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吃什么可缓解低血糖 6款食谱有效调控糖

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一、低血糖吃什么好一、虾皮腐竹:可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。原料:腐竹 250 克,虾皮 20 克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。制作:虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩 20 分钟,淋上麻油即成。二、西湖牛肉羹:每周 1~2 次,具有补脾养胃、强筋壮骨,治疗低血糖症的作用。原料:牛腿肉 200 克,鸡蛋 2 只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。制作:牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。三、炸五香麻雀:每周一次,主治低血糖引起的头晕,腰酸冷软。原料:麻雀 10 只,五香粉少许,黄酒、姜片、酱油、味精各适量。制作:麻雀去毛、去内脏洗净,加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片,放入麻雀。四、鲫鱼头豆腐汤1、鱼头一分为二,冲洗干净里面的血渍。2、将鱼头嗓子处的鱼牙切去,扔掉。3、鱼头用料酒腌制一会,可以去腥。4、豆腐用水冲洗干净,切成长方形的小条。5、锅烧热,放少量油进去。6、把鱼头放锅中,小火慢慢煎,煎至两面略焦黄。7、将煎好的鱼头拨一边,放入葱姜蒜爆香。8、注入开水没过鱼头,喜欢喝汤的可以多放一些水,小火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟呈奶白色。9、放入豆腐煮 5 分钟,再放入盐和鸡精调味 10.撒上小葱,即可出锅。五、猪肝配菠菜1、将猪肝洗净,去除白膜,切片 2,然后加入 20ml 的白醋,腌制 20 分钟左右。2、倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉,姜丝,盐。3、倒入 50ml 的啤酒,混合均匀上浆,继续腌制 20 分钟。4、冲洗干净的菠菜,放在漏篮里自然沥去水分 8,锅中加入适量的水,大火烧开后,放入菠菜焯一下,加入几滴食用油,加入三分之一勺食盐,焯煮半分钟,焯好的菠菜捞出沥干水分。5、烹制猪肝过程:平底锅加入适量食用油,爆香姜丝,。加入腌制好的猪肝翻炒,猪肝半熟的时候,再加入20ml 左右的啤酒。6、待猪肝炒熟时,加入老抽上色即可,将炒好的猪肝,摆放在菠菜中间。六、双耳汤材料:黑木耳、白木耳各 10 克,冰糖少量。做法:将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内;放入少量冰糖,加水适量。将碗置蒸笼中,蒸1 小时,待木耳熟透即成。用法:可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天 2 次。功效:现代医学研究表明:银耳含有 17 种氨基酸、多种维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。二、低血糖发作如何进行有力抢救成年人空腹血糖浓度低于 4.0mmol/L 称为低血糖,但血糖低于更低的水平才会导致一些症状的出现,叫低血糖症,低血糖症是指血糖低于一个特定水平,并导致一系列症状出现,诊断标准为:男<50mg/dl(<2.78mmol/L),女<40mg/dl(<2.5mmol/L)(饥饿 72 小时后正常男性,女性最低值),婴儿和儿童<40mg/dl(2.22mmol/L)。当血糖浓度低于 50~60mg/dl 时,出现低血糖早期症状:四肢发冷、面色苍白、出冷汗、头晕、心慌等;当血糖浓度低于 45mg/dl 时,出现低血糖晚期症状:除早期症状外还出现惊厥及昏迷等。低血糖发作应该如何急救?绝对卧床休息,迅速补充葡萄糖是决定预后的关键。及时补糖将使症状完全缓解;而延误治疗则出现不可逆的脑损害。因此,应强调在低血糖发作的当时,立即给予任何含糖较高的物质,如饼干、果汁等。重症者应注意误使食物吸入肺中呛入气管引起吸入性肺炎或肺不张。能自己进食的低血糖患者,饮食应低糖、高蛋白、高脂肪,少食多餐,必要时午夜加饮糖料一次。静脉推注 50%葡萄糖 40-60ml 是低血糖抢救最常用和有效的方法。若病情不严重,尚未造成严重脑功能损害,则症状可迅速缓解,神志可立即清醒。三、谈谈低血糖症的预防方法有哪些①对于一些疾病引起的低血糖症,应该积极做好低血糖的护理。比如,糖尿病引起的低血糖症,这时合理用胰岛素很是关键。如果用药用量错误的话,随时可能引起这个问题的出现。②对特发性功能性低血糖...

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