第一次蒸小笼包作文

第一次蒸小笼包作文（精选13篇）

第一次蒸小笼包作文 第1篇

第一次蒸鸡蛋作文

前几天我出去旅游住宾馆的时候，早餐是自助餐，让用煎蛋器自己煎鸡蛋，我吃完自己煎的鸡蛋后觉得味道美极了。

回家后就央求妈妈在网上给我买一个煎蛋器，经过漫长的等待，终于把煎蛋器盼来了。在说明书上看到它的功能有很多，煎、煮、烙、蒸，我跟妈妈就先做了一个蒸鸡蛋。我和妈妈一起蒸蛋，我们要蒸两个鸡蛋，觉得应该少倒点儿水就可以了吧，可是如果把水放少的话，鸡蛋就会不熟的，我就按照妈妈说的话，把水倒进了锅里。然后还说怕会把鸡蛋蒸爆，要用量杯底部的小针，在小圆头上扎几个小孔，我就扎了几个孔，然后再放上蒸屉，放上鸡蛋，盖上盖子，插上电，煮鸡蛋的准备工作已经完成了，就剩下蒸熟吃了。

我长舒了一口气，准备坐下休息一下，妈妈又提醒了我一句：“如果中间的水用光的话，还要再添水。”我本想着添的水已经够多了，就没放在心上，可谁知道快蒸熟的时候，水已经没有了，我赶紧又去添水。哎呀，吓死我了!

又等了一会儿，我看鸡蛋上几个小孔已经有蒸熟了的，小蛋清疙瘩和已经炸裂的`蛋壳，露出来白色的已经煮熟的蛋清，蛋已经煮熟了，香气诱人。妈妈说要把刚蒸好的鸡蛋放在冷水中，吃的时候鸡蛋壳容易剥掉，而且鸡蛋也会很嫩。

我和妈妈一起吃着香气喷喷的蛋，享受着下午难得的惬意时光。

第一次蒸小笼包作文 第2篇

妈妈先舀了七勺面粉放入盆中，用温水把安琪酵母调开，一点一点地往盆里倒，我们边倒水边揉面，好不容易所有的面粉都揉在面团上了。妈妈说：“要想馒头好吃，揉面最重要了，要把面团揉的不软不硬，表面光滑才可以。”听了妈妈的话，我揉地更加使劲了，终于揉成了一个光滑的大面团。妈妈在盆上盖上盖子，开始醒面。过了四十分钟，我掀开盖子一看，“哇!面团变大了。”我用手摸了摸感到非常软。接着妈妈抓了两把干面粉加入面团里，再次开始揉面，我也来帮忙揉，揉地胳膊都有些酸了，面团终于揉好了，又开始醒面。这次醒面用了三十分钟，面团变得更大了，妈妈拿刀切开一看，果然有蜂窝状的小孔。

等了这么久终于可以做馒头了，我和妈妈先把面团揪成几个小团，再搓成长条形，用刀切成一小段小段的。我们把馒头胚子一个一个小心翼翼地放进笼屉里，又醒了十分钟，终于可以开火了。我们先用中火蒸了十分钟，又用大火蒸了十分钟。

牛乳蒸羊羔:老人冬季第一菜 第3篇

在《红楼梦》的第四十九回里,记录了一道被贾母誉为“药”的菜肴。那是一个大雪之后的早晨,宝玉和众姐妹来到贾母的房中,和贾母一起吃早饭,上了第一道菜,贾母说:“这是我们有年纪人的药,没见天日的东西,你们小孩子吃不得。”那是一道什么样的菜,会成为冬日里贾母早餐的第一道菜?

根据《红楼梦》里的描写,这道菜叫做牛乳蒸羊羔,是用牛奶和羔羊肉搭配起来做的一道菜。贾母早点的第一道菜就上它,可见它是营养丰富的美味佳肴!但是,贾母为什么说它是“有年纪人的药”呢?这“不见天日的东西”,又指的是什么?

其实,《红楼梦》中提到的不是羔羊肉,而是羊胎——就是那“没见天日的东西”。中医认为羊胎是血肉有情之品,可以大补元气,温暖命门,调补肾虚羸瘦。因此对于老年人来说,羊胎是延年益寿的佳品。如今,吃羊胎已经不多见了,但是,“羊胎素”这一名词对很多人来说却并不陌生。

羊胎素,就是从5个月的小羊胚胎中抽取细胞活性物质,再经过提纯所得的精华,它被制成羊胎素注射液,用于美容、延缓衰老。研究发现,通过羊胎素注射治疗,可以达到促进人体内分泌平衡,改善生理机能,令新陈代谢更加旺盛的作用。因此,由于年龄增长而产生的易倦、易疲劳、记忆力下降和睡眠质量差等问题,能得到极大的改善,使人产生找回青春的感觉。由于生理机能的恢复,因衰老产生的肌肤松弛现象也会得到相应的改善。羊胎素的发现是20世纪初的事,是近代科学发展的结果,但是,羊胎美容、延缓衰老、大补元气却早已得到老祖宗的公认,不能不说我国古人对我们身边动植物功用的认识和利用已经达到一个相当的高度。

不过,现在吃羊胎还真不是一件容易事,有专门研究红楼美食的厨师为了重现“牛乳蒸羔羊”,把羊胎换成羊羔肉。那么,这款菜的营养价值会不会打折扣呢?

其实,把羊胎改成羔羊肉,也是有很好的作用的。中医认为,羊肉性热味甘,能温中健脾、补肾壮阳、益气养血,特别适用于脾胃虚弱、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚羸少气、缺乳等。简单来说,食用羊肉以后,一方面可以增加热量,抵御寒冷,所以很多平常怕冷、手脚凉的人,食用羊肉是再恰当不过了。像贾母这样的老年人,随着年纪的增大,体质也会逐渐变差,腿脚怕冷,容易生病,这些现象用中医理论分析,属于阳气减弱,完全可以进补羊肉。另一方面,羊肉本身含有丰富的氨基酸,它的氨基酸含量比牛肉、猪肉都多一些,而且易于吸收、消化,因此适合很多中老年人以及易于疲劳的人群滋补之用。所以,贾母会把这道牛乳蒸羊羔叫做是“上了年纪人的药”。

牛乳蒸羔羊

原料:羔羊肉500克,泡好的银耳200克,鲜牛奶500毫升,白酒30毫升。

做法:烧开一锅水,放进几片姜,然后把羔羊肉放进去,倒入一半的白酒,用中火煮30分钟左右的时间。30分钟之后,捞出羔羊肉,趁热切条,再切成小丁,码入大盆,再把泡好的银耳也切碎放进去,把剩下的白酒倒进去,最后倒入牛奶,只要能没过羊肉就可以了。接下来把大盆放进蒸锅,用小火蒸40分钟左右即可。

第一次蒸米饭作文 第4篇

那天只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天你来煮米饭吧！”我想：煮米饭太简单了，对我来说是小菜一碟，于是爽快地答应了爸爸。

爸爸说：“先淘米，然后放上水，开火煮”

“哎呀，你就不用叮嘱了，这些我早就知道啦。”还没等爸爸叮嘱完，我便迫不及待地准备大显身手了。我先把米淘干净，加上水放在一个小盆子里，又在锅里加了一些水，把盆端了进去，然后打开煤气灶开始煮了。

闹钟滴答滴走着，时间一分，一分过去，我数着。二十分钟了，爸爸说：“米饭熟了吗？”我打开锅盖一看，“哎呀！米饭怎么变成稀饭了？”“你放的水太多了，水没过大米二厘米左右就行啦！你别看煮米饭简单，其实里面的学问可大了呢！”爸爸说完便哈哈大笑起来。我不甘心，决定晚上再做一次。

终于到了晚上，我按爸爸说的比例放好水和米，心想：这回应该没事了吧。于是，我打开电视高兴地看起了动画片。我正看得尽兴，突然一股焦糊味在屋里弥漫着，我捂着鼻子一看表，呀，已经过了四十分钟了，我连忙跑进厨房，掀开锅盖，哎，锅里的水已经熬干了，锅底变得紫黑紫黑的。我难过极了！爸爸拍了拍我的肩膀语重心长地说：“如果不专心做事，事情再简单，也会做不好的，你可要吸取教训哦。”我点了点头，又试了一次，终于做出了香喷喷的米饭。

第一次蒸米作文 第5篇

我学着妈妈平时蒸米的样子拿起一个大碗，把米放在大碗里，打开水龙头淘起米来。我怀疑米粒“吃错了药”，米粒平时到妈妈手里可乖了，为什么到了我的手里就不听话了呢?我淘了一次，可惜米粒掉了快大半，我又淘了一次，米粒是掉了些，可比上次好多了，我想，是万事开头难吧，只要肯学习，总会慢慢好起来的。

我费了九牛二虎之力，总算把米淘好了，然后把淘好的米倒进蒸锅里，按照米和水1：1。5比例加好了水，盖上锅盖，插上电源，打开开关。我搬了把椅子，坐在蒸锅旁边静静地看着，像看魔术一样，等着奇迹的出现。时钟在一分一秒移动着，“怎么这么慢呀!”我饥不可耐，仿佛饿的我前心贴到后背上。可时间好像在和我作对，我想过得快，它就过得慢。

时间一点一滴的过去了，大约过了半小时，终于闻道香喷喷的米香味了。你们也许会问“好不好吃?”看我吃的样子就知道了，一碗米饭加些香菇牛肉酱，我狼吞虎咽，大口大口的吃起来，哈哈，绝对是人间美味呀!你拿猴头燕窝，我也不和你换。

第一次蒸饭作文 第6篇

没办法，只有我自己下厨了。“对了，我可以蒸米饭嘛！”我自言自语道。说干就干，先淘米，“米呢？我说米小姐啊！我现在已经快饿死了，别和我玩捉迷藏了。”终于，在我苦口婆心的劝说下，它终于出来了。米是出来了，可锅呢在？“不会吧，你们今天合起来整我。”我生气的说。最后，当我即将把厨房翻了个底朝天时，终于找到了锅。哈哈，有米有锅，接下来我就开始蒸。放多少米，放多少水呀？这个问题可把我难住了，因为平常都是妈妈蒸，我对蒸米饭除了知道放米放水这些基本知识外，其他的几乎一窍不通。我心里想：打电话问妈妈。不行，妈妈肯定会借此机会说：“以前让你干你不干，现在知道来问我了。”算了，还是自己来吧！我往锅里放了一碗半米，又放了两碗水，心想，这样总可以了吧！接着就插上了电源。

在大约半小时后，我跑去一看，“哇，好香啊！”我情不自禁的叫了起来。这真是出乎我的意料之外。

第一次蒸蛋的作文 第7篇

童年就如同一首快乐的旋律，爽朗的笑声就是那串串音符，至今依旧回响在耳畔。

记得我8岁那年，常常煮好饭后，等妈妈回来做菜。四月的一天中午，我放学回家后，照常烧柴煮饭。“咯咯哒咯咯哒”哦，母鸡下蛋了!我探身取出鸡蛋，蛋还带着暖温呢!这下可以改善生活了。蒸蛋这么简单的事，妈妈平时总不让我弄，真看不起人，今天我就让她好好瞧瞧。

于是，我学着妈妈的样子，拿鸡蛋在锅沿上轻轻一敲，双手一掰，“哗”的一下蛋就从壳里滑出来了，真有趣!我乐呵呵的调好蛋，倒下调料后，又揪了一把葱，洗好后将葱洒在蛋花上。鲜黄的蛋，翠绿的葱，白瓷的碗，好漂亮啊。打开锅，放好蛋碗后盖上锅盖。然后，文火烧饭。我一边烧火，一边想着那金黄色的锅巴，乳黄色的蒸蛋，还有妈妈那赞许的声音，心里美滋滋的! “哦，真香!”蛋味顺着锅沿跑了出来。不对，怎么没清新味呢?妈妈做的蒸蛋可比这香多了。难道妈妈有什么诀窍?我不禁疑惑起来。

过了好一会，估计应该熟了。打开锅盖一看，我傻眼了：鸡蛋和葱段傻傻地粘在一起，僵硬地呆在碗底，土黄色的蛋块显得无比难看，蒸的蛋居然比没有蒸的时候还少，那么可怜的一点给谁吃啊?平时妈妈蒸的`蛋满满的一大碗，而我蒸的蛋怎么?我呆呆的站在灶前，难道是我的火烧旺了，蒸蛋都被我烧干了?我怎么想也想不通，就连妈妈走到我身边，我都没有发现呢。

“哈哈哈哈哈哈!”妈妈大笑起来。我的脸好像有把火在烧似的。“什么事都是说起来容易做起来难。其实很简单，你是在和蛋时忘记放一点水喽!”吃饭时，妈妈又把这件事和爸爸说了，结果爸爸笑得差点喷饭了，还直说要尝尝我做的“蒸蛋干子”呢。

第一次蒸鸡蛋糕作文 第8篇

今天下午，快到7点了，爸爸妈妈还没回来，我的肚子饿的咕咕叫，我想还是蒸个鸡蛋糕吧!

于是，我就来到厨房，学着妈妈的样子系上围裙。我先拿出一个鸡蛋，敲到碗里，搅拌均匀放点盐，再加点水，最后放到锅里蒸，我不会开煤气，第一次没点着火，第二次也没有点着火，正当我想放弃是，忽然妈妈平时打火的步骤闪过，终于第三次打着火了，我弯着腰，目不转睛的盯着蓝色的火苗，二分钟过去了，我迫不及待地掀开锅盖，看了一下，没熟，有过了三分钟，掀开锅一看，金黄的鸡蛋糕尽让我垂涎三尺，赶忙端到餐桌上，正准备吃，丁玲，丁玲，妈妈回来了。我大声说，妈妈我饿了，自己整鸡蛋糕了，妈妈大吃一惊，摸着我的头说：“是吗，小宝贝长大了”，我又说：“妈妈我们一起吃吧!”。我先吃了一口，顿时，我紧锁着眉头，盐太多了，这是妈妈吃了一口，点点头，“嗯”很好吃呀。不错嘛!我的脸一瞬间红了，我知道，妈妈说的`是一个善意的谎言，为了鼓励我，她把所有的鸡蛋糕都吃了，虽然我嘴里是咸的。但我心里却甜滋滋的。

唉!今天我才明白做任何事都要有技术，做饭不容易，冰冻三尺非一日之寒，以后我会多加努力。

第一次蒸鸡蛋糕作文 第9篇

人生中有许多的第一次，当然我也不例外，但最让我难忘的还是第一次蒸鸡蛋糕。

那天是星期六，爸爸妈妈有事出去了，到了中午也没回来，我饿了，到厨房看看有没有什么吃的。厨柜里只有馒头，没有菜，冰箱里只有鸡蛋。我灵机一动：以前看妈妈蒸鸡蛋糕好像很容易，又好吃，我就学着蒸鸡蛋糕吧。说干就干!我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗柜里拿了一个碗，将鸡蛋在碗边轻轻一磕，然后两手一掰，蛋清和蛋黄一起流进了碗里，又加了一勺盐，用筷子搅一搅，就把碗放进微波炉里，定时五分钟。只见微波炉里一圈一圈地转着，我心想：一会儿就能吃上美味的鸡蛋糕。当微波炉停止时，我把碗端出来一看，天啊!鸡蛋糕太难看了，干巴巴的，尝了一口，又咸又难吃，我正不知如何是好时，妈妈开门进来了，一看我做的鸡蛋糕，哭笑不得。妈妈放下包来教我如何做鸡蛋糕。在妈妈的指导下，我首先打了两个鸡蛋在碗里，用筷子搅拌起沫儿，再加入和同量的水，再少加点盐、葱花和香油，搅拌均匀，放入微波炉里，定时八分钟。当地一声，微波炉停止了，我小心翼翼地把鸡蛋糕端出来。哇!太香了!我先尝了一小口，鸡蛋糕嫩嫩的，滑滑的，混合着葱花和香油的香气，太好吃了。吃着自己第一次亲手做的鸡蛋糕，心里美滋滋的。失败乃成功之母。

从失败中吸取教训，就一定会成功。那次成功的喜悦，让我至今回味无穷!

小笼包作文600字 加蟹小笼包 第10篇

我们先听巴师傅给我们讲解小笼包的制作过程。和面、发酵、做馅儿、揉面、擀皮儿、捏花、蒸烧，一步接着一步，有条不紊。讲完之后，巴师傅给我们示范了两遍，他娴熟的动作看得我们眼花缭乱。

接下来，巴师傅切了一大块面，让我们自己动手做。他刚把面团放在案板上，大家就迫不及待地围了上去。我们学着巴师傅的样子，先是揉面，你一下，我一下，很快就搞定了。接着，我们把揉好的面切成条状，再切成拇指大小的一个个小块。开始擀皮儿了，小笼包的皮儿要用两根擀面杖一起擀。擀面杖在巴师傅手里上下翻飞，可到了我们手里就变成两条不听使唤的。泥鳅。，这真是“看花容易鳞花难”啊!该做小笼包的肉馅儿了。我们把切好的肉放进绞肉机里绞成糊状，然后再把调料拌进肉馅儿里。有了馅儿，有了皮JL,可以包啦!我把肉馅儿放进皮儿里，把皮儿的四周拢起来，准备捏花。可这皮儿就你个不听话的孩子，我不是捏成"大瘪肚。，就是捏成。大地雷外，包了放，放了包，把小笼包捏成了。四不象。。无奈之下，我只好再去请教巴师傅。在巴师傅的指点下，我好不容易才捏出一个小笼包。

最后，我们把包好的小笼包放进蒸笼里，巴师傅把蒸笼放在锅上蒸。大约五六分钟后，一笼我们亲手做的小笼包冒着香喷喷的热气出炉啦!有的男同学心急，夹起一只小笼包，就放进嘴里咬，结果被烫得嗷嗷大叫。看来，。心急吃不了热笼包。啊!因为是自己亲手做的，所以我们每个同学都吃得津津有味。

小笼包作文600字 加蟹小笼包 第11篇

民以食为天，中华美食文化像我们祖国的历史一样源远流长、丰富多彩。说起我最爱的中华小吃，那非小笼包莫属。小笼包是我们江南著名的小吃，扬州的小笼包个大而鲜，无锡的小笼包味甜而不腻，而我最喜爱的是我的家乡上海的南翔小笼，它精致小巧、皮薄肉多、汤汁鲜美，味道可是一级棒呢!

前几天，我们全家又一次来到南翔古镇，除了古镇那小桥流水的风景，我最心心念念的就是古镇里面的那家南翔小笼老店，来了就一定要去品尝原汁原味的南翔小笼。我们到了店里坐下后没多久，一笼热气腾腾的小笼包就端上桌了，它们个个雪白晶莹，端端正正卧在笼子，模样也很俊俏。我学着大人的样子，拿筷子小心翼翼地提起小笼包顶上的褶子，轻轻往放着姜丝的醋碟里一蘸，在汤包皮上先咬一个小洞，略微吹一吹，再慢慢地吮吸里面的汤汁，吸完汤最后再皮子和肉馅一起大快朵颐。吃完一个，我忙不迭地又夹起另一个。没过多久，几笼小笼包就被我们全家一扫而光了。可别小看吃小笼的这些步骤哦，这可是只有我们中国人才知道的诀窍。美国喜剧表演家卓别林曾经也来过南翔小笼店，第一次吃南翔小笼他以为只是普通的小馒头，夹起一个小笼就咬，不料里面的.汤汁猛地喷出来，全部溅到了旁边的美女脸上，哈哈。

这家百年老店的墙上还讲述了很多古今中外的名人和南翔小笼之间发生的有趣的故事，看来我们的南翔小笼已有悠久的历史了，而且有很多人都和我一样钟爱这个中华美食呢。我爱南翔小笼，也爱我的家乡上海，希望家乡的百年老店可以一直兴旺，中华的美食艺术也可以世世代代地传递。

小笼包作文600字 加蟹小笼包 第12篇

如果你要问我最喜欢什么南京特色小吃，我会毫不犹豫地说：“薄皮小笼包。”一听到这个名字，毫无疑问，它的特色就在于皮薄如纸。

晚上，我便来到“刘长兴”准备细细品尝。“二两小笼包来了――”随着一声吆喝，香味也扑面而来，我不禁“垂涎三尺”。正准备狼吞虎咽一番，突然想起大家常常提起的小笼包歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”我便用筷子轻轻地夹住小笼包，小心翼翼地提了起来，生怕把皮捅破，那小笼包最精华的汤汁就漏光了。再缓缓地向我面前移动，这个步骤最麻烦了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我双眼紧盯着小笼包，一刻也不离开它。终于，小笼包被我安全转移。我对准小笼包咬了一小口，顿时，一股热气从里面冒了出来。我透过小口往里一看，粉色的鲜肉下流着泛着金灿灿油花的汤汁，令人迫不及待地想吃。我对着小口轻轻一吸，鲜美的汤汁顺着喉咙流进了肚中，接着，我张开大嘴巴，一口将小笼包吃进肚中。半笼下来，虽然已经吃不下了，可我仍回味小笼包的美味。

这鲜嫩的小笼包是怎样做成的呢?经过店长的同意，我来到厨师边，观察小笼包的做法。只见师傅先把发好的面搓成条状，然后再分成几乎均等的小块，用手轻轻按扁，接着用擀面杖一擀，薄皮小笼包的皮就完成了。师傅拿起皮，捧在手上将肉馅放进皮中，熟练地包起来，这个过程看得我心惊肉跳，生怕师傅一不小心，把皮捅破。师傅不愧是高级厨师，经验丰富，没有把皮捅破。最后，他将两勺汤从上面倒进包中，竟没有滴出来，我不禁啧啧称赞。

小笼包作文600字 加蟹小笼包 第13篇

我一下摩托车，就飞快的跑到我们的摊位上去了。因为今天赶集，所以，到摊位的路很挤，我挤到这，挤到那，终于挤了进去。我走到了摊位上看见外公已经在那里了。这时，“咕噜咕噜”的声音从我的肚子里传出来了，原来我的肚子又扁了。过了一会儿，妈妈来了，我向妈妈要了钱后，就冲向吃面条的地方去了。

“噢，吃的好真饱哟!”我一边说一边走着。突然，一个软软的东西被我给踩到了，我一看，是面包。我就想：

一个面包好好的，为什么不要扔掉。哎，现在呀，生活条件好了，就连吃的都要，挑三拣四。什么这个油，那个太淡了。其实，一个面包虽然只要几角钱就买来了，可是他凝聚着多少人的心血啊!先是农民在烈日当头晒的时候，他们不怕太阳晒，在风雨季节里不怕风雨打，但他们任何一个时候，都怕我的稻子坏。所以，他们勤勤耿耿的为稻子浇水，锄草。再是加工面粉的人整天忙这忙那的，就是为了能够加工出面粉来。最后，就是做面包的叔叔阿姨们用他们的手，做出面包来给我们吃。你却就这么一认，这么多人的心血就全泡汤了。

我走着走着，不知不觉就到了摊位上了。我走到摊位上时，妈妈已经买好小笼包子了，说：“佳俊，你吃饱了没有啊?”我刚想说吃饱了，一个人不小心把东西扔到我头上了，我生气的一把抓起小笼包子向那个人扔去，可是没打到，又浪费了一个小笼包子。