旅游资源茶文化论文范文

旅游资源茶文化论文范文第1篇

摘要：近年来，我国的民族文化旅游事业迅速发展，在部分少数民族地区旅游业已经成为当地经济发展的重要支柱。但不合理的开发可能会严重破坏当地民族文化，民族文化旅游资源的保护显得极其重要。本文将结合恩施土家族民族文化旅游资源开发与保护的实例进行分析，针对目前存在的问题提出建议。

关键词：民族文化旅游；开发；保护；经济发展

一、研究背景

随着旅游业的发展，各地区的旅游资源相继得到开发，对于经济发展较为落后民族地区更是如此。在一些民族地区更是凭借民族文化的吸引力，以旅游业为龙头，带动当地经济快速发展。然而各个民族地区对于民族文化旅游资源开发的态度持不同的态度，简要概括为以下三种常见的倾向：一是强调民族文化旅游开发能够促进民族地区经济发展，改善社会生活水平；二是注重民族文化的保护和传承，但过于强调民族文化的原生态保护，甚至不主张开发；三是主张开发民族文化旅游，强调开发对于社会经济发展的积极作用，旅游开发对民族文化造成的破坏可以调控。湖北恩施土家族苗族自治州（以下简称“恩施”），土家族民俗文化沉积深厚，自古以来就形成了独具一格的民族文化，随着西部开发和中部战略的推进，为恩施发展民族文化旅游产业提供了条件。

二、文献综述

（一）文化产业。关于文化产业发展的国内模式，曾引起了国内很多学者关注，如胡攀在《文化产业发展模式比较》（2009）中分析指出：世界上主流的文化产业发展模式分为三种：第一种以韩国与澳大利亚为代表的政府主导模式，强调政府在国家层面上明确文化产业的发展方向，制定配套的法律法规以确定“文化立国”的国家战略，再由国家组织、发动和协调参与文化产业发展的各方社会力量；第二种是以美国为代表的市场主导发展模式，即是以市场为导向，在市场经济自由竞争的基础上，按照产业规律经营文化产业；第三种是以英国、法国为代表的资源依托模式，即依托一定的人文历史资源和公共基础设施建设发展文化产业①。

（二）文化保护。在国内学者中阮仪三较早的涉足了文化资源保护研究领域，《中国历史文化名城保护规划》（1995）主要围绕历史文化名城保护理论进行研究，对历史文化名城保护、保护内容与方法以及各国的保护制度等进行了论述②。张晓宇在《少数民族地区旅游文化资源的开发与保护》（2011）明确指出民族地区旅游文化所依赖的资源具有特殊性。民族文化旅游资源要进行保护性开发，坚持走可持续发展道路，实现旅游业开发与传承少数民族文化、注重经济效益有机结合，以推动少數民族地区旅游业健康稳定的发展③。

三、恩施民族文化旅游业现状分析

近年来恩施旅游业正处于发展的起步阶段，随着交通改善，发展较为迅速。从表一旅游综合收入的数据变化可以看出旅游业已经逐渐成为恩施的一个重要产业，为当地带来了巨大的经济收入。

四、恩施民族文化旅游目前存在的问题

（一）民族文化被过度商业开发。在引入旅游业后，恩施民居建筑、服饰、饮食等方面出现了汉化和洋化现象，在市区尤为明显。另外土家族民俗本身具有极强的地域性和时令性，为了迎合旅客，将民俗文化开发成特色产品搬上了舞台，抛弃了文化自身的意义，将民族文化变的低级化和庸俗化。

（二）土家族民族价值观被侵蚀。少数民族价值观就好比少数民族文化的灵魂。随着商业化演变，恩施当地土家族居民的价值观越来越受到来客的商业文化和金钱利润的习染。在旅游者的强态势文化影响下，在土家族内沿袭千百年来传承的文化传统发生了变化。

（三）土家族文化资源破坏严重。许多土家族文化遗址、建筑物等长期曝露在外，缺乏相应的保护，磨损较为严重。地方政府保护民族文化资源的意识不足，在文化区进行施工建设时，毁坏了民族文化遗址和建筑物。

五、恩施地区民族文化旅游资源的保护对策

（一）政府应该起保护民族文化的主导作用。土家族民族文化资源是恩施地区旅游业的灵魂。通过健全有关制度条文，完善监督机制，并由政府引导和大力宣传，号召本地人都能投入到保护民族文化的过程中来。

（二）保持土家族文化特色，深挖民族文化内涵。土家族民族文化特色是恩施与其他旅游地区的本质差别，也是在吸引游客的竞争优势，是实现恩施旅游业持续发展的前提条件。同时开发土家族民族文化时，应该持发展的眼光认识民族文化，透过表象深挖民族文化内涵，拒绝对民族文化的过度“包装”。

（三）坚持开发与保护并重的策略。借鉴西方发达国家的“局部开发，限制游客”的旅游区开发模式。对不同的区域进行不同程度的开发，实行分类管理，在发展旅游业与传承、保护少数民族文化之间找到平衡点。

注释

①胡攀. 文化产业发展模式比较[J]. 改革，2009，06：145-147.

②阮仪三.中国历史文化名城保护规划[M].上海：同济大学出版社，1995.

③张晓宇. 少数民族地区旅游文化资源的开发与保护[J]. 前沿，2011，09：118-120.

旅游资源茶文化论文范文第2篇

摘要：针对漳州天福茶职业技术学院在办学过程中面临的困惑，进行了特色发展研究，并提出了相应的应对策略。

关键词：漳州天福茶职业技术学院；办学特色；特色发展；应对策略

高等职业教育是按照社会经济发展中的职业岗位需求来组织和实施的教育，它注重应用能力和综合素质的培养。同时，高等职业教育也是一种定位于大众化的教育，不同于英才教育和传统的学历教育。在高素质技能人才培养上，企业办学比传统高职院校有更多优势。要想紧密结合天福集团事业发展、茶行业实际和社会发展需求，把漳州天福茶职业技术学院建设成为环境优美、管理科学、特色鲜明、质量优良、校园和谐的中国茶业的“黄埔军校”，必须要坚持特色发展的策略。

基础条件

天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游于一体，是当前世界最大的茶业综合企业。天福茶职业技术学院2007年创建，是台商在大陆投资创办的第一所大学、全球第一所茶业高校，其专业方向涵盖了集团大部分的岗位和业务。2008年，学院获准海外招生，成为大陆首家招收台湾学生的民办高校。三年来，已先后吸引了20名台湾学生前来求学。他们在学院学习茶叶种植加工、茶食品加工、营销、旅游管理及茶文化等专业知识。有的学生是前来攻读笫二文凭的。而且学院招收外国留学生，填补了福建省民办高校招收外国留学生的空白。

面临的困惑

漳州天福茶职业技术学院虽然有台商的办学背景，但学院发展也面临着一些困惑，在办学过程中还存在一些矛盾。

政策落实不够 漳州天福茶职业技术学院虽然有台商的办学背景，从总体来说学院还处于发展的初级阶段，政策落实不够是制约学院发展的重要因素。近几年来，各级政府在鼓励和规范民办高等教育发展方面出台了一些政策，做了许多工作，但这些政策主要侧重于规范和管理，鼓励和引导的措施较少且落实不多。

办学经费紧张 学院的运营经费普遍来自于学费收入，图书资料缺少，办学条件在一定程度上影响了学生的培养质量。在经济上要争取政府的适当补贴、争取社会的支持、争取行业的扶持。

师资队伍结构不合理 由于学校发展历史较短，年轻教师的比例明显偏高。在专任教师总数中，小于30岁的年轻教师比例高达60％；专任教师中“双师型”教师比例太低；兼职教师很多来自其他普通高校在职或退休的教学人员，大多是负责一些普通基础课教学，或担任班主任等学生管理工作，而来自行业企业的兼职专业教师实际比例并不太高。这些因素将影响学院技术应用型人才培养水平的提高。

生源下滑 对于自身的服务范围认识不够，有些专业与区域内其他高职院校重复设置，但在自身办学过程中没有彰显特色，导致人才供给过剩，毕业生就业困难，因此招生不景气。另外，由于我国人口高峰期已过，高校适龄生源开始呈下滑趋势，民办高校未来的招生规模也呈逐年缩小的趋势。

办学特色研究

企业办学校竞争优势的核心是办学特色。要紧密结合天福集团事业发展、茶行业实际和社会发展需求，切实研究把学院建设成为环境优美、管理科学、特色鲜明、质量优良、校园和谐的中国茶业的“黄埔军校”，必须研究并彰显学院的办学特色。

具有鲜明特色的办学定位 天福茶职业技术学院作为台商在大陆投资创办的第一所大学、全球第一所茶业高校，为中国和世界的茶业发展培育更多更好的专业人才，实现“中国茶的世纪”，把天福茶职业技术学院办成茶业的“黄埔军校”，这是学院的创办人、天福集团总裁李瑞河先生根据社会发展、区域经济发展和企业人才需求对学院提出的目标，也是从学院自身的个性特征出发进行的科学合理的定位。

传承企业品牌与文化的教育精神——“品牌效应”特色 天福集团集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，是中国茶产业最富盛名的企业之一，拥有茶叶直营连锁店1089家，有10大生产基地，2座茶博物馆，创多项全球第一，是全国第一家荣获“中国驰名商标”的茶企业，“天福”字号被认定为福建省企业知名字号，是行业内的著名企业，具有较大的品牌影响力。同时，天福企业在长期的创业实践中形成了独特的天福企业文化。从品牌的角度分析，学校是企业品牌的延伸。企业的品牌优势与文化内涵，为学院特色建设奠定了丰富的精神基础。在职业教育中嵌入现代企业文化教育，不仅有助于提高高职院校学生的人文素养，培养良好的职业道德素质，在注重培养学生专业技能的同时，将竞争、合作、奉献、创新的现代企业精神传递给学生，通过企业文化教育帮助学生了解现代企业核心价值理念，增强学生的就业竞争力，进而增强学校办学竞争力。因此，学院必须把重点放在品牌建设上，以企业品牌促进学院发展、提高教学质量，以品牌院校带动行业发展。

利用天然优越的校企合作办学条件——“前厂后院”特色 天福茶职业技术学院依托茶行业和天福集團办学，可以共享集团所有资源。而作为全球最大茶产业集团，天福茗茶直营连锁店就遍及全国各地，达到1042家。并且学院与天福集团的天福茶业有限公司茶厂（漳州）、天仁食品厂（漳州）等企业仅有一墙之隔。这里是学生实训、实习的最好场所，也是教师进行现场调研、现场提取教学素材的最好场所。企业拥有的先进仪器设备，只要学校实习、实训需要，即可安排。同时，实训实验环节采用公司的半成品或成品教学，充分利用企业资源，让学生对公司产品不再陌生，加强对公司产品从感性到理性的认识，提高了人才培养质量。同时，学院的师资力量除了招聘来的专家教授，还可以直接来自集团企业的生产、经营、管理等岗位的技术人才。他们可以为高职院校所用，而且通常不需要办理复杂的手续，真正保证了学院师资队伍的“双师”素质。

创建核心专业——“民族传承”特色 专业特色体现了高职院校的办学特色，加强专业建设，创建鲜明的专业特色，是增强学院竞争力的关键环节。但不可能把所有专业都办成特色专业，必须发展比较优势，努力在几个专业上办出特色，提升学院的品牌优势。例如，从学院所处的茶行业背景、区位优势出发，根据学院自身所具有的办学基础条件，已经逐步建立起了以茶叶加工技术专业为特色核心专业的专业群，辐射带动整个专业群其他专业（食品加工技术、食品检验技术）的发展。构建起一个以重点建设专业为龙头、相关专业为支撑的独具特色的专业体系，显示出办学特色。

提高参与国际教育的竞争力——“国际合作”特色 几年来，学院积极开展国际交流，成功承办了多期国家商务部援外项目茶叶培训班；承接国家星火项目，开展闽南茶叶产业化关键技术开发与应用的课题研究，获重大突破和显著效益；学院承接联合国和马来西亚等国的培训项目；与日本、韩国茶界、教育界广泛交流，增进友谊。外籍学员毕业后，将分赴五大洲，担任“茶叶大使”、“和平使者”，让中国茶走向世界，倡导茗风，传播华夏文明。因此如何做好外籍教师的聘请工作，加大与国外教育机构的联系，使来院执教的外教稳定增加；更加广泛地开辟对外交流渠道，拓展国际交流与合作的领域，加强出国培训、国外引智、接受外国留学生、中外合作办学、组织国际合作项目及学术会议等工作，办好“发展中国家茶叶生产技术培训班”，这是关系到学院提高参与国际教育竞争力的发展大业。同时，探索中外合作办学的模式，引进国外先进的职业教育理念，有效地利用国外的职业教育资源，鼓励学生赴境外学习国外先进的技术，这也是学院在办学模式和办学特色上的探索。

特有的招生就业模式——“近水楼台”特色 学院多数专业是为企业开设的，就业针对性强，优势明显。毕业生大部分进入所属企业，学生毕业后的发展和待遇不用学校做太多的宣传。学校经得起家长、学生的考察，从而在很大程度上提高了学生选择该校的信心。学院招生看重的更多是学生的品德、勤奋、能力等方面，也可以说，学校更多的是以一种招工的态度来决定学生的录取与否。这样的招生就业方式使学生和企业双向受益。2010年届498名毕业生一次性就业率达100%，在天福集团大陆各地公司、连锁店就业的有260人，占一半以上。

应对策略分析

台资企业办高职院校如何办出特色，必须要认清形势、找出问题、研究策略，才能真正实现可持续发展。

落实相关政策 争取政府继续从政策层面加大对学校的扶持力度。如继续对财政税收进行改革，对于长期为职业学校学生实习提供稳定实训基地的企业和长期为职业学校提供师资、设备、技术支持的企业给予一定幅度的财政补贴或税费减免，促进校企合作办学；解决学校教师身份和待遇问题，真正确立公办、民办学校教师的同等法律地位，使其在人事管理、教师编制、教师流动、评优评先、晋职以及社会保障等方面实现权益平等。

拓宽筹资渠道 为了进一步推进民办高校的发展，必须要通过拓宽学校的筹资渠道解决其经费紧张的问题。第一，争取政府正视学校在高等教育发展过程中的重要作用，加大对学校的扶持力度。第二，利用现有的资本市场进行投资，将暂时闲置资金投资于一些短期金融活动，从而使其增值。第三，学校可以借鉴企业的商业手段，通过产业渠道获利，可以投资创办全资产业公司、企业、投资控股或参股的合资企业，从其盈利分配中取得收入。第四，学校利用自身的专业优势承接一些横向课题，赚取课题收入。第五，学校还应争取更多的信贷资金、社会捐助等。

追求办学特色 未来教育的竞争必将是特色和质量的竞争。为此，学校必须突出特色意识、特色举措、特色实施，关注特色成长的路径和培育的方法，提炼和借鉴其他院校创建特色的宝贵经验，促进学院的特色办学。不断创新，最大限度地发挥自主性和创造性，在平衡发展中寻求自身特色，以特色赢得发展的空间；面向市场，正确定位，专业设置要根据产业的战略性调整和社会对理工类技能应用型人才的需求；瞄准经济与产业结构调整的走向，深化专业教学改革，坚持德育为先，改进人才培养方案，改革课程结构和教学内容，改进教学方法、教学手段和评价方式，创新人才培养模式，探索通过教学改革提高就业水平的途径和方式；校企合作开发具有时代特色的课程体系，并在此基础上建设成若干相关专业，形成以重点建设的特色专业为龙头，相关专业为支撑的重点建设专业群，提高人才培养的适应力和竞争力。

改善办学条件 教育质量是高等教育发展的核心，也是高等教育大众化的生命线。只有提高教育质量，才能吸引更多的生源与人才，形成良性循环。为此，学校必须提高自身的办学条件，提高教育质量。第一，要加强教师队伍建设，增加教师数量。第二，提高专任教师水平，不断改善专任教师结构，增加双师素质教师的数量和比例，加强专业带头人队伍建设，制定有利于教师发展的相关政策。第三，在重点专业努力培养和引进一批基础理论扎实、教学实践能力突出的专业带头人和教学骨干。

拓展办学途径 利用学院具备的办学条件探索“注册入学”、“自主招生”、“五年专”、“半工半读”、“联合办学”等模式，多途径办学，以吸引更多的生源，实现生源与教育资源的合理配置，促进学院發展。

参考文献：

[1]廖镇卿．企业办高职院校可持续发展的困惑与对策[J]．中国职业技术教育，2006，（7）．

[2]李斯杰，邱添乾，等.海西产业发展与高职人才培养[M]．厦门：厦门大学出版社，2009．

[3]叶婷.高职院校如何依托企业办学优势加快教学改革[J].中国科教创新导刊，2011，（8）.

作者简介：

周巨根（1956—），男，浙江杭州人，漳州天福茶职业技术学院教授，校长，主要从事职业教育管理和茶学研究。

（本文责任编辑：杨在良）

（本栏责任编辑：王恒）

旅游资源茶文化论文范文第3篇

摘 要：旅游业伴随着经济的飞速发展和人民生活水平的显著提高越来越受到青睐，旅游成为人们休闲生活的一种重要方式。旅游文化成为广大游客追求文化、获得精神和智力享受的高层次活动。本文以地域文化为研究基础，以西安地区为例对旅游文化资源的开发进行研究。西安地区文化资源历史悠久、文化内涵深厚，具有优越的开发条件，开发利用价值高，蕴涵着极大的旅游开发潜力。

关键词：地域文化；旅游文化资源；西安地区；开发

0 引言

对于旅游者来说旅游就是寻找文化差异，体验异地文化。不同的地域文化带来的旅游文化激发旅游者的兴趣，推动着旅游业。旅游实质就是文化消费、文化购物、文化享受和文化交流。[1]针对旅游行为的地域性，不同的地域文化对旅游文化资源的开发影响颇异。随着国内旅游市场的日益成熟，只有广泛开发旅游文化资源才能提高竞争力和吸引力。

1 地域文化和旅游文化资源的内涵

在基于地域文化对旅游文化资源开发进行研究，前提是要深刻理解地域文化和旅游文化资源的内涵。地域文化是综合自然地理概略、社会经济结构和文化历史发展等因素在一定地理区域上各类文化事项的总和。地域文化是以地理区域为界将文化划分，所以地域文化属于特定的地域环境但同时又属于特定的时代。

旅游文化资源是客观存在于一定的地域空间，具有旅游吸引力，体现人类文化内涵，并能够产生一定经济和文化效益。有些学者将旅游文化资源分成如下四类[2]：一是自然景观类，如森林、湖泊等综合类自然资源，戈壁、沙漠等地质地貌等。二是文史传说类，如历史文献、民间传说、民谣故事等。三是建筑器物类，如综合人文旅游地、景观建筑、历史文物、民族服饰等。四是非物质类，如民间工艺、习俗、礼仪、信仰等。不同的学者分类和观点不尽相同，但基本上可认为旅游文化资源是由旅游物质文化资源、旅游精神文化资源和旅游制度文化资源组成。

2 西安地区的旅游文化资源开发研究

2.1 西安地区旅游业概述

西安是世界级的历史文化古都，首批中国优秀旅游城市。西安的文化遗存具有资源密度大、保存好、级别高的特点。西安自然生态优美。例如，秦岭被誉为中国的“中央公园”，是中国地理和气候的南北分水岭；秦始皇陵兵马俑、唐长安城大明宫遗址和汉长安城未央宫遗址等被列入《世界遗产名录》。素有“天然历史博物馆”之称，蕴藏着丰富的历史文物，遗有高垄断性的文物资源、古城遗址、寺院、庙宇、陵墓等。

2.2 西安地区旅游文化资源评价

西安地区旅游文化资源质量高，占旅游资源的比重大；不同地域的旅游文化资源凝聚并承载着这个地区特有的历史文化和民族地域文化内涵，同时展示该地域的文化水准、思维方式和审美情趣等。[3]不但满足了旅游者追求异地文化差异的满足感，而且成为旅游的优势资源。虽然西安地区的旅游文化资源十分丰富，数量巨大，但是很多旅游文化资源同性质强。因此，需要不断挖掘西安地区旅游文化资源潜力，改善和保护旅游环境，提升旅游文化品位，在保持历史特色的条件下塑造新的旅游形象才能吸引源源不断的游客。

3 基于地域文化对旅游文化资源开发的策略

3.1 对旅游文化资源的地域类型准确定位

旅游文化资源的开发研究离不开地域文化，地域文化使旅游行为变得更有特色，更具魅力，反过来旅游行为承载并传播了地域文化。旅游业的发展要因地制宜，不同的地域对应不同的旅游文化资源，只有基于地域文化的旅游文化资源开发才能使得旅游业繁荣发展。[4]所以从地域文化角度对旅游文化资源开发研究至关重要，这也是我们的研究重点。只有首先对旅游文化的地域类型进行准确的定位，然后才可以依据当地的地域文化特点制定旅游文化资源开发方案。不同的地理环境形成不同的自然资源景观，也造成不同的民族文化。例如，高原、荒漠等造成不同的文化差异。对旅游文化资源地域类型初步定位后还要进一步研究，才能具体确定该区域的地理和旅游资源结构、旅游业综合水平以及社会经济发展水平。

3.2 依据地域文化特点合理开发旅游文化资源

旅游文化地域类型可基本分为传统人文景观型、现代人文景观型、自然景观型、自然人文和谐景观型和特殊环境型。对于自然景观型的地域文化，由于该地域自然景观占主导地位，所以要合理利用其生态旅游；对于现代人文景观型的地域文化，由于该旅游地域大都分布在沿海等重要交通地理位置上，经济比较发达，人文景观也非常丰富。所以要充分利用该地域丰富的人文景观资源和发达的经济水平；对于特殊环境型的地域文化，像新疆、青藏高原等特殊的地理环境，交通、物资、经济都比较落后，但是它的旅游文化资源有着巨大的开发潜力。因此，在追求经济效益的同时也应该注意保持和保护观光旅游景点的人文内涵，避免这些旅游文化资源景观被过度商业化。提高旅游服务质量和旅游项目科技含量，开发全方位的旅游文化资源。

3.3 对旅游文化资源综合评价并进行多元化开发

对旅游文化资源的开发不仅要把握其旅游要素，还要对旅游文化资源进行综合评价分析，以实现区域旅游资源的整体功能，提高旅游产业的综合效益。例如，结合西安地区的旅游资源评价对其进行综合开发。西安的旅游资源总量丰富，类型多样，级别高，可以利用其独特的地域文化，绝无仅有的类型吸引众多游客；西安的人文旅游资源占绝对优势，开发利用潜力大，蕴藏着深厚的历史文化信息，具有一定修养的人才容易体会到其中的价值和魅力所在，可以深入挖掘这类旅游资源的文化内涵，吸引有文化素养的旅游者。西安是具有悠久的人类发展历史的地域，人文旅游资源与历史文化具有密切的关联，历史文化类人文旅游资源突出，应该充分利用中国社会历史发展中强盛王朝在西安所创造的辉煌文化开发旅游资源，而其他地方难以与其项背。

4 结语

我国旅游业正处于发展的关键期，既有重要的发展机遇，又面临着严峻的挑战。虽然旅游业取得了巨大的成就，但是在发展过程中忽视旅游文化资源的开发而过度重视经济效益，使得旅游业本该创造的经济文化价值大大降低是旅游业发展一直以来的不足。新世纪新阶段，为了更快更好地发展旅游业，必须合理调整旅游业发展模式，同时基于地域文化，加强对旅游文化资源的研究，最终实现文化和经济的双赢。

参考文献：

[1] 马晓冬.论旅游文化资源及其开发[J].人文地理，2001（6）：89-91.

[2] 郭康.旅游开发研究[M].北京：气象出版社，1997：1-77.

[3] 李树民.西部旅游业实现跨越式发展的可行性分析[J].西北大学学报，2001.

[4] 郑冬子，任云.中国旅游文化地域类型初步研究[J].中国科技信息，2007（23）：145-147.

作者简介：胡粉宁（1976—），女，陕西周至人，博士在读，长安大学资源学院旅游系讲师，研究方向：旅游资源开发与规划。

旅游资源茶文化论文范文第4篇

摘要：本文将以浙江省丽水市景宁畲族自治县鹤溪镇赖木山村生态茶叶观光体验式旅游创业为关注焦点，基于乡村振兴的视角，分析浙江省内研究现状，探索与赖木山村发展相适应的乡村生态旅游产业开发模式，实现以乡村生态旅游产业发展带动经济发展，促进我省乡村生态旅游产业科学发展。

关键词：乡村振兴;生态茶叶;体验式旅游;创业;精准扶贫

一、景宁畲族自治县鹤溪镇赖木山村生态茶叶观光体验式旅游创业服务精准扶贫现状

浙江省丽水市景宁畲族自治县鹤溪镇赖木山村，具有漫山遍野的茶树茶园、天然的瀑布可进行灌溉的引渠方式、青山绿水的大自然的优美风光，是天然的“大氧吧”。赖木山村生态茶叶观光旅游体验项目是以茶文化的传承的为宗旨，集高科技人才技术的引进、高水平的创新方式的种植茶树、休闲观光放松的娱乐旅游、辐射带动周边服务设施为一体的绿色大自然生态区。为了保证茶叶的品质质量的天然有机，茶树的种植培育采取的是天然的循环模式，由专家进行技术的指导农药的配比，进而达到既能除虫又能无公害的天然有机茶叶。地处大山怀抱的赖木山村，以山水吸引游客，以绿茶闻名遐迩。当地茶手艺源远流长，可以追溯到春秋时代。赖木山的先辈们很早就开始在赖木山这个村子种茶，炒茶，生产出清香甘润的炒茶。是一个典型的盛产茶叶的古老村子。村子地势高，空气清新，更有巨型瀑布，瀑布水流湍急，水清澈见底，甘甜可口。山上到处可见一片片规整的茶园，整个空气中都能弥漫着茶的清新的气息。

茶文化是以茶叶为载体，实则是种植茶树的技术的创新，茶叶制作加工的创新，从而通过茶叶的种植区、观赏区、体验区、品尝区的一体化连接化的带动经济的发展，带动赖木山村全村村民脱贫。生态茶叶观光旅游项目将茶叶和发展旅游产业完美结合，对传统的农家乐模式进行改革和创新。

生态茶叶观光旅游项目开发，以生态茶文化旅游节为抓手，传承茶文化的精髓。生态茶叶观光旅游不仅仅是参观茶树，而是可以让人们更加了解茶叶的历史来源以及可以亲身体验到茶叶的加工制造过程。同时还可以通过举办具备当地的文化特色的旅游节来对赖木山村的文化资源的深度挖掘和开发。或者把赖木山村村民日常的采摘茶叶、炒茶、加工茶成品的过程拍摄制作成为微电影，进而政府部门可以将其加大力度的宣传赖木山村的茶文化，吸引更多的游客前来了解品尝茶叶。生态茶叶观光旅游种植的茶树主要希望能引进高新技术帮助村民培育茶叶，利用瀑布的天然水资源引流到茶园，进行喷洒式灌溉，这样既能减少村民的辛苦人工洒水，又能充分利用其自然资源优势。同时通过对泥土的酸碱度进行有效的把控，提高土壤的肥沃能力，让茶树可以在其相对适宜的泥土中培育。引进科学有效的防虫害技术，利用生态自然循环的体系帮助茶园自身物质的循环。同时吸引城市高水平人才进行对茶树的杂交，研究更加抗虫害的茶树，然后进行普遍推广，从而达到降低虫害，减少农药的使用，使茶叶更加绿色无公害。

生态茶叶观光旅游的发展使得城市乡镇的资源共享一体化。茶文化的体验式旅游服务、休闲观光的茶叶的生产制造加工过程，赖木山村的劳动业、种植业、加工业有机结合，使赖木山村村民依靠自己的种植技术，促进茶叶的生产制造，依靠劳动换取收入，促进新农村的建设。

二、景宁畲族自治县鹤溪镇赖木山村生态茶叶观光体验式旅游创业精准扶贫对策

1.开辟生态茶叶观光旅游区“体验式服务”

生态茶叶观光旅游区“体验式服务”让游客可以亲自体验在茶场中采摘茶叶——在加工厂中加工制作茶叶——在休闲区中品尝茶叶等一体系的体验式服务。让游客感受“回归自然”的感受，吸引游客积极参加生态茶叶的生产，加工，体验农耕的乐趣，感受田园的风光，享受自然的“悠然见南山”的隐士情怀，提升服务质量，提升茶叶周边产品利润。

2.提升改造生态茶叶观光旅游区基础设施和游览线路

改造提升服务接待区、停车区、洗手间等服务便民设施，采用现代化材质、大众标志提示，方便游客寻找其准确位置。开发多种休闲项目和路线，发展赖木山村生态茶叶观光旅游体验创业服务，建设农业生态园和配套茶庄茶饮服务，展现“赖木山村居民”特有的风貌，生态茶叶观光旅游区的规划、设计和建设上将充分考虑“赖木山村民居”元素。合理规划好生态茶园的建设基地，周边交通的覆盖情况，自然资源分布的情况。努力做到合理的布局结构，有序的规划统筹，有计划的分期、分项目的逐步实行。

3.引入建设资金，进行合理分配

赖木山村是一个贫困山区，资金筹集是一个巨大的问题，不仅要积极鼓励当地村民自己参股投资，而且需要政府资金的大力扶持，同时吸引外来企业的投资，从而进行合理的分配，进行初步的建设。

参考文献：

[1]王耀斌，杨玲，刘秋霞，陆路正，陈海龙.基于多维贫困测度的民族地区乡村旅游扶贫对象识别研究——以甘南藏族自治州扎尕那村为例[J].资源开发与市场，2018（11）.

[2]孙琦，郭邦顺.湖南少数民族地区乡村旅游扶贫实施现状及问题研究——以张家界市桑植縣马合口乡为例[J].旅游纵览（下半月），2018（10）.

[3]谢永红.贵州塘山村旅游扶贫项目探析[J].中国集体经济，2018（31）.

[4]李建峰.乡村振兴视阙下的承德市乡村旅游发展研究[J].甘肃农业，2018（20）.

[5]潘鸿雷，陈玲玲，顾婷婷，徐子琳.精准扶贫视角下江苏乡村旅游产业链的优化[J].金陵科技学院学报（社会科学版），2018，32（03）.

[6]廖君，腾丹，白永忠，刘彦兵，华颖.四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县马家乡马香村精准扶贫存在的问题与对策研究[J].经济师，2018（10）.

旅游资源茶文化论文范文第5篇

摘要：河南是传统的农业大省，村镇旅游资源十分丰富，具有开发村镇旅游的丰富的资源基础。本文结合河南省特色村镇的资源类型，以村镇旅游吸引物的主要特色为分类标准，设计出符合当地特色的村镇旅游产品谱系。

关键词：特色村镇旅游 产品开发 河南省

一、开发特色村镇旅游的意义

2016年1月27日，国务院发布了2016年中央一号文件，文件中提到要大力发展休闲农业和乡村旅游。截至2016年中央“一号文件”的发布，中央“一号”文件已经连续13年聚焦“三农”问题。可见，国家对“三农”问题之重视。而发展休闲农业对加快农业现代化建设无疑有着积极的意义，更是解决“三农”问题的有效途径。

特色村镇旅游属于休闲农业与乡村旅游的一种。作为乡村旅游和农业旅游的一种形式，村镇旅游在解决“三农”问题上具有重要的作用，它把旅游和“三农”相结合，“以旅促农”，积极参与到社会主义新农村的建设之中，为农业、农村和农民提供了新的发展机遇，为我国整个乡村地区的发展做出了重大贡献。因此，开发村镇旅游是名副其实的富民工程。

河南是传统的农业大省，河南省38902个旅游资源单体中，70%在农村；河南省共有1863个乡镇，近5万个村庄，村镇旅游资源十分丰富，具有开发村镇旅游的丰富的资源基础。特色村镇的旅游开发，不仅可以促进乡村地区经济发展，带动居民脱贫致富，而且也是响应国家建设“美丽乡村”的号召，促进河南省广大乡村地区“美丽乡村”的建设。

二、河南省特色村镇旅游产品设计

本文结合河南省特色村镇的资源类型，以村镇旅游吸引物的主要特色为分类标准，同时借鉴其他学者的研究成果（徐清，2009），将村镇旅游产品谱系设计如下：

（一）村镇文化产品

村镇文化产品是指以村镇特有的历史文化、民俗文化、节庆活动以及特色文化村为旅游对象的旅游产品。它包含四个类型，即历史文化产品、民风民俗产品、文化村产品和节庆活动产品。

1、历史文化产品

着重展现村镇的历史文化内涵和某一时期的传统风貌，如社旗县赊店镇和禹州的神垕镇。这类产品主要吸引那些文化素质较高、对历史文化比较感兴趣的旅游者。

2、民风民俗产品

乡村民俗文化一直都受到旅游者的青睐，这类旅游产品所吸引的是以体验古今农耕差异、城乡文化差异以及乡乡文化差异为主要旅游动机的旅游者。

3、文化村产品

以某一村镇所形成的某种特色文化现象来吸引游客的旅游产品，如距离南阳市20公里的宛城区黄台岗镇岳庄村凭借深厚的文化底蕴和优美的自然环境，吸引了60多名书画艺术家入驻该村，被人称为“画家村” ；河南民权画虎村，全村1366人，其中有800人从事绘画产业；洛阳平乐的中国牡丹画第一村等。

4、节庆活动产品

包括传统和现代农业和乡村节庆活动，如商丘宁陵的梨花节、三门峡灵宝的“金城果会”、新郑的大枣节等。

（二）村镇观光产品

观光产品主要包括“大农业”范畴的自然风光，如种植业、林业、渔业、养殖业等，以及传统民居建筑、现代新农村风貌、现代高科技农业园区等。它包含传统民居产品、新农村风貌产品和农业科普产品三种。

1、传统民居产品

“传统民居”是指那些乡村的、非官方的、民间的、一代又一代延续下来的、以居住为主的“没有建筑师的建筑”，它是我国建筑大家族中的重要组成部分。以传统民居为对象的旅游一直是民俗旅游中的一个重要组成部分。但是近几年，它又成为我国乡村旅游的重要内容，极具乡村地方特色的民居再次受到了旅游者的极大关注。河南省比较有特色民居类型有两种，一是合院型民居，二是窑洞型民居。窑洞型民居中比较特别的一种是下沉式窑洞，在河南省被称为“天井院”或“地坑院”。在洛阳，以下沉式窑院为主的村落分布很广。另外，从建筑材料上看，河南省还有一种石板房，它是太行大峡谷地区的民居特色。

2、新农村风貌产品

利用现代农村建筑、民居庭院、街道格局、村庄绿化、工农企业来发展观光旅游。现代新农村有别于传统的村庄，它是包括5个方面的内涵，即“新房舍、新设施、新环境、新农民、新风尚”，五者缺一不可。与传统村落相比，这种类型的村落整齐划一、干净卫生、环境优美，集中展现了社会主义新农村建设的成果，因而成为村镇旅游中比较受欢迎的一种产品类型。比较有代表性的村落有临颖县的南街村、洛阳的南村等。

3、农业科普产品

以农业的规模化种植、养殖以及农—工复合加工产业为旅游对象的旅游产品。比如，农—工复合型旅游产品是指以农产品加工厂以及现代化的农业企业为主体设计的旅游产品，比如让游客参观、体验蚕丝被加工生产、葡萄酒加工生产等。这类旅游产品向游客展示的是以农业资源、物产为基础的工业加工过程以及在这个过程中游客所学到的相关知识。

（三）村镇休闲体验产品

随着旅游者多元化需求的不断提高，休闲体验类旅游产品将会成为未来村镇旅游开发的重点。村镇休闲体验产品包含农家乐产品、村镇特色餐饮产品以及休闲度假产品、体育运动产品四部分。

1、农家乐产品

“农家乐”是以农家庭院为单位，借助自身的区位优势、生产条件、耕作方式，利用自家庭院、花圃、果园等自然条件和风土民俗，吸引城市游客，开展集观赏、休闲、娱乐、餐饮、购物为一体的旅游观光经营活动。这是村镇旅游中比较受旅游者欢迎的一种旅游产品。

2、村镇特色餐饮产品

以地方性特色餐饮为主要内容，游客的主要目的是为了品尝当地的美食。河南省各地特色饮食资源丰富，如方城的烩面、逍遥镇的胡辣汤、道口烧鸡、洛阳的酸辣汤等。

3、休闲度假产品

这类产品一般都位于自然风光秀美、景色怡人的乡村地区，它把观光、休闲、娱乐等参与性的旅游活动与度假有机的结合起来，从而达到乡村度假的主要目的，旅游者将会在这类景区内度过悠闲、安逸而又不失趣味的乡村假期生活。河南省有代表性的乡村休闲度假地如洛阳栾川的重渡沟、龙峪湾等。

4、体育运动产品

依托村镇特殊的地形地貌或特色资源，如水域、山地、森林、峰林、草原、沙滩等开展以村镇风情为背景的运动性产品，如山地自行车、野外探险、水上运动、拓展训练、露营等，满足现代人对体育运动的需求。河南省全省“三山一原二盆地”，有平原、山地、丘陵等多样的地貌类型，适合开展体育运动类的村镇旅游产品。

（四）村镇康体养生产品

康体养生是现代人对自身健康的高目标要求。随着国民经济的持续增长、人们消费能力的提高、消费观念的改变、健康理念的增强， 高层次、个性化、全健康的旅游需求日益增长。田园乡村型的康体养生产品主要依托村镇良好的自然生态环境，开发诸如中医理疗、食疗、药物保健、SPA、瑜伽、禅修、天然氧吧等养生项目。康体养生对环境的要求较高，旅游者喜欢原生态的自然环境。另外，游客对项目的专业性和服务的高端性也有更高的要求。

（五）村镇特产及工艺产品

地方特产和工艺品带有一定地域的特色，是某一地区（地方）特有的产品或品种，可以反映出某一地方的历史和文化内涵。“购”是旅游活动中吃、住、行、游、购、娱六要素中的一个重要环节。村镇旅游中的“购”主要针对的就是各地的工艺品和土特名产。大多数游客外出旅游都会比较在意能否买到当地有特色的名优物产，因此村镇特产和工艺产品也是村镇旅游产品开发中非常重要的一部分。

河南省乡村地域辽阔，具有地方特色的名优物产和工艺品非常多。比较著名的土特产如焦作的“四大怀药”，包括怀山药、怀菊花、怀地黄和怀牛膝。四大怀药历史悠久，自公元前718年东周卫宣公以来，一直是向皇帝进献的贡品。特色工艺品中的代表如禹州神垕镇的钧瓷，其神奇的“窑变”工艺让钧瓷成为举世无双的瓷器。

参考文献：

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[2]文化旅游“画家村”.2015年12月6日，http：//henan.people.com.cn/n/2015/1206/c363904-27253923.html

[3]画虎村. http：//baike.so.com/doc/5770323-5983095.html

[4]杨新忠.透过传统民居看现代民居之人文思想尴尬[J].美术大观，2013（1）：64

[5]严于雄. “农家乐”：农业旅游的亮点—成都市“农家乐”旅游调研报告[N].中国旅游报， 2005—01—19

[6]徐清.乡村旅游产品谱系及开发模式研究[J].浙江林业科技，2009（2）：68—72

[7]幸岭.云南省康体养生旅游开发研究[J].楚雄师范学院学报，2014（5）：102—107

[8]陈尉德.河南旅游基础[M].北京：中国旅游出版社，2007：333；338—339

（陈艳萍，1979年生，河南南阳人，河南牧业经济学院旅游管理系讲师。研究方向：区域旅游规划与开发）

旅游资源茶文化论文范文第6篇

【摘要】 作为清远市农业产业发展新的支柱产业，茶叶产业发展具有天时地利人和的优势。通过对我市茶叶产业的基本情况和茶叶品牌的调研，分析总结出了我市茶叶创牌进程中存在的突出问题，并借鉴了潮州市、泉州市、谱耳市提升茶叶品牌的先进经验，提出了全面提升我市茶叶品牌的建议，目的是促进清远市茶叶产业又好又快发展。

【关键词】 提升推新 有机生态 茶王擂台赛 茶文化旅游

清远市位于广东省西北部，北江中下游地区，属亚热带季风气候区。全市下辖清城区、清新区两个市辖区，英德、连州两个县级市，佛冈、阳山、连山及连南4个县。全市常住人口410万人，其中农村人口310万人。清远市的耕地多为中低山体围绕的构造盆地，以丘陵地貌为主，地域广阔，土地肥沃，山地资源丰富，是茶叶生产的最适宜区域。2013年3月，清远市出台了《加快茶叶产业发展实施方案》，就茶叶产业发展目标、发展措施、扶持政策及保障措施作了具体的部署。

一、清远市茶叶基本情况

清远市茶叶历史悠久，有25个镇种植茶叶，茶园面积8.67万亩。各县市区茶叶品种如下：清城区是山红1号、龙井长叶；清新区是蒲坑茶、笔架茶、英德红茶；英德市是英德红茶、英德红茶；连州市是金萱、小叶黄旦、甜茶；佛冈县是英红九号，鸿雁十二号；连山县是金萱、英红九号、黄金桂；连南县是连南大叶；阳山县是乌龙茶、英红九号、福鼎大白茶。

全市茶产业从业人员达12万多人，其中农民有10万人。市区茶叶专营销售店超200家，全市茶叶专营店超过400家。目前，有省级农业龙头企业英德市上茗轩茶叶有限公司，市级农业龙头企业我和你食品有限公司，永和农业发展公司、广东德高信种植公司、英德市一鑫茶叶有限公司、英德市怡品茗茶叶有限公司；“上茗轩”、“我和你”是省著名商标，“上茗轩”牌英德红茶、“我和你”牌英德红茶是省名牌产品。

二、清远市茶叶品牌情况

清远市茶叶品牌除了英德红茶外，普遍知名度不高，不好卖。我们以销售情况最好的英德红茶为例，英德红茶在我市和省内知名度非常高，在国内就远不如滇红、祈红、信阳红等，更不要说云南普洱、安溪铁观音等著名品牌。因此，我们要采取有效措施，积极打造清远市茶叶的品牌，提高清远市茶叶的知名度和美誉度。清远市茶叶创牌进程中也存在着以下突出问题。

一是品牌建设缺乏宏观指导和专业策划。虽然大多数企业已清醒地认识到品牌的重要性，但不少企业仍对商标定位较低简单随意，缺少策划和文化内涵，不注重商标管理，出现商标较为零乱混杂的现象。“一品多牌”客观上也给品牌运作带来了困难。

二是品牌建设存在各自为政。品牌建设以行政区域或茶企画地为牢没有形成合力。品牌建设特色不明显，缺乏创意，不论是包装装潢设计，还是在广告宣传上均有雷同之处，往往造成商标间的相互消耗，难以形成品牌效应。

三是品牌建设缺乏科技创新。有些企业产品结构单一，既缺乏产品系列，也缺乏产业规模。其次，产量小和过于分散的倾向较为普遍，加工滞后，量少质低，宣传乏力，最终导致有牌无名，难以获得大发展，更不能创出全省乃至全国驰名品牌来。

三、其它地区提升茶叶品牌的案例

1、潮州市加强品牌保护，增强凤凰单丛市场竞争力。

为了确保凤凰单丛茶这一名优品牌的良性发展，该市采取了保护、开发、宣传三位一体的发展策略。“凤凰单丛茶”的地理标志产品保护于2010年获国家质监局批准，成为该市第一个地理标志保护产品。潮安县在茶叶主产区凤凰镇建立了“凤凰茶叶博览馆”；以展示潮州茶叶生产历史、老式茶叶加工机械，配套茶浴、茶餐的“潮州工夫茶文化博物馆”进入规划筹建阶段；潮州市紫莲生态农业有限公司、绿岛山庄、天池茶叶有限公司等涉及旅游企业和有旅游资源的企业，将茶文化与旅游结合，开展茶文化游等活动。通过参加茶叶评比会、展销会、网络等宣传平台，宣传潮州茶叶品牌，并编制出版集介绍潮州茶叶品种、产茶历史、茶叶文化于一体的《潮州茶叶》一书，建立“潮州凤凰茶”网站。

2、泉州市支持茶文化旅游发展，提升铁观音品牌形象。

安溪是中国最大的乌龙茶主产区，世界名茶铁观音的发源地，产茶历史可以上溯到唐朝末期。近年来，安溪人正努力把浓厚的茶文化和优美的自然风光介绍给世人。他们已规划推出休闲度假、古迹览寻和生态探幽等四条以茶文化为特色的黄金旅游线路，并新建茶叶公园、茶博览馆和生态茶园等一大批茶文化旅游景区、景点，形成具有茶乡特色的茶文化旅游整体。在今年的全国旅游商品交易会上，安溪茶文化之旅被确定为全国三条茶文化旅游黄金线路之一。目前，安溪正设想通过漳泉肖铁路和省道205线、306线把厦门、泉州（安溪）、武夷山三地连成一个融海交文化、茶乡文化和山水文化为一体的福建旅游文化金三角，构建福建21世纪最有特色、最有吸引力的黄金旅游线路，推动安溪茶文化旅游产业的发展。

3、谱耳市以龙头企业为引领，打造普洱茶知名品牌。

普洱是世界茶源，中国茶城，普洱茶都。2010年以来，普洱市茶产品已有1个中国驰名商标，24个云南省著名商标，2个云南老字号，35个普洱市知名商标。2014年底，全市生态茶园总面积157.4万亩，毛茶产量9.6万吨，同比增7.6%，实现总产值107.52亿元。普洱始终坚持走“生态建设产业化，产业发展生态化”的道路，把茶产业作为支柱产业，全力加快茶产业的发展。为了促进茶产业进一步发展，近年来，普洱采取以龙头企业为引领，打造普洱茶知名品牌的方式，制定扶持政策，加大对重点企业、骨干企业、小微企业和茶叶专业合作社的扶持力度，鼓励茶企业积极参加国内外茶叶博览会，加大品牌营销。2013年5月，景迈山古茶林被国务院列为第七批全国重点文物保护单位；2013年5月，国际茶叶委员会授予普洱“世界茶源”的称号；2015年3月，向国家文物局正式递交了景迈山古茶林申报世界文化遗产文本。

四、全面提升清远市茶叶品牌的建议

1、通过提升推新来打造茶叶品牌

加大茶叶科技创新的力度，一是提升现有茶叶的品质。通过产学研合作，不断提升现有茶叶的品质，使消费者满意；二是不断开发新的茶叶品种，如黄金茶叶、檀香茶、桂花茶等，提升清远市茶叶的核心竞争力，满足市场更新换代的需要。

2、通过等级划分来打造茶叶品牌

尽快完善茶叶等级划分，国家对茶叶的等级划分做了十分详细的划分标准，等级从高到低：特级、一等、二等、三等一直到十等。高档茶中，出于需要还会再加以细分，如“特级AAA”、“一等A级”、“三等AAA”，在大等级的前提下进行划分，“A”越多，质量越好，三个“A”是极限。清远市要参照国家茶叶等级划分标准，组织茶叶专家对各地茶叶进行等级划分。

3、通过有机生态来打造茶叶品牌

推广立体生态茶园的模式，通过茶林、茶草、茶竹、茶菌套种，合理配置茶园生态系统，既改善茶园生态环境，又不需要施化肥和农药，提升茶叶品质。

4、通过标准化来打造茶叶品牌

加快茶叶标准化体系建设，要制定整个茶叶产业链的相关标准，控制清远市茶叶种植、采摘、加工、销售等各个环节的质量，确保茶叶的品质，打响清远市茶叶的品牌。同时，制定茶叶销售价格及等级价格标准，使清远市茶产品从无序化价格体系迈向系统性价格体系。

5、通过检测包装来打造茶叶品牌

建立茶叶检测包装中心，整合全市茶叶检测和包装资源，建立统一的茶叶检测包装中心，让各地区的茶叶都能做到先检测后包装，并且打上产茶地的地理标志、品牌和商标，严格把控清远市地区的茶产品质量，让广大消费者放心。

6、通过集群式市场打造茶叶品牌

打造集群式茶叶批发市场，涵盖批发交易区、文化欣赏区、加工贮存区、物流配送中心、品质检验中心、市场管理服务中心等。沿进出清远市主通道，合理规划茶叶市场，吸引南来北往的商家前来交易。

7、通过营销活动来打造茶叶品牌

加大市场营销推广的力度，要充分利用电视、报刊、互联网等各种新闻媒体，加强对外宣传，扩大对外影响，树立清远市茶产业新形象；要采取“政府搭台、企业唱戏”的模式，举办或组织重点茶叶企业参加全国性茶事活动。

8、通过评选活动来打造茶叶品牌

开展茶行业先进评选活动，组织开展“十佳茶叶生产乡镇”、“十佳茶叶企业”、 “十佳种茶能人”、 “十佳制茶能手”、“十佳茶营销推广能人”、 “十佳茶艺表演能人”和“十佳关心清远市茶产业发展名人”的评选活动，努力营造良好的舆论氛围。

9、通过创牌来打造茶叶品牌

争创各级各类名牌产品，对获得良好农业规范、食品安全管理体系认证以及无公害农产品、绿色食品、有机产品认证的茶叶企业，对被认定为中国驰名商标、广东省著名商标、广东省名牌产品、广东省名牌农产品的，以及获得国家地理标志产品保护、农产品地理标志、证明商标、集体商标的予以奖励。

10、通过交流来扩大清远茶叶影响力

每年组织茶企参加广州、深圳、上海等有影响力的城市举办的茶博会，参加中国茶叶流通协会等各种茶叶专业组织举办的技术交流会，还组织企业参加全省的名优茶质量竞赛，宣传推介清远茶叶。

11、通过游客来打造茶叶品牌

推广茶文化旅游的模式，将各茶园地的历史文化、山水风光、民俗风情、特色产品与观赏茶、体验茶、茶艺表演以及美食、漂流、奇石、摄影、书法、绘画、科普、商贸、养生、度假等结合。

【参考文献】

[1] 潮州市加强茶产业建设促进单丛茶产业优质高效发展[EB/OL].潮州市政府网，http：//www.chaozhou.gov.cn/qsdt/72272.jhtml.2012-09-20.

[2] 安溪茶叶闻名全国 喜闻茶业庄茶叶品质最优[EB/OL].泉州市百业网，http：//www.100ye.com/g8382995.html.2009-11-09.

[3] 云南普洱全面建设生态茶园2014年有机茶园转换10.9万亩[EB/OL].昆明信息港，http：//www.dedeadmin.com/gundong/？p=r1x50414n411273065.2015-04-14.

（责任编辑：谌盼）