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老年人便秘可喝九款长寿特制粥

老年人便秘可喝九款长寿特制粥_第1页
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便秘是生活中常见的事情,对于年轻人来说是一件无关痛痒的事情,但是老年人来说并不是这样的。不要认为得了便秘也不妨碍吃喝,没有必要治疗。便秘看似小病,但它对人体健康有很大的危害,轻则给中老年人的生活带来不便与痛苦,重则可能导致危及生命的疾病发作。专家教你如何通过饮食治疗便秘。一、红薯粥材料:红薯 150 克,白米适量。做法:将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日 2 次,作早或晚餐食用。二、红薯蜜糖饮材料:红薯 200 克,大枣 30 克。做法:先将红薯洗净,削去外皮,并切碎,和大枣一起入锅,加水 500 毫升左右,用旺火熬煎至 200 毫升时,再将蜂蜜加入和匀,用文火煎 10 分钟,冷后即可服用。三、芝麻粥材料:黑芝麻 10 克,粳米 250 克,蜂蜜适量。做法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃 1 次。四、百合羹材料:百合 250 克、蜂蜜适量。做法:将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃 1 次。五、菠菜芝麻粥能润燥通便,养血止血,适用于老年性便秘、痔疮等。先将 100 克粳米洗净放入锅中,煮至米开花时放入 200 克菠菜,再煮沸后放入 50 克芝麻、盐、味精,空腹时服用。六、五仁粳米粥将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各 10 克碾碎,与粳米 100 克,加水煮粥。服用时加少许白糖,每日早晚服用。适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘。七、枸杞粥枸杞 30 克,粳米 100 克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。八、土豆粥土豆 100 克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米 100 克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。九、胡萝卜粥胡萝卜 150 克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米 100 克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。其他饮食方:萝卜汁:红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮 2~3 分钟,温服。冲服莱菔子:莱菔子 30~60 克,温开水送服,每日 2~3 次,用于治疗老年性习惯性便秘。淡盐水:淡盐开水一杯,每晨空腹饮服。冬瓜汁:冬瓜瓤 500 克,水煎汁 300 毫升,一日内分数次服下,润肠通便。梨:每日早晨起床后空腹吃梨两个,连服两周以上,有润肠之功。老年性便秘小秘方二则:肉苁蓉、当归、首乌、炒黑芝麻、生地、蜂蜜各 30 克,阿胶 10 克烊化,每日两次口服。肉苁蓉、牛膝、熟地、当归、白术各 15 克,威灵仙 10 克(腹胀加莱菔、厚朴各 10 克),每日两次口服。

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