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护苗网络安全课小结

来源:漫步者作者:开心麻花2025-09-191

护苗网络安全课小结(精选10篇)

护苗网络安全课小结 第1篇

护苗安全网络课实施方案

为进一步引导青少年绿色上网、安全上网全国“扫黄打非 ” 办公室联合腾讯公司制作了网络动画视频短片“护苗、网络安全课”视频课件共5集,采用实景动画的形式。视频内容主要分为“保护个人信息安全”“远离不良信息”“防止网络诈骗”“拒绝网络欺凌”“抵制盗版出版物”5个主题我校认真阅读了通知内容制定方案:

我校将于3月21日开展安全教育网络安全主题班会,各班班主任在教务处下载护苗网络安全课视频于当日下午在各班播放,观看后三至六年级每班上交三份心得体会。

托库斯塔拉小学 2018年3月12日

(2015—2016学年第一学期)

时光匆匆,回顾本学期的工作,几多感慨,几多欣慰。我们组根据学校教务处工作安排和要求,以追求“有效备课”“有效上课”为目标,重视备课,上课,听课,评课等基础性工作,加强教学常规,提高课堂教学有效性。进一步贯彻落实《语文课程标准》所倡导的教学理念,积极投身教育教研工作。深入开展教研活动,努力使活动有计划、有程序、有总结、有成效,扎实、有序地落实每个环节。现把工作情况作如下总结:

一、以课堂为阵地,提高课堂教学的有效性

课堂是教学的主阵地,让每一节课都有效是教学的主旋律。为了实现轻负担高效率的课堂教学,开学初就要求每一位语文老师要严格备好每一堂课,组内进行相互交流,集体听课,集体评议。每节语文课不许拖堂,语文课堂作业不得挤占其他课时间完成,家庭作业尽量在课上完成。课堂有效了,学生的知识掌握更牢固,老师腾出时间钻研教材的时间也就多了。

另外,加强教师理论知识学习,再读《新课程标准》;并组织教师深入学习《温如敏谈读书》、“陈先云在2015人教版小学语文教科书培训会上的发言”、《小学语文新教学法》和《小学语文有效的课堂教学》。我们努力地寻求最佳的教学,确保孩子最优化的教育。从而提高了组内语文教师的课堂教学水平,提高了课堂教学质量。

二、以发展为目标,提高学生的语文素养

语文学习是为其他课程学习打基础的,学生的语文素养的培养是一个长期的、系统的工程。老师的教学要着眼于学生的未来。因此,我们组开学初就制定了语文素养的培养目标:从常规抓起,读好书、写好字,说好话,扩大阅读知识面,让老师有目的、有意识地去培养。重点抓好作业的规范性,写字的工整性,读书,写字的姿势等,本学期我校还举行了写字竞赛活动和作文竞赛活动等,并选出了优秀作品进行展览及奖励。

三、以常规为核心,安排好每次教研活动。

教学工作以做好常规为基本,在老师们做好每天的日常教学中,语文组定时定点安排好老师们的教研活动。每月安排一至二次组内示范课和公开课教研活动,以抓好学生的常规,有效教学,示范导航为目标贯穿每次教研活动。并及时组织全组教师进行评课、交流活动,老师们在教研活动中成长,学生们在教研活动中收获。本学期我们共开展了三次示范课活动、两次公开课活动,并取得了良好的成效。另外,还要求每位老师认真写好课后反思,叶澜教授说:“一个教师写一辈子教案不可能成为名师,如果一个教师写三年教学反思就有可能成为名师。”

四、存在不足

组内个别语文教师的专业素质、专业发展水平与当前新课程的新理念、新要求还有很大差距,很不适应。工作不够努力,拖拉,不能超周备课,按时签字,课程意识比较薄弱,教学创新的能力不够强。本学期我们虽然开展了不少的教研活动,但和要求相比,还有很大差距。原因是各班学生人数参差不齐,生源差异较大,家长教育意识淡薄,家庭教育比较滞后;致使教师工作压力大、强度高,工作力不从心。

五、下一步的设想与努力方向

教研组工作要 在“实”字上下功夫,在“研”字上做文章,真正把教研与提高课堂效率结合起来,与解决教学实际问题结合起来,与教师的成长结合起来,提高每位教师的教学能力和业务水平。并在活动形式、运行机制上不断创新。

总之,在这一学期里,我们有付出,有收获,添了几分经验,也多了几分教训。下学期,我们将再接再厉,争取在各方面取得更大成绩。

托库斯塔拉小学

语文教研组 2016年1月12日

护苗网络安全课小结 第2篇

不过一定是正版书籍,现在世界上存在着暴力,色情的书籍,这影响着青少年的身心健康,价值观。却时常出现在网络,学校周围的非法小书摊上。

如果说从不阅读这类书籍,那么字迹模糊,纸张单薄,页码错乱,错别字百出等这类问题,说明遇到了盗版书籍。人们时常认为盗版书籍就是只有一点小瑕疵,但出于价格便宜就可以接受。但是这侵犯了作家的版权,就比如你的作文被其他同学抄去还得了奖,这不仅对你不公平也对同学作文的提高没有帮助。然后市场秩序被扰乱,想买到好书就更困难了。

浅谈初三物理复习小结课 第3篇

一、初三物理复习小结课的特点

(一) 重视系统性。

初三复习小结课的重要目标是回忆将所学知识应用于实际, 而不是简单的总结知识点。但是要想应用熟练, 知识点整理必须简明系统, 如此便能达到矫正之前的错误观念及提高升华的作用。整理归类知识点, 不断地矫正学生反馈中的偏向和失误, 逐步巩固及深化学生对知识点的理解与认识。

(二) 讲求互动性。

小结是全体师生的共同活动, 不能光教师讲、学生不练不想, 而应在共同合作与交流中整理归类知识点, 并在教师的启发下总结应用的方法, 切忌教师包办, 不给学生思考的机会, 一味的填鸭式复习, 会让学生感觉复习是枯燥无味的, 久而久之, 便影响了学生的学习兴趣。

(三) 突出针对性。

教师要准确分析学生在知识和思维方面的障碍问题, 找出旧知复习中出现的具有共性的典型问题, 针对导致错误的根本原因及解决问题的方法进行分析, 巧设内涵丰富、有一定背景的例题, 即使这个题目解答无多大难度, 也应以它为例并对它丰富的内涵和背景进行针对性点拨, 边讲边练, 以有效整理和巩固旧知识, 以及拓展学生的知识视野, 发挥例题的更大作用。

(四) 强调层次性。

复习小结课上学生存在的问题不尽相同, 因而要调动各层次学生都积极参与思考和联系, 使每一位学生都有所收获。这就要求教师从整体上把握内容的层次性, 巧选或巧设练习题, 使学困生有题可做, 使优等生有题可想, 达到落实基础、发展提高的目的。

(五) 注意新颖性。

复习小结课涉及的内容都是学生已学过的知识, 但小结内容决不应是原有形式的简单重复, 必须有所变化和创新。在设计小结方案时, 对于同一知识点应多层次、多方位加以解剖分析, 同时注意对所学过的知识进行归纳总结、提炼升华, 以崭新的面貌展示给学生, 在掌握常规思路和解法的基础上, 启发新思路, 探索巧解和一题多解, 让学生感到内容新颖, 学有所思, 思有所得。通过小结课训练学生由正向思维向逆向思维、发散思维过渡, 提高分析、综合和灵活运用能力。

(六) 讲究激励性。

中学生的情感, 经常表现出强烈的个性特征, 一次小结后常会引出一些意想不到的效果。因而授课时, 应重视各类学生的个性特征, 要用好激励手段。对各种优点的表扬要因人而异, 让受表扬者既有动力又有压力, 对存在的问题提出善意批评的同时, 应包含殷切的期望, 使学生都能面对现实, 找到自己努力的目标, 振作精神, 积极地投入到下一阶段的复习中去。

针对以上所提到的小结课的特点, 以下是笔者在设计复习小结课时的一些方法。

二、初三复习小结课的设计方法

(一) 复习要有纲所依。

初三的复习课时间有限, 任务繁多, 要想要高效的课堂, 不浪费一分钟, 教师就要认真研读《课程标准》和《中考说明》, 因为初三总复习的目的是针对中考, 所以一切知识点的总结和例题、练习的选择都要适合中考, 这就要求教师在设计每节小结课前找出近几年中考的对应考题, 研究考法, 并整理考题原体和同类的模拟题, 以及对于可能出现的不同角度问题, 进行编题, 争取一次课就能将此类问题完全攻克。

(二) 总结方法, 而非就题论题。

初三复习小结课中经常是针对某一个类型题进行总结和提炼方法。在课堂上师生共同总结的不是这道题怎么做, 而是这类题用什么方法思考。

例如:在设计实验步骤类题目中, 学生经常感到很苦恼, 感觉做一道题就像写一篇小作文, 还没做题, 学生心中就有了反感, 感觉每道题都不一样, 无从下手。

针对学生的这种情绪, 教师要做的就是让学生感到此类题不难做。为此, 我找了几道典型例题, 不是让学生做, 而是跟学生一起来研究这类题的共同特点。在观察几个题目后, 学生发现每道题要证明的结论惊人的相似, 都是在A一定的条件下, 研究B与C的关系。都是控制变量法解决问题。

于是我们就想怎样操作实验, 结果发现操作实验过程中都要解决三个问题: (1) 如何控制A? (2) 如何改变C, 并怎样测量C? (3) 针对每个不同的C的条件下, 如何测量B?

我们发现每一道设计步骤题都可以通过思考这三个问题来解决, 结果发现所有的题目都可以用同样的思考方法, 把学生的烦恼解决了。

这样避免了题海战术, 而且学生胸有成竹。

(三) 及时反馈, 追击问题。

小结课上完后, 要针对此课的内容准备好练习题, 教师在批改过程中, 发现学生问题后, 及时分析问题产生的原因, 及时解决。

(四) 课后反思, 重视积累。

教师再上完每节课后, 要总结自己小结课中的成功之处和值得改进的地方并记在本节课教案后面, 这样既可作为下节课的矫正内容, 又可作为下一轮再教同样内容时的重要参考。若能长期坚持, 注意积累和整理, 便是切合实际的难得的教学经验。

小结课是初三复习课中多见的课型, 因此对于复习效果的好坏很大程度上取决于小结课的质量和效率, 这是一个值得我们不断思考和改进的有研究价值的问题, 因此在教学中要针对小结课的特点, 及时调整和改进自己的设计方法, 从而提供高效的课堂来加快教学改革的脚步。

参考文献

[1]北京教育考试院《北京市高级中等学校招生考试考试说明》北京理工大学出版社

《护苗网络安全课》观后感 第4篇

第一个小视频:《护苗网络安全课之一:保护个人隐私》。从中我看到了有一个小女孩儿,只想和好朋友开个玩笑偷偷地拍下的好朋友睡觉的样子,而且人家还没有穿衣服。这样,你不但侵犯了别人的隐私,还伤害了别人。让她的心里承受了多大的压力啊!使她的学习下降,网络有时真的好可怕!

《护苗网络安全课之二:远离不良信息》,我在这里,我看到了一个小男孩儿上网时看到了一些不该看的东西――就是色情的`,而去扒一名女生的裙子,还有一个小男孩儿上课时发了一张女人没有穿衣服的裸体照,别人也看到了,就一直转发、玩手机,不认真听课。面对这个大网络的世界,我们要学会拒绝一些不良的信息,小朋友,要谨记哟!

《护苗网络安全课之三:防范网络诈骗》,天下可没有免费的午餐哟!哪有给10元返20元的好事呢?那是一些不法分子在骗你的钱呢!你要学会拒绝诱惑。如果不幸掉入诈骗的坑里时,要第一时间告诉爸爸妈妈,在他们的帮助下去报警,切记!

《护苗网络安全课之四:拒绝网络欺凌》,网络的裂变传播速度远超你的想象,你不恰当的语言或举动可能给他人造成不可估量的损失呢!就拿视频里的小女孩儿来说吧,不小心伤害了别人,所以别人被欺负了,她报复心很强才伤害了你自己。我们要尊重别人,尊重别人也是尊重自己,知道了吗?

《护苗网络安全课之五:抵制盗版出版物》,小朋友们,其实呢,在我们的生活中除了网络,还有很多别的东西,你们可以拒绝网络,去读点书,或许会更好呢!这样不仅可以使你的学习成绩提高,而且可以增加你内心的小世界哟!

护苗网络安全课小结 第5篇

西梁泉小学 六年级 梁瑗

近几年,网络事件频发,如个人信息泄露,网络诈骗,不良信息„我们青少年常与网络“打交道”,也会遇到网络问题。教育局特地为我们编制了“护苗网络安全课”。

护苗网络安全课分为五集。

“保护个人隐私”。遇到金钱,利益等陷阱时,要告诉父母老师,警察,不轻易掉入陷阱。注意保护自己的个人信息,如姓名,家庭住址,家庭情况等等,防止信息泄露。

“远离不良信息”。网络信息良莠不齐,青少年在面对不良信息时,应该擦亮辨别善恶的双眼,不要被不良信息迷惑。在遇到不良信息后,我们应该及时举报,做守法的小公民。

“防范网络诈骗”。天下没有免费的午餐,不能因为眼前的诱惑,而被骗去财物。我们在网络充值或者网购时,要选择官方正确渠道。被骗后也要告诉父母,及时报警。

“拒绝网络欺凌”。网络不良言论危害至极,有可能毁掉一个人。我们应该拒做键盘侠,营造绿色上网环境。如果自己受到网络言语攻击,也要拿起法律武器保护自己的合法权益。

观看护苗网络安全课程有感 第6篇

高尔基说:“书籍是人类进步的阶梯”,然而盗版书籍却不是我们需要的。虽然它的价格比正版书便宜,但是质量却很难保证。一方面,不是错别字太多,就是字迹不清、图像模糊。另一方面,我们还太小,遇到不良的书籍,不懂得辨别,只知道看着好玩、新鲜、刺激就行了,但是这样也许会使得自己吸收一些不良的文字信息,被灌输进坏的思想,甚至耽误学习,使人误入歧途。

护苗网络安全课小结 第7篇

我知道了网络世界虽然五花八门、包罗万象,有很多新奇的事物,不过潜藏的陷阱也很多。像木马病毒,不仅让电脑运作速度变慢,个人资料也会跟着外洩,重要资料也可能被盗取;还有一些不良网站,若让我们未成年儿童浏览,对身心造会成莫大的伤害;更有一些网络交友、线上游戏,一个不小心就可能被未谋面的网友给骗了,甚至人财两失!这样的例子比比皆是,受害者还不仅止于我们儿童,甚至是成年人也深受其害。

因此我会远离不良网站,避免危害身心,并拒绝病毒侵入个人电脑,上网时应留意,要做到“不下载不明或非法软件、不开启不明连结、不透露个人资料、不与网友外出”,才能保护个人安全与畅游网络世界。

护苗网络安全课小结 第8篇

护苗网络安全课程观后感【1】

网络在现代社会已经变得十分普遍了,我们随处可以看见使用网络的人。人们使用网络看电影、炒股、浏览新闻、办公等等,网络的出现给人们带来了一个崭新的面貌!

看完这五课后,令我印象最深刻的是第一堂课——个人隐私泄漏。我们每周都会接触网络,包括在使用手机时,某些弹出的内容信息,存在诈骗嫌疑,而我们却控制不住我们,点开后就又会弹出各种要求你填住址等一系列私人信息的窗口,他们这些都是虚假信息,我们应谨防上当受骗。

网络是把双刃剑,在网络世界里,我们的个人信息容易受到侵犯,从而在不知不觉中成为不法分子的“帮凶”。在我们的生活中,QQ被盗的事情也时有发生。在畅游丰富多彩的网络世界时,我们一定要武装自己,保护好隐私信息。网络上充斥着不良信息,干扰我们的思想,影响我们的行动,甚至将我们带入犯罪深渊。

我们要坚决抵制网络不良行动,勇于举报不法分子,不沉迷于网络,做一个合法的小公民。

护苗网络安全课程观后感【2】

达芬奇曾说过这样一句话:“科学是将军,实践是士兵。”正是如此,科学与实践密不可分,实践是一切理论的来源。科学巨匠伽利略把这个道理诠释得很清楚。

他自幼勤奋好学,聪慧过人。父亲把他送入比萨大学学医术。但是它真正的爱好是数学与物理学。退学后,他经常发明一些仪器,撰写高质量论文。之后,先后被比萨大学和帕多瓦大学聘为教授。后来又成为宫廷首席科学家。

在任教时,他说:“只要是密度相同的两个物体,下落速度都一样。”这与古希腊大科学家亚里士多德的说法恰恰相反。开始,学校的学生根本不相信。但在比萨斜塔上,他说服了不少的学生、教授,成了家喻户晓的新闻。

在天文学上,伽利略的贡献也很大。他制造了放大20倍的折射式望远镜,取得大量成果。他观察到月亮上有山谷,木星有4颗卫星,太阳上有黑子,金星有盈亏现象,这些重大发现,使他成为欧洲名声大振,被称为“天空的哥伦布”。

伽利略的发现是支持哥白尼的日心说,与教会发生冲突。1633年,因出版《对话》一书,受到教廷审判,遭到严刑,被迫在“忏悔书”上签名。签完后还喃喃地说:“不论怎么说,地球确实在运动啊!” 在囚徒生活时,他虽然已经是花甲之年,但还是在进行实验,并写出了《关于两种新科学的论述和证明》,在荷兰秘密出版。73岁时连双眼都失明了,还在进行科学研究,直到逝世为止。

护苗网络安全课程观后感【3】

总共15分钟的网络安全课,却带给我无尽的触动。

在网络世界里,我们的个人信息容易受到侵犯,从而在不知不觉中成为不法分子的“帮凶”。在我的生活中,QQ被盗的事情也时有发生。在畅游丰富多彩的网络世界时,我一定要武装自己,保护好隐私信息。

网络上充斥着不良信息,干扰我们的思想,影响我们的行动,甚至将我们带入犯罪的深渊。相信谁都有这样的经历:点开一个网页,却发现自己想看的内容都不见了。定睛一看,是被那形形色色的广告给遮得严严实实。对于它们,我们只有视而不见,充耳不闻。

此外网络诈骗也困扰着不少人,各种各样的诈骗手段令人不堪其扰。但是,这些骗子往往漏洞百出,很快就会谈到钱。这时候,一定要沉着冷静,与对方巧妙周旋。

网络欺凌和盗版书籍,则有可能让我们成为主角,参与其中。总之,我们应沉着冷静地保护自己,与危害社会的行为斗智斗勇。树立良好社会风气,从我做起。

护苗网络安全课程观后感【4】

寒假刚开始,班主任余老师告诉我们要看《护苗网络安全课》视频,视频带点卡通版我很喜欢,通过观看视频我有以下收获:

这段视频让我们懂得了:网络,在现代社会已经变得十分普遍了,我们随处可以看见使用网络的人,人们使用网络看电影、炒股、浏览新闻、办公等等,网络的出现给人们带来了一个崭新的面貌!

有了网络,人们办公更加高网络的出现给人们带来了一个崭新的面貌!

有了网络,人们办公更加高效,更加环保,减少了纸张的使用。正好符合了我们当前的环保主题——低碳、节能、减排。并且,现在有很多高校都开设了计算机专业,专门培养这方面的高端人才。但是,在培养专业的技能之时忽略了对他(她)们的思想政治教育,在他们有能力进入社会的时候,他们利用专业的优势非法克制了别人的网站成了“黑客”,走上了一条再也回不了头的道路!

确实是,网络不同于我们的现实生活,它虚拟、空泛、看得见却摸不着,而我们的现实生活,给人感觉真实。在我们的现实生活中,我们的活动有着一定的条例、法律规定,在网络世界中,虽然是虚拟的,但是它也有它的制度、法律法规。所以在网络世界中,违法了也一定会追究责任。这和我们的现实生活一样,并不像我们想的,因为网络世界是虚拟的,所以可以乱说,在上面乱整。传播不利于社会安定的话,也一定会受到处罚,我们在现实生活中也经常看到这样的案例,应该说这些事例给了我们深刻的教训,所以,我们要在使用网络的时候一定要遵守法律规定,不搞破坏,在网络上进行正常的健康的交流,充分使用网络资源提高我们的学习效率和知识面!

护苗网络安全课程观后感【5】

计算机互联网作为开放式信息传播和交流工具,是思想道德、建设的新阵地。我们应该防止反动迷信、谣秽、习俗等不良内容通过网络传播。网络,是一个特殊的“望远镜”。现在,通过互联网,借助各种网站,就能看得很远很远。通过网络,可以与全世界人们友好地交流,网络,还是学习的好帮手。通过互连网,可以从网络学习许多知识,增大学习的范围,所以,网络是一所没围墙的学校。由此可见,网络是丰富多彩的,给人们的生活增添了无限的欢乐。网络虽然丰富多彩,吸引人,但是也经常给青少年带来伤害。记的电视上曾经报道了个节目,一个15岁的少年整天弥恋在电脑游戏中,原本他的学习成绩很好,自从爱上了电脑游戏后成绩一落千丈。再后来他每天上课注意力不集中,经常缺课。有1次居然在网吧里连续打了10天没喝一口水,吃的是方便面,他简直是达到了走火入魔的地步。后来他觉得无脸见老师同学,对不起他的爸爸妈妈就吃老鼠药自杀了。死前还写了一封信,名叫“天堂的来信”。1位15岁了少年就这样的去了,这篇报道告诉了我们小学生现在最重要的是学习,不要每天沉浸在电脑当中,否则将会一事无成!

清朗网络我来护苗倡议书 第9篇

近日,共青团中央发起“清朗网络我来护苗”主题青年网络文明志愿者大行动,动员志愿者们为青少年特别是未成年人营造健康的网络环境。这是青年网络文明志愿者队伍自组建以来的第一次集体公开亮相,意味着上千万的`青年正式参与到清朗网络空间建设中来。

1.我们要能慎独

网络空间虽然张扬个性,也具有私密性,但决不是法外之地,任何人都要遵守法律法规和道德秩序。青年网络文明志愿者更应该加强自律,不论有无监督,我们都要自觉遵守社会公德、个人美德和网络秩序,决不能因为一己之私和极端情感而无所顾忌地在网上宣泄,混淆是非,唯恐天下不乱。

2.我们要敢担当

网络空间还存在大量乱象,不真实、不理性、不安全、不文明的信息依然较多。我们要积极主动发声,敢于向不文明网络行为说“不”。“身正不怕影子歪”,只要我们坚持弘扬有利于青少年健康成长、有利于网络有序发展的正能量,网络上那些怪力乱奇终究会原形毕露、遭人唾弃。

3.我们要扬爱心

在这个纷繁复杂的互联网空间,还有成千上万的未成年人身处其中。小弟弟、小妹妹们天真无邪,幼小的心灵尚不能有效辨别真伪是非,极易受到不良信息的伤害。我们要怀着一分真诚的爱心,尽心尽力做些事,为他们积极营造一个安全、健康、温馨的网络环境,呵护他们快乐成长。

护苗网络安全课小结 第10篇

一、指导思想

根据《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》(食安办2016、12号)、《食品药品监管总局、教育部关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》(食药监食监二(2016)、158号)、《省食安办等九部门关于印发湖南省中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”工作方案的通知》(湘食安办发(2017)1号)、《市食安办等九部门关于印发岳阳市中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”工作方案的通知》(岳食安办发2017、3号)、《市教体局等三部门关于印发2017年岳阳市学校食品和饮用水安全及传染病防控监督检查工作方案的通知》(岳教体通(2017)17号)等文件精神,结合我校食堂实际情况,特制定本工作计划。

二、工作目标

坚持以总书记关于食品安全“四个最严”为指导,认真贯彻实施新修订的《食品安全法》,以及国务院食品安全办等六部门《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》(食安办〔2016〕12号),大力开展临湘二中及周边食品安全综合治理,推动校园及周边食品安全管理制度进一步完善,主体责任进一步落实,学生食品安全意识进一步提高,监督管理工作进一步加强,校园及周边食品安全状况得到根本性改善。具体目标为:

(一)临湘二中校园及周边食品生产经营持证率100%;

(二)临湘二中校园食品生产经营索证索票、台帐建立率100%;

(三)临湘二中校园学生饮用水合格率100%;

(四)临湘二中校园食品安全信息公示率100%。

三、工作措施 临湘二中食堂将从下列几方面采取有力措施,以保证工作目标的实现。

(一)、食品安全管理

在食品安全管理上,将进一步完善各项食品安全管理制度,认真落实好校长负责制,每学期组织专题研究,做好会议纪录,建立健全学校食品安全管理组织机构,每学年对食堂管理人员进行食品安全培训,层层签订食品安全责任书。

建立并有效执行从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录、过程控制等食品安全管理制度。按上级要求开展食品安全自查,做好自查记录。制定了食品安全事故应急处置方案,参保了食品安全责任险。

(二)、宣传教育

配合政教处在全校做好食品安全宣传工作,开展一堂食品安全讲座、开展一次学校食堂开放日活动、开展一次校园食品安全事故应急演练“五个一”宣传活动。

(三、四、五)、许可管理、从业人员管理、信息公示

经核查,许可证管理已达标,但应加强对管理人员及从业人员的食品安全知识和技能培训,做好各项纪录,严格执行从业人员管理纪律,对食品安全信息公示栏应更规范,需增设几块宣传栏,做好“食品安全护苗行动”自查记录,并公示。

(六)、功能用房和基本设施

功能用房和基本设施已达标,但保洁程度有待加强,本需加大力气对从业人员的操作规范进行培训和管理。

(七)、环境卫生

食堂附近无污染源,通风排烟设置合理,室内无积水,用水符合卫生标准,卫生间清洁卫生,有专人定期清洁,但三防设备尚有欠缺,须在后面的时间里予以完善。

(八)、原料控制(含食品添加剂)

食堂在采购食品及原料、食品添加剂、食品相关产品(包括一次性餐盒和筷子)均已索取了供货商资格和产品合格证明文件,有验收和进货台帐,但在资料的保存上尚有欠缺,以后会逐步予以规范。

本将在原料控制上加大力度,做到原料外包装标识符合要求,按照标识的条件和要求贮存,不和有毒有害物资一同贮存、运输,食品添加剂做到五专(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存),并做好相关记录。

(九)、清洗消毒

食堂的消毒池数量及标识符合要求,消毒池与其他水池已严格分开,消毒人员掌握了基本的消毒知识,设立了专用的餐具保洁设施,但洗手设施尚不完善,须在以后的工作中加以整顿。

(十)、食品加工制作管理

食堂没有使用过期、变质食品原料,食品原料、半成品与成品在盛放、贮存时相互分开,制作食品的设施设备及加工工具、容器等有显著标识,按标识区分使用。但有部分标识因年久磨损、或因新买没有打上显著标识,须立即打上合理标识。

(十一)、餐厨垃圾处理

食堂已建立餐厨废弃物处置管理制度,将餐厨废弃物分类放置,日产日清,并与养殖场老板签订了餐厨废弃物处置合同,建立了记载有餐厨废弃物种类、数量、去向、用途等情况的记录表。

四、护苗行动时间安排 5月份:

1、由临湘市食安委安排专人对管理人员、从业人员进行食品安全卫生培训。

2、与政教处合作,开展一次校园食品安全事故应急演练。

3、政教处与总务处衔接,开展一次学校食堂开放日活动。

4、完善各项食品安全卫生制度。6月份:

1、由政教处牵头,组织食堂应急预案培训

2、对学校饮水机进行维护,并检查工作人员是否做好台帐。

3、举行膳食委员会工作会议。7月份

1、对食堂进行维修,重新粉刷老旧墙壁。

2、完善三防“防鼠、防蝇、防尘”设施

3、配齐学校食堂缺损设施设备 8月份

1、对学校餐桌进行大规模改造,将旧、脏、差的餐桌全部更换成不锈钢餐桌。

2、组织食堂管理人员参加市食安委主办的食堂管理人员安全卫生培训。

3、配备配齐洗手、消毒设备设施。9月份

1、搞好食堂开学学生就餐工作。

2、召开生活会会议,将餐票发放与学生就餐餐桌卫生工作做好。

3、组织从业人员进行健康体检,对从业人员进行食品安全卫生知识培训。

4、召开膳食委员会工作会议。10月份

1、清查食堂各类台帐工作是否做好。

2、检查五防(防鼠、防蝇、防尘、防虫、防霉)是否落实到位。

3、检查落实学校安全饮水、用水情况 11月份

1、召开生活会会议,加大生活会对食堂卫生、纪律的管理力度

2、更换食品安全卫生知识宣传栏。

3、召开从业人员食品安全会议 12月份

1、召开食堂工作人员、从业人员会议,讲评食堂食品安全卫生工作情况。

2、清查食堂破损餐具、老旧设备,及好做好更换或修理工作

3、检查各项台帐记录。2018年1月份

1、做好食堂管理人员、从业人员评先评优工作。

护苗网络安全课小结

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