在林冠下或向阳地块, 但必须搭设荫棚并要求土质疏松肥沃、地势平坦、土壤湿润、无积水的地块。

2、整地作床

选定苗圃地后, 要进行整地。整地的最佳时间应为春季或秋季, 要求翻松土壤深度25cm, 耙平, 并施农家肥, 公顷用量在37500kg左右。然后根据地块的湿度, 选择作床方式, 低洼易涝的地方应筑高床。反之则筑低床。一般床高20cm, 宽1.2m左右, 长10m, 并且1%的硫酸亚铁溶液在播种前一周作床面消毒处理。

3、种子处理

五味子果实成熟后, 挑选仔粒饱满、粒大、无病的果实, 在温

水40一50℃中浸泡三昼夜, 搓去果肉, 用水选法去掉秕粒, 并以1:3的比例混拌湿沙, 沙的温度以手捏不成团为度, 然后放入木箱内, 放在有阳光的室内并保持湿度与温度。并定期检查防止种子发霉, 如发现有霉菌产生, 可用百菌清1000倍液或甲基托布津1000倍液喷雾处理。经过180d种子裂口或微露胚根即可播种。

4、播种

在春季4月25至5月5日间把裂口程度至刚露出白点的种子进行条播或撒播。条播时按床的横向开2一3cm深的沟, 行距10cm, 要轻轻镇压沟底 (踩底格子) , 然后按225kg/hm2进行播种, 或按90g/m2进行播种, 二者均覆土2一3cm, 稍作镇压, 然后盖上10cm厚的树叶或草帘子, 以保持湿度和防寒。至幼苗出土时方可揭去。

5、圃间管理

⑴遮阴:播种后的苗床需要遮阴, 透光率低30%以下即可, 春播床可以加一层薄膜保持湿度与温度。待苗高5一6cm时去掉遮阴物。

⑵拨草、浇水、松土:出苗后要及时除草, 浇水。当苗床干土达0.5cm时, 应当立即进行浇水;当土壤发生板结时, 即使松土。

⑶病虫防治:出苗10一15d喷洒一次多抗霉素或500倍液多菌灵, 若发生地下害虫, 可用辛硫磷或敌百虫500倍液给浇灌苗床进行毒杀。

⑷定株施肥:根据苗情状况, 当幼苗长出两片真叶时, 要及时间苗定株, 去弱小幼苗, 并按株距4cm定苗。根据苗木长势, 适时施肥, 可用3%的过磷酸钙溶液进行根处追肥。也可用150kg/hm2的过磷酸钙在行间开沟施肥。

二、移植

五味子移栽应在春季休眠期4月上旬进行。选土壤肥沃, 向阳通风性好的大田, 并取2一3年生健壮带土大苗按株距60cm, 行距80cm, 栽于30cm深并施入腐熟好农家肥的穴中, 扶正踩实, 浇水, 覆土保墒。

三、田间管理1、搭架

田间栽植的五味子, 可采用人工搭架的方式促其生长结果。搭架时可选用小头直径1.5一2.0cm的竹、木竿和10cm水泥柱做立柱, 用粗铁丝按行拉直。每个主蔓处立一木竿或竹竿并固定, 并顺时针方向引导五味子茎蔓攀缘上架, 每个竿保留2一3个固定主蔓。

2、浇水施肥

五味子喜肥喜水, 初期生长缓慢, 缓苗期应每天浇水一次并施肥, 促其生长, 花期结果期仍需浇水。结合除草的同时每年应施肥1一2次, 施肥的办法是在植株旁开环状沟施肥, 开花结果时, 要多施一些农家肥或磷钾肥, 以促使果实成熟。

3、修枝整形

3月中旬五味子芽孢未萌动之前进行一次全方位修枝, 7月中旬再复剪一次。修剪时要剪除病虫枝、瘦弱枝、过密枝和老枝, 以满足生长和结果的需要, 控制基本生枝的大量发生。5月下旬到7月中旬每株选留3一4个粗壮枝条作为培育的对象, 其余大部分基生枝条应剪除。剪后枝条要疏密适度, 互不干扰。

4、主蔓的更新

对于连续产果在八年以上的五味子主蔓应及时进行更新。部分更新时可在母株旁选留2一3个健壮的基生枝条培养上架, 待秋后老蔓采果后将其剪除;全部更新的可于春季树液流动前, 将植株在地面上边全部剪掉, 待其萌发出新的枝条后, 选留2一4个生长旺盛健壮的主蔓。上架后的第二年便可挂果产籽。

5、松土除草及病虫害防治

五味子生长期要及时松土除草, 以利于保墒和促进生长。经常保持土壤疏松, 无杂草, 还要及时进行病虫害的防治。五味子的病虫害主要是叶斑病和卷叶虫。叶斑病的病状常由叶尖、叶边逐渐向整个面浸染, 使叶面枯黄, 最后枯萎淍落。后期还可浸染果粒, 使其脱落。防治时可用500倍的多菌灵或800倍的退菌特喷洒, 同时摘除病叶烧掉。防治卷叶虫时, 可用敌敌畏或敌杀死、敌百虫进行兑水喷雾杀死。必要时进行人工捕捉亦可。

四、采收

五味子最佳采收应在寒露至霜降, 此时采收皮肉厚, 果实颜色好, 容易晒干。采收后的果实应平摊在席子上或晾晒场上, 厚度为3cm, 晒3一5d果皮有皱纹, 轻轻搅动, 直至晒到手握成团, 撒手散开为止, 一般2一3周即可晒干。干后除果柄、杂质, 放于通风干燥处保管。

五、产投比

人工栽培五味子从第三年起收支平衡, 第四年起平均单株产鲜果45串, 加工成干品80g, 每公顷栽苗一万株, 即可产干品800kg。以每千克20元计算, 公顷产值1.6万元, 扣除部分种苗、人工费及其他费用, 纯盈利2000元。4年后产量将逐年提高, 而且种苗已无成本了, 这样利润更大, 其经济效益是种植粮食作物的6一10倍。