关于黑茶产业发展的情况汇报

关于黑茶产业发展的情况汇报（精选6篇）

关于黑茶产业发展的情况汇报 第1篇

关于黑茶产业发展的情况汇报

尊敬的各位领导：

这次省政府专题研究**黑茶产业发展问题，我们衷心感谢。借此机会，我把**市发展黑茶产业的主要作法和基本想法作个简要汇报，不当之处，请各位领导批评指正。

一、**黑茶产业发展的独特优势

黑茶是我国六大茶类中的特殊种类，目前主要有三大品系，即云南的普洱茶、广西六保茶和湖南安化黑茶。**茶业历史悠久，据史料记载，早在唐代，安化渠江薄片就列为朝庭贡品，在全国享有“唯茶甲于诸州县”的美誉。明清时期，资江两岸茶行林立，集聚了来自全国各地的茶商，呈现出“茶市斯为最，人烟两岸稠”的盛况。至今保存完好的“安化茶马古道”，曾是“丝绸之路”的起点之一。新中国成立前，湖南省茶叶管理总处就设在**。解放后，安化黑砖茶长期是国家定点生产的计划商品。客观地讲，**无论是绿茶、红茶，还是黑茶，都有优势和基础。安化工夫红茶1915年就获得巴拿马万国博览会金奖。但是，我们经过认真的调研和论证，认为**最具发展优势的还是黑茶。**的绿茶面临浙江、福建、湖北等地一些名茶的巨大竞争，红茶也一时难以超越海南、广东、安徽的茶，唯有黑茶在国内乃至国际都处于领先地位。**发展黑茶至少具备以下六个方面的优势：

一是地理优势。**地处北纬25至30度，境内雪峰山脉常年云雾缭绕，资江依山蜿流，气候温和、雨水充沛、土质肥沃且酸碱度适中，自然条件最适合茶树生长，是我国得天独厚的宜茶区域之一。

二是技术优势。安化县是湖南黑茶的发源地。世界第一支千两茶、中国第一片黑砖茶、机制茯砖茶都产于安化。一千多年来，安化人民世世代代以茶为业，总结、创造了一套独特的黑茶生产加工技术，**茶厂茯砖茶生产技术至今仍是国家二级机密。**茶厂、安化茶厂、安化白沙溪茶厂等重点企业都有一支较强的专业技术队伍，安化县、桃江县、赫山区等主产区拥有一大批民间制茶能手。特别是近两年来，我市先后培训了高级评茶员、中高级茶艺师和良种繁育、黑茶初制加工等技术人员2000多人，并组织开展了一系列技术攻关活动，为黑茶产业的发展壮大奠定了良好的技术基础。

三是品质优势。**茶叶尤其是安化茶叶品质上乘，内含物丰富。安化云台山大叶茶是全国优良茶种之一，是我省优茶品种槠叶齐、湘波绿、白毫早的母本。据检测，适时采摘的大叶茶，其水浸出物达到50%以上。黑茶以大叶茶为主要原料，加上独特的制作工艺，能够产生一种俗称“金花”的冠状散囊菌，具有分解脂肪、降低血脂、排毒通便、暖胃健脾、促进消化、清理肠道等多种保健功能，而且，储藏时间越久，品质越佳，具有独特的饮用价值。

四是市场优势。当前，**黑茶不仅是边疆地区的消食茶，国内备受推崇的保健茶，而且更是韩国人喜爱的美容茶，日本人热衷的瘦身茶。著名微生物学家王志伟称**黑茶是世界最神奇的保健饮品，具有不可限量的科研价值。目前全世界以牛羊肉为主食的国家和地区对黑茶的需求进一步扩大，国内随着食物结构的变化和对黑茶保健认识的加深，已形成一个庞大的黑砖茶、茯砖茶消费群体，市场前景相当广阔。

五是基础优势。目前我市有可采摘茶园面积20多万亩，安化、桃江、资阳、赫山有家家户户种茶、制茶的传统习惯。全市共有各类茶叶加工企业70多家，其中市级以上龙头企业10家。安化是全国最大的紧压茶生产县，白沙溪茶厂是生产中国第一片黑砖茶、第一片茯砖茶和第一片花砖茶的“老字号”企业，年产量达10万担。**茶厂是全国最大的茯砖茶生产企业，是全国最大的边销茶厂，年产销量达18万担，生产的茯砖茶占全国四分之一的市场份额。

六是品牌优势。安化黑茶的生产有正史记载已达600年以上，清代集黑茶生产工艺之大成的千两茶，被誉为“世界茶王”。现今英国伦敦大英博物馆收藏有一支清代安化老茶号“天一香”茶行生产的千两茶；北京故宫保存的一支年代最久远的千两茶估价超过了250万元。黑茶在边疆少数民族地区享有“无安化字号不买”的声誉。安化白沙溪茶厂生产的天尖、贡尖、生尖和黑砖、花卷，以及**茶厂生产的茯砖均久负盛誉，特别是安化的千两茶和**的茯砖茶，已行销国际市场，成为世界优质品牌。去年，安化千两茶、茯砖茶已列入国家非物质文化遗产保护项目。

基于这些认识，我们确定把黑茶作为茶产业发展的主攻方向，并以此带动绿茶和红茶的发展。

二、近年来我们所做的工作

近年来，**市委市政府非常重视黑茶产业发展，把黑茶产业作为发展**经济、惠民富民的重要举措。原市委书记蒋作斌对黑茶产业发展非常重视，亲自带队调研、亲自动手制定规划和政策，研究解决有关问题。原市长、现市委书记马勇高度关注，多次听取情况汇报。市人大常委会主任、2名市委常委、1名副市长具体负责茶产业发展工作。市委市政府成立了高规格的茶业工作领导小组，组建了**市茶业局，确定了“文化引路、科技领先、政府引导、市场运作、龙头带动、精品拓市”的发展方针。围绕黑茶产业发展，我们重点抓了六个方面的工作。

1、坚持科学发展，制订了产业规划。为推进黑茶产业的发展，我们制订了《**市2007-2016年茶叶产业发展十年规划》，明确了产业发展的思路、目标和重点。初步规划到2016年，全市改造老茶园20万亩，新建高标准优质生态丰产茶园30万亩，茶园总面积达50万亩；茶叶年产量达到10万吨，总产值达到50亿元。为确保这一目标的实现，我们规划了六大重点工程。即：标准化体系建设工程、品牌建设工程、龙头企业建设工程、科技支撑工程、营销网络建设工程、茶文化引导工程。

2、坚持政策鼓励，壮大基地规模。为了促进黑茶产业的发展，市委、市政府出台了《关于加快茶业产业发展的决定》。明确规定市财政每年安排资金200万元建立茶产业扶持基金，并捆绑部分农业综合开发、扶贫开发和科技三项经费等专项资金，用于支持茶叶良种繁育、茶园基地建设和茶业科技攻关项目。鼓励党政机关干部入股参与茶产业发展，鼓励农民以荒坡山地和茶园入股茶产业，引导农民将茶园向种茶能手、大户集中，向龙头企业基地集中。对集中连片种植5亩以上的专业户，50亩以上的专业组，500亩以上的专业村每亩补助600元种苗费。

3、坚持龙头带动，壮大龙头企业。市委市政府对黑茶生产企业全力支持。一方面，确定了**茯茶茶业发展有限公司等10家企业为黑茶发展龙头企业，制定政策予以扶持，目前这些企业发展来势都比较好。另一方面，大力招商引资，已经引进了中粮集团、云南龙润茶业等进驻**办厂建基地，参与**黑茶产业的发展。

4、坚持科技开发与培训，提升了产业层次。一是抓了茶业技艺培训。采取自主办学、与湖南农大合作等方式，举办了高级评茶员、中高级茶艺师和黑毛茶初制加工、机械采茶、良种繁育扦插技术等培训班共18期，培训技艺骨干5000多人次。目前，我市在评茶、制茶和育种育苗等方面都建立了一支技术力量较强的专业队伍。二是抓了黑茶标准的制定。组织全市经验丰富的专家，制定了六级十二等外加两个特级的黑茶收购标准小样，已获得省级专家评审会的鉴定通过，并由安化县配制了60套收购大样，目前正在申报国家标准样。三是抓了实用新技术的推广应用。重点抓了扦插育苗、茶园低改、初制加工、机械化采摘等实用技术的推广。同时，为了促进工作交流，我们于去年7月召开了全市茶叶产业基地建设现场会，并组织赴湖北英山县、云南普洱市和我省长沙县进行了参观学习。四是开展科研攻关。着眼制茶工艺和制茶机械的换代升级，由市科技局牵头，组织几十名高级机械工程师和微生物工程师，开展了制茶机械研制、发酵工艺改进和制茶工艺技术规程的修订等技术攻关工作。其中高档茯茶加工自动化机械和流程已完成图纸设计，砖茶机械化加工已完成大部分程序。

5、坚持市场运作，完善了营销网络。我们按照“稳定边销、扩大内销、支持出口”的基本思路，加强了黑茶营销网络建设。一是巩固和稳定边销茶市场。确保全面完成国家下达的边销茶生产任务。二是建设**茶叶大市场，**茶叶大市场已于今年元月全面开业。该市场位于中心城区华联商业街，由北京圣唐古驿设计事务所负责规划设计。市场总面积3万多平方米，分为11个功能区，主营茶叶、茶具、茶叶包装、制茶机械等。市场内设有茶叶陈列馆、茶艺表演厅、贵宾品茶室、旅游接待处和商务酒店等。现已完成基础设施投资7000多万元。市场汇集了国内外150多家客商，福建铁观音、浙江龙井、云南普洱等知名品牌先后签约进驻。三是积极拓展营销网络。我市先后在北京、上海、广州、长沙等10多个大中城市设立了茶叶营销网点，并以营销网点为依托，开办了一批规模较大、标准较高的茶楼茶馆。四是大力支持茶叶出口。重点支持有条件的企业申请自营出口权，加快中、高档黑茶和精品茯砖茶的研制开发，以优质产品参与国际市场竞争。目前，**茶厂的高级茯砖茶已在日本、韩国打开了市场，安化的千两茶在东南亚和港、澳、台地区拥有稳定的客户群，安化的黑砖、花砖已进入蒙古和俄罗斯市场。

6、坚持文化引路，加大了宣传力度。一是成功完成了安化千两茶、茯砖茶申报国家非物质文化遗产项目工作，启动了“中国黑茶之乡”命名申报和安化千两茶、**茯砖茶原产地保护申报工作。二是组织了一系列茶文化活动。先后组织了**市首届新茶节、**黑茶科技成果展，完成了“奥运茶火炬”制作任务，由安化“晋丰厚”茶行负责制作的6支茶火炬已于去年10月送呈北京奥组会。三是以推介**黑茶为主题，承办和参加了一系列会展活动。成功承办了2007年全国边销茶年会和全省茶叶学会学术年会。在省茶叶学会组织的湖南名茶评比中，我市选送的黑茶产品获得4个金奖，6个银奖。精心组织参加了世界茶博会和第四届中国国际茶业博览会。在国际茶业博览会上，我市选送的“湘益牌”一品茯茶、“白沙溪牌”茯砖茶、“中茶牌”天尖茶、“黑美人牌”天尖千两茶获得金奖。四是推动了黑茶产业与文化旅游的有机结合。摄制完成了以安化黑茶为主要题材的电视连续剧《世界羽坛冠军的日记》，推出了“观百里茶带、走茶马古道、品安化黑茶”为主题的茶文化旅游品牌，引进外资改造了安化茶马古道等重点景区。同时，撰写的“安化黑茶”和“**黑茶文化”两本专著已经出版发行，由我省知名作家于旦初执笔的历史题材长篇小说《茶都》正在写作之中。

通过这些努力，黑茶产业得到了迅速发展，去年以来，全市新建良种生态茶园1万亩，技术改造老茶园3万亩，建立无性繁育种苗基地1000亩，全市茶园面积恢复发展到了20万亩，市级以上加工龙头企业达到10家。去年全市共生产千两茶系列产品17.73万支，比上年增长16倍多；生产三尖、三砖茶1.12万吨，比上年增长74.5%；实现茶产业总产值4亿元，比上年增长2倍。同时，产品供不应求，价格大幅上涨，效益明显提高，农民和企业的生产积极性已经充分调动起来。

三、几点请求

黑茶产业是一个产业链条长、农工贸相结合的劳动密集型产业。发展黑茶产业，对促进农村经济发展，特别是山区农民脱贫致富具有重要意义。当前，黑茶产业发展正逢千载良机，如果我们能抓住当前的有利机遇，乘势而上，完全有可能实现规划目标，湖南黑茶产业将重新崛起。但是，在加快发展的过程中，还存在一些困难和问题。从**的实际来看，主要是茶园老化，规模偏小，加工分散，机械设备陈旧，销售网络尚不健全，与云南和广西相比，产业竞争实力还不够强。为促进我省黑茶产业的跨越式发展，我们向省委省政府提出以下请求：

第一，请求省委、省政府将**黑茶产业列入全省产业发展规划，并在产业化引导资金中，每年安排5000万元，连续5年，用于支持发展黑茶产业。

一是支持我市生态有机茶基地建设。近年来，国内产茶大省普遍加快了无公害茶园和有机茶园建设，浙江和福建两省无公害茶园已占茶园总面积的75%和90%。按照产业发展规划，2008－2013年，我市将新建茶叶基地30万亩，每年5万亩，按无公害茶和有机茶基地标准建设，每亩至少需资金4500元，每年需2.25亿元。我们计划每亩补助种苗费660元，每年需补助3300万元。

二是支持良种茶苗繁育。按照每年建5万亩茶园的规模，我市每年需建良种苗圃2400亩，计划每亩补贴2000元，每年需补贴480万元。

三是支持黑茶科研和技术培训。目前，我市正在组织低氟黑茶加工工艺技术规程的研发，制茶机械化、自动化、智能化生产线的研制，7种黑茶制成品品质标准的制定，筹建黑茶品质检测中心，进行有机茶栽培、黑茶制作等技术培训，每年需补助经费1000万元。同时，请求省政府在我市成立中国黑茶研究所或湖南省黑茶工程研究中心，挂靠省农业厅。

以上各项补助，请求省政府安排产业化引导资金给予支持。

第二、请求将茶叶机械购置纳入农业机具购置补贴范围。加快茶业产业发展，必须走机械化的路子。我市今后新发展的茶园，要求机耕、机修、机采面积达到80%以上，茶业初制将全面实行机械化。据测算，全市共需购置各类茶叶机具5万台（套），购置款总额约2.5亿元。我们请求将茶叶机械购置列入农业机具购置补贴的范围，按同一标准给予补贴。

第三，请求将新建茶园列入退耕还林计划，享受退耕还林优惠政策。

第四，请求加大对黑茶生产的信贷支持力度。黑茶产业的资金周转速度慢。因为毛茶原料进厂后有8个月养生期，加工成产品后又有12个月的醇化期。从原料进厂到产品出厂需2年时间，占用的资金多，时间长。请求省里协调，安排黑茶生产的专项贷款额度。

第五，请求支持解决**黑茶现代工业园建设专项用地指标。我市拟于2008-2012年建设**黑茶现代工业园，其主体工程包括5家大型黑茶加工龙头企业、生态有机茶示范园、中国黑茶博物馆、黑茶工程研究所（中心）、黑茶品质检测中心、茶艺馆及有关茶业的历史文物古迹浓缩景观等。目前，我们正在进行项目可行性研究，请求省里支持解决专项用地指标4000亩，其中前三年每年1000亩，后两年各500亩。

关于黑茶产业发展的情况汇报 第2篇

湖北三峡黑茶有限公司，是一家以研究开发特色茶，丰富宜昌三峡茶类与旅游产品，发展茶产业为已任，集茶叶科研、生产、加工、营销为一体，“公司+合作社+农户”，“技农工商集团化，产供加销一条龙”的茶叶产业化经营的民营股份制企业。

公司拟投资2亿元，完善湖北三峡黑茶有限责任公司和中堡岛茶叶专业合作社体制与管理服务功能，推行“公司与合作社对接”、捆绑发展适用“机采”的2万亩现代化三峡天赐黑茶示范基地；建设标准化的三峡天赐黑茶初制加工厂 ；具有旅游观光特色的三峡天赐黑茶精制加工产业生态科技园和天赐茶叶销售中心；开拓市场建设直销店及网上交易超市等。项目建成后年可实现产值近10亿元，创利税近5000万元，安置就业人员近2000人。

湖北三峡黑茶有限公司依托宜昌三峡丰富的茶资源，经过数年探索，开发出具有“解渴、养生、观赏、收藏” 等综合功效的黑茶类茶叶新产品——“中堡岛”牌三峡天赐黑茶系列产品，其产品填补了宜昌三峡茶类空白，为鄂西茶产业增添了新贵，投放市场后受到中央、省、市、区有关领导、专家的充分肯定和广大茶农和消费者的欢迎。

公司已先后通过ISO9001国际质量体系和HACCP食品安全体系认证，自主研发生产的三峡黑茶产品先后获得省级专利3项，享有“消费者满意产品”、“中国上海食品博览会金奖”、“中国国际林业博览会金奖”等殊荣。

大力发展三峡黑茶产业，满足了市场需求，弥补了湖北三峡茶类与旅游产品空白。作为全国闻名的旅游城市宜昌，长期以来一直缺乏有竞争力的地产旅游产品，尤其是具有三峡特征的旅游文化纪念品尤为稀少。三峡黑茶，打出的是具有独特地理象征的“中堡岛”品牌与三峡大坝“坝址形象”文化，茶叶是三峡地区的自然特产，三峡黑茶又是茶类中具有“解渴、养生、观赏、收藏”功能独特的茶类，是符合旅游者特别钟情旅游文化符号与旅游地域性相结合的土特产品。

大力发展三峡因黑茶产业，满足了社会多元化需求，可以大幅增加茶农收入。目前，宜昌三峡茶区已步入现代化发展新阶段，在主攻绿茶类生产的同时，开发特色三峡黑茶，可以优化茶类结构组合，更好地满足市场多元化的需要。可以推动“机采”作业，解决采茶劳力不足，降低茶农劳动强度。可以充分利用茶资源，提高茶农经济效益。由于中低档绿茶的价格较低，销路有限而形成了“重春茶、轻夏茶、丢秋茶”，“重高档茶、轻中档茶、丢低档茶”的倾向，茶叶鲜叶下树率低，大量茶叶资源被白白浪费。开发三峡天赐黑茶系列产品原料均以中低档茶叶为主，对鲜叶的完整性并无特别要求，可以最充分地发挥茶资源的效益，实现茶叶增产、茶农增收、茶企业增效、政府增税的“四增”目的。

大力发展三峡因黑茶产业，是满足人民生活水平日益提高的需要。近年来，随着黑茶降脂、减肥等保健作用被中国、日本等学者揭示，这种经发酵和紧压技术制作的黑茶日渐在海外受到追捧。特别是随着物质生活水平的提高，特别是现代都市人，生活方式、饮食结构不合理，营养过剩，得富贵病和处于亚健康状况人越来越多，黑茶正好迎合了这一宠大的保健饮品市场。

大力发展三峡因黑茶产业，可以提供大量的就业岗位。目前，公司在乐夷陵区乐天溪镇三峡移民生态工业园征地200多亩，重点建设中堡岛三峡黑茶产业生态科技园、天赐黑茶茶精制加工产业园基地和三峡天赐黑茶科技实验推广中心，建成后可为库区移民、特困人群、残疾人员提供大量就业岗位。

鉴于公司目前在处于起步阶段，为了把三峡黑茶打造成宜昌另一大茶类品牌、新兴的旅游产品、最具特色的农业品牌，让三峡黑茶真正成为湖北名品、中国名品，特请求领导给予重点关注和支持。

一是可否考虑将三峡黑茶作为礼品赠送给“两会”代表。二是可否将支持三峡黑茶产业做大做强作为提案提交省市“两会”，将三峡黑茶纳入“十二五”重点发展规划和新兴产业给予重点支持。

三是可否请政府有关部门在项目发展、科技研发、市场营销、产品推广、宣传等方面给予重点支持。

四是可否请市区两级党委政府将三峡黑茶纳入领导项目联系点，指定专人重点帮扶。

湖北三峡黑茶有限公司

探析安化黑茶产业的发展战略 第3篇

关键词：安化黑茶,产业,发展战略

安化黑茶属于黑茶类, 是我国特有的茶类之一, 主产于湖南安化、桃江、益阳等地。安化黑茶由于具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、解毒等多种功效, 一直以来作为边销茶销往边疆少数民族地区, 被誉为我国的民族团结之茶[1]。近年来由于其独特的保健功效, 内、外销市场逐渐打开, 产业规模逐年增大。笔者认为对安化黑茶产业的发展战略研究显得十分必要, 在对安化黑茶产业现状和发展趋势进行研究的基础上提出产业发展战略思路, 以促进安化黑茶产业的健康发展。

1 SWOT分析

1.1优势

1.1.1 生态环境的优势

安化位于北纬27°58′54〞 (南) ~28°36′37〞 (北) , 湘中偏北, 总面积4990.254km2, 山地面积占81.9%, 平均海拔600m左右, 境内崇山峻岭, 森林茂密, 资水贯穿全境, 溪流网布沟谷纵横;土层深厚, 土壤肥沃呈微酸性, 富含钾、磷、硒、碘等, 有机质极其丰富;属亚热带季风气候区, 温暖湿润, 年平均气温16.2℃, 无霜期长达275 天, 年均日照时间1376.1 小时, 年均相对湿度为81%, 年降水量1686mm, 四季分明, 无工业污染, 茶树有“山崖水畔, 不种自生”, 是世界公认的优质茶叶生长的神秘纬度带。

1.1.2 产业基础扎实的优势

中国第一块黑砖茶、花砖茶和湖南第一块茯砖茶都在安化试制生产, 历史名茶花卷茶也一直在安化县生产加工。目前, 安化黑茶已初步实现规模化、产业化经营, 生产管理质量水平显著提升, 品牌运营能力逐步增强。截止2015 年底, 安化县茶园面积达28hm2、茶叶加工企业达108 家, 实现茶叶产量5.6 万t, 综合产值102 亿元, 茶产业税收1.5 亿元, 茶产业及关联产业从业人员达30 万人。安化是全国十大重点产茶县之一, 黑茶产量位列全国第一。2015 年, 安化县黑茶产业聚集区获批“全国知名品牌创建示范区”。

1.1.3 加工工艺独特的优势

安化黑茶有沉积数百年的成熟传统工艺, 有区别于其他茶类加工工艺的四大特点:一是有两次工艺过程, 即:鲜叶杀青、揉捻、渥堆 (发酵) 、烘焙干燥初制黑毛茶和以初制黑毛茶为原料用不同工艺精制不同风味类型产品的两次工艺过程;二是干燥工艺独特:有“七星灶”的烘焙干燥工艺和自然凉置工艺, 花卷茶在自然环境下晾置49 天以上, 形成安化黑茶特殊品质;三是包装独特:安化黑茶包装与茶品在精制过程中一次成形, 融为一体, 花格篾篓 (湘尖、花卷茶) , 原始古朴, 既有阳刚之力量, 又有“黑美人”之柔和, 独具魅力, 且品质得到升华, 形成了安化黑茶的特殊风味和保健功效;四是加工过程有微生物的参与, 安化黑茶产品 (茯砖茶) 中有金花———冠突散囊菌。“金花菌”能影响茯砖茶的生化成分和香气成分, 从而形成“安化黑茶”独特的品质和风味[2]。

1.1.4 独特的历史及旅游文化优势

安化产茶历史悠久, 茶文化底蕴深厚。明末清初, 晋、陕甘等地茶商纷纷来安化办茶, 最盛时, 安化资江沿岸的小淹、江南、洞市、唐家观、黄沙坪、酉州、东坪等集镇, 茶行、茶号多达300 余家, 一派“茶市斯为最, 人烟两岸稠”的繁华景象[3]。直至今天, 安化还保存着许多老茶行, 风雨廊桥、茶亭、茶碑、茶钟等诸多茶文物, 它们是几百年来安化茶叶发展沧桑历程的历史见证。安化黑茶文化内容十分丰富, 有茶马古道遗迹、洞市老街、思贤桥、永锡桥、中国黑茶博物馆、唐家观、陶澍陵园、文澜塔、白沙溪黑茶产业园等, 还保留有丰富多彩的饮茶民俗。随着安化黑茶文化内涵和外延的扩大, 将形成独具特色的安化黑茶文化旅游优势[4]。

1.1.5 独有的产业化加工优势

目前, 国内名优茶的采摘方式主要以人工采摘为主, 安化黑茶的鲜叶采摘则适用于机械化, 产业化经营的优势明显。安化黑茶加工对鲜叶的成熟度要求较高, 鲜叶的采摘与初制加工易实现机械化, 这有利于生产成本的降低与规模化的生产经营, 同时安化黑茶的生产能够有效的利用夏秋茶资源, 可提升茶园单产与综合效益。近年来随着安化黑茶清洁化、标准化、规模化生产的推进, 安化黑茶的产业化加工水平得到迅速发展。

1.1.6 安化黑茶的保健功效优势

安化黑茶由于具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、解毒等多种功效, 一直以来作为边销茶销往边疆少数民族地区, 被誉为我国的民族团结之茶。近年来由于其独特的保健功效, 得到了国内外消费者的青睐, 安化黑茶更被韩国人誉为美容茶, 日本人的瘦身茶。

1.2 劣势

1.2.1 分散性的生产经营制约安化黑茶产业的发展

作为地域性品牌, 安化黑茶具有传统区域品牌“公共物品”的属性, 这一属性容易造成区域内的品牌使用者仅关注品牌价值的利用而缺乏对品牌价值的保护与创新, 同时也无法有效管理区域品牌的使用者情况, 使得产品质量下降, 最终出现逆向淘汰的恶果, 消费者会对地域品牌逐渐失去信任, 从而使品牌价值贬值, 影响产业链的整体形象, 对产业的持续发展形成巨大障碍。此外“, 安化黑茶”作为区域性的无形资产, 其品牌的成长与发展是一项复杂的系统工程, 需要产业链各个环节经营者, 即茶企、茶商、茶农等各方的支持与维系。就目前状况而言, 茶叶生产者与渠道流通者都缺乏长远考虑, 只重视企业品牌的宣传, 往往忽视公共品牌的宣传, 较多的小企业则凭经验盲目生产经营, 产品质量不稳定。这些均不利于黑茶产品质量稳定性, 不利于品牌的形成与发展。

1.2.2 科技和管理水平较低

茶叶产业中传统的粗放种植方式与先进的集约经营方式并存, 产业区域性布局不合理;管理水平低, 管理不规范, 对茶叶生产的专业化、商品化和现代化缺乏认识和了解;茶叶经营以家庭经营为主, 经营者普遍对管理重视不够;管理人员基本没有受过管理专业培训等问题, 这都严重限制着现有企业的发展。

1.2.3 市场经营秩序混乱质量管理体系有待完善

随着市场的逐渐打开, 近年来安化县及周边地区生产黑茶的企业迅速增加, 规格与形态各异的安化黑茶产品迅速占领市场, 消费者对形态各异、品质不一的产品一时无所适从。同时, 安化黑茶生产加工技术规程与质量监管体系在短时间内无法适应迅速发展的产业需求, 从而导致了安化黑茶的品质、价格等缺乏统一的行业标准与规范, 这在一定程度上也影响了安化黑茶的声誉。

1.2.4 缺乏龙头企业和知名品牌

安化黑茶行业近年来的快速发展并没有形成真正意义上的核心领导企业与品牌。目前, 湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、湖南中茶茶业有限公司、湖南省益阳茶厂有限公司、湖南省怡清源茶业有限公司等企业已基本实现了国内大中型城市的营销布局, 但年销售上数十亿元的茶企还很少, 品牌知名度很大程度影响了市场占有率。

1.3 机会

1.3.1 政府长期稳定的产业政策支持

根据湖南省政府出台 《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》 (2013 年7 月8 日) 与湖南省政府办公厅印发《湖南省茶叶产业发展规划》 (2014 年1 月11 日) 等文件, 湖南省正着力打造“千亿湘茶产业”, 支持安化建设成为中国黑茶产业中心, 安化黑茶有望成为千亿湘茶产业的引擎。益阳全市上下形成共识, 在全市统一打造“安化黑茶”品牌, 并成功举办了三届中国·湖南 (益阳) 黑茶文化节暨安化黑茶博览会。安化县委、县政府把做大做强茶产业列入“3+2”发展战略的重要内容强力推进, 将发展黑茶产业作为实施贫困山区绿色崛起战略的生力军来打造, 出台了一系列扶持文件与政策支持安化黑茶产业的发展。围绕生态茶园建设、茶叶安全质量、构建标准体系等重点, 大力实施标准引领、质量提升、品牌培育、技术支撑等工程, 这将推动黑茶产业从小作坊向规模化转变、从产量型向质量型转变、从普通茶向名优茶转变, 同时也将有效的利用与保存安化的人文、地理与自然资源, 提升安化黑茶的品牌效益与产品附加值, 有利于促进农民增收、农业增效与农村经济的发展。安化黑茶产业将成为湘茶发展的重要引擎和增长极。

1.3.2 科学技术助力提升安化黑茶产业竞争力

安化黑茶产业的持续发展离不开科学技术的推动。当前, 传统安化黑茶产品的加工已经日趋成熟, 提高黑茶产品的加工深度已成为行业发展的必然选择。传统产品与高科技含量、高附加值的黑茶产品的有机结合将会形成一条完整的黑茶产品产业链。安化县聘请中科院院士陈宗懋等7位国内顶级茶叶科学家担任茶产业发展顾问, 推进产学研有机结合。全国供销总社杭州茶叶研究院、湖南省农科院茶叶研究所、湖南农业大学、湖南城市学院等科研院所通过多项科研项目的实施, 用严谨的科学研究阐述安化黑茶的品质特征与保健及药理作用机制, 逐渐对安化黑茶的保健和药理效用等有了相应研究, 同时也开发出一系列方便快捷型的黑茶产品, 通过构建相关技术规程、标准与技术体系, 对建立全程标准化、清洁化与现代化的黑茶生产线和无公害黑茶原料示范基地, 提升安化黑茶整体竞争力奠定了坚实的基础。通过产学研的互动和交流, 将科技转化成生产力, 将为安化黑茶的可持续发展提供理论支撑与科学依据。

1.3.3 市场前景广阔, 需求持续增长

近年来安化黑茶得到了越来越多消费者的认可, 安化黑茶产业的发展具备了优越的外部环境, 安化黑茶市场迅速升温。2014 年国内茶叶 (干毛茶) 生产总量为209.2 万t, 总产值达到1349 亿元, 其中黑茶产量为28.04 万t, 所占市场份额为13.4%, 安化黑茶所占的份额为2.8%, 远远没有发挥出安化黑茶应有的市场潜力。历史上安化黑茶主要以边销为主, 直至20 世纪80 年代边销茶市场逐渐放开, 安化黑茶企业才开始在国内沿海及内地建立销售渠道与培育消费者。由于长期以来受国家边销茶政策的影响, 安化黑茶的平均单价明显低于其实际市场价值, 蕴藏了巨大的价格竞争优势, 随着安化黑茶保健和药理效用不断被科学所证实, 文化内涵逐渐丰富, 其市场开拓能力不断增强, 安化黑茶国内消费将有较大增长, 安化黑茶潜在市场广阔。

1.4 威胁

1.4.1 其他黑茶类的竞争日益加剧

云南普洱茶、广西六堡茶、四川藏茶、湖北老青茶、陕西茯茶、浙江黑茶与安化黑茶同属黑茶大类, 其中云南普洱茶的成功是安化黑茶产业发展的重要范本。与云南普洱茶相比, 安化黑茶的历史文化、加工工艺与产品品质是其独有的优势, 而安化黑茶缺乏普洱茶强劲的科研实力与营销策划能力, 这成为制约安化黑茶发展的短板;广西六堡茶与陕西茯茶近年来也出现了快速增长, 国内其他茶类产品也在不断提高其产业水平增强竞争力以占有更高的市场份额。安化黑茶产业要实现“超越、稳定、持续”的发展还需要付出更多的努力。

1.4.2 安化黑茶行业内部竞争激烈

安化黑茶产业的高速发展吸引了大量业内外资本的流入。据不完全统计, 仅2014 年, 在安化投资黑茶产业的资金超过10 亿元, 大量资本的涌入, 众多黑毛茶加工厂、精制企业、黑茶产业园仓促投产, 急剧上升的加工能力与黑毛茶原料的供需矛盾造成了黑茶产品品质的参差不齐与各品牌市场竞争的日益激烈。

1.4.3 市场秩序有待规范

基于安化黑茶良好的市场发展前景, 大批投资者的涌入使近几年来出现大量新兴企业。由于技术、人才、资金及生产技术等各方面的差异, 各企业的产品种类与品质缺乏统一规范, 而营销模式上又趋于单一, 恶性竞争、抢夺资源等问题影响了安化黑茶产业的健康发展。同时假冒伪劣和冒牌安化黑茶对“安化黑茶”原产地品牌的破坏性很大。

2安化黑茶产业发展战略选择

2.l确定战略因素

战略因素是指对产业战略影响比较大的内部和外部因素[5]。通过确定战略因素, 并对战略因素的重要性排序, 有助于制定战略, 以及发现可能的幸运空隙。通过对影响安化黑茶产业发展的外部因素分析和内部因素分析数目共16 个, 其中内部因素10 个, 外部因素6 个。按照外部因素分析总结、内部因素分析总结中加权分的大小, 分别找出加权分最大的因素作为战略因素进行分析。详见表1。

说明:权重在1.0 (最重要) 和0.0 (不重要) 之问, 确定权重的依据是该因素对产业战略位置的可能影响。评分为给每个因素在5 分 (很好) 和1分 (很差) 之间评分, 评分的依据是判产业当前面对一个因素的优劣, 加权分的总和在5.0 (很好) 和1.0 (很差) 之间, 一般水平为3.0。

从表1 可以看出, 对产业发展有较大影响的因素依次是:1) 优良的生态环境、2) 加工工艺独特、3) 保健功效优势、4) 市场前景广阔、需求持续增长、5) 地理标志证明商标与政府政策支持、6) 产业基础扎实、7) 独特的历史及旅游文化优势、8) 产业化生产、9) 分散性的企业经营、10) 科技和管理水平较低、11) 质量管理体、市场经营秩序欠规范、12) 缺乏龙头企业和知名品牌、13) 与其他黑茶类产品的市场竞争加剧、14) 行业内竞争激烈、15) 市场秩序有待规范、16) 科学技术。加权分为3.6 分, 较同行业平均水平略高, 即产业对外部机会和威胁、内部优势和劣势的重视程度、把握能力略高于一般水平。

2.2 寻找战略机会

分析战略因素的目的是寻找战略机会与幸运空隙。所谓幸运空隙, 是指该产业独有的竞争空间, 它与该产业所面临的内部与外部环境特别适合, 其他区域的同类产业无法界入。从对战略因素分析结果看, 加权分较高优良的生态环境、保健功效、加工工艺独特、广阔的市场前景与需求的持续增长、地理标志证明商标的使用与政府的持续政策支持等环节的规范化的组合可能是安化黑茶产业专有的竞争空间。

2.3 战略选择

SWOT矩阵是制定如下四类战略的重要匹配工具。SO (优势一机会) 战略:依靠内部优势去抓住外部机会的战略。WO (劣势一机会) 战略:利用外部机会克服内部劣势的战略。ST (优势一威胁) 战略:依靠内部优势去避免或减轻外部威胁的战略。WT (劣势一威胁) 战略:克服内部劣势、避免外部威胁的战略。分别在机会 (O) 格、威胁 (T) 格、优势 (S) 格、劣势 (W) 格中, 找到当前与未来环境中盼机会和威胁, 找到产业竞争中当前与未来的竞争优势。以这四类战略因素的具体组合为基础, 制作SWOT矩阵, 为产业产生一系列可能的战略提供参考。企业通常首先采用WO、ST或WT战略而达到能够采用SO战略的状况[6]。从安化黑茶产业SWOT矩阵图分析结果, 发现四类基本发展战略 (见表2) 。

3 小结

借助SWOT战略分析方法, 我们发现了四类战略。具体分析每一类战略, 侧重点各有不同, 对安化黑茶产业发展均具有不同程度的作用。即应选择能发挥安化县内的生态资源和规范的生产加工技术优势, 实现比较利益的战略作为基础战略;选择引进和培养高素质人力资源, 引进前沿的技术和科学的管理, 加快基础创新, 发展专有技术, 发展产业文化, 创造竞争优势的战略作为核心。以调整安化黑茶产品结构、调整安化黑茶技术结构、实现内外生产资源的优化配置, 获取比较优势:以引进人才、技术、管理以及创新传统专有技术, 提升企业能力;发展产业文化, 创造新的商机以及不易被模仿和转移的产业特色, 争取竞争优势。因此, 按照发挥比较优势, 创造竞争优势的思路, 确定以SO战略为基础战略, WO战略和ST战略为核心战略, 提出促进安化黑茶产业发展的两大战略:调整安化黑茶产业结构战略, 发展产业品牌战略[7]。

参考文献

[1]蔡正安, 唐和平.湖南黑茶:中国古丝绸之路的神秘之茶[M].长沙:湖南科学技术出版社, 2006.

[2]伍湘安.安化黑茶[M].长沙:湖南科学技术出版社, 2008.

[3]萧力争, 彭雄根.湖南黑茶产销历史与现状[J].中国茶叶, 2007 (03) :6-8.

[4]朱海燕, 朱桅帆, 刘蓉, 刘仲华.安化黑茶文化旅游资源与开发模式探研究[J].中国农学通报:2010, (13) :426-429.

[5]王秉安, 甘健胜.SWOT营销战略分析模型[J].系统工程理论与实践, 1995 (12) :34-45.

[6]李晓霞.云南茶叶产业发展战略研究[D].北京:中国农业大学, 2004.

安化黑茶产业的经济发展策略 第4篇

关键词 安化黑茶；产业发展；农业经济；策略

中图分类号：F326.12 文献标志码：C 文章编号：1673-890X（2014）10--2

中国黑茶作为边销茶，其制作工艺是由绿毛茶经蒸压而成，该茶的最早产地是湖南安化。中国黑茶的产地安化位于湘中偏北，周围有雪峰山和资水，地理环境决定了其是产茶胜地，自古就有“黑茶之乡”的美名，而且有着深厚底蕴的茶文化，其是中国黑茶家族中许多产品的发源地和唯一生产地。由于黑茶有其他茶不具备的特质，所以现在黑茶得到了广大老百姓的喜爱，并且不断得到国外市场的认可。在此背景下，安化黑茶如果能够顺势而为，做大做强，发展成为第一黑茶品牌，其前景是不可限量的。当然，安化黑茶在面对机遇的同时，也面对诸多挑战，这就要求我们不断培育品牌优势，通过走产业经济发展的路子来壮大和发展安化黑茶。

1 实现资源整合优化配置，促进安化黑茶产业经济发展的意义

为了进一步巩固安化黑茶的国际市场份额以及不断扩展国内市场，必须有效的利用和整合产品资源，不断扩大安化黑茶的品牌效应，进一步推广安化黑茶文化。为了更好的发挥安化地区的生态优势，整合和优化安化各黑茶企业的资源，有必要建立一个黑茶企业战略联盟。作为安化县的第一支柱产业，黑茶产业对于区域经济有着至关重要的地位，政府牵头整合黑茶企业，建立产业联盟，可以最大限度的整合和优化黑茶生产销售的资源配置，这对于统筹区域发展，发展安化经济，起着十分重要的作用。建立黑茶企业战略联盟可使黑茶企业在物流、资金流方面实现了相互融合，在信息流上也实现了高度共享，极大地节约了人力、物力资源[1]。通过统一规范和管理黑茶的原材料，进一步改进和优化黑茶的生产加工工艺和流程，对黑茶原材料的统一管理与规范，以优质的产品赢得国内外消费者的信赖，从而不断扩展安化黑茶的国内外市场。单个黑茶企业由于产品种类单一、创新能力不强，无法满足当今消费者对产品个性化以及多样化的需求，因此需要我们进行企业联合来解决这些问题，不断巩固和壮大安化黑茶的市场份额。安化县是农业大县，而黑茶作为安化的支柱产业，对其经济社会发展有着重要的意义。因此，黑茶产业的发展不仅促进黑茶企业的发展，而且在一定程度上也带动黑茶产区的其他产业的发展，促进黑茶产区经济发展。

2 安化黑茶产业发展战略

2.1 加强财政及银、信部门资金的扶持。

一是农业银行贷款支持。作为专门为农业进行金融服务的国有农业发展银行要在资金上支持当地黑茶企业的发展，将优惠的贷款指标拨给那行大规模、集成化种植生产的良种茶园和生产企业。在对企业扶持的基础上，对于重点户、专业组、专业村的基地建设与粗制加工厂的技术改造，农村信用社要给与一定的小额贷款支持；同时，要贷给那些到各地大、中城市开设安化黑茶的茶馆经营者，刺激黑茶消费。二是筹集政府财政专项扶持资金。益阳市政府为了促进安化黑茶企业的快速发展，每年都会筹集政府财政专项扶持资金投入到黑茶良种选育和采穗圃基地建设与技术培训等方面；一部分用于广告宣传营销策划；一部分用于生产、加工的科技创新；一部分用于以奖代投作为安化黑茶新扩良种茶园建设配套资金及有功人员的奖励。三是要合理安排各类支农惠农资金，专款专用到支持安化黑茶企业的发展和壮大上。益阳市各级单位掌握的资金主要有农业开发资金、扶贫资金、科技三项资金等，各级资金都要按照合理的比例用于安化黑茶的幵发工作。通过以上三方面的举措来促进安化黑茶产业的发展[2]。

2.2 完善人力资源管理模式。

为了更好的发展黑茶企业，就必须严格控制人力资源成本，建立以效益为导向的人工成本预算管理机制。为了进一步激发企业员工的积极性和创造性，需要黑茶企业进一步建立和完善员工绩效考核制度，健全职工激励和约束机制，在实现企业价值的同时，实现个人价值。要构建市场化、差异化薪酬体系，积极推动公司绩效工资改革；同时，建立员工收入逐年增长机制，让广大员工共享企业改革和发展的成果。

2.3 不断提高自身的自主创新能力和技术水平

设计和引进一批新型的技术设备，采用最新最先进的黑茶生产工艺研制多种具有市场潜力的新品种；同时，完善黑茶的绿色生产。在黑茶的良种选育方面，最新的无性系良种具有诸多优势，若能在国内大规模种植和生产，必然能够提高黑茶的单产量。在这之前，病虫害防治是我国茶叶生产者最关注问题，因而忽视了对于茶园自然生态系统的维护，为了茶园的可持续发展，这种状况必须改变，要积极运用生态学的有关理论方法研发出无公害茶叶。我国茶叶种植历来实行的是小规模生产作业，这对于实施茶叶的规模化、自动化生产造成了很大困难。因此，推广普及机械化的操作对于各地的大黑茶生产企业有着十分重要的意义。此外，要重点研究适应山区茶园特殊地理环境的茶园作业工具。

2.4 要加强企业在融资方面的公关能力

建立良好的银行系统方面的信用关系，取得银行系统对企业发展的信心，这就要求黑茶企业从自身生产经营的各个方面做起，不断提高黑茶企业的综合素养，保证诚信经营，维系良好的市场信用形象，为将来企业吸纳更多的融资机会创造前提[3]。

3 结语

要进一步提高安化黑茶产业的经济发展，黑茶企业要在生产技术方面不断创新，在资金方面争取得到银行系统和政府专项资金的支持，在品牌培育方面不断拓宽销售渠道和提高销售市场份额。同时，结合安化当地的经济和环境优势，建立黑茶企业联盟，促进安化黑茶产业的经济发展。

参考文献

[1]刘治中.安化黑茶产业营销公共服务平台建设的必要性[J].企业导报，2011（1）：138-139.

[2]刘治中.安化黑茶营销策略研究[J].价值工程，2011，30（6）：220-221.

[3]覃正爱，陈曙光，王姝雅，等.壮大安化黑茶产业的调查与思考（上）[J].湖南农业科学，2013（18）：4-7.

关于林业产业发展的情况汇报 第5篇

关于全区林业产业发展的情况汇报

我区林业在上级有关部门的关怀下，在区委、政府的坚强领导下，在区人大监督、区政协的支持下，坚持以绿山富民为目标，通过全区上下的共同努力，我区林产业的发展一年一个台阶。项目争引实现突破，基地建设推进有力，专合组织快速发展，景区绿化稳步推进，资源保护切实加强。全区新增林地面积近10万亩，森林覆盖率在2008年的基础上增长了近5个百分点，林业产业发展步入快车道。我区先后被国家林业局评定为全国林下开发先进县、林业专合组织示范县，被省政府评定为林业产业强县培育县、秦巴山区竹产业基地县、林下开发典型县和林业产业强县重点县，先后多次代表全省在全国林业工作会和代表全市在全省林业工作会上作经验交流，并连续两年在市林业绿化考核和区年终目标考核中荣获一等奖。下面，我就近年我区林业发展有关情况汇报如下：

一、工作完成情况

（一）项目争引成效显著。为取得国、省两级林业主管部门对我区的支持，近两年来我们坚持把项目争引放在推动全区林产业发展的首要位置来抓，通过主动作为、勤跑、多汇报，最大限度地赢得了国、省主管部门的支持。两年来，我们先后向国、省争取了林业专合组织、竹木产业基地、新增退耕还林、森林植被恢复、森林病虫害防治、省级林产业基地、森林抚育、珍稀林木基地、省级林业产业强县预培县等林业项目10余个，实际到位资金3500万元，除两大工程政策性补助资金外，争取资金占全市的1/3以上。尤其是省产业强县预培县、国家林业专合组织示范县的取得，为我区林业今后的发展奠定了良好的基础

（二）造林绿化稳步推进。围绕“绿山富民”这一核心目标，我们坚持“规模”“特色”“效益”一起抓，合力打好“生态”、“经济”、“形象”三张牌。近两年，我们依托项目资金，利用冬春两个营林季节投资2000余万元对全区近6万亩荒山荒坡、弃耕荒地、河滩田埂、四旁林地及退耕补植地进行了大面积绿化，新栽了杨树、香椿、巨桉、竹柳等速生树种近200万株，种植了花椒、核桃、油桃等经济林木近30万株，完成了全区1000公里国省道及乡村公路行道树栽植100万株，林地面积在2010年的基础上增加了近10万亩，全区生态环境得到明显改善，人民幸福指数显著提升。

（三）速丰林基地规模突显。近两年，我们在牢牢把握原有速丰林建设优势的基础上，进一步突出产业重点、提升产业水平、扩张产业规模，做了大量卓有成效的工作。两年来，我们利用区内东观、佛门、江陵、会龙、万家等乡镇现有的闲置林地，通过引进业主、立项支持，集中成片栽植了以巨桉、香椿、杨树为主的速丰林基地4万多亩；新建成了规模在1000亩以上的速丰林基地6个，其中：佛门的4000亩巨桉基地，江陵的3000亩杨树基地，东观的3000亩香椿基地，会龙、万家等地成片近千亩的速丰林基地多次作为全市速丰林示范工程接受省、市领导视察，受到高度评价。

（四）林下开发亮点纷呈。近两年，全区林下开发呈现井喷之势，参与林下种养殖的业主如雨后春笋般涌现出来，短短两年时间林下开发面积就达到了2.5万亩，在2010年的基础上增加了近一倍。全区有近100名业主、2.5万户林农参与林下种养，组建林下种养专业合作社近40个，现已探索形成较为成熟的林下种养殖“林—禽”、“林—菌—芋”、“林—药”、“林—羊”、“林—菜”等多种开发模式，大大增加了林地产出，促进了林农增收。斑竹乡的林下养鸡、林下种菌，胜观的林下种植中药材，石圭镇的柑橘树下种魔芋，其林下开发的先进经验先后在央视7套《绿色时空》栏目作了报道，在全国林业工作会上作了经验交流，在全省产业工作会上作了典型发言。林下开发的“高坪模式”已经成为全川乃至全国一张最耀眼的名片。

（五）竹林改造巩固提升。这两年，我们率先在胜观、斑竹、鄢家等山区竹资源丰富的乡镇试点实施楠竹抚育和改造，坚持用好用活上级的项目资金，在金城山脉沿线完成了近1万亩低效竹林的间伐、施肥，抚育后的楠竹相对没有抚育的地方个大、体圆、材质好，林农结束了多年见林不成林的历史，这两年逐渐开始从竹林资源上获得了收益。同时，我们还在佛门成片推进3000亩黄竹基地、在青居建成1000亩绵竹基地，提升了我区竹产业发展的档次和对外影响力，并先后被省厅列为竹木产业基地、秦巴山区竹产业基地予以立项支持。

（六）专合组织迅猛发展。近年来，我区在推进林业产业化建设过程中，坚持以林农增收为目的，以机制创新为突破口，林业专业合作组织最近两年呈倍数增长。2008年，全区首家专业合作社斑竹竹林土鸡养殖专业合作社成立，经过5年的发展壮大，全区现已建成胜观朝阳种植合作社、佛门汇森林业专业合作社等规模在100人以上的专合组织16个，入社农户达到了近3万人，仅2012年就新成立林业专合组织15个，可实现年产值达1.2亿元。通过多年的发展，全区现已形成“公司+农户”、“能人+农户”、“村级组织+农户”等多种类型的林业专业合作社，尤其是2011年我区被国家林业局列为全国100家“农民林业专业合作社示范县”后，区内专合组织迅速膨胀，现已涉及林下种养殖、林产品加工、规模化植树、观光旅游及林地综合开发利用等多个领域，可带动农民年增收2000多元。

（七）珍稀树木重点突破。按照省、市两级政府大力发展珍稀林木的指示，我区率先在全市启动珍稀林木建设，并先后在佛门乡金凤寨村试点栽植了香樟、香椿等珍稀林木2500亩，在东观潘家村新建了高标准高规格珍稀林木基地1500亩，在佛门走马岭村建成了全市珍稀林木示范基地3000亩。同时，区委、区政府为鼓励发展珍稀林木出台了一系列的优惠政策，落实了具体的工作措施和责任，全区乡乡镇镇都有规模不等的珍稀林木发展基地。两年来，全区共发展珍稀林木达到了2.3万亩。佛门走马岭村珍稀树基地，东观潘家村珍稀林木基地，先后吸引国家林业局、省林业厅、市林业局多位领导前往实地进行调研，其发展模式、基地规模、产业特色等均得到了各级领导的高度评价，并多次为全市林业产业现场会提供了参观现场。

（八）景区绿化提档升级。为使景区绿化与AAAAA级风景区和国家级森林公园两块牌子相匹配，近年来，我们先后两次聘请专业绿化机构对凌云山核心景区重要景点、节点、主要旅游线路及景区进出口通道等绿化核心地段进行了系统的、高标准的现场规划，并组织人力、物力和财力对景区重要景点、节点和干道沿线牵绳定距规范栽植银杏500余株、大叶女贞1000余株以及黄葛树、天竺桂等高大乔木300余株；发动区级相关部门、各乡镇（街道）政府、高坪籍乡友通过出资、集资、捐资等方式在将军林周边规范栽植了“长青林”“友谊林”和“栾树林”；通过绿化升级改造工程，将景区内长势差、形象差、树种差的“三差”树种进行轮次移栽和更换，景区绿化水平和档次得到明显增强。

（九）资源保护举措有力。针对我区一度乱砍滥伐的严峻形势，这两年我们加大了资源保护力度。一是狠抓队伍建设。把局机关、乡镇林业站人员纳入了护林人员队伍，添置了两辆执法车辆，解决了执法经费，确保了办案所需；二是构建了严密的执法网络体系。进一步加强了同公安、交警、基层派出所、高速公路收费站等相关单位及顺庆、嘉陵、蓬安等兄弟县区的横向联系，聘请了社会监督员，实行联合执法；三是开展了春、冬两季执法攻势。4月、11月两次集中人力、物力打击乱砍滥伐、无证运输等违法犯罪活动，处理违法案件109起，其中：受理各类林业行政案件108起，刑事案件1起，为国家挽回直接经济损失达50余万元；四是开展了林地保护利用规划编制，建立了现代化林业地理信息系统，并集中人力、物力、财力完成了我区森林资源二类调查，这将为我们优化林地结构、提高林地效益、实现科学管理提供可靠依据。

二、存在的不足

这些年来，围绕我区林产业的发展，我们克服了众多的困难，实实在在地做了一些事情，也取得了一定的成效，但这当中仍存在一些不容忽视的问题，主要表现在：

（一）投入不足。由于林业是一项公益事业，其发展资金主要来自于公共财政的投入。这些年，虽然经过多方努力，国、省对我区林产业投入有所增加，但与我区林业发展实际需求相比，仍显得微不足道，而市、区两级地方投入又尤为有限，发展资金不足的问题仍是我区林产业发展的最大瓶颈。

（二）受制因子多。由于我区地处城郊，城市建设任务重，尤其是基本农田面积大，目前我区几乎各乡镇90%的土地都划归了基本农田，给我区区域化、规模化推进绿化工作带来了一些政策性的障碍，加之处于近郊，土地租金和劳动力价格远高于其他县、市，客观上也给引进业主造林增加了成本，在一定程度上也制约了我区大面积绿化工作的推进。

（三）发展压力大。由于我区林业工作基础薄、底子差，虽然通过近两年的努力，情况有所改善，但和其他兄弟县市相比，我们的整体绿化工作仍处在一个较低的起点，相对北部一些县、市，绿化率还有一些差距，加之人们的绿化意识不够强，资金投入有限，受制因子多，林产业面临较大的发展压力。

三、下一步打算

造林绿化是改善我们生存环境、实现“美丽中国”一个非常重要的工作，下一步，我们将根据区委的总体部署，结合我们的实际，重点抓好以下几方面工作：

第一，千方百计谋支持。我区林产业要有真正意义的突破，必须从争取上级支持入手，谋求在涉林项目资金上有大的突破，我们要依托这些年和上级主管部门建立的良好关系，勤跑、勤汇报，争取上级在政策上、项目上更大的倾斜支持，以增强我区林业的发展后劲。

第二，创新机制求发展。林业的发展必须解决多元投入的问题，转变政府资金的投入方式，改过去的直接性投入为引导性、启动性投入，核心问题是要制定完善投入政府，引导业主和林业专合组织作为林产业发展投入的主体，把权、责、利紧密结合起来，以鼓励业主和林农参与造林。

第三，产业发展求重点。结合我区林产业发展现状，今后一段时期，我区林产业重点要抓好这样几方面工作：一是抓好林下开发。利用现有林地资源，搞林下种养，发展循环经济，增加林地收益。尤其要抓好林下养鸡、养羊，种中药材、魔芋等喜阴植物，计划到2015年全区林下种养达5万亩以上；二是发展珍稀林木。充分利用近郊优势，规划在交通方便的地方大力发展桂花、银杏、香樟、桢楠、红椿、香椿等珍稀林木，服务城区绿化，发展生态旅游，争取到2015年全区发展到4万亩；三是抓好低效林改造。对全区现有的低效林全面进行清理，搞好规划，依托项目支持，制定低改奖励政策，有计划、分区域地对全区低效林进行改善，争取2020年完成全区7万亩低效林改造。

关于企业发展情况的相关汇报 第6篇

尊敬的领导：

南通市银燕食品有限公司地处如皋市磨头镇工业园区，公司创建于1984年，目前拥有总资产16000多万元，年产各类肉制品20000多吨。公司为江苏省农业产业化经营重点龙头企业、江苏省星火龙头企业、江苏省质量诚信企业、江苏省计量免检企业、第一批全国农产品加工业示范企业。公司主导产品“银燕”牌香肠，先后被评为 “南通市名牌产品”、“江苏省名牌产品”、“江苏省质量信用产品”、“江苏省计量免检产品”、“全国质量卫生安全全面达标食品”；“银燕”商标被评为“南通市知名商标”、“江苏省著名商标”。

在企业的发展过程中，我们始终坚持走规模化、集约化、产业化的发展道路；紧紧围绕“农”字做文章，坚持不断地加大科技投入，加强与高等院校、科研院所的紧密合作，坚定不移地将产业链拉长加粗，坚定不移地按照“公司+基地+农户”的发展模式进行运作，才使我们银燕公司实现了跨越式的发展。目前，公司已经形成良种生猪繁育、养殖、屠宰、加工、运输、销售一条龙的运作模式。银燕牌系列肉制品畅销沃尔玛、家乐福、世纪联华、易初莲花等全国500多家大型连锁超市卖场。

公司于1997年改制后在不断增加科技投入的同时，还非常注重加强与大专院校及科研院所的联系与合作，充分利用其拥有的科技平台，采取引进先进的科研成果与“引智”相结合的方法，以不断高企业产品的科技含量，提升产品的档次，提高公司项目实施的水平，培育新的经济亮点。公司与南京农业大学、扬州大学、江南大学、江苏省沿江地区农业科研所、江苏省畜牧兽医总站、江苏省农科院、中国国家肉联中心等大专院校、科研院所建立了良好的技术合作依托关系。一批教授、专家成为公司的常年技术顾问。公司与南京农业大学签订了就业与实习基地共建协议书，在毕业生的就业、实习和人才培养等方面进行长期密切合作，公司成为南京农业大学、扬州大学的培训基地，每年都有一批优秀的大学毕业生充实到公司的科技人员队伍中；同时南京农业大学、扬州大学利用其自身专业建设优势，积极为公司提供相应的技术指导，每年公司都有技术人员被送去参加技术培训。

2007年，公司在新产品开发上进一步加大了力度，进一步充实了新产品研发中心的力量。公司提出：在新产品开发上，不仅要将传统生产工艺与现代科技创新相结合开发出更多的适销对路的新产品，而且要在产品包装的改版上做好文章。不仅如此，公司对研发人员还加大了培训力度。2007年，公司出资20万元组织12名技术骨干分两批前往北京参加由国家肉类综合研究中心举办的为期4-6个月的肉制品加工及开发技术系列知识培训。目前，第一批人员已经学成归来，在其岗位上发挥着重要的作用。公司还从国家肉联中心引进猪肉、牛肉制品及其副产品深加工技术。此外，公司还与扬州大学签订了产学研全面合作协议，充分发挥高校在技术开发、新产品研发方面的优势，发挥企业在技术推广及产业开发方面的优势，实现高校与企业的良性互动。

2007年7月,公司邀请中国肉类研究中心、国际肉类食品质量监督检验中心、省肉类协会、南京农业大学、扬州大学、江南大学等科研院所、高等院校的知名专家、教授来公司参加2007年银燕公司传统香肠创新专家研讨会。经过专家的热烈讨论，最终形成了一致性的指导意见，为公司进一步明确了今后新产品研发的方向。

2007年，公司还进一步加强与国内各辅料供应商的联系与合作，邀请香精和其他添加剂的生产厂家，就如何进一步提高产品的香味、有效的延长产品的保质期进行了研讨，双方广泛而又深入地交换了意见，并对相关产品进行了试验和试制，取得了较为满意的成果。为了精心打造放心肉工程，从源头上保证食品安全，公司于 2003年在如皋飞机场近郊投资2000多万元兴建了苏北地区最大的斯格种猪繁育养殖基地——如皋市银燕生猪良种繁育场。在该养殖基地的建设过程中，为了有效地带动当地农民发家致富，真正发挥省级重点农业龙头企业的示范带动作用，公司特制定了科技推广工作实施方案，对广大农民积极开展良种生猪养殖技术的培训，到目前为止，共举办了16期养殖技术培训班，在周边乡镇引起了轰动效应，前来参加培训的养殖农户络绎不绝。

在培训现场，公司通过举办养殖技术图片展览、将养殖技术要点汇编成册免费发放人手一册、集中授课等方式来对养殖农户进行培训。16期培训班累计培训养殖农户8500多人次。通过培训使广大农民在较短时间内掌握了良种生猪的养殖技术。不仅如此。公司还采取委派专业兽医定期或不定期上门辅导的形式，切实解决养殖户在养殖过程中遇到的疑难问题。公司通过“公司+基地+农户”的运作模式，对广大养殖户统一提供苗猪、统一配给饲料、统一防疫、统一收购商品猪，在公司全方位的技术支撑和全面的服务之下，广大农户饲养的斯格苗猪长势喜人。据不完全统计，往年农户养殖斯格生猪每头可获纯利106.2元，2007年农户养殖生猪每头可获纯利420元。在已获利养殖户的带动下，越来越多的农户加入到发展良种生猪养殖的队伍之中。

公司的养殖项目被评为“南通市优秀农业产业化示范工程”；养殖基地被评为“南通市最佳农业示范园区”、“南通市农业科技重点示范园区”，被省农林厅认定为“无公害农产品生产基地”。

该养殖基地建成后取得了显著的社会效益，新增就业人数500多人，带动周边乡镇的22000多户农户发展良种生猪养殖58万多头，使广大农户累计增收8200多万元。基地极大地调动了广大农户发展良种生猪养殖的热情，促进了当地农业产业结构的调整，促进了如皋经济的发展。

刚刚过去的2007年是跌宕起伏的一年，是肉制品行业的重灾年，也是我们银燕公司自1997年改制以来发展最为艰难的一年……2007年的5月对肉制品行业来说，可以毫不夸张地比喻为“黑色的五月”，正是从这个月份起，国内生猪及猪肉的价格开始了一路飚升。造成这一现象的主要原因，主要是国际粮食集团有计谋地操纵了中国的大豆市场，导致国内大豆价格时涨时落，国内经销商、加工企业无力应对，纷纷关停，直接后果是在国际粮商的控制之下，中国的饲料价格就此搭上了高速列车。

同时，由于疫病防控体系未能有效运转，导致猪蓝耳病疫情在全国范围内暴发，其后果是规模化养殖场损失惨重，散户基本脱离了生猪养殖，生猪总存栏量锐减。

这两大直接因素严重影响了肉制品行业发展。

当然，除此二大因素外，就业机会增多，养猪从业人员减少，2006年上半年，猪贱伤农，养殖成本上升，流资占比大，也是一些因素所在。

2007年，蓝耳病袭击了银燕养殖场，4月份由于使用了三无产品的疫苗，养殖场各段死亡生猪1400多头，不仅带来直接经济损失100多万元，同时干扰了正常的生产节奏，影响了对外形象。

猪肉价格上涨导致生产成本大幅度提高，作为我公司生产用的主要原料，分割肉价格从年初的12000多元/吨，上升到年底的近26000元/吨，肥膘价格更是从年初的3000多元/吨，上升到年底的近16000元/吨，上升了500%。

原料价格变化给我公司的影响不仅仅在于成本增加，在销售市场上，原料价格低时，人们几乎不吃香肠，价格高时，产品价格却不能同步调整。往往亏损就产生在这种价格差上。而且现在出现产量越大，亏损越严重。2007年5月份肉价开始上涨，我们分二个月调了一下价格，6、7两个月均只有100多万元的销售，8月份国家的调控只起了几天作用，进入9月份，渠道对肉制品价格的敏感性下降，逐渐在开始接受涨价这个现实，可是再下来的几个月，价格又开始了新一轮飚升。原料供应也趋于紧张，肥膘甚至出现了有价无市、用现金也采购不到的现象。商品猪的价格也突破了每斤9元的大关，涨幅超过了300%。

这种状况的直接后果，我们做市场越多、产量越大，亏损就越严重。但是我们的市场、我们的网络决定了我们不能不做、不可能不做。

生产需要更多资金时却逢金融政策的变化，银燕的销售主渠道是大型连锁超市，其销售量变化相对较小，要维持往年的正常供应，确保往年同样的产量，需要更多的资金，但各家银行又因宏观调控的政策及放贷规模所限，无法提供新增规模，能保住原有规模就相当不错了。这些变化使得我们的资金链遇到问题。

连锁超市的特点，增加了我们的资金周转和回笼的难度。连锁超市是银燕的销售主渠道。但走超市渠道也有着明显的不利，主要表现在：

（1）费用高，进场费、店庆、促销、扣点等层出不穷；（2）资金回笼按合同账期，加大了旺季供应商的资金压力，比如今年，我公司为旺季市场投入的2000多万元资金，最快也要在二个月后才能陆续回笼；

（3）有的卖场出于某种目的，有意引入恶意竞争，淡季业绩做不上去，有时一个卖场每月只有1000多元的销售，主管便以更换供应商等各种手段给我们施压。而那些名不见经传的小供应商，因为生产能力、资金实力等因素，又保证不了旺季的供应，这直接导致我们想减少卖场的供应量的打算都不能实现，因为同类产品只有包括我们在内的几家供应商在继续经营。正所谓“淡季硬拼、旺季硬撑”。

由于我们经营的是涉农项目，往往会占用大量的土地，这些土地我们只能租用，一时买不起，这也使得我们的不少资产不能取得土地证和房产证，这样，这些资产就不能用来进行抵押贷款，金融政策的调整，导致各大银行对贷款担保的手续审核得更加严格，能担保的企业不多，敢担保的企业没有。现养殖场、屠宰场还有近3000万元资产无法抵押贷款。

同2005、2006年相比，2007年销售有所下降，而这种下降，不是我们独有的，我们的合作伙伴，上海立丰食品有限公司的销售也呈现下降趋势。当然，国内肉制品行业的巨头，双汇、雨润、金锣等也出现了总量下降、效益下降、双汇甚至出现一度亏损过亿元的现象。

面对困难，是坐以待毙还是迎难而上？风雨飘摇之中一路走来的银燕人选择了积极应对，难中求进！

首先，我们邀请了中国肉类研究中心、江苏省肉食公司专家、南京农业大学、江南大学、扬州大学的教授对我们的产品进行了分析，在充分论证的基础上，确立了集中精力，大力发展传统香肠立志成为国内香肠专家、做国内灌肠类产品最多最全面的供应商的思路，勇敢地舍弃了同样占用大量资金，但效益不佳的其它腌腊类产品，集中有限资金于一点，确保公司优势产品的供应，以有限的资金保住现有市场。

其次，在不影响产品质量及国家规定指标的前提下，进行配方调整及工艺革新，经过一系列的努力，产品成本得到有效控制。

第三、适时调整组织机构，精减管理人员，2007年下半年,公司在充分沟通,取得理解的基础上,精减管理人员近六十人,仅此一项,每年可减少支出100多万元。

第四、从严审批，压缩费用。

第五、改变销售模式，确保主要客户的供应，确保资金及时回笼。第六、放弃收购河北城市人食品有限公司股份，最大限度地降低公司的整体负债。

种种努力，初现成效，我们艰难地保住了原有的市场，甚至发展了不少新的客户，2007年年底正值产销旺季，我们又一次面临供不应求的大好局面，公司积极筹集资金，确保旺季市场的供应。艰苦卓绝的2007年已经过去，回首艰难的这一年，我们有很多地方值得反思：

1、应该适度关注全球经济对中国经济的影响，“全球经济一体化，立足国内，面向国际”这样的话，今后我们要去深刻体会而不是挂在嘴边，“世界越来越小”，经济上的联系越来越紧密，我们可能回避竞争，要不然我们还会出现新的“大豆现象”；

2、应该投入精力，高度关注国家政策对于企业的影响，外部政策也不仅仅包括金融政策，对于食品企业来说，包括了相关的法律法规、国家标准等等；

3、企业自身的发展要尊重规律、顺其自然，不能贪大、贪快、求全，银燕连续近十年的高速发展，使公司决定层对发展前景估计得过于乐观，进而不断投资，把前些年发展积累起来的资金变成了固定资产，“活钱”变成了“死钱”，这影响了正常的资金运作，使公司抗击风险的能力下降。在去年这种境况下，这种影响尤为突出；

4、要加强危机意识，提高抵御风险的能力；

5、内部管理，包括选人用人讲究循序渐进，夯实基础，真正苦修内功；

6、建立科学的决策机制，借助内外部力量，建立一个决策团队，而且这个团队的表决方式不能用成员在公司占有的股权来投票。在决策前多投入点时间、精力和资金，也要尽量避免去为决策失误“买单”；

再战08，我们依然充满信心，08年同样是挑战与机遇并存的一年，其挑战主要表现在猪肉价格依然会保持在较高价位运行，人民币升值、金融政策、货币政策将进一步发挥对资金密集型的生产型企业的调控作用。

然而，我们更要看到发展的新机遇：

1、经过今年的风雨，我们有了清醒的认识，同时增强了自身的免疫力，提高了抗击风险的能力，猪肉价格持续的高位运行，增强了我们的适应性；

2、国家补贴生猪养殖业、建立健全疫情防控体系、尤其是临时粮食及食品价格干预，将逐步发挥作用，规模养殖、散户养殖因成本下降、疫情能有效控制，得已恢复元气，提高养殖积极性，生猪存栏量会随之上升，生猪价格、猪肉价格必将呈现稳中有降的趋势；

3、主渠道卖场经过这样的考验，银燕影响力提高了，对银燕的认知、认同、认可加强了，同时也加强了双方的合作关系，为今后的合作奠定了基础；

4、公司内部的“从紧”政策会进一步发挥其作用。

面对08，我们以超乎寻常的姿态、超乎寻常的决心去勇敢面对，才能对得起一直以来帮助我支持我们的社会各界！我们将采取如下几个措施：

1、对经营模式进行大刀阔斧的改革，进一步分解责任，确保资金安全；

2、面对新的形势，战略上有所调整，不再贪大、图快、求全，适当减小生产规模，其中最大的变化是转让河北城市人的股份，暂不考虑异地经营；

3、进一步精减人员，尤其是管理人员，尽量压缩非生产性开支；

4、产品定位上更加专业化，沿着2007年的既定方针前进；

5、积极寻求外部的支持，在外部资本的参与、外部资本与内部资本组合方面作积极的探索，同时在利用好现有政策的基础上，积极寻求、争取政策的倾斜。

我们坚信，良好的心态、得力的措施加上我们不懈的努力，我们一定会在2008年一路走好！

南通市银燕食品有限公司