四星级酒店定员标准
四星级酒店定员标准(精选8篇)
四星级酒店定员标准 第1篇
四星级酒店标准
1.2.3.4.5.6.7.饭店布局合理a.b.功能划分合理;设施使用方便、安全;内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。有与饭店星级相适应的计算机管理系统。有背景音乐系统。前厅a.b.c.d.e.f.g.h.i.面积宽敞,与接待能力相适应;气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;有与饭店规模、星级相适应的总服务台;总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗;提供留言服务;提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);提供信用卡服务;18h提供外币兑换服务;总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,中
英文本市交通图、全国旅游交通图,本市和全国旅游
景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
可18h直接接受国内、国际客房预订,并能代订车内
其他饭店客房;
有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位
置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
设门卫应接员,18h迎送客人;
设专职行李员,有专用行李推车,24h为客人提供 行
李服务。有小件行李存放处;
设值班经理,24h接待客人;
设大堂经理,18h前厅服务;
在非经营区设客人休息场所;
1j.k.l.m.n.o.p.r.s.t.u.8.客房
a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.k.l.m.提供代客预订和安排出租汽车服务;门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。至少有40间(套)可供出租的客房;70%房间面积(不含卫生间)不小于20平方米;装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水;有可直拨通国内与国际长途电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;具备十分有效的防噪音及隔音措施;有内窗帘及外层遮光窗帘;有单人间;有套房;有至少3个开间的豪华套房;有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求; 有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指
南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅
游交通图、与住店客人相适应的报刊;
o.p.q.r.s.t.u.v.9.w.套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;24h提供冷热饮用水及冰块免费提供茶叶或咖啡;客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;提供叫醒服务;提供留言服务;提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务;有送餐 菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务,送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;提供擦鞋服务。餐厅及酒吧a.b.c.总餐位数与客房接待能力相适应;有布局合理、装饰豪 华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时;有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简单西餐
厅)。能提供自助西式早餐、西式正餐。咖啡厅(或有
一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;
有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服
务;
有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒
吧;
餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提
供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语
种)提供服务。d.e.f.10.厨房a.b.c.d.e.f.g.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;有足够的冷库;洗碗间位置合理;有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
11.i.分开的弹簧门;采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。公共区域a.b.c.d.e.f.有停车场(地下停车场或停车楼);有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;有公用电话,并配备市内电话簿;有男女分设的公共卫生间;有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;有商务中心,代售邮票、代发信件,办理电报、传真、复印、国寻长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。
提供打字等服务;
有医务室;
提供代购交通、影剧、参观等票务服务;
提供市内观光服务;
有应急供电专用线和应急照明灯。
12.12.112.2g.h.i.j.选择项目(共79项,至少具备28项)客房(10项)a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;卫生间有饮用水系统;不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;为客人提供免费店内无线寻呼服务;24h提供洗衣加急服务;委托代办服务(金钥匙服务)。餐厅及酒吧(9项)a.b.c.有大堂酒吧;有专业性茶室;有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专
门的西餐厨房;
12.312.412.5e.f.g.h.i.有饼屋;有风味餐厅;有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);有24h营业的餐厅。商务设施及服务(5项)a.b.c.d.e.提供国际互联网服务,传输速率不小于64bit/s;封闭的电话间(至少2个);洽谈室(至少容纳10);提供笔译、口译和专职秘书服务;图书馆(至少有1000册图书)。会议设施(10项)a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;至少配有2个小会议室;同声传译设施(至少4种语言);有电话会议设施;有现场视音频转播系统;有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录象机、文件粉碎机;有专门的复印室,配备足够的复印机设备;有现代化电子印刷及装订设备;有照相胶卷冲印室;有至少5000平方米的展览厅。公共及健康娱乐设施(42项)a.b.c.d.e.f.g.h.i.j.k.l.歌舞厅;卡拉OK厅或KTV房(至少4间);游戏机室;棋牌室;影剧场;定期歌舞表演;多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;健身房;按摩室;桑拿浴;蒸汽浴;冲浪浴;
12.6
n.o.p.q.r.s.t.u.v.w.x.y z.aa.ab.ac.ad.ae.af.ag.ah.ai.aj.ak.al.am.an.ao.ap.室内游泳池(水面面积至少40平方米);室外游泳池(水面面积至少100平方米);网球场;保龄球室(至少4道);攀岩练习室;壁球室;桌球室;多功能综合健身按摩器;电子模拟高尔夫球场;高尔夫球练习场;高尔夫球场(至少9洞);赛车场;公园;跑马场;射击场;射箭场;实战模拟游艺场;乒乓球室;溜冰场;室外滑雪场;自用海滨浴场;潜水;海上冲浪;钓鱼;美容美发室;精品店;独立的书店;独立的鲜花店;婴儿看护及儿童娱乐室。安全设施(3项)a.b.c.电子卡门锁;客房贵重物品保险箱;自备发电系统。
四星级酒店定员标准 第2篇
十二、选择项目(共79项,至少具备28项)
1.客房(10项)
1)客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务; 2)卫生间有饮用水系统; 3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; 4)不少于50%的客房卫生间干湿区分
开(有独立的化妆间); 5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;
6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;
7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; 8)为客人提供免费店内无线寻呼服务; 9)
24小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务(金钥匙服务)。
2.餐厅及酒吧(9项)
1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶室; 3)有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房; 4)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; 5)有饼屋; 6)有风味
餐厅; 7)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;
8)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); 9)有24小时营业的餐厅。
3.商务设施及服务(5项)
1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s; 2)封闭的电话间(至少2个); 3)洽谈室(至少容纳10人); 4)提供笔译、口译和专职秘书服务; 5)图书馆(至少有1000册图书)。
4.会议设施(10项)
1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间; 2)至少配有2个小会议室; 3)同声传
译设施(至少4种语言); 4)有电话会议设施; 5)有现场视音频转播系统;
6)酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;
7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备; 8)有现代化电子印刷及装订设备; 9)有照相胶
卷冲印室; 10)有至少5000平方米的展览厅。
5.公共及健康娱乐设施(42项)
1)歌舞厅; 2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间);3)游戏机室; 4)棋牌室; 5)影剧场;
6)定期歌舞表演; 7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴; 13)日光浴室;
14)室内游泳池(水面面积至少40平方米); 15)室外游泳池(水面面积至少100平方米); 16)网球场; 17)保龄球室(至少4道); 18)攀岩练习室; 19)壁球室; 20)桌球室;
21)多功能综合健身按摩器; 22)电子模拟高尔夫球场; 23)高尔夫球场(至少9洞); 24)赛车场; 25)公园; 26)跑马场; 27)射击场; 28)射箭场; 29)实战模拟游艺场; 30)乒乓球室; 31)溜冰场; 32)室外滑雪场; 33)自用海滨浴场; 34)潜水; 35)海上冲浪;
36)钓鱼; 37)美容美发室; 38)精品店; 39)独立的书店; 40)独立的鲜花店; 41)婴看护及儿童娱乐室。
浅谈五星级酒店标准间设计 第3篇
1 标准间概述
标准间, 是指三星级至五星级酒店内的双人独卫房间, 每个酒店双人独卫房间必须达到75%以上。房内摆放两个床, 桌面上摆放住宿指南, 应有中央空调、冰箱、台灯、落地灯、沙发椅、放置被子的厨具、客人放置衣服厨具, 卫生间须有马桶、大号浴池、淋浴喷头、洗脸池、备有浴巾、毛巾、梳子、以及一次性的牙膏、牙刷等。这样的房间称为“标准间”, 也叫“双人独卫标间”。
1.1 功能
酒店提供的标准间能显出“家居”的特性以及现代化的设备与建筑配套设施。设计的意图是提供起居, 梳洗, 休闲与工作区域。提供特别的隔音效果以保证客人的隐私。
1.2 数量
酒店客房面积占酒店总面积的50%~55%;标准间是酒店客房数量最多, 入住率最高的客房, 一般占总客房数量的70%。
1.3 布局
设计通常要有独立区域或楼层, 以便于酒店管理, 并保证入住客人的私密性, 安全性;房间要有较好的景观视野, 保证客房的舒适度
1.4 面积
其面积的大小受到建筑的柱网的间距所制约。九十年代的建筑柱网间距为8m~8.4m, 客房面积为36m2左右。上世纪未到本世纪初柱网间距又扩大到9m, 客房面积约为40m2左右, 目前新建高档酒店一般柱网间距为10m, 所以客房面积加大到了50m2左右。
2 标准间规划
标准间要满足客人使用条件, 通常被划分成三部分:玄关、卧室、卫生间, 功能为更衣和行李存放、起居, 办公, 休闲, 梳洗。
2.1 玄关
玄关的作用是引导客人进入卧室, 并通过插卡取电启动房间, 并在此空间完成更衣和行李存放。结构有三:
2.1.1 入户门
入户门应保证在900mm或900mm以上, 高度不低于2100mm, 耐火, 防噪音;门锁为电子锁, 一般客人需刷卡入住房间;门上有猫眼, 防盗链, 门后墙面上装有门吸, 闭门器, 合页;门下方装有防尘条;门后附有该楼层平面图。
2.1.2 开关
门外装有门铃按钮;玄关距离入户门较近位置有插卡取电面板, 插卡后玄关天花灯和卧室部分灯光应该亮起, 拔卡离开房间时, 系统可延时切断受控电器电源;玄关灯开关, 客人可以在玄关将此灯关闭, 也可以在床头关闭, 此灯为双控;墙面约300mm高的位置, 需要一个清扫插座, 供客房服务员使用吸尘器。
2.1.3 衣柜
长1200mm, 进深为600mm是舒适尺度, 作用是存放浴袍, 设层板存放酒店备用被褥或枕头及客人随身衣物。每房不少于4个西服衣架、4个裤架和4个裙架。内设保险柜, 有存放衬衫的抽屉, 存放鞋子的位置;并配有雨伞, 电熨板和电熨斗, 洗衣袋, 擦鞋用品, 鞋拔;在约900mm的高度, 设置带有内部电源盒的保险箱, 可供存放一台笔记本电脑, 并充电;衣柜内有单独的照明, 控制方式与衣柜门联动。
2.1.4 行李架
行李架的设计因方案而定, 形式各异, 可以是固定式, 也可以是活动折叠式;满足可放置行李物品要求即可。一般高度为450mm, 长度650~800 mm之间, 宽度约650mm;注意存放行李的位置, 需耐磨, 不易被磕碰损坏。
2.2 卧室
卧室部分是提供客人起居、办公、休闲的场所, 也是标准间的重要组成部分。
2.2.1 起居场所
标准间一般分为大床间和双床间, 其中大床间要占标准间总数的70%。双人床常规尺寸为2000*2000mm, 单人床常规为1200*2000 mm。床的设计在舒适的前提下, 还应便于客房维护服务。床头柜分设两边, 一般尺寸为:600*550*550 mm。其中之一要设置电话, 两侧均要设置台灯和阅读灯。床头柜下方要有夜灯, 夜灯可以在两侧床头控制面板分别控制。床头的台灯插座, 夜灯接线盒, 和电话线点位保证在床头柜家具后面即可。
2.2.2 办公区
一般由写字台和写字椅组成, 方便客人看到和使用电视屏幕工作。写字台区域配有酒店服务指南, 本地电话簿, 和办公用品。写字台尺寸通常比较灵活, 抽屉里面可增加细节设计, 例如分格等。上方要有筒灯照明, 桌面上有台灯或附壁灯。桌面下方预留台灯插座, 电话线, 网线接口, 距地面300mm高。桌面上方有一个备用插座, 此插座为不间断电源, 不受插卡取电影响, 供笔记本电脑充电;带有不同插座的对接系统:USB, 音频与视频, 可以给电脑或者IPOD充电并连结电脑mp3DVD播放器到液晶显示屏。
2.2.3 休闲区
指卧室的休息区和迷你吧。休息区包括一张单人沙发和一个边几, 配有一盏落地灯;通常临窗, 提供视觉休闲;整个区域天花需要一个筒灯照明;迷你吧常和电视柜符合设计, 内需小冰箱, 及各类食品酒水饮料;热水壶;此处需预留冰箱插座和热水壶插座, 暗藏于家具后方;热水壶插座在桌面上方, 高于家具50mm;迷你吧家具设计需要注意小冰箱尺寸, 充分考虑散热;迷你吧高度应该适中, 约750~800mm;液晶电视不小于32寸, 安装于铰链上, 便于房间各个角度都看得到。
2.3 客房卫生间
一般五星级标准的卫生间包含常规的四件套包括:淋浴间, 洗漱台, 浴缸, 恭桶。
2.3.1 淋浴间:
最小面积为900*900, 五星级通常为1000*1200mm, 采用高档材料装修, 具有清洁性及防水性;地面防滑处理, 地漏设计美观隐蔽;有香皂台和隔层板, 成品五金件或造型设计解决浴品放置;配有天花雨式喷淋及手持移动喷头;冷热简明标识或温控阀明显;防雾筒灯照明, 或有辅助灯带照明, 有良好隐蔽的排风设计, 与灯控联控;浴室门至少650mm宽, 高2000mm, 允许顶部间隙大约300mm, 便于空气流通。
2.3.2 洗漱台:
洗手台进深尺寸500~650mm, 洗手台高度800-850m, 可以根据洁具选型变化调整;水龙头冷热水标识清晰, 台底的处理台面处理及挡溅板;吹风机也可根据洗手台造型灵活变动;防雾梳妆镜或高档多面梳妆镜;镜前灯美观大方, 顶灯夜间照明灯光设计巧妙柔和;化妆放大镜110V/220V不间断电源插座;手巾挂杆, 毛巾杆;除此之外还应设垃圾桶, 及体重称。
2.3.3 浴缸:
浴缸台面尺寸长2000, 宽900, 高550mm;检修口;扶手杆长度600mm安装在角落和顶端尾部并高于浴缸1000mm;浴缸下水推杆塞样式要易安装和维修;冷热水标志明显;晾衣绳;可根据酒店要求, 设计液晶电视, 美观隐蔽。
2.3.4 恭桶:
知名品牌, 外观美观, 冲水质量好;独立恭桶间的面积最小900*1200mm, 通常五星级酒店应大于该尺寸:1000*1500mm;厕纸卷的位置;恭桶附近会有紧急呼叫按钮;卫生袋钩的位置;电话复机;夜灯也可设计在马桶间里, 马桶上方有射灯, 或装饰灯带, 以及隐蔽的排风设施, 与灯联控。
标准间利用最经济合理的面积, 为住宿客人提供相对完善舒适的休闲办公生活环境遵循以上设计要求, 一个相对完善的标准间设计就基本保证了其功能, 并具备使用的舒适性;相信随着人类技术文化的不断推进, 人类对酒店的标准间设计也会随着生活方式的变化日新月异的随之演化发展, 更加个性化的服务于各类人群。
四星级酒店定员标准 第4篇
关键词:电力企业;建立;定编定员标准;途径
一、定编定员概述
就定编定员来说,是指借助“科学化、合理化”的程序、方法,明确新时期企业所设置的组织机构,优化配置各部门以及工作人员,提高各方面资源利用率。在定编定员作用下,企业各个工作岗位需要安排的工作人员明确化,优化调整人员结构,提高各部门工作人员工作效率与质量,减少运营成本。通常情况下,定编大都是以编制为基点,合理配置机构、部门工作人员,结合工作岗位具体要求,明确岗位需要配备的具体人员“数量”。对于企业来说,各个部门的定编、定员之间密切联系,是不可忽视的人力资源规划工作,统称为“定编定员”,不需要进一步区分。就定员标准来说,是指在某生产技术、组织条件下,对企业各方面人员配备数量做出统一化的规定。根据使用范围,可以将其分为三类,即通用标准、行业定员标准、企业定员标准,各具有特点。以通用标准为基点,它适用于不同行业,属于全国性的定员标准,一般都是由国务院相关部门来制定的。以行业定员标准为媒介,是某行业内部使用的一种定员标准。围绕综合程度,定员标准又可以分为单项定员标准、综合定员标准,前者主要用于具体化使用方面,而后者主要是对企业进行全面、客观地考核,但在制定人力资源规划的时候,二者必须统一。此外,就定员范围来说,是指在运营过程中,企业开展各类生产经营活动所需的各类是专业人才,体现在不同方面,扮演着不同的角色,比如,工程技术人员、生产人员。
二、电力企业建立定编定员标准途径
(一)电力企业定编定员遵循原则
在建立定编定员标准中,电力企业必须遵循相关的原则。首先,以生产经营目标为中心的原则。在建立定编定员标准的时候,要以企业制定的生产经营目标为基点,合理编制定编定员标准,确保生产全过程顺利进行,为提高生产效率与质量做好铺垫。其次,各岗位人员比例合理控制原则。在日常运营过程中,电力企业需要结合自身运营现状,各岗位具体情况,明确直接与非直接生产人员之间的比例,适当增加直接生产人员数量,要围绕具体的生产条件,已有的工作量,优化调整基本生产人员、辅助工人之间的比例,适当扩大一线工人比重,进一步提高生产效率与质量。还要明确不同工种之间的比例,结合产品结构、生产技术条件,合理安排不同工种工作人员,平衡不同工种劳动力,避免出现窝工现象。
(二)电力企业建立定编定员标准途径
1.工作步骤。电力企业必须结合相关的文件要求,制定“科学化、合理化”的工作计划与程序,确保相关工作顺利开展,缩短现场调研时间,综合分析各方面影响因素,统一设计,制定合理化的岗位调查表、岗位分析表,进一步说明内部各工作岗位现有人数、工作区域、职责乃至流程等。电力企业要安排专业人员严格按照岗位调查表,对各工作岗位有初步的认识,并到现场做好各方面调研工作,提高调研准确率,需要围绕不同工作岗位工作人员具体工作量、工作性质以及特点,客观分析各个岗位。在此基础上,认真填写岗位分析表,严格按照定员依据、标准、模式等,制定初步定员方案,在经过内部管理层审核之后,反馈给相关部门,进一步优化调整,形成最终定员方案。电力企业内部管理层还需要进再次进行审核,确定无误之后,才能下文实施。
2.定编定员标准具体制定。在建立定编定员标准的时候,需要根据不同岗位要求合理制定。在管理方位方面,要结合电力企业不同部门岗位操作具体要求,合理配置定员。在专业技术岗位方面,需要全面、客观分析岗位客观需求,明确各类专业技术人才“定岗、定责、定员”方面的具体要求,以定员为基点,优化控制薪酬总额,要以新定员人数为媒介,准确核定工资总额基数、奖金基数,坚持“增人不增工资、减人不减工资”原则,避免员工工作积极性、主动性受到影响,合理设定定编定员过渡期,确保专业主管、定员工作同时进行,确保电力企业运营符合新定员具体要求。具体来说,在电力企业运营过程中,具有的岗位较多,比如,管理岗位、专业技术岗位,要结合不同岗位特点,科学制定定编定员标准,优化利用定员管理动态调整方法,坚持“一年一次”动态调整原则,优化调整人员结构,完善已有的竞聘上岗机制,管理类、技术类等各岗位人员具体培训方案。在技术岗位方面,要全方位分析岗位特点,结合电力专业技术人员已有水平进行定责定员,将其安排适宜的工作岗位上,明确技术岗位职责,优化对应的工作流程,安排适当的工作量。在操作岗位方面,针对作业区域集中、协作性较强的群体作业区域,必须采用大工种定员形式,实行无人值守的巡岗制,动态监督系统设备。还要统一管理电气设备系统维检工作,提高电力检修人员的作业效率与质量,确保电气设备系统检修具有其及时性。
三、结语
总而言之,在电力企业运营过程中,必须充分意识到建立定编定员标准的重要性,要完善已有的定编定员体系,完善相关的管理流程,严格按照制定定员定编具体流程,优化电力生产组织形式、劳动定编定员具体标准,实现减员增效,提高各方面资源利用率,减少日常运营成本。以此,促使电力企业获取更多的经济利润,不断增强自身核心竞争力,走上长远的发展道路。
参考文献:
[1]范玲.实现供电所由规范化向标准化提升的对策[J].中国电力教育,2010,S1:85+87.
[2]陆军,田涛.改革中的电力企业人力资源管理[J].中国电力教育,2010,26:26-29.
[3]余向阳,周莹珣.供电企业绩效管理探析[J].现代经济信息,2010,23:113-114.
四星级酒店标准配置 第5篇
6.4.1 饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全。6.4.2 内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。
6.4.3 指示用标志清晰、实用,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。
6.4.4 有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。6.4.5 有与本星级相适应的计算机管理系统。
6.4.6 有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。6.4.7 设施设备养护良好,无噪音,达到整洁、卫生和有效。6.4.8 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
6.4.9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.4.10 能用普通话和英语提供服务,必要是能用第二种外国语提供服务。6.4.11 前厅
a.面积宽敞,与接待能力相适应;
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
d.总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询和结账服务; e.提供留言服;
f.提供一次性总账单结账服务(商品除外); g.提供信用卡结算服务; h.18小时提供外币兑换服务;
i.提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊; j.24小时接受客房预订;
k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
l.设门卫应接员,18小时迎送客人; m.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; n.有管理人员24小时在岗值班; o.设大堂经理,18小时在岗服务; p.在非经营区设客人休息场所; q.提供代客预订和安排出租汽车服务;
r.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务。6.4.12 客房
a.至少有40间(套)可供出租的客房;
b.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;
c.装修豪华,有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯、或优质木地板或其他高档地面材料。采用区域照明且目的物照明度良好;
d.客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
e.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水;
f.有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南; g.提供国际互联网接入服务,并有使用说明;
h.有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质良好。备有频道指示说明;播放内容应符合中国政府规定;
i.有客人可以调控且音质良好的音响装置; j.有防噪音及隔音措施,效果良好; k.有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器; l.有内窗帘及外层遮光窗帘; m.有单人间; n.有套房;
o.有至少3个开间的豪华套房;
p.有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
q.客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客要要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;
r.床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; s.提供开夜床服务,放置晚安致意品;
t.24小时提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡;
u.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
v.提供留言及叫醒服务;
w.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
x.衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务;
y.有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西餐送餐服务。送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少 于4种,有可挂置门外的送餐牌; z.提供擦鞋服务。6.4.13 餐厅及吧室
a.有布局合理、装饰豪华的中餐厅;
b.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐;
c.有宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务; d.有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; e.餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生,光洁; f.菜单及饮品单装帧精致,完整清洁,出菜率不低于90%。6.4.14 厨房
a.位置合理,布局科学,传菜路线不与其他公共区域交叉; b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;
c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; d.粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供给充足;
e.有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并及时清理过期食品; f.洗碗间位置合理;
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清洁通畅;
h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;
i.采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。6.4.15 会议康乐设施
有会议康乐设施设备,并提供相应服务。6.4.16 公共区域 a.有足够的停车场;
b.3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;另配有服务电梯;
c.有公用电话,并配备市内电话簿;
d.各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间;
e.有商店,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品;
f.有商务中心,代售邮票,代发信件,提供电报、传真、复印、打字、国际长途电话和电脑出租等服务;
g.代购交通、影剧、参观等票务; h.提供市内观光服务; i.主要公共区域有闭路电视监控系统; j.有应急供电系统和应急照明设施;
酒店星级评定标准 第6篇
用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
预备星级 probationary star-rating 作为星级的补充,其等级与星级相同。
星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。
二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。
三星级以上饭店需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。
四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3 层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
五星级饭店除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。
白金五星级饭店要求具有两年以上五星级饭店资格;地理位置处于城市中心商务区或繁华地带,交通极其便利;建筑主题鲜明,外观造型独具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象;内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合,恰到好处地表现和烘托其主题氛围;除有富丽堂皇的门廊及入口外,饭店整体氛围极其豪华气派;各类设施配备齐全,品质一流;有饭店内主要区域温湿度自动控制系统;有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区,至少对行政楼层提供24小时管家式服务; 并且在以下项目中至少具备5项: a.普通客房面积不小于36平方米;
b.有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅,可提供正规的西式正餐和宴会;
c.有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧; d.有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅;
e.国际认知度极高,平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地同星级饭店前列; f.有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。
旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。
星级酒店客房标准 第7篇
星级酒店客房设施及配套规范标准
五星级酒店客房设施及配套规范标准
1.总则:
1.1 至少有40间(套)可供出租的客房;
1.2 70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于30平方米; 1.3 装修豪华,具有文化氛围,有舒适的床垫、写字台、衣橱(含衣架)、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明,且目的物照明度良好; 1.4 客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃、防盗装置及防撞门栅,并于门窥镜上方位置张贴应急疏散图及相关说明;
1.5 卫生间面积不少于8平方米,并有50%的干湿区分隔。装有高级低噪音抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有无噪音的排风系统,温度与客房无明显差异。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水; 1.6 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;提供国际互联网接入服务,并备有使用说明;有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质优良。备有频道收视指南。播放内容应符合中国政府规定;
1.7 有可由客人调控且音质良好的音响装置; 1.8 有防噪音及隔音措施,效果良好;
1.9 有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器;
1.10 有沙帘及遮光窗帘;
1.11 有单人房、双人房及套房(其中包括有至少四个开间的豪华套房);
1.12 有与本星级相适应的文具用品、服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; 1.13 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; 1.14 客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
1.15 电话机配备叫醒、留言及语音信箱服务; 1.16 配备有干湿洗及熨烫的洗衣单与洗衣袋;
1.17 配备有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于八种,饮料品种不少于四种,甜食品种不少于四种,有可挂置门外的早餐牌; 1.18 配备有擦鞋服务通知单。
2.客房家具材料:
由于投资成本上的控制及审美观的变化,五星级酒店也较少采用全实木家具,目前较多使用的客房家具材料为:人造板结合实木制作或人造板结合金属、石材、玻璃材料等制作。人造板在家具中主要用于作表层,如写字台、电视柜、行李柜、床头柜、茶几等平整的台板和立面部分,而实木则做收边和脚、腿等支撑或独立部分。由于审美要求不论是人造板还是实木,都要求家具表层有其天然材质的特征,从而出现了表面为天然材质的人造夹板,如:枫木夹板、榉木夹板、橡木夹板等各种表面为天然材质的人造板,这种天然材质人造板加实木边组成的家具表面层,其下方均是与人造材质相同或接近的天然实木,这样制作的家具于整体上才美观自然。除上述因素外,从选材上区分:优质家具一般选用以下几种实木及夹板为主:树榴木、花樟、红影木、白影木、纹榉木、胡桃木、雀眼木、枫木、柚木、酸枝木、花梨木等。优质酒店家具所用之实木须经严格的脱脂,高温烘干处理,其基材须以细木工板或高密度板,台面合成的实心厚度须达到2.8—3cm以上,家具所配辅料如:拉手、导轨、铁花、石材及软包面料(高紧密提花布等),须高档、豪华、美观。
3.客房家具工艺
家具制作的工艺主要凭肉眼观察和用手触摸,同时也要了解用漆的情况。精致工艺是做工细腻,接缝均匀细密,无凸凹起伏的接口与收口,线条自然流畅。使用轻便顺畅,配件安装准确到位,家具内部处理考究,手感平滑,转角接口部分无缝隙,材质无色差。用漆方面,凡漆膜光亮柔和、光滑无挡手的油漆均属高档。
4.残疾人客房
残疾人客房的门厅不应有门槛,如有不同高度的地面,出入口应有坡道,房内设备能满足残疾人生活起居的一般要求,具体有发下设施: 4.1 坡道应控制在12度以下。
4.2 房间门、卫生门门均不少于90cm宽; 4.3 门锁应为摇臂执手(锁把),不宜用球型执手。
4.4 卫生间应有较大的空间方便轮椅回旋,内有特殊拆椅,沐浴轮椅。
4.5 卫生间有残疾人的专用面盆、浴盆,在墙壁、浴缸、洗脸盆、便桶边应设牢固的扶手,扶手应具备水平与垂直的功能: 4.5.1.规格要求上,门与而位间的空间间距不少于105cm。4.5.2.面盆台面高度在70cm左右,台面下应无影响残疾车回旋的障碍物。
4.5.3.坐便器高度为43cm左右。
4.5.4.浴盆边侧墙体扶手垂直安装紧固,承受拉力不少于100公斤。4.5.5.毛巾架及挂衣钩离地面高度不超过110cm。
4.5.6.沐浴喷淋装置要求活动式可调节喷淋器,并配有150cm左右长的金 属软管。4.6
呼叫按钮。
4.7
门、窗帘、开关均为遥控或开关位置高度不应超过110cm。,最低不超过45cm。4.8
盲文服务指南。
4.9
衣橱内挂衣杆高度能适应残疾人。
标准客房样板间的规范要求 1 房门
1.1 门铃、请勿打扰灯/请打扫房间灯及房间号牌的位置
1.2 进门区照明
1.3 门廊的面积 1050毫米(宽)×2400毫米(高)
1.4 门窥镜 高于装饰面1500毫米
(高)1.5 门锁系统
1.6 门框(噪音)胶封,门底隔音胶条
1.7 门插销 高于装饰面1200毫米(高)1.8 闭门器(隐藏式)
1.9 消防疏散图 门窥镜上方 衣柜
2.1 衣柜尺寸(至少1.0米吊挂净空间)1000毫米(宽)x 600毫米(深)2.2 抽屉空间
(抽屉尺寸供1至2件折叠衣服)每格抽屉200毫米(高)x500毫米(宽)
2.3 保险箱(电源插座)保险箱电源插座距离装饰面中心 1350毫米(高)
2.4 衣柜自动照明及开关 开关接近推拉门
2.5 衣柜门(在衣柜邻近设通体镜)后面用钢结构加固
2.6 床罩的存放空间 放置在行李凳抽屉内(仅适用抽屉式行李凳)或衣柜内架子上
2.7 高开放式搁板 1800毫米(高)x 400毫米(深)2.8 悬挂杆 30 毫米/1700毫米(高)高于装饰面
2.9 熨斗, 熨衣板, 鞋拔,毛刷钩 鞋拔放置鞋篮内毛刷放置抽屉内
2.10 2个防烟口罩 1500毫米(高)高于架子上方的保险箱
2.11 衣柜旁闭式挂伞壁龛 壁龛杆可挂最多把雨伞和鞋拔子
2.12 洗衣袋和领带架 设置在墙壁上门廊
3.1 门廊天花高度 高于装饰面2400毫米(高)3.2 门廊墙面处理及耐用性
3.3 门廊地面处理及耐用性(浴室,卧室,大理石地面及地毯之间的收口细节)适于硬地面
3.4 照明开关位置,欢迎模式灯
3.5 穿衣镜面(足够的照明)
3.6 行李架(材质,面料保护,照明)550毫米
(高)x 80-100毫米间隙允许装背板,最少900毫米(宽), 550毫米(深)
3.7 风机盘管的位置
3.8 吊顶检修口,照明,喇叭, 喷淋头,烟感探测器的位置对称
3.9 走廊宽度
(1050毫米)走廊高于装地面2400毫米(高)3.10 温控器,照明开关及插座 温控器及照明开关1350毫米(高), 插座300毫米(高)高于装饰地面
(以中心线算)4 微型酒吧柜
4.1 电冰箱通风
4.2 微型酒吧柜总宽度 内柜 800毫米(宽)4.3 供微型酒吧存放零散食品的抽屉
4.4 热水壶, 冰桶 放置在台面上或存放在抽屉内
4.5 热水壶插座 放置在台面上
4.6 玻璃杯具
4.7 艺术品
4.8 微型酒吧台面(例如:材质,角边缘)900-1000毫米(高)4.9 提供迷微型酒吧照明开关及电源插座,灯光强度
4玻璃卧室 .10
陈
列
品
壁
架
5.1 床的位置
5.2 沙发区
5.3 墙纸(颜色/材料)
5.4 地毯(颜色、,样式、机织、密度),便于保养, 建筑规范
5.5 悬挂/顶灯/机电
5.6 照明设计(包括所需的调光开关)
5.7 艺术品的摆放
5.8 吊顶检修口,照明,喇叭,喷淋头,烟感探测器的位置对称
5.9 连通门位置及隔音床及床头柜
6.1 头板材质
6.2 床头板设计 高于装饰面1250毫米-1300毫米
6.3 床及床垫
6.4 单人床的面积 2200毫米(宽)×2000毫米(长)
6.5 双人床的面积 1350毫米(宽)×2000毫米(长)
6.6 双人床间的间隔 250-300毫米(好莱坞式双人床带有两个床头柜)600毫米(标准双人床带有一个床头柜)
6.7 床罩
6.8 床裙帘
6.9 床上方墙面艺术品(照明)
6.10 床头照明灯
6.11 夜灯在床头柜下方
6.12 床头柜高度 低于床垫20-30毫米。床头柜宽至少500毫米
6.13 抽屉及隔板空间
6.14 电话插座隐藏在床头柜后
6.15 床头柜边角圆化
6.16 床头灯,简明标志,床头灯开关
6.17 床头灯变压器安装位置,接线盒要错开以控制相连房之间噪音
6.18 夜灯(凹进照明固定在床头柜后
6.19 床头柜位置(允许离床边100毫米)50毫米-100毫米
6.20 足够的床头柜面积(电话,时钟,记事本,床头灯,遥控器)
6.21 床头柜边的开关,插座位置(接线盒错开以控制相连房之间的噪音)
6.22 房间照明控制
6.23 电动窗帘控制(若有)
6.24 移动电话充电器插座 床头柜旁边
7窗帘
7.1 窗帘轨道
7.2 窗帘盒(必须遮住窗帘钩)
7.3 完全遮光的有效性 交迭200-250毫米
7.4 窗纱(米色及耐用)
7.5 窗帘布料(合成面料,可机洗,不收缩)
7.6 窗帘杆位置(只适用手动窗帘)沙发区
8.1 沙发-舒适,高度,尺寸带或不带靠垫 双人沙发可作沙发床,座高:420毫米(高)/最低深度:500毫米(深)
8.2 沙发材料
8.3 扶手椅
8.4 脚垫 低于扶手椅30毫米
8.5 咖啡桌,(尺寸和高度)高度至少550毫米(检查沙发与咖啡桌的对称高度,确保坐下时膝盖不碰撞桌角)
8.6 坐地灯(开关位置,照明)开关在坐地灯上写字台
9.1 写字台的面积 最小:1500毫米(宽)x 700毫米(深)9.2 写字台的位置 靠近窗户
9.3 台面材料
9.4 电缆管理箱及开关,多用途插头,电话和传真(不应有线及插头外露)
9.5 在书桌平行位置设立多用途电源及一个上网宽频的插头
9.6 預留傳真連接口及UBS插座和电源
9.7 写字台的高度 标准高度:750毫米
9.8 桌前镜(写字台作梳妆台用)
9.9 镜子照明灯
9.10 写字台椅子(高度,舒适性,颜色,必须能完全推进写字台下)
9.11 写字台台灯(在左侧并固定开关)
9.12 主电话(右侧最靠角处)
电视机柜
10.1 电视机的位置和高度 700毫米(床高度+床脚高度)
10.2 电视机柜的尺寸和电视机的尺寸(电视机的型号纯平或等离子屏幕;电视应放置于座椅和床区都可观看得到的地方)
10.3 电视柜的设计(柜门枢纽须耐用)
10.4 旋转台(从床,桌和沙发区的角度看)
10.5 预留DVD,入网的空间(端口和设备)浴室
11.1 浴室开关和照明控制
11.2 放置电话及移动电话的墙内架/壁架 嵌壁式壁架距离地面装饰面大约600毫米,高于厕纸卷位置
11.3 浴室门及门锁
11.4 门后双头挂衣钩 距离地面装饰面1800毫米
11.5 卫生间内门顶部收口装饰面
11.6 推拉门装置及五金件
11.7 浴室防水门框
11.8 浴室防水处理(在墙和门的收口)
11.9 浴室的面积 不少于8平方米
11.10 浴室的灯光(须明亮及均匀)
11.11 浴室的布局(恭桶宜隐蔽)
11.12 浴帘和浴帘杆 高度2000-2200毫米(延伸至天花或壁式固定喷淋)
11.13 浴室扬声器的位置 在洗漱台下方
11.14 地漏位置,排水坡度
11.15 壁式电话位置(恭桶右侧墙身)
12洗漱台
12.1 洗手盆的尺寸(洗手盆装在台面下方)至少或直徑为450毫米
12.2 洗手盆类型(尺寸适当,凹形,不超过台面,溢水)
12.3 吹风机(放在洗漱台左侧抽屉内)
12.4 水龙头位置
12.5 洗漱台高度 标准高度:850毫米
12.6 冷热水标志
12.7 面盆水塞
12.8 溢水的位置
12.9 “壁凹式”三层架子 架子深度:100毫米(深)
12.10 台底的处理(从浴缸角度视线看,管子不外露)
12.11 洗漱台立面
12.12 溅水挡板
12.13 台侧面的处理
12.14 镜子尺寸和镜框
12.15 防雾器高度(1.4米600毫米长)距装饰面中心1400毫米,600毫米宽
12.16 顶灯,侧灯,剃须镜子灯,夜间照明灯(柔和光)
12.17 剃须电插座110-220v与刮剃须镜子的相关位置
12.18 化妆放大镜的高度 距镜子的中心线1500毫米
12.19 手巾挂/杆(安装有效的手巾挂杆,不要圈形,设在洗漱台旁)
12.20 垃圾桶,布巾筐及体秤
12.21 毛巾杆(杆形不要环形)浴缸
13.1 池面(防滑)
13.2 浴缸尺寸 外侧1700毫米(长)700至800毫米(深),水容量不少于195升
13.3 水流坡度(应流回浴缸,铸铁或压力钢)
13.4 检修口(侧面或低部)400毫米(高)x 400 毫米(宽)
13.5 扶手杆 长度最多
600毫米,安装在角落和顶端尾部并高于浴缸装饰地面1000毫米
13.6 香皂台 高于浴缸地面600毫米
13.7 水龙头类型及品牌(与浴缸边的相对位置)
13.8 浴缸下水推杆塞样式(易用,易安装和维修)
13.9 喷淋和浴缸水喉的转换器(易操作使用)
13.10 冷热水标志
13.11 可移动喷淋(浴缸内侧位置,高度,软管)
13.12 晾衣绳(挂钩在喷淋位置,在浴缸上方滴水)1600毫米(高)
13.13 悬挂式浴巾架/杆(设计应适合存放折叠浴巾而且不外露,质地坚硬)1700-1800毫米(高)
13.14 浴帘及浴帘杆 2200毫米(高)延伸至天花或壁式固定喷淋
13.15 顶灯
13.16 排风扇
13.17 照明控制及水蒸气防护,浴缸照明(所有湿区)
13.18 液晶电视显示器的安置及位置
(如适用,13寸/15英寸)(酒店可选择使用)
14淋浴间
14.1 淋浴间面积 至少1000毫米(宽)x1200毫米(深)
14.2 淋浴间的可清洁性及防水性
14.3 淋浴间地台(以使水流回至淋浴间)
14.4 地板装饰面-防滑 地面斜坡到地漏
14.5 地漏,可清洁性,防水细节,气堵旁通
14.6 造型和门的相关位置
14.7 扶手杆 水平的,600毫米长,中心1000毫米
14.8 香皂台和隔层板 在1200毫米 及與水非接觸1350毫米處按裝層板,從層板面從上開排水口
14.9 天花雨式喷淋并配有手持移动喷淋头 雨式喷淋管口:距装饰地面最高2050毫米,可调式喷淋头距顶杆1800毫米(高)14.10 常规壁式喷淋(带有按摩功能)
可调节杆 从装饰面地板量起1800毫米高(顶杆)
14.11 悬式喷淋转换器(易于操作)转换器至少1000毫米(高)
14.12 冷/热-简明标志或温控阀
14.13 浴巾杆 距地面装饰面1100毫米
14.14 淋浴通风或淋浴门上方留缝隙
14.15 顶灯
14.16 毛巾架和挂钩的位置
14.17 淋浴门把手(首选浴巾杆把手)把手1000毫米(高)内侧浴室把手使用旋钮使内室空间最大化。把手宽度400毫米
14.18 浴室门调节玻璃(向外开)门至少
650毫米(宽)。门最高为2000毫米,允许顶部间隙大约为300毫米高便于空气流通
14.19 浴室玻璃推拉门(轨道滑动性能好,易用性,不费力,保证地面防水性)
14.20 浴室门防水密封性能(小五金件的持重耐久性)
14.21 浴室门铰(3个铰连接玻璃门到玻璃板,不能与墙直接连接)
15恭桶
15.1 恭桶间的面积(可适用小隔段)至少:900毫米(宽)x 1500毫米(深)
15.2 音控器及喇叭(只适用于分隔恭桶间)
15.3 恭桶的高度 450毫米高 15.4 恭桶的外表美观
15.5 冲水系统的质量
15.6 厕纸卷的位置“双”卷/烟缸 从装饰地面到中心线600毫米(高)
15.7 卫生袋钩的位置 右侧至恭桶300毫米
15.8 充足的照明
谈某四星级酒店装饰工程 第8篇
本工程是一座集住宿、餐饮、会议、康体及娱乐于一体的准四星级多功能智能化商务酒店。主楼地下1层, 地上23层, 地下室主要为人防和高低压配电房等设备机房;首层为大堂、商务中心、自助餐区和钢琴吧;2~3层为宴会大厅、中西餐厅;4层为KTV、夜总会;5层为健身、康体设施, 六层为棋牌室、露天游泳池和酒店办公用房;七层为可容纳300余人的多功能会议厅及多间商务会议室 (见图1) ;7~22层为客房, 共220间;23层为总统套房;总建筑面积约3万m2, 装饰工程总工期为7个月。
2 装饰施工中遇到的问题及解决方法
酒店装饰工程施工工艺复杂, 材料品种、隐蔽工程、施工变更多, 施工中出现的种种问题, 需要甲方、设计方与承发包各方全过程沟通协作, 同时对现场施工企业的水平提出了较高的要求。以下就本酒店工程出现的主要问题和我司采用的解决方法进行简要解析。
2.1 设计图纸资料与现场不符
设计图纸是施工单位进行质量控制的重要依据, 甲方下发装饰施工图纸后, 我司组织技术人员对图纸进行详细审查并组织了会审。但因设计单位未能充分了解现场实际情况、施工中途甲方需变更空间使用功能、土建遗留问题等综合原因, 导致施工过程中图纸与现场不符而影响施工、影响进度的情况很多, 如中餐包房天花高度因空调风管需降低标高影响立面效果, 2层大宴会厅因结构改动推迟施工等。针对这些情况, 我司采取了以下措施:
⑴加强工作函件的协调力度。对于能以文字表述的简单施工问题, 我司发送工程协调单, 提出建议解决方法, 要求甲方工程部尽快确认回复解决, 作为现场施工依据。图纸与现场严重不符的, 我司在发送工作函件要求甲方补充修改图纸的同时, 明确要求图纸到位的时间, 并说明不按时到位可能导致的后果和责任, 加强推进效果。项目从开工到竣工, 我司发出的工作函件一百来件, 有力地支持了施工工作。
⑵有的放矢, 简化图纸修改程序。施工后期进度紧凑, 各种装饰收口做法、材料补充或更换情况时常发生, 不明确做法则无法进行下道工序施工。但按图纸修改原流程, 从要求补图到下发至少需1周时间, 严重影响进度。鉴于这些情况, 我司与甲方协调, 确定由甲方指派项目设计师每周定期3次驻场, 我司施工人员每次集结需更改或补充施工图纸的问题, 由项目设计师现场绘制修改图并签字确认, 再由甲方工程部经理签名确认, 这样的手绘简图在三方确认后约定可作为现场施工和签证依据, 并由甲方负责跟进, 分批补发同内容的正式盖章图纸。该简化做法保证了进度紧张情况下变更修改图纸的及时性, 也为现场签证和结算做好准备。
⑶施工方的主观能动性。为保证工程顺利完成, 项目部的指导思想是只要有利于施工、进度或结算, 我们就主动承担力所能及的技术辅助工作。例如甲方下发洁具选用清单 (由甲方供货) 后, 我司技术人员根据现场情况, 综合洁具供应商的技术资料和专业意见, 对洁具选型进行核对, 发现有选型缺漏或不当的, 则自行整理出修改完整的合理洁具的选型提案, 让甲方审核确认, 获得好评和采纳。
⑷专业负责的态度。施工过程中, 我司技术人员从装饰科学性和使用合理性出发, 向甲方提出很多优化建议, 多数被采纳和实施。例如酒店首层公卫隔墙采用角铁骨架干挂石材饰面, 选用的洁具是挂墙式座厕, 考虑到角铁骨架隔墙承力能力不足、排水管侧向走管不便、挂墙式座厕不大适合在人流量较大的首层公卫使用等原因, 我司说明情况后提议更换普通座厕, 得到甲方采纳。再如2层中餐大宴会厅 (如图2) 的天花吊顶材料原设计采用夹板底面贴茶色镜面玻璃, 外装饰木花格, 考虑到安全问题、施工方式和施工效果等因素, 我司建议改用玫瑰金色镜面铝塑板代替茶色镜面玻璃, 这样既有利于施工, 又防止了安装和使用过程中镜面玻璃开裂而造成的安全隐患, 此建议得到了甲方的赞许和采纳。
2.2 装饰和消防、空调等施工矛盾
正式开工后, 各专业施工队陆续进场, 空调、消防等专业施工方的管线及设备桥架的交叉占位, 影响了装饰施工的天花装饰标高和立面造型。初期施工的一些空调出风、回风口开孔位置不当, 消防喷淋位置定点杂乱, 破坏了装饰效果。鉴于这种情况, 我司立即汇报甲方工程部, 召集各专业召开了专题协调会, 以解决管线平衡和装饰冲突问题。解决问题的原则是以保证各专业设备及管线能正常使用和维修为前提, 追求装饰效果最优化为目标。具体措施为:
⑴针对天花标高定位部分, 特别是裙楼过道天花部分, 根据建筑结构图纸和现场情况, 各专业 (给排水、空调、消防、强弱电等) 提出所需最小空间值 (包括纵横尺寸) , 在会上讨论确定, 绘制出吊顶部位的管线断面平衡图, 以指导施工。各专业根据已确定的管线平衡图, 诺守空间位置走向, 确保有限层高范围内的吊顶空间利用最大化。
⑵针对天花空调风口、消防喷淋、烟感等定点位置, 与装饰造型、灯具布局有冲突现象的, 由原设计公司负责集合各专业图纸, 采用分层叠加检查的方法, 梳理出存在问题, 在满足各专业要求的基础上, 力求视觉的和谐, 调整绘制出综合天花定位布置图, 各专业严格按图施工。
2.3 多工种同时施工的成品保护
施工进入中后期, 成品破坏交叉污染成了现场的主要问题, 例如刚铺好的地毯被弄脏、消防班组安装喷淋或烟感的野蛮施工导致天花板变形破裂、水晶灯具被其他安装班组破坏等。我们认识到对各工种已完工的成品、半成品必须采取保护措施并具体落实, 同时也要注意保护其他专业施工的成品, 才能为顺利完工奠定坚实基础。针对成品保护问题, 我们与甲方工程部协商, 执行严格的监督和奖罚制度, 具体如下:
(1) 任何队伍进场施工, 必须持甲方工程部批准的入室施工申请单和出入证; (2) 如需拆除破坏其他单位的成品, 需上报总承包和甲方工程部审批, 经与其他单位协调明确责任后方可施工, 施工完成后由责任方承担恢复成品的费用; (3) 垃圾应统一处理, 不得随意丢弃, 工完场清, 避免污染成品或设备; (4) 污水的排放要有组织、有控制地进行。管道专业试压需安排足够人手巡视, 杜绝管道接口破裂漏水, 造成满楼“跑水”现象。
3 酒店装饰可优化的施工方法
3.1 采用倒排工期法, 使工程进度可控
本工程面积大、工期短, 项目部采用了倒排工期法, 编制了详尽的施工计划。我们首先针对合同竣工工期排出总进度要求, 然后细化各专业的施工进度计划。在不同施工阶段分别控制关键时间节点, 如:水电管线预埋的完成、泥水 (地面找平、砖墙体改造、砖砌包管) 的完成、平面隔断的完成;木隔断造型的完成;地面防水的完成;空调、消防、智能化等配合单位的吊顶内隐蔽项目的完成;天棚封板的完成等等, 对这些承上启下的关键节点必须采取有效措施确保如期完成, 在报审合格和相关配合单位会签后才进入下一道工序的施工。
3.2 做好木饰面材料和石材的备料工作
⑴木饰面材料:购买前详细了解整个工程的各种木饰面的精确数量, 以及供货商的货源情况, 包括纹理、颜色等, 尽量做到一次采购到位, 避免补货出现纹路色差现象, 影响装饰效果。
⑵石材:本工程公共区域石材用量大、品种多, 其中首层大堂装饰石材用量就超过1500m2。考虑到天然石材必然会有色差问题, 在石材毛板备料时要充分了解同色同纹的具体数量, 排版图区域相连位置的所在和数量, 根据区域大小来套用相同数量的石材。另外要充分考察供应商实力, 杜绝分批到货, 避免石材进场后出现色差或纹理不顺畅等质量问题。
3.3 首层大堂大面积天花施工方法
酒店首层大堂几乎是所有人员必经之处, 且空间面积和层高通常都较大, 对于酒店的经营活动起关键作用, 如需维修则必然给酒店带来极大的经济损失。本项目首层大堂天花标高为7~8m, 且造型复杂, 外连接玻璃幕墙, 如图3。项目部根据这种情况采取了以下措施: (1) 为安全起见, 在大堂吊顶中用槽钢和角钢进行加固, 在天花内部设置检修马道, 便于在今后的维修中不影响到酒店的正常营业; (2) 根据各单位协调会定出的综合天花图作为天花平面灯孔、检修口, 风口、消防的施工依据, 力保天花造型美观和使用合理; (3) 施工时依据天花图, 将天花造型的主轴线在地面上结合图纸放线施工, 由地面吊线到顶部钢架上进行轴线分布, 然后把天花造型线弹到钢架上, 并在墙面四周放吊顶标高线, 便于墙面石材等饰面的分隔, 保证装饰效果的整体性。
4 结语
酒店装修是一个综合性的装修项目, 涉及面广, 施工单位必须加强内部管理, 增强现场问题的解决能力, 优化改良施工工艺, 全面抓好质量、安全和进度控制工作, 与甲方、设计、采购、监理、供应商通力协作, 提高自身的施工技术和管理水平, 使企业更具市场竞争力, 以获得满意的经济效益和社会效益。
参考文献
[1]王文光, 汪毅.建筑装修工程施工项目管理[J].电力标准化与计量, 2002 (4)
四星级酒店定员标准
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