人参功效再认识

人参功效再认识（精选6篇）

人参功效再认识 第1篇

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人参功效再认识

更新日期：2008-06-05 点击：

【关键词】人参

关键词：人参；功效

人参是我国特产珍贵药材之一，古代医药学书籍中始见于《神农本草经》，列为上品。五加科多年生草本植物,入药部份主要为人参的根和须，现在也有将人参叶和人参花蕾作药用的。据文献资料介绍，早在两千多年前，人们就逐渐发现人参有大补元气、宁身益智、益气生津、补虚扶正、延年益寿之功效，被誉为“益气要药”。现代医学也证明，人参除了能滋补强身外，在防肿瘤、抗衰老、抗心律失常、抑制细胞凋亡、降糖降脂、改善学习记忆、增强性功能和免疫功能及解酒等方面均有疗效，故近年来人参越来越受到人们的青睐［1］。人参中包括的主要成分有人参皂苷（GS）,大约有40多种［2］、人参多糖（GPS）、人参醇、挥发油、低分子肽、氨基酸、维生素、有机酸和多种微量元素。人参是人们进补的首选，但是，参不同，性相异。因此，服用人参要辨体质。体质虚弱者，高血压病、糖尿病、癌症、肝炎、肾炎等慢性疾病患者，宜选用生晒参。生晒参性微凉，味甘，有补气养阴、生津之功效。虚寒证之、阳气不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、妇女内分泌紊乱者宜选用红参。红参性温，味甘，香味较浓。严重心血管疾病、术后极度虚弱、垂危病人宜选用野山参。野山参产量稀少，价格昂贵，但功效特别强，具有强心、安神等作用。肺虚咳嗽、内火虚升、肺结核初愈病人宜选西洋参。西洋参性凉，味微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功效。现代研究表明，人参的功效主要表现在以下几个方面：

1调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

2促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值［3］。

3改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力［4］。4降血糖作用

人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖（或糖肽类）是人参中另一类降血糖成分。

5增强机体的免疫功能

人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效；临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副

作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参多糖有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。

6提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性

人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。7抗肿瘤作用

人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。

8抗氧化作用

人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。人参有中枢神经兴奋作用，它会使失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，加重失眠。现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对它的杀灭。人参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服人参害胆结石发病率明显升高。人参比较安全，但用量过大会产生“人参滥用综合征”等不良反应，故应慎用：①心血管系统：对冠状动脉、脑血管、眼底血管均有扩张作用，可引起心悸、血压升高，甚至发生高血压危象以及出血等症状，亦有少数人表现为低血压；②神经系统：可引起中枢神经兴奋和刺激症状；③消化系统：可见恶心、呕吐，严重的可引起上消化道出血；④水、电解质代谢：口服能产生抗利尿作用，与去氧皮质醇作用相似；⑤过敏反应：可引起面部及全身皮肤潮红、丘疹、瘙痒等过敏症状。

人参功效再认识 第2篇

【处方】人参3钱，白术3钱，茯苓1钱，炙甘草5分，橘红8分，枳壳7分，桔梗7分，半夏7分，五味子7分，桑皮7分，黄芩1钱。

【功能主治】咯痰带血而出。

【摘录】《不居集》上集卷十四

人参功效再认识 第3篇

1实验材料

1.1 动物及药物

动物:清洁级SD大鼠, 由上海斯莱克实验动物有限责任公司提供, 合格证号:SCXK (沪) 2004-0002。土人参根:福建省福州市蔬菜研究所提供, 取土人参根加水10倍, 浸泡30分钟, 煮沸30分钟, 过滤去渣为1液, 然后同法再加水8倍, 煮沸1次, 为2液, 将1、2液混合, 减压浓缩至100% (1ml含生药1g) , 作为原药液, 入冰箱保存备用。大黄水浸煎液制备:大黄粉碎, 冷水浸泡30分钟, 煎煮, 沸腾后10分钟过滤, 低压80℃浓缩至200% (1ml含生药2g) , 置于5℃冰箱中备用。

1.2 试剂

胃动素 (MOT) 试剂盒:由北京北方生物技术研究所提供。IgM、IgG、C3、C4试剂盒:由上海太阳生物技术有限公司提供。胃泌素 (GAS) 试剂盒:由解放军总医院科技开发中心放免所提供。

2实验方法

2.1 脾虚证模型复制及分组给药

取SD大鼠60只, 雌雄各半, 称重, 标号, 根据体重、性别分层随机分为土人参根高、中、低剂量组 (12、6、3g/kg) , 模型组, 正常组, 每组12只。除正常组外, 其它各组分别以5℃200%大黄水浸煎液 (2g/ml) 每次2.5ml, 每日2次灌胃, 连续10天[2], 且每隔2天 (即1、4、7、10天) 禁食不禁水24小时1次。于第11天, 各组大鼠开始分别给土人参根高、中、低剂量水煎液灌胃, 给模型组、正常组灌胃等量生理盐水, 每天1次, 共10天。

2.2 观察指标及测定

每天记录各组大鼠粪便的性状、饮食、行动、毛发等情况。笫20天全部眼眶后静脉丛采血, 每只5ml, 低温5000r/min离心5分钟, 取上清液, 放入-20℃冰箱备用。分别取部分血清按放射免疫试剂盒说明书提供的方法测定MOT、GAS;用自动γ计数仪直接测定每个样品复管浓度;按试剂盒说明书提供方法-简易免疫比浊法测定IgM、IgG、C3、C4。

2.3 统计方法

数据资料用undefined表示, 采用t检验进行分析。

3结果

3.1 样本脱落情况

各组动物因灌胃不慎出现死亡情况, 正常组、模型组、高剂量组各2只, 中剂量组1只。

3.2 各组大鼠的一般情况

造模组大鼠排便次数逐渐增多, 粪便渐不成形, 于第7天左右, 粪便明显呈糊状;行动较正常组明显减少, 毛发光泽、柔顺情况较正常组差。治疗组较模型组有明显改善, 至给药后第8天左右, 大便成形, 与正常组比较无明显差异;在饮食、行动、毛发上较模型组有明显改善, 与正常组已无明显差异。

3.3 各组大鼠血清GAS、MOT的变化

结果见表1。

与模型组比较*P<0.05, **P<0.01 (下同)

3.4 各组大鼠细胞因子IgM、IgG、C3、C4的变化

见表2～3。

4讨论

土人参 (Radix′ I′alini Paniculati) 分布于福建、浙江、江苏、安徽、河南、广西、广东、四川、贵州、云南等地;一年生草本植物, 其根味甘淡、性平, 无毒;入脾、肺二经, 具健脾润肺、止咳调经之功效, 治脾虚劳倦, 泄泻, 肺劳咳痰带血, 眩晕潮热, 盗汗自汗, 月经不调, 带下[1]。土人参主含环烯醚萜, 有类似地黄养阴、生津、益精填髓的作用, 同时含三萜皂苷亦有类似人参大补元气、补脾益气、生津安神、增强免疫机能之功效。此外尚含香豆素类、挥发油和糖类等。

本研究组通过观察土人参根对脾虚大鼠模型的影响, 结果表明土人参根具有确切的健脾益气功效, 可从改善脾虚大鼠的一般状况, 提高胃动素、胃泌素水平, 增强IgM、IgG、C3、C4等水平多个方面治疗脾虚证。因此, 土人参作为一种药食同源的野菜对人体确有益处, 应进一步推广应用、种植、研究。

摘要：目的:探讨土人参根的健脾益气功效和作用机制。方法:应用大黄泻下结合定期禁食方法, 复制脾气虚动物模型, 观察土人参根对脾虚大鼠模型生理功能, GAS、MOT, 细胞因子IgM、IgG、C3、C4的影响。结果:土人参根能促进脾虚大鼠机体生长发育, 提高GAS、MOT、IgM、IgG、C3、C4水平。结论:土人参根有显著的健脾益气作用, 其作用机制与提高胃动素、胃泌素、IgM、IgG、C3、C4等水平有关。

关键词：脾虚/中医药疗法,土人参根/治疗应用,健脾益气,胃泌素/血,胃动素/血液,免疫球蛋白,补体,大鼠

参考文献

喝对药酒益寿回春，功效赛人参 第4篇

但是你真的会喝药酒吗？正确喝法讲究体质辨证、时节适宜。而药酒喝对，益寿回春，功效能过赛人参。下面我们看看如何根据体质巧用药酒，助你健康度过这个春天。

周公百岁酒

处方：黄芪、茯神各60克，熟地、当归、生地各36克，党参、白术、麦冬、茯苓、陈皮、川芎、防风、山萸肉、枸杞子、龟板胶各30克，五味子、羌和各24克，肉桂18克。

将以上药物切碎加冰糖1000克，大枣适量，浸于10公斤白酒内，装坛密封，用热水隔坛加热，煮沸2小时，然后将坛取出静置，再浸泡7日即可使用。日服15-30克，适于中老年人气血衰弱、亡血失精、春季节四肢无力、面色无华、食少消瘦、肢体麻木，孕妇忌服。

十全大补酒

处方：当归、白芍、熟地、党参、白术、川芎、茯苓、黄芪各60克，甘草、肉桂各30克。

将上述药物切碎浸于1.5公斤白酒中，7日后过滤使用：日服2次，每次10毫升。该方适于阳虚有寒的多种病症，对春季妇女气血虚弱、食少乏力、头晕心悸、月经过多、崩漏不止等症均有疗效。

滋阴百补药酒

处方：熟地、生地、制首乌、枸杞子、沙苑子、鹿角胶各90克，当归、胡桃仁、桂圆肉各75克，肉苁蓉、白芍药、人参、牛膝、白术、玉竹、龟板胶、白菊花、五加皮各60克，黄芪、锁阳、杜仲、地骨皮、丹皮、知母各45克，黄柏、肉桂各30克。

将上述药切碎，以绢袋装好后用适量热酒冲入，再将坛口密封，浸15日后可服用。每日早晚随酒量热饮，该药酒具有调补阴阳、益精健骨、养血补气等作用。适于春季节阴虚阳弱、气血不足、筋骨痿弱、形体消瘦、饮食减少、四肢无力等症，对老年人有健身补益作用。

状元红药酒

处方：当归、广皮、青皮各15克，红曲、砂仁，丁香、白莞、山栀、麦芽、枳壳、厚朴各6克，木香3克，藿香9克。

将以上药物切片或敲碎装入绢袋、浸于15公斤白酒之中密封，用文火煮15-30分钟后离火加入冰糖一公斤放凉备用；每日饮2次，每次10-15毫升，孕妇忌用。该药酒性偏温，适应于春季节气滞而偏寒，有醒脾开胃、化滞祛湿、疏肝理气功用。

寒凉咳嗽药酒

处方：全紫苏120克，杏仁、瓜萎、浙贝母、半夏、茯苓、干姜、细辛、枳壳、百部、白前、桔梗、桑皮、楷杷叶各30克，粉草、蔻仁、五味子各15克，陈皮60克。

以上药物切碎后装入陶瓷容器，加入5公斤白酒密封浸泡，10天后即可滤渣使用；每日服一次，每次30-60毫升。该药酒疏散风寒、宣通肺气、化痰止咳，是春季节用补益法治疗寒凉咳嗽的良药。

补益回春酒

处方：党参、生地、茯苓各90克，于术、白芍、当归、红曲各60克，川芎30克，木樨花500克，桂圆肉240克。

将上述药物共碾为粗末盛入绢袋，用高粱酒15公斤浸泡，5天后滤取澄清酒液加冰糖1500克，饮用时依酒量大小适量服用。该药酒有健脾益气、和血安神功效，适于春季节气少乏力、食少脘满、睡眠欠安、面色无华等症。

青钱柳茶——降血糖

人参功效再认识 第5篇

【炮制】上为粗散。

【功能主治】治产后去血过多，血虚则阴虚，阴虚生内热，内热曰烦，其证心胸烦满，吸吸短气，头痛闷乱，骨节疼痛，晡时辄甚，与大病后虚烦相类，急宜服之。

【用法用量】每服四大钱，水二盏，先将粳米一合，淡竹叶十片，煎至一盏，去米、叶入药，并枣三枚，煎七分，去滓，食前服。

【备注】地黄宜用生干者，虚甚，则用熟者。

【摘录】《宋・太平惠民和剂局方》

人参功效再认识 第6篇

【制法】上药为末。

【功能主治】治诸风上攻，头目昏痛，项背拘急。肢体烦疼，肌肉蠕动，头目眩晕，耳啸蝉鸣，眼涩好睡，鼻塞多嚏，皮肤顽麻，瘾疹瘙痒。

【用法用量】每服6克，茶清调下。如脱着沐浴，暴感风寒，头痛声重，寒热倦疼，用荆芥、茶清或温酒调下。

【摘录】《卫生宝鉴》卷九