包饺子作文1000字
包饺子作文1000字(精选12篇)
包饺子作文1000字 第1篇
我可喜欢吃妈妈包的饺子了。
今天中午,妈妈又包饺子,可把我乐坏了。妈妈看见我一副馋猫的样子,故意给我出了一个难题:“恬田,今天你自己包的自己吃,妈妈包的妈妈自己吃,不能不劳 而获的。”我听了撅起了小嘴,不服气地说“包就包,我不相信就比你包得差劲!”妈妈带着幸灾乐祸的口气说:“好!要你包得少,今天中午可要饿肚子喽!”
我和妈妈开始准备饺子馅儿了。我先择葱,把葱里的老叶与根须择去,接着用刀把一根根葱切成葱末,再把一顶顶小伞似的香菇切成小丁儿。妈妈用自家的搅肉机把 肉搅成肉浆。然后把这三样主料放在一起,再倒入适量的美味酱油和食盐。最后,搅拌均匀。搅拌成肉馅后,馅儿有绿的、棕的、白的、红的,十分好看,只要看一 看,就能知道今天的肉饺一定十分好吃,我不禁口水直流了。于是,焦急地对妈妈说:“快包饺子吧!”我们说干就干,把饺子皮拿到客厅的桌子上,又把两双筷 子、肉馅儿也拿来摆放在桌子上。包饺子大赛开始了,先把皮平坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。饺皮对边按在一起,再按起许多好看的 花边,花边编密了,像一把把梳子。妈妈熟能生巧,才一会儿妈妈已经包了四个了,我只包了一个。我包的饺子花样好多,有的像小板凳,有的像半个弯月亮,还有 的像一个个真皮沙发椅。包着,包着,妈妈一下子包了十七个,而我只包了十一个,妈妈拍了拍手说:“大功告成,我该去烧饺子汤了!”说着,妈妈就去厨房了。 我乘机动起歪脑筋:到妈妈盘里去拿几个吧!天是一口气偷了七个,接着又如释重负地包着饺子,嘴上还唱着猪之歌:“猪,你的鼻子上有两只孔……”妈妈从厨房 里出来,看见饺子少了,朝我若有所悟地说:“我的饺子不翼而飞了,是不是飞到你的盘子里了?”我一听急了,连忙遮住盘子说:“是它们自己飞到我的盘里来 了。”妈妈听了哈哈大笑:“你不打自招,此地无银三百两!”
一只只饺子该去“泡澡”了,我把饺子搬到了厨房里。烫锅里水开了,放饺子时,一边哼着儿歌:“一只一只小白鹅,扑嗵,扑嗵跳下河……”我一边把饺子,拿到 锅前,我怕烫到手,把饺子提得半天高。一放手,饺子周围的水溅得老高老高的。我的手都被溅起的水花给烫着了,真是自讨苦吃。妈妈教我一种方法,把饺子一个 个轻轻地倒着放进去。我一试,真灵验呀!一会儿,饺子浮起来了,翻起了白色泡泡,倒上半碗水,刚才还争先恐后翻着跟头的“大白鹅”,顿时安静了下来,不一 会儿,水又开了,“白鹅们”又开始吵闹了,再倒半碗水。这样泼了三次冷水,饺子里的肉馅才真正熟透了。瞧!一个个水饺多么像一只只肥头肥脑、白白胖胖的呆 鹅。早就迫不及待的我已在小碗上放上米醋、白糖、蒜、姜片、麻油等佐料准备沾着吃。自己烧的饺子就是不一样,吃起来可香了。
在这次体验中,我知道一份汗水,一份收获,劳动成果是来之不易的。美好的生活,是靠勤劳的双手创造出来的。
包饺子作文1000字 第2篇
记忆中小时候的春节总是一大家子十几口人团聚在一起,喜气洋洋。大年三十,家人们便把过年准备的好吃的好喝的拿出来享受。大家围在客厅,一边吃着瓜果一边唠家常。这一天,家中年纪最长的老人也是容光焕发,享受子孙满堂的天伦之乐。
到了下午四五点钟,就该准备午饭了。奶奶和母亲去和面为包饺子做准备。我总爱去厨房捣乱,这时候偏要尝试和面。站在小板凳上刚刚能够得到面盆,把小手塞进面糊糊里,也不懂什么技巧,只是一顿乱搅。母亲瞧着厨房快被我掀了房顶,便接过手来,顽劣的面粉在母亲手下瞬间变得乖巧,三下五除二就已然变成了一个大面团。而这时的我却早已带着沾满面粉的手和脸不知道溜到哪里去了。
等和好了面,就开始包饺子了。这个时候大人们都要参与包饺子,因为全家十几口,要包好多才会够吃。大家有的站着有的坐着,总归是拥挤地围在了桌子边上。家人里似乎个个都是做饭的好手:有的揉面,有的切段,有的擀皮,有的和馅,有的包饺子。大家都各司其职,说说笑笑,手里不停地摆放着包好的饺子,一会功夫便可以包出一大盘饺子。
那时,家里只有我一个小孩子,没人玩,我就自找其乐。一会儿就溜到了厨房,然后挤到桌子旁边,比葫芦画瓢,学着大人的样子包饺子。先拿起一张擀得圆圆的饺子皮铺在手心,用筷子在装馅的大盆里捞出一小块馅盛在饺子皮中心,把两边窝起来,用另一只手把两边的皮摁在一起,一只丑兮兮的饺子便落成了。那个时候,母亲总是把我包的饺子拣出来,说谁包的谁吃。
胡闹了一会儿,大人们便把沾了一身面粉的我轰出来了。于是我在院子里随便溜达一会儿,饺子就煮熟了。几个破了皮、露了馅的便是在其中滥竽充数的我的胡闹饺子。拿起一个就吃,除了卖相不好,味道还蛮不错的!
我吃着香喷喷的饺子,这时候父亲就该去放火鞭了,一大串长长的火鞭,要响一大会儿呢。吃完饺子我就出去捡炮,捡来的炮掰开用火点着玩,可爽了。我虽然是一个女娃娃,但是,男孩玩儿的我都玩儿过,甚至比有些男孩子还“野蛮”。
吃过饺子,玩一会儿,我就坐在床上,可不是睡,是听母亲讲故事。母亲说除夕夜要守岁,一夜不能睡,所以,母亲就开始给我讲她一个又一个老掉牙的大瞎话了。听着听着,也不知道啥时候就睡着了,等第二天早上醒来,母亲又包好了饺子,等着我吃呢!
包饺子作文1000字 第3篇
当时的我刚从甘甜的梦乡里醒来,朦朦胧胧中好像听到厨房里有声音。我急忙从床上爬起来,可能是因为睡的还不够清醒的原因吧!我走起来一摇一摆,像只小鸭子似的,可笑极了,一不小心把自己也给逗笑了。可能是因为瞌睡虫怕笑的原因,连瞌睡虫也吓得跑了。
我走到厨房里,果然,厨房里确实有个人――那就是奶奶,奶奶在干什么呢?是在给我们做早餐吗?做什么好吃的呢?……一箩筐的问题一下子涌上了我的心头。我连忙小跑回房间看了看闹钟,“啊!这……才六点!”我惊呆了,故意压低声音,不让奶奶听见。
我蹑手蹑脚地走到奶奶身旁,探头过去看了看,哇塞!奶奶在包我最爱吃的猪肉韭菜馅的饺子呢!我忽然心生一种想法――我也要包饺子!虽然我知道平时奶奶一般是不会同意我帮她干活的,但我还是硬着头皮问了问:“奶奶,我可不可以和你一起包饺子啊?”我本以为奶奶会说不用了,今天奶奶却破天荒地对我说:“好啊,一起吧!”我心想:今天是怎么回事,难不成是太阳从西边出来了?或许今天奶奶遇上了什么开心事?或者是……算了,不管三七二十一,先包了再说,万一奶奶一会儿反悔可就不好了。想着,我急忙洗洗手接过奶奶递给我的面皮。我先把和好的饺子馅放到饺子皮里,再学着奶奶用力按紧面皮好一会儿,我想:都按这么久了,应该可以粘住了吧!我小心翼翼地把它放在别的饺子旁,可是我一松开手,饺子就露了馅。咦,怎么回事儿,怎么就露馅儿了?是哪个环节出错了呢?
我就不信了,于是目不转睛地盯着奶奶包饺子的每个环节。原来奶奶在放好饺子馅时,总是在面皮边上抹点水,“我知道啦!”我好像发现了新大陆一样大声叫起来,吓了奶奶一跳。我重新拿张面皮,按照奶奶包饺子的步骤,一步不落,终于包好了一个不露馅的饺子。接下来我是越包越顺手,没多久就包了好多,没有一个露馅。看着自己亲手包好的一个个饺子,虽然看着既不像饺子又不像包子,和奶奶包的饺子区别很大。但是,我心里依然是满满的成就感,我相信自己以后多包几次的话,一定会和奶奶包的一样好。
包饺子优秀作文1000字 第4篇
事不宜迟,各自分工,外婆负责准备食材,姥姥负责教学,妈妈和我洗干净手负责包。咦?桌上准备的那一小碗水是干什么的?姥姥说:“面皮周围要沾一圈水,这样就能使饺子皮可以很轻松的黏上。”听完姥姥的解答后,我撸起袖子,准备大包一场。
首先,我把面皮掂在手上,再像姥姥说的那样,用手指沾水涂在面皮的周围,然后我用筷子夹适量的肉馅,放在饺子中间,接着把饺子皮对折封口一捏,大功告成!呃……然而,发现自己包的和姥姥包的完全不一样,姥姥包的像元宝一般立着,我包的就是个半圆体还无精打采地躺着。姥姥笑着说:“你呀别心急,还有最关键的一步,要把两角的皮一层一层拉起往中间包,大约有8个褶子,这样包的饺子才会好看而且个个端坐着。”于是在姥姥的指点下,我又练习了五六个饺子,终于有一个“像样儿”的饺子了。姥姥还说,打褶子不仅仅是为了好看,还可以防止饺子煮开,不然就“露馅儿”了!
“先别慌包,”外婆说,“我煮两个尝尝味道。”她把我和姥姥包的饺子各挑了一个下进了锅里。煮熟后,很意外,饺子居然没有开口,我十分兴奋,尝了尝,还很美味呢,我直称赞外婆馅料调的好,外婆说:“我们子樊也要像这饺子一样,既有颜值又有内涵,表里如一才好。”
我越来越熟练了,主动向妈妈发起挑战,比谁包饺子更漂亮,更快,也不煮开。这时我娴熟的掂起饺子皮,加水,放馅,粘皮,打褶子,行云流水、一气呵成,饺子成型。不过一会儿,妈妈的饺子也包好了,比一比,各有各的特色,很难分辩谁包的更好。要分出个结果来,只能在锅里见分晓。谁料到两人的饺子越煮越像,更是难分伯仲了。乍一看,这些饺子似乎认得自己的双胞胎兄弟、姐妹,因为它们是“同年、同月、同日”生的呀。这时爸爸过来了,我们让他猜饺子都是谁包的。“这些饺子不仅长得一个样,还都很漂亮,果然是师傅教得好的啊,反正我是有口福了。”爸爸边吃着饺子边说道。
包饺子作文1000字 第5篇
我和刘嘉媛、刘芯谣、陈奕佳和冯佳铭一组,我们讨论是去陈奕佳外婆家,所以陈奕佳是组长。
昨天,我们去她外婆家的时候,她已经开着门等着我了,因为我是倒数第二个到的,所以陈奕佳、刘芯谣和刘佳媛已经在那里玩了一会儿了。
陈奕佳外婆家里非常大,光楼层都有四层,第一层里有厨房、大客厅、琴房、陈奕佳的房间、还有一个不知名的房间、两个厕所和一个大阳台。第二层有陈奕佳外婆和外公的房间,里面有两间小屋,不过两间小屋是打通的,还有一个浴室,浴室里还有浴缸呢!第三层是露台,露台有许多盆花,有龙眼树、芒果树、木瓜树等。第四层也是露天的,有一个洗拖把的地方,还有两间小房子,听陈奕佳说,那里的东西都是她外婆的妈妈用的东西。
我们娱乐了一会儿,听到楼下有说话和脚步声,我们下去一看,原来是冯佳铭来了,我们看到他手里提着一个大大的纸盒子,里面装的全是零食,于是大家都跑去拿,冯佳铭说,这个是没有数量的,谁拿到就是谁的。我拿到了一些,我装到口袋里了。
接着,陈奕佳说,她外婆为我们请来了一位师傅,因为我们今天做的是东北饺子,所以师傅拿来了许多面、面粉、面疙瘩、还有白菜馅、韭菜馅和三鲜馅的肉馅。
首先,师傅把面分成四条一样的面,然后,他让我们把面搞成一疙瘩一疙瘩的,然后在用手把疙瘩大概压扁。我们做的大小不一,但是我们觉得,很快乐。
接着,师傅让我们把小面皮用擀面杖擀大,但要擀的圆,可我们跟本不行,所以师傅说,只要跟圆形差不多就可以了。
接着就是包饺子了,我们大家都喜欢三鲜馅的,所以我们也就只包三鲜馅的了,我们包的一个个都是扁的,而且总是搞的馅都出来了,所以师傅说,做完以后,一定要把馅的地方搞的鼓起来,这样才漂亮。
我们把三鲜馅的饺子馅包完以后,我们包的饺子就可以下锅了,下锅以后,我就闻到一阵阵香气,不知道时间是怎么过的,饺子就熟了。
陈奕佳的外婆非常热心,把酱油、醋都给我们准备好了,她还准备了鸡翅膀和凤爪。
我们大家都放了酱油和醋,大家都说,自己包的饺子真好吃,比别人包的饺子都要好吃。
因为急着要做幻灯片,所以大家都没吃多少。
刘佳媛和冯佳铭是负责幻灯片的,所以他们说,其他人都不用管,可大家还是都在房间里,没有人自己要出去玩。
他们俩很快的做完了幻灯片,大家都不知道怎么回事。
因为还有时间,所以我们就经过辅导员的同意,到楼下去玩一会儿。
第一次包饺子优秀作文1000字 第6篇
包饺子先得到菜市场去买原料。来到菜市,一看,才感到是人山人海。我需要买到饺子皮,韭菜和猪肉。先买韭菜,我跑到了蔬菜区,啊!到处都是水灵灵的蔬菜,五颜六色,可爱极了!我四处寻找,终于发现了一家卖韭菜的菜摊。我跑了过去,看了看,嗯,韭菜还算新鲜。很多人在这儿卖菜,老板忙的是应接不暇,但脸上却微笑着。我扯开嗓门问了起来:韭菜多少钱一斤?老板笑呵呵的回答道:1.8元。1.8元,骗小孩啊,我一定要给他讲成1.5我心里打着小算盘。1.5元好吗?我向老板问道。老板看了看我,说道:1.5,不行!
我正准备到其他摊位上去卖的时候,老板无奈的说道:没想到,一个小孩子还挺会讲价的,1.5元就1.5元!我高兴的把钱塞给了老板,买了一斤我选了又选最新鲜的韭菜。
接着,我要去买猪肉。来到肉市,我看到了好多新鲜的肉。有肥的有瘦的,有鸡有鸭,有羊肉有牛肉,各种各样应有尽有,让人眼花缭乱。我看到了一家猪肉铺子有很多人在买,既然有这么多的人在买,那家的猪肉肯定很好吧!我相信自己的判断,跑去一看,哟,这肉还真是新鲜:肉又红又嫩,还油滋滋的。我问老板多少钱一斤,今天这么多的人来买,我就5.55卖了!他爽朗的答道。跟其他店铺比起来,5.55这个价钱还真是公道。我买上了一斤。
最后,该买饺子皮,我来到面店铺,里面的几个叔叔熟练的甩着面团,揉着,搓着面团。那技术,简直是一流的我买了50个饺子皮,共花了1.2元。
唉,菜总算买完了,该回家包饺子了。会到家,我把肉,菜都洗的干干净净,用两把大菜刀就开始剁。剁啊剁啊,剁得我腰酸背疼。但我还是坚持着,把肉和菜剁得非常细。剁完肉便请妈妈来帮我在馅里调味,妈妈熟练的撒了些盐,味精等等,最后我闻了闻,哎呀,可真香!最后,我拿来买来的饺子皮,按照妈妈教我的方法包了起来:先把饺子皮铺平在手掌上,把肉馅团成一个小球放在饺子皮中心。再用筷子的蘸蘸水,在饺子皮边缘均匀的涂抹。最后在用手把饺子皮的两边使劲压在一起,这样,一个可爱的饺子就包好了。我学得很顺利,一会儿就学会了。最后,忍着双手发酸的痛苦,包完了49个(还有一个被我压烂了)。
吃饭的时候,爸爸端出来了一盘热腾腾的饺子,毕竟是自己做的饺子,我一口气吃了10个。细细品位,才发现我做的太好吃了,就连平时非常挑剔的妈妈,也连连发出赞叹。全家人融入在一种快乐祥和的气氛里。
包饺子作文1000字 第7篇
在家里奶奶早已经将面和好在醒面了,我也兴奋地说道:我也要帮忙包饺子哦。妈妈和奶奶看着我兴奋地举着小手笑着说:好。妈妈说那你先看看我和奶奶是如何包的。说着妈妈和奶奶就开始准备了起来,她们先是野菜处理干净,切得粉碎后与肉末搅拌加上调料,这样饺子馅就做好了。又将醒好的面拿出来先揉成长条再切成一个一个的小块,用擀面杖将其擀成一个个圆形的像圆玉盘一样的薄片,这样饺子皮就形成了。
奶奶拿起了一个饺子皮说看好奶奶是如何包的,说完,奶奶熟练地加上陷再使劲一捏,一个漂亮的元宝饺子就出炉了,我看了心动极了,也跃跃欲试地拿上一个饺子皮,准备包。我拿上饺子皮放到了手心,感觉软软的,心里有点忐忑:这不就是放点陷再捏一下不就行了,没什么难的我拿着勺子挖了一大勺陷放到饺子皮心,手握了一下,准备把皮捏上。哎,怎么将皮捏到一起呢?我怎么合不上呢,我很疑惑,奶奶看到了,笑着说:宝宝,你的陷放得太多了,皮包不上了,放回去点,你看奶奶怎么包的哈。只见奶奶左手手心拿着饺子皮,右手拿起了一个小勺子,在盛满野菜肉馅的盆里面盛了一些放在了左手的饺子皮中间,然后将饺子皮对折,一捏,一个元宝出现在奶奶手里。我一脸的懵:奶奶,怎么做到的,慢一点,我都没看清楚。奶奶微微地笑着说:好,我慢点,你要看清楚喽。接着,奶奶又拿起一个饺子皮,开始了又一次操作,这次我没有光是看着,而是跟着一边看一边做,我慢慢地把肉馅去了一些,学着奶奶将手心卷起来,把两边对着再一点点地捏上。哎,成型了。看着我做的又像饺子又像包子的物体,奶奶笑了,说不错,有点样子了,要加油啊!,我兴奋得手舞足蹈。这可是我第一个包的饺子耶,我正兴奋着,马上又拿起了饺子皮一边回想着每一个步骤,一边认真地包着,不知不觉就包了十几个作品,我还给我的四不像们起了属于它们自己的名字,什么豌豆炮啊、小胖子啦、小刺猬啦、长颈鹿啦。
在不知不觉中饺子包完了,妈妈在锅里烧开了水,将我们的作品一一地下到锅里,我看着它们一个一个的在锅中翻滚,心中的小鹿不停地乱撞,口水不知不觉地流了出来。过了几分钟,妈妈将煮熟的饺子端上了餐桌,我一下子就认出了它们。妈妈还刻意将它们盛到了一个盘子里,看着它们我迫不及待地想品尝一下它们的味道。我还将我的成果分享给奶奶和妈妈来品尝,奶奶和妈妈都说不错。
包饺子作文600字 学包饺子 第8篇
这是我第一次做饺子,但这饺子却跟平常的不一样。哪里不一样呢?原来饺子里要有硬币,谁吃到了,谁就会是今年的幸运儿,祝他一帆风顺。我双手捧着一枚一角硬币,如同对待着珍宝,小心翼翼地来到厨房的洗手池旁。我全神贯注地洗着硬币的每一个地方,来回搓了七八十遍,看看干不干净才肯放在一旁。硬币洗好了,接下来就是包饺子啦!别看我只是第一次包饺子,其实有非常丰富的经验。那这经验从何而来呢?在平常生活里,姥姥经常做饺子,她怕我捣乱,就不答应我帮忙,于是,我如一只乖巧的兔子坐在凳子上,静静地看着姥姥包饺子。
我撸起袖管,拿出十二分精神包饺子。首先拿起一张饺子皮,放上一定量的肉馅儿,放上一个硬币,接着将它对折,中间要捏紧,然后一边的饺子皮“原地不动”,用左手将饺子的右半边的部分做一个小波浪捏紧,再继续做,左半部分也是用相同的方式来做,最后再“修整”一下,可爱的硬币饺子就完成啦!为了我能吃到有硬币的饺子,就拿着勺子在饺子上做手脚,于是就在有硬币的饺子上做了一个痕迹。
哇!饺子出锅啦!热气直扑向我。我见状,连忙往后退。不一会儿,热气散开,消失得无影无踪。热腾腾、香喷喷的饺子我来啦。我定睛一看,咦?我刚刚做的“手脚”呢?难道它和热气一起“逃”走了?唉,之前做的都是无用功,我的硬币饺子,看来要跟你说再见了
包饺子作文1000字 第9篇
那是大年三十下午,奶奶和妈妈开始包饺子。眼看着妈妈擀面杖飞快滚动着“轧剂子”,奶奶左右手开工包饺子,像变魔术似的把一个个小巧玲珑的饺子制作出来,我就像得了红眼病似的也想学一学。妈妈起初说我小,不会做,但奶奶非常支持。
得到奶奶的许可后,我便学着奶奶的样子,开始武装自己。我找了一个绿色的围裙让妈妈帮我系上,挽起衣袖,清水洗手,像模像样地凑了过去。
左手拿着饺子皮儿,右手捏起小勺子,把适量的馅儿抹到饺子皮儿上,再放下勺子,左手右手齐上阵,想把馅儿包进皮儿里。
真没想到,柔软的馅儿碰到柔软的皮儿,竟然一下子变成了捣蛋鬼、调皮鬼。无论我怎么使劲儿捏,总是无法把馅儿包进去。我一脸无奈。
妈妈扭头看了看我的露馅饺子,像预言家一样继续强调她的观点,奶奶笑了笑说:“没事儿,才开始包的时候都这样。”
奶奶的话让我重拾信心,也激发了我的倔劲儿:今天下午,我一定要包出一个像样的饺子,直到奶奶和妈妈满意为止!
之后我从头开始学,包了一个又一个。虽然屡败,但是屡战。终于,在饺子馅快要包完的时候,我包成了几个圆鼓鼓的饺子,无可挑剔。
包饺子作文1000字 第10篇
原来妈妈说中午包饺子吃,所以我才回来得那么快。一回到家,我先洗了个手,然后就着手开始包饺子了。
我先把一张饺子皮拿在手里,然后把妈妈事先准备好的馅放到饺子皮里,有胡萝卜丝、粉丝、猪肉丁儿、韭菜……可多了。我再用清水盖在饺子皮的边上,再然后,我就把另一边的皮儿盖到这边已经沾上水的边上来,最后再挤一挤,做上花边,我的第一个饺子就出来了。我可高兴了!可一看妈妈已经包了快6个了,而我只包了1个。我想:必须得加快速度了。
就这样,我们家的第一届“包饺子”大赛开始了。我争分夺秒地包着饺子,而妈妈则采用“冷静式”包饺子,熟练地包好一个接着一个的饺子。
过了几十分钟,总共包好了14个饺子,而妈妈却包了24个饺子。姐姐见了,立刻说:“这次包饺子比赛的获胜者是――妈妈。”妈妈得意得向我仰仰头。物品撇着嘴小声说:“哼,下次我一定会赢的。”
包饺子作文1000字 第11篇
在期末考的前几天,社长就和其他成员在商量考完试后要一起包饺子的事。本来我没打算去的,但是朋友们都邀请我一起去,所以我就答应了。于是在考完试的第二天,我们就开始了我们的包饺子行动。
在出发去那位朋友的家里前,我们四个人还一起去买了奶茶喝,因为我们中午还没吃,所以担心会有点饿和有点渴。然后我们就到朋友家里了。我们进去的时候,她的母亲在招呼着我们。这时已经有好几个人在了,她们都在房间里,好像是在玩着什么游戏。看着人差不多都到齐了,社长就让我们都到厨房去准备东西了。
朋友的妈妈早已经调好了肉馅,也就是把肉切碎了,还下了调料腌着。也有人买好了韭菜和玉米,今天我们就主攻这三种馅料了。韭菜和玉米都要洗,但是玉米已经提前洗好了,现在已经有人开始剥玉米了,而且手速还蛮快的。所以我就和另一个朋友一起去洗韭菜了。韭菜有一大把,因为怕包不完,所以我们只拿了一撮去洗。洗完之后,我们又叫了另一个人来把它切碎。不一会儿,在众人的齐心协作下,馅料都准备好了,它们正乖乖地待在容器里等着饺子皮的到来。
把馅料都拌匀后,我们就围坐在餐桌前,开始包饺子了。其实在座的很多人都是不会包饺子的,我也不例外,我在家里吃的基本都是煮的饺子。我的朋友们也不太会包,于是我们上网找了包饺子的教程。我们把视频看了好几遍,但是我还是觉得自己的手跟不上眼睛。而一个朋友在看完视频后,马上就上手尝试了一下,而它确实也包的.挺好看的,还被我们社长夸了。我也十分赞叹。
其实那个教程很简单,但可能因为我手太笨了,所以我就包得不太好。我又看了一下其他人的作品,有一个人包得实在是太好看了,我正惊讶于他的手法为什么那么好时,另一个人说出了真相――原来他的爸妈是开饺子店的。那就难怪他包饺子如此厉害了。我看他面前摆着好几个形状的饺子,有柳叶状的、元宝状的,还有一些我叫不出来名字的,但是看起来就很诱惑人。
人多力量大,不一会儿,一筐饺子已经摆满了。我瞥了一眼,发现饺子真的是奇形怪状的,但是看起来却很有感觉。有人包了锅贴饺子,有人包的元宝饺子,有人包得和蒸饺一样有卖相,有人包得像小笼包一样,也有人是随便包的。我就是看别人是怎么包的,再加上教程和自己随便创作,便包出了一个饺子。我自己看着自己的饺子都笑出了声。有的包得实在是太难看了,我便拿它给朋友展示了一下,结果我们都笑了出来。
已经调好的馅料很快就被我们包完了,但是饺子皮还有剩余。朋友问了一下她的妈妈猪肉和饺子皮是在哪里买的,然后她们几个就一起去买食材了。
食材买回来之后,我们又再一次把食材准备好,还是把它们装进大的容器里。这一次买回来的饺子皮有两种颜色,一种是普通饺子皮,另一种是绿色的。于是我们又开始包饺子了。
我包得已经有点感觉了,所以速度也变快了一点。不过这一次包饺子有点不一样,社长说要把硬币也包进去。而几个硬币早已经洗干净放在桌子上了。有人悄无声息地把硬币包进去了,但是也有可能她们自己也不知道是哪一个饺子,毕竟相像的饺子还挺多的。我们也很期待谁会吃到幸运的硬币。
包饺子作文850字 第12篇
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到厨房,用小碗舀出三碗面粉将温水倒进去并用筷子搅拌均匀,我的衣服早已不像原来那样干净,身上全是面粉。我用一双“洁白”的手开始揉面,将面揉成一团放在一个干净的盆里用布盖上等待20分钟,这个步骤叫做“醒面”。
然后趁着醒面的时间来拌馅。我将冰箱门打开取出两根胡萝卜,并将提前化好的牛肉馅拿出。我按照妈妈说的做,将牛肉馅放在一个小碗里把酱油、五香粉、葱、姜等调料放进碗里并均匀搅拌,这时香味钻入我的鼻孔里,让我流下了口水。最后我拿出案板将两根“悲惨”的胡萝卜放在上面,拿出刀用不熟练的刀法将胡萝卜切得形状不同、大小不一。我看着我的“成就”不禁地笑了。我将切好的胡萝卜放进肉馅里并快速搅拌。
20分钟到了,我将“醒”好的面拿出来放在案板上揉几下,我发现面已经十分有弹性了。“做得不错,开始擀皮。”妈妈笑着说。
听了妈妈的话我更努力地去做了。
开始擀皮,先把和好的面切下一块来,在面板上揉匀,再把面揉成细细的圆柱,用刀把它们切成均匀的小块,在上面轻轻地撒上少许面粉,再把这些小块摁成饼状,然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来开始包饺子。我学着妈妈的样子,手一边转动饺子皮,一边捏着饺子的边。我试了几次,不是没用上劲儿,就是用过劲了,总之是不得劲。结果捏出来的饺子不是太薄,就是太厚;不是歪着,就是斜着;不是露馅,就是破皮。唉!瞧那“惨不忍睹”的饺子,我有点丧气了!
妈妈在旁边鼓励我说:“做事要有耐心,不能半途而废,要掌握技巧,否则就一事无成。”我听了妈妈的话,又充满了信心,于是耐心地包了起来。这次妈妈手把手地教我,我认真地看着,耐心地学着。不一会,我包出了一个像模像样的饺子。我又按照妈妈教我的方法包了几个,一个比一个好看了。
“我会包饺子了!”我高兴地说。不一会儿,饺子下锅了,一个个饺子在锅里翻腾起来。等到熟了,我把饺子盛在盘子里端上桌子,把鼻子凑到跟前一闻,哇,真香啊!
包饺子作文1000字
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