加盟服务手册范文

加盟服务手册范文（精选7篇）

加盟服务手册 第1篇

一、所有招商加盟店店面要求30～100平方米。

二、本公司对所有招商加盟店均按配货方式分配货物。

三、所有招商加盟商家对产品的过期、质量不满意的货物或滞销的产品均可随时换货、退货。

四、所有招商加盟店凭本公司分发的VIP卡，所有货物以了九折优惠。

五、同意以上条件，经甲乙双方同意。

六、乙方签字，凡在春季前的招商加盟商，都可以领到由公司配发的时尚笔记本电脑一台。

甲方： 乙方：

年 月 日

加盟服务手册 第2篇

业

前

景

酒是中国传统的日常消费品，它渗透于整个中华五千年文明史之中，从政治外交、金融贸易到文化艺术、养生保健等各方面都在中国人民生活中占有极其重要的位置。

2010年白酒行业全年产量890.8万KL（千升），同比增长27%，增速较2009年提高3个百分点，经济的快速增长和居民收入的提升都是推动白酒产量保持较高增速的主要因素。

法国最著名的《世界报》曾用“令人膛目结舌”来形容中国葡萄酒近年来的需求增长速度，当今中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场，在2008年中国葡萄酒产量及消费量均已跃居全球前十位，早已成为亚洲最大的葡萄酒生产国和消费国。国际葡萄酒烈酒研究机构IWSR/DGR的最新调查数据显示，2010年，全球葡萄酒消费总量达2.38825亿HL(百升)，其中，中国葡萄酒消费量达558万HL，葡萄酒消费量增长近40%，而同期全球葡萄酒销量增长幅度仅为9.15%。

当前，中国葡萄酒人均消费量仍然很低。世界人均葡萄酒消费量为6L(升)，欧洲主要葡萄酒生产和消费国人均消费量达28L，而中国人均消费量仅0.38L，城镇人均消费仅0.6L,在未来销量增长的空间巨大。目前葡萄酒行业在中国也正处于快速发展期，近五年行业收入平均增速达30%，其产量增速达21.17%，位居酒类行业之首。未来，在健康有机、绿色环保等消费理念的趋势下，葡萄酒的市场前景将十分广阔。

连锁经营是国际上十分流行的经营业态，在中国发展也十分迅速。2009年，以经营餐饮、百货、服装、家电等为主的连锁百强企业销售规模达到1.36万亿元，同比增长13.5%。百强企业门店总数达到13.7万个，门店总数增长18.9%。据商务部公布的统计资料表明，独立开办企业业主的成功率不到20%，而加盟连锁开办的企业成功率高达90%。加盟连锁企业之所以能获得成功，除了品牌宣传等统一的优势外，其中最关键的还是来自于总部的经验指导和员工培训，使你能在最短的时间内成为行业高手。根据《中国中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》，调整服务业税费和土地、水、电等要素价格，推进规模化、品牌化、网络化经营等利好政策，将激励零售业产生行业龙头，提高行业集中度，对于连锁经营企业的发展提供了更良好的政策环境。

我 们

是

谁

·中国知名白酒品牌厂家一级代理商、批发商； ·专业进口葡萄酒品牌采购商、进口商、批发商；

·四种业态，Along华龙酒业，Along华龙名酒世界，Along华龙名庄酒窖，Along名庄酒柜

·Along 华龙酒水商学院，专业培训的大型运营商；

·华龙始于1989年，成为中国酒水行业最具竞争力和成长性的企业品牌之一；

·目前华龙酒业拥有法国、西班牙、意大利、美国、加拿大、智利、澳大利亚，南非和摩尔多瓦9个国家27个知名酒庄500多款高、中、低档自有品牌 原装进口葡萄酒； • 华龙酒业致力于将世界葡萄酒带入中国的千家万户，以专业的服务、高品质的保障满足不同消费者对进口葡萄酒的需求。

经

典

广

告

语

全国连锁

厂店直营

始于1989 您身边的用酒顾问

全球移动酒窖

品质保证

期

望的合作

伙

伴

认同公司品牌及公司文化营销理念； 有酒水或其他快速消费品营销管理经验； 有较充足的流动资金并愿意投入足够的资源；

具有合法的经营资格，诚信的经营作风，高度的合作热情； 结合区域市场特性，积极参加并共同维护公司市场及产品规划； 良好的社会关系，开拓市场的能力，全身心投入的战略合作伙伴。

加

盟

合作的权

益

特许经营权：在华龙酒业公司的授权下，加盟伙伴拥有“ALONG华龙名酒世界”“ALONG华龙名庄酒窖”“ALONG华龙名庄酒柜”的特许经营权。

品牌使用权：在华龙酒业公司授权下，加盟伙伴拥有“ALONG华龙名

酒世界”“ALONG华龙名庄酒窖”“ALONG华龙名庄酒柜”的品牌形象使用权。

区域保护权：根据加盟合同的规定，华龙酒业对所有加盟合作伙伴提供严格的区域和商圈保护政策。

代理优先权：在合同期限内，加盟伙伴拥有区域独家代理的优先权。续约优先权：加盟合同期满以后，加盟伙伴有继续合作意向的，在同等条件下，享受区域续约优先权。

加

盟

类

型

及

标

准

申请人加盟条件（至少满足以下2-3条）1.具有合法资质的法人或自然人

2.热爱葡萄酒行业，热衷时尚、健康的葡萄酒文化事业的推广，具有开创意识和决心

3.理解“华龙”品牌文化及经营管理模式

4.了解本地行业市场，有一定的商业运作经验，具备适宜的经营场所 5.具有必要的资金及良好的商业信用

6.在当地有一定影响力并与大中型企业及政府部门等有业务关系 店面选址条件（至少满足以下2-3条）1.环境幽雅的独立建筑 2．靠近高消费社区的连排商铺 3．城市商圈中心的小型店面

4．建筑需有可装修的门头及摆放广告牌和灯箱的位置 5．有能停放最少30辆汽车的专属停车场

四、申请人资金条件

华龙名酒世界： 不低于200万的投资预算 华龙名庄酒窖： 不低于100万的投资预算 华龙名庄酒柜： 不低于40万的投资预算

ALONG华龙名酒世界

地市级以上城市，及经济发达全国百强县级城市

首次打款100万

保证金5万

销售目标300万以上 每年要求销售递增15%

营业面积200㎡左右

装修期：40天以内 ALONG华龙名庄酒窖

县级以上城市

首次打款40万 保证金3万

销售目标150万以上 每年要求销售递增15% 营业面积100㎡左右

装修期：30天以内

分布于高档住宅区、高档餐饮街、大型商业中心之内 ALONG华龙名庄酒柜 首次打款10万 保证金1万

销售目标30万以上 每年要求销售递增15% 20㎡独立运营

装修期10天 分布于大型购物商场内的显著位置

进口葡萄酒OEM量身订做，自主品牌知识产权标识，个性化独立产品。国际品牌产品的区域代理或经销。中国名酒产品的区域代理或经销。

加

盟

流

程

及

标

准

1、初步确立意向，并进行加盟店选址。选址需注意以下相关因素：（1）交通条件：

A、是否有足够的停车场所可以利用； B、进、卸货是否容易； C、与主要交通枢纽的距离如何； D、交通枢纽的客流量大小。（2）客流规则：

A、分析客流类别，是否能形成相当规模的客流量；

B、分析客流目的、速度和滞留时间，客流量中目标消费群比例； C、分析街道特点，是否位于客流集中的地方。（3）竞争对手：商圈内是否有同行业的商户，数量、营运类型如何，目标消费群是否一样。

（4）地点朝向：选择能见度高的地点，尽量临街而设，多设临街宣传橱窗。

2、提交《加盟申请表》

请加盟商对加盟项目进行实地调研及考察，并认真填写并提交《加盟申请表》。该表是考虑批准特许加盟商时必不可少的资料。

请仔细、详尽地填写此表格，完成每个问题。所有信息将被独立调查。申请人完成申请表后，可通过电子邮件或以邮寄的方式送至： 中国 北京市 朝阳区 大屯里317号 金泉时代 3单元 807-810室

连锁加盟管理部 收

e-mail：along99@sina.cn

电话：（010）8462013

5我司收到您的申请表格后，会认真、严谨地核实您的资料。

3、确定店址

华龙酒业总部审核同意加盟商加盟后，必须落实加盟店选址，总部在一个月内派员实地评估，通过后即确定店址（待合同签订后派设计师现场量位）。同时，加盟商须完成选定店铺的相关合约的签订。租约签订后，传真一份至我司加盟管理部，以备准备合同签订事宜。

4、签订加盟合同

（1）如合同订立时尚未注册成立有限责任公司或需要新注册成立一家新的有限责任公司作为加盟商法人，则应先以自然人或现投资方法人名义签订临时合同，并提交如下材料以作备案： A、贵公司股份结构说明。

B、贵公司法人及股东身份证复印件。投资方如为法人，则请一并提交各投资方工商营业执照复印件。C、贵公司住所租约复印件。

同时，也请按合同中明确要求加盟商注册时限，待贵公司注册成立并获得工商营业执照后撤销原临时合同，重新订立一份正式合同。（2）合同订立时已经注册成立有限责任公司，并以该法人名义履行加盟商在合同中所有的权利义务，则华龙总部及加盟商双方订立正式合同，并提交如下材料以作备案：

A、贵公司工商营业执照复印件（需加盖公章）。B、贵公司股份结构说明（需加盖公章）。C、贵公司法人及股东身份证复印件。D、贵公司住所租约复印件。E、酒类批发、零售许可证。F、税务登记证。

备注：合同签订后，请于合同签署后十日内缴纳合同保证金，以确保合同的完全正当履行。

5、整体装潢

由总部统一进行装潢设计，设计图到位后由受许人聘请施工队伍开展工程。

1、装修标准参考如下：

（1）旗舰店、形象店与标准店的门店招牌、门店样式及店堂整体布局由我司统一规划设计，加盟商户必须执行统一的企业形象标准。施工过程应指定专人全程负责监理，我司空间设计部保留装修工程质量与进度的监管权利，并在工程实施过程中至工程结束时需前往加盟地实施监理及验收工作，验收合格后，加盟店方可开业。备注：前往加盟地实施的监理工作包括：审核实际装修与图纸是否相符，用料及装修标准是否符合我司对项目的统一CI形象要求等。为了更好地控制工程质量，我司发展部前往加盟地的监理包括验收具体次数将根据实际需求而定。

（2）出具设计方案的项目，设计及监理费用视实际情况收取。

2、专卖店设计流程

（1）根据加盟店各种类型设计审核；（2）委派专人到选址地点现场度量尺寸；（3）空间设计部绘画图纸；

（4）可选择我司专业装修团队，或加盟商聘请装修公司。（5）施工前，加盟商须派施工负责人到总店考察；（6）我司派人员到达现场了解施工进程；

（7）装修完毕，加盟商请专业摄影师进行多角度拍摄，将图片交给我司空间设计部或加盟体系管理部；

（8）我司对工程进行验收。如需整改，加盟商须严格按照我司提出的方案执行整改，并将照片交给我司空间设计部。

6、开业前的筹备工作（1）员工培训。（2）考勤系统、收银系统、库存管理系统准备。

（3）商品陈列：A）货架上葡萄酒应按先产区类别、后葡萄酒种类分类垂直陈列，并对产区进行标识，注意货架温度、光源控制是否对葡萄酒造成影响；B）橱窗陈列设计美观、时尚、高雅。（4）准备好数量足够的酒杯、醒酒器及餐具。（5）准备好配酒食品，如各种芝士、火腿等。（6）座椅、桌子等设计是否人性化，就座是否舒适。（7）装饰性植物。（8）安装灭蚊灯。

（9）挑选轻松、优雅的音乐，如拉丁风格的爵士乐，蓝调等，忌讳吵闹、音量过大的音乐。

（10）台卡、纸巾等其他物品的准备。、7、开张仪式

（1）提前一个月联系媒体，发布消息，有兴趣做专题活动的应在开业前安排。

（2）制作花篮、海报等宣传物品。（3）安排开业当天的摄影。

（4）联系布展公司安排乐队演奏及场地布置。（5）邀请来宾、确定到场人数。（6）安排发言人及讲稿。（7）准备游戏或抽奖活动及奖品。（8）纪念礼品准备。（9）剪彩安排。

8、正式营业

我们

能

为

您

做

什

么

全国统一终端零售价的支持

“ALONG华龙名酒世界”全国连锁店会带领各级加盟合作商，执行全国统一的零售终端标准价格体系，杜绝出现市场价格混乱无序等行为，有效保护销售商的市场利益和产品利润，杜绝各级销售商之间的价格矛盾与制约。

品牌的支持

始于1989，行业的享誉度，全方位的管理，贴身服务的专业运营商，“1+2”的商业模式（参考企业宣传手册），专业高效的团队等。

采购的支持

专业进口葡萄酒品牌采购商、进口商、批发商；截止到2010年，我们涵盖9个国家，27个酒庄，500多款高、中、低档自有品牌原装进口葡萄酒，专业采购拉菲、拉图、玛歌等列级名庄酒，为我们的加盟伙伴提供稳定的货源支持与打造强有力的发展平台。

产品的支持

绝对的价格优势，自主的ALONG进口葡萄酒品牌，直接的进口贸易，全国连锁平台统一执行的零售终端标准价格体系（全国各大知名白酒一级总代理，世界各国知名酒庄自主品牌采购商，厂店直营，两点一线，完善的产品线结构，科学的价格体系。）宣传的支持

立体多样的宣传推广支持，蓝海战略，精准定位的目标消费人群。

市场的支持

“三公里营销”战略，促销、公关及事件营销多样方式的策略的支持 培训的支持 技术的支持 服务的支持 奖励的支持 文化的支持 特别的支持

等等 组合，为加盟商开拓、发展及维护市场提供形式多样的营销行为，保证市场的影响力。

区域保护，价格管控，重大节日及店庆促销，为加盟商提供销售团队的培训和区域市场渠道建设的策略支持。

专业培训的大型运营商，建立有“华龙商学院”，服务于世界各地酒类文化，服务礼仪及其各种提高个人与公司专业化程度的知识文化技能的学习培训。

连锁管理模式及标准，选址，国际著名设计师打造店面。品鉴会的策划与指导，资深店长或经理驻点指导，配合开业前期筹备，市场营销策划，物流配送，VIP客户档案管理，财务管理及指导。

年终销售返点及奖励，国外合作酒庄的旅游观光和考察。16本企业标准化运营手册为加盟商保价护航。

店面的专修补贴，电子商务的支持，VIP异地提货利润支持，产品调换支持，旺季前的促销支持，量身定制产品销售规划支持。

利

润

分

析

在正常的市场经营管理条件下，加盟连锁店年回报率为35%以上，最晚2年内收回成本，一般情况下1年之内即可收回成本，并成为可持续高增长的盈利模式。

如成为区域独家代理或经销，投资回报率100%以上，如以最低活动比例每年3次来算，毛利率也至少可达35%，而后进入可持续高增长的盈利模式。

1、“华龙名酒世界”投资回报分析 经营面积：200平方米左右 项目预算金额(单位：万元)投资成本 年租金15.00 店面装修费用20.00 办公设备其中：家具、装饰品、报警安装系统、传真机、空调、电脑、收银系统、其它15.00 合计： 50.00 产品金额 前期产品100.00 其他酒会招待等2.00 投资额总计152.00 第一年经营利润分析 项目项目金额(单位： 万元)销售收入

年销售额合计300.00

1、中秋50.00

2、春节80.00

3、其它170.00 销售成本120．00 销售税金 合计13.00

1、增值税

2、附加税

3、个人所得税 管理费用 合计14.00

1、装修及设备折旧2.50

2、房租、车辆费用11.50 经营费用 合计71.00

1、员工工资36.00

2、推广费用5.00

3、开办分摊费用18.00

3、水电、电话等其它费用2.00 净利润82.00 “华龙名庄酒窖”投资回报分析 经营面积：80平方米左右 项目预算金额(单位：万元)投资成本 年租金8.00 店面装修费用16.00 办公设备其中：家具、装饰品、报警安装系统、传真机、空调、电脑、收银系统、电视，其它 6.00 合计： 30.00 产品金额前期产品40.00 其他酒会招待等2.00 投资额总计72.00 第一年经营利润分析 项目金额(单位：万元)销售收入

年销售额合计160.00

1、中秋30.00

2、春节50.00

3、其它80.00 销售成本64．00 销售税金 合计6.00

1、增值税

2、附加税

3、个人所得税 管理费用 合计10.00

1、装修及设备折旧1.00

2、房租、车辆费用9.00 经营费用 合计42.00

1、员工工资24.00

2、推广费用2.00

3、开办分摊费用15.00

3、水电、电话等其它费用1.00 净利润38.00 3 “华龙名庄酒柜”店中店投资回报分析 经营面积：20平方米左右 项目预算金额(单位：万元)投资成本 年租金6.00 店面装修费用8.00 办公设备其中：家具、装饰品、报警安装系统、传真机、空调、电脑、收银系统、其它4.00 合计： 18.00 产品金额前期产品10.00 其他酒会招待等2.00 投资额总计30.00 第一年经营利润分析 项目项目金额(单位：万元)销售收入

年销售额合计90.00

1、中秋10.00

2、春节30.00

3、其它50.00 销售成本36．00 销售税金 合计4.00

1、增值税

2、附加税

3、个人所得税 管理费用 合计8.00

1、装修及设备折旧1.00

2、房租、车辆费用7.00 经营费用 合计18.00

1、员工工资9.00

2、推广费用1.00

3、开办分摊费用7.00

3、水电、电话等其它费用1.00 净利润24.00

十

大

共 精准的销售政策，专业的销售团队，强势的媒体整合，一流的策划支持，合理的政策支持，科学的市场管理，严格的市场划分，统一的价格体系，创新的理念培训，完善的售后服务，赢

优

势

保证您的最大收入。

保证您的推广无忧。

保证您的市场开拓。

保证您的长远利益。

保证您的经营绩效。

保证您的核心利益。

保证您的合法收入。

保证您的稳定利益。

保证您的精英销售。

保证您的无险经营。

后记：

提升车厢服务新版《手册》来指导 第3篇

新版《手册》制定了“模范之星”驾驶员、乘务员工作标准, 在规范服务基础上强调优质服务, 对驾驶员、乘务员日常工作提出了更高要求。新版《手册》对服务特色做了系统归纳提炼, 明确了仪容仪表、车边迎客、特色服务用语、招呼安全、动员让座、搀扶老人上下车、照顾赶到乘客、便民服务等操作要求, 凸显49路服务魅力。新版《手册》还加入了驾驶员安全行车工作禁区、服务承诺、49路沿线换乘指南等内容, 使司乘人员更有针对性地理解、执行与使用。

为更好地推进新版《手册》的执行, 车队还开展了相关专题培训和座谈活动, 邀请行风监督员作专题辅导, 指出不足和努力方向, 听取乘客代表意见和建议, 了解乘客所需, 改进服务举措。

加盟者的模式选择：服务型加盟者 第4篇

任何一个产业价值链都不可能只有组织者，也必须有加盟者。对很多企业来讲，成为价值链加盟者是更现实的选择。

执笔|白刚 文|尚衡知本企业成长研究院

【前情提要】

前面我们阐述了企业成为价值链组织者的4种模式。但是，任何一个产业价值链都不可能只有组织者，也必须有加盟者；另一方面，也不是每一个企业都有机会、能力或资源条件成为价值链组织者。本期，我们将阐述价值链加盟者的模式选择。

前面我们阐述了企业成为价值链组织者的4种模式。但是，任何一个产业价值链都不可能只有组织者，也必须有加盟者；另一方面，也不是每一个企业都有机会、能力或资源条件成为价值链组织者。通常，一个行业只会是有限的几个企业能成为组织者，大部分企业做不到这一点。对很多企业来讲，通过成为价值链加盟者而获得在产业价值链当中的存在价值，是现实而且有意义的选择。我们接下来将会讲到价值链加盟者的两种商业模式，即服务型加盟者和投靠型加盟者。

服务型的价值链加盟者

所谓的服务型价值链加盟者是指围绕价值链主导者而存在的一类企业：他们的战略是根据价值链主导者的战略而制定的，他们去为价值链主导者服务，做主导者不愿意或不必要去做，或者做起来没有效率的事情。但加盟者具有极强的专业性和高效率，并因此而成为主导者不可或缺的合作伙伴。富士康就是一个典型的例子，它为美国苹果公司这样的价值链主导者服务，能够高速、高质、高效地完成苹果公司的战略要求，并因此获得了自身在产业价值链当中的存在地位。以至于当奥巴马问乔布斯能否把苹果的制造基地搬回美国时，乔布斯的回答是在美国无法找到富士康这样的供应链企业。

富士康的机遇和价值提升。国内的企业在改革开放之后的20年间面临同样的结构性机会，即中国劳动力多、勤劳、智慧，但缺乏技术和设备。由于人工成本低廉，招商引资条件优厚，欧美、日韩、港台纷纷把价值链的末端——加工、制造、组装环节放到国内。代工模式在中国经济发展中占据了重要地位。和富士康一样，我国绝大多数出口企业都面对着这样一个“三来一补”的产业机会。正是利用成本优势，把组装交给富士康比自己建厂还要便宜，富士康自然获得了国际3C产业的很多订单。

但我们不禁要问，做组装的很多，为什么是富士康？因为富士康不仅仅在做成本领先，而且不断做服务升级，超越了多数仅有廉价劳动力的同行。富士康拥有研发、设计制造、全球交货的能力，达到竞争对手难以企及的高度。这主要包括以下几点：

生产配套零部件产品。不能成为核心产品供应商就做配件。在PC领域，配件的生产没有人能超越富士康。据统计，全球10%的PC上，有2/3的配件都是富士康提供的。看似不起眼的机箱、散热板，却成为各大厂商不可或缺的低成本零部件。这是富士康在组装之外做的第一件服务：简单配件的配套提供，并把成本做到极致。之后富士康把这一能力扩展到各个产业，从手机到汽车制造，都能看到富士康提供的配件和组装。

两地研发。指以大中华区与美国为两大重要战略支点，组建研发团队和研究开发实验室，掌握科技脉动，配合集团产品发展策略和全球重要策略客户产品发展所需，进行新产品研发，创造全球市场新增长点。也就是说富士康不仅仅在用价格拉订单，而是在不断研究消费电子等领域的热点，不断追踪可能的下游客户。

三区设计制造。其布局重点，是以中国大陆为中心，亚美欧三大洲至少设立两大制造基地，结合产品导入、设计制样、工程服务和大规模高效率低成本高品质的垂直整合制造优势，提供给客户最具竞争力的科技产品。因此富士康做的不是“三来一补”，而是自己能够研发图纸、设计包装，并且同时用大规模的方式导入自己的工厂。富士康提供的不是按照图纸做出来的包装，而是给客户提供了一整套的包装解决方案。可以设想，要苹果这样的公司研究如何组织大规模人力来实现包装效率是不可能的，这极大地提高了客户的附加值。

全球组装交货。即在全球范围内进行组装，保证“适品、适时、适质、适量”地把货物交到客户指定的地点。为此，配合客户所需进行全球性物流布局与通路建置，以达成要货有货，不要货时零库存的目标。富士康曾经投入3000万美元建设ERP系统，并在全球建立48小时互动体系。由此，富士康不再仅仅是一个加工商，而是进入了微笑曲线后端，进入了附加值较高的物流配送、仓储订单环节。而这种全球配送能力，是富士康多年来有组织、有目标地提升客户价值的结果。

富士康超越了传统意义上的简单工厂，通过强化零部件配套生产、追踪下游趋势、融合设计理念、实施全球配送等能力，获得了在产业价值链当中的存在价值，成为苹果等公司的紧密型战略合作伙伴。

也许有人会讲，富士康有特殊性。毕竟，富士康是在一个高科技行业，行业特性决定了对加盟者的技术与生产工艺能力、供应链管理能力等方面是有特殊要求的，换句话说，这种能力要求就是一个门槛，并不会有很多企业能够达到价值链主导者的要求。

事实并非如此。即便是在一个更传统、更缺少技术壁垒的行业，企业仍然可以通过服务型加盟者模式来获得存在价值。例如，在技术含量相对很低的服装加工行业，联泰制衣就通过模式转变而获得了更好的产业链地位和发展空间。

联泰制衣的超级供应商模式。联泰制衣是一家香港公司，大陆的制造基地在广东东莞。在2004年以前，它不过是中国大陆众多的服装OEM工厂中的一个，为耐克、阿迪达斯、拉尔夫劳伦、哥伦比亚等全球性品牌做服装代工。这个领域的进入门槛很低，随着大量企业进入，竞争不断加剧，代工的价格不断下降，同时劳动力等各项成本不断上升。这种双重挤压使联泰制衣与同行业其他企业一样，面临无法盈利甚至亏损的局面。

很多企业在这种局面下，开始把工厂转移到越南、印度尼西亚等东南亚国家，以缓解生存压力。联泰制衣也做了类似运作，在东南亚国家新建工厂，但并没有放弃大陆的工厂。很显然，如果只是简单地产地转移，并不能回避竞争压力，一旦新进入国家的劳动力价格等成本上升，企业仍旧会面临生存困难。因此，联泰制衣决定转变模式，以求从根本上解决生存空间的问题。

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在对产业价值链及其主导者进行了深入分析之后，联泰制衣发现，主导者只在产品设计和品牌营销这两个环节上具有更大的附加值空间，其他的从生产到门店的中间环节都是没有必要也不想去做、但又不得不做的事情，而这些环节还有很好的利润空间（见下图），比如简单设计、质量检验、物流等环节。

一件成衣的各项成本的比例大致如下：

显然，品牌商利润的份额占据主要部分，但这里面包含了很多低效工作。联泰制衣决定改变简单的代工厂角色，而变成“从设计到门店”的超级供应商。品牌商做完产品设计之后，把图纸传递给联泰制衣，联泰制衣代为采购面料、服装加工并按照品牌商的要求配送到其全球范围内的指定门店，并在生产基地为品牌商提供办公场地，方便其人员进行二次设计、工艺指导和质量检验等工作。

这些措施大大简化了品牌商的工作，提高了他们的运营效率。例如，在过去，联泰客户的设计师要跑众多工厂去看各种新开发的面料，而现在，他们只要在联泰的“新产品展示中心”，就可以看到并检测这些面料。联泰也能够更方便地参与客户设计过程，尽早地了解工艺要求。联泰制衣通过这种模式，能够快速响应客户的需求，缩短客户的产品开发时间，使客户的一个新服装款式从设计到投放市场的周期从过去的180天缩短为40天。

通过模式的改变，联泰制衣从一个被动的普通代工厂角色转变为主动的产业价值链加盟者角色。它通过业务范围的扩展，替代了价值链主导者不愿从事的工作，增强了对主导者的服务能力和价值贡献度，使主导者对联泰制衣产生了依赖，进而成为产业价值链难以被替代的角色，获得了更大的生存空间和价值空间。

投靠型的价值链加盟者

另一种价值链加盟者是投靠型的。这类企业通常只是简单的代工厂或其他辅助服务提供商，并且没有空间通过延伸服务范围而获得价值链主导者的依赖性，因此非常容易面临过度竞争状态，甚至随时都有被替代的可能性。这类企业的最佳生存方式就是投靠到价值链主导者企业，与其产生股权或资产联系，成为主导者的附属企业，并据此获得在产业价值链当中的生存机会；否则，很容易被过度的同质化竞争，或价值链主导者的价值链延伸而衰退。

A股市场中曾经红极一时的苹果概念股莱宝高科的业绩变化反应了这种模式的价值。莱宝高科曾经是一家老牌的ITO导电玻璃生产商，2000年进入触动传感器领域，并通过生产触控屏模组的台湾TPK公司间接进入苹果供应商名录，并跟随苹果公司的发展而业绩一路高升。实际上，莱宝高科是为TPK公司提供零部件的企业，主要提供小尺寸电容式触动传感器，并没有稳定的价值链地位。2011年5月，TPK公司收购了另一家触动传感器企业达鸿公司19.9%的股权，成为该公司的第一个股东，并借此完成了触动传感器的自给。而莱宝高科也就被挤出了产业价值链。

加盟手册 第5篇

东莞市阿里之门商贸有限公司是一家集便利店连锁及超市管理、商业贸易、实业投资、信息咨询、项目培训为一体的商业管理服务公司。公司有一批既懂零售业态专业知识，又有连锁经营选址、建店、运营、督导、培训全程实战经验的队伍。在便利店连锁经营及便利超市管理上积累了大量的经营经验，集中体现在：商铺选址评估标准体系；商品信息管理和订货系统；商圈调查工具表单量化分析参数技术；商品品类细分化物流配送；门店管理标准；卖场关联性陈列；专业形象标志SI店面识别系统规划设计等。

公司拥有“阿里之门”商标，源自“阿里巴巴芝麻开门”这句具有财富故事的幸运吉祥语，商标图中是虚拟的阿里，头戴皇冠，卷发修长，仰望天空，意境幽远，寓意快乐阿里开启幸运的财富之门。而富于快乐幸运意境的阿里之门便利店是顺应社区人口密集，生活快节奏的客观市场需求而产生的一家便利店连锁品牌，经过统一规范化的管理，使繁杂零碎的便利店商业活动简单化、专业化、数字化、优质化，达到便利店效益和信誉双重良性提高，实现从传统的夫妻杂货店到货真价实有口碑的品牌店升级，促使传统的便利店店主经营角色从营业者到管理者转变，开店性质从谋生到投资型的改变。

阿里巴巴：我们致力营造货真价实的便利之家

芝麻开门：我们倾心开启快乐幸运的财富之门

为什么选择加盟连锁

1、由于连锁加盟体系是已经在市场运作中经过验证的成功的经营模式与管理模式，有着统一的形象标志设计，统一的企业文化，统一的工作标准，统一的价格，统一的进货，统一的物流配送等，有关经营管理上方方面面的成熟模式，标准，技术等，加盟者可以在加盟后立即直接使用，比自己创业的逐步摸索要有成功率高得多的把握，因为一切都是可以直接拿来使用，而且是被市场证明是成熟可行的，所以对于没有生意经验或者专业经验的人来说，可以在极短的时间内入门并且运作成功，避免了走弯路甚至失败。

2、加盟企业的总部可以随时根据市场、竞争等方面的变化及时开发具有独创性、高附加值的产品与服务，对差异化来区别于竞争对手，取胜于竞争对手，而坐享这种好处。、由公司统筹处理促销，广告宣传，物流等，使加盟者能专心致力于日常经营工作，减少大量人力，时间，金钱的浪费。、由于加盟店使用的加盟企业的形象，商标，服务，价格等，承袭了连锁系统的商业信誉，等于给顾客良好的口碑，这使客户对新开张或客户熟悉的店产生亲切感，乐意光顾。、由于加盟连锁企业是统一进货，统一物流配送，所以大大降低了进货成本及仓储，物流的费用，同时避免了在进化渠道选择上的风险性。、由于店面设计施工，设备的投入，存货的储备，服务的内容，价格的制定，员工培训等都可由总公司来协助，包括开业后还有公司指导等，所以避免了许多经营上失误。、自行创业往往在选择店址上没有经验，而加盟企业有专门的部门负责选址方面的评估，保证选址的成功率，降低风险。、由于加盟企业有专门的人员对本连锁企业所面临的市场环境，顾客形态的变化、消费需求、消费倾向的变化进行充分调查，使得旗下各加盟店能及早采取应对措施，调整商品状态改变经营策略。

公司诚聘：

1：事业部拓展主管

要求：男性，有连锁便利店一年以上店铺选址经验，熟悉商圈调查与经营测算，有连锁经营

相关业务推广经验优先。

2：业务代表/网点员

要求：有一定分析判断能力，有快速消费品行业终端洽谈经验或门店选址经验优先。

3：职业店长/门店督导

要求：有知名连锁便利店一年以上店铺营运管理经验，熟悉便利店商品结构。

4：营业员

要求：男女不限，年龄18-25岁，口齿伶俐，有服务意识。

我们的管理模式

统一形象：为统一门店整体形象，由公司对商铺进行专业统一的设计装修。

统一配送：保证商品质量、降低成本，由公司总部统一安排为门店配货。

统一管理：规范门店管理，公司管理人员根据门店的具体情况对门店进行统一管理、督导，确保门店高效运作。

统一培训：公司将对门店的从业人员免费进行统一的岗前培训、在岗培训以及相关管理、销

售、服务的技巧培训。

统一促销：门店开业、节庆及重大节日，公司会根据当前市场情况，统一制订营销方案，提

高门店的影响力和提升门店销售业绩，共同享受厂家的让利促销。

统一系统：为了规范管理、降低损耗，对门店人员及商品进行信息化、数字化管理，门店统一使用“阿里之门内部资料库的收银系统”对商品、品类、毛利、成本、畅/滞销商品进行

准确及时科学的分析管理。

我们的经营宗旨

诚信经营：统一规范促进传统夫妻店在形象、质量、信誉、口碑上的提升，达到门店品牌化，门店空间及利润有升级性

创新发展：实现店主经营方式从营业者到管理者的角色转变，促使店主开店性质从谋生型到

投资型的观念改变。

以人为本：客户满意是检验我们的标准，企业竞争最终归于人才竞争，善待客户，善待职员。

我们的商业信条

我们相信团队的力量远远超越个人，必须精诚团结，同心协力。

我们相互学习，互相支持，互相信任，重视坦诚沟通，乐于分享彼此的成功。

我们愿意和所有的合作伙伴共享商业利益，并贯穿始终。

市场定位

服务对象：社区居民，工厂员工，流动人群

选址方向：住宅区、工业区、商业区、流动区

店铺选址：铺位选址可由加盟者自选店,也可由总部代其选店

店铺面积：30-150平方米

经营品种：1500-2500个条码单品

加盟条件

有志于零售业发展，渴望自身创业的人士。

拥有一间30-150平方米左右适合便利店经营的店铺（也可由总部提供）。

店铺产权清晰，使用年限3至5年，位于居民区、工业区、商业区、住宅小区或其它客流量大的地方。

拥有相当的开店资金。

有明确的投资风险意识。

能严格遵守阿里之门便利店相关规定，按照阿里之门便利店经营模式。

加盟流程

加盟咨询了解公司经营模式，费用，及行业发展景况

资信审核确认加盟商经营意识，资金、交纳选址费用、签订选址看铺协议

门店确定对门店商圈调查评估确认签订租铺合同

签订合同投资预算，交纳各项费用、签订加盟合同

店铺筹建店面设计图纸、装修监管验收店员招聘培训报装电话及网络设备安装调试、货架布局安装

开业筹备商品结构配货 商品关联陈列商圈价格调整商品标签打印

开业典礼促销活动配合 花庆仪式 店长开业指导

正式运营系统维护物流配送 定期经营指导 规范经营服务

我们的优势

1、统一商标，统一品牌形象，门店有升值性

2、完善供货，统一配送，商品质量有保证

3、门店商圈地点调查及评估，消费者消费习惯分析，降低选址风险

4、有促销计划及开业规划，有区域督导巡查指导

5、共享品牌优势及广告资源

6、根据不同的社区确定门店合理的商品组合及布局陈列

7、完整的市场推广，新品广告促销，刺激消费

8、贴近市场的商品资料库POS机系统管理，商品进、销、存信息网络化、数据化、简单化

9、开业前对门店员工进行培训及上岗指导

连锁超市加盟手册 第6篇

一、致加盟成员书

欢迎您加盟“***”超市企业，成为“***”加盟发展管理公司一员。

我们与您在未来发展的模式上是相互依存，同舟共济的同盟军。我们与您在未来的收获上是共同发展，利益互惠的共同体。我们携手努力，共同打造“***”这一品牌，为繁荣经济，发展自我而奋斗。

二、加盟店准入条件

1、加盟店基本要求

（1）、加盟店必须是独立法人，真诚希望加入总部的连锁体系，遵守总部的有关规定，加盟后能热忱持续经营。

（2）、从业经验：加盟店必须有一支具有商店经营工作经验、对市场及商品较为了解的骨干管理队伍；雇用的基层员工要有一定的相关工作经验。

2、加盟店开发要求

（1）、加盟店必须拥有符合加盟公司要求的合适场所：

营业面积在30平方米以上，交通便利，不低于两条动线，位于人口密集的市场、居民区或繁华街道等客流量较大的地段。（2）、加盟店要有较好的资信程度、资金实力。

A、能够提供公司要求的担保金或不动产担保（担保人），拥有相当

的贷款能力，融资担保能力。

B、合法经营，从未受到政府行政、司法等部门的处罚。

C、有足够的前期投入资金和足够的周转金，对商品配供能按规定结算。

（3）、加盟店与公司缔结加盟合同时，向公司支付各项费用。

费用分两种：a、加盟金：考虑到千家惠处于连锁事业发展初期，应该给予加盟连锁店优惠政策，加盟金的收取应考虑到连锁店所处区域人口支持数、市口以及未来经营情况，适当放低标准。加盟金（营业面积在50平米以下的为5000元，50平米以上，每增加10平米增加1000元，营业面积在100平米-200平米的为1.5万，营业面积300平方米以下的为2万。原则上每增加100平方米增加1万。）b、保证金：合同到期时本金返还。（营业面积在100平米以下的为1万，营业面积在100平米-200平米的为1.5万，营业面积300平方米以下的为2万。原则上每增加100平方米增加1万。）

三、加盟程序

1、加盟店的加盟申请：

（1）、由门店法人代表提出书面申请；

（2）、开发部向申请门店讲解总部发展概况，加盟店开店要求；（3）、申请门店向加盟开发部出具营业执照、税务登记、单位资产股本结构、超市经营平面图、个人资料、资信程度、营业状况、从业人员状况以及门店所在地的人口、经济、零售业发展情况等方面的资料；（4）、加盟店法人代表填写门店授许资格自我评估表。（附授许资格

自我评估表）

2、加盟店考察：

调查人员对加盟者考察有以下要点：（1）、对授许资格自我评估表的内容核实；（2）、营业面积、设备投资情况；

（3）、店铺目前的营运、员工管理及销售技能水平；

（4）、店铺所在位置周围商圈情况及人口、经济、消费水平等；（5）、店铺所在地未来三至五年发展预测；

考察完毕后填写申请门店考核分析表（附申请门店考核分析表）；（6）、对符合加盟条件的完成“加盟店可行性分析报告”。

3、审批

将申请门店调查、考核分析情况表、可行性报告报送总经理室审批。

4、加盟开发部签发缴款通知单一式两份由申请加盟人将保证金、加盟金交财务入帐。

5、申请加盟人将缴费回执交加盟开发部，由开发部转管理部备案。

6、签定合同。

原则上加盟合约期限为两年一订，两年期满后双方愿意 继续续订的。

7、加盟开发部将正式加盟的通知单发放到各有关部门：管理部、财务部、商品配供部等有关部门。

8、管理部建立加盟店档案：加盟申请书、营业执照、税务登记证、授许资格自我评估表、区域代表可行性报告、考察情况报告、合同书、特许授权委托书、加盟金、保证金缴费回执等。

四、开业准备工作

1、超市布局、商品陈列方案、由公司营运管理部确定；

2、加盟店的设备、设施可自行采购，但规格、款式、颜色应按照加盟公司统一要求。

3、为了保证加盟店软件系统的稳定性，计算机系统由总公司提供，并实行联网。

4、加盟店的装潢：加盟店的店貌形象要按加盟管理公司规定进行内、外部装修，加盟管理公司向加盟店提供装潢要求、环境设计方案等。

5、加盟店所需的信封、文件纸、名片按公司统一要求和格式印制。上述所涉及的各项费用由加盟店自理。门店必须保证不将加盟管理公司提供的任何相关资料、信息等提供给

五、配货须知

1、加盟店自行采购、自行运输、货款两讫、不赊账（如遇特殊情况，经公司总经理批准可以先提货，后结账，但总货额不得超过该加盟店所交纳的加盟金额）。

2、加盟店必须在拟定开业时间前10天做好进货计划准备；

3、商品配供部向加盟店提供商品采购目录清单。

4、加盟店所经营的商品品种由店主自主决定，加盟店将要货明细详细填列要货单，并交商品配供部；

5、商品配供部根据加盟店的要货清单，确定实际要货品种及数量，实施配货。

6、加盟店凭配货单到财务部结算货款，并将盖有财务现金已付章的委托销售单交由商品配供部。

7、加盟店在后仓组织进货、验货，对包装质量不高的商品及过保质期三分之二时间的商品，加盟店可以拒收商品，配供完成后，双方签字确认，一旦商品出仓，公司概不负责任；

8、公司的配货以加盟店的要货清单为准，如因加盟店误填清单造成错配，由加盟店自行承担。

9、公司有送货服务内容，加盟店如需送货，由配供部负责，运输成本费用由加盟店自负。

六、加盟店从公司配货标准

（1）、营业面积在50平方米以下的全年进货额不得少于8万元。

营业面积在50平米以上的，每增加10平米加1万元。

（2）、营业面积在200平方米-250平米的全年进货额不得少于35万元。

（3）、营业面积在250平米-300平方米以下的全年进货额不得少于50万元。

（4）、面积在300平米-350平方米以上的全年进货额不得少于80万元。

（5）、面积在350平米-400平方米以上的全年进货额不得少于120万元。

（6）、面积在400平米-450平方米以上的全年进货额不得少于150万元。

（7）、面积在450平米-500平方米以上的全年进货额不得少于200万元。

（8）、面积在500平米以上的全年进货额不得少于300万元。

七、换货须知

1、必须是特许方与供应商协议可换货的商品。

2、加盟店退货的商品不得超过进货时间的3个月。

3、加盟店退货的商品不得超过有效期。

4、换货总额不得超过进货总额的10%，由配供部控制。

5、加盟店在经营过程中发生的残次、损缺、过期等问题自理，不得换货。

八、奖、惩条例

1、设立***超市加盟店销售评比制度，加盟店完成合同中规定的 从本公司进货基本指标，给予表彰，如在合同期间内，每年都能达标，在续签合同时，在加盟金交纳方面给予优惠。

2、凡能在达标基础上，每年超出配货额50万以上的，根据全年从本公司的进货总额给予0.3%的返利。

3、凡能在经营管理，社会效益，营业销售和履行加盟合同方面做出优异成绩的加盟店，公司将给予星级加盟店的称号，并登报宣传。

4、公司与加盟店签署特许加盟期限为贰年，每年年终公司将对加盟店的受许资格进行复核，加盟店在经营期间，有违约行为，如销售假、冒、伪劣商品，受到新闻媒体爆光等，视情节严重，扣除50%—100%的保证金，保证金扣除部分，加盟店应在扣款通知书下达后一周内补足。对严重违反加盟合约的，将给予摘牌处罚（通过当地电台、电视台、报刊杂志等媒体等形式）。

九、日常管理

（一）、开业前的管理

1、检查商场布局是否合理，有无死区；

2、检验商品放置是否合理，营业人员的服务水平、服务技能是否达到要求；

3、商品的损耗，防盗工作检查；

4、检察消防安全工作，做到万无一失；

5、验收商品及标价、商品标价卡、包装物、店内广告、安装装饰、商品的招牌、标记、营业用器皿、设备等是否安全、是否保持清

新状态；

6、开店特销品的陈列是否合理、促销品的定位是否合适、是否到位；

7、分发开店预告广告及靠店广告；

8、制定开业时间；

9、预备找付使用零钱；

10、营业人员制服是否到位；

11、其他必要事项。

（二）、开业管理

根据开业当天及一周内的营运情况，分析开店成功方面以及目前还需不断完善的方面，切入点：

1、消费者的购物定位：商品价格定位、品种品牌定位；

2、广告促销，服务技能是否满足消费者的要求；

3、商品进销存管理是否得当；

4、商品结构、陈列是否合理；特销品的陈列、定位是否合适；

5、商品的损耗、防盗能否控制在规定要求之内；

6、消防安全安排是否合理。

7、每日做好店容店貌，门前卫生工作。

原始果园水果超市加盟手册 第7篇

尊敬的先生们、女士们：

请你们仔细阅读我们的该加盟手册，了解我们的发展方式和策略，领会我们发展的宗旨和精神，然后再选择是否要加入我们的团队，志同道合以谋共同发展，我们并不赞同盲目的跟从和模仿，谢谢阁下的支持！

投资公司简介

香港宏润投资股份有限公司是专业从事项目投资的大型资本集团，有着非常优秀的投资管理团队，集合资金从事多个项目、领域的投资和管理，其中水果店、水果连锁超市是公司重要的投资项目之一，该项目长期加盟电话***，QQ474261191

加盟宗旨：信守诚信，共谋发展

统一开店指导、统一设计和装修、统一培训、统一管理和形象、统一配送

推荐选址：在学校、医院、大型社区、大型菜场、商业区、车站码头、人流量多的路口地段选择店铺

一、水果超市连锁加盟商业发展策略：

（一）项目基本情况：

1．水果店的建立：在社区的居民达到3000个左右家庭（每个家庭3人计算）的小区、建立水果专卖店或客流量不较大的商业区、医院等区域设立。2．公司计划2012年投资1亿，在全国地区开展连锁店的加盟。

3．在北京及经济发达地区各成立100家以上的水果直营专卖店和加盟店。直至发展到全国每个地级市、县城和经济相对发达的乡镇。

4．成为遍布全国的水果销售终端和成为全国最大的水果批发配送公司。

5、收购兼并掉区域性中小型水果连锁超市和水果连锁店，迅速占领水果销售市场和占有强大的市场份额

（二）公司未来目标

1．引导国人健康、合理的食用水果。改变国人膳食结构。

2．打造社区水果连锁店的概念，为国人消费水果提供便利条件。3．成为全国最大的水果分销、零售商

4．拥有数量最多的水果专卖店及加盟店。5．提供更多人性化、便捷性的服务。

二、产品经营理念、业务范围 1． 新鲜水果、饮料零售 2． 建立水果销售连锁店。3． 水果连锁店的加盟。

二、水果超市连锁业务介绍

（一）行业分析

水果利润高，一般常见水果的利润率在25-30%左右，季节性水果和高端水果的利润率在50-60%左右，发展前景广阔，利润空间大。80年代以来，我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势

1980年人均水果占有量为6.9千克，仅相当于世界平均水平68.6千克的1/10，因此尽管水果产量快速增长，而需求也同样增长迅速，其结果是水果市场从供不应求逐步向供求基本平衡过度，价格也表现为持续上升的局面，1995年水果价格总体水平相当于由于我国水果产量迅速提高，人均占有量也快速增长，2000年我国人均占有量为50千克，相当于世界平均水平77千克的65％。

以上海为例，这几年上海的水果消费量是越来越大，十年前上海年消费鲜瓜果90万吨，五年前为120万吨，到了2003年高达150万吨，如按上海市1800万人口计算，上海人均消费鲜瓜果为80公斤。在我国水果消费量较大的有上海、深圳、广州、杭州、北京等几个城市。但是世界上有些发达国家的城市人均年消费水果为115-145公斤，所以与之相比我们的消费水平还没达到最高水平。水果的消费需求还有很的上升空间。

随着我国居民收入的不断增长，生活水平的提高，我国居民对水果制品特别是水果汁的消费要求日益高涨，水果加工品在整个水果消费中所占有的比重在不断上升。但是，中国人均占有果汁仅为0.1升，而发达国家则在40升以上，发展中国家人均消费也达10升左右。随着社会生活节奏的加快，水果加工品消费在中国到整个水果消费结构中所占的比重将会进一步提高。

同时，国家为了为保障国家食物安全和人民身体健康，国家食物与营养咨询委员会在联合多部门、跨学科专家进行研究的基础上，提出了基本小康社会(2010年)、全面小康社会(2020年)、向富裕阶段过渡时期(2030年)三个阶段的食物安全目标。

1、基本小康社会(2010年)食物安全目标

食物生产目标。粮食总产量54786万吨，人均占有391公斤；油料总产量3394万吨，人均占有24公斤；糖料总产量15555万吨，人均111公斤；水果产量6800万吨，人均49公斤；肉类总产量7275万吨，人均52公斤；禽蛋产量2650万吨，人均19公斤；奶类总产量2390万吨，人均17公斤；水产品总产量5000万吨，人均占有36公斤。

食物消费目标。城乡居民人均食物消费量分别为：谷物152公斤，豆类13公斤，食用植物油10公斤，蔬菜149公斤，水果40公斤，肉类29公斤，奶类18公斤，蛋类15公斤，水产品17公斤。

2、全面小康社会(2020年)食物安全目标

食物生产目标。粮食总产量65600万吨，人均占有437公斤；油料总产量4420万吨，人均占有29公斤；糖料总产量17440万吨，人均116公斤；水果产量8230万吨，人均55公斤；肉类总产量7975万吨，人均53公斤；禽蛋产量3280万吨，人均22公斤；奶类总产量3890万吨，人均26公斤；水产品总产量5800万吨，人均占有39公斤。

食物消费目标。城乡居民人均食物消费量分别为：谷物147公斤，豆类15公斤，食用植物油10公斤，蔬菜157公斤，水果48公斤，肉类、奶类各28公斤，蛋类17公斤，水产品19公斤。

3、向富裕阶段过渡时期(2030年)食物安全目标

食物生产目标。粮食总产量74600万吨，人均占有472公斤；油料总产量5230万吨，人均占有33公斤；糖料总产量19710万吨，人均125公斤；水果产量92．50万吨，人均59公斤；肉类总产量8380万吨，人均53公斤；禽蛋产量3810万吨，人均24公斤；奶类总产量5230万吨，人均33公斤；水产品总产量6380万吨，人均占有40公斤。

食物消费目标。城乡居民人均食物消费量分别为：谷物146公斤，豆类20公斤，食用植物油10公斤，蔬菜180公斤，水果53公斤，肉类28公斤，奶类41公斤，蛋类17公斤，水产品19公斤。

从上面的报告来看，水果已成为谷物、蔬菜后的第三大消费产品，在未来会有35%-40%的增长，未来，水果将是一个增长非常迅速、前景非常广阔的朝阳行业。

同时，在水果采后处理方面，我国一是技术采用率低，二是采后处理技术薄弱。目前，我国仅有1％左右的果品经过清洗、打蜡、分级、包装后投放市场，而发达国家水果生产几乎百分之百都要进行采后商品化处理。此外，我国果品采后管理极为落后，果品产地预冷、冷藏运输链的建立以及果品冷藏库的建设与果品生产严重不相适应，在这方面，我们也会有很大的发展空间。

（二）市场分析

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

国内果品消费需求增长潜力大

随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比2002年全国果品生产总量高出70％

（三）选择理由

1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。

2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以加盟

3.政策支持：2004年3月22日（北京市商务局、北京市发展和改革委员会）：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街（区）以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施；城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市；城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场；城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

4.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

5.新颖的销售方式：开放式的自选。

6.多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。

7.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。

8。庞大的市场：国家计划在2010年使人均消费水果达到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。

（四）特色服务：

1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。

水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区（辐射范围：居住户在3000户）。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。

分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。

2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。

3。独特的引导消费

现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。

4。提供多种多样的服务来针对不同的消费群

水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3G、5G）等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。

5。深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。

四、竞争对手： 消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。（南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地）由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。

我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。

还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。

我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。4 游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。南方地区已有的水果连锁店：由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业，所以南方也是我们重要的市场，虽然南方已经有些水果连锁店出现，并小有规模，我觉得这反而对我们来说是很好的机会，我们将在占领主要市场以后直接对其进行谈判收购，不但可以收购起所有的渠道，最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地，和物流及专业的人才，进一步控制市场。南方的零散水果店：由于南方的水果消费市场较成熟，零散水果店比较多，我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费，就可以使用我们的标识和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品，并免费配送。进一步达到优化市场和资源分配的作用。对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源（采购、物流）整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。

五、问题与风险：

（1）如何降低成本：a、采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢？其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权（如连锁店命名为“XX”水果连锁店）及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家，光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有，现在在广西那边有一些很好的社会关系，也认识一些水果种植地的朋友，如果公司选择自己发展，也可以和当地的政府组织种植水果的收购。

b、运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，大量招聘下岗人员，争取政策的优惠也是方法之一。

（2）如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。（3）如何让消费者选择我们提供的商品：1 良好的形象 2 良好购物环境 3 有竞争力的价格 4 多重的促销活动 5 多种多样的便利服务措施。

（4）如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力（1）合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。（2）争取政策的扶持。大量的招收下岗工人，在税收和房租方面争取更多的政策扶持。

（5）损耗问题：水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给每店一定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的，通过这样来控制损耗度。6气候条件：

也是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

六、市场营销：

我们的销售团队和推广规划：

成立大客户销售部和零售连锁部。

单店推广：（1）开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。（2）推出积分卡活动，吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。

加盟事业部的推广：（1）参加一些连锁加盟的行业展览，把店面直接布置到展会上去，并在水果上（如：橙子）上印上企业的联系方法，发放给参观人群。这样既有新意，也更能吸引别人的关注。（2）在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景，吸引加盟（3）设立网站，介绍公司，吸引加盟。（4）召开推广会，邀请一些水果摊的老板参加，介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。

水果的推广：配合健康日，和一些健康机构及水果行业协会联合，展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。

七、管理团队

公司设立市场推广部、加盟事业部、直营事业部、督察监察投诉部、公共关系部：

八、产品、市场、利润分析

一产品定位：连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。二利润分析：（1）目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元

消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算，消费金额为19500元 消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算，消费金额为10500元 社区人群月消费水果总额：22。4万元

以水果店占社区水果消费35%计算，月销售额为：8。94万元。

（2）社区水果店的开设，会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费，相信这一快可以增加15%。又根据调查，80年代以来，我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中，随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年，随着消费结构进一步趋于合理化，水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算，水果店的月营业额预计可以达到8。94万元万元。（3）赢利分析

北方地区的水果零售价格是很高的。因为经过层层批发，在加上零售商的加价，最终消费者卖到的水果价格，已经是产地批发价的5-10倍。例如：广西、海南的芒果在当地的收购价格约为1-2元，在北京、上海地区要卖到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果摊销售价格为2。6-2。8元。在超市的销售价格为3。5-3。8元。上海的销售价格和北京几乎一样。可在香蕉产地的两广地区，收购价格约为0。6-0。8元。如果我们和一些果汁企业联合起来，利用大量的集中从原产地采购，和其物流的优势来降低产品采购成本，并利用社区房租的低价优势来降低运行成本，相信会有高达80%-120%的毛利。

市场份额分析： 消费人群：主要定位在离、退休人员或时间充足，掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间，所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因，决定了他们不可能去很远的地方，并购买很多很重的水果，所以社区水果店最方便其购买水果，同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙，以及工作的压力，其更注意自己的身体健康，同时也是由于平时工作忙碌，没有什么时间去超市或农贸市场，所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果，同时也起到了提示消费的一个作用。由于以上几点原因，我认为我们会占到社区水果销售的30%的市场份额

九、水果超市加盟优势：

1、我们充分考虑到加盟者多为小本经营，充分考虑首次经营的费用成本，减轻首次经营成本负担，降低加盟者的进入门槛，支持加盟商的发展，采取按年收取加盟费用的方式，减少加盟商首期资金的投入。

2、对地级市首家加盟的加盟商，给予减半首年加盟费的特别优惠

3、我们严格信守诚信，诚信作为加盟发展的第一条件，诚信打造连锁品牌，更重要的考虑加盟商的发展，要求每一个加盟方必须选择好的经营地址，我们努力做到加盟一个、发展一个、成功一个。

4、我们选择在全国各地寻找加盟商，2012的目标是1000家店铺，先到先得。

5、我们长期选择加盟者，长期扩大加盟店的总数，直到布局到全国，在特大城市、地级市、县城、经济发达或人口较多的乡镇同步发展加盟商。

如今房地产有购房禁令且房屋在大幅降价，具有非常大的风险，已经没有投资价值；炒股票小散户永远赚不到钱，水果是生活必需品且根本没有品牌，具备极好的投资价值，也是非常好的创业项目，希望有能力人士加入共同发展。

十、水果超市加盟条件

1、认同我们的经营理念和管理模式；

2、必须具备相应的资金和投资意向，并有良好的信誉；

3、投资人有一定的管理经验，并有时间参与管理；

4、加盟方自备经营店铺（自有或租赁）；且租期至少在1年以上，并考虑以后经营的连续性

5、店铺选址要选择人流去或大型生活社区，一定要进行精确的选址，不能盲目加盟店铺，使用面积在20平方米以上，其中旗舰店要求面积在80平方米以上

6、认同我们的合同文本。

十一、加盟费用

1、加盟方式：加盟商独立经营或授权方控股经营

2、流动资金：店铺大小和经营品种有关，可以谈判赊销方式省去过多流动资金占用

3、店铺租金：地理位置、面积有所不同，可以采取季付或者半年付的形式节约开店成本

4、装修、设备金：可采取延期支付款项的方式，节约首期开店费用

5、授权费用：加盟费最低收取每年3000元（一般县城）；一般地级市每年5000元，经济发达城市每年8000元，经济特大城市每年10000元，采取每年收取一次的方式，节约加盟商的首期开店成本，伴随加盟商共同成长。

6、投资总额：根据面积等各种综合因素才能确定，具体由于各种因素的差异所导致有所不同

7、加盟期限：原则上合同期3年或5年以上，允许加盟方合同期内转他方继续经营

十二、水果超市加盟程序：

1、咨询面谈：提供加盟者咨询服务，并确认加盟资格。

2、参观考察：接待有意加盟者参观、考察、访问样板店。

3、选定地址：根据选址要求，进行店铺商圈调查与店址评估，最终确认是否符合设店条件。

4、签订合同。

5、门店装修：按照装修标准，统一进行装修设计。

6、设备选购：按照设备配置标准，选购设备。

7、人员配置：根据门店人员结构配置，通过各种渠道招聘员工。

8、员工培训：合同签订后，加盟商、店长、员工进行理论培训。

9、营销准备：进行门店开业前的各种设计、订制、宣传、促销、商品陈列及用具装配。

10、POS准备：进行收银系统安装调试，输入商品编码，确定改价并正式运作。

11、新店开业：在各项准备工作全部就绪的基础上，举行门店开业仪式，门店正式开业。

十三、投资比例：

加盟商100%投资持股，授权方不干预加盟商的具体经营行为；经济发达地区有加盟商100%投资持股经营或授权方可以控股经营、直营

十四、水果超市货品供应链：实行货品统一配送，随着网络的发展和条件具备情况，经济发达地区、省会城市、地级市优先适用统一配送，并逐步过渡到统一配送和网络销售相结合的方式。将以地区作为单位，对加盟店以同等的条件进货或供应商品。

十五、水果连锁提供的资料、《个体工商户名称预先核准登记表》（由工商所核准名称）或者个体工商户营业执照或公司营业执照复印件，并签名、加盖印章。2、《从业人员登记情况表》；、法人、股东、负责人、从业人员有关证件；（1）身份证复印件

（2）相片（一寸）3张；、经营场地证明（租赁房产须提交租房合同及出租方的产权证明复印件；自有房产须提交房产证原件及复印件）；

十六、水果超市经营常识

（一）办出特色

1、了解各种水果的营养价值和医疗价值，印成资料，散发给顾客。

2、了解市场情况，把水果店开在农贸市场，或者附近。

3、从工商局开始，办理各项手续。

4、不要只想过老板瘾，自己当老板兼工人。从夫妻店，亲戚店起步。

5、订一份当地小报，了解市场动向和顾客需求。

6、联系固定进货渠道。

（二）如何开水果店

选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。

有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。

首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。

其他投资分析：1.店面：店面选址非常重要.如果你资金实力比较雄厚，最好在黄金商圈选址，最后在十字路口，或是大型百货卖场（商厦，超市）附近，房租在几万元不等.如果你想开个小型的水果店，重点在卖水果方面，建议选址在大型社区附近，或是医院附近最好.房租控制在2万元以内就可以.2.店内设备开支： 新鲜水果的经营建议进行超市化的经营，货架最后参考大型的超市，定出自己的特色，比如，选用一批柳编或草编容器来盛放水果.根据你的店面大小进行投资，一般两三千元到万元不等.建议针对灯光进行必要的设计，以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器，对水果进行喷雾，以保持其新鲜性，也防止水分的流失.简单的喷雾设备，手动的几十元，电动的在百元以上。

水果超市连锁加盟授权电话010-89850111 *** QQ474261191（长期有效）