安全技术部2013年工作总结

安全技术部2013年工作总结（精选10篇）

安全技术部2013年工作总结 第1篇

安全技术部2013年工作总结

回顾2013年全年的工作，安全技术部按照工作计划，坚持安全第一，预防为主的安全工作方针，在公司经营层的正确指导下，在同部室人员的共同努力和相关部门的协助配合下，较好的完成了部门岗位职责，实现了全年安全生产无事故，现就2013具体工作汇报如下：

安全技术管理方面：借安全标准化达标考核的契机，首先对公司的《安全管理制度》、《作业指导书》、《应急预案》进行了重新审核修订，保证了会社安全生产管理规范和工艺技术标准贯彻执行，同时组织现场员工对制度、规程及应急预案进行了培训学习，使员工安全意识得到提高，另外按照安全标准化考评细则要求，对照一级考核要素（15项（二级考核要素59项））完善各类台帐记录；其次组织实施了包括员工日巡查，部门月查、会社季查等各类检查，并对检查出的问题，落实了隐患整改工作，并于10月15日向****上报了安全生产标准化自评报告。此外根据季节特点，做好了罐区内设备设施及人员夏季的“三防一降”和冬季的“三防一保”工作；对特种设备及其安全附件：压力表、温度计、锅炉、储气罐、减压阀、避雷装置、可燃气体报警仪等按规定进行了定期检测校验，使各类安全设施处于安全的工作状态，确保设备设施的安全运行；对罐区的有毒有害因素进行了检测并对员工进行了公示告知，从而提高了员工自我防护意识，并完善了罐区各类标识警示牌，对安全工作起到了警示防范作用。另根据***的培训要求，及时安排了相关人员参加了包括主要负责人、安全生产管

理人员的资格培训及考试取证。在全年组织开展安全标准化各项工作建设的同时，还做好了锅炉燃料油替代柴油使用过程中的安全和技术保障工作，以及罐区西侧征地拆迁、航道拓宽施工期间等方面的安全管理工作；按照政府部门统一部署，深入开展了 “打非治违”、“压力管道隐患排查”、“安全生产月”、“百日安全大检查”、“四项排查”、“119消防宣传月”等安全活动，并根据各类活动要求上报了活动计划、活动资料及总结等，并在年底通过了****的单位2013的安全生产考核。

虽然在安全和技术设备方面做了一些工作，取得一些效果，但还存在一些不足，今后在进一步加强安全教育提高安全意识的同时，要加强应急预案的演练，提高员工应急处置能力；同时要加强各类安全隐患的排查力度；对锅炉燃料油替代工作要进一步完善方案等。在2014年，除了按照安全标准化要求做好日常的安全管理，设备管理工作外，还要完成安全标准化达标考核及安全现状评价等工作，同时设备方面完成A-5灌桶机的更换以及储罐进料管线紧急切断阀的安装；在锅炉燃料油替代方面，要针对燃料油使用过程中出现的问题，进行分析研究，找出解决方案，以使替代方案更科学合理并且安全可靠，从而最大限度降低燃料成本。

安全技术部

2013年12月20日

安全技术部2013年工作总结 第2篇

为进一步保障人民群众的身体健康和生命安全，促进××经济社会和谐稳定发展，根据《县人民政府食品安全工作目标》、《××县XX年食品安全工作方案》以及《××县XX年食品安全专项整治工作方案》的要求，我局认真贯彻落实市、县食品药品安全监管工作会议精神，巩固产品质量和食品安全专项整治、食品添加剂专项整治工作成果，深入实施食品放心工程，大力开展食品专项整治，巩固提高食品生产加工业整治工作，切实保障人民群众饮食安全，截止XX年11月，全县食品安全事故为零。现将全年开展工作情况汇报如下：

一、加强组织领导落实具体要求

(一)加强组织领导

我局高度重视食品安全专项整治工作，充分认识食品安全的艰巨性、长期性和紧迫性，坚持以中国特色社会主义理论为指导，全面贯彻党的xx大、中央经济工作会议、县委十一届七次会议精神，认真贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，把食品安全工作放在突出位置，强化食品安全“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的责任体系，结合当前新农村建设，坚持治理整顿与产业振兴、集中整治与长效机制建设并重的工作原则。

为使专项工作得到稳步开展，我局成立了专项工作领导小组，由裴兴毕局长任组长，各股室相关人员为成员的领导小组，领导小组下设办公室在综合业务股，由张学文兼任整治领导小组办公室主任，负责领导小组的日常工作。局党组研究制订了《××县质量技术监督局XX年食品安全专项整治工作实施方案》，明确工作目标、任务和工作要求，任务分解落实到人，确保工作按要求有序开展。

牛牛文库 海量资料分享

(二)落实具体要求

通过对重点行业、重点区域、重点产品、重点时段开展集中整治，全面建立起从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品和食品生产全过程监管链条，建立起“可溯源”为核心的产品质量和食品安全的质量追溯体系和责任追究体系，建立起覆盖全社会的产品质量和食品安全监管网络。加强企业自律机制建设，提高企业诚信意识，着力解决食品安全存在的问题，逐步消除食品安全隐患，严厉打击制售假冒伪劣产品，以非食品原料、有毒有害物质生产加工食品和滥用食品添加剂等违法犯罪行为，预防重大食品安全事故的发生，逐步形成政府、部门、企业、社会“四位一体”的食品质量安全监管网络，努力提高食品生产加工业的质量安全水平，确保广大人民群众的食品质量安全，促进我县食品经济健康持续发展。

二、制订措施全面开展整治工作

我局严格按照整治方案各阶段的工作要求，确定重点，认真开展食品安全专项整治工作。在巩固产品质量和食品安全专项整治、食品添加剂专项整治工作的基础上，总结以往食品安全监管工作经验，以实施食品放心工程为主线，结合日常监管中的突出问题和薄弱环节，集中开展了食品生产加工环节整治。

(一)开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作

XX年底到XX年4月，我局坚持“标本兼治、着力治本”的原则，按照国家、省、市、县统一部署和要求，集中开展打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。通过清查整顿，我局联合乡镇食品安全监督员对辖区范围内的1家食用酒精生产企业，2家白酒企业和102家食品生产加工牛牛文库 海量资料分享

小作坊进行了检查，出动执法人员126人次，车辆58台次，与全县范围的3家企业和75家小作坊都签订了责任书和食品添加剂备案表。

(二)完成对生产加工环节食品安全整治

我局严格执行食品市场准入制度、强制检验、专项监督抽查、巡查回访制度以及食品生产加工小作坊建立使用原料台帐制度，质量安全承诺、限区域销售、不使用定量包装制度。严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，加强对食品添加剂、包装材料等食品相关产品生产加工违法行为的查处。坚决取缔无证非法生产加工食品的企业。全面推行“三员四定”、“三进四图”、“两书两报告”的区域监管责任制，初步建立政府、部门、乡镇监督员、企业四位一体的监管网络，形成“政府监管、村民自治、行业自律、企业自负、责任共担”的食品安全监管工作新格局。加强对获证企业的监管，加大对食品生产加工小作坊的治理整顿力度，帮扶具有一定生产条件的小作坊取得《食品生产许可证》，全面建立以“可溯源”为核心的追溯体系。

通过整治，建立食品生产加工环节质量卫生监管的长效机制;全面实行食品生产加工小作坊分类监管，逐步消除乳制品、饮料等食品的无证生产行为;食品生产加工秩序进一步规范，生产假冒伪劣食品的违法行为得到有效遏制;食品标准体系和检验检测体系更加完善;全县除小作坊外的15户食品生产加工企业的10种产品100取得食品生产许可证，截止上半年我县15户食品生产加工企业共获得许可证17个(其中康丰、天潭一家多证)。304户食品生产加工小作坊食品质量安全承诺书签订率已达100。严厉制裁使用各种非食品原料和回收食品生产加工食品违法行为，基本消除使用各种非食品原料和回收食品生产加工食品违法行为;建立和实施不合格食品召回制度，健全食品安全监管体系;人民群众的食品消费安全得到切实保障。

(三)切实抓好日常监管

牛牛文库 海量资料分享

一是继续开展全县生产加工食品企业和小作坊摸底调查，做到底数清，情况明，实现动态监管。目前全县共有食品生产加工企业15户，小作坊304户。按照以食品安全风险高低对食品生产加工企业实行“分类监管”的原则划分，在普查建档的319户企业中，a类企业2户、b类企业1户、c类企业12户，d类企业304户，占企业总数的95.30，7人以下小作坊300户，占企业总数的94.04。

二是抓住重点，深入推进食品质量安全市场准入工作，把好生产源头关。我局在企业办证中，深入企业生产现场进行积极帮扶，不断促进企业和小企业、小作坊升级改造，做大做强。全年共有2家企业通过了换证审查，4家食品加工企业按期进行了报告审查，目前，在我局的帮助指导下，2户小作坊正在改造申请取证。继续加强企业证后监管工作。在去年产品质量和食品安全专项整治调查建档的基础上，通过采取日常监管、专项检查、监督抽样、巡查回访等证后监管方式对我县生产企业进行动态监管。

三是监督与服务相结合，提高企业生产水平，促进产业升级。在企业监管中，监督与服务是有机联系的，有效的监督是为了更好地服务，高质量的服务能促进监督的发展。目前，我县规模食品生产企业较少，90以上的为小作坊，小作坊是产品质量和食品安全工作监管的重点和难点，在食品企业监管中我局始终坚持监管与帮扶并重、整治与发展并举的原则，大胆探索既有效监管小作坊又能促进小作坊又好又快发展的新思路。结合科学发展观学习实践活动，继续开展“服务企业百日行动”，深入了解企业对质量技术监督工作的实际需求，听取企业对质量技术监督工作的意见和建议，并根据企业又好又快发展的需要，针对企业提出的要求，制定服务方案，多次亲临加工现场进行指导和帮扶，推行“公司 散户”监管模式，促进我县石斛、茶叶、火腿、核桃油制品等特色产品加工企业加快发展。为适应我县农业产业结构的调整，我局按照我县石斛产业发展指导意见，顺利完成了石斛农业标准化示范区建设，并通过了考核验收。《紫皮石斛》标准于牛牛文库 海量资料分享

3月5日通过省级审查，6月16日经省质监局批准发布，为推进我县石斛规范化、标准化、规模化发展打下坚实的基础。

四是抓住重点时段、重点产品进行重点检查。

安全技术部2013年工作总结 第3篇

(中国科技核心期刊 美国CA检索收录)

国家安全生产监督管理总局主管 中国安全生产科学研究院主办

《中国安全生产科学技术》是刊载安全生产科学技术与管理成果的综合性学术期刊。入选中国科技核心期刊, 并被国际三大著名检索机构之一的美国化学文摘数据库收录, 在国内外具有广泛影响力。

主要栏目包括学术论著、现代职业安全卫生管理与技术、信息与动态等。目标是为广大企业管理者提供先进管理经验, 搭建企业交流平台, 并为您提供国内外前沿的安全管理理念和方法、先进的安全技术, 帮助您及时了解国家政策信息以及新颁布的安全法规和标准。

本刊2013年为月刊, 大16开, 192页, 全年12期, 共计240元。现有2005-2010年精装合订本, 每年每套180元。如有需要, 请及时与我们联系, 免收邮寄费。

编辑、发行电话、传真: (010) 64941346 64941258 64914634 网址:www.aqskj.com

电子信箱:aqscjs@vip.163.com

订阅方式: (1) 编辑部常年办理订阅手续; (2) 全国各地邮局均订阅:邮发代号:82-379

邮局汇款:地 址:北京市朝阳区惠新西街17号1204室 (100029)

单位名称:《中国安全生产科学技术》编辑部

银行汇款:开户银行:中国工商银行北京北苑家园支行 户 名:中国安全生产科学研究院

帐 号:0200097409020162244

安全技术部2013年工作总结 第4篇

黄庆生处长在总结会开始的致词中，首先对奶牛体系一年取得的成果表示祝贺。奶牛体系促进了科研和产业的结合，并形成实质性、全国性的联合协作。体系经过2013年的努力，取得了较大的科研进展，为奶业的发展提供了科技支撑。希望大家能给自己做出正确、客观的评价，同时围绕现代奶业对科技支撑的需求，希望在讨论2014年工作的时候重点围绕两个方面展开：第一，紧紧围绕体系的重点任务，在十二五的最后两年做好科研和示范，凝练大的成果；另外就是立足于整个产业对科技支撑的需求，提出十三五我国奶业发展技术体系，把需要解决的问题梳理出来，提出解决这些问题的方案。

奶牛体系首席科学家李胜利教授从体系重点任务完成、工作、经费使用情况和阶段性成果等方面汇报了2013年度的科研、试验、示范以及服务产业工作。各岗位科学家和综合试验站站长也分别对2013年开展的工作情况进行了汇报总结，并讨论了下一步的工作计划。

奶牛体系顾问张沅教授在认真听完一天半体系科学家和站长的工作汇报后，积极评价了体系所做的大量卓有成效的工作，科学家不但踏踏实实做了很多深入的科研工作，而且为奶业生产方面提供了可以用得上的技术和产品，综合试验站试验、示范和辐射的带动效果日益明显。同时张沅教授也对体系的下一步工作提出了几点建议：1、岗位科学家应面向产业，做好体系内的本职工作；2、综合试验站应形成适应所在地域、生产经营体制的技术和经营模式，作为全国发展的样板，辐射带动全国奶业的发展；3、促进国家产业体系与地方产业体系更有机、更协调的结合；4、建议各功能研究室之间、岗位科学家和试验站之间对发展中存在的一些问题定期开展奶业专题研讨会，商量对策建议，不断推动体系建设和产业发展。

安全技术部2013年工作总结 第5篇

根据水城县煤炭局培训中心2013年培训工作安排要求和《国务院安委会关于进一步加强安全培训工作的决定》及集团安培[2013]1号文要求，为进一步加强安全培训工作，整体提高员工综合素质。培训中心围绕全年安全生产经营目标，全年共组织培训外培26期，160人次；内培35期，2818人次；开展各种岗位练兵比武和竞赛26次，676人次；其中：举办‚三增一反‛（增强自保互保意识、增强自主保安能力、增强危险辩识与处理能力、反习惯性‚三违‛）安全知识培训二期148人次；特殊工种培训办证9期300人次；安全质量标准化培训三期110人次，‚三违‛培训班二期50人次；从业人员培训9期614人次。

一、高度重视，充分认识安全技术培训工作的重要性。公司认真贯彻学习盘江集团[2013]1号《关于做好2013年安全生产工作的决定》、六枝工矿集团[2013]1号文、《国务院安委会关于进一步加强安全培训工作的决定》及六矿安培发[2013]

1、2号文，同时组织中层管理人员、全体员工进行学习和宣传贯彻，做到让职工人人知道安全培训工作在煤矿发展中的重要性和可行性。并根据要求，结合公司实际，把2013年作为培训年，从而加大培训力度，进一步提升员工综合素质。年初，培训中心制定了2013培训计划，1

并按培训计划进行完成了培训工作。

二、开展安全教育活动，营造安全培训氛围。

培训中心充分利广播、橱窗、区队安全知识宣讲等形式对职工进行安全知识的培训。一是政工部每周利用广播播出5－10分钟煤矿井下安全常识、岗位工种行为规范、操作规程等内容。二是每周在井口有空没事看一看小牌板、区队报刊亭张贴煤矿安全知识、各工种岗位操作规程，供下井前和出井后的职工学习。三是政工部、工会、安监部每周到区队开展安全知识有奖问答和进区队安全知识宣讲，进一步提升员工日常安全常识。四是政工部利用橱窗、标语将安全标语张贴在了公司井口，并不断更换标语内容。不断促进了安全知识宣传教育常态化、职工学习氛围化。

三、强化培训方式，全面突出培训效果。一是理论与实际相结合促培训。在开展理论培训的同时，培训中心并组织相关部门深入一线，现场施教。各单位技术主管主持本单位的职工进行理论培训，培训中心并组织有丰富现场经验的中层管理人员到现场进行实际操作培训。二是区队安全知识宣讲促培训。培训中心、工会、安监部每周不少于两次井口安全知识有奖问答，每月每工区不少于两次班前会安全知识宣讲，让职工明白安全在生产工作中的重要性，并撑握基本安全生产知识。三是井下考核促培训。培训中心、工会、安监部每月两次考核考评井下特殊工种、岗位工种的‚手指口

述‛，通考核，使职工‚手指口述‛在考核中得到提升。改变了由过去的地面培训转为井下现场实操考核，对优秀者给予奖励，对执行不好的单位党政正职给予处罚，促使此项工作顺利推进。四是宣传教育促培训。培训中心利用井口的报刊亭和有空没事看一看牌板张贴井下安全常识和各工种作业规程及操作规程，让职工了解自己本职工作的操作规范、安全注意事项和标准，进一步提升职工的安全生产意识。

四、狠抓全员培训，全面提升从业人员综合素质。一是落实责任。坚持把安全教育培训作为一项硬指标，对培训任务逐项分解，细化量化，落实到各区队。把新工人培训作为重点，对新工人进行为期不少于7天的业务知识和技能培训以及必须进行岗前培训合格后才能上岗。并要求各区队主管技术员对本单位新工人进行安全培训，重点培训本单位、本岗位的安全注意事项，应撑握的防范措施后才能上岗。

二是突出重点。

（一）在全体职工中开展了‚增强自主保安能力，增强互保联保意识，增强危险源辩识和处理能力和反习惯性‘三违’‛的‚三增一反‛安全培训班（七大工区工班长、安监员、瓦检员、群监员、青安岗员参加了培训），并下发了危险源辨识手册；

（二）在中层管理人员中开展了‚如何加强安全管理，确保完成任务‛的培训班；

（三）开展了工班长、安监员、瓦检员、防突工的安全质量标准化培

训班对管理人员进行新《煤矿安全质量标准化》的学习培训。

（四）开展绞车司、液压支架工、耙斗机司机、皮带机、刮板机司机操作技能提升培训班。

（五）在安全生产活动月期间，培训中心、工会、安监部联合在井口开展了安全知识宣讲，联合开展了安全知识竞赛和‚三违‛培训班；培训中心组强职工观看了警示教育片《职责》、《安全铸就辉煌》，在井口开展了安全事故案例警示，让职工了解公司历年来发的安全事故；

五、狠抓‚三项岗位‛人员培训，全面提升安全管理水平。

一是强化煤矿矿长及安全管理人员培训。培训中心积极组织矿长资格证培训和复训工作，确保‚五职‛矿长全部持证上岗；并组织中层管理人员进行培训，学习新下发的安全质量标准化考核标准及评分细则。在集团公司安全管理能力提升培训班上，积极组织人员参加了学习。2月18日至22日，并开展了‚如何加强安全管理，确保任务完成‛的培训班，公司中层管理干部参加了培训。

二是强化特种作业人员培训。在组织煤矿特种作业人员操作资格培训时，严格按照国家AQ培训标准进行培训，使特种作业人员全部考试合格、持证上岗。

六、完善培训管理，全面增强培训工作的实效性。培训质量的好坏，主要取决于培训的教材、培训的方法、培训教

师的素质。高质量的培训，必须有高素质师资队伍。一是加强师资队伍建设。培训中心一直加强教师队伍建设，重视对骨干教师的培养，全面提高业务能力和教学水平。公司全年共派出二名具有本科学历的管理人员参加了省安全技术培训中心组织的教师培训班。年初，公司特聘了公司基层较有井下现场丰富实践经验的中层管理作为兼职教师。二是加强教学管理。凡公司培训中心的专兼职教师在接到培训工作任务后，必须在授课前，按照授课内容，结合工作实际和学员认知度进行编写教案，并将自己的授课内容的教案交到培训中心备案；在培训期间，参加培训的学员如果无故不参加培训的对该单位党政正职给予了相应的处罚。三是改变培训方法。现在培训中注重理论培训与现场培训相结合，改变了过去重理论轻实际培训的方式，注重实际操作培训，深入现场按需施教。坚持安全知识与新技术、新装备结合，开展有针对性和实用性的培训。四是完善培训中心管理制度。培训中心完善了培训管理制度、教师管理制度、学员管理制度及主任岗位责任制、办公室工作人员岗位责任制。五是完善新工人培训制度。在新工人入矿前，必须进行岗前安全培训、考试合格才能上岗，培训结束后，新工人在岗前培训登记表上进行学员签字确认。各区队根据公司下发‚三增一反‛培训教案再对新工人进行安全培训。

存在的问题和整改措施

一、存在的问题

1、在抓职工教育培训方面，存在着应付差事、只注重数量和课时，应付上面检查、为办证而办证的现象，而不注重培训质量和效果。过多的职工觉得培训没必要，对培训工作认可度不够、不支持等。

2、在抓职工理论教学方面，存在授课单一，课堂枯燥无味，学员学习氛围差等现象。

3、在组织培训期间，培训中心有时只安排学习计划和时间，没有较好的和区队沟通、协调，造成部分培训班人员没有按时参加培训。

4、组织职工理论培训较多，实际操作较少。

二、整改措施

1、要求授课教师结合培训实际，制定可行性教学教案，通过对典型事故案例的讲解，采取课堂学员互动、学员提问、教课教师讲解等方式进行培训。

2、多在安全知识教学方面下功夫，让职工通谷易懂；多做职思想工作，把安全放在一切工作的首位，不断学习安全知识来保护自己。

3、在培训期间，加强同学员的沟通，充分了解学员的想法，并组织学员谈谈学习心得。

4、在安排培训的同时，充分考虑区队因素，先同区队

进行培训前的沟通，再制定周密的培训计划。

5、在抓职工理论培训同时，加强实际操作培训，深入现场，深入一线施教。

贵州玉舍煤业公司安全技术培训中心

安全技术部2013年工作总结 第6篇

智研数据研究中心网讯：

内容提要：在安全管理平台领域，相关产品和技术正处于从分散到集中，从以资产为核心到以业务为核心的发展阶段。

全球信息化的深入使得各项信息安全管理技术逐步走向普及，安全防范技术也不断获得提升。目前，我国信息安全领域的核心技术与国际先进水平相比还有一定差距，但由于国内外用户在技术标准、技术路线以及管理制度、使用习惯等方面存在较大差异，国内外同类产品技术的侧重点各不相同。

在终端安全管理领域，微软、赛门铁克等国外公司虽然技术实力雄厚，产品研发较早，底层技术较为先进，但由于软件协议、开放接口等研究基础方向的差异，国外产品直接移植到国内市场，其适应性在满足国内用户实际需求方面需进一步加强。而国内厂家通过多年的深入研究，其产品技术已经接近国际先进水平，且能符合国家对信息安全产品自主可控的要求，并与国内主流的软、硬件平台兼容，满足国家对信息安全产品的技术要求及用户的管理和使用习惯，国内厂商在终端安全管理领域的技术适应性优势较明显。

内容选自智研数据研究中心发布的《2013-2017年中国政府信息安全市场监测与投资方向研究报告》

在数据安全管理领域，国内存在两种截然不同的技术解决方案。一种以赛门铁克、McAfee、Websense等国外信息安全厂商为代表，该类数据安全管理解决方案以信息分类为基础，结合外设及网络协议控制、信息过滤等技术来防止敏感数据泄露，是基于网络传播控制的解决方案；另一种是以国内主要信息安全厂商为代表，以文件透明加密和权限管理为核心，结合了文件备份、文档外发控制、网络边界控制、终端管理、移动存储介质管理等功能，是基于终端计算机安全管理控制的技术解决方案。由于国内用户的网络环境和信息化水平与国外大不相同，国外厂商虽然起步较早，提供的数据安全管理产品功能较完善，但在完全适应中国的网络环境方面需要进一步提高。

安全技术部2013年工作总结 第7篇

下列对于铁路运输事故救援的基本原则，表述不正确的是（）。A.保证铁路正线、车站咽喉道岔的迅速行使 B.以最短的时间修复机车车辆，修复线路 C.减少事故对整个铁路运输的干扰和影响 D.将事故损失降低到最低限度 正确答案：A

第2题

对红外线辐射，应重点防护的人体部位是（）。A.脾脏和眼睛 B.肺部和眼睛 C.眼睛和皮肤 D.心脏和皮肤 正确答案：C

第3题

机车车辆配件脱落，机车车辆走行部构件、轮对等限度超标，线路及道岔限度超标，线路断轨胀轨，线路上有异物侵限等，容易导致机车车辆发生（）事故。A.冲突 B.脱轨 C.伤害 D.追尾

正确答案：B

第4题

起重机械通过取物装置将起吊物品与起升机构联系起来，从而进行这些物品的装卸吊运及安装等作业。取物装置种类繁多，如吊钩、扎具、夹钳等。其中起重机械上采用最多的取物装置是（）。A.吊钩 B.扎具 C.夹钳 D.吊环

正确答案：A

第5题

下列选项中，关于线路标准轨距和曲线线路加密、超高限度叙述不正确的是（）。A.轨距是钢轨头部踏面下1 6mm范围内两股钢轨工作边之间的最小距离 B.直线轨距标准规定为1435mm C.曲线线路轨距加宽限度：300m≤半径<350m，加宽5mm D.曲线线路轨距加宽限度：半径<500m，加宽15mm 正确答案：D

第6题

《国际海运危险货物规则》(IMDG Code)根据危险货物的主要特性和运输要求将危险货物分为（）大类． A.5 B.7 C.9 D.11 正确答案：C

第7题

某保护接地装置的接地电阻为3 Ω，流过该接地装置的最大接地故障电流为10 A，如果接触该设备的人体电阻为1 000 Ω，则在故障情况下流过人体的最大电流为（）。A.30 mA B.3 A C.10 A D.30 A 正确答案：A

第8题

建筑施工中，在高处实施电焊、气割作业时，对作业的周围和下方缺少防护遮挡，属于引发火灾和爆炸事故的（）。A.基础原因 B.直接原因 C.间接原因 D.根本原因 正确答案：B

第9题

通过对钢筋的冷拉，既提高了强度，又节约了材料，下列不属于冷拉机的操作要点的是（）。

A.操作时应控制拉值，不准超载

B.运转中不准将手伸入卷筒作清理工作，也不准进行维修 C.工作中禁止人员站在冷拉线的两端

D.用配重控制的设备，工作前要检查配重块与设计要求是否一致 正确答案：B

第10题

龙门架(井字架)物料提升的安全防护装置中，用于防止吊篮失控上升与天梁碰撞的装置是（）。

A.上料口防护棚 B.超载限位装置 C.吊篮安全门 D.超高限位装置 正确答案：D 第11题

泡沫灭火器（），是常用的灭火器。

A.仅适用于扑灭木材、棉麻等固体物质类火灾 B.仅适用于扑灭石油等液体类火灾

C.适用于扑灭木材、棉麻等固体物质类和石油等液体类火灾 D.不适用于扑灭木材、棉麻等固体物质类和石油等液体类火灾 正确答案：C

第12题

为防止锅炉炉膛爆炸，启动燃气锅炉的顺序为（）。A.送风→点燃火炬→送燃料 B.送风→送燃料→点燃火炬 C.点燃火炬→送风→送燃料 D.点燃火炬→送燃料→送风 正确答案：A

第13题

为了保证机械设备的安全运行和操作人员的安全和健康，在机械设备上采用和安装各种安全防护装置，来克服在使用过程中产生的不安全因素，所采用的是（）安全技术措施． A.间接 B.直接 C.指导性 D.指示性 正确答案：A

第14题

铁路列车超速防护是对列车实际运行速度与（）进行比较，当出现超速时实施安全制动。A.列车理论速度 B.列车旅行速度 C.列车技术速度

D.列车最大安全速度 正确答案：D

第15题

为防止锅炉降温过快，在正常停炉的（）h内，应紧闭炉门和烟道挡板． A.2—4 B.14一l6 C.4—6 D.18—24 正确答案：C

第16题

对于化工生产管路的热补偿的主要方法采用依靠弯管的自然补偿时，通常，当管路转角（）150°时，均能起到一定的补偿作用。A.不大于

B.不小于 C.不等于 D.大于

正确答案：A

第 17 题(单项选择题)

在承压类特重设备锅炉的组成中，（）是指锅炉接受热量，并将热量传给水、汽、导热油等工质的受热面系统，是锅炉中储存或输送锅水或蒸气的密闭受压部分。A.炉

B.自控装置 C.锅

D.附属设备 正确答案：C

第 18 题(单项选择题)

高压天然气井、新区预探井、含硫化氢天然气井应安装（）。A.剪切闸板防喷器 B.回压阀

C.天然气井放喷管 D.管外封隔器 正确答案：A，第19题

适用于用户装有配电变压器的，且其低压中性点直接接地的220/380V三相四线配电网的是（）。A.IT系统 B.TT系统 C.TN系统 D.IN系统 正确答案：C

第20题

典型设备工艺安全分析中，（）安全问题是精馏过程安全的关键。A.气液分离 B.冷却冷凝 C.热平衡 D.液体沸腾 正确答案：C 第21题

故障诊断的基本流程及实施步骤中，主要对设备及其工作进行必要的预测和干预的是（）。A.信号检测 B.特征提取 C.状态识别

D.诊断决策 正确答案：D

第22题

铁路行车工作必须坚持集中领导、统一指挥、逐级负责的原则．一个调度区段内的行车工作由（）统一指挥。A.铁道部调度员 B.铁路局调度员 C.本区段列车调度员 D.本区段车站调度员 正确答案：C

第23题

对于设计（）大于或等于2 m/s，或者运行高度距地面高于或等于2 m的载人大型游乐设施，应纳入质量技术监督部门的安全监察范围。A.平均运行角速度 B.平均运行线速度 C.最小运行线速度 D.最大运行线速度 正确答案：D

第24题

影响道路交通安全的因素包括人员、车辆、道路和环境四大类。其中（）是影响道路交通安全的最关键因素。A.人员 B.车辆 C.道路 D.环境

正确答案：A

第25题

铁路行车工作必须坚持集中领导、统一指挥、逐级负责的原则。一个调度区段内的行车工作由（）统一指挥。A.铁道部调度员 B.铁路局调度员 C.本区段列车调度员 D.本区段车站调度员 正确答案：C

第26题

在压力容器中要联合使用安全阀和爆破片时，安全阀的开启压力应（）爆破片的额定爆破压力。A.略低于 B.等于

C.略高于 D.高于

正确答案：A

第27题

对多起海事原因的分析表明，约有（）以上的海事是由人为因素造成的． A.1/3 B.2/3 C.1/4 D.3/4 正确答案：B

第28题

采用开放式、半开放式高温作业，利用自然通风，应尽量（）对热源隔离． A.在夏季主导风向的上风侧 B.在夏季主导风向的下风侧 C.在冬季主导风向的上风侧 D.在冬季主导风向的下风侧 正确答案：B

第29题

机车车辆无论空、重状态，均不得超出机车车辆限界，其上部高度到钢轨顶面的距离和其两侧最大宽度分别不超过（）。A.4500mm，4300mm B.4800mm，3400mm C.4500mm，3400mm D.4800mm，4300mm 正确答案：B

第30题

按照探测元件与探测对象的关系，火灾探测器可分为接触式和非接触式两种基本类型，下列火灾探测器中，属于接触式的是（）。A.感光式探测器 B.感烟式探测器 C.图像式探测器 D.光束式探测器 正确答案：B 第31题

保持安全间距是一项重要的电气安全措施．在10 kV无遮栏作业中，人体及其所携带工具与带电体之间最小距离为（）m． A.0．7 B.0．5 C.0．35 D.1

正确答案：A

第32题

提高机动车被动安全性的措施中，不包括的是（）。A.配置安全带 B.安装安全玻璃 C.设置安全门

D.提高操作稳定性 正确答案：D

第33题

在需要频繁改变光亮度的场所，应采用（），避免光亮度的急剧变化带来的视觉疲劳． A.缓和照明 B.低压照明 C.高压照明 D.平光照明 正确答案：A

第34题

在矿用爆破器材的起爆器材中，可以用于有瓦斯或矿尘爆炸危险的作业场所的是（）。A.火雷管 B.导火索 C.导爆管 D.电雷管 正确答案：D

第35题

对脚手架的使用与管理描述不正确的是（）。A.设置供操作人员上下使用的安全扶梯、爬梯或斜道 B.搭设完毕后无需检查验收，即可投入使用

C.在脚手架上同时进行多层作业的情况下，各作业层之间应设置可靠的防护棚，以防止上层坠物伤及下层作业人员 D.维修、加固 正确答案：B

第36题

化工生产中常常要将混合物进行分离，最常用的分离方法是蒸馏。对于沸点较高、在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质，较为合适的蒸馏方法是（）蒸馏。A.常压 B.高压 C.减压

D.高温高压 正确答案：C

第37题

在高压开关中没有专门的灭弧装置，不能用来接通和分断负荷电流，更不能用来切断短路电流的是（）。A.高压负荷开关 B.高压隔离开关 C.高压断路器 D.高压熔断器 正确答案：B

第38题

《高层民用建筑设计防火规范》适用于建筑高度超过（）m的公共建筑． A.10 B.17 C.24 D.36 正确答案：C

第39题

以建设项目或群体工程为对象进行编制，对其进行统筹规划，指导全局的施工组织设计为（）。

A.单位工程施工组织设计 B.分部分项工程施工组织设计 C.施工组织总设计 D.项目施工组织设计 正确答案：C

第40题

锅炉水位应经常保持在正常水位线处，并允许在正常水位线上下（）mm内波动． A.20 B.30 C.50 D.70 正确答案：C 第41题

控制产生粉尘爆炸的主要技术措施是（），消除粉尘，控制火源，适当增湿． A.进行惰化防护 B.增加抑爆装置 C.缩小粉尘扩散范围 D.保证临界氧含量 正确答案：C

第42题

道路几何线形要素的构成是否合理、线形是否协调，对交通安全有很大影响．下列道路状况中，易引起事故发生的是（）。

A.长直线接大半径曲线 B.长直线接小半径曲线 C.缓坡

D.较大的竖曲线半径 正确答案：B

第43题

下列灭火剂中，（）在灭火速率、灭火面积、等效单位灭火成本效果三个方面有一定的优越性，因其灭火速度快、制作工艺简单、使用温度范围广等，目前在手提式灭火和固定式灭火系统上得到广泛的应用． A.气体灭火剂 B.泡沫灭火剂 C.水灭火剂 D.干粉灭火剂 正确答案：D

第44题

常用的基坑与管沟的支撑方法中，大型较深基坑开挖，临近有高层建筑物，不允许支护有较大变形时，宜采用（）。A.临时挡土墙支撑 B.地下连续墙支护

C.挡土护坡桩与描杆结合支撑 D.挡土护坡桩支撑 正确答案：C

第45题

声波刺激作用的时间对听觉阈值有重要的影响，一般识别声音所需要的最短持续时间为（）ms． A.10——35 B.20——40 C.35——50 D.20——50 正确答案：D

第46题

对石油化工企业常见的危险化学品之一，苯的理化性质描述不正确的是（）。A.五色透明液体，有强烈芳香味 B.溶于水、乙醇

C.相对密度为0．88(水=1)，2．77(空气=1)D.闪点为-11℃；爆炸极限为1．2%-8．0% 正确答案：B

第47题

道路运输车辆行驶的主动安全性是指车辆本身防止或减少交通事故的能力，主要与（）

等有关．

A.车辆的制动性、动力性、操纵稳定性

B.车辆上安装的气囊、安全带、配置的灭火器 C.车辆的制动性、动力性以及安全带、气囊等设施 D.车辆的定期检测、安装安全玻璃、防爆胎装置 正确答案：A

第48题

我国矿山粉尘浓度标准为：岩矿中游离二氧化硅含量大于10%的矿山，粉尘允许浓度为；岩矿中游离二氧化硅含量小于10%的矿山，粉尘允许浓度为（）。A.2 B.4 C.6 D.8 正确答案：B

第49题

下列金属切削机床的危险因素中，不包括的是（）。A.静止部件

B.往复运动或滑动 C.飞出物

D.外旋转咬合 正确答案：D

第50题

下列有关辐射的说法中，错误的是（）。A.电磁辐射是一种能量辐射方式

B.电离辐射可对人体细胞产生电离作用，产生严重损害 C.非电离辐射对人体危害小，目前没有限值要求 D.屏蔽辐射源是预防电磁辐射的主要措施之一 正确答案：C 第51题

锅炉属于承压类特种设备，其常用的安全附件有：安全阀、压力表、水位计、温度测量装置、保护装置、防爆门和锅炉自动控制装置等。下列装置或设施中，属于锅炉安全附件的是（）。A.引风机

B.排污阀或放水装置 C.单向截止阀 D.省煤器 正确答案：B

第52题

机械设备、装置、容器等爆炸后产生许多碎片，一般碎片在（）m内飞散，并在相当大的范围内造成危害．

A.200-400 B.100-500 C.300-700 D.500-1000 正确答案：B

第53题

本质安全是指为了保证生产过程的安全，采取安全的技术措施来消除机械危险．在机械产品寿命周期的各环节中，决定机械产品达到本质安全的最关键阶段是（）阶段． A.设计 B.制造 C.使用 D.维修

正确答案：A

第54题

在事故的救护救援中，应由（）协调公安机关及保险公司，组织医院和急救中心，建立具有快速反应能力的交通事故紧急救援系统。A.县级人民政府 B.当地人民政府 C.省级人民政府 D.市级人民政府 正确答案：B

第55题

建筑施工的土方工程中，根据土的颗粒级配或塑性指数，将土分为碎石类土、（）和黏性土。A.软土 B.硬土 C.中性土 D.砂土

正确答案：D

第56题

硫酸二甲酯泄漏后的处理方式为（）。

A.先用生石灰将泄漏的药液吸干，然后用碱水湿透污染处，用热水冲洗后再用冷水冲洗干净 B.先将氨水洒在污染处进行中和，也可用漂白粉或5倍水浸湿污染处，再用碱水浸湿，最后用热水和冷水各冲洗一次

C.可用漂白粉加5倍水浸湿污染处，然后再用水冲洗干净 D.可用稀盐酸或稀硫酸溶液浸湿污染处，再用水冲洗 正确答案：B

第57题

在用圆盘锯锯木料时，如果木料较长，应两人配合操作。操作中，下手必须待木料超过锯片

（）cm以外时，方可接料。A.5 B.10 C.15 D.20 正确答案：D

第58题

《高层民用建筑设计防火规范》适用于l0层及l0层以上的居住建筑，建筑高度超过（）m的公共建筑。A.24 B.30 C.28 D.40 正确答案：A

第59题

在石油化工企业，设备内作业要办理“设备内安全作业证”，下列场所中的作业，不属于设备内作业的是（）。A.反应釜 B.炉膛 C.锅炉房 D.地下室 正确答案：C

第60题

生产、储存爆炸物品的工厂、仓库应建在远离城市的（），禁止设立在城市市区和其他居民聚集的地方及风景名胜区． A.边角地带 B.独立地带 C.偏僻地带 D.山沟里 正确答案：B 第61题

扣件式钢管脚手架的扣件，应采用可锻铸造铁制作，其材质应符合现行国家标准《钢管脚手架扣件》，扣件安装时，螺杆拧紧扭力矩应在（）N·m之间。A.35—51 B.40—65 C.48—70 D.51—70 正确答案：B

第62题

《国际海运危险货物规则》(IMDG Code)根据危险货物的主要特性和运输要求将危险货物分

为（）大类。A.5 B.7 C.9 D.11 正确答案：C

第63题

粉尘爆炸产生的冲击波将堆积的粉尘扬起，在新的空间形成爆炸极限浓度范围内的混合物，遇到新的点火源再次发生爆炸的现象称为（）。A.二次爆炸 B.爆炸感应

C.气固两相流反应 D.爆炸上升 正确答案：A

第64题

民用爆破器材、烟花爆竹生产企业应当依法进行（）。A.人员健康检查 B.监控措施 C.安全评价

D.安全事故应急救援 正确答案：C

第65题

火灾中，在阴燃与有焰燃烧两种情况下生成的烟气都是可燃的，燃料的（产生量的主要因素。A.物理状态 B.燃烧环境 C.燃烧速度 D.化学组成 正确答案：D

第66题

眩光造成的有害影响有（）；观察物体有模糊感觉。A.引起视力的明显下降；使人产生方向错觉

B.使人产生对温度的错觉；减弱被观察物体与背景的对比度 C.破坏暗适应，产生视觉后像；减弱被观察物体与背景的对比度 D.导致睫状肌萎缩，食欲下降；减弱被观察物体与背景的对比度 正确答案：C

第67题

下列各种电伤中，最严重的是（）。A.电弧烧伤）是决定烟气

B.皮肤金属化 C.电烙印 D.电光眼 正确答案：A

第68题

单层充填采矿法适用于（）。A.缓倾斜薄矿体 B.缓倾斜厚矿体 C.急倾斜薄矿体 D.急倾斜厚矿体 正确答案：A

第69题

锅炉操作人员在对某新安装锅炉进行了全面检查，确认锅炉处于完好状态后，启动锅炉的正确步骤是（）。

A.上水、点火升压、煮炉、烘炉、暖管与并汽 B.上水、烘炉、煮炉、点火升压、暖管与并汽 C.暖管与并汽、烘炉、煮炉、上水、点火升压 D.煮炉、烘炉、上水、点火升压、暖管与并汽 正确答案：B

第70题 煤矿火灾、瓦斯和煤尘爆炸以及爆破作业后都会产生大量的一氧化碳等有毒有害气体。根据《煤矿安全规程》，井下作业场所的一氧化碳浓度不得超过（）。A.0．02% B.0．002% C.0．024% D.0．0024% 正确答案：D 第71题

对施工现场的照明装置必须采取技术措施描述不正确的是（）。A.照明开关箱中的所有正常带电的金属部件无需作保护接零，但所有灯具的金属外壳必须作保护接零

B.照明开关箱(板)应装设漏电保护器

C.灯具的安装高度即要符合施工现场实际，又要符合安装要求 D.照明线路的相线直接进入照明器

E.在潮湿和易触及带电体场所的照明电源电压不得大于36 V 正确答案：ADE

第72题

对于卷扬机的安全使用要点表述正确的是（）。

A.从卷筒到第一个导向滑轮的距离，带槽卷筒应大于卷筒宽度的20倍 B.卷扬机的安装位置应选择地基坚固的地方，可防止卷扬机移动和倾覆

C.卷扬机司机应经专业培训持证上岗

D.留在卷筒上的钢丝绳最少应保留4—5圈

E.钢丝绳要定期涂油并要放在专用的槽道里，以防碾压倾扎 正确答案：BCE

第73题

机动车辆发生碰撞时，为了防止和减轻车内乘员的伤害，采取的主要保护装置有（）。A.安全带 B.头盔 C.安全气囊

D.安全转向柱管 E.手套

正确答案：ACD

第74题

超声探伤技术是利用超声波检查固体内部结构缺陷，它具有（A.方向性弱

B.在高密度固体中损失小

C.在不同密度介质的界面上反射小

D.不但可以探伤固体，还可以检查管道中流体的流量 E.检测中常用的超声波频率为1—5 MHz 正确答案：BDE

第75题

事故原因包括（）。

A.机械设备存在先天性潜在缺陷 B.机械设备存在的人为缺陷 C.物的不安全状态 D.人的不安全行为 E.设备磨损或老化 正确答案：ADE

第76题

下列属于使用固定轮转工具的生产作业的是（）。A.操作筛选机 B.操作喷砂机 C.使用砂轮机 D.驾驶汽车 E.使用电锯 正确答案：CE

第77题

火灾自动报警系统一般由（）等部分组成。A.触发元件）等特点。

B.火灾报警装置 C.火灾警报装置 D.电源

E.自动控制装置 正确答案：ABCD

第78题

生产性毒物可以固体、液体、气体的形态存在于生产环境中。其中，悬浮于空气中的（）等微粒，统称为气溶胶。A.粉尘 B.烟 C.雾 D.蒸气 E.气体

正确答案：ABC

第79题

下列选项中，以烟的形态存在于生产环境中的是（）。A.喷洒农药和喷漆时所形成的烟 B.熔铜时产生的氧化锌烟尘 C.蓄电池充电时逸出的铬酸烟 D.熔镉时产生的氧化镉烟尘 E.电焊时产生的电焊烟尘 正确答案：BDE

第80题

锅炉安全附件包括（）。A.安全阀 B.水位表 C.压力表 D.电表

E.温度测量装置 正确答案：ABCE 第81题

爆炸极限是表征可燃气体危险性的主要示性数，下列关于爆炸极限的说法中，正确的有（）。

A.可燃性混合物的爆炸极限范围越宽，其爆炸危险性越大 B.可燃性混合物的爆炸下限越低，其爆炸危险性越大 C.可燃性混合物的爆炸下限越高，其爆炸危险性越大 D.爆炸极限是一个物理常数 E.爆炸极限随条件的变化而变化 正确答案：ABE

第82题

承压类特种设备受压元件的焊接方法有熔焊和压焊两大类。下列属于熔焊的有（）。A.手工电弧焊 B.自动埋弧焊 C.手工钨极氩弧焊 D.摩擦焊 E.电渣焊

正确答案：ABCE

第83题

影响铁路运输安全的人员因素中，铁路运输系统外人员主要包括（）。A.旅客

B.机动车驾驶人员 C.安监管理人员 D.货主 E.工务人员 正确答案：ABD

第84题

烟花爆竹生产过程中的防火防爆安全措施包括（）。A.粉碎药原料应在单独工房内进行

B.黑火药粉碎，应将硫磺和木炭两种原料分开粉碎 C.领药时，要少量、多次、勤运走

D.干燥烟花爆竹，应采用日光、热风散热器、蒸汽干燥，或用红外烘烤 E.应用钢制工具装、筑药 正确答案：ACD

第85题

按照《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，机动车运载超限物品，应经公安机关批准后，按指定的（）行驶，悬挂警示标志并采取必要的安全措施。A.时间 B.方向 C.路线 D.标志 E.速度

安全技术部2013年工作总结 第8篇

国家安全生产监督管理总局主管 中国安全生产科学研究院主办

《中国安全生产科学技术》是刊载安全生产科学技术与管理成果的综合性学术期刊。入选中国科技核心期刊, 并被国际三大著名检索机构之一的美国化学文摘数据库收录, 在国内外具有广泛影响力。

主要栏目包括学术论著、现代职业安全卫生管理与技术、信息与动态等。目标是为广大企业管理者提供先进管理经验, 搭建企业交流平台, 并为您提供国内外前沿的安全管理理念和方法、先进的安全技术, 帮助您及时了解国家政策信息以及新颁布的安全法规和标准。

本刊2013年为月刊, 大16开, 192页, 全年12期, 共计240元。现有2005-2010年精装合订本, 每年每套180元。如有需要, 请及时与我们联系, 免收邮寄费。

编辑、发行电话、传真: (010) 64941346 64941258 64914634 网址:www.aqskj.com

电子信箱:aqscjs@vip.163.com

订阅方式: (1) 编辑部常年办理订阅手续; (2) 全国各地邮局均订阅:邮发代号:82-379

邮局汇款:地 址:北京市朝阳区惠新西街17号1204室 (100029)

单位名称:《中国安全生产科学技术》编辑部

银行汇款:开户银行:中国工商银行北京北苑家园支行 户 名:中国安全生产科学研究院

2013年食品安全有奖知识竞赛 第9篇

A.12315 B.12331 C.12365 D.12345

2.对于全麦面包，以下说法正确的是（ ）

A.全麦面包因含有丰富的营养元素，最好即买即食

B.全麦面包的血糖生成指数高，糖尿病人不宜食用

C.全麦面包是100%全麦制成的

D.食用全麦面包多多益善

3.以下哪个说法不是经二氧化硫过量熏蒸的龙眼的特点？（ ）

A.果实摸起来较硬

B.表面色泽光亮

C.外壳显得脱水

D.枝条水分偏少

4.2012年5月17日，上海发布了食品安全地方标准《青团》，以下说法不正确的是（ ）。

A.青团中不得检出沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌

B.青团中可以使用亮蓝以保持颜色

C.麦苗汁、艾草汁可添加在青团中

D.《青团》标准对青团成品的酸价、铅、大肠菌群等都有明确要求

5.“速生鸡”速成的原因是（ ）。

A.不断优化的品种和科学的饲料配方

B.有效的防病防疫措施

C.标准化的鸡场设施

D.以上都是

6.关于食用油以下说法正确的是（ ）。

A.选择价格高的食用油

B.压榨油比浸出油好，所以选择压榨油

C.一级油精炼程度高，选择一级油

D.每种油都各有所长，换着吃最好

7.自2013年3月1日起，《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》正式实施，以下说法错误的是（ ）。

A.收运单位向处置单位送交餐厨废弃油脂时，应当对送交的餐厨废弃油脂的种类和数量予以确认

B.餐厨废弃油脂处置服务联单的保存期限不得少于两年

C.处置单位不得将未经处置的餐厨废弃油脂或者处置后不符合相应产品质量标准的产品予以转售或者用于其他用途

D.擅自从事餐厨废弃油脂收运或者处置活动的，城管执法部门应当责令违法行为人立即停止违法行为，处1万元以上10万元以下的罚款

8.下列哪种气体可使香蕉自然催熟？（ ）

A.乙烯 B.氧气 C.氮气 D.二氧化碳

9.2013年3月，上海市食品安全委员会办公室出台了《关于本市食品安全信用体系建设若干意见》，以下说法不正确的是（ ）。

A.食品安全信用体系重点征信对象涉及粮食、肉制品、蔬菜、乳制品、食用油、淡水鱼6大类食品

B.征信对象包括种植养殖、生产加工、储运流通、餐饮消费等4个环节

C.被吊销许可证照的“黑名单”企业，其有关责任人依照法律规定3年内不得从事食品生产经营管理工作

D.列入“黑名单”管理的期限，原则上为1年（依法吊销许可证照的除外）

10.以下企业及有关责任人的哪些行为将列入“黑名单”：（ ）

A.生产、经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂伪劣食品的

B.发生重大食品安全事故，且负有法律责任的

C.使用非食用物质和原料生产食品

D.以上均是

11.河豚鱼中含的河豚毒素是（ ）。

A.较稳定的，煮沸可解毒

B.一种毒性很强的神经性毒素

C.一种过敏性物质，可引起过敏反应

D.不会致命

12.以下关于食品过度包装，说法错误的是（ ）。

A.除粮食包装不得超过2层外，其余食品包装层数不得超过3层

B.饮料酒的包装空隙率不得超过55%

C.糕点的包装空隙率不得超过60%

D.除了初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的30%

13.可随着唾液传播而导致胃病的菌是（ ），其还是慢性活动性胃炎、消化性溃疡的主要原因，与胃癌的发生也有着密切的关系。

A.幽门螺杆菌 B.金黄色葡萄球菌 C.链球菌 D.大肠杆菌

14.长期使用铝制品作为食品容器会引发以下哪种疾病？（ ）

A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症

15.以下哪个色素不是人工合成色素？（ ）

A.花青素 B.柠檬黄 C.胭脂红 D.日落黄

16.微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（ ）。

A.不锈钢餐具

B.仿瓷（密胺）餐具

C.代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具

D.代号为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具

17.冷鲜鸡应存放在（ ）的温度条件下。

A. -5℃～0℃ B. 0℃～4℃ C. -18℃ D. 0℃以下

18.以下哪种食品不属于上海市全年禁止食品生产经营者生产经营的食品？（ ）

A.蚶类 B.死河蟹 C.炝虾 D.醉虾

19.2001年世界卫生组织（WHO）推出了《食品安全五大要点》，它的核心内容是：保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点“描述不正确的是（ ）。

A.在拿食品之前要洗手

B.生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开

C.食物要彻底煮熟，汤、煲等食物要加热以确保食物中心温度达到50℃，熟食再次加热要彻底

D.熟食在室温下不得存放2个小时以上

20.以下哪种疾病是由于缺乏钙引起的？（ ）

A.过敏症状 B.佝偻病 C.神经炎 D.自闭症

21.识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有（ ）标志的图案。

A.“QS” B.“蓝帽子” C.“红帽子” D.条形码

22.2013年5月16日，国家食品药品监督管理总局召开打击保健食品“四非”专项行动动员部署大会，决定自5月初至9月底，在全国范围内开展打击保健食品“四非”专项行动，以下属于“四非”行为的有（ ）。

A.企业未经许可生产保健食品

B.在减肥类的保健食品中使用西布曲明

C.某保健食品在广告中宣称“可包治百病”

D.以上都是

23.此次打击保健食品“四非”专项行动，将按照“五个最严”的要求，依法严处保健食品领域违法违规行为，实行“四个一律”。以下“四个一律”描述错误的是（ ）。

A.发现“四非”行为的，一律按法律法规规定的上限予以处罚

B.只要发现不合格，一律吊销生产经营者和产品的许可证件

C.涉及犯罪的，一律移送公安机关依法追究刑事责任

D.对存在安全隐患的产品，一律封存、下架、责令企业召回并监督销毁

24.市民在外找餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（ ），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。

A.绿色“笑脸” B.黄色“平脸”

C.红色“哭脸” D.白色“笑脸”

25.关于月饼，以下说法正确的是：（ ）

A.传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用

B.可以空腹食用月饼

C.“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食

D.不宜将月饼当作主食

26.醉虾、醉蟹、醉蟛蜞和咸蟹在每年的（ ）期间禁止食品生产经营者生产经营。

A. 6月1日至9月31日 B. 5月1日至9月31日

C. 5月1日至10月31日 D. 7月1日至8月31日

27.亚硝酸盐是一种毒性很高的高风险食品添加剂，人体摄入（ ）克亚硝酸盐就会发生急性中毒，1～3克可致命。

A. 0.1～0.3 B. 0.3～0.5 C. 0.2～0.4 D. 0.2～0.3

28.以下（ ）属于食品摊贩允许经营的食品。

A.生鱼片 B.色拉 C.鲜榨饮料 D.加热处理的改刀熟食

29.以下哪种海蜇可以直接加工食用（ ）。

A.一矾海蜇 B.二矾海蜇 C.三矾海蜇 D.新鲜海蜇

30.酱油的鲜味取决于氨基酸态氮的含量，含量越高，酱油的等级越高，特级酱油的氨基酸态含量应高于（ ）克/100毫升。

A. 1.8 B. 0.8 C. 0.7 D. 0.55

31.国家标准中规定，亚硝酸盐在各类食品中污染量不得超过（ ）毫克/千克。

A. 4 B. 3 C. 2 D. 8

32.氰化物是一种剧毒物质，苦杏仁中含有剧毒物（ ），这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，发生急性中毒事件。

A.氢氰酸 B.氯化氰 C.氰化钾 D.氰化钠

33.进入市场销售的片猪肉的体表上，“检疫合格验讫章”的形状是怎么样的？（ ）。

A.圆形章 B.椭圆形章 C.三角形章 D.条形章

34.家庭存放食物以下行为错误的是（ ）。

A.未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热

B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满

C.冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层

D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

35.以下哪个不是冷鲜鸡的特点？（ ）

A.鸡肉多汁有弹性 B.味道鲜美

C.营养易吸收 D.保质期长

36.有关酸奶，以下说法正确的是（ ）。

A.酸奶越浓稠越好

B.酸奶喝得越多越好

C.空腹时喝酸奶效果好

D.小包装酸奶一次喝完最好

37.《上海市商品包装物减量若干规定》中规定，过度包装商品最高可罚金额为（ ）元。

A. 5万 B. 4万 C. 1万 D. 5000

38.黑米、黑芝麻、黑豆中含有（ ），遇食醋会变红，遇食碱会变蓝，可以用这个方法来检测黑米、黑芝麻等黑色食品是否被染色。

A.胡萝卜素 B.花青素 C.维生素E D.蛋白质

39.夏季蛋品容易受什么细菌的污染？（ ）

A.大肠杆菌 B.沙门氏菌

C.金黄色葡萄球菌 D.副溶血性弧菌

40.有关微波炉加热食物以下说法正确的是（ ）。

A.微波炉加热食物会产生致癌物质

B.微波辐射会使人体致癌

C.微波炉加热过的食物中不会有残留微波

D.微波加热食物会改变食物分子结构

41.单纯依赖水果餐排毒有什么缺点？（ ）

A.高纤维 B.高热量 C.缺乏蛋白质 D.缺乏维生素

42.世界卫生组织建议，成人每天食盐摄入量由6克改为（ ）。

A. 10克 B. 8克 C. 5克 D. 3克

43.海洋食物的污染主要表现形式为（ ）。

A.重金属污染 B.大肠杆菌超标

C.农药残留 D.霉菌污染

44.以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？（ ）

A.有很多气孔 B.熔点低、易融化

C.含大量代可可脂 D.不因温度差异产生表面霜化

45.以下哪种早餐搭配方式更健康？（ ）

A.前一天的剩饭、剩菜 B.培根、薯条、香肠

C.油条、豆浆 D.面包、鸡蛋、苹果、牛奶

46.为响应“光盘”行动，很多人会选择将剩菜打包回家，以下哪类菜适宜打包（ ）。

A.无人食用的生食蔬菜 B.凉拌菜

C.切配的围边菜 D.吃过的鱼类和肉类

47.“化学豆芽”无以下哪种特点？（ ）

A.长得快长得好 B.无须根 C.有清香脆嫩的口味 D.有氨味

48.“两高食品安全司法解释”中，生产、销售不符合食品安全标准的食品，以下哪些情形不属于刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”（ ）。

A.造成器官组织损伤导致严重功能障碍的

B.造成轻度残疾

C.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的

D.造成十人以上严重食物中毒的

49.2012年2月，上海市食品药品监督管理局重新修订并发布了《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》，对举报有功人员一经查实即奖励（ ）元。

A. 500 B. 2000 C. 800 D. 1000

50.关于小龙虾以下说法错误的是：（ ）

A.购买小龙虾时要挑选背部红亮干净，腹部游泳足和爪上的刚毛干净整洁的

B.野生小龙虾比养殖小龙虾更安全

C.重金属多富集在小龙虾的头部，因此不要食用小龙虾的头部

D.小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方

2013年食品安全有奖知识竞赛答题卡

姓名：———————————— 性别：男□ 女□ 年龄：—————— 联系电话：——————————

身份证号码：—————————————————————— 电子邮箱：—————————————————

通信地址：—————————————————————————————————— 邮政编码：——————

01.（ ）；02.（ ）；03.（ ）；04.（ ）；05.（ ）；06.（ ）；07.（ ）；08.（ ）；09.（ ）；10.（ ）；

11.（ ）；12.（ ）；13.（ ）；14.（ ）；15.（ ）；16.（ ）；17.（ ）；18.（ ）；19.（ ）；20.（ ）；

21.（ ）；22.（ ）；23.（ ）；24.（ ）；25.（ ）；26.（ ）；27.（ ）；28.（ ）；29.（ ）；30.（ ）；

31.（ ）；32.（ ）；33.（ ）；34.（ ）；35.（ ）；36.（ ）；37.（ ）；38.（ ）；39.（ ）；40.（ ）；

41.（ ）；42.（ ）；43.（ ）；44.（ ）；45.（ ）；46.（ ）；47.（ ）；48.（ ）；49.（ ）；50.（ ）。

安全技术部2013年工作总结 第10篇

单位：姓名：得分：

一、判断题：每题2分共40分

1、交通信号灯红灯或黄灯亮时，已越过停止线的车辆和行人可以继续通行。（）

2、当交通警察的指挥手势与交通信号灯不一致时，应当遵守交通信号灯的规定。()

3、在未设置非机动车信号灯和人行横道信号灯的路口，非机动车、行人可以不受交通信号灯约束。()

4、铁路与道路平面交叉的路口，其禁止车辆、行人通行的信号有二种表示方式，一种是两个红灯交替闪烁；另一种是一个红灯亮时。（）

5、机动车超车应该先鸣喇叭，夜间用连续灯光示意。()

6.同方向行驶的汽车，在冰雪道路上，前车与后车之间应该保持5米以上的距离。()

7.“酒后”一般指饮用各种白酒、啤酒和果酒后4小时以内。（）

8.汽车涉水时要用高档平稳前进，中途不要换档、停车和急打方向。（）

9.车辆在支、干路不分的情况下，非机动车让机动车先行。（）

10.相对方向同类车相遇，左转弯车辆应让直行车辆先行。（）

11.机动车行经人行横道正在通过人行横道时，应当减速行驶。（）

12.机动车载物应当符合核定的载质量，严禁超载；载物的长、宽、高不得违反装载要求，不得遗洒、飘散载运物。（）

13.绿灯亮时，转弯的车辆不准妨碍直行的车辆和被放行的行人通行。（）

14.机动车进出非机动车道，最高时速是否不准超过20公里。（）

15.机动车除驾驶室和车厢外，其他任何部位都不准载人。（）

16.遇有交通信号或交通标志与交通警察的指挥不一致时，应服从交通民警的指挥。（）

17.机动车下坡时，不准熄火或空档滑行。（）

18.机动车通过没有交通信号的道路时遇行人横过道路，应当避让。（）

19.造成交通事故后逃逸的，吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证。（）

20.车辆和行人应当让执行紧急任务的警车、消防车、救护车、工程救险车先行。（）

二、单项选择题：每题1分共45 分

1.机动车上道路行驶，应当悬挂机动车号牌、放置检验合格标志、保险标志，并随车携带机动车()。

A行驶证B登记证C检验合格证

2.高速公路限速标志标明的最高时速不得超过()公里。

A 100公里B110公里C120公里

3.驾驶人驾驶机动车上路行驶前，应当对机动车的安全技术性能进行认真检查；不得驾驶安全设施不全或者()不符合技术标准等具有安全隐患的机动车。

A证件B机件C文件

4.机动车遇有停止信号，应停在（）。A停止线以外B道路右侧B路口右侧

5.交通信号包括交通信号灯、交通标志、()和交通警察的指挥。

A交通标线B交通宣传C交通规划

6.道路上的白色箭头是（）。A导向车道线B导向箭头C单向行驶

7.禁令标志是用以()车辆、行人交通行为的标志。

A指引和禁止B警告和限制C禁止和限制

8.道路交通标线按功能可分为()三类。

A指示标线.禁止标线、警告标线B中心线、分道线、人行横道线C横向标线、纵向标线、其他标线

9.白色实线划于路段中时，用以分割同向行驶的机动车和非机动车，或指示车行道的();设于路口时，可用作导向车道线或停止线。A两端B边缘C长短

10.黄色虚线划于路口时，用以分割对向行驶的交通流。划于路侧或缘石上时，用以()车辆长时在路边停放。A禁止B准许C提示

11.中心黄色双实线是禁止超车线。禁止车辆跨线超车或()行驶。

A 压线B 超速C 减速

12.在划有()标线的道路上，准许车辆越线超车或向左转弯。

A中心黄色单实线B中心双实线C中心黄色虚线

13.在划有黄色虚实线的道路上准许()一侧的车辆在保证安全的前提下越线超车或向

左转弯。A实线B虚线C中心

14.机动车、非机动车、行人实行分道通行。没有划分机动车道、非机动车道和人行道的，机动车在道路中间通行，非机动车和行人在道路()通行。

A右侧B以外C两侧

15.机动车上道路行驶，不得超过限速标志标明的()时速。在没有限速标志的路段，应当保持安全车速。A规定B最高C最低

16.机动车行驶中遇雾、雨、雪、沙尘、冰雹，能见度在50米以内时，最高行驶速度不得超

过每小时()。A 20B30C40

17.机动车行经人行横道时，应当减速行驶；遇行人正在通过人行横道，应当()让行。

A 注意B 减速C 停车

18.一年内有两次醉酒后驾驶机动车被处罚的，吊销机动车驾驶证()之内不得驾驶营运

机动车。A 2年B 3年C 5年

19.下列有关夜间行驶的注意事项，（）不正确。

A车内开灯B保持足够的车距C不要直视对面车灯

20.驾驶人违反交通法规受到罚款的，到期不缴纳罚款，每日按罚款数额的（）加处罚款。A 3%B 4%C5%

21.停止线是与道路中心线相垂直的一条（）线。

A 白色实线B白色虚线C白色双实线

22.警告标志是用以警告车辆、行人注意危险地点的标志。其颜色为黄底、黑边、黑图案，形状为()。A圆形B等边三角形C正方形

23.汽车在泥泞道路上行驶时，应该注意()。

A．可以中途换档，制动、转向和停车B．不可急转方向盘或转动角度过大C．如

果车轮空转打滑，应挖去泥浆铺上砂石草木等。

24.非法拦截、扣留机动车辆，不听劝阻，造成交通严重阻塞或者较大财产损失的最高可处

2000元以下罚款，可以并处()拘留。

A 10天B15天C30天

25.驾驶时，在车内可以()。A打手提电话B听收音机C看报纸

26.对道路交通违法行为人予以警告、()元以下罚款，交通警察可以当场作出行政处

罚决定，并出具行政处罚决定书。A 100B 200C 500

27.发生交通事故后当事人逃逸的，逃逸的当事人承担全部责任。但是，有证据证明对方当

事人也有过错的可以()责任。A减轻B免除C抵消

28.违反道路交通安全法律、法规的规定，发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事

责任，并由公安机关交通管理部门()机动车驾驶证。

A暂扣B吊销C注销

29.机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者20元以上

()元以下罚款。A 100B 200C 500

30.机动车通过没有交通信号灯控制也没有交通警察指挥的交叉路口，相对方向行驶的右转

弯的机动车让(B)的车辆先行。A直行B左转弯C载客

31.机动车在没有限速标志、标线并且同方向只有一条机动车道的道路上行驶，其最高行驶

速度城市道路为每小时()公里，公路为每小时()公里。

A50/70B60/80C40/60

32.机动车在有禁止掉头或者禁止()标志、标线的地点以及在铁路道口、人行横道、桥梁、急弯、陡坡、隧道或者容易发生危险的路段，不得掉头。

A驶入B停车C左转弯

33.机动车不得在铁路道口、交叉路口、()、桥梁、急弯、陡坡或者隧道中倒车。

A单行路B禁行路C专用路

34.机动车在道路上发生故障或者发生交通事故，妨碍交通又难以移动的，应当按照规定开

启危险报警闪光灯并在车后50米至100米处设置()标志，夜间还应当同时开启示廓

灯和后位灯。A明显B危险C警告

35.机动车准备进入环形路口时，应让()的机动车先行。

A已在路口内B高速行驶C执行任务

36.机动车通过有交通信号灯控制的交叉路口，向左转弯时，应当靠路口中心点()侧转弯。转弯时开启转向灯，夜间行驶开启近光灯。A右B左C同

37.机动车在遇有前方机动车停车排队等候或者行驶缓慢时，应当依次排队，不得从前方车

辆()侧穿插或者超越行驶，不得在人行横道、网状线区域内停车等候。

A右B左C两

38.机动车在夜间通过急弯、坡路、拱桥、人行横道或者没有交通信号灯控制的路口时，应

当交替使用()光灯示意。A远B近C远

39.不得连续驾驶机动车超过()小时未停车休息或者停车休息时间少于()分钟。A4/20B 8/30C2/15

41.机动车在高速公路上行驶，车速超过每小时100公里时，应当与同车道前车保持()米以上的距离，车速低于每小时100公里时，与同车道前车距离可以适当缩短，但最小距离

不得少于()米。A120/70B110/60C100/50

42.机动车在高速公路上发生故障时，警告标志应当设置的故障车来车方向（）以外。

A50米B100米C150米

43.在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆

驾驶人应当立即()受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。A抢救B保护C移动

44.饮酒后驾驶机动车的，处暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处()罚款。

A 100元以上200元以下B 200元以上300元以下C 200元以上500元以下

45.机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担责任；双方都有过错的，按照各自

()分担责任。A过错的比例B车速C车型

五.问答题：每题5分共15 分

1.机动车在哪些情形下不得超车？

2.交通标志中单向行驶标志共几种，各是什么?