如何预防老年痴呆,预防老年痴呆的食物

一、生活中如何预防老年痴呆细嚼慢咽牙齿愈不健全，罹患痴呆症的比例愈高。因为咀嚼时，大脑皮层区域的血液循环量会增加，而且也会激发脑神经的活动。吃早餐吃早餐不仅是为了健康，也是为了大脑。因为大脑不具备储存葡萄糖的构造，随时需要热量供应。经过一夜睡眠，大脑血糖浓度偏低，如果不及时供应热量，容易发困和激动，也难以学习新知识。看电视少于 1 小时看电视通常不需用脑，所以看电视的时间愈短愈好。澳洲的研究人员在网络上测试 29500 人的长期记忆与短期记忆，发现记忆力较好的人每天看电视的时数少于 1 小时，增长知识的节目除外。常晒太阳阳光能促进神经生长因子，像“长头发”一样，使神经纤维增长。每天接受阳光照射，至少能形成较好的睡眠模式，且不易忧郁。跟人微笑打招呼主动和别人打招呼吧。打招呼不但可以促进人际互动，降低患忧郁症的风险，而且为了主动打招呼，人们往往要记住对方的人名与外形特征，这样一来也有利于增强自己的脑力。多喝水大脑有八成是水，只要缺水就会妨碍思考。临床神经科医生曾经扫描过一位知名健美先生的大脑，他的脑部影像很像毒瘾患者，原来他拍照前为了看起来瘦一点，利用某种方法大量减去水分。后来补充完水分后，脑部的影像看起来正常多了。做家务晒棉被、衣服需要伸展身体，使用吸尘器也会动到下半身肌肉。只要身体的肌肉得到活力，便会活络大脑额叶的运动区。二、预防老年痴呆的食物鸡蛋：鸡蛋含丰富的卵磷脂，甘油三脂，蛋黄素有着健脑益智的作用，对人体发育和神经系统有着很大的帮助，人体消化卵磷脂后，可释放胆碱，胆碱可改善各年龄段记忆力。不过蛋黄中胆固醇含量也很高，所以每天吃 1~2颗鸡蛋就可以了。此外豆腐，黄豆也都富含卵磷脂，也可做为健脑食物。全谷类：英国史旺西大学(斯旺西大学)心理系教授班顿(大卫班顿)曾对准一群一年级学童进行试验，发现吃低GI(血糖系数)早餐的孩子，在一系列脑力检验中表现稍佳。全谷类不只是低胃肠食物，还富含维生素 B，叶酸，烟碱酸等。维生素 B 不只能帮忙葡萄糖充分利用，也能帮忙蛋白质代谢，是保证脑细胞正常功能的必要营养素，叶酸则与神经开发、回忆力有关。坚果：坚果类像杏仁，核桃，松子等，不只是低 GI 食物，也富含 ω-3 脂肪酸。并且还有丰厚的维生素 E、硒等抗氧化物质，维护脑细胞不受自由基危害。美国农业部研讨发现，坚果类中还富含一种矿物质“硼”，会影响脑部的电流活动，使人的智能反响变得更活络。香蕉：香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。燕麦：燕麦在营养学界就被称为“大脑的粮食”。燕麦是低 GI 食物，更含丰厚的维生素 B 及钾、锌等矿物质，有助于空间回忆及认知。燕麦也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维，能阻止胆固醇的制作与吸收，使血液中胆固醇浓度降低，因而削减心脏疾病，动脉硬化和中风危机，这三者都是失智症的已知肇因。深海鱼:脑部约 60%是不饱和脂肪酸，因而吸取富含 ω-3 的食物可维持细胞膜的弹性，使神经细胞的功能达到较佳状况。含 ω-3 中的 DHA 的是细胞膜的重要成分，哈佛大学的研讨发现，血液中 DHA 浓度高的人，日后不易患阿兹海默症。三、老年痴呆症 10 种常见征兆1.近期记忆力下降转瞬即忘，表现为丢三落四，刚刚告诉患者的事，转眼就会忘记，且再也想不起来。这与正常老年是不同的，正常老年人虽然也出现忘事，但事后能回想起来。2.语言表达能力下降说话经常颠三倒四，不会用适当的词语表达思想。经常反复问一个问题，或重复一句话，出现言语赘述。3.视空间技能障碍不能将物品放到应放的位置，出门后忘记回家的路线，找不到家门，出现走丢现象。4.学习和思考能力下降不能学习新知识，反应迟钝。5.计算能力下降在购物时经常算错帐，严重时甚至连简单的加减法都不会算。6.性格改变变得自私自利，同隔辈人争夺食品。经常疑神疑鬼，怀疑从前的同志、邻居甚或家人欺骗他，并为此经常与他人发生争吵。7.注意力下降对过去喜欢或感兴趣的事不再感兴趣，活动也减少，失去原有的主动性。8....